အာလူးသံုးၿပီး မ်က္ႏွာေလး လွေအာင္ျပဳလုပ္ၾကမယ္
ေရးသားသူ Phyo Pyae Pyae
ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Thurein Hlaing Win.
======================
အာလူးေလးကေတာ့ လြယ္လြယ္ကူကူ ရႏိုင္တဲ့ အသီးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္တာေၾကာင့္ အားလံုးအတြက္ အဆင္ေျပေစမွာပါ။ ပံုမွန္အားျဖင့္ေတာ့ ရွားေစာင္းလက္ပပ္၊ သခြားသီးေတြနဲ႔ ေပါင္းတင္ၾကတာမ်ားပါတယ္။ ခု အာလူးေလးနဲ႔ ေပါင္းတင္ႏုိင္မယ့္ နည္းလမ္းေလးေတြ ေျပာျပမယ္ေနာ္။
အာလူးမွာ Catecholase အင္ဇိုင္းဓါတ္ေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္ အမည္းစက္ေတြကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္တဲ့အျပင္ ဝက္ျခံေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ အမာရြတ္ေတြလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။ အာလူးမွာ ပိုတက္စီယမ္ေတြလည္း ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေရဓါတ္ကို ထိန္းထားေပးတဲ့အျပင္ အသားအေရကိုလည္း စိုေျပေစႏိုင္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ B 6 ကေတာ့ ဆဲလ္အသစ္ေတြ ျပန္လည္ျဖစ္ေစပါတယ္။ ကယ္လ္စီယမ္ ပါဝင္မႈကေတာ့ အေရျပားေျခာက္ေသြ႔တာကို ကာကြယ္ေပးတဲ့အျပင္ အေပၚယံ အေရျပား ထိခိုက္မႈလည္း ေလွ်ာ့နည္းေစပါတယ္။ မဂၢနီဆီယမ္ကေတာ့ မ်က္ကြင္းညိဳတာေတြကို ေလွ်ာ့နည္းေအာင္ စြမ္းေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။ အသားအေရကို ၾကည္လင္ေတာက္ပေစၿပီး မ်က္ႏွာမွာ အေရးအေၾကာင္းေတြ မျဖစ္ေစဖို႔ မ်ားစြာ အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။
နည္းလမ္းမ်ား
အမည္းစက္
အာလူးကို အမည္းစက္ေတြ ေပ်ာက္ဖို႔အတြက္ အသံုးျပဳႏိုင္မယ့္ နည္းလမ္းကေတာ့ ပထမဦးဆံုး အာလူးကို အခြံႏႊာၿပီး ေက်ညက္သြားေအာင္ ႀကိတ္ေခ်ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ မ်က္ႏွာေပၚက အမည္းစက္ေတြေပၚမွာ လိမ္းထားလိုက္ပါ။ ငါးမိနစ္ေလာက္ေတာ့ၾကာေအာင္ ထားေပးပါ။ ၿပီးမွ ေရေအးေလးနဲ႔ မ်က္ႏွာသစ္ေပးပါ။ ခဏခဏ လုပ္ေပးမယ္ဆိုရင္ အမည္းစက္ေလးေတြ ကင္းစင္သြားမွာပါ။
အသားအေရ ၾကည္လင္ျခင္း
အသားအေရေလးေတြ ၾကည္ၾကည္လင္လင္ေလးနဲ႔ ၾကည့္ေကာင္းဖို႔ အာလူးတစ္လံုးပဲ လိုတာပါေနာ္။ အာလူးအစိမ္းကို ပါးပါးေလး လွီးၿပီး မ်က္ႏွာမွာ နာရီဝက္ေလာက္ ကပ္ထားလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ပံုမွန္အတို္င္း မ်က္ႏွာသစ္လိုက္ပါ။ ညတိုင္း ျပဳလုပ္ေပးမယ္ဆိုရင္ အသားအေရ ၾကည္လင္လာမွာ အေသအခ်ာပါပဲ။
အသားအေရ ေျခာက္ေသြ႔ျခင္း
အသားအေရ ေျခာက္ေသြ႔တာကေတာ့ မိန္းကေလး ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒီလို ျပႆနာေတြ ကင္းေဝးဖို႔အတြက္ အာလူးကို ပါးပါးေလးေတြ လွီးကာ ဒိန္ခဲ ဒါမွမဟုတ္ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ ေရာစပ္လို္က္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ မ်က္ႏွာမွာ မိနစ္ (၂၀) ေလာက္ ၾကာေအာင္ လိမ္းထားလိုက္ပါ။ တပတ္ကို (၂) ႀကိမ္ေလာက္ ျပဳလုပ္ေပးမယ္ဆိုရင္ ေကာင္းမြန္တဲ့ ရလဒ္တစ္ခု ပိုင္ဆိုင္ရမွာ ေသခ်ာပါတယ္။
အေရးအေၾကာင္းျဖစ္ေပၚျခင္း
အသက္အရြယ္မတိုင္ခင္ အေရးအေၾကာင္းေတြ ျဖစ္ေစတာက စိတ္ပ်က္စရာ တစ္ခုပါပဲ။ ဒီလိုအေရးအေၾကာင္းေတြကို ႀကိဳတင္ကာကြယ္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ အာလူးနဲ႔ ၾကက္ဥကို အသံုးျပဳလို႔ ရတယ္ေနာ္။ အာလူးကို ေက်ေအာင္ ေခ်လိုက္ၿပီးေနာက္ ၾကက္ဥအကာေလးနဲ႔ ေရာပါ။ ၿပီးေတာ့ မ်က္ႏွာမွာ လိမ္းေပးထားလိုက္ပါ။ မ်က္ႏွာ ခပ္တင္းတင္းေလး ခံစားလာရၿပီိဆိုရင္ ေရေႏြးေလးနဲ႔ မ်က္ႏွာသစ္လိုက္ပါ။ တစ္ပတ္ကို (၃) ႀကိမ္ေလာက္ လုပ္မယ္ဆိုရင္ အေရးအေၾကာင္းေတြ သက္သာလာမွာ ျဖစ္သလို ထပ္လည္း မျဖစ္ပါဘူး။
ဝက္ျခံ
ဝက္ျခံေတြေၾကာင့္ စိတ္ညစ္ေနရသူေတြ အမ်ားႀကီးပါပဲ။ ဝက္ျခံကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစတဲ့အထဲမွာ အာလူး ပါဝင္ပါတယ္။ အာလူးကို အျပားအခ်ပ္ေလးေတြ လွီးၿပီး ဝက္ျခံေတြေပၚမွာ ကပ္ထားေပးပါ။ ၿပီးမွ မ်က္ႏွာသစ္ပါ။ မၾကာခဏ ျပဳလုပ္ေပးမယ္ဆိုရင္ ဝက္ျခံေလးေတြ သက္သာသြားပါလိမ့္မယ္။
ဤေဆာင္းပါးကို Mizzima ၏ မိတ္ဘက္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ေဆးပညာဝက္ဘ္ဆိုဒ္ hellosayarwon.com မွ ကူးယူေဖာ္ျပပါသည္။
