အသည္းကို သန္႔စင္ေပးၿပီး ဇီ၀ကမၼျဖစ္စဥ္ေတြကိုအားေကာင္းေစမယ့္ ေဖ်ာ္ရည္

=======================
=======================

အသည္းက အဆိပ္အေတာက္ေတြဖယ္ရွားတာ၊ ေရာဂါပိုးမႊားေတြ တိုက္ခိုက္တာ၊ ပရိုတင္းဓာတ္နဲ႔ ေဟာ္မႈန္းေတြထုတ္လုပ္ေပးတာ စတဲ့ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ လုပ္ငန္းစဥ္ေပါင္း ၅၀၀ ေက်ာ္ကို လုပ္ေဆာင္ေနတာျဖစ္ပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ အာဟာရျပည့္ျပည့္စံုစံု မစားသံုးျခင္းနဲ႔ အသင့္စားအစားအစာေတြက အသည္းကို ထိခိုက္ႏိုင္ပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ အသည္းက်န္းမာေရးကို အားေကာင္းေစတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ကို ေ၀မွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

နံနံပင္ သို႔ တရုတ္နံနံပင္ 25 g

ဂ်င္း လက္တစ္ဆစ္

လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ေဂၚဖီ 125 g

သံပုရာသီး ၁လံုး

သစ္ေတာ္သီး 250 g

ပူစီနံ 10 g

ေရ 500 ml

ျပဳလုပ္နည္း

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကို ေရေသခ်ာေဆးေၾကာလိုက္ပါ။ ဓာတု ပိုးသတ္ေဆးကိုု စိုးရိမ္ရင္ ဆားရည္နဲ႔ စိမ္ထားပါ။ၿပီးမွ ေရျပန္ေဆးပါ။ အခြံမခြာပါနဲ႔။

သစ္ေတာ္သီးကို ပါးပါးေလးလွီးၿပီး ဂ်င္းကို စိပ္လိုက္ပါ

သစ္ေတာ္သီး၊ ေဂၚဖီနဲ႔ နံနံပင္ကို အေသးေလးေတြျဖစ္ေအာင္ လွီးလိုက္ပါ။

အားလံုးကို ေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ေမႊပါ။

ေဖ်ာ္စက္ထဲကို ေရထည့္ပါ။

သံပုရာသီးအခြံေလးကို ေသးေသးေလးေတြျဖစ္ေအာင္လွီးၿပီး လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္ရေအာင္ လွီးပါ။

သံပုရာသီးကို ေဖ်ာ္စက္ထဲညွစ္ထည့္လိုက္ပါ။ အေစ့ေတြ မပါေစပါနဲ႔။

ပူစီနံနဲ႔ သံပုရာသီးအခြံကိုထည့္ၿပီး ေဖ်ာ္စက္ထဲ ေမႊလိုက္ၿပီး ေသာက္လုိ႔ရပါၿပီ။

တစ္ေန႔ကို ၂ ႀကိမ္ေသာက္ရင္ပိုေကာင္းပါတယ္။ မနက္အိပ္ရာထတဲ့အခ်ိန္နဲ႔ ညမအိပ္ခင္ ၂ နာရီ ၃ နာရီအလိုေလာက္မွာ ေသာက္ပါ။ ေဖ်ာ္ၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲထားရင္ ၂ ရက္အထားခံပါတယ္။

နံနံပင္

နံနံပင္က အသည္းက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ေသြးတိုးကိုက်ေစကာ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ကိုလည္း ထိန္းညွိေပးပါတယ္။

ဂ်င္း

အသည္းႀကီးေနတဲ့သူေတြအတြက္ဆိုရင္ ဂ်င္းက ေကာင္းပါတယ္။ ဂ်င္းက အသည္းမွာ အဆီဖံုးေနတာကိုလည္း ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ပါတယ္။

ေဂၚဖီ

ေဂၚဖီက အသည္း အင္ဇိုင္းဓာတ္ေတြ မညီတာေတြကို ျပဳျပင္ေပးၿပီး အသည္းအတြင္း ေရာင္တာေတြ ဆဲလ္အေသေတြကို မျဖစ္ေအာင္လည္း ကူညီေပးပါတယ္။

သံပုရာသီး

သံပုရာသီးနဲ႔ သံပုရာသီးအခြံမွာ Hesperidin၊ Naringenin နဲ႔ Eriocitrin ဓာတ္ေတြပါ၀င္ၿပီး အသည္းေရာင္တာကို ကာကြယ္ေပးကာ ေသြးအတြင္းကိုလက္စထေရာဓာတ္ကို က်ဆင္းေစပါတယ္။

==============

MyFood Myanmar