Blog

(Zawgyi)

စေတာ္ဘယ္ရီယိုကို အိမ္မွာအလြယ္တကူ ျပဳလုပ္လို႔ရမယ့္ နည္းလမ္း

အိမ္မွာ စေတာ္ဘယ္ရီယိုေလးရွိေနရင္ေတာ့ မနက္စာအတြက္လည္း စိတ္ပူစရာမလိုေတာ့သလို၊ ညဘက္ဗိုက္ဆာတဲ့အခါမွာလည္း စားစရာကို ေထြေထြထူးထူး ရွာေနစရာ မလိုေတာ့ပါဘူး။ ေပါင္မုန႔္ေလးနဲ႔ စားလိုက္ရင္ အဆင္ေျပေနၿပီေလ။ ဒါေၾကာင့္ အိမ္တိုင္းမွာ ေဆာင္ထားသင့္တဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီယိုကို အိမ္မွာ အလြယ္တကူ ျပဳလုပ္လို႔ရေအာင္ လုပ္နည္းေလးကိုေျပာျပေပးလိုက္ပါတယ္။

စေတာ္ဘယ္ရီယို ျပဳလုပ္ဖို႔ ပါဝင္ပစၥည္းကလည္း ၃ မ်ိဳးပဲလိုတာပါ။ ဒါေတြကေတာ့ စေတာ္ဘယ္ရီ – ပန္းကန္လုံးအႀကီး တစ္ပန္းကန္စာ၊ သၾကား – ခြက္တစ္ဝက္စာနဲ႔ သံပုယိုသီး – တစ္လုံးပါ။

လုပ္ရမယ့္ ပုံစံကေတာ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြကို လက္နဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ဇြန္းနဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ ေခ်ေပးၿပီး ဒယ္အိုးထဲကို ထည့္ပါ။ ဒယ္အိုးကို မီးဖိုေပၚတင္ၿပီး မီးဖြင့္လိုက္ပါ။ ၿပီးတာနဲ႔ သံပုယိုသီး တစ္လုံးကို အရည္ညႇစ္ခ်ၿပီး ဇြန္းနဲ႔ေမႊေပးပါ။

အိုးကတည္ထားတာ နည္းနည္းဆူၿပီး အရည္ပ်စ္လာၿပီဆိုရင္ေတာ့ သၾကားထည့္ၿပီး ထပ္ေမႊေပးပါ။ ပြက္ပြက္ဆူလာတဲ့အခါမွာေတာ့ အေပၚမွာတက္ေနတဲ့ အျမႇဳပ္ေတြကို ဖယ္ထုတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးမွ ဇြန္းနဲ႔ထပ္ေမႊေပးပါ။

ေမႊၿပီးတဲ့ အခါမွာေတာ့ မီးပိတ္ၿပီး ခဏအေအးခံ ထားလိုက္ပါ။ ေအးသြားတာနဲ႔ ကိုယ္ထည့္ခ်င္တဲ့ ပုလင္းထဲကို ထည့္လို႔ရပါၿပီ။ ပုလင္းအေသးေလးဆိုရင္ေတာ့ ၆ ပုလင္းေလာက္ ရပါလိမ့္မယ္။ ၿပီးရင္ေတာ့ ေရခဲေသတၱာထဲထည့္ၿပီး လိုသလိုယူစားလို႔ ရပါၿပီ။

အျပင္မွာ သြားဝယ္ေနစရာမလိုေအာင္ အိမ္မွာကိုယ္တိုင္ လုပ္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေငြကုန္ေၾကးက်လည္း သက္သာေစမွာပါ။

Credit – MyFood Myanmar

(Unicode)

စတော်ဘယ်ရီယိုကို အိမ်မှာအလွယ်တကူ ပြုလုပ်လို့ရမယ့် နည်းလမ်း

အိမ်မှာ စတော်ဘယ်ရီယိုလေးရှိနေရင်တော့ မနက်စာအတွက်လည်း စိတ်ပူစရာမလိုတော့သလို၊ ညဘက်ဗိုက်ဆာတဲ့အခါမှာလည်း စားစရာကို ထွေထွေထူးထူး ရှာနေစရာ မလိုတော့ပါဘူး။ ပေါင်မုန့်လေးနဲ့ စားလိုက်ရင် အဆင်ပြေနေပြီလေ။ ဒါကြောင့် အိမ်တိုင်းမှာ ဆောင်ထားသင့်တဲ့ စတော်ဘယ်ရီယိုကို အိမ်မှာ အလွယ်တကူ ပြုလုပ်လို့ရအောင် လုပ်နည်းလေးကိုပြောပြပေးလိုက်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီယို ပြုလုပ်ဖို့ ပါဝင်ပစ္စည်းကလည်း ၃ မျိုးပဲလိုတာပါ။ ဒါတွေကတော့ စတော်ဘယ်ရီ – ပန်းကန်လုံးအကြီး တစ်ပန်းကန်စာ၊ သကြား – ခွက်တစ်ဝက်စာနဲ့ သံပုယိုသီး – တစ်လုံးပါ။

လုပ်ရမယ့် ပုံစံကတော့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို လက်နဲ့ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဇွန်းနဲ့ပဲဖြစ်ဖြစ် ချေပေးပြီး ဒယ်အိုးထဲကို ထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးကို မီးဖိုပေါ်တင်ပြီး မီးဖွင့်လိုက်ပါ။ ပြီးတာနဲ့ သံပုယိုသီး တစ်လုံးကို အရည်ညှစ်ချပြီး ဇွန်းနဲ့မွှေပေးပါ။

အိုးကတည်ထားတာ နည်းနည်းဆူပြီး အရည်ပျစ်လာပြီဆိုရင်တော့ သကြားထည့်ပြီး ထပ်မွှေပေးပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာတဲ့အခါမှာတော့ အပေါ်မှာတက်နေတဲ့ အမြှုပ်တွေကို ဖယ်ထုတ်လိုက်ပါ။ ပြီးမှ ဇွန်းနဲ့ထပ်မွှေပေးပါ။

မွှေပြီးတဲ့ အခါမှာတော့ မီးပိတ်ပြီး ခဏအအေးခံ ထားလိုက်ပါ။ အေးသွားတာနဲ့ ကိုယ်ထည့်ချင်တဲ့ ပုလင်းထဲကို ထည့်လို့ရပါပြီ။ ပုလင်းအသေးလေးဆိုရင်တော့ ၆ ပုလင်းလောက် ရပါလိမ့်မယ်။ ပြီးရင်တော့ ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီး လိုသလိုယူစားလို့ ရပါပြီ။

အပြင်မှာ သွားဝယ်နေစရာမလိုအောင် အိမ်မှာကိုယ်တိုင် လုပ်မယ်ဆိုရင်တော့ ငွေကုန်ကြေးကျလည်း သက်သာစေမှာပါ။

Credit – MyFood Myanmar

အစားအေသာက္ေတြမပုပ္မသိုးဘဲ ၾကာရွည္ခံေစမယ့္ နည္းလမ္းေကာင္း

==================
==================

အစားအေသာက္ေတြကို လိုလိုမယ္မယ္၀ယ္ထားေပမယ့္လည္း ၾကာၾကာအထားမခံဘဲ ပုပ္သိုးသြားေတာ့ ပိုက္ဆံကုန္တာပဲအဖတ္တင္တာေပါ့။ ဒါေၾကာင့္ အိမ္ရွင္မေတြသာမက လူတိုင္းသိထားသင့္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို မပုပ္မသိုးဘဲ ၾကာရွည္ခံေအာင္ ဘယ္လိုေတြထားသင့္လဲဆိုတာကို မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္။

အသားကိုၾကာၾကာအထားခံခ်င္ရင္ေတာ့ City Mart ေတြမွာထားသလိုထားေပးရပါမယ္။ အရင္ဆံုး Sandwich Bag လို႔ေခၚတဲ့အိတ္ေလးထဲကို အသားထည့္လိုက္ပါ။ ပိတ္တဲ့အခါမွာေတာ့ အဆံုးထိမပိတ္ဘဲ နည္းနည္းဟထားၿပီး ေရထဲကိုႏွစ္လိုက္ပါ။

အသားထည့္ထားတဲ့ေနရာေလးျမဳပ္သြားရင္ေတာ့ အိတ္ကိုလံုေအာင္ပိတ္လိုက္လို႔ရပါၿပီ။ အိတ္ထဲကို ေရလံုး၀မ၀င္ပါေစနဲ႔။ ၿပီးရင္ေတာ့ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ထည့္ထားလိုက္မယ္ဆိုရင္ ၾကာၾကာအထားခံပါတယ္။

စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြ မပုပ္မသိုးပဲၾကာၾကာခံေအာင္ ဇလံုတစ္လံုးထဲကို ေရထည့္ၿပီး Apple Cider Vinegar – တစ္ခြက္ေလာက္ထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ စေတာ္ဘယ္ရီထည့္ထားတဲ့ဘူးေလးကို ခဏစိမ္လိုက္ၿပီး ေရစစ္ခ်ကာ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ျပန္ထည့္ထားလိုက္ပါ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ မပုပ္မသိုးဘဲၾကာၾကာအထားခံပါတယ္။

ေပါင္မုန္႔ကိုဒီတိုင္းထားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ မိႈတက္မွာပါ။ ဒီလိုမျဖစ္ရေအာင္ ေပါင္မုန္႔ထည့္ထားတဲ့အိတ္ထဲကို တရုတ္နံနံႀကီးထည့္ၿပီး ပိတ္ထားလိုက္ပါ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ေပါင္မုန္႔ကၾကာၾကာအထားခံပါတယ္။

ႏြားႏို႔ပ်က္ၿပီးခ်ဥ္မသြားေအာင္ ႏြားႏို႔ကိုစ၀ယ္လာကတည္းက စားပဲြတင္ဆား – နည္းနည္းေလးထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ပုလင္းကို လႈပ္ယမ္းလိုက္ၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ထည့္ထားလိုက္ပါ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ႏြားႏို႔ကၾကာၾကာအထားခံပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာသီးကို မရိသြားေစခ်င္ဘူး၊ ၾကာၾကာအထားခံခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ငွက္ေပ်ာသီးအခိုင္ထိပ္ကို ပလတ္စတစ္နဲ႔ေသခ်ာပတ္ထားေပးပါ။ ဒါဆိုရင္ အထားခံပါတယ္။

ကြတ္ကီးေတြက ၾကာလာရင္ မာၿပီးေတာင့္သြားတတ္ပါတယ္။ ဒီလိုမျဖစ္ရေအာင္ ကြတ္ကီးကိုပုလင္းထဲထည့္ၿပီး အဲ့ထဲကို ေပါင္မုန္႔တစ္ခ်ပ္ပါ ထည့္ထားေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ပုလင္းကိုအဖံုးလံုေအာင္ ပိတ္ထားလိုက္ပါ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ကြတ္ကီးလည္းမာေတာင့္သြားမွာ မဟုတ္ပါဘူး။

===========

MyFood Myanmar

တခ်ိဳ႕ေဆးေတြကုိ အစာနဲ႔ တြဲေသာက္ရေလ့ရွိတာ ဘာေၾကာင့္လဲ?

==================
==================

တခ်ိဳ႕ေဆးေတြဟာ အစာနဲ႔ျခားၿပီး ေသာက္ရေပမယ့္ တခ်ိဳ႕ေဆးေတြကိုေတာ့ အစာနဲ႔တြဲၿပီး ေသာက္ခိုင္းတာ၊ အစာစားၿပီးမွ ေသာက္ခိုင္းတာမ်ိဳး ရွိပါတယ္။ ဒီလိုျဖစ္ရတဲ့ အေၾကာင္းရင္းေတြကေတာ့ –

1. ပ်ိဳ႕အန္ခ်င္စိတ္ နည္းေစရန္

ပ်ိဳ႕အန္ခ်င္စိတ္ကို ျဖစ္ေစတတ္တဲ Allopurinol ေဂါက္ေရာဂါေဆး၊ bromocriptine ႏို႔ခမ္းေဆးနဲ႔ madopar ဆိုတဲ့ ေဆးေတြကို အစာစားၿပီးမွ ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ပ်ိဳ႕အန္ခ်င္စိတ္ကို နည္းေစပါတယ္။

2. အစာအိမ္ ထိခိုက္မႈ နည္းေစရန္

တခ်ိဳ႕ေဆးေတြဟာ အစာအိမ္ကို ထိခိုက္ေစတတ္ၿပီး အစာနဲ႔ တြဲစားျခင္းျဖင့္ မထိခိုက္ေစေအာင္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။ Aspirin နဲ႔ NSAID အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေဆးေတြ၊ စတီး႐ြိဳက္ေဆးေတြကို ေပါင္မုန္႔၊ ႏို႔ စသည္ျဖင့္ အစာ တစ္ခုခုနဲ႔ တြဲစားသင့္ပါတယ္။

3. ရင္ပူျခင္း နည္းေစရန္

အစာအိမ္ထဲ အစာေတြ ေရာက္လာတဲ့အခါ အက္ဆစ္ဓာတ္ေတြ ထြက္ၿပီး ဒီအက္ဆစ္ေတြ အေပၚကို လွ်ံတက္တဲ့အခါ ရင္ပူတတ္ပါတယ္။ ဒီလိုရင္ပူျခင္းမျဖစ္ေအာင္ Antacid ေဆးေတြက ကာကြယ္ေပးတာေၾကာင့္ ဒီေဆးေတြကို အစာနဲ႔တြဲၿပီး သို႔မဟုတ္ အစာ စားၿပီးခ်ိန္ေတြမွာ ေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္။

4. ေဆးေတြ အစာနဲ႔ မပါသြားေစရန္

လွ်ာမွာ ခ႐ုသင္း ေပါက္တာေတြ၊ မႈိစြဲတာေတြအတြက္ ေပးတဲ့ ပလုတ္က်င္းေဆးေတြ၊ မႈိသတ္ေဆးအရည္ေတြကို အစာ စားၿပီးမွ လိမ္းေပးျခင္းျဖင့္ အစာနဲ႔ ပါမသြားေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

5. ေဆးကို ေသြးထဲ ေကာင္းေကာင္းစုပ္ႏိုင္ရန္

HIV အတြက္ေပးတဲ့ ritonavir, saquinavir, nelfinavir စတဲ့ ေဆးေတြကို စုပ္ယူဖို႔ အစာရွိဖို႔ လိုအပ္တာေၾကာင့္ အစာ စားၿပီးမွ ေသာက္ေပးရပါမယ္။

6. အစာ စားၿပီးခ်ိန္ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာေတြကို အေထာက္အကူျဖစ္ေစရန္

ဆီးခ်ိဳေရာဂါအတြက္ ေသာက္တဲ့ေဆးေတြကို အစာ စားၿပီးခ်ိန္မွာ ေသြးတြင္းအခ်ိဳဓာတ္ကို မတက္ေအာင္၊ မက်ေအာင္ ထိန္းေပးႏိုင္ေစရန္အတြက္ အစာနဲ႔ တြဲေသာက္ေပးရသလို နာတာရွည္ မုန္႔ခ်ိဳအိတ္ ေရာင္ေနသူေတြမွာလည္း အစာေခ်ဖို႔ လိုအပ္တဲ့အင္ဇိုင္းေဆးေတြကို အစာနဲ႔ တြဲေသာက္ေပးရပါမယ္။

ေဆးကို ဘယ္အခ်ိန္မွာ ေသာက္သင့္သလဲ မေသမခ်ာ မေရမရာ ျဖစ္ေနခဲ့ရင္ ဆရာဝန္ သို႔မဟုတ္ ေဆးဝါးပညာရွင္ေတြကို ေမးျမန္းႏိုင္ပါတယ္။

Dr. Mya Phoo Ngon

===========

DrMyanmar

ေရေသာက္ျခင္းရဲ႕ အက်ဳိးေက်းဇူးႀကီး ၁၀ ပါး

=======================
=======================

ေရအက်ဳိးဆယ္ပါးလိုု႔ ေျပာၾကတယ္။ ေရအသက္ တမနက္လိုု႔ ေျပာၾကတယ္။ ယမကာလုလင္ေတြကေတာ့ ေရမေရာရင္ အေသေစာတယ္ ေျပာၾကတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေရကို ဘာေၾကာင့္ေသာက္သင့္တာလဲ။ ေရေသာက္ေတာ့ ဘာျဖစ္လဲ၊ ေရမေသာက္ေတာ့ ဘာျဖစ္မလဲ။

လူတေယာက္ဟာ အသက္ရွင္ဖို႔ ေလကိုုလိုုအပ္သလို၊ ေနေရာင္ျခည္ကိုု လိုုအပ္သလိုုပါပဲ။ ေရကိုုလည္း လိုုအပ္ပါတယ္။ လူ႔ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ၆၀ ရာခုိင္ႏႈန္း (တနည္းေျပာရင္ ၃ ပုံ ၁ ပုံေလာက္) ဟာ ေရနဲ႔တည္ေဆာက္ထားတယ္။ အခ်ိန္တိုင္းမွာ ေန႔တိုုင္းမွာ လူတေယာက္ရဲ႕ ခႏၶာအိမ္မွာ ေရေတြဝင္လာတယ္။ ေရေတြထြက္သြားတယ္။ သက္ရွိ ဆဲလ္ကလပ္စည္းမွန္သမွ် သူ႔အလုပ္သူလုပ္ ရွင္သန္ေနႏုုိင္ဖိုု႔ ေရက တာဝန္ယူတယ္။

ေန႔စဥ္ ၈ ေအာင္စဖန္ခြက္နဲ႔ ၈ ခါေလာက္ (၁ လီတာပုုလင္း ၂ လုုံးစာ) ေရေသာက္ဖိုု႔လိုုပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ တခ်ဳိ႕ ပညာရွင္ေတြကေတာ့ ေရခြက္၊ ေရပုုလင္းကိုု ကိုုယ့္နားမွာ အၿမဲထားၿပီး နည္းနည္းစီ ခနခန တစြတ္စြတ္ ေသာက္ေပးေနဖိုု႔ လိုုတယ္လိုု႔ အႀကံျပဳပါတယ္။

၁။ ေနေကာင္းထုုိင္သာ က်န္းမာရႊင္လန္းေဆး

ေရဝဝလင္လင္ ေသာက္ထားတဲ့သူက ပိုုၿပီး ေနသာထုုိင္သာရွိတယ္။ ပုံမွန္လူတေယာက္ဟာ ေရမရွိရင္ ေနလိုု႔မရပါဘူး။ အထူးသျဖင့္ ပူေလာင္ျပင္းထန္တဲ့ ရာသီဥတုုမွာဆိုုရင္ ၃ ရက္ ၄ ရက္ထက္ပိုၿပီး ေရမေသာက္ဘဲ မေနႏုိင္ပါဘူး။

ေရဘူးနဲ႔ ဖိနပ္မပါရင္ ေႏြခါမွသိသလို အပူေတာမွာ ျဖတ္သန္းလာတဲ့ေနာက္မွာ အားကစားလုပ္ၿပီး ေသြးပူေခၽြးထြက္ ေမာပန္းေနတဲ့အခါ ပိုသိသာပါတယ္။ တကိုယ္လုံးမွာရွိတဲ့ ေရေတြထဲက ၂ ရာခုိင္ႏႈန္းေလာက္ ေလ်ာ့သြားၿပီဆိုုရင္ ေရဓာတ္ခန္းေျခာက္မႈ (Dehydration) ကိုု စတင္ခံစားရပါၿပီ။ ဒါေပမယ့္ အားကစားသမားေလာကမွေတာ့ (၆-၁၀) ရာခုိင္ႏႈန္းထိ ေခၽြးထြက္ရင္း ေရဆုံး႐ႈံးရတာေတြ ျဖစ္တတ္တယ္။

ဒီထက္ ေရဓာတ္ဆုံး႐ႈံးလာရင္ မလႈပ္မရွားခ်င္ျဖစ္လာမယ္။ ေမာပန္းႏြမ္းနယ္လာမယ္။ စိတ္ေရာကုိယ္ပါ လႈပ္ရွားရခက္လာမယ္။ ႂကြက္တက္ေရာဂါ ခံစားရႏိုင္တယ္။ ခႏၶာကိုယ္ႂကြက္သားေတြဟာလည္း ေရဓာတ္က ၈၀ ရာခုိင္ႏႈန္း ပါဝင္ေနလိုု႔ပါပဲ။

၂။ ေခါင္းရွင္းၾကည္လင္ေစတဲ့ သဘာဝေဆး

ဦးေႏွာက္တည္ေဆာက္ပုုံမွာ ေရက အမ်ားစုပါဝင္ေနတဲ့အတြက္ ေရမရွိရင္ ေခါင္းမရွင္းပါဘူး။ စဥ္းစားပုုံေတြ၊ အာ႐ုံစူးစိုက္မႈေတြ၊ ႏိုးၾကားတက္ႂကြမႈေတြ အားလုံးအတြက္ ေရဓာတ္မခန္းေျခာက္ဖိုု႔ လိုပါတယ္။ အားအင္ျပည့္ဝ လန္းဆန္းေနဖိုု႔ ေရအဝေသာက္ထားဖိုု႔ လိုုပါတယ္။ ေရဝေနတာ၊ ေရငတ္ေနတာ၊ ေရဆာေနတာေတြဟာ လူ႔ဦးေႏွာက္ကို အႀကီးအက်ယ္ သက္ေရာက္ေစပါတယ္။

ေလ့လာခ်က္ေတြအရ ဆိုရင္ေတာ့ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ရဲ႕ ၁-၃ ရာခုိင္ႏႈန္းေလာက္ ေရဓာတ္ခန္းေျခာက္ရင္ေတာင္ ဦးေႏွာက္လုပ္ငန္းတခ်ဳိ႕ ထိခိုက္ႏိုင္ပါတယ္။ စိတ္အာ႐ုံ မစိုက္ႏုိင္ေတာ့ဘူး။ မွတ္ဉာဏ္ေလ်ာ့နည္းလာတယ္။ ေခါင္းကိိုက္လာတယ္။ စိတ္လႈပ္ရွားလာတယ္။ အားအင္ကုန္ခန္းလာမယ္။ ဦးေႏွာက္စြမ္းေဆာင္ရည္လည္း က်ဆင္းလာမယ္။

ေခါင္းကိုုက္ေရာဂါရွိရင္ ေရမွန္မွန္ေသာက္ဖိုု႔ လိုပါတယ္။ ခႏၶာအိမ္မွာ ေရခန္းေနတဲ့အခါ ေခါင္းကိုက္တာေတြ၊ ေခါင္းတျခမ္းကိုက္တာေတြ၊ ေခါင္းမၾကည္လင္တာေတြ ျဖစ္တတ္တဲ့အေၾကာင္း ေလ့လာေတြ႔ရွိခ်က္ေတြ အေတာ္မ်ားမ်ား ရွိိပါတယ္။ တျခားေရာဂါတခုခုုေၾကာင့္ ေခါင္းကိုက္ေနတာ မဟုုတ္ခဲ့ရင္ေတာ့ ေရမွန္မွန္ေသာက္တာက ေခါင္းကိုုက္ေျပေစပါတယ္။

၃။ သဘာဝ အဆိပ္ေျဖေဆး

ေရမွန္မွန္ေသာက္ေနရင္ ေရက ကိုယ္တြင္းအဆိပ္အေတာက္ေတြကိုု ရွင္းလင္းဖယ္ရွားေပးတယ္။ ေရဟာ ေခ်ာဆီအျဖစ္လည္း ေဆာင္ရြက္ေပးတယ္။ သယ္ယူပို႔ေဆာင္ဖိုု႔လည္း ကူညီတယ္။ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ အပူခ်ိန္ကိုု ထိန္းသိမ္းေပးဖို႔ ေခၽြးထြက္တယ္။ လိုအပ္တဲ့အခါ ေရေငြ႔ပ်ံတယ္။ အညစ္အေၾကးေတြ စြန္႔ထုုတ္ စီးဆင္းေပးတယ္။ ကိုုယ္တြင္းမွာ မလိုအပ္တဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြ၊ ဓာတုပစၥည္းေတြကို ေခၽြးကတဆင့္၊ ဆီးကတဆင့္ စစ္ယူလႊင့္ပစ္ေပးတဲ့ အလုုပ္မွာလည္း ေရဓာတ္ရွိေနဖိုု႔ အေရးႀကီးပါတယ္။

ေရဓာတ္မခန္းေျခာက္ရင္ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ မလိုုလားအပ္တဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြ စုပုံျဖစ္ထြန္းမလာေအာင္ တားဆီးႏုိင္ပါတယ္။ မေကာင္းတဲ့ ဘက္တီးရီးယားေတြကို ဖယ္ရွားသန္႔စင္ေပးေနတဲ့ ျပန္ရည္ေၾကာစနစ္ေတြ ပိုၿပီးအလုပ္ျဖစ္ေအာင္လည္း ေရက အကူအညီေပးပါတယ္။

၄။ ဝမ္းခ်ဳပ္ေရာဂါ သက္သာေဆး

ဝမ္းခ်ဳပ္တယ္၊ ဝမ္းမမွန္ဘူးဆိုုတာ အျဖစ္မ်ားတဲ့ ေရာဂါတမ်ဳိးေပါ့။ ဝမ္းခ်ဳပ္တယ္ဆိုုတာ ေနာက္ဆက္တြဲေရာဂါေတြ အမ်ားႀကီးပဲ ခံစားရတတ္ပါတယ္။ ဝမ္းခ်ဳပ္တာရဲ႕ ေနာက္ဆက္တြဲ လိပ္ေခါင္းေရာဂါကအစ ေသြးတိုုး ဆီးခ်ဳိေရာဂါေတြအထိ ေရမ်ားမ်ားေသာက္တဲ့ အေလ့အက်င့္ရွိရင္ ေျဖရွင္းလိုု႔ ရႏုိင္ပါတယ္။

ျမန္မာစကားမွာ ဝမ္းတလုုံးေကာင္း ေခါင္းမခဲဆိုုတဲ့ အဆိုုရွိတယ္။ ဝမ္းမီးမညက္ရင္ ဝမ္းမီးမေကာင္းရင္ ေနာက္ဆက္တြဲေတြ ရင္ဆိုုင္ရတတ္တယ္။ ေရမွန္မွန္ေသာက္တဲ့သူက အစာေၾကတယ္။ အစာေၾကခ်က္ရလြယ္ကူေတာ့ အာဟာရပိုုျဖစ္တယ္။ စြန္႔ပစ္ရမယ့္ အညစ္အေၾကးေတြလည္း ေျပေျပလည္လည္ အျပင္ထြက္သြားႏုိင္ေအာင္ ေရက ကူညီတယ္။ ဆီးမွန္ ဝမ္းမွန္ျဖစ္ေအာင္ ထူးထူးျခားျခား ဘာေဆးမွ မလိုပါဘူး။ ေရမွန္မွန္ေသာက္ရင္ အိုေကပါတယ္။

၅။ ေသြးသားစိုျပည္ နဂိုေရ သဘာဝေဆး

အေရျပားေတြ တြန္႔ေခါက္ အိုမင္းရင့္ေရာ္တာေတြ ေစာေစာစီးစီး မျဖစ္ခ်င္ရင္ ေသြးသားစိုုျပည္ အေရျပားေတြ လန္းဆန္းေတက္ေျပာင္ေနဖုုိ႔ ေရမွန္မွန္ေသာက္ေနရပါတယ္။ ေရမွန္မွန္မေသာက္ရင္ ေစာေစာစီးစီး အိုုမင္းရင့္ေရာ္ေနလိမ့္မယ္။ အရြယ္မတိုင္ခင္မွာ အေရျပားေတြ ေၾကမြတြန္႔လိပ္လိုု႔ သိပ္စိတ္ညစ္ေနရလိမ့္မယ္။ အိုုမင္းရင့္ေရာ္မႈကိုု တားဆီးႏိုင္တဲ့ အေကာင္းဆုုံးေဆးတခြက္ဟာ ေရတခြက္ျဖစ္ေနတယ္ဆိုုတာ အံ့ၾသစရာ ျဖစ္ေနႏုိင္ပါတယ္။

၆။ ဆီးႁပြန္ ဆီးေက်ာက္တည္ ဆီးခ်ဳပ္သက္သာတဲ့ သဘာဝေဆး

ေသြးထဲမွာ ေရပါဝင္မႈ နည္းလာတဲ့အခါ စြန္႔ပစ္တဲ့ဆီးမွာ အေရာင္ေတြ ရင့္လာတယ္။ ျပစ္ခဲလာတယ္။ အနည္ေတြမ်ားလာမယ္။ စြန္႔ပစ္ရမယ့္ အမိႈက္ေတြ အႏွစ္ေတြ ျပစ္ခဲလာမယ္။ ဆီးအိမ္မွာ ဆီးႁပြန္မွာ ေက်ာက္ကပ္မွာ အခဲေလးေတြ ေက်ာက္တည္ႏိုင္ဖိုု႔ အလားအလာ ပိုမ်ားလာမယ္။

ဆီးသြားတိုင္း နာက်င္ကိုက္ခဲေလာက္ေအာင္ ခံစားရတာေတြ ျဖစ္လာႏုိင္မယ္။ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ ေရမွန္မွန္ေသာက္ေနတတ္တဲ့ လူတေယာက္ဟာ ဆီးနဲ႔ ဆက္စပ္ေရာဂါေတြ၊ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ၊ ဆီးႁပြန္ေရာဂါေတြ၊ ေက်ာက္ကပ္မွာ ေက်ာက္တည္တာေတြ ဆီးႁပြန္လမ္းေၾကာင္း ေရာဂါကူးစက္မႈေတြ ျဖစ္ဖိုု႔ အလားအလာ နည္းပါတယ္။

၇။ အရက္နာက်တာ သက္သာတဲ့ေဆး

ဒါကေတာ့ ယမကာလုလင္ေတြနဲ႔ ပိုဆိုင္မွာေပါ့။ ညက မ်ားသြားတယ္။ မနက္က် ေခါင္းခဲတယ္။ အိပ္ယာထၿပီးေတာ့လည္း မ်က္ႏွာမသာမယာနဲ႔ အလုပ္သြားရမယ္။ အရက္ ဘီယာ ေသာက္ထားရင္ ဆီးစြန္႔တာ ပိုမ်ားတယ္။ ေရဓာတ္ ပုိဆုံး႐ႈံးတတ္တယ္။ အရက္နာက်တာရဲ႕ အဓိကအျပစ္က ေရဓာတ္ခန္းတာ တခုတည္းေၾကာင့္ မဟုုတ္ေပမယ့္ အာေခါင္ေျခာက္မယ္။ ေခါင္းကိုုက္မယ္။ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္ေနမယ္။ ေရငတ္မယ္ ဆိုတာေတြ ေနာက္ဆက္တြဲ ပါလာတာ ေတြ႔ရမွာေပါ့။ မနက္မနက္မွာ အရက္နာက်တာ မျဖစ္ခ်င္ရင္ ဘာအရက္ပဲေသာက္ေသာက္ ေရတခြက္ျခားစီေလာက္ ေရနဲ႔ တလွည့္စီ နားနားေသာက္မယ္။ အိပ္ယာဝင္မွာ ေရအဝေသာက္အိပ္မယ္ဆိုရင္ ေနာက္တေန႔မနက္မွာ အရက္နာက်တာ (Hangover) ျဖစ္တာ သက္သာေနပါလိမ့္မယ္။

၈။ ကိုုယ္အေလးခ်ိန္က်ၿပီး ကိုယ္ခံအား ပဋိဇီဝစနစ္ကိုု ျမႇင့္တင္ေပးတဲ့ သဘာဝေဆး

အဝလြန္ေနရင္ အေလးခ်ိန္ခ်ခ်င္ရင္ ေသြးထဲေရာက္ေနတဲ့ အဆီအခဲေတြကိုု ဖယ္ရွားခ်င္တယ္ဆိုုရင္လည္း ေရေသာက္ရတာပါပဲ။ ကိုုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့ဖိုု႔ အစားအေသာက္ေလ်ာ့ဖို႔ အစာမစားခင္ နာရီဝက္ေလာက္ကတည္းက ေရတခြက္ေလာက္ ႀကိဳေသာက္ထားတာမ်ဳိးက အဆာေျပမယ္။ ခံတြင္းလိုုက္မယ္။ ဗိုက္ကားတဲ့ထိ မဆန္႔မၿပဲ အငမ္းမရ မစားျဖစ္ေတာ့ဘူး။ ဇီဝျဖစ္စဥ္ေတြ သြက္လက္လာဖိုု႔ အစာေၾကဖိုု႔ ေသြးေလမွန္ဖိုု႔ ပိုအဆင္ေျပမယ္။

မၾကာခဏ ေရေတြ အငမ္းမရ ေသာက္ေသာက္ေနေလ့ရွိတဲ့ သူတေယာက္ဟာ ဖ်ားနာဖိုု႔ ခဲယဥ္းပါတယ္။ ကိုုယ္ခႏၶာထဲမွာ ကိုုယ္ခံအားစနစ္ကိုု ျမႇင့္တင္ကူညီေပးတတ္တဲ့အတြက္ အေအးပတ္တာကစလို႔ ႏွလုံးေရာဂါေတြ၊ ကင္ဆာေတြအထိ ေရာဂါမျဖစ္ရေအာင္ မျဖစ္ခင္ကတည္းက ႀကိဳတင္ခုခံကာကြယ္ႏုိင္တယ္။ ခႏၶာကိုယ္အႏွံ႔အျပားက ဆဲလ္ကလပ္စည္းေတြဟာ ေရဓာတ္ျပည့္ဝေနမယ္ဆိုုရင္ ေအာက္ဆီဂ်င္ ဝဝလင္လင္ ရေနမယ္။ ကာဗြန္ဒိုုင္ေအာက္ဆိုက္ေတြ စြန္႔ပစ္ႏုိင္မယ္။ ေတာ္႐ုံတန္႐ုံ ေရာဂါကူးစက္မႈ အလားအလာ နည္းပါးမယ္။

၉။ အေၾကာေတြ ႂကြက္သားေတြ အားေကာင္းေဆး

အဆစ္အျမစ္ဒဏ္ရာေတြ၊ အေၾကာကပ္ အေၾကာညပ္တာေတြ သက္သာတယ္။ ေရဓာတ္ျပည့္ဝေနတဲ့အခါ အဆစ္အျမစ္ေတြမွာ၊ ႂကြက္သားေတြမွာ ပိုုၿပီး ေပ်ာ့ေျပာင္းႏိုင္စြမ္း ရွိေနတယ္။

လႈပ္ရွားပြတ္တိုုက္ေနတဲ့ စက္ပစၥည္းေတြနဲ႔ ကားတစင္းမွာ အင္ဂ်င္ဝုိင္ လုိအပ္သလိုုပါပဲ၊ ခႏၶာကိုယ္ အဆစ္အျမစ္ေတြ လႈပ္ရွားေနရတဲ့ ႂကြက္သားေတြ၊ အေၾကာေတြမွာ ေရဓာတ္ျပည့္ဝေနတဲ့အခါ၊ ေျခာက္ကပ္မေနတဲ့အခါမွာ ဒဏ္ရာအနာတရျဖစ္ဖိုု႔ အလားအလာ ပိုနည္းလာတယ္။

၁၀။ ေငြကုန္ေၾကးက်မရွိတဲ့ သဘာဝေဆး

ေနာက္ဆုုံးနဲ႔ အေရးအႀကီးဆုုံးကေတာ့ ေရေသာက္တာက ကုန္က်စားရိတ္ အနည္းဆုံးျဖစ္မယ္။ သက္သာတယ္။ ေခတ္ေပၚေဖ်ာ္ရည္မ်ဳိးစုုံနဲ႔ ေစ်းႀကီးတဲ့ အခ်ဳိရည္ေတြ၊ သၾကားဓာတ္မ်ားလြန္းတဲ့ အခ်ဳိရည္ေတြ၊ အဝလြန္ေစမယ့္ အခ်ဳိေရေတြ ဝယ္ေသာက္ေနတာထက္ ေစ်းသက္သာတယ္။ ႏုိင္ငံျခားက တင္သြင္းယူရတဲ့ အခ်ဳိရည္ေတြ ေသာက္ေနတာထက္ ေငြကုုန္ေၾကးက်နည္းမယ္။ ပိုုက္ဆံစုမိမယ္။

==============

DVB TV News

ရာသီစာ သရက္သီးက ဒီလိုေလး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ ေပးပါတယ္

==================
==================

အသီးမွာ သရက္၊ အသားမွာ ဝက္၊ အရြက္မွာလက္ဖက္ပါတဲ့။ စားအေကာင္းဆံုးအစားအစားေတြကို ရည္ညႊန္းေျပာဆိုထားတဲ့ ေျပာစကားေလးတစ္ခုေပါ့။ ဘယ္အသီးေတြ ဘယ္ေလာက္ပဲေကာင္းပါတယ္ေျပာေျပာ ေရွးလူၾကီးေတြကေတာ့ အသီးေတြထဲမွာ သရက္သီးကအေကာင္းဆံုးလို႔ဆိုထားပါတယ္။ သရက္သီးက အနံ႔အရသာေရာ အေရာင္အဆင္းပါျပည့္စံုတဲ့အသီးတစ္မ်ိဳးပါ။ သရက္သီးအရသာကိုပဲ လူေတြက သိထားၾကျပီး သရက္သီးကဘယ္လိုမ်ိဳးအက်ိဳးအာနိသင္ေတြရႏိုင္လဲဆိုတာကိုေတာ့ သိသူရွားပါတယ္။

သရက္ပင္က လြန္ခဲ့တဲ့ႏွစ္ေပါင္း ၄,၀၀၀ေက်ာ္ကတည္းက ကမာၻေျမေပၚမွာရွင္သန္ခဲ့တာျဖစ္ျပီး ဟိမဝႏၱာေဒသက သရက္ပင္ရဲ႕ မိခင္ေဒသပါ။ သရက္သီးအမ်ဳိးေပါင္း ၁,၀၀၀ ေက်ာ္ရွိတာျဖစ္ျပီး တစ္မ်ိဳးနဲ႔တစ္မ်ဳိး အရသာခ်င္းမတူၾကပါဘူး။ အရသာမတူၾကေပမယ့္ ခႏၶာကိုယ္ကို အက်ိဳးျပဳတာခ်င္းကေတာ့ အတူတူပါပဲ။ သရက္သီးကို အစိမ္းတို႔စားတာ၊ သုပ္စားတာ၊ ဆားရည္စိမ္စားတာမ်ိဳးရွိသလို ငံျပာရည္ငရုတ္သီးမႈန္႔နဲ႔နယ္စားတာ၊ ငရုတ္သီးမႈန္႔၊ဆားတို႔နဲ႔လုပ္ထားတဲ့ အရသာမႈန္႔နဲ႔တို႔စားတာလို႔လည္းရပါတယ္။ အမွည့္ခံျပီးစားတာမ်ိဳးလည္းရွိပါတယ္။ သရက္သီးမွည့္ ေဖ်ာ္ရည္ကလည္း ရင္ေအးေစတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္တစ္မ်ိဳးပါ။ ဘယ္လိုပဲစားစားသရက္သီးက ခံတြင္းေတြ႔တာေတာ့အမွန္ပါ။
သရက္သီးကေနရရွိႏိုင္မယ့္ အာဟာရဓာတ္ ေတြက

ခႏၶာကိုယ္အတြက္အက်ိဳးျပဳတဲ့ သရက္သီး တစ္ပန္းကန္စာမွာ

ကယ္လ္လိုရီက ၁၀၅ ရာခိုင္ႏႈန္း၊
ကိုယ္ခံအားကို ေကာင္းမြန္ေစႏိုင္တဲ့ ဗီတာမင္ C က ၇၆ ရာခိုင္ႏႈန္း၊
ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ ပစၥည္းတစ္ခုျဖစ္သလို အျမင္အာရံုကိုေကာင္းမြန္ေစႏိုင္တဲ့ ဗီတာမင္ A က ၂၅ ရာခိုင္ႏႈန္း၊
ဦးေႏွာက္တြင္း ေဟာ္မုန္းထုတ္လႊတ္မႈကို ေကာင္းမြန္ေစျပီး ႏွလံုးေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ ဗီတာမင္ B က ၁၁ ရာခိုင္ႏႈန္း၊
အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္းကို က်န္းမာေစႏိုင္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္က ၉ ရာခိုင္ႏႈန္း
ေသြးနီဥဆဲလ္ေတြ ျဖစ္ေပၚမႈကို အေထာက္အကူျပဳေပးႏိုင္တဲ့ copper က ၉ ရာခိုင္ႏႈန္း၊
ကိုယ္တြင္းက အငန္ဓာတ္ပမာဏကိုထိန္းညွိေပးႏိုင္တဲ့ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္က ၇ရာခိုင္ႏႈန္း၊
မဂၢနီဆီယမ္က ၄ ရာခိုင္ႏႈန္းပါဝင္ပါတယ္။
သရက္သီးစားသံုးေပးမႈကေနရရွိမယ့္ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြက

သရက္သီးမွာ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္အာနိသင္ေတြပါဝင္ေနတာေၾကာင့္ အူမၾကီးကင္ဆာ၊ ရင္သားကင္ဆာ၊ ေသြးကင္ဆာ နဲ႔ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာ ေတြမျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခ်က္က သရက္သီးဟာ အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္ဝတဲ့အသီးျဖစ္တာေၾကာင့္ ေသြးတြင္းကိုလက္စထေရာပမာဏ က်ဆင္းေအာင္လည္းလုပ္ေဆာင္ေပးပါေသးတယ္။

အသားအေရလွခ်င္သူေတြအေနနဲ႔လည္း သရက္သီးစားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။ သရက္သီးက အသားအေရကို ေခ်ာေမြ႔ေစျပီး ဝက္ျခံေတြကို သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။ သရက္သီးကို စားေပးရံုတင္မဟုတ္ဘဲ မ်က္ႏွာေပၚမွာ ေပါင္းတင္ဖို႔အတြက္လည္း အသံုးျပဳလို႔ရပါတယ္။ မ်က္ႏွာေပၚက ေခၽြးေပါက္ေတြကိုလည္း ပြင့္ေစပါတယ္။ ေနာက္ထပ္တစ္ခ်က္က ေန႔စဥ္ ကြန္ပ်ဴတာေတြ၊ ဖုန္းေတြသံုးေနတဲ့သူေတြအေနနဲ႔ အျမင္အာရံုေကာင္းမြန္ေစျပီး ၾကက္မ်က္သင့္တာနဲ႔ မ်က္လံုးေျခာက္ေသြ႔တာေတြကို ဘုိင့္ဘိုင္လို႔ႏႈတ္ဆက္နိုင္ေစဖို႔အတြက္ သရက္သီးမွည့္ေလးစားေပးပါ။

ေနာက္တစ္ခုေျပာျပခ်င္တာကေတာ့ သရက္ရြက္အေၾကာင္းပါ။ သရက္ရြက္ရဲ႕ အေမႊးနံ႔က ခပ္သင္းသင္းေလးရွိျပီး အရြက္ႏုေလးေတြကို တို႔စားၾကတာမ်ိဳးလည္းရွိပါတယ္။ သရက္ကရြက္ကို ေရေႏြးဆူဆူထဲထည့္ျပဳတ္ျပီး ျပဳတ္ရည္ကို တစ္ညသိပ္ အရြက္ကိုစစ္ျပီး အရည္ကိုသံုးေဆာင္ေပးမယ္ဆိုရင္လည္း ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ကို က်ဆင္းေစတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

သရက္သီးမွာ အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တဲ့အတြက္ အစာေၾကခ်က္မႈကို ေကာင္းမြန္ေစတဲ့အသီးတစ္မ်ိဳးပါ။ ဒါေတြတင္လားဆိုေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။ သရက္သီးအစိမ္းကိုေဖ်ာ္ေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္လည္း ရာသီဥတုပူျပင္းမႈေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္မွာျဖစ္လာနုိင္တဲ့ အပူလွ်ပ္တာလိုမ်ိဳး ေဝဒနာေတြမျဖစ္ေအာင္ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

ေနာက္ဆံုးတစ္ခ်က္အေနနဲ႔ကေတာ့ သရက္သီးမွာ ဗီတာမင္ C၊ ဗီတာမင္ A နဲ႔ carotenoids ၂၅ မ်ိဳးအထိပါဝင္တာေၾကာင့္ ကိုယ္ခံအားကိုေကာင္းမြန္ေစျပီး အျမဲက်န္းမာေနေစမွာ အေသအခ်ာပါ။ လတ္တေလာမွာလိႈင္လိႈင္ေပါေနတဲ့ သရက္သီးကို အရသာရွိရွိေလးစားသံုးရင္း အေပၚမွာေျပာခဲ့တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြနဲ႔က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို လက္မလႊတ္တမ္းရယူလိုက္ပါ။

===========

ေရးသားသူ Aye Thi Mon
ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Kaung Thar.

ေရခဲတံုးေလးေတြသံုးျပီး လွေအာင္ေနၾကမယ္

==================
==================

ေရခဲကို ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကေတာ့ ဒဏ္ရာအနာတရ ျဖစ္တဲ့အခါ ေယာင္ရမ္းတာေတြ မရွိေစဖို႔ ကပ္ၾကသလို အေအးထဲ ထည့္ေဖ်ာ္ၾကတာလည္း ရွိပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ ေရခဲကို အလွအပအတြက္ သံုးေပးလို႔ ရပါေသးတယ္။ ေရခဲမွာ ပါဝင္တဲ့ အစြမ္းသတိၱေတြဟာ မ်က္ႏွာေလး လွပဖို႔အတြက္ အေထာက္အကူ ျပဳပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ေရခဲက မ်က္ႏွာေလးလွဖို႔ ဘာေတြ အသံုးဝင္မလဲဆိုတာ ၾကည့္ၾကည့္လုိက္ရေအာင္ေနာ္။

မ်က္ကြင္းညိဳျခင္း

မ်က္ကြင္းညိဳျခင္း ျဖစ္ရျခင္းဟာ ေသြးလည္ပတ္စီးဆင္းမႈမွာ ျပႆနာရွိတာေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီလို မ်က္ကြင္းညိဳတာေတြအတြက္လည္း ေကာင္းမြန္တဲ့ skin careေတြ သံုးလို႔ ရသလို ေရခဲတံုးေလးေတြ ကပ္ေပးတာမ်ိဳးလည္း လုပ္လို႔ရပါေသးတယ္။ ေရခဲအတံုးေသးေလးေတြ ျပဳလုပ္တဲ့အခါမွာ ေရခဲျပဳလုပ္မယ့္ ေရထဲကို ႏြားႏုိ႔ေလး နည္းနည္းေလာက္ထည့္ေပးပါ။ ႏြားႏို႔နည္းနည္းပါဝင္တဲ့ ေရခဲတံုးေလး ရၿပီဆိုရင္ေတာ့ ေရခဲတံုးကို ပလတ္စတစ္ ဒါမွမဟုတ္ အဝတ္စတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးေလးနဲ႔ ထုပ္ၿပီး မ်က္ကြင္းညိဳတဲ့ ေနရာတဝိုက္မွာ ကပ္ထားေပးပါ။ ေအးလာတဲ့အထိပဲ ရပါတယ္။ ဒီလိုေလး လုပ္ေပးမယ္ဆိုရင္ မ်က္ကြင္းညိဳတာ သက္သာေစမွာပါ။

အေရးအေၾကာင္း

အသက္အရြယ္အရ အေရးအေၾကာင္းေတြ ျဖစ္လာတာကုိ ေရွာင္လႊဲလို႔ မရေပမယ့္ အရြယ္မတိုင္ခင္ကတည္းက အေရးအေၾကာင္းေတြ မျဖစ္ေအာင္ေတာ့ လုပ္ေဆာင္လို႔ ရႏိုင္ပါတယ္။ ဒိ့အတြက္ ေရခဲက စြမ္းေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။ မ်က္ႏွာကို ေရေႏြးေႏြး ဒါမွမဟုတ္ ေရေအးေလး သံုးၿပီးေတာ့ မ်က္ႏွာသစ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ေရခဲတံုးေလးေတြကို အဝတ္စေလးနဲ႔ ထုပ္ၿပီး အေရးအေၾကာင္းရွိတဲ့ ေနရာေတြမွာ ညင္ညင္သာသာေလး ေရြ႔လ်ားေပးပါ။ တစ္ပတ္ကို (၂) ႀကိမ္ေလာက္ဆိုရင္ေတာင္ သိသာပါတယ္။

မိတ္ကပ္

မိတ္ကပ္ေလး တစ္ေနကုန္ မ်က္ႏွာမွာ ရွိေနေစခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေရခဲေလး သံုးလို႔ ရပါေသးတယ္။ ေအာက္ခံမိတ္ကပ္မလိမ္းခင္မွာ primer လိမ္းၾကသလိုမ်ိဳးပါပဲ မိတ္ကပ္မလိမ္းခင္မွာ ေရခဲေလး မ်က္ႏွာမွာ ကပ္ထားေပးပါ။ ဒီလို လုပ္ေပးတာက ေခၽြးေပါက္ေတြကို က်ဥ္းေစၿပီး အဆီမျပန္ေစတာမို႔ မိတ္ကပ္ကြက္ျခင္း၊ ပ်က္ျခင္းမရွိဘဲ တစ္ေနကုန္ လွပေနမွာပါ။

မ်က္ႏွာအဆီျပန္ျခင္း

မ်က္ႏွာအဆီတဝင္းဝင္း ျဖစ္လို႔ မလွဘူး ထင္ေနရင္ေတာ့ အဆီျပန္ျခင္းေတြကို ႏႈတ္ဆက္လိုက္ဖုိ႔ ဝန္မေလးသင့္ပါဘူး။ အဆီျပန္တဲ့ အသားအေရက ဝက္ျခံလည္း ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ေရခဲတံုးေလးေတြကို ထုပ္ၿပီး မ်က္ႏွာမွာ ကပ္ေပးပါ။ အထူးသျဖင့္ T zone မွာပါ။ ခပ္ေအးေအးေလး ျဖစ္တဲ့အထိ ကပ္ထားေပးပါ။ ဒါဆိုရင္ အဆီျပန္ျခင္းေတြ ကင္းေဝးမွာပါ။ အကယ္လို႔ မ်က္ႏွာကို စိုစိုအိအိေလး ျဖစ္ခ်င္တယ္ဆုိရင္ေတာ့ အစိုဓါတ္ထိန္းခရင္မ္ေလး လိမ္းေပးပါ။

ဝက္ျခံနဲ႔ အမာရြတ္

ေရခဲကေတာ့ ဝက္ျခံေၾကာင့္ ေယာင္ရမ္းတာေတြနဲ႔ ဝက္ျခံထပ္မထြက္ေစဖို႔ အစြမ္းေဆာင္ေပးႏိုင္ဆံုး ပစၥည္းပါပဲ။ ျပင္ပဒဏ္ရာေၾကာင့္ ျဖစ္တဲ့ အမာရြတ္ေတြကိုလည္း ေပ်ာက္ေစပါတယ္။ သတိထားရမွာကေတာ့ ဝက္ျခံက ဘက္တီးရီးယားေတြေၾကာင့္ ျပည္တည္သလို အဆံျဖဴျဖဴေတြ ရွိေနၿပီး ေယာင္ရမ္းေနတယ္ဆိုရင္ ေရခဲကပ္တဲ့အခါမွာ အထူးသတိထားပါ။ ဝက္ျခံအတြက္ ေရခဲကပ္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ ၾကာခ်ိန္(၁) မိနစ္ထက္ မပိုပါေစနဲ႔ေနာ္။ တစ္မိနစ္ေလာက္ ကပ္ၿပီးတဲ့အခါမွာ ကိုယ္နဲ႔တည့္တဲ့ အဆီေလး တစ္မ်ိဳးမ်ိဳး လိမ္းထားတာမ်ိဳး လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။

ကဲ..အခုဆိုရင္ ေရခဲက ေပးစြမ္းႏိုင္တဲ့ အလွအပေတြကို သိရၿပီဆိုေတာ့ မ်က္ႏွာေလး လွပသြားေအာင္ အိမ္မွာ လုပ္ၾကည့္ဖုိ႔ တိုက္တြန္းလိုက္ပါတယ္ေနာ္။

===========

ေရးသားသူ Phyo Pyae Pyae
ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Thurein Hlaing Win

Mizzima – News in Burmese

 

သင့္မွာ ခဏခဏ ေခါင္းကိုင္တာ၊ ကိုယ္အေလးခ်ိန္တက္တာ၊ ဆံပင္ကၽြတ္တာနဲ႔ အေရျပားဆိုင္ရာ တျခားျပႆနာေတြရွိေနရင္ သင့္အေနနဲ႔ လ်စ္လ်ဴမရွႈ႕သင့္ပါဘူး။ ေပါက္ေပါက္စုပ္ေတြကို စားမယ့္အစား ဆဲလ္မြန္ငါးကို အစားထိုး စားသံုးဖို႔ အႀကံျပဳခ်င္ပါတယ္။ ဆဲလ္မြန္ငါးဟာ က်န္းမာေရးေစတဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြ အမ်ားႀကီးပါ၀င္ေနတဲ့ အစားအစာျဖစ္ပါတယ္

အေမရိကန္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးအသင္းက ဆဲလ္မြန္ငါးကို တစ္ပတ္ ၂ ႀကိမ္အနည္းဆံုး စားသင့္တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ ဆဲလ္မြန္ငါးမွာ Omega 3 Fatty Acids, ပရိုတင္း, ဗီတာမင္ နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ၾကြယ္၀တာမို႔ ေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳးကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဆဲလ္မြန္ငါး စားသင့္တဲ့ အဓိက အေၾကာင္းရင္းေတြကို မွ်ေ၀ေပးပါမယ္။

၁။ ႏွလံုးအတြက္ေကာင္းမြန္ျခင္း

Omega 3 Fatty Acids ပါ၀င္မႈ ျမင့္မားတဲ့ ဆဲလ္မြန္ငါးဟာ ႏွလံုးေသြးေၾကာ ေရာဂါနဲ႔ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ ျဖစ္ပြားျခင္းကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

၂။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့ခ်ဖို႔ ကူညီေပးျခင္း

ဆဲလ္မြန္ငါးဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ လိုအပ္တဲ့ အဆီပါ၀င္လို႔ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့ခ်ဖို႔ အကူအညီျဖစ္ေစပါတယ္။ ေသြးလည္ပတ္မႈကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ဇီ၀ျဖစ္စဥ္ကို ျမင့္တင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

၃။ ဦးေႏွာက္စြမ္းေဆာင္ရည္

Omega 3 Fatty ဟာ ဥာဏ္ရည္ဖြံ႔ၿဖိဳးမႈနဲ႔ ဦးေႏွာက္စြမ္းေဆာင္ရည္အတြက္ အဓိကလိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ျဖစ္ပါတယ္။ ကေလးငယ္ေတြအတြက္ေရာ အသက္ႀကီးတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြအတြက္ေရာ ဦးေႏွာက္စါမ္းေဆာ္ငရည္ ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

၄။ ကင္ဆာ တိုက္ဖ်က္ေပးႏိုင္ျခင္း

ကင္ဆာဟာ ခႏၶာကိုယ္အတြင္း Omega 3 နဲ႔ Omega 6 Fatty Acids ပါ၀င္မႈ မညီမွ်လို႔ ျဖစ္ရတာပါ။ သင္စားေနတဲ့ အစားအစာထဲမွာ ဆဲလ္မြန္ငး ထည့္စားမယ္ဆိုရင္ ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကို ႀကိဳတင္ကာကယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

၅။ ဗီတာမင ္D နဲ႔ ပရိုတင္းၾကြယ္၀တယ္

ဗီတာမင္ D နဲ႔ ပရိုတင္းဓာတ္ၾကြယ္၀လို႔ အရိုးကို သန္မာေစသလို ႏွလံုးေရာဂါကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ၾကြက္သားကိုလည္း သန္မာေစၿပီး ဆံပင္ကၽြတ္ျခင္းကို သက္သောစသလို အသားအေရနဲ႔ ဆံေကသာအတြက္လည္း ေကာင္းမြန္ပါတယ္။

၆။ စိတ္ခံစားခ်က္ကို ေကာင္းမြန္ေစျခင္း

ဆဲလ္မြန္ငါးကို စားေပးတာဟာ စိတ္ခံစားမႈနဲ႔ ဆိုင္တဲ့ က်န္းမာေရးကို ေထာက္ပံ့ေပးၿပီး စိတ္ခံစားခ်က္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ စိတ္ဖိစီးမႈခံစားေနရတဲ့ သူေတြအတြက္လည္း ဆဲလ္မြန္ငါးကို စားေပးတာဟာ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။

လူတစ္ေယာက္ရဲ႕က်နး္မာေရးဟာ သူတစ္ေန႔တာေသာက္သံုးေနတဲ့ ေရပမာဏအေပၚလည္းမူတည္ေနပါတယ္။ အိပ္ယာထျပီးတာနဲ႔ ေရႏွစ္ခြက္ပံုမွန္ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္က်န္းမာေရးကို အထူးေကာင္းမြန္ေစတယ္ဆုိတာကို ၾကားဖူးၾကမွာပါ။ ဒီအတိုင္းဆို လူၾကီးေတြမၾကာခဏေျပာေလ့ရွိတဲ႔ မနက္ေစာေစာ ေရေႏြးေသာက္ေပးျခင္းရဲ႕ေကာင္းက်ိဳးေတြက ဘာေတြမ်ားျဖစ္မလဲေနာ္။ ဆက္ဖတ္ၾကည့္လိုက္ပါဦး။

၁။အရြယ္မတုိင္မီအိုမင္းရင့္ေရာ္ျခင္းမွကာကြယ္ေပးပါတယ္။

ဘယ္သူကမွ အသက္အရြယ္ငယ္ငယ္နဲ႔ ရုပ္ရင့္တာမ်ိဳးကို လိုလားၾကမွာမဟုတ္ပါဘူး။ ခႏၶာကိုယ္မွာရွိတဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြေၾကာင့္ ရွိရင္းစြဲအသက္ထက္ ပိုျပီး ရုပ္ရင့္လာေစပါတယ္။ ေရေႏြးေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္က အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးတာေၾကာင့္ မ်က္ႏွာျပင္ေလးကို တင္းရင္းဝင္းပေစျခင္းျဖင့္ႏုပ်ိဳေစပါတယ္

၂။နာက်င္ကိုက္ခဲမႈေတြကိုေျပေပ်ာက္ေစပါတယ္။

အမ်ိဳးသမီးေတြ ရာသီလာတဲ့အခါ ဗိုက္နာတစ္ဝိုက္နာက်င္မႈကိုခံစားၾကရပါတယ္။ အိပ္ယာထထခ်င္း ေရေႏြးေသာက္ေပးလုိက္တဲ့အခါ အဲ့ဒီ့နာက်င္မႈေတြကို ေတာ္ေတာ္ၾကီးသက္သာေစပါတယ္။ ဒီ့အျပင္ အျခားေသာ ၾကြက္သားပိုင္းဆိုင္ရာနာက်င္မႈေတြအတြက္လည္းသက္သာေစပါတယ္။

၃။ဝိတ္က်ေစတယ္။

မနက္ေစာေစာေရေႏြးတစ္ခြက္ ပံုမွန္ေသာက္ေပးရင္ ဝိတ္က်ေစတယ္ဆိုတာ မွန္တဲ့အခ်က္ျဖစ္ပါတယ္။ ေရေႏြးေသာက္ေပးျခင္းက ခႏၶာကိုယ္အပူခ်ိန္ကိုတိုးျမွင့္လာေစတာေၾကာင့္ ဇီဝကမၼျဖစ္ႏႈန္းကိုလည္းျမင့္တက္လာေစပါတယ္။ ဇီဝျဖစ္ႏႈန္းျမင့္တက္လာျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္းအဆီေတြကိုေလာင္က်ြမ္းေစပါတယ္။

၄။အစာေခ်စနစ္ကိုေကာင္းေစတယ္။

မနက္ေစာေစာေရေႏြးေသာက္ေပးျခင္းက ခႏၶာကိုယ္တြငး္အစာေခ်စနစ္ကိုေကာင္းမြန္ေစျပီး အစာေတြေခ်ဖ်က္ရာမွာလြယ္ကူေစပါတယ္။ အစာစားျပီးတိုင္းေရေႏြးေသာက္ေပးျခင္းကေတာ့ သူနဲ႔ေျပာင္းျပန္ပါ။ အစာထဲက အဆီေတြကို ခဲေစတာေၾကာင့္ အစာေခ်ဖ်က္ရာမွာ ခက္ခဲေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေရေအးအစား ေရေႏြးေလးေသာက္ေပးပါ။

၅။ေသြးလည္ပတ္မႈကို ေကာင္းေစပါတယ္။

ေရေႏြးေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္းအဆိပ္အေတာက္ကိုဖယ္ရွားေပးပါတယ္။ဒါေၾကာင့္မို႔လည္း ေသြးလည္ပတ္ႏႈန္းကိုအားေကာင္းေစပါတယ္။ အဲ့ဒီ့အျပင္ ၾကြက္သားေတြကိုေျပေလ်ာ႔ေစကာ ေသြးစီးဆင္းမႈကို ေထာက္ပံ့ေပးပါတယ္။

၆။ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို သက္သာေစတယ္။

ဝမ္းခ်ဳပ္ရျခင္းရဲ႕ အဓိကအေၾကာင္းအရင္းကေတာ့ ခႏၶာကိုယ္မွာ ေရဓာတ္နည္းလုိ႔ပါ။ အိပ္ယာထထခ်င္း ဘာအစာမွမစားေသးပဲ ေရေႏြးေသာက္ေပးလုိက္တဲ့အခါမွာေတာ့ အူမၾကီးရဲ႕လႈပ္ရွားမႈကို တိုးတက္ေစတာေၾကာင့္ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို သက္သာေစပါတယ္။

၇။အိပ္ေပ်ာ္ေစတယ္။

အစာစားျပီးတုိင္း၊ အထူးသျဖင့္ညစာစားျပီးတိုင္း၊ အိပ္ယာမဝင္ခင္တိုင္းမွာ ေရေႏြးေသာက္ေပးလိုက္မယ္ဆိုရင္အေညာင္းအညာေျပေစျပီး အာရုံေၾကာေတြကိုလည္းေျပေလ်ာ႔ေစတာေၾကာင့္ ႏွစ္နွစ္ျခိဳက္ျခိဳက္အိပ္ေပ်ာ္ေစပါတယ္။ ေနာက္တစ္ေန႔ႏိုးတဲ့အခါမွာလည္းလန္းဆန္းေစပါတယ္။

ကမာၻေပၚမွာ အေရးအပါဆံုး ေကာက္ပင္တစ္မ်ိဳးမွာ ေျပာင္းပင္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ စပါးၿပီးရင္ ေျပာင္းပင္ဟာ အဓိကက်တဲ့ ေကာက္ပင္အျဖစ္ တန္းတူရွိေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ပဲ ေျပာင္းပင္ကို ကမာၻအရပ္ရပ္မွာ စိုက္ပ်ိဳးၾကပါတယ္။

ေျပာင္းပင္ရဲ႕ မူလပင္ရင္းေဒသကေတာ့ အေမရိကတိုက္ျဖစ္ၿပီး ၁၅ရာစုႏွစ္မွာ ရွာေဖြေတြ႔ရွိခဲ့ၿပီး ကမာၻအရပ္ရပ္ကို ပ်ံ႔ႏွံ႔ခဲ့ပါတယ္။

ေျပာင္းပင္ဟာ တစ္ႏွစ္တစ္ခါ စိုက္ပ်ိဳးရတဲ့ ေကာက္ပဲသီးႏွံမ်ိဳး ျဖစ္ၿပီး ေတာင့္တင္း ႀကံ့ခိုင္တဲ့ ျမက္တစ္မ်ိဳးလည္း ျဖစ္ပါတယ္။

အျခားေကာက္ပင္မ်ားနည္းတူ အေစ့ကို ပ်ိဳးၿပီး စိုက္ပ်ိဳးရပါတယ္။ ဖူးစားေျပာင္း တစ္ပင္တည္းမွာ အဖိုပြင့္ အမပြင့္ဆိုၿပီး ႏွစ္မ်ိဳးႏွစ္စား ပါရွိပါတယ္။ အေနာက္ႏုိင္ငံေတြမွာေတာ့ အထြက္ေကာင္းေအာင္ မ်ိဳးစပ္စိုက္ပ်ိဳးျခင္းေတြလည္း ျပဳလုပ္ၾကပါတယ္။

ဖူးစားေျပာင္း အထြက္အမ်ားဆံုး ႏုိင္ငံကေတာ့ အေမရိကန္ ျဖစ္ၿပီး ေတာင္အေမရိကနဲ႔ အာဂ်င္တီးနားတို႔က ဒုတိယ လိုက္ပါတယ္။

ျမန္မာႏုိင္ငံမွာေတာ့ မိုးပါးေရရွားတဲ့ ေဒသေတြမွာ ေျပာင္းဆန္ကို စားသံုးေနၾကပါေသးတယ္။ ေျပာင္းဆန္ကို ႏုိင္ငံျခား ပို႔ကုန္အေနနဲ႔လည္း ေရာင္းခ်ပါေသးတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ ဖူးစားေျပာင္းကို အမ်ိဳးအစား ခြဲျခား ထားပါေသးတယ္။ တစ္မ်ိဳးမွာ ဖက္ေျပာင္းျဖစ္ၿပီး အျခားတစ္မ်ိဳးမွာ စားေျပာင္း ျဖစ္ပါတယ္။
ေျပာင္းဖူးဖက္လိပ္တဲ့ ဖက္ေတြကို ဖက္ေျပာင္းကေန ရပါတယ္။ ေယာဖက္လုိ႔လည္း ေခၚပါတယ္။

ဖက္ေျပာင္းကေန ရတဲ့ ေျပာင္းဆန္ကို ေပါက္ေပါက္ေဖာက္ရာမွာ အသံုးျပဳသလို ေပါက္ေပါက္ဆုပ္ လုပ္ရာမွာလည္း အသံုးျပဳပါတယ္။ စားေျပာင္းကေတာ့ ျပဳတ္စား၊ ဖုတ္စား၊ ေၾကာ္စား စားသံုး ၾကပါတယ္။ ျမန္မာေတြ ႏွစ္သက္တဲ့ အစားအစာတစ္မ်ိဳးပါ။

ေျပာင္းဖူးမွာ အာဟာရဓာတ္ မ်ားစြာပါ၀င္တာေၾကာင့္ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ ရရွိႏုိင္ပါတယ္။ ေျပာင္းဖူးမွာ ဗီတာမင္ B1 ပါ၀င္ၿပီး ဗီတာမင္ B5 ၊ ေဖာလိပ္၊ ဗီတာမင္ စီတုိ႔ အက်ိဳးညီစြာ ပါ၀င္ပါတယ္။ ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာ က်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ မွတ္ဥာဏ္ကို အားေကာင္းေစပါတယ္။

အျမင္အာရံု ေကာင္းမြန္ဖို႔ ကူညီေပးပါတယ္။ ေသြးတြင္းက ကိုလက္စထောေတြကို က်ေစပါတယ္။

ေျပာင္းဖူးဟာ အျခား ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြထက္ အာဟာရဓာတ္ ပိုမို ပါ၀င္ပါတယ္။ ေျပာင္းဖူးကို ဆီေတြ သၾကားေတြနဲ႔ ခ်က္စားတာထက္ စာရင္ ျပဳတ္စားတာက ပိုၿပီး အက်ိဳးရွိေစပါတယ္။

Credit: Good Health , wiki

က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားတဲ့ Longan (လံုငန္းသီး (သို႔) ေတာၾကက္ေမာက္သီး (သို႔) တရုတ္လိုင္ခ်ီးသီး)

==================
==================

Longan ကို ျမန္မာလိုဘယ္လိုေခၚမွန္းမသိလို႔ လိုက္ရွာၾကည့္ေတာ့ လံုငန္းသီးလို႔ တခ်ိဳ႕ကေဖာ္ျပၾကသလို ေတာၾကက္ေမာက္သီးလို႔လည္းေဖာ္ျပၾကတယ္ ဒါတင္မကေသးဘူးရွင့္ တရုတ္လိုင္ခ်ီးသီးလို႔လည္း ဖတ္လိုက္ရပါတယ္။ စာေရးသူတို႔ေဒသမွာေတာ့ ေၾကာင္မ်က္လံုးသီး၊ နဂါးမ်က္ေစ့သီးလို႕ေခၚၾကပါတယ္။

စာဖတ္သူတို႔ဘယ္လိုေခၚၾကလည္းဆိုတာလည္း Comment ေလးေတြမွာေရးခဲ့ဦးေနာ္။ ထားပါ အျပင္ကေပ်ာ့ဖတ္က အျဖဴရာင္ျဖစ္ၿပီး အထဲကအေစ့ကအမည္းေရာင္ျဖစ္ပါတယ္။ အရည္ခြံကေတာ့ ညိဳ၀ါေရာင္ေလးပါ။ အရသာကေတာ့ တခ်ိဳ႕ကလည္း အနံ႔ေၾကာင့္မႀကိဳက္တဲ့သူရွိေပမယ့္ တခ်ိဳ႕ကလည္း စြဲစြဲၿမဲၿမဲႀကိဳက္ၾကပါတယ္။

စာေရးသူတို႔ၿမိဳ႕ေလးက တရုတ္နယ္စပ္နဲ႔နီးေတာ့ ဒီအသီးေလးေတြလည္း ငယ္ငယ္က မၾကာခဏစားဖူးပါတယ္။ ရွမ္းအေရွ႕ကို ျပန္ေရာက္ရင္လည္း ၀ယ္စားျဖစ္တဲ့အသီးေလးပါ။ ဒီအသီးရဲ့ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ဖတ္မိေတာ့ စာဖတ္သူတို႔ကို မွ်ေ၀လိုက္ပါတယ္။

ႏွလံုးကိုက်န္းမာေစတယ္

တရုတ္ေရွးေဆးပညာသီအိုရအရ Longan သီးဟာ ႏွလံုးကို က်န္းမာေစတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရး

မ်က္လံုးကိုက်န္းမာေစရံုသာမက ဦးေႏွာက္ကိုလည္း က်န္းမာေစပါတယ္။ ေၾကးနီဓါတ္ပါ၀င္လို႔ စားေပးသင့္တဲ့အသီးတစ္မ်ိဳးပါ။

အရိုးသန္မာေစတယ္

ေၾကးနီဓါတ္ပါ၀င္မႈနည္းရင္ အရိုးပြေရာဂါ အရိုးေပ်ာ့ေရာဂါ ျဖစ္ႏို္္င္ေခ်ပိုမ်ားပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ နဂါးမ်က္လံုးသီး (သို႔) Longan သီးမွာ ေၾကးနီဓါတ္ျမင့္မားစြာပါ၀င္လို႔ အရိုးက်န္းမာေရးအတြက္စားေပးသင့္ပါတယ္။

အလွအပ

Longan သီးဟာ အလွအပအတြက္လည္း အထူးေကာင္းမြန္တဲ့အသီးပါ။ အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို တားဆီးေပးႏိုင္ၿပီး အသားအေရကို ႏိုပ်ိဳေစပါတယ္။

မ်က္လံုးက်န္းမာေရး

အျမင္အာရံုကိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ သြားနဲ႔ သြားဖံုးကိုလည္းက်န္းမာေစၿပီး ခံတြင္းဆိုင္ရာျပႆနာေတြကိုလည္း ေျဖရွုင္းေပးႏိုင္ပါတယ္။

ဗီတာမင္ C

ဗီတာမင္ C ျမင့္အားစြာပါ၀င္လို႔ ကိုယ္ခံအာစနစ္ကိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္လည္း အေအးမိ ဖ်ားနာတာမ်ိဳး အလြယ္တကူျဖစ္ေပၚမႈကို ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္။

ေသြးအားနည္းေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကိုကာကြယ္ေပးျခင္း

သံဓါတ္ျမင့္မားစြာပါ၀င္ၿပီး ေသြးအားေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

တျခားက်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူး

ေသြးကို အဟာရဓါတ္ျဖည့္ေပးႏိုင္ၿပီး အာရုံေၾကာစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္အစာအိမ္နာတာ၊ အိပ္မေပ်ာ္တာ သတိေမ့ေရာဂါေတြကိုလည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

ကိုယ္၀န္ေဆာင္ေတြ စားလို႔ရသလား

ခ်ိဳတယ္ အရသာရွိတယ္ ဒါေပမယ့္ ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္ေတြဟာ ဒီအသီးကို အမ်ားအျပားမစားသင့္ပါဘူး။ အပူဓါတ္ျမင့္မားလို႔ သေႏၶသားမူမမွန္တာလည္း ျဖစ္ေစပါတယ္။

===========

MyFood Myanmar