ေသာက္သံုးေရရဲ႕သက္တမ္း
==================
==================
ေန႔စဥ္ရွင္သန္လုပ္ရွားႏိုင္ဖို႔ ေရကအေရးပါတဲ့ အခန္းက႑ကေနပါဝင္ေနတာပါ။ ထမင္းအသက္ ၇ ရက္ ေရ အသက္ တစ္မနက္ ရယ္လို႔ေတာင္ ဆိုရိုးရွိတယ္ေလ။ ဒီလိုေန႔စဥ္ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ေျပာင္းလဲမႈျဖစ္စဥ္ေတြကို ေကာင္းမြန္စြာလည္ပတ္ႏိုင္ေစဖို႔အေရးၾကီးတဲ့ ေရကို အခုေနာက္ပိုင္းမွာ ေရသန္႔ဗူးေတြနဲ႔ ထည့္သြင္းျပီး PH7 ေရသန္႔စစ္စစ္လို႔ေရာင္းခ်လာၾကပါတယ္။ ဒီဗူးေတြထဲမွာထည့္ထားတဲ့ ေရရဲ႕ သက္တမ္းက ဘယ္ေလာက္အထိပဲ စိတ္ခ်ရတာလဲဆိုတာကို စဥ္းစားမိပါရဲ႕လား။ ဒီေဆာင္းပါးေလးထဲမွာ ေရသန္႔ဗူးေတြထဲက ေရရဲ႕ သက္တမ္းကိုေျပာျပေပးမယ္ေနာ္။
ေရကလူၾကိဳက္မ်ားတဲ့ ေသာက္စရာတစ္ခုပါ။ ေရက က်န္းမာေရးအတြက္အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားျပီး ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳး လံုးဝမရွိပါဘူး ေငြေၾကးကုန္က်မႈနည္းတဲ့ ေသာက္စရာတစ္မ်ိဳးလည္းျဖစ္ပါတယ္။ လူေတြက ေရဗူးေတြကို အိမ္မွာ ေန႔စဥ္ေသာက္သံုးဖို႔၊ ခရီးသြားတဲ့အခါယူသြားဖို႔၊ ဒါမွမဟုတ္ အျပင္သြားတဲ့အခါ လြယ္လင့္တကူေသာက္သံုးလို႔ရေအာင္ ယူေဆာင္သြားၾကတာပါ။
ေရဗူးဝယ္ယူတဲ့အခါ သတိထားရမယ့္အခ်က္ေတြက
ေရက သန္႔ရွင္းမႈရွိရဲ႕လား
ထုပ္ပိုးထားတာေတြ ပ်က္စီးေနလား
ေရဗူးက ေနေရာင္နဲ႔တိုက္ရိုက္ထိေတြ႔ႏိုင္တဲ့ ေနရာမွာထားထားတာလား
FDA ရဲ႕ခြင့္ျပဳခ်က္ရထားရဲ႕လား
ကုန္ဆံုးရက္ကဘယ္ေန႔လဲ
ေရမွာ အေရာင္ရွိေနလား ဆိုတာေတြကိုေသခ်ာဆန္းစစ္ဖို႔လိုပါမယ္။
ေရဗူးထဲကေရရဲ႕ သက္တမ္းက
အမွန္ေတာ့ ေသာက္သံုးေရရဲ႕ သက္တမ္းမွာ ကုန္ဆံုးတယ္ဆိုတာမရွိပါဘူး။ ထည့္သြင္းထားတဲ့ ဗူးအေနအထားေၾကာင့္သာ ေရထဲမွာ ဓာတုဓာတ္ျပဳမႈေတြျဖစ္ႏိုင္တာပါ။ FDA ကခ်မွတ္ထားတဲ့ စည္းမ်ဥ္းေတြအတိုင္း လိုက္နာလုပ္ေဆာင္ျပီးထုတ္လုပ္ထားမယ္ဆိုရင္ ေရဗူးထဲကေရရဲ႕ သက္တမ္းက ၂ ႏွစ္အထိၾကာျမင့္မွာပါ။ ေရရဲ႕ေနာက္ထပ္ဂုဏ္သတၱိတစ္ရပ္က သူကိုယ္တိုင္အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ေစတာမ်ိဳးမရွိပါဘူး။ ဥပမာေျပာျပရရင္ ျမစ္ေရကလူေတြနဲ႔စက္ရံုေတြရဲ႕ စြန္႔ပစ္ပစၥည္းေတြေၾကာင့္သာ ညစ္ညမ္းတာျဖစ္ျပီး သူ႔အလိုလိုညစ္ညမ္းေနတယ္ဆိုတာမရွိပါဘူး။ ကန္ေရေတြ ညစ္ညမ္းတာကလည္း လူေတြရဲ႕ မဆင္မျခင္လုပ္ရပ္ေတြေၾကာင့္ပါ။ ဒီလိုပါပဲ ေသာက္သံုးေရေတြမွာလည္း သက္တမ္းကုန္ဆံုးသြားတယ္။ ညစ္ညမ္းသြားတယ္ဆိုတာ မရွိပါဘူး။
အခုေျပာျပခ်င္တာကလည္း ဗူးေတြမွာထည့္ထားတဲ့ေရေတြက ေနေရာင္နဲ႔ တိုက္ရိုက္ထိေတြ႔မယ္ ဆိုရင္ ဗူးကိုထုတ္လုပ္ထားတဲ့ ပလပ္စတစ္မွာပါတဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြက ထြက္လာျပီး ေရထဲမွာေပ်ာ္ဝင္သြားတဲ့အခါ ေရကက်န္းမာေရးကို ထိခိုက္လာေစႏိုင္မွာပါ။ ေနာက္တစ္ခ်က္က ေရဗူးေတြကို သိုေလွာင္တဲ့အခါ ေအးျမျပီး ေနေရာင္နဲ႔တိုက္ရိုက္ထိေတြ႔မႈမရွိတဲ့ေနရာမွာ သိမ္းထားသင့္ျပီး ေရဗူးေတြကို သန္႔ရွင္းေရးသံုးပစၥည္းေတြ၊ ဓာတ္ဆီထည့္ထားတဲ့ဗူးေတြ၊အိမ္သုတ္ေဆးဗူးေတြ နဲ႔ အျခားအနံ႔ျပင္းတဲ့အရာေတြ၊ အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ေစတဲ့ အရာေတြနဲ႔ အတူတူကပ္ျပီး သိမ္းဆည္းတာမ်ိဳးမလုပ္သင့္ပါဘူး။
ေသာက္သံုးေရကို ဗူးထဲထည့္ျပီး အခန္းအပူခ်ိန္မွာထားေသာက္သံုးမယ္ဆိုရင္ ၄ နာရီကေန ၈ နာရီအတြင္းပဲထားသင့္ပါတယ္။ တကယ္လို႔ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ထားမယ္ဆိုရင္ ၄ ရက္ ကေန ၅ရက္အထိထားလို႔ရပါတယ္။ ေရကို အျမဲတမ္းသန္႔ရွင္းေနေစခ်င္ရင္ ဖြင့္ေသာက္ျပီးတာနဲ႔ ဗူးကို ေရခဲေသတၱာထဲခ်က္ခ်င္းထည့္လိုက္ပါ။
ေလ့လာမႈေတြအရ ေနေရာင္နဲ႔တိုက္ရိုက္ထိေတြ႔ထားတဲ့ ေရဗူးထဲကေရကိုေသာက္သံုးမႈေၾကာင့္ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ ရင္သားကင္ဆာ ခံစားၾကရျပီး အမ်ိဳးသားေတြမွာလည္း ကင္ဆာေရာဂါေတြခံစားရတာရွိပါတယ္။လို႔ ေတြ႔ရွိခဲ့ရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေရသန္႔ဗူးေတြကို ေသာက္သံုးတဲ့အခါ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္ျပီး PH7 ျပည့္ဝတဲ့ေရကို ေသာက္သံုးမိေစဖို႔အတြက္ ေနေရာင္နဲ႔တိုက္ရိုက္ထိေတြ႔ထားတာ မရွိဘဲ ေအးျမျပီး ေနေရာင္နဲ႔တိုက္ရိုက္ထိေတြ႔မႈမရွိတဲ့ေနရာမွာ သပ္သပ္ရပ္ရပ္သိမ္းဆည္းထားဖို႔လိုပါမယ္။
===========
ေရးသားသူ Aye Thi Mon
ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Kaung Thar
