Category: ဗဟုတုသ

 

သံပုရာသီး၊ ေရွာက္သီးနဲ႔ သံပုယိုသီးေတြကို အရည္ညွစ္ရလြယ္ကူေစဖို႔ အတြက္ ဘယ္လို ပံုစံ လွီးရမလဲ ဆိုတာ မွ်ေ၀ရပါေစ။ သံပုရာသီးေတြကို အရည္ရႊမ္းရႊမ္း ထြက္ေစဖို႔ အတြက္ လွီးတဲ့အခါ အလယ္ကေန ထက္၀က္ျခမ္း ပံုစံမ်ိဳးဟာ မွားယြင္းတဲ့ ပံုစံပါပဲ။ အရည္ညွစ္တဲ့ ခြက္နဲ႔ ညွစ္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ အရည္ထြက္ေပမယ့္ ပံုမွန္ အတိုင္း ဆိုရင္ေတာ့ ထင္သေလာက္ မရတတ္ပါဘူး။

ပထမဦးစြာ အသံုးျပဳမယ့္ အသီးကို အသာေလး လွိမ့္ေပးပါ။ ပံုမွာ ျပထားတဲ့ အတိုင္း ၂မ်ိဳး ယွဥ္ၿပီး လွီးထားပါ။

ပထမ တစ္ခုကေတာ့ ထက္ျခမ္း လွီးထားၿပီး ဒုတိယ တစ္ခုကေတာ့ အသီးကို ပတ္ပတ္လည္ ေလးပိုင္း ပိုင္းထားတာပါ။

ဒုတိယ ပံုစံဟာ လက္နဲ႔ ညွစ္တဲ့ အခါ ပိုလြယ္ေစၿပီး အရည္ကုန္ေအာင္ ညွစ္လို႔ရတဲ့ ပံုစံပါ။ ေခါက္ဆြဲ၊ မုန္႔ဟင္းခါးတို႔အထဲကို ထည့္စားဖို႔ တည္ခင္းမယ္ ဆိုရင္ေတာ့ ဒုတိယပံုစံ အတုိင္ းလွွီးေပးရပါမယ္။

အရည္ပိုမ်ားတဲ့ ခြက္ဟာ ေလးပိုင္း ပိုင္းထားတဲ့ အစိပ္ေတြကို ညွစ္ထားတဲ့ ခြက္ပါ။ အရည္နည္းတဲ့ ခြက္ကေတာ့ ထက္၀က္ျခမ္းထားတဲ့ ခြက္ပါ။
Source: popsugar

** ဦးေႏွာက္တြင္း ေသြးခဲတဲ့အႏၲရာယ္ **

====================
====================

ဦးေႏွာက္တြင္း အလိုလိုေသြးခဲတဲ့ျဖစ္ရပ္ကို ႀကံဳေတြ႕ခဲ့ရသူေတြရဲ႕ ကိုယ္ေတြ႔ပါ။ သူ႔နာမည္ကို ” ေမ ” လို႔ပဲ ေခၚၾကပါစို႔။

တစ္ရက္မွာ သူမဟာ မွန္ေရွ႕ရပ္ရင္း ပါးတစ္ဖက္မွာ အလံုးတစ္ခု ထြက္ေနသလို သူမရဲ႕ပါးမွာ ေဖာင္းေနသလို ျဖစ္ေနတာကို ျမင္လိုက္ရပါတယ္။

ေမဟာ ဆရာဝန္ကို ခ်က္ခ်င္းျပသၿပီး အာထရာေဆာင္း ႐ိုက္ပါတယ္။ ကြက္ေဖာင္းထြက္ေနတဲ့ ေနရာေလးက ဘာေၾကာင့္ျဖစ္တာလဲ?

အက်ိတ္လည္း မေတြ႕၊ ဒဏ္ရာလည္း မရွိ၊ နာလည္း မနာဘဲ သူ႔ဟာသူ ေဖာင္းကား ထြက္လာတဲ့ မ်က္ႏွာက ဘုလိုေနရာေလးဟာ ဘာေၾကာင့္မ်ားလဲ?

ဆရာဝန္ျပၿပီး ႏွစ္ရက္အၾကာမွာ သူမဟာ ျပင္းထန္စြာ ေခါင္းကိုက္တာကို ခံစားလာရပါတယ္။ မခံမရပ္ႏိုင္တဲ့ ကိုက္ျခင္းမ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ သူမေခါင္းေတြ မူးလာၿပီး အန္ခ်လိုက္ပါတယ္။ ေဆး႐ံုကို အေျပးသြားလိုက္ပါတယ္။

ေဆး႐ံုေရာက္ေတာ့ သူမဟာ ဘယ္လိုမွ မခံႏိုင္ေတာ့ေအာင္ ခံစားေနရပါၿပီ။ အေရးေပၚဓာတ္မွန္ ႐ိုက္ကူးၿပီး အနာသက္သာေဆးေတြ ထိုးၿပီးတဲ့အခါ သူမ ခဏနားေနခဲ့ပါတယ္။ အေျဖ ေစာင့္ရမယ္ေလ။

သူမရဲ႕မ်က္ႏွာက ေဖာင္းထြက္ေနတဲ့ေနရာေလးက ႂကြက္သား ႀကီးလာတာပါတဲ့။ မ်က္ႏွာတစ္ဖက္က ႂကြက္သားေတြက သိမ္သလို ျဖစ္သြားရာကေန တစ္ဖက္က အလြန္အကြၽံ ႀကီးလာတာ ျဖစ္ပါတယ္။ သူမဦးေႏွာက္ထဲမွာ ေသြးခဲပိတ္ဆို႔သြားတဲ့အတြက္ မ်က္ႏွာတစ္ျခမ္းက ႂကြက္သားေတြ သိမ္သြားတာ ျဖစ္ပါတယ္၊ ဆန္႔က်င္ဘက္အေနနဲ႔ တစ္ဖက္က ႀကီးလာ၊ ေဖာင္းလာတာပါ။

ဓာတ္မွန္အေျဖ တိတိက်က်ရတဲ့အခါ ေနာက္ထပ္ေသြးခဲ သံုးေလးခုေလာက္ သူမရဲ႕ဦးေႏွာက္ထဲမွာ တည္ရွိေနတာ ေတြ႕ခဲ့ၾကပါတယ္။

သူမဟာ ေသြးခဲေပ်ာ္ေဆး၊ ေသြးက်ဲေဆးေတြ ထိုးရေသာက္ရၿပီး ေဆး႐ံုကေန က်န္းက်န္းမာမာ ဆင္းခဲ့ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ သူမဟာ ေသြးက်ဲေဆးတစ္မ်ိဳးကို ေရရွည္ ေသာက္သံုးေနရမွာပါ။

ေသြးခဲ လံုးဝပိတ္သြားတဲ့အခါ သက္ဆိုင္ရာ ဦးေႏွာက္အစိတ္အပိုင္းက ပိတ္ဆို႔မႈေတြ၊ အလုပ္ မလုပ္တာေတြ ကာကြယ္ဖို႔အတြက္ အေရးေပၚ ေသြးခဲကို ခြဲစိတ္ထုတ္ဖို႔ပဲ လိုတတ္ပါတယ္။ ဒီၾကားထဲမွာေတာ့ သူမဟာ ေသြးက်ဲေဆး ေသာက္ေဆးတစ္မ်ိဳးနဲ႔ပဲ သတိရွိရွိ အသက္ရွင္ရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ အေၾကာင္းရင္းမရွိဘဲ ေခါင္း အျပင္းအထန္ ကိုက္မယ္ဆိုရင္ ခႏၶာကိုယ္က၊ မ်က္ႏွာက ႂကြက္သားတစ္ခုခု သိမ္သြားတာ၊ ႀကီးလာတာေတြ ရွိခဲ့မယ္ဆိုရင္ ဦးေႏွာက္တြင္း ေသြးေၾကာေရာဂါေတြကို ဂ႐ုစိုက္ စဥ္းစားစစ္ေဆးၾကဖို႔ ျဖစ္ပါတယ္။

==========

DrMyanmar

၁၂-ရာသီပတ္လံုး ေဖာေဖာသီသီရရွိႏိုင္ေသာအသီးအမ်ိဳးအစားမ်ားထဲတြင္ Musa မ်ိဳးရင္း၀င္ ဌက္ေပ်ာသီးလဲ တစ္ခုအပါအ၀င္ျဖစ္သည္။

ဌက္ေပ်ာသီး၏အားသာခ်က္မွာအျခားေသာသစ္သီးမ်ားႏွင့္ယွဥ္ၾကည့္ပါလွ်င္ကရိကထမမ်ားဘဲ၊အလြယ္တကူအခြံႏႊာ၍စားသံုးႏိုင္ျပီး၊ ေရခဲ ေသတၱာထဲတြင္ အထူးတလည္သိမ္းဆည္းထားစရန္မလိုအပ္ပါ။

အခ်ိဳ ့ႏိုင္ငံမ်ားတြင္ ဌက္ေပ်ာပင္မ်ားကို အစားအစာအာဟာရအတြက္ သာမ က၊ အထည္အလိပ္အမွ်င္ကုန္ၾကမ္းရရွိရန္အတြက္ပါ စိုက္ပ်ိဳးလွ်က္ရွိၾကသည္။

ရာဇ၀င္သမိုင္းေၾကာင္းကို ေလ့လာၾကည့္ရာ၌၊ ဌက္ေပ်ာပင္ မ်ားသည္ ပစိဖိတ္ႏွင္ ့အေရွ ့ေတာင္အာရွႏိုင္ငံမ်ားတြင္စတင္ေပါက္ေရာက္ခဲ့ေသာ္လည္း၊ ၄င္းတို ့သည္ အေစ့မ်ားလြန္း၍ စားသံုးရန္မသင့္ ဌက္ေပ်ာရုိင္းမ်ားသာျဖစ္သည္။

2000 B.C မွသာ မေလးရွားႏိုင္ငံတြင္ စား၍ရသည့္ဌက္ေပ်ာသီးမ်ိဳးမ်ား စတင္ေပါက္ေရာက္ခဲ့ ၾကသည္။ 327 B.C ၀န္းက်င္ေလာက္တြင္ Alexander ဆိုသူသညိ အိႏိၵယမွ ဌက္ေပ်ာသီးမ်ားကို အေနာက္ဘက္ကမၻာသို ့ ကုန္သြယ္ေဖာက္ ကားခဲ့ပါရာမွစ၍ ဌက္ေပ်ာသီးကို ကမၻာသံုးသီးႏွံ အစားအစာအျဖစ္ စားသံုးလာခဲ့ၾကသည္။

ျမန္မာျပည္တြင္ နံ ့သာပု၊ ၀က္မလြတ္၊ ဌက္ေပ်ာခ်ဥ္၊ သီးေမႊး၊ ဖီးၾကမ္း၊ ရခိုင္ဌက္ေပ်ာ၊ ဆင္အန္၊ ေရႊဌက္ေပ်ာသီးစသည္ျဖင့္ရွိၾကျပီး၊ မည္ သည့္ဌက္ေပ်ာသီးမ်ိဳးမဆို က်န္းမာေရးအာဟာရအတြက္ အာနိသင္ရွိပံုခ်င္းကျဖင့္တူညီၾကေလ၏။

“ဌက္ေပ်ာသီးတစ္ေန႕တစ္လံုးစား… ေဒါက္တာေတြနဲ႕ ေ၀းေ၀းသြား…” ဟူေသာ ဆိုရိုးစကားရွိပါသည္။ ဌက္ေပ်ာသီးႏွင့္ပန္းသီးတို ့ကို က်န္းမာေရးရႈေထာင့္မွ ႏိႈင္းယွဥ္ၾကည့္ရာတြင္ဌက္ေပ်ာသီးထဲတြင္ပါရွိေသာ ကစီဓာတ္က ၂-ဆ၊ ဗိုက္တာမင္ A ႏွင့္ သံဓာတ္က ၅-ဆ၊ ေဖာ့စဖရက္ က ၃-ဆ ပိုမ်ားသျဖင့္ ဌက္ေပ်ာ သီးက အားသာခ်က္ပိုမိုသည္။

1. တူရကီႏိုင္ငံတြင္ စမ္းသပ္ခ်က္မ်ားအရ၊ ေခ်ာကလက္ကဲ့သို ့ပင္ ဌက္ေပ်ာသီးထဲတြင္ norepinephrine ႏွင့္ serotonin ပါရွိသည့္ အတြက္ စိတ္ကိုသက္ေတာင့္သက္သာ ျဖစ္ေစေၾကာင္း၊ ဗိုက္တာမင္ B ဓာတ္ပါရွိသည့္အတြက္ေၾကာင့္နဗ္ေၾကာအဖြဲ ့အစည္းမ်ားကို ေျဖေလ်ာ့ေပးကာစိတ္ကိုျငိမ္ေစေၾကာင္း၊ ႏွစ္ျခိဳက္စြာအိပ္ေပ်ာ္ေစေၾကာင္း၊ သဘာ၀စိတ္အင္အားကိုၿမင့္တင္ႏိုင္ေသာ သတၱဳဓာတ္ (Tryptophan) အစြမ္းေၾကာင့္စိတ္ကိုသက္သာေကာင္းမြန္လာေစၿပီး ေပ်ာ္ရႊင္လာေအာင္လုပ္ေပးေၾကာင္း၊ Sucros, fructose ႏွင့္ glucose ဟူေသာ သၾကားဓာတ္(၃)မ်ိဳးတို ့ျဖင့္ ေပါင္းစပ္ဖြဲ ့စည္းထားသည့္ ဌက္ေပ်ာသီးကို ေမ်ာက္သတၱ၀ါမ်ားစားေလ့ရွိေသာ ေၾကာင့္ အျမဲတမ္းေပါ့ပါးတက္ၾကြေၾကာင္း… စသည္ျဖင့္ ေဆးပညာ မွတ္တမ္းမ်ားတြင္ ေဖာ္ျပထားသည္။

2. အဂၤလန္ႏိုင္ငံရွိ Twickenham (Middlesex) school တြင္ စာသင္ႏွစ္တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး ေက်ာင္းသား/ေက်ာင္းသူ အေယာက္ ၂၀၀ ကို နံက္ႏွင့္ ေန ့လည္စာအဟာရအျဖစ္ ပိုတက္စီယမ္ၾကြယ္၀ေသာ ဌက္ေပ်ာသီးကို ေကြ်းေမြးစားသံုးေစခဲ့ရာ၊ အာရံုေၾကာအဖြဲ ့အစည္း ႏွင္ ့သက္ဆိုင္ေသာဆဲလ္မ်ားကို ေကာင္းစြာတည္ေဆာက္ေစ၍ ေအာက္စီဂ်င္ကို ဦးေႏွာက္သို ့ပို ့ေပးျခင္းေၾကာင့္ ညဏ္ပြင့္လန္းကာ၊မွတ္ညဏ္စြမ္းအားတိုးတက္ျမင့္မားလာသျဖင့္ ေအာင္ခ်က္ရာခိုင္ႏႈန္းသိသိသာသာေကာင္းခဲ့ေၾကာင္း ေလ့လာေတြ ့ရွိရသည္။

3.ငွက္ေပ်ာသီး ႏွင့္ သစ္ေတာ္သီး တို ့ကိုတြဲစားေပးျခင္းျဖင့္ ေသြးအတြင္း သၾကားပါ၀င္ႏႈန္းကို ပံုမွန္လည္ပတ္ေစႏိုင္သည္။

4. ငွက္ေပ်ာသီးေဖ်ာ္ရည္ ကို နာနတ္သီး၊ ႏြားႏို ့တို ့ျဖင့္တြဲေသာက္ပါက ၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို တားဆီးေပးသည့့္ျပင္ ဗီတာမင္ႏွင့္ အာဟာရ ဓာတ္မ်ား ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္သည့္အတြက္အသားအေရအလွအပကို ေကာင္းစြာပံ့ပိုးေပးသည္။

5. ထမင္းစားျပီးတိုင္း ငွက္ေပ်ာသီးကို အခ်ိဳပြဲအျဖစ္စားေပးျခင္းသည္ ပ်ိဳ႕အန္ျခင္းကို တားဆီးေပးႏိုင္သည္။

6. ထမင္းစားရင္း ငါးအရိုးစူးေသာအခါမ်ားတြင္ ဌက္ေပ်ာသီးကို မ၀ါးဘဲမ်ိဳခ်ေပးပါက၊ ထို္ေပ်ာသီးႏွင့္အတူ အရိုးပါသြားေစႏိုင္သည္။

7. ဗီတာမင္ B6၊ ဗီတာမင္ B12၊ ထို ့ၿပင္ ပိုတက္စီယမ္ ႏွင့္ မဂၢနီစီယမ္တို ့ပါ၀င္သျဖင့္ ေဆးလိပ္ေသာက္၍ နီကိုတင္းေၾကာင့္ ခႏၶာ ကိုယ္တြင္းဇီ၀ဆံုး႐ႈံးမႈမ်ားကို ျပန္လည္ျဖည့္တင္းေပးႏုိင္သည္။ ဌက္ေပ်ာသီးသည္ ေဆးလိပ္ေသာက္ခ်င္စိတ္ကို ေျဖေလ်ာ့ေစသည့္ အတြက္ေၾကာင့္ ေဆးလိပ္ျဖတ္လိုသူမ်ားကို အေထာက္အကူျပဳေစသည္။

8. ျခင္ကိုက္၍ ယားယံျခင္း၊ အဖုအပိန္ ့ထြက္ျခင္း ႏွင့္ ေရာင္ရမ္းျခင္းမ်ားကို ငွက္ေပ်ာသီးအခြံႏွင့္ ပြတ္ေပးပါက၊ ယူပစ္သလို သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစသည္။ ။

9.အလတ္စားအရြယ္ရွိေသာ ဌက္ေပ်ာသီးတစ္လံုးထဲတြင္ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ အနဲဆံုး ၄၂၀မီလီဂရမ္ပါရွိျပီး၊ ဆားဓာတ္ပါ၀င္မႈ အလြန္ နဲပါးေသာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ထဲရွိဆဲလ္မ်ားႏွင့္ ေသြးလည္ပတ္မႈကို တိုးတက္ေကာင္းမြန္ေစျပီး၊ ေသြးဖိအားကိုလဲပံုမွန္ျဖစ္ေစသျဖင့္ ေသြးတိုး ႏွင့္ ေလျဖတ္ျခင္းတို ့ကို ေကာင္းစြာကာကြယ္ေပးႏိုင္ေၾကာင္း၊ ဌက္ေပ်ာသီး ကိုပံုမွန္စားသံုးၿခင္းေၾကာင့္ ေလၿဖတ္ေသဆံုး ၿခင္းကို ၄၀% ေလ်ာ့ပါးေစေၾကာင္း နယူးအဂၤလန္ေဆးပညာဂ်ာနယ္တြင္ အၾကံျပဳထားသည္။

10.အစာကိုအလြယ္တကူေခ်ဖ်က္ေစႏိုင္ၿပီး၊ခႏၶာကိုယ္ဖြံ ့ျဖိဳးႀကီးထြားေစသည့္အတြက္ ကေလးငယ္မ်ားႏွင့္ အလြန္လို္က္ဖက္ေသာ သစ္သီးျဖစ္သည္။ ငွက္ေပ်ာသီးႏွင့္ဓာတ္မတည့္ေသာ ကေလးသည္လည္း မရွိသေလာက္ အလြန္ရွားသည္။

11.ဌက္ေပ်ာသီးကို ပံုမွန္စားေပးၿခင္းျဖင့္ ရာသီဥတုအေၿပာင္းအလဲေၾကာင့္ ၿဖစ္တတ္သည့္ ဖ်ားနာၿခင္းမ်ားကို မျဖစ္ေပၚေစႏိုင္ပါ။

12.သံဓာတ္ျမင့္မားစြာပါရွိျခင္းေၾကာင့္ ေသြးထဲတြင္ေဟမိုဂလိုဘင္ထုတ္လုပ္ၿခင္းကိုႏႈိးေဆာ္ေပးသည့္အတြက္ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ သံဓာတ္ လိုအပ္မႈကိုျဖည့္တင္းေပးျပီး၊ ေသြးအားနည္းေရာဂါၿဖစ္ၿခင္းကို ေကာင္းစြာကုသေပးႏိုင္သည္။ ထို ့ျပင္ ေသြးကိုအလွ်င္အျမန္ ခဲေစေသာ အစြမ္းသတၱိရွိျခင္းေၾကာင့္မေတာ္တဆထိခိုက္ဒဏ္ရာျပတ္ရွျခင္းမ်ားအတြက္ ဌက္ေပ်ာသီးက ေသြးထြက္မလြန္ေအာင္ ေသြးထိန္းေပးႏိုင္သည္။

13.ေသြးထဲရွိသၾကားပမာဏကို ထိန္းေပးႏိုင္ေသာေၾကာင့္၊ ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္ေလာင္းမ်ား ထမင္းစားျပီးတိုင္း ဌက္ေပ်ာသီးကိုပံုမွန္စား ေပးျခင္းျဖင့္ ကိုယ္အပူခ်ိန္ကိုပံုမွန္ျဖစ္ေစျခင္း၊ ခႏၶာကိုယ္အတြက္လိုအပ္ေသာဂလူးကို ့စ္ပမာဏကို ျပန္လည္ျဖည့္တင္းေပးျခင္း… စသည္ျဖင့္ ေကာင္းက်ိဳးမ်ားအျပင္၊ နံက္အိပ္ယာထ မူးေ၀ေအာ့အန္ျခင္းမ်ားကိုလည္း မျဖစ္လာေစႏိုင္ပါ။ အေအးစာျဖစ္သည့္အ ေလ်ာက္၊ ေမြးဖြားလာေသာကေလးငယ္မ်ား အပူကင္းေစရန္အတြက္ ထိုင္းႏိုင္ငံတြင္ရိုးရာကုထံုးအျဖစ္ မိခင္ေလာင္းမ်ားကို ဌက္ေပ်ာ သီး ေကြ်းေလ့ရွိသည္။

14.ဗီတာမင္ႏွင့္သတၱဳဓာတ္တို ့ၾကြယ္၀ေသာ ဌက္ေပ်ာသီးကိုစားေပးျခင္းျဖင့္ ခြန္အားဗလတိုးပြားေစသည္ကို ယံုမွားသံသယ ျဖစ္ဖြယ္မရွိပါ။ ေလ့က်င့္ခဏ္းျပင္းျပင္းထန္ထန္လုပ္ျပီးေနာက္ ေမာပန္းႏြမ္းနယ္ျခင္းအတြက္လည္းဌက္ေပ်ာသီးကအျမန္ဆံုးအားျပန္ျပည့္ေစ၏။

15.ဌက္ေပ်ာသီးတြင္ ပါရွိေသာအမွ်င္ဓာတ္ က ၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးပါသည္။

16.သံဓာတ္ၾကြယ္၀စြာပါရွိျခင္းေၾကာင့္ hemoglobin စြမ္းေဆာင္မႈကို ေကာင္းက်ိဳးျပဳေပးသျဖင့္၊ ဌက္ေပ်ာသီးစာေပးျခင္းျဖင့္ ဓမၼတာ လာစဥ္ နာက်င္ကိုက္ခဲမႈကို သက္သာေစသည္။ progesterone ဟိုမုန္းကို ျမွင့္တင္ေပးႏိုင္ေသာ ဌက္ေပ်ာဖူးကို ဒိန္ခဲျဖင့္ေၾကာ္ စားျခင္းျဖင့္ ရာသီလာစဥ္ နာက်ဥ္ျခင္းမ်ားႏွင့္ ေသြးအဆင္းလြန္ျခင္းကို မျဖစ္ေပၚေစႏိုင္ပါ။

17.အရက္နာက်ျခင္းအတြက္ ဌက္ေပ်ာသီး(၂)လံုး ကို ဒိန္ခ်ဥ္၊ ပ်ားရည္အနဲငယ္တို ့ျဖင့္ ေရာေဖ်ာ္ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ အစာအိမ္နာျခင္္း ႏွင့္ မူးေ၀ျခင္းတို ့မရွိေစေတာ့ဘဲ၊ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ဗိုက္တာမင္မ်ားကို ျပန္လည္ျဖည့္တင္းေပးႏိုင္သည္။

18.အစာေခ်ဖ်က္လြယ္ေသာ pectin ဓာတ္ပါရွိျခင္းေၾကာင့္ အစာအိမ္အတြင္းနံရံ ႏွင့္ အူ မ်ားကိုက်န္းမာေစကာ၊ အက္ဆစ္အခ်ဥ္ေပါက္ ျခင္းလည္းမျဖစ္ေစပါ။ ထို ့ျပင္ ဌက္ေပ်ာသီးထဲရွိ ဓာတ္ေပါင္းစုမ်ားသည္ probiotic ဘက္တီးရီးယားတို ့ကို အာဟာရျပဳေပးသည့္ အတြက္ အစာေခ်စံနစ္ကို တိုးတက္ေကာင္းမြန္ေစသည္။

19.ေနအိမ္တြင္နွင္းဆီပန္းပင္စိုက္ပ်ိဳးပါက၊အပင္သန္စြမ္း၍အပြင့္ၾကီးၾကီးပြင္ေ့စႏိုင္ရန္အတြက္ အပင္၏ေအာက္ေျခအျမစ္တြင္ ဌက္ေပ်ာ ခြံျမွပ္ႏွံကာ၊ ေျမၾသဇာအျဖစ္ေကာင္းစြာ အသံုးခ်ႏိုင္သည္။

20.အပူေလာင္ပါက၊ ဌက္ေပ်ာသီးအႏွစ္ကို အံုေပးျပီးအေပၚမွ အ၀တ္ပါးပါးအုပ္ထားျခင္းျဖင့္ အပူေလာင္ျခင္းႏွင့္ ေရာင္ကိုင္းျခင္းတို ့မွ သက္သာေစသည္။ ဌက္ေပ်ာသီးသည္ အေေအးစာျဖစ္သည့္အတြက္ ကိုယ္တြင္းအပူဓာတ္မ်ားသူေတြ စားသံုးေပးသင့္သည္။

21.ၾကြက္တက္ျခင္း ႏွင့္ ၾကြက္သားမ်ား ေတာင့္တင္းျခင္းအတြက္ ဌက္ေပ်ာသီးက ေျပေလ်ာ့ေပးႏိုင္သည္။

22.၀မ္းကိုက္ေရာဂါအတြက္၊ ဌက္ေပ်ာသီးမွည့္မွည့္ကို ဆားအနဲငယ္ျဖင့္ သမေအာင္ေခ်၍ စားသံုးေပးသင့္သည္။

23.ဌက္ေပ်ာသီးထဲတြင္ ပရိုတင္းႏွင့္ဆားပါ၀င္မႈအလြန္အနဲငယ္သာပါျပီး၊ ကစီဓာတ္အေျမာက္အမ်ားပါ၀င္ေသာေၾကာင့္ ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္စီးျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးသည္။ ေက်ာက္ကပ္ကိုက်န္းမာေစျပီး၊ ကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္မႈအလာအလာအလြန္နဲပါး၏။

24.ဌက္ေပ်ာပင္အူတိုင္ကို ေက်ာက္ဖရံုသီးျဖင့္ ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေသာက္ပါက ေက်ာက္ကပ္၊ ဆီးအိမ္၊ ႏွင့္ အမ်ိဳးသားမ်ား သုက္ရည္ဂလင္း တို ့တြင္ ေက်ာက္တည္ျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးသည္။

25.ဌက္ေပ်ာသီးထဲတြင္ပိုတက္စီယမ္ ႏွင့္ဆိုဒီယမ္တို ့ဟန္ခ်က္ညီညီအခ်ိဳးက်နစြာ ေပါငး္စပ္ဖြဲ ့စည္းထားေသာေၾကာင့္ ႏွလံုးက်န္းမာ ေရးကို မ်ားစြာအေထာက္အကူျပဳသည္။

26.ဌက္ေပ်ာသီးထဲတြင္ electrolytes အေျမာက္အမ်ားပါရွိျခင္းေၾကာင့္၊ ခႏၶာကိုယ္ထဲတြင္ ေရဓာတ္ဆံုးရံႈးျခင္းကိုၾကိဳတင္ ကာကြယ္ထား ႏိုင္သည္။

27.ပိုတက္စီယမ္ပါရွိသည့္အတြက္ အရိုးကို အားေကာင္းေစသည္။

28.အမ်ိဳးသမီးမ်ား သည္ ဌက္ေပ်ာသီးကို တစ္ပတ္လွ်င္ ၄-ၾကိမ္ မွ ၆-ၾကိမ္အထိ မွန္မွန္စားေပးပါက၊ ေက်ာက္ကပ္ကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္မႈ အလားအလာ ၅၀% က်ဆင္းေစႏိုင္ေၾကာင္း the Internal Journal of Cancer (ေခၚ) ေဆးပညာဂ်ာနယ္တြင္ ေဖာ္ျပထားသည္။

29.ခႏၶာကုိယ္အတြက္ ေကာင္းက်ိဳးျပဳေသာ ေသြးျဖဴဥဂလင္း ထုပ္လုပ္ေပးႏိုင္သည္။

30.ဌက္ေပ်ာသီးကိုတစ္လံုးထဲသာစားသံုးရံုျဖင့္အဆာေျပတင္းတမ္ေရာင့္ရဲႏိုင္ေသာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့ခ်လိုသူမ်ား အတြက္ ဌက္ေပ်ာသီးက အားထားေလာက္ပါေပသည္။

31.ဌက္ေပ်ာသီးတြင္ သၾကားဓာတ္ပါရွိေသာေၾကာင့္ အခ်ိဳအရသာကို အာသာျပင္းျပစားလိုေသာအခါမ်ားမွာ ဌက္ေပ်ာသီးကိုအစားထိုး စားေပးျခင္းျဖင့္ က်န္းမာေရးအတြက္သင့္ေတာ္သည္။

32.အီဂ်စ္ႏွင့္ ေရာမ ႏိုင္ငံမ်ားတြင္ ေရွးယခင္ကတညး္က ဌက္ေပ်ာသီးကို ရိုးရာအလွအပကုထံုးမ်ားတြင္ အသံုးျပဳလာခဲ့ၾကသည္။ ဌက္ေပ်ာသီးထဲတြင္ အမိုင္ႏိုဆက္ဆစ္ပါရွိျခင္းေၾကာင့္ အသားအရည္ႏွင့္ဆံေကသာလွပမႈတို ့အတြက္မ်ားစြာေကာင္းက်ိဳးျပဳသည္။

33. ဌက္ေပ်ာခြံကို ၾကြက္ႏို ့ေပၚတင္ျပီး အေပၚမွ ပလာစတာ (သို ့မဟုတ္) ပတ္တီးျဖင့္ စည္းေႏွာင္ဖံုးေပးၿပီး ၾကြက္ႏို ့သတ္ေပးႏိုင္သည္။ ဌက္ေပ်ာခြံျဖင့္ သြားတိုက္ေပးျခင္းျဖင့္ ၀ါေသာသြားမ်ားကို သိသိသာသာျဖဴစင္လာေစသည္။

မွတ္ခ်က္။ (က) ဌက္ေပ်ာသီစားျခင္းေၾကာင့္ ၀မ္းမေလွ်ာေစပါ။ (ခ) ဆီးခ်ိဳေရာဂါသည္မ်ား ေလ်ာ့စားသင္ျပီး၊ ဌက္ေပ်ာသီးကို grapefruit သီးျဖင့္ တြဲဖက္၍စားသင့္သည္။ (ဂ)အခ်ိဳ ့ကေလးငယ္မ်ားသည္၊ ေမြးရာပါ ဌက္ေပ်ာသီးႏွင့္ ဓာတ္မတဲ့ေရာဂါပါလာတတ္၍ ေျဖေဆးအျဖစ္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေကြ်းေပးႏိုင္သည္။

(ငွက္ေပ်ာသီးသည္ ေစ်းၾကီးေသာအစားအစာ မဟုတ္ပါ။ ပ်ိဳေမတို ့ တကုိယ္ရည္လွပေစရံုသာမက၊ အာေရာဂ်ံပရမံလာဘံ ျဖစ္ေစသည့္ အတြက္ မိမိတို ့ လက္တကမ္းမွာရွိေသာ ဌက္ေပ်ာသီးကို နံက္စာအဟာရ၊ ေန ့လည္ေန ့ခင္းအဆာေျပႏွင့္ အိပ္ေမာက်ေစရန္အတြက္ ညအိပ္ယာ ၀င္ခါနီး ေဆး၀ါးဓာတ္စာအျဖစ္ အရသာရွိရွိ မွီ၀ဲသံုးစြဲသင့္ပါေၾကာင္း။)

post by နွင္းဆီဖူးေလးမ်ား-Love BUDS

==========

ႏွမ္းနက္ႏွင့္ က်န္းမာေရး

ႏွမ္းမည္းေစ့၏ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား ႏွမ္းမည္းေစ့ကို ဟင္းရြက္သုပ္တဲ့အခါ၊ ကိတ္မုန္႔၊ ေပါင္မုန္႔ ျပဳလုပ္ရာမွာနဲ႔ လက္ဖက္သုပ္ရာမွာ ထည့္စားေလ့ရွိပါ တယ္။ လူအမ်ားစုစားဖို႔ ေမ့ေလ်ာ့ေနတတ္တဲ့ ႏွမ္းမည္းေစ့မွာ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ အမ်ားအျပား ပါဝင္ေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ႏွမ္းမည္းေစ့ရဲ႕ အာနိသင္ေတြကို သိရွိေစဖို႔ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ႏွမ္းမည္းေစ့ဟာ ကိုယ္ခံစြမ္းအား စနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အေအးမိတာနဲ႔ တုပ္ေကြးတို႔ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးၿပီး ဓာတ္မတည့္မႈ ျဖစ္ႏိုင္ ေျခကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ႏွမ္းမည္းေစ့မွာပါတဲ့ အင္တီေအာက္ ဆီးဒင့္ေတြက ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးတဲ့နည္းနဲ႔ ေသြးေၾကာေတြကို အကာအကြယ္ေပးပါတယ္။

ဒါ့အျပင္ ဦး ေႏွာက္ဆီကို လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ နဲ႔ ေအာက္ဆီဂ်င္ေတြ ပို႔ေဆာင္ေပးပါ တယ္။ ဒါက ေသြးတိုးေရာဂါမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ေၾကာင္း လက္ခံထား ၾကပါတယ္။ ႏွမ္းမည္းေစ့ဟာ ေသြးထဲမွာ အဆီ စုပံုမႈနဲ႔ မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာ အဆင့္ကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး ေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာအဆင့္ကို ျမင့္တက္ေစ ပါတယ္။

ႏွမ္းမည္းေစ့မွာပါဝင္တဲ့ အာဟာရ ဓာတ္ေတြရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာတစ္ခုက ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ့က်ေစတာ ျဖစ္တဲ့ အတြက္ ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္ဒဏ္ေၾကာင့္ အေရျပားကင္ဆာဆဲလ္ ႀကီးထြားမႈကို ဟန္႔တားေပးႏိုင္ပါတယ္။ ႏွမ္းမည္းေစ့မွာ ႏြားႏို႔ထက္ ပ႐ိုတင္း ႏွစ္ဆ ပိုမိုပါဝင္ၿပီး တျခားဟင္းသီးဟင္း ရြက္ထက္ ကယ္လ္စီယမ္ အဆ ၄၀ ပိုမို ေျခာက္ဆ ပိုမို ပါဝင္ေနပါတယ္။ ႏွမ္း မည္းေစ့ကို စားတာေၾကာင့္ အူမႀကီးကင္ ဆာ၊ အ႐ိုးပါးေရာဂါ၊ ေခါင္းတစ္ျခမ္း ကိုက္တာနဲ႔ ရာသီအႀကိဳေဝဒနာတို႔မျဖစ္ ေအာင္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။

ႏွမ္းမည္းေစ့မွာပါဝင္တဲ့ ဘီတာစစ္စ တိုစတီေရာမွာ ေရာင္ရမ္းမႈ ေလ်ာ့က်ေစ တဲ့ လုပ္ငန္းေဆာင္တာတစ္ခုရွိၿပီး အဆီ ျပန္တဲ့ အေရျပားေတြကို သက္သာေစ ကာ အနာက်က္အား ေကာင္းမြန္ေစပါ တယ္။ႏွမ္းမည္းေစ့မွာ အမ်ားအျပား ပါဝင္ တဲ့ ဗီတာမင္အီးဟာ အေရျပားရဲ႕ ပ်ိဳမ်စ္ ႏုနယ္တဲ့အသြင္ကို ထိန္းသိမ္းေပးထား ၿပီး အေရျပားအိုမင္းမႈကို ဟန္႔တားေပး ႏိုင္ပါတယ္။ ႏွမ္းမည္းေစ့မွာ ဗီတာမင္ B2 ၊B3 ၊ B5၊ B6၊ B9၊ ပ႐ိုတင္း၊ သံဓာတ္၊ ဇင့္ (သြပ္)ဓာတ္၊ ကယ္လ္စီယမ္နဲ႔ ေဖာ့စ္ဖ ရပ္စ္တို႔လို က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ အမ်ားအျပား ပါဝင္ေန ပါတယ္။ ႏွမ္းမည္းေစ့မွာ ပါဝင္တဲ့ ပါရာအမိုင္ ႏိုအက္စစ္ဟာ အိပ္မေပ်ာ္တဲ့ေဝဒနာနဲ႔ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္တာတို႔ကို နာမက်န္းမႈ အ မ်ိဳးမ်ိဳး ခံစားေနရပါက အျမန္သက္သာ ေစပါတယ္။

ႏွမ္းမည္းေစ့မွာ ပါတဲ့ အိုမီဂါ ၃ ဖက္တီးအက္စစ္ဟာ ဦးေႏွာက္ကို အားျဖည့္ ေပးၿပီး ဦးေႏွာက္ရဲ႕ ပ်က္စီးယိုယြင္းမႈ ျဖစ္စဥ္ကို ေႏွးေကြးသြားေစပါတယ္။ ႏွ လံုးေရာဂါထတာကိုလည္း ေလ်ာ့က်ေစ ပါတယ္။ ႏွမ္းမည္းေစ့မွာ ပါဝင္တဲ့ အမိုင္ႏို အက္စစ္ဟာ ဆံေကသာကို က်န္းမာလွ ပေစပါတယ္။
Credit: Kyalsin (GoodHealth)

*** ***

====================
====================

? MWD: ဆရာရွင့္.. ကြ်န္မတို႔တစ္ေတြ အသက္ႀကီးလာတဲ့အခါမွာ လူတိုင္း အသားအေရေတြတြန္႔လာတာဟာ ဘာေၾကာင့္ပါလဲ ဆရာ..

Dr.KML: ပါးေရတြန္႔ျခင္းအပါအဝင္ အသားအေရေတြ တြန္႔လာရျခင္းဟာ ဇရာရဲ႕လကၡဏာတစ္ခုျဖစ္ေတာ့ ဘယ္သူမွ လြန္ဆန္လို႔ေတာ့မရပါဘူး.. ဒါေပမယ့္ ေစာေစာျဖစ္တာ ေနာက္က်မွျဖစ္တာ နည္းနည္းျဖစ္တာ မ်ားမ်ားျဖစ္တာေတြကေတာ့ လူတစ္ေယာက္နဲ႔တစ္ေယာက္ မတူဘဲ ကြဲျပားျခားနားေလ့ရွိပါတယ္.. အဓိကအေၾကာင္းအရာအေနနဲ႔ (၃) ခ်က္ရွိပါတယ္..

(၁) လူ႔ခႏၶာကိုယ္ အတြင္းပိုင္းအေျခအေန ေျပာင္းလဲမႈေၾကာင့္ အသားအေရတြန္႔ျခင္း (Intrinsic cause of skin wrinkle)

(၂) ျပင္ပပေယာဂေၾကာင့္ အသားအေရတြန္႔ျခင္း (Extrinsic cause of skin wrinkle)

(၃) ဆြဲငင္အားအပါအဝင္ အျခားေသာအားသက္ေရာက္မႈေၾကာင့္ အသားအေရတြန္႔ျခင္း (Mechanical cause of skin wrinkle) တို႔ ျဖစ္ပါတယ္..

? MWD: ကြ်န္မတို႔ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းပိုင္း ေျပာင္းလဲမႈေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ အသားအေရတြန္႔ျခင္းအေၾကာင္းကိုလည္း အေသးစိတ္ သိပါရေစ ဆရာ..

Dr.KML: Intrinsic cause ဆိုရာမွာ ခႏၶာကိုယ္မွာ ေန႔စဥ္ေျပာင္းလဲေနတဲ့ Biological aging proces ေၾကာင့္မို႔ ျဖစ္လာရတဲ့ အေရျပားတြန္႔ျခင္း ျဖစ္ပါတယ္.. အ့ဲဒီမွာ ဘာေပၚမူတည္သလဲဆိုရင္
လူေတြရဲ႕မ်ိဳးဗီဇနဲ႔ အသားအေရာင္ေပၚ အဓိကမူတည္ပါတယ္.. ဥပမာ အသားျဖဴတဲ့ဥေရာပတိုက္သားေတြဟာ ကြ်န္ေတာ္တို႔အေရွ႕တိုင္းသားေတြထက္စာရင္ အေရျပားတြန္႔တာ၊ ပါးေရတြန္႔တာ ပိုေစာတာ ေတြ႕ရပါတယ္..

ဒုတိယအခ်က္အေနနဲ႔ အေရျပားေအာက္မွာရွိတဲ့ collagen နဲ႔ Elastin tissue ေတြဟာလည္း တျဖည္းျဖည္းနည္းလာလို႔ ျဖစ္ပါတယ္.. Collagen ဆိုတာကေတာ့ အေရျပားကိုေထာက္ထားတဲ့ Structural protein ေတြ ျဖစ္ပါတယ္.. ဥပမာအားျဖင့္ အိမ္တစ္အိမ္မွာ ေထာက္ထားတဲ့တိုင္ေတြလို ျဖစ္ပါတယ္.. ေထာက္ထားတဲ့တိုင္ေတြမရွိရင္ အိမ္ေခါင္မိုးဟာ မရပ္တည္ႏိုင္ဘဲ ၿပိဳက်သြားမွာျဖစ္သလို အေရျပားကို ေအာက္ကေန ေထာက္သဖြယ္ေထာင္ထားတဲ့ Collagen fiber ေတြေလ်ာ့နည္းလာရင္ ေထာက္မႈအားနည္းသြားတဲ့အတြက္ အေရျပားဟာ ေအာက္ကို ေပ်ာ့တြဲက်သြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္.. ဒါက အသက္ႀကီးရင္ Collagen ေတြ တည္ေဆာက္တာနည္းလာသလို ရွိၿပီးသားေတြ ပ်က္စီးတာမ်ားလာလို႔ ျဖစ္ပါတယ္..

တတိယအေနနဲ႔ Elastin tissue ေတြ ျဖစ္ပါတယ္.. သူကေတာ့ သားေရႀကိဳးလို ႐ွံဳ႕ႏိုင္ဆန္႔ႏိုင္ေအာင္လုပ္ေပးတဲ့ Tissue ေတြ ျဖစ္ပါတယ္.. ဥပမာ အေရျပားကို လက္နဲ႔ဆြဲၿပီး ျပန္လႊတ္လိုက္ရင္ ေအာက္မွာရွိတဲ့ Elastin tissue ေတြေၾကာင့္ သားေရႀကိဳးကိုဆြဲၿပီး လႊတ္လိုက္သလို သူ႔ေနရာသူ ျပန္ေရာက္သြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္.. အဲ့ဒီ Tissue ေတြဟာလည္း အၿမဲအသစ္တည္ေဆာက္ ျဖည့္တင္းေနရပါတယ္.. အသက္ႀကီးလာတဲ့အခါ အဲ့ဒီ Elastin tissue ေတြ အသစ္ျဖစ္တည္မႈ ေလ်ာ့နည္းသြားတဲ့အတြက္ ငယ္တုန္းကလို အေရျပား တင္းတင္းရင္းရင္းမရွိႏိုင္ေတာ့ပါဘူး.. အဲ့ဒီသံုးခုေပါင္းဆံုလိုက္တဲ့အခါ ပါးေရတြန္႔ျခင္း၊ အေရျပားတြန္႔ျခင္းဆိုတာ ျဖစ္ေပၚလာရျခင္းပါ..

? MWD: စိတ္ဝင္စားစရာေကာင္းပါတယ္ ဆရာ.. ကြ်န္မသတိထားမိတာကေတာ့ အသက္ႀကီးရင္ အေရျပားလည္း ပါးလာတာေတြ႕ရပါတယ္ ဆရာ.. အဲ့ဒါကေရာ ဘာေၾကာင့္ပါလဲ..

Dr.KML: ဟုတ္ကဲ့ပါ.. ကြ်န္ေတာ္ ဆက္ၿပီးရွင္းျပပါ့မယ္.. ကြ်န္ေတာ္တို႔အေရျပားမွာ အလႊာသံုးခုရွိပါတယ္.. Epidermis, Dermis နဲ႔ Subcutaneous tissue အလႊာေတြ ျဖစ္ပါတယ္.. အသက္ႀကီးလာတာနဲ႔အမွ် အဲ့ဒီအလႊာသံုးခုစလံုးမွာရွိတဲ့ ဆဲလ္အေရအတြက္ဟာ ေလ်ာ့က်သြားပါတယ္.. အဓိကကေတာ့ ဆဲလ္အသစ္ေတြထုတ္လုပ္မႈ ေလ်ာ့က်သြားလို႔ ျဖစ္ပါတယ္..
အထူးသျဖင့္ Epidermis လို႔ေခၚတဲ့ အေပၚဆံုးအလႊာကိုၾကည့္ရင္ ေအာက္ေျခမွာရွိတဲ့ဆဲလ္က ပြားမ်ားႏႈန္းေႏွးလာလို႔ အေပၚမွာရွိတဲ့ dead cell ေတြဟာ ကြာက်ရမယ့္အခ်ိန္မွာ မကြာႏိုင္တဲ့အတြက္ အသားအေရေတြတြန္႔တာ ေတြ႕ရပါလိမ့္မယ္.. ေနာက္ၾကာရင္ dead cell ေတြကြာက်ၿပီး ေအာက္ကလည္း ထုတ္လုပ္မႈသိပ္နည္းသြားရင္ေတာ့ အေရျပားပါးလႊာသြားတာ ေတြ႕ရပါလိမ့္မယ္..
ေနာက္အေရျပားပါးသြားတဲ့အေၾကာင္းက ေအာက္ဆံုးမွာရွိတဲ့ အဆီျပင္ မရွိေတာ့လို႔ ျဖစ္ပါတယ္.. အသက္ႀကီးလာတာနဲ႔အမွ် Subcutaneous အလႊာလို႔ေခၚတဲ့ အဆီေတြေလ်ာ့နည္းသြားပါတယ္.. အ့ဲဒီအခါမွာ အသားအေရတြန္႔ျခင္းဟာ ပိုသိသာလာပါတယ္.. ဥပမာ မ်က္စိဆိုရင္လည္း မ်က္လံုးေဘးမွာ အဆီေတြေလ်ာ့သြားလို႔ မ်က္တြင္းေဟာက္ပက္ ျဖစ္လာတာမ်ဳိးေတြ႕ဖူးမွာပါ..
ဒီထက္ ပိုဆိုးတာက အေရျပားေျခာက္ေသြ႕လာျခင္းပဲ.. ေခြ်းထြက္တာ နည္းလာတယ္.. ေရဓာတ္ကို ထိန္းသိမ္းႏိုင္စြမ္းက်လာတယ္.. အသက္ႀကီးေလ ပိုဆိုးေလ ျဖစ္ပါတယ္.. ဒါေၾကာင့္ အသက္ႀကီးတဲ့သူေတြဟာ ေရကို မၾကာခဏေသာက္ေပးဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္..

? MWD: ျပင္ပပေယာဂေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ အသားအေရတြန္႔ျခင္းအေၾကာင္းလည္း ဆက္ပါဦၤး ဆရာ..

Dr.KML: ဒီေနရာမွာ အဓိကအေၾကာင္းရင္း (၄) ခုရွိပါတယ္.. ေနေရာင္ျခည္၊ ျပင္းထန္တဲ့ရာသီဥတု၊ ေလထုညစ္ညမ္းမႈနဲ႔ ေဆးလိပ္ေသာက္ျခင္းအေလ့အထတို႔ ျဖစ္ပါတယ္.. ဒီေလးခုထဲက တစ္ခုျဖစ္ေစ၊ တစ္ခုထက္ပို၍ျဖစ္ေစ ထိေတြ႕ရင္ ထိေတြ႕မႈမ်ားေလေလ၊ အေရျပားတြန္႔မႈ ပိုျမန္ေလ ပိုမ်ားေလ ျဖစ္ပါတယ္..

(၁) ေနေရာင္ျခည္
ေနေရာင္ျခည္ဟာ အထူးသျဖင့္ UVB ေတြဟာ အေရျပားကို ပ်က္စီးေစပါတယ္.. တစ္ေန႔ကို ၁၅ မိနစ္၊ နာရီဝက္ေလာက္သာ က်န္းမာေရးအတြက္ ထိေတြ႕ဖို႔လိုပါတယ္.. ဒီထက္ပိုၿပီး ထိေတြ႕ခဲ့ရင္ အေရျပားတြန္႔ျခင္းကို ျဖစ္ေစ႐ံုမက တင္းတိတ္၊ မွဲ႔ေျခာက္မွအစ အေရျပားကင္ဆာအဆံုး ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္.. ေနေရာင္ျခည္ေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ Aging process ကို Photoaging လို႔ေခၚပါတယ္.. အသားေရာင္ႏုတဲ့သူေတြဟာ ရင့္တဲ့သူေတြထက္ Photoaging ပိုျမန္ျမန္ ျဖစ္ပါတယ္.. ေနေရာင္ျခည္နဲ႔ တိုက္႐ိုက္ထိေတြ႕တဲ့ နာရီပိုမ်ားေလေလ ပါးေရ၊အသားေရတြန္႔တာ ပိုျမန္ေလ၊ ပိုမ်ားေလ ျဖစ္ပါတယ္.. ဒါေၾကာင့္
ေနပူထဲသြားရင္ ထီးတို႔၊ ဦးထုပ္တို႔ ေဆာင္းၿပီးမွ သြားသင့္ပါတယ္..

(၂) ျပင္းထန္ေသာရာသီဥတု
ရာသီဥတု ပူလြန္းေအးလြန္းျခင္းဟာလည္း အေရျပားကိုပ်က္စီးေစပါတယ္.. ရာသီဥတုသိပ္ေအးခဲ့ရင္ ပတ္ဝန္းက်င္မွာရွိတဲ့ ေရေငြ႕ပါဝင္မႈ (RH) က်သြားတဲ့အတြက္ အေရျပားကိုေျခာက္ေသြ႕ၿပီး ကြဲအက္ေစပါတယ္.. အသားေတြပတ္ၿပီး ကြဲအက္တဲ့အတြက္ ဆီပါတဲ့ Ointment တစ္ခုခုကို လိမ္းဖို႔လိုအပ္ပါတယ္.. သိပ္ပူလြန္းရင္လည္း အေရျပားမွာရွိတဲ့ ေခြ်းဂလင္းေတြဟာ အလုပ္ပိုလုပ္ရလို႔ အရည္မ်ားမ်ားေသာက္ဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္.. မေသာက္ခဲ့ရင္ ေခြ်းထြက္မ်ားၿပီး အရည္ေျခာက္ေသြ႕ခါ ပ်က္စီးေစႏိုင္ပါတယ္..

(၃) ေလထုညစ္ညမ္းမႈ
ပတ္ဝန္းက်င္ ေလထုညစ္ညမ္းတာကို အၿမဲ႐ွဴခဲ့ရင္ ပါဝင္တဲ့ဓာတ္ပစၥည္းေတြေၾကာင့္ Aging process ကို ျမန္ေစပါတယ္.. အေရျပားတြန္႔ျခင္းကို အားေပးရာေရာက္ပါတယ္..

(၄) ေဆးလိပ္ေသာက္ျခင္း
ေဆးလိပ္ေသာက္တဲ့သူမွာ Aging process ဟာ လ်င္ျမန္ပါတယ္.. အေရျပားမွာ တြန္႔႐ံုတင္မက အေရာင္ပါညစ္ေထးေစပါတယ္.. ေဆးလိပ္ေသာက္သံုးတဲ့ပမာဏနဲ႔ သံုးစြဲခဲ့တဲ့ႏွစ္ေတြေပၚမူတည္ၿပီး အသားအေရတြန္႔တာေပၚမွာ မ်ားစြာသက္ေရာက္မႈရွိပါတယ္.. မ်ားမ်ားေသာက္ေလ၊ ၾကာၾကာေသာက္ခဲ့ေလ၊ ပါးေရျမန္ျမန္တြန္႔ေလ ျဖစ္ပါတယ္.. ေဆးလိပ္ေသာက္ရင္ အေရျပားကိုသြားတဲ့ေသြးေၾကာေလးေတြ က်ဥ္းကုန္ပါတယ္.. ဒီေတာ့ အေရျပားမွာရွိတဲ့ဆဲလ္အသစ္ေတြ ေကာင္းေကာင္းမထုတ္ႏိုင္ေတာ့ပါဘူး..
ေအာက္စီဂ်င္နဲ႔ အာဟာရဓာတ္ေတြ ေကာင္းေကာင္းမပို႔ႏိုင္တဲ့အျပင္ ဗီတာမင္ေအလို ပစၥည္းေတြ Carotenoid ေတြကို မပို႔ႏိုင္ေတာ့ UVBေတြရဲ႕ဒဏ္ကိုလည္း မခံႏိုင္ေတာ့ပါ.. အ့ဲဒီအခါမွာ Collagen နဲ႔ Elastin tissue ေတြ ပိုၿပီးပ်က္စီးလာပါတယ္.. ေဆးလိပ္ေသာက္ရင္ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕အစိတ္အပိုင္းအားလံုးမွာ အေရျပားတြန္႔ျခင္း ျဖစ္ေစတာမို႔ အဆိုးဆံုး ျဖစ္ပါတယ္.. ေလ့လာခ်က္ေတြအရ စီးကရက္ (သို႕မဟုတ္) ေဆးလိပ္ တစ္ေန႔ ၁၀ လိပ္ႏႈန္းနဲ႔ ၁၀ ႏွစ္ေသာက္ခဲ့ရင္ အေရျပားတြန္႔ျခင္း ျဖစ္ေပၚေစႏိုင္တယ္ ဆိုပါတယ္..

? MWD: ေဆးလိပ္ဆိုရာမွာ ေသာက္တဲ့သူပဲ ျဖစ္တာလား.. တစ္အိမ္ထဲအတူေနတဲ့ တျခားသူေတြေရာ ျဖစ္ႏိုင္ပါသလား ဆရာ..

Dr.KML: ျဖစ္ႏိုင္တာေပါ့.. ကိုယ္တိုင္ေဆးလိပ္မေသာက္ေပမယ့္ ေဆးလိပ္ေသာက္တဲ့သူနဲ႔ တစ္အိမ္ထဲ တစ္ခန္းထဲ ေနတဲ့သူေတြဟာလည္း ေဆးလိပ္ေသာက္တဲ့သူ ႐ွဴထုတ္လိုက္တဲ့ အဆိပ္ေငြ႕ေတြကို႐ွဴေနရတဲ့အတြက္ ေဆးလိပ္ေသာက္သကဲ့သို႔ အတူတူ ျဖစ္ပါတယ္.. တကယ္တမ္းေျပာရင္ သူက ပိုေတာင္ဆိုးဆိုးဝါးဝါး ခံစားရႏိုင္ပါတယ္.. ေလ့လာခ်က္တစ္ခုမွာ အဆုတ္ကင္ဆာျဖစ္ရတဲ့ အမ်ိဳးသမီးအေတာ္မ်ားမ်ားဟာ သူတို႔ရဲ႕ခင္ပြန္း ေဆးလိပ္ေသာက္သံုးမႈေၾကာင့္လို႔ သိရပါတယ္.. သူတို႔ကိုယ္တိုင္ မေသာက္ဘဲ ေဝဒနာခံစားရတဲ့အတြက္ အျပစ္မဲ့တဲ့သူေတြအတြက္ကို အထူးဆင္ျခင္သင့္ပါတယ္.. အလားတူပါပဲ.. ဘတ္စ္ကားေတြထဲမွာ ေဆးလိပ္ေသာက္တဲ့အက်င့္ေတြ၊ စားေသာက္ဆိုင္၊ ဟိုတယ္၊ ေလဆိပ္အစရွိတဲ့ အမ်ားနဲ႔ဆိုင္တဲ့ေနရာေတြမွာ ေဆးလိပ္ေသာက္သံုးျခင္းကိုလည္း ေရွာင္က်ဥ္သင့္ပါတယ္..

? MWD: ဆြဲငင္အားအပါအဝင္ အျခားအားသက္ေရာက္မႈေတြေၾကာင့္ အသားအေရတြန္႔ရတဲ့အေၾကာင္းကိုလည္း ဆက္ပါဦး ဆရာ..

Dr.KML: အ့ဲဒီမွာလည္း အဓိကအခ်က္ (၃) ခ်က္ရွိပါတယ္..

(၁) Repetitive facial expression လို႔ေခၚတဲ့ မ်က္ႏွာကို မၾကာခဏ မ်က္ေမွာင္က်ံဳ႕တာမ်ိဳးလုပ္ရင္ အေရျပားတြန္႔လြယ္ပါတယ္.. ႏွဖူးေၾကာက်ံဳ႕တဲ့ အေလ့အက်င့္ရွိသူဟာ ႏွဖူးေၾကာအေရေတြ ပိုတြန္႔တတ္ပါတယ္.. ဘာလို႔လဲဆိုရင္ မ်က္ႏွာမွာရွိတဲ့ၾကြက္သားေတြကို အလြန္အမင္း က်ံဳ႕ပစ္လိုက္တဲ့အတြက္ ေအာက္မွာရွိတဲ့ Collagen fiber ေတြ ျပတ္သြားလို႔ ျဖစ္ပါတယ္..

(၂) Sleeping position
အိပ္တဲ့အခါမွာ ေခါင္းကိုဘယ္လိုထားၿပီး အိပ္သလဲဆိုတာ မူတည္ၿပီး မ်က္ႏွာအေရးအေၾကာင္း ျဖစ္ေပၚေလ့ရွိပါတယ္.. ဥပမာ တစ္ဘက္ထဲကို ေစာင္းအိပ္တာမ်ားရင္ လည္ပင္းမွာ အေရးအေၾကာင္းေတြ ပိုျဖစ္တတ္ပါတယ္.. ေမွာက္အိပ္ရင္ မ်က္ႏွာမွာ အေရးအေၾကာင္း ပိုျဖစ္တတ္ပါတယ္.. ပက္လက္လွန္အိပ္တာ အေကာင္းဆံုး ျဖစ္ပါတယ္..

(၃) Gravity
ကမၻာ့ေျမဆြဲငင္အားဟာလည္း မ်က္ႏွာအေရးအေၾကာင္းျဖစ္ဖို႔၊ ပါးေရတြန္႔ဖို႔ အဓိကက်ပါတယ္.. ကမၻာေျမႀကီးရဲ႕ဆြဲငင္အားဟာ အခ်ိန္နဲ႔အမွ် ကြ်န္ေတာ္တို႔ရဲ႕ခႏၶာကိုယ္ေပၚကို က်ေရာက္ေနတာကို ဂ႐ုျပဳမိသူ နည္းပါလိမ့္မယ္.. အထူးသျဖင့္ မ်က္လံုးေအာက္၊ လည္ပင္းေအာက္၊ နားရြက္ စတဲ့ေနရာေတြမွာ အေရးအေၾကာင္းေတြ တြဲက်လာျခင္းဟာ ကမၻာေျမႀကီးရဲ႕ ဆြဲငင္အားေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္..

? MWD: ပါးေရတြန္႔ျခင္းကို ေႏွးေကြးေအာင္ လုပ္လို႔ရပါသလား ဆရာ..

Dr.KML: ရပါတယ္လို႔ ေျပာႏိုင္ပါတယ္.. လုပ္သင့္တာေတြလုပ္ရင္ ပါးေရတြန္႔ျခင္းကို ေနာက္ကိုအမ်ားႀကီး ေရႊ႕ပစ္လို႔ရပါတယ္.. ထင္ရွားတဲ့လုပ္ေဆာင္မႈေတြအေနနဲ႔…

(၁) ေနပူထဲတိုက္႐ိုက္မထြက္ပါနဲ႔.. အျပင္ထြက္ရင္ ထီး၊ ဦးထုပ္ တစ္ခုခုေဆာင္းသြားပါ..
ေနကာမ်က္မွန္တပ္ရင္ မ်က္စိတစ္ဝိုက္ အေရးအေၾကာင္းသက္သာပါတယ္..
(၂) ေရ ဒါမွမဟုတ္ သဘာဝသစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ေတြ မ်ားမ်ားေသာက္ေပးပါ.. အထူးသျဖင့္ ပူအိုက္တဲ့ရာသီမွာ အျပင္ထြက္တဲ့အခါေတြမွာ ပိုေသာက္ေပးပါ.. လိေမၼာ္သီးေဖ်ာ္ရည္၊ ကမၺလာသီးေဖ်ာ္ရည္ေတြဟာ အင္မတန္အက်ဳိးရွိပါတယ္..
(၃) ေဆးလိပ္ေသာက္ရင္ ေဆးလိပ္ျဖတ္ပါ.. ေဆးလိပ္ေသာက္ေနသူအနားမွာ မေနမိေအာင္ ေရွာင္က်ဥ္ပါ..
(၄) အေရျပားကို ေခ်ာေမာလွပေစတဲ့ ဗီတာမင္ေတြပါတဲ့ အသီးအႏွံေတြကို မၾကာခဏ စားေပးပါ.. ဥပမာ သရက္သီး၊ သေဘၤာသီး၊ နာနတ္သီး၊ ေရႊဖ႐ံုသီး
(၅) ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ပံုမွန္ရွိေနေအာင္ ထိန္းသိမ္းပါ.. အလြန္အမင္းပိန္ျခင္း၊ ဝျခင္း မရွိေစရန္ ဂ႐ုျပဳပါ..
(၆) မ်က္ႏွာကို မ်က္ေမွာင္က်ံဳ႕တဲ့အက်င့္မ်ဳိး မျပဳလုပ္ပါနဲ႔..
(၇) Facial massage လုပ္ေပးႏိုင္ရင္ ပိုေကာင္းတယ္.. ကြ်မ္းက်င္သူနဲ႔လုပ္ရင္ မ်က္ႏွာမွာ ေသြးလွည့္ပတ္မႈေကာင္းေစၿပီး ၾကြက္သားေတြ သန္စြမ္းလာပါမယ္.. ေအာက္ဆီဂ်င္ပိုရၿပီး Collagen tissue ေတြ အသစ္ျဖစ္ေပၚမႈကို အားေပးပါတယ္..
(၈) Supplement အေနနဲ႔ Antioxidant ေတြပါတဲ့ ေသာက္ေဆးတစ္ခုခု မွီဝဲပါ.. (ဥပမာ..Completec ဆယ္ပင္အားေဆး)
(၉) Antiwrinkle cream တစ္မ်ဳိးမ်ဳိးကို ညအိပ္ခါနီး လိမ္းအိပ္ပါ..
(ဥပမာ.. Ladymax Anti-wrinkle Cream)
(၁၀) သန္႔႐ွင္းတဲ့ေလကို ႐ွဴရပါမယ္.. (ဥပမာ.. ၿမိဳ႕ထဲသြားတ့ဲအခါ Mask တပ္ရပါမယ္)

? MWD: ကြ်န္မရဲ႕အသိတစ္ေယာက္ အသက္က ၅၅ ႏွစ္ေလာက္ရွိပါၿပီ.. မ်က္ႏွာမွာ ပါးေရတြန္႔လို႔ဆိုၿပီး ႏိုင္ငံျခားမွာ ေဆးထိုးၿပီး ကုသခဲ့ပါတယ္.. အဲ့ဒါနဲ႔ပတ္သက္လို႔ ဆရာ့အျမင္ေလး သိပါရေစ..

Dr.KML: အဓိကအသံုးမ်ားတဲ့ ထိုးေဆး ၂ မ်ဳိးရွိပါတယ္.. ပထမတစ္မ်ဳိးက Botox injection ပါ.. သူကေတာ့ Botuliom လို႔ေခၚတဲ့ ဘက္တီးရီးယားရဲ႕အဆိပ္နဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတာ ျဖစ္ပါတယ္.. သူ႔ကိုထိုးလိုက္ရင္ ေအာက္မွာရွိတဲ့ muscle ေလးေတြ က်ံဳ႕ျခင္းမျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့အတြက္ အေရးအေၾကာင္းေတြ ေပ်ာက္သြားတာ ျဖစ္ပါတယ္.. ခဏပဲခံပါတယ္.. ေဆးအာနိသင္ ျပယ္သြားရင္ မူလအတိုင္း ျပန္ျဖစ္သြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္..

ဒုတိယတစ္မ်ဳိးကေတာ့ Restylane injection ပါ.. သူကေတာ့ ေအာက္မွာရွိတဲ့ Fibroblast ေတြကို new collagen ေတြထုတ္ေပးႏိုင္ေအာင္ ျပဳလုပ္တဲ့ေဆးျဖစ္လို႔ ပိုေကာင္းပါတယ္.. Collagen tissue ေတြ ျပန္ျပည့္လာလို႔ မ်က္ႏွာအေရးအေၾကာင္းေတြ ျပည့္သြားတာျဖစ္လို႔ ဒုတိယထိုးေဆးကိုေတာ့ ကြ်န္ေတာ့္အေနနဲ႔ ပိုသေဘာက်ပါတယ္.. ဒါ့အျပင္ Collage tissue ေတြကိုဖ်က္ဆီးမယ့္ Collagenase enzyme ေတြကိုပါ ဟန္႔တားႏိုင္စြမ္းရွိလို႔ ပိုေကာင္းပါတယ္..

? MWD: ခြဲစိတ္ကုသမႈျပဳလုပ္ရင္ေကာ ေကာင္းမလား သိပါရေစ ဆရာ..

Dr.KML: Plastic surgery အေနနဲ႔ တြန္႔ေနတဲ့အေရျပားကို တင္းေနေအာင္ ခြဲစိတ္ျပဳျပင္ေပးလို႔ရပါတယ္.. တခ်ဳိ႕လဲလုပ္ၾကပါတယ္.. လတ္တေလာတင္းသြားလို႔ ၾကည့္ေကာင္းတာမွန္ေပမယ့္ ေငြေၾကးကုန္က်မႈမ်ားတာရယ္.. ခြဲၿပီးရင္ အနာက်က္ေအာင္ေစာင့္ရတာရယ္.. နာက်င္မႈရွိတာရယ္ေတြေၾကာင့္ မိမိကိုခြဲစိတ္ေပးမယ့္ ခြဲစိတ္ဆရာဝန္နဲ႔ ေသေသခ်ာခ်ာ တိုင္ပင္ေဆြးေႏြးၿပီးမွ ျပဳလုပ္သင့္ပါတယ္..

#MWDHealthTalkProgramme

==========

 

ရိုးရိုးေရလို႔ ဆိုတာက အေအးခံထားတဲ့ ေရမဟုတ္တဲ့ ေရကို ဆိုလိုျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။ လူတစ္ေယာက္ဟာ အိပ္ယာ ႏုိးႏုိးခ်င္း ေရတစ္ခြက္ကို အရင္ဆံုး ေသာက္သင့္ေၾကာင္း သိရွိၿပီး ျဖစ္မွာပါ။ အစာအိမ္ထဲ ဘာမွမရွိခင္ ေရေသာက္ျခင္းဟာ ေကာင္းမြန္တဲ့ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ရေစႏုိင္ပါတယ္။

၁။ အရြယ္မတိုင္ခင္ အိုမင္းျခင္းကို ကာကြယ္ေပးႏုိင္

အရြယ္မတိုင္ခင္ အိုမင္းျခင္းဆိုတာဟာ လူတိုင္း မျဖစ္ခ်င္တဲ့ အရာပါ။ အခ်င္းခ်င္း ေတြ႔လို႔ ႏႈတ္ဆက္ရင္ေတာင္ ႏုေနတာပဲ ဆိုတဲ့ စကားဟာ အင္မတန္ နား၀င္ခ်ိဳေစပါတယ္။ မနက္ ေရေသာက္ျခင္းဟာ ကိုယ္တြင္းက အဆိပ္ေတြကို ကင္းစင္သြားေစဖို႔ အကူအညီေပးပါတယ္။ အသားအေရ ၾကည္လင္လာေစဖို႔ အဓိက အေၾကာင္းအရာတစ္ခုဟာ ေရေသာက္ျခင္းပါ။ ဒါေၾကာင့္ အရြယ္တင္ႏုပ်ိဳေစဖို႔ မနက္ခင္းတိုင္းမွာ ေရတစ္ခြက္ေသာက္ေပးပါ။

၂။ နာက်င္မႈေတြကို သက္သာေစႏုိင္

အေၾကာေတာင့္တင္းျခင္းနဲ႔ ၾကြက္သားနာက်င္မႈေတြကို သက္သာေစႏုိင္တာကေတာ့ ေရေသာက္ျခင္းပါပဲ။ မနက္အိပ္ယာထ ေရေသာက္ျခင္းဟာ ေသြးလည္ပတ္မႈကို ေကာင္းေစၿပီးေတာ့ ၾကြက္သားေတြ မနာက်င္ေစဖို႔ ကူညီေပးပါတယ္။

၃။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့က်ေစႏုိင္

ကိုယ္အေလးခ်ိန္ က်ေစဖို႔ အတြက္ အဓိကကေတာ့ ေရေသာက္ျခင္းပါ။ မနက္ခင္း အိပ္ယာထ ေရေသာက္တာနဲ႔ တစ္ေနကုန္ ေရမ်ားမ်ား ေသာက္ျခင္းဟာ ကိုယ္တြင္း အဆီေတြကို ေခ်ဖ်က္ေပးဖို႔ အေကာင္းဆံုး လက္နက္ပါပဲ။ ျမန္ျမန္ ထိေရာက္ေစခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ မနက္အိပ္ယာထ ေရနဲ႔ သံပုရာစိမ္ေသာက္ပါ။

၄။ ေသြးလည္ပတ္မႈကို ေကာင္းမြန္ေစႏိုင္

ေသြးလည္ပတ္မႈကို ပံုမွန္ျဖစ္ေစဖို႔အတြက္ ေရတစ္ခြက္ကို မနက္တိုင္း အိပ္ယာထတာနဲ႔ ေသာက္ေပးပါ။ ကိုယ္တြင္း အဆိပ္ေတြကို ေလ်ာ့က်ေစတဲ့ အျပင္ ကလီစာေတြ ေကာင္းေကာင္း အလုပ္လုပ္ဖို႔ ႏိွဳးေပးလိုက္သလို ျဖစ္ေစပါတယ္။

၅။ ၀မ္းခ်ဳပ္မႈကို သက္သာေစႏုိင္

ပံုမွန္ မနက္တိုင္း ေရေသာက္တဲ့ လူဟာ ၀မ္းကို ပံုမွန္ ျဖစ္ေစပါတယ္။ အိပ္ယာထ ေရဖန္ခြက္တစ္ခြက္ ေသာက္လိုက္တာနဲ႔ ၀မ္းသြားေစၿပီး အပူအပုပ္ကင္းေစႏုိင္ပါတယ္။

Ref: lifehack

 

====================
====================

၀မ္းခ်ဳပ္ရင္ ေခါင္းကိုက္တာ၊ ကိုယ္လက္ေလးလံတာတို႔ ျဖစ္တတ္ၿပီး ေနရထိုင္ရတာ သက္ေတာင့္သက္သာျဖစ္မွာမဟုတ္ပါဘူး။

အဲ့ဒီအျပင္ မ်က္ႏွာမွာလည္း အသားအေရ မေကာင္းတာ၊ ၀က္ၿခံထြက္တာေတြျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

#၀မ္းခ်ဳပ္တယ္ဆိုတာ

၀မ္းခ်ဳပ္တာက ကိုယ္စားသံုးလိုက္တဲ့ အစားအေသာက္အေပၚလည္း မူတည္ေနပါတယ္။ ကိုယ္စားသံုးတဲ့အစားအစာမွာ အမွ်င္ဓာတ္ပါ၀င္မႈအေပၚမူတည္ေနပါတယ္။

ဘယ္လို အစားအစာေတြက ၀မ္းခ်ဳပ္ေစသလဲ

#ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြ

ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြျဖစ္တဲ့ ႏြားႏုိ႔၊ ဒိန္ခ်ဥ္၊ ခ်ိစ္၊ ေရခဲမုန္႔တုိ႔ကို အေျမာက္အျမား စားသံုးရင္ ၀မ္းခ်ဳပ္တာေတြကို ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

ခ်ိစ္စားသံုးတာမ်ားတဲ့ အရြယ္ေရာက္ၿပီးသားသူေတြမွာ ၀မ္းခ်ဳပ္တာေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြမွာ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ အမ်ားႀကီးရွိတာေၾကာင့္ စားသင့္ၿပီး အလြန္အကၽြံမစားဖို႔နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ပါ၀င္တဲ့ အစားအစာေတြနဲ႔ တြဲလ်က္စားသံုးဖို႔ လိုပါတယ္။

#အနီေရာင္ရွိတဲ့ အသားေတြ

အနီေရာင္ရွိတဲ့ အသားေတြျဖစ္တဲ့ အမဲသား၊၀က္သား စတာေတြကို စားသံုးတာမ်ားရင္လည္း ၀မ္းခ်ဳပ္တတ္ပါတယ္။ သူတို႔မွာ အဆီဓာတ္ပါ၀င္မႈမ်ားၿပီး အစာေၾကဖို႔လည္း ခက္ခဲပါတယ္။ သူတုိ႔မွာပါ၀င္တဲ့ ပရိုတင္း အမွ်င္ဓာတ္ေတြက အစာေၾကဖို႔ခက္ခဲၿပီး ပါ၀င္တဲ့ သံဓာတ္ေတြကလည္း ၀မ္းခ်ဳပ္ေစတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အလြန္အကၽြံစားသံုးတာမ်ိဳးမလုပ္ဘဲ အသီးအရြက္ေတြနဲ႔ တြဲၿပီး စားသံုးသင့္ပါတယ္။

#ျကက္ဥ၊ဘဲဥ

ၾကက္ဥ၊ဘဲဥတုိ႔က တခါတေလ သူ႔ခ်ည္းပဲ စားတာမ်ားသြားရင္ ၀မ္းခ်ဳပ္တတ္ပါတယ္။ အသားေတြလိုပဲ သူတို႔မွာ ပရိုတင္းဓာတ္ေတြ ပါ၀င္မႈမ်ားတာေၾကာင့္ပါ။ ၾကက္ဥ၊ ဘဲဥအစား ပဲေတြကိုလည္းစားသံုးလုိ႔ရပါတယ္။ သူတို႔မွာ ပရိုတင္းဓာတ္ပါ၀င္မႈမ်ားတဲ့အျပင္ အမွ်င္ဓာတ္ေတြလည္းပါ၀င္ပါတယ္။ ၾကက္ဥ၊ဘဲဥကိုလည္း အရြက္ေတြ၊ အသီးေတြနဲ႔ တြဲစားလို႔ရပါတယ္။

#ေခ်ာကလက္

ေခ်ာကလက္မွာ အဆီဓာတ္ေတြပါ၀င္မႈမ်ားတာေၾကာင့္ အစာေျခစနစ္ကို ေႏွာင့္ေႏွးေစၿပီး ၀မ္းခ်ဳပ္ႏိုင္ပါတယ္။

My Food Myanmar

 

Salad စားျခင္းေၾကာင့္ ရရွိမယ့္ အက်ိဳးေက်းဇူး ၅ မ်ိဳး

====================
====================

Salad ဆိုတာ အေနာက္ႏုိင္ငံေတြမွာေတာ့ ျမန္မာေတြ တို႔စရာ စားသလို ေန႔လည္စာ၊ ညစာ ေတြတိုင္းမွာ စားၾကပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ Salad ဆိုတာ အသီးအရြက္ေတြကို အစိမ္းစားျခင္း တစ္မ်ိဳးပါပဲ။

Salad စားျခင္းဟာ က်န္းမာေရးနဲ႔ အေတာ္ညီညႊတ္တယ္လို႔ ဆိုရပါမယ္။ ပိုးသတ္ေဆးေတြကိုေတာ့ နည္းနည္းသတိျပဳရပါမယ္။ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုရင္ အစိမ္းစားတာမို႔ပါ။ Salad စားျခင္းေၾကာင့္ ရႏုိင္မယ့္ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကေတာ့ အက်ဥ္းခ်ဳပ္ေျပာရရင္ ၅မ်ိဳးပါ။

ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္

အသီးအရြက္ေတြ ျဖစ္တာမို႔ ကယ္လိုရီ နည္းပါးစြာ ပါ၀င္ၿပီး ကိုယ္ခႏၶာထဲက အဆိပ္ေတြကို ေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။

ေရာဂါေတြကို မျဖစ္ပြားႏိုင္

အစိမ္းေရာင္ အသီးအရြက္ေတြနဲ႔ သစ္သိးေတြဟာ ပိုးမႊားမ်ိဳးစံုကို ကာကယ္ေပးႏုိင္ၿပီး ကင္ဆာနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါေတြကို မျဖစ္ပြားေစႏုိင္ပါဘူး။

အသားအရည္ကို ေကာင္းမြန္ေစႏိုင္

အသားအရည္ကို ၾကည္လင္ေစၿပီး ေနေလာင္ျခင္း၊ အမည္းစက္ေတြ ျဖစ္ပြားေစျခင္းတို႔ကေန ကာကြယ္ႏုိင္ပါတယ္။

အစာေၾကလြယ္

အသီးအရြက္ဟာ အမွ်င္ဓာတ္ ပါ၀င္မႈ မ်ားတဲ့ အတြက္ အစာေၾကလြယ္ၿပီး ၀မ္းကို မွန္ေစႏိုင္ပါတယ္။

အစာစားခ်င္စိတ္ကို တားဆီးႏုိင္

Salad ေတြဟာ အျခား အဆီေတြမ်ားတဲ့ အစားအစာေတြကို စားခ်င္စိတ္ မျဖစ္ေစႏုိင္ပါဘူး။

==========

MyFood Myanmar

** ေရတိမ္ကို အသိေနာက္မက်ေစဖို႔ … **

====================
====================

ကြၽန္မမွာ ေရတိမ္ေရာဂါ ရွိတယ္လို႔ ေျပာတဲ့အခ်ိန္မွာ အရမ္းေတာ့ အ့ံအားမသင့္ပါဘူးေလ။ ကြၽန္မရဲ႕အေမဘက္က အဘြားမွာလည္း ေရတိမ္ရွိၿပီးေတာ့ ကြၽန္မ မွတ္မိသေလာက္ မ်က္စဥ္း အျမဲခပ္ေနရတာပါပဲ။ ေရတိမ္က မ်ိဳး႐ိုးလိုက္တတ္တယ္ဆိုလို႔ ကြၽန္မမွာလည္း ဒီေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေခ် မ်ားပါတယ္။ အဘြားကိုၾကည့္ၿပီး သိခဲ့တဲ့ ေနာက္တစ္ခ်က္ကေတာ့ ေရတိမ္ကို မကုဘဲထားရင္ မ်က္စိကန္းမယ္ ဆိုတာပါ။

ကြၽန္မ မ်က္မွန္တပ္ရတာ ၾကာပါၿပီ။ လြန္ခဲတဲ့ ၉ ႏွစ္ေလာက္က ကြၽန္မမွာ အျမင္အာ႐ံုျပႆနာေတြ စၿပီး ခံစားခဲ့ရပါတယ္။

ေရတိမ္ဆိုတာကို ေလ့လာၾကည့္ရသေလာက္ ဒါက ေဘးဘက္အျမင္ေတြကို ထိေစၿပီးေတာ့ ကြၽန္မမွာဆိုရင္ ဒီေရာဂါက မ်က္လံုးထဲမွာ ဖိအားေတြ အၿမဲမ်ားေနလို႔ ျဖစ္ရတာပါ။ ကြၽန္မကို လအေတာ္ၾကာေအာင္ ေစာင့္ၾကည့္ၿပီးေတာ့ စမ္းသပ္မႈေတြလုပ္ၿပီးမွ ေရတိမ္အတြက္ မ်က္စဥ္းေပးပါတယ္။ ပထမဆံုးအေနနဲ႔ မ်က္လံုးႂကြက္သားေတြကို အနားေပးၿပီးတာ့ မ်က္လံုးထဲကအရည္ေတြကို စီးဆင္းမႈေကာင္းေစကာ မ်က္လံုးအတြင္းဖိအားကို ေလ်ာ့က်ေစတဲ့ Xalatan လို႔ေခၚတဲ့ မ်က္စဥ္းကို ခပ္ရပါတယ္။

ေရတိမ္ရွိတဲ့ တျခားလူအမ်ားစုလိုပဲ ကြၽန္မမွာလည္း လကၡဏာေတြ မျပပါဘူး။ ပထမပိုင္းမွာဆိုရင္ အျမင္အာ႐ံု ေျပာင္းလဲလာတာမ်ိဳးလည္း မရွိပါဘူး။ ၿပီးခဲ့တဲ့ႏွစ္က မ်က္စဥ္းခပ္ဖို႔ အႀကိမ္ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ေမ့ၿပီးေနာက္မွာ အျမင္အာ႐ံုေတြ ယိုယြင္းလာလို႔ အသက္႐ွဴေတာင္မွားၿပီး လန္႔သြားရပါေသးတယ္။ မ်က္စိဆရာဝန္နဲ႔ အေရးေပၚျပတဲ့အခ်ိန္မွာ မ်က္လံုးႏွစ္ဖက္လံုးမွာ ဖိအားက 40s ရွိပါသတဲ့။ ပံုမွန္ကေတာ့ 10-20 တဲ့။

ကြၽန္မရဲ႕ မ်က္လံုးတြင္းဖိအားက အရမ္းျမင့္ေနေတာ့ ဆရာဝန္က ေဆးေျပာင္းေပးလိုက္ပါတယ္။ ဒီေဆးေတြ သံုးၿပီးေနာက္ေတာ့ အခုထိ ျပႆနာမေပၚေသးပါဘူး။

ေရတိမ္ရွိတဲ့သူေတြမွာ အျမင္အာ႐ံု ဆံုး႐ႈံးမႈေတြ ျဖစ္လာႏိုင္ေပမယ့္လည္း လံုးဝ မ်က္လံုုးကြယ္သြားတာမ်ိဳးကေတာ့ ရွားပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ အသက္ ၄၀ ေက်ာ္အရြယ္ေတြနဲ႔ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်မ်ားတဲ့သူေတြမွာ ေရတိမ္ကို ပံုမွန္စစ္ေဆးမႈခံယူဖို႔ လိုပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ အၾကံေပးခ်င္တာက စစ္ေဆးၿပီးေတာ့ ရလာတဲ့အေျဖေတြကို ေသခ်ာစဥ္းစားၿပီးေတာ့ ကုသပါ။ ဆိုလိုတာက ကိုယ္ မသိတာ၊ မရွင္းတာရွိရင္ ေမးပါ။ ေက်နပ္တဲ့အထိ ေမးပါ။ ကိုယ့္ရဲ႕က်န္းမာေရးအေၾကာင္းကို ေသခ်ာနားလည္ေနဖို႔ အေရးႀကီးပါတယ္။ ေနာက္တစ္ေယာက္ရဲ႕ ထင္ျမင္ခ်က္ေတြကိုလည္း ေမးႏိုင္ပါတယ္။

ကြၽန္မရဲ႕ အျမင္အာ႐ံုဆံုးရႈံးရတဲ့ အစပိုင္း အေၾကာင္းအရင္းေတြထဲမွာ ေရတိမ္မပါေပမယ့္လည္း က်န္ေနတဲ့ အျမင္အာ႐ံုကို ထိန္းသိမ္းဖို႔ေတာ့ အရမ္းကို ဆႏၵျပင္းျပပါတယ္။ ကြၽန္မမွာ ျဖစ္ေနတဲ့ မ်က္စိျပႆနာေတြအတြက္ မ်က္လံုးအထူးကု အေတာ္မ်ားမ်ားနဲ႔ ကုသမႈခံယူေနပါတယ္။ ဒီမ်က္စိျပႆနာက ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ျဖစ္ေနၿပီးေတာ့ ကိုယ္ ေကာင္းေကာင္း မျမင္ရေတာ့ဘူးလို႔ သိလို္က္တဲ့အခ်ိန္မွာ ေနာက္က်ေနပါၿပီ။ ဒါေၾကာင့္ မျဖစ္ခင္မွာ ဆရာဝန္နဲ႔ ပံုမွန္ျပၿပီး စစ္ေဆးမႈ ခံယူပါ။ ၿပီးရင္ ဆရာဝန္ ညႊႏ္ၾကားခ်က္ကို အတိအက် လိုက္နာပါလို႔ အၾကံေပးခ်င္ပါတယ္။

Dr. Mya Myo Myo Swe

==========

DrMyanmar

(Zawgyi)
သနပ္ခါးအေၾကာင္း နည္းနည္းေျပာမယ္ေနာ္။မသိေသး သတိမထားမိတဲ့သူေတြအတြက္ေပ့ါ။ သနပ္ခါးရဲ႕ သိပၸံအမည္က Limonia acidissima (Roxb) ျဖစ္ပါတယ္။ သနပ္ခါးဟာ ျမန္မာတိုင္းရင္းေဆးနယ္ပယ္မွာ အလြန္အသုံးဝင္တဲ့ အပင္တစ္မ်ိဳးပါ။

သနပ္ခါးအ႐ြက္-

သနပ္ခါးအ႐ြက္ဟာ ဝက္႐ူးျပန္ေရာဂါကဲ့သို႔ တက္တတ္တဲ့ ေရာဂါမ်ားအတြက္ အသုံးဝင္တဲ့ ေဆးတစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။

သနပ္ခါးသီး-

သနပ္ခါးရဲ႕ ဘယ္ရီသီးနဲ႔တူတဲ့ အသီးဟာဆိုရင္ အဆိပ္ေျဖေဆးအေနနဲ႔ သုံးႏိုင္႐ုံတင္မဟုတ္ပဲ အားေဆးအေနနဲ႔ပါသုံးႏိုင္ပါတယ္။

သနပ္ခါးပင္စည္-

သနပ္ခါးရဲ႕အေခါက္ကေတာ့ ကြၽန္မတို႔ သနပ္ခါးအျဖစ္လိမ္းတဲ့ သနပ္ခါးတုံးပါပဲ။ သနပ္ခါးတုံးကို ေသြးလို႔ရလာတဲ့ သနပ္ခါးအႏွစ္ဟာဆိုရင္ သိၿပီးသား ျဖစ္တဲ့အတိုင္း အသားအေရကို ေအးျမေစ ေခ်ာေမြ႕ေစပါတယ္။ ဝက္ၿခံ တင္းတိတ္မ်ားကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ သနပ္ခါးအေခါက္ဆိုေပမယ့္ ကြၽန္မတို႔အသားကိုပါ ေသြးလိမ္းေလ့ရွိပါတယ္။ အသားက အႏွစ္လိုဝါဝင္းမေနေပမယ့္ ပိုေအးတယ္ လို႔ ေမေမတို႔ေျပာဖူးတယ္။ သနပ္ခါးရဲ႕ ေအးျမသင္းပ်ံ႕တဲ့ရနံ႔ဟာ လန္းဆန္းေစပါတယ္။

သနပ္ခါးအျမစ္…

(ဒါလဲ ကြၽန္မတို႔ေသြးလိမ္းေလ့ရွိပါတယ္) သနပ္ခါးအျမစ္ဟာ ေဆးအျဖစ္အလြန္ပဲ အသုံးဝင္လွပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ျမန္မာ့႐ိုးရာေဆးနည္းေတြမွာ အမ်ားဆုံးသုံးေးလ့ရွိပါတယ္။

O©εãñ

Ref : Google

Credit : Yimon Kyaw ( HTA )

ေမတၱာျဖင့္

စိုင္း မင္း သန႔္

(Unicode)
သနပ်ခါးအကြောင်း နည်းနည်းပြောမယ်နော်။မသိသေး သတိမထားမိတဲ့သူတွေအတွက်ပေ့ါ။ သနပ်ခါးရဲ့ သိပ္ပံအမည်က Limonia acidissima (Roxb) ဖြစ်ပါတယ်။ သနပ်ခါးဟာ မြန်မာတိုင်းရင်းဆေးနယ်ပယ်မှာ အလွန်အသုံးဝင်တဲ့ အပင်တစ်မျိုးပါ။

သနပ်ခါးအရွက်-

သနပ်ခါးအရွက်ဟာ ဝက်ရူးပြန်ရောဂါကဲ့သို့ တက်တတ်တဲ့ ရောဂါများအတွက် အသုံးဝင်တဲ့ ဆေးတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

သနပ်ခါးသီး-

သနပ်ခါးရဲ့ ဘယ်ရီသီးနဲ့တူတဲ့ အသီးဟာဆိုရင် အဆိပ်ဖြေဆေးအနေနဲ့ သုံးနိုင်ရုံတင်မဟုတ်ပဲ အားဆေးအနေနဲ့ပါသုံးနိုင်ပါတယ်။

သနပ်ခါးပင်စည်-

သနပ်ခါးရဲ့အခေါက်ကတော့ ကျွန်မတို့ သနပ်ခါးအဖြစ်လိမ်းတဲ့ သနပ်ခါးတုံးပါပဲ။ သနပ်ခါးတုံးကို သွေးလို့ရလာတဲ့ သနပ်ခါးအနှစ်ဟာဆိုရင် သိပြီးသား ဖြစ်တဲ့အတိုင်း အသားအရေကို အေးမြစေ ချောမွေ့စေပါတယ်။ ဝက်ခြံ တင်းတိတ်များကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ သနပ်ခါးအခေါက်ဆိုပေမယ့် ကျွန်မတို့အသားကိုပါ သွေးလိမ်းလေ့ရှိပါတယ်။ အသားက အနှစ်လိုဝါဝင်းမနေပေမယ့် ပိုအေးတယ် လို့ မေမေတို့ပြောဖူးတယ်။ သနပ်ခါးရဲ့ အေးမြသင်းပျံ့တဲ့ရနံ့ဟာ လန်းဆန်းစေပါတယ်။

သနပ်ခါးအမြစ်…

(ဒါလဲ ကျွန်မတို့သွေးလိမ်းလေ့ရှိပါတယ်) သနပ်ခါးအမြစ်ဟာ ဆေးအဖြစ်အလွန်ပဲ အသုံးဝင်လှပါတယ်။ ဒါကြောင့် မြန်မာ့ရိုးရာဆေးနည်းတွေမှာ အများဆုံးသုံးေးလ့ရှိပါတယ်။

O©εãñ

Ref : Google

Credit : Yimon Kyaw ( HTA )

မေတ္တာဖြင့်

စိုင်း မင်း သန့်