အစားအစာႏွင့္က်န္းမာေရး

အစားအစာႏွင့္က်န္းမာေရး
=================

ေခ်ာကလက္
————–

ေခ်ာကလက္ထဲမွာ ဖီႏိုင္းအီသိုင္လမင္းက စိတ္ခံစားမႈေကာင္းေစတ့ဲ ဆီရိုတိုနင္နဲ႔ အန္ေဒၚဖင္ေဟာ္မုန္းေတြကို ဦးေႏွာက္ကထြက္ရွိေစဖို႔ လႈံ႕ေဆာ္ေပးပါတယ္။

ဖရဲသီး
——-

ဖရဲသီးထဲမွာ ေရဓာတ္ ၉၂ ရာခိုင္ႏႈန္းပါဝင္ၿပီး ၈ ရာခိုင္ႏႈန္းက လိင္စိတ္စြမ္းအား ေကာင္းမြန္ေစတ့ဲ အဟာရဓာတ္ေတြ ပါဝင္ပါတယ္။ ဖရဲသီးမွာ ဗိုင္ယာဂရာေဆးလို အာနိသင္လို႔မ်ိဳးရွိလို႔ လိင္အဂၤါေတြဆီကို ေသြးစီးဆင္းမႈ
ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

ဥအမ်ိဳးမ်ိဳး
———-

ၾကက္ဥမွာ သက္လံုေကာင္းေအာင္ ကူညီေပးႏိုင္တ့ဲ ပရိုတင္းပါဝင္မႈေကာင္းၿပီး ကယ္လိုရီအနည္းငယ္သာ ပါဝင္ပါတယ္။ အမိုင္ႏိုအက္စစ္ျဖစ္တ့ဲ အယ္လ္-အာဂ်ီနင္း
ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ပန္းေသပန္းညိႈးေရာဂါေတြကို ကုသႏိုင္ပါတယ္။

ဂ်င္ဆင္း
———

ဟာဝိုင္အီတကၠသိုလ္မွ ေလ့လာမႈအရ ဂ်င္ဆင္းကို ျဖည့္စြက္ေသာက္သံုးပါက လိင္စိတ္စြမ္းအား ၆၈ ရာခိုင္ႏႈန္း ပိုမိုျမင့္မားေစတာကိုေတြ႔ရပါတယ္။ဂ်င္းဆင္း
လက္ဖက္ရည္ ဒါမွမဟုတ္ စြပ္ျပဳတ္ထဲ ထည့္ေသာက္တာမ်ိဳးေတြ ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါတယ္။

ဆလတ္ရြက္
————–

ဆလတ္ရြက္ကို ဆီအနည္းငယ္နဲ႔ ရွာလကာရည္တို႔နဲ႔ ေရာၿပီးအသုပ္လုပ္စားပါက
ေဟာ္မုန္းေတြ ထြက္ရွိမႈကို အားေပးလို႔ ခါးေသးေစတ့ဲအျပင္ လိင္စိတ္စြမ္းအားကိုလည္း
ျမင့္မားေစပါတယ္။

ခ်င္း(ဂ်င္း)
———–

ခ်င္းဂ်င္းက ေသြးလွည့္ပတ္မႈကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ကိုယ္ခႏၶာအပူခ်ိန္ကို ထိန္းညွိေပးပါတယ္။ ခ်င္း(ဂ်င္း) လက္ဖက္ရည္ေသာက္သံုးပါက ခႏၶာကိုယ္အတြင္း
အဆိပ္အေတာက္ကင္းေစၿပီး စြမ္းေဆာင္ရည္အားေကာင္းေစပါတယ္။

Ref:
အလင္း(ေဆးဝါး)
Arogyam Magazine
No.270, p.25-28, January, 2015