(Unicode) ငရုတ်ချဉ်, ကြက်သွန်ချဉ်, ငရုတ် ကြက်သွန်ချဉ် ကျမအိမ်မှာ အဆင်သင့် အမြဲ လုပ်ထားတတ်တဲ့ အိမ်လုပ်ချဉ်လေးတွေကို စားချင်တဲ့သူများအတွက် လုပ်နည်းလေး တင်ပေးလိုက်ပါတယ်နော်။ ပါဝင် ပစ္စည်းများ ၁။ ကြက်သွန်ဖြူ ဥတစ်လုံး ( အခွံနွှာထားပါ ) ၂။ ငရုတ်တောင့်ရှည် ( ခပ်ထူထူ လှီးထားပါ ) ၃။ ရှာလကာရည် ၄။ ငံပြာရည် ၅။ ဟင်းခပ်မှုန့် ( မထည့်လဲရ ) ပထမဆုံး- ရှာလကာရည်, ငံပြာရည်, ဟင်းခပ်မှုန့်တို့ကိုပန်းကန်လုံး တစ်လုံးထဲ ထည့်ပြီး မိမိ စိတ်ကြိုက် အရသာ အချို, အငံ စပ်လိုက်ပါ။ ဟင်းခပ်မှုန့်ကတော့ မိမိအကြိုက် အနည်း အများ ထည့်ပါ။ ( မကြိုက်သူများ […]
ေရဆူေဆးျပားေသာက္တာ ေကာင္းလား
ေရဆူေဆးျပားေသာက္တာ ေကာင္းလား ==================== ==================== ေရခြက္ေလးထဲပစ္ထည့္လိုက္ရင္ ေရေလးေတြဆူလာျပီး အျမွဳပ္ေလးေတြတက္လာတာကို သေဘာက်လို႔ ငယ္ငယ္ကတည္းက ေသာက္ခဲ့ဖူးမယ္ထင္ပါတယ္ေနာ္။ ဒီေရဆူေဆးျပားေလးေတြက အျမွဳပ္ေလးေတြတက္လာလို႔ ၾကည့္လို႔ေကာင္းတယ္ဆိုတာထက္ ေတာ္ေတ္ာေလးပိုပါတယ္။ ေဖ်ာ္ရည္ေလးလို အရသာေကာင္းေကာင္းနဲ႔ ေသာက္လို႔ေကာင္းရံုတင္၊ လန္းဆန္းသြားေစရံုတင္မဟုတ္ပါဘူး။ ခႏၶာကိုယ္မွာ လိုအပ္တဲ့ ဓာတ္ေတြကိုပါျဖည့္စြမ္းေပးပါေသးတယ္။ ေရဆူေဆးျပားေသာက္တာေကာင္းလား……… ေရဆူေဆးျပားကို ေသာက္ဖို႔ ေရတစ္ခြက္ပဲလိုတာပါ။ ေရတစ္ခြက္ရွိရံုနဲ႔ အဆင္ေျပေျပေသာက္လို႔ရပါတယ္။ ေဆးေၾကာက္တဲ့သူေတြအတြက္ဆိုရင္လည္း ေတာ္ေတ္ာေလးအဆင္ေျပေစတာပါ။ လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြကို ေဖ်ာ္ရည္လို အရသာရွိတဲ့ေရေလးတစ္ခြက္ေသာက္ရံုနဲ႔ ရရွိမယ္ဆိုေတာ့ေရဆူေဆးျပားေသာက္တာ ေကာင္းတယ္၊ လို႔ပဲေျပာရမွာပါ။ ေရဆူေဆးျပား နဲ႔ ေသာက္ေဆးေတြဘာကိုေရြးမလဲ……….. ေဆးတိုက္ရခက္တဲ့သူေတြ၊ မ်ိဳခ်ရခက္ခဲေနတဲ့သူေတြ၊ အသက္အရြယ္ၾကီးရင့္ေနတဲ့ ဖိုးဖိုးဖြားဖြားေတြနဲ႔ ေဆးေၾကာက္တတ္တဲ့ကေလးေတြအတြက္ကေတာ့ ေရဆူေဆးျပားက အဆင္ေျပပါလိမ့္မယ္။ အခ်ိဳ႕ေသာလိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြကိုျပည့္စံုဖို႔ မျဖစ္မေနေဆးေသာက္ဖို႔လိုမယ္။ ဒါေပမယ့္ ေဆးေသာက္ဖို႔အတြက္ […]
နားလည်မှုတို့နှင့်အတူ
မေဇင်ဟာလှတယ်လို့ ပြောလို့ရတဲ့ မိန်းမတယောက်ပါ။ သူမရဲ့ နူးညံ့တဲ့ အသားအရေနဲ့ မဆိုသလောက် အနည်းငယ်ဝနေတယ်လို့ ပြောလို့ရတဲ့ ခန္ဓာကိုယ်အလှပိုင်ရှင်မိန်းမတယောက်ပေါ့။ ၁၅ပေါင်ခန့် ဝိတ်ချထားပြီး ဘော်လ်ဒီကိုပြန်ထိန်းထားတာ မကြာသေးပါဘူး။ မေဇင်တယောက် အတော်လေးကြိုးစားလိုက်ရတာပေါ့ မိန်းမတစ်ယောက်အတွက် ဝိတ် ၁ပေါင်ချဖို့ဆိုတာ တကယ်ကိုမလွဲတဲ့ကိစ္စပဲလေ ယောကျာ်းလုပ်သူ ကိုအောင်မင်းကတော့ မေဇင့်ကို လိုက်လို့ မယှဉ်နိုင်တော့ဘူး အရမ်းဝလာတော့ ဘယ်လောက်လုပ်လုပ် သိပ်မထိရောက်သလို ဖြစ်နေရော ကိုအောင်မင်းဆိုတဲ့လူက အစားအသောက်ကလဲ ကျူးတာကို ပေါင်၂ဝဝလောက် ခန္ဓာကို အလေးချိန်ရှိတဲ့ တကယ် ဝက်ကြီးပါ ဒါပေမဲ့ မေဇင် ကိုအောင်မင်းကို ချစ်နေဆဲပါ ကိုအောင်မင်းကလဲ မေဇင့်ကို ချစ်နေဆဲပါပဲ တယောက်ကိုယောက်တော့ သစ္စာလုံးဝ မပျက်ဖူးသေးတဲ့ တကယ်သာယာတဲ့ အိမ်ထောင်ရေးကို ပိုင်ဆိုင်တဲ့ လင်မယားနှစ်ယောက်ပေါ့ အားကစားပုံမှန်လုပ်တဲ့ မမေဇင်ကတော့တနေ့တခြား သွေးသားလည်ပတ်မှုတွေကောင်း နေလို့ထိုင်လို့ကောင်း […]
မနေနိုင်သည့်အဆုံး
ထွန်းထွန်းတစ်ယောက် မိန်းမသုံးယောက်နှင့် ကာမစပ်ယှက်ခြင်းအလုပ်ကို စိတ်ရှိလက်ရှိ ပီပီပြင်ပြင် ပြုလုပ်ခဲ့ဖူးပြီ..။ ထို့ကြောင့် လူလားမြောက်ခဲ့ပြီဟု ဆိုနိုင်ပါတော့၏။ သူ တန်ဆောင်မုန်းလပြည့်ညက စီစဉ်ခဲ့သော ဖောင်စီးလက်ဖွဲ့သည်လည်း ကာမ အငွေ့အသက် ကာမဓာတ်များ ကာမသိဒ္ဓိတွေ တိုးလျှက်ရှိနေပါသည်။ နောက်ထပ် ဖောင်စီးလက်ဖွဲ့တစ်လုံးစီရင်ရန် ထွန်းထွန်း ကြံစည်အားထုတ်လျက် ရှိ၏။ မကြည်ရှိန်၊ မတင်ရီမ၊ မဝင်းခင်တို့ဘက်ကို မလှည့်နိုင်သေး။ ထိုသုံးယောက်ကမူ ထွန်းထွန်း၏ လီးကြီးကို အောက်မေ့မျှော်လင့်လျှက် ရှိနေကြသည်။ မကြည်ရှိန်နှင့် မဝင်းခင်တို့မှာ ကာမပိုင်လင်ယောက်ျားတွေနဲ့မို့ ထွန်းထွန်းနှင့် နှစ်ပါးသွားဇာတ်လမ်းများကို တိတ်တိတ်လေး ကျိတ်၍သာ နေကြရသည်။ ထွန်းထွန်းအိမ်ဖက် အကြောင်းမရှိ အကြောင်းရှာ၍ မယောင်မလည် ရောက်ခဲ့ကြသော်လည်း ထွန်းထွန်းနှင့် တစ်ခါမျှ မတွေ့ခဲ့ကြရ။ ထွန်းထွန်း အိမ်ပေါ်ထပ်မှာ အဓိဋ္ဌာန်ဝင်နေသည် ဟု သူ့အမေပြောစကားအရ သိခဲ့ကြသည်။ သည့်ထက်ပို၍ […]
ေႁမြေတြေျပးေစမည့္ သဘာဝ နည္းလမ္း
သင့္အိမ္ဝင္းထဲမွာ ေႁမြေတြ အဝင္အထြက္ရွိေနလို႔ စိတ္ညစ္ေနသူမ်ားအတြက္ ေႁမြေတြေျပးေစမည့္ သဘာဝ နည္းလမ္း အိမ္ၿခံေျမအတြင္း ေႁမြေတြ႕လွ်င္ လုပ္ရမည့္နည္း သင့္အိမ္ဝင္းထဲမွာ ေႁမြေတြအဝင္အထြက္ရွိေနလို႔ စိတ္ညစ္ေနသူမ်ားအတြက္ ေႁမြေတြေျပးေစမည့္ သဘာဝ နည္းလမ္းေလးပါ။ သဘာဝ ေဆးနည္း ပါဝင္ပစၥည္း ေဆး႐ြက္ႀကီး(စြန႔္ပစ္ထားေသာ) ေဆး႐ိုးမ်ား၊ ဇီးျဖဴသီး၊ ဇီးျဖဴ႐ြက္ ေဆး႐ြက္ႀကီးေဆး႐ိုးမ်ား အမႈန႔္ႀကိတ္ ျဖဴးေပးပါ။ ေဆး႐ြက္ႀကီး/ေဆး႐ိုးမ်ား ေရစိမ္ ပက္ျဖန္းေပးပါ။ ဇီးျဖဴသီး/႐ြက္မ်ားကို ေႁမြလာႏိုင္ေသာ ေနရာမ်ားတြင္ ပက္က်ဲေပးပါ။ ဇီးျဖဴသီး/႐ြက္မ်ားကို ေရျဖင့္ေရာစပ္ အရည္ႀကိတ္ ပက္ျဖန္းေပးပါ။ အဆင္ေျပေသာနည္းကို အသုံးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ စာႂကြင္း ။ ။ေက်းဇူးရွင္ေတာင္သူဦးႀကီးမ်ားသို႔ လယ္ေျမ/ ယာေျမ/ ဥယ်ာဥ္ၿခံေတြထဲမွာ ေႁမြအႏၲရာယ္ ကင္းေဝးေစဖို႔ ေဆး႐ြက္ႀကီး (စြန႔္ပစ္ထားေသာ) ေဆး႐ိုးမ်ား ျဖန႔္က်ဲေပးပါ။ မိုး႐ြာလာရင္ ေဆး႐ြက္အရည္မ်ားကို ရႈရႈိက္မိၿပီး ေႁမြဆိုးမ်ား […]
ပတဲေကာႀကီးပင္
(Zawgyi) ပတဲေကာႀကီးပင္ ျမန္မာ ႏိုင္ငံ အႏွံ႔ အျပားတြင္ သဘာ၀အေလ်ာက္ ေပါက္ေရာက္သည္။ သဘာ၀ေပါက္ပင္ ျဖစ္သည္။ အပင္ အၿမဲစိမ္း အပင္ငယ္ မ်ိဳးျဖစ္သည္။ အျမင့္ ၅-၈ ေပ အထိ ျမင့္သည္။႐ြက္ေယာင္ ပင္စည္ ျဖစ္ၿပီး ေထာင္မတ္၍ ေပါက္သည္။ ပင္စည္ လုံးမာ ၍ ေခ်ာေမြ႕ သည္။ အ႐ြက္ ပင္စည္လုံးအား ပတ္၍ ႐ြက္လႊဲထြက္သည္။အလ်ား ၁-၂ ေပ အထိ ရွိ၏။ ႐ြက္ျပားက်ဥ္း၏။႐ြက္ရင္းဝိုင္း သို႔မဟုတ္ သြယ္ၿပီး ႐ြက္ထိပ္သို႔ ခြၽန္သြယ္ သြားသည္။ဂုံမင္း ႐ြက္ႏွင့္ တူသည္။႐ြက္ညႇာ တိုသည္။႐ြက္လယ္ေၾကာ ထင္ရွား၍ ေျမာင္းပါသည္။ အ႐ြက္ မ်က္ႏွာျပင္ ႏွစ္ဖက္လုံး ေခ်ာေမြ႕ၿပီး ႐ြက္နားညီသည္။ အပြင့္ ေသးငယ္ၿပီး အျဖဴ […]
ကျေနပ်အောင်ဖြည့်ဆည်းပေးတာ
ဘဝမှာ ဒါဟာ ပထမဆုံး ယောကျ်ားတယောက်က အင်္ဂါစပ်ကို ကလိပေးတာ ကို ခံဘူးရတာ ။ အင်္ဂါစပ်အတွင်းထဲက တအား ယားလာသည် ။ တခုခုနဲ့ ပွတ်တိုက် ဖြေဖျောက်ချင်မိရအောင်ကို မခံမရပ်နိုင်အောင် ယားတာ ဖြစ်သည် ။ ဒီအချိန်မှာ ကျားဆိုးက အင်္ဂါစပ်ရဲ့ ရသာဖူး အစိလေးကို သူ့နှုတ်ခမ်းကြီးနဲ့ ငုံပြီး စုတ်လိုက်တာကို ရုတ်တရက် ခံ လိုက်ရသည် ။ “ အို့ .အား ” ဒေါ်မိုးမိုးရှိန်း တင်ပါးကြီးတွေ မြောက်ကြွသွားသည်။ တဆတ်ဆတ် တုန်ခါသွားသည် ။ အဓိက သော့ချက်ကို ထိသွားတာ ။ ကျားဆိုးသည် မိန်းမတွေကို ကိုင်တွယ်နေကျ ကောင်ပါလား ။ ဒေါ်မိုးမိုးရှိန်းသည် သူဟာ အလိုမတူဘဲ အတင်း […]
ဘာလို့ချောင်းနေတာလဲ
ဒေါ်ချစ်ချစ်ကျော်မြင့် ကားပေါ်က ဆင်းလိုက်တော့ ဆရာမ ရဲ့ ဖြူဝင်းနေတဲ့ ခြေသလုံးလေးတွေ ကို မြင်လိုက်ရ သည်။ ဆရာမ ဝိုင်းစက်တဲ့ မျက်ဝန်းတွေ ..နှာတန်လှလှလေး . .နှုတ်ခမ်းပြဲပြဲဖူးဖူးလေးတွေဟာ သူ့ ရင်ကို တအားလှုပ်ရှားယစ်မူးစေသည်လို့ ဆရာ ဦးသိန်းထွန်းနိုင် ထင်သည်။ ဒေါ်ချစ်ချစ်ကျော်မြင့်သည် ကျောင်းဆရာမ မလုပ်ဘဲ ရုပ်ရှင် မင်းသမီး လုပ်ဖို့ ကောင်း သည် လို့ ဆရာဦးသိန်းထနွ ်းနိုင် ထင်သည်။ ဒေါ်ချစ်ချစ်ကျော်မြင့် သူတို့ ကျောင်းကို ရောက်လာတာ မကြာသေး ။ ဒေါ်ချစ်ချစ်ကျော်မြင့် သည် ရုပ်က ချောသည်။ ကိုယ်လုံးက တောင့်သည်။ အသားအရေလှသည် ။အသံလေးက ချိုသည် ။ ဘာလိုသေးလဲ ဒေါ်ချစ်ချစ်ကျော်မြင့်ရယ်..။ . .ဆရာဦးသိန်းထနွ ်းနိုင် […]