Category: ဗဟုတုသ

  • ထူးထူးျခားျခား သစ္သီးမ်ားအေၾကာင္း သိေကာင္းစရာ

    ထူးထူးျခားျခား သစ္သီးမ်ားအေၾကာင္း သိေကာင္းစရာ

    ====================
    ====================

    ဤကမၻာေလာက၌ ထူးဆန္းေသာ အရာမ်ားသည္ သဘာ၀အတိုင္းေသာ္လည္းေကာင္း၊ စိတ္ကူးယဥ္၍ေသာ္လည္းေကာင္း အခ်ိန္ႏွင့္အမွ် ျဖစ္ေပၚေနရာ ထူးဆန္းေသာ ျဖစ္ရပ္မ်ားကဲ့သို႕ပင္ မယုံႏိုင္ဖြယ္ ရႈပ္ေထြးသည္ ့ျဖစ္ရပ္ဆန္းမ်ားကလည္း ျဖစ္ပြားလ်က္ ရွိေနေပသည္။ ထို႕အတူေနရာေဒသ မတူညီေသာ အရပ္မ်ားတြင္ ထူးေထြ ဆန္းျပားေသာ သစ္သီးပင္မ်ားေပါက္ေရာက္ေနၾကသည္ကို ေတြ႕ရွိ ၾကရသည္။လူတိုင္းသည္ မိမိ၏ ေဒသမဟုတ္ေသာ အျခားတိုင္းျပည္မ်ားသို႕ ေရာက္ရွိတိုင္း မိမိအရပ္ေဒသတြင္ မျမင္ေတြ႕ရ သည့္ ထူးဆန္းေသာ အသီး အႏွံမ်ားကို ၾကည့္ျမင္ စားသုံးႏိုင္ၾကေပသည္။

    ၁။ ပင္မွည့္သီး Passion Fruit

    ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ ပင္မည့္သီးဟု လူသိမ်ားသည့္ စူကာသီး၏ မူလေဒသသည္ ေတာင္အေမရိကတိုက္ျဖစ္သည္။ ပင္မွည့္သီး ကို အနံ႕ပိုမိုေကာင္းမြန္ေစရန္ မွန္လုံအိမ္တြင္စိုက္ပ်ိဳးၾကသည္။ပင္မွည့္သီး ၏အေရာင္သည္ အနီေရာင္ေတာက္ေတာက္ျဖစ္ေသာ္လည္း အျခားအေရာင္ကြဲမ်ားကိုလည္းျမင္ေတြ႕ႏိုင္သည္။အိႏၵိယႏိုင္ငံမွ ပင္မွည့္သီး မ်ားသည္ အစိမ္းေရာင္တစ္၀က္၊ အနီေရာင္ တစ္၀က္ ျဖစ္ၾက၍ အရြယ္အစားလည္း ႀကီးမားသည္။

    ပင္မွည့္သီးကို အျခားအေမႊးနံ႕မ်ားႏွင့္ေပါင္းစပ္ကာ ေဖ်ာ္ရည္အျဖစ္ ေသာက္သုံးၾကသည္။အေရာင္လွ၍ အနံ႕ေမႊးသည့္ ပင္မွည့္သီး မ်ိဳးစိတ္တြင္ အဆိပ္ရွိေသာမ်ိဳးႏွင့္ စားသုံးႏိုင္သည့္ မ်ိဳးဟူ၍ ႏွစ္မ်ိဳးရွိသည္ကိ္ု သတိမူသင့္ၾကေပသည္။

    ၂။ ေစာင္းလ်ားသီး Star fruit aka Carambola

    ေစာင္းလ်ားပင္သည္ အင္ဒိုနီးရွား၊အိႏၵိယႏွင့္ သီရိလကၤာႏိုင္ငံတို႕တြင္ အမ်ားဆုံးရွင္သန္ေပါက္ေရာက္သည္။ၾကယ္ပုံ သဏၭာန္ ေထာင့္မ်ားပါရွိသည့္ ေစာင္းလ်ားသီးကို ညွစ္လိုက္လွ်င္ အသားမ်ားကအလြန္ႏူးညံ့ကာ အရည္ရႊမ္းေနေလ့ရွိသည့္။ ေစာင္းလ်ားသီးကို အလုံးလိုက္စားၾကသကဲ့သို႕အခ်ိဳ႕က ယိုထိုး၍ စားသုံးၾကသည္။

    ေစာင္းလ်ားကို ေ၀ဖာမ်ား၊ဘီစကစ္မ်ား၊ပီဇာမ်ားတြင္လည္း ထည့္သြင္းျပဳလုပ္ၾကသည္။ေစာင္းလ်ားသည္ အခ်ိဳ မ်ိဳးႏွင့္ အခ်ဥ္ မ်ိဳးဟူ၍ ႏွစ္မ်ိဳးရွိရာ အခ်ိဳ မ်ိဳးသည္ သစ္ေတာ္သီးႏွင့္ အရသာဆင္ေသာ္လည္း ေစာင္းလ်ားသီးက အခ်ိဳ အရသာပိုမိုသည္။

    ၃။ မင္းဂြတ္သီး Mangosteen

    မင္းဂြတ္သီးကို ျပင္ပကမၻာမွ လာသည့္ ဗီလိန္တစ္ေယာက္ႏွင့္ တူသည္ဟု ဆိုၾကေသာ္လည္း မင္းဂြတ္သည္ ဤကမၻာ ေျမျပင္ ေပၚတြင္ ေပါက္ေရာက္သည့္ အပင္ျဖစ္သည္။မင္းဂြတ္ကို မိုလူးကတ္စ္ႏွင့္ ဆန္ဒါကၽြန္းမ်ားတြင္ ေတြ႕ရွိရသည္။ မင္းဂြတ္ သည္ ငွက္ကုလားအုပ္တစ္ေကာင္၏ဥ ႏွင့္ ပုံစံတူညီေနသည္။မင္းဂြတ္သီး၏ အေစ့မ်ားကို အျပင္ပိုင္းတြင္ ေတာက္ပေသာ အျဖဴ ေရာင္ ႏူးညက္ေပ်ာ့စိသည့္ ခရင္မ္မ်ားက ဖုံးအုပ္ေနသည္။

    မင္းဂြတ္သီးသည္ ဓာတ္ျပဳျခင္းကို ကာကြယ္သည့္ ပစၥည္းမ်ားပါရွိသျဖင့္ ပညာရွင္မ်ားက ေၾကာက္မက္ဖြယ္ေရာဂါ မ်ား ျဖစ္ပြား မႈကို ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္ေၾကာင္း ယုံၾကည္ၾကသည္။အထူးသျဖင့္ မင္းဂြတ္သီးသည္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို ကာကြယ္ႏိုင္သည္။မင္းဂြတ္ သီးသည္အပူကို ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္သည္ဟူသည့္ ယူဆၾကသျဖင့္ ဒူးရင္းသီးစားၿပီးလွ်င္ မင္းဂြတ္သီးကို စားေလ့ရွိၾကသည္။

    ၄။ ဒူးရင္းသီး Durian aka The King of fruits

    ဒူးရင္းသီး၏အနံ႕ကို မႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူမ်ားအတြက္ ေခၽြးစိုေနသည့္ ေျခအိတ္အနံ႕ထြက္ေနသည့္ အသီးကို လူမ်ား အဘယ္ေၾကာင့္စားသုံးၾကသနည္းဟု ေမးဖြယ္ရွိသည္။အထူးသျဖင့္ မေလးရွားႏွင့္ ဘရူးႏိုင္းႏိုင္္ငံတို႕တြင္ အမ်ားအျပား စိုက္ပ်ိဳးသည့္ ဒူးရင္းသီးသည္ စူးရွေသာ အနံ႕ျဖင့္ သတင္း ေက်ာ္ၾကားသည္။ဒူးရင္းသီးကို ျပင္းထန္ေသာအနံ႕ေၾကာင့္ ဟိုတယ္မ်ားႏွင့္ အခ်ိဳ႕ေသာ ဆိုင္မ်ားတြင္ ယူေဆာင္လာျခင္းမျပဳရန္ တား ျမစ္ထားသကဲ့သို႕ ေလယာဥ္၊ ေမာ္ေတာ္ကားစသည့္ အမ်ားျပည္သူစီးနင္းသည့္ ယာဥ္ မ်ားတြင္လည္း သယ္ယူခြင့္ မျပဳၾကေခ်။

    အခြံကို ၾကည့္၍ စဥ္းစားလွ်င္ ဒူးရင္းသီး၏ အရသာသည္ ဆိုးရြားလိမ့္မည္ဟု ထင္ရဖြယ္ရွိေသာ္လည္း ႏွစ္ၿခိဳက္သူမ်ား အတြက္ကား စားၾကည့္လွ်င္ စားရက်ိဳးနပ္ၾကရေပသည္။ထို႕ေၾကာင့္ ငုံ၍ စုတ္ရသည့္ စားဖြယ္မ်ားတြင္ ဒူးရင္းသီးကို ထည့္သြင္း ျပဳလုပ္ ၾကျခင္းျဖစ္သည္။

    ၅။ နဂါးေမာက္သီး Dragon Fruit

    မကၠဆီကို ႏိုင္ငံတြင္ ပထမဆုံး စိုက္ပ်ိဳးခဲ့သည့္ နဂါးေမာက္သီးသည္ ခ်ိဳေမႊးေသာ အရသာေၾကာင့္ လူၾကိဳက္မ်ားခဲ့ သည္။ ပ်မ္းမွ် အေလးခ်ိန္ ၁၂၀ ဂရမ္ မွ ၁၅၀ ဂရမ္အတြင္းရွိသည့္ ရဲရဲေတာက္ေနေသာ နဂါးေမာက္သီးမ်ားသည္ အံ့ၾသဖြယ္ ေကာင္း ေလာက္ေအာင္ အရသာက ခ်ိဳၿမိန္သည္။နဂါးေမာက္ပင္၏ အပြင့္မ်ားကို အစိမ္းစားႏိုင္ကာ လက္ဘက္ရည္ ေဖ်ာ္ ရာတြင္ ထည့္သြင္း အသုံးျပဳႏိုင္သည္။အျမင္ ဆန္းေနသည့္ နဂါးေမာက္သည္ ေစာင္းလ်ား မ်ိဳးကြဲ အပင္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ကာ ေနရာအႏွံ႕ တြင္ ျမင္ေတြ႕ ႏိုင္ ၾကသည္။

    ၆။ အာဖရိက သခြား African cucumber aka Kiwano

    သာမာန္သခြားသီးႏွင့္ မတူသည့္ အာဖရိကမ်ိဳးႏြယ္ သခြားသီးသည္ ထူထဲေသာ အခြံပတ္လည္တြင္ ဆူးခၽြန္မ်ားေပါက္ ေနသျဖင့္အျမင္က ဆိုးေနသည္။ကႏၱာရ အတြင္းရွိ သဲမ်ားတြင္ေပါက္ေရာက္ရွင္သန္ သည့္ ဆူးပါေသာ မ်ိဳးစိတ္ပင္ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ အာဖရိက သခြား၏ ပုံပမ္းသည္ ဆြဲေဆာင္မႈ ရွိေနျခင္း ျဖစ္ႏိုင္သည္ဟု ဆိုၾကသည္။ အာဖရိက သခြားသီးသည္ အရည္ရႊမ္းေသာ အသီးမ်ိဳးျဖစ္ကာ အရသာသည္သာမာန္သခြားသီး ကဲ့သို႕ပင္ျဖစ္ေသာ္လည္း အရသာသည္ အနည္းငယ္ ငံသည္။တစ္ခါတစ္ရံတြင္ အာဖရိက သခြားသီးမ်ားကို စားသုံးျခင္းအျပင္ အလွဆင္သစ္သီးအျဖစ္လည္း အသုံးျပဳၾကသည္။

    ၇။ အက္ကီး Ackee

    အက္ကီးသီးသည္ ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ မရွိဘဲ ဂ်ေမကာ ႏိုင္ငံတြင္ေပါက္ေရာက္သည့္ ယင္းႏိုင္ငံ၏ အမွတ္လကၡဏာ အသီး တစ္မ်ိဳး ျဖစ္သည္။အက္ကီးအပင္၏ အေစ့မ်ားကို အေနာက္အာဖရိကတိုက္မွ ဂ်ေမကာႏိုင္ငံသို႕ ကၽြန္မ်ားကို တင္ေဆာင္ သည့္ သေဘၤာမ်ားႏွင့္ ယူေဆာင္ခဲ့ၾကသည္ဟု ဆိုသည္။

    ထိုအခ်ိန္မွစ၍ အက္ကီးမ်ားသည္ ကာေရဘီယံ ၀န္းက်င္ေဒသမ်ားတြင္ စားသုံး ဖြယ္ အသီးတစ္မ်ိဳးျဖစ္လာခဲ့သည္။ အက္ကာသီး၏ အနက္ေရာင္ထိပ္ပိုင္းအလႊာကို ဖယ္ထုတ္ၿပီး အေစ့တြင္ကပ္ေနသည့္ အ၀ါေရာင္အသားမ်ားကို စား ၾကရ သည္။အက္ကာသီး၏ အနီေရာင္အပိုင္းမ်ားသည္ အဆိပ္ရွိသျဖင့္ စားသုံးျခင္း မျပဳႏိုင္ေခ်။

    ၈။ ဗုဒၶလက္ေတာ္ Buddha’s Hand

    ဗုဒၶလက္ေတာ္ဟု အမည္ေပးထားသည့္ အသီးသည္ ေရွာက္သီးႏွင့္ အရသာတူညီကာ တရုတ္ႏိုင္ငံႏွင့္ အိႏၵိယ ႏိုင္ငံတို႕ တြင္ ျမင္ေတြ႕ႏိုင္သည္။ေရဘ၀ဲတစ္ေကာင္၏ လက္တံမ်ားကို ခ်ည္ေႏွာင္ထားပုံႏွင့္ တူသည့္ ယင္းအသီးကို အစိမ္းတိုင္းစားၾက သကဲ့သို႕ ငါးခ်က္ရာတြင္ အနံ႕ေမႊးေစရန္ ထည့္သြင္း ခ်က္ျပဳတ္ၾကသည္။ ဗုဒၶလက္ေတာ္ ကိုဟင္းသီးဟင္းရြက္သုတ္မ်ားတြင္လည္း ထည့္သြင္း စား သုံးၾကသည္။ တရုတ္ႏိုင္ငံတြင္ ဗုဒၶလက္ေတာ္အသီးမ်ားကို လူေနအိမ္မ်ား၀န္းက်င္တြင္ အေမႊးနံ႕ရေစရန္ ထားရွိၾကသကဲ့သို႕ ဗီဒိုမ်ားတြင္ လည္း ထည့္သြင္းထားေလ့ရွိသည္။

    ၉။ ေတာင္အေမရိက ခရမ္းခ်ဥ္ Tamarillo

    အီေကြေဒါ၊ပီရူးႏွင့္ ကိုလံဘီယာႏိုင္ငံတို႕တြင္ ေတြ႕ရွိရသည့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ိဳးစိတ္ Tamarillo သည္ ကမၻာအႏွံ႕ စားသုံးေန ၾကသည့္ သာမာန္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ မ်ိဳးရင္းတူကာ အေရာင္က ေဖ်ာ့၍ မီးေလာင္ခံထားရသည့္ အသြင္ရွိသည္။ ေတာင္အေမရိက ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ထက္ပိုင္းျဖတ္ၾကည့္ပါက အသီး၏ အလယ္တြင္ ထူးျခားေသာ ပုံသဏၭာန္ရွိသည့္ အေစ့မ်ားကို ျမင္ေတြ႕ရသည္။

    ခရမ္းခ်ဥ္သီးျဖစ္ေသာ္လည္း အရသာက သလဲသီးႏွင့္ တူညီသျဖင့္ ေဖ်ာ္ရည္ျပဳလုပ္ရာတြင္ အသုံးျပဳၾကသည္။ဘိုလီးဗီး ယားႏိုင္ငံ၊ အခ်ိဳ႕ေဒသမ်ားတြင္ ေတာင္အေမရိက ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ခ်က္ျပဳတ္ရာ ထည့္သြင္းၾကသကဲ့သို႕ အႏွစ္ sauce အျဖစ္ လည္း ျပဳလုပ္ၾကသည္။ ေတာင္အေမရိက ခရမ္းခ်ဥ္သည္ သစ္သီးမွည့္မ်ားတြင္ပါရွိ၍ သစ္သီးယိုမ်ားကို ခဲေစသည့္ သၾကားႏွင့္ တူေသာ ၿဒပ္(pectin) ပါ၀င္မႈ မ်ားျပားသျဖင့္ ၾကာရွည္ခံ အသီးတစ္မ်ိဳးအျဖစ္ အသုံးျပဳၾကသည္။

    ၁၀။ ၾသဇာသီး Custard Apple

    ၾသဇာသီးကို အခ်ိဳ႕လူမ်ားက ႏြားထီး၏ ႏွလုံးသားႏွင့္ တူေၾကာင္းရည္ညႊန္းေျပာဆိုၾကသည္။သို႕ေသာ္ ၾသဇာသီးသည္ ႏြား ႏွလုံးထက္ အဖုမ်ားထြက္ေနသည့္ ပန္းသီးႏွင့္ ပိုမို တူညီသည္။ထို႕ေၾကာင့္ ၾသဇာသီးကို အတန္အသင့္ သေႏၶေျပာင္းထားသည့္ ပန္းသီးဟုလည္း ဆိုၾကသည္။ ၾသဇာပင္သည္ တိုင္၀မ္၊အိႏၵိယႏွင့္ အာဖရိကတိုက္တြင္အမ်ားဆုံးေပါက္ေရာက္သည္။အပူပိုင္းသစ္ေတာမ်ားတြင္လည္း ရွင္ သန္ ႏိုင္သကဲ့သို႕ ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္လည္း ၾသဇာပင္မ်ားကို အမ်ားအျပားစိုက္ပ်ိဳးကာ ၾသဇာသီးကို ႏွစ္ၿခိဳက္စြာ စားသုံးေလ့ရွိၾက ေပ သည္။အရသာသည္ ခ်ိဳေမႊးေနကာ အဆာသြတ္မုန္႕မ်ားကို ဆမ္းစားရသည့္ အ၀ါေရာင္အခ်ိဳရည္ပ်စ္ပ်စ္(custard)ႏွင့္ တူသျဖင့္ အသီးအမည္ကို Custard Apple ဟု မွည့္ေခၚခဲ့ၾကသည္။

    ၾသဇာမ်ိဳးစိတ္တြင္ တစ္လုံးခ်င္းသီးသည့္ ရိုးရိုး ၾသဇာသီးႏွင့္ ဒူးရင္းသီး အရြယ္သီးသည့္ ဒူးရင္းၾသဇာသီးဟု ႏွစ္မ်ိဳးရွိသည္။ ရိုးရိုးၾသဇာသီး၏ အခြံတြင္ အဖုမ်ားတြဲဆက္တည္ရွိေနၿပီး ေယဘုယ်အားျဖင့္ အဖုတစ္ခုစီေအာက္တြင္ အသီးထဲ၌ အေစ့ တစ္ေစ့စီ ပါရွိေနသည္။ ဒူးရင္းၾသဇာသည္ အခြံေခ်ာ၍ ဆူးအနည္းငယ္ပါရွိကာ အေစ့မ်ားက အသားထဲတြင္ ရွိေနၾကသည္။

    ပထ၀ီ၀င္အေနအထားႏွင့္ ရာသီဥတုကြဲျပားမႈမ်ားေၾကာင့္ ကမၻာ့ေနရာေဒသ အသီးသီးတြင္ေပါက္ေရာက္သည့္ အပင္မ်ား ႏွင့္ အသီးမ်ားသည္ တစ္ေနရာႏွင့္ တစ္ေနရာ ကြဲျပားျခားနားၾကေပသည္။ေနရာေဒသ မတူညီမႈမ်ားေၾကာင့္ တစ္ႏိုင္ငံမွ အသီးမ်ား သည္ အျခားတစ္ႏိုင္ငံတြင္ ထူးဆန္းေသာ အသီးမ်ားျဖစ္လာခဲ့ၾကသည္။သို႕ေသာ္ ေကာင္းမြန္ ခ်ိဳၿမိန္ေသာ အရသာကို မည္သူ႕ လူမ်ိဳး မဆို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ေလ့ရွိၾကသျဖင့္ ႏိုင္ငံအသီးသီးမွ အသီးအႏွံမ်ားသည္ စိုက္ပ်ိဳးျခင္းျဖင့္ျဖစ္ေစ၊ သယ္ယူလာၾကျခင္း ျဖင့္ ျဖစ္ေစ၊ တင္ပို႕ေရာင္းခ်ျခင္းျဖင့္ ျဖစ္ေစ ကမၻာအႏွံ႕ တစ္ေနရာမွ တစ္ေနရာသို႕ ေရာက္ရွိလာၾကကာ လူသားမ်ား စားသုံးႏိုင္ခဲ့ၾက ေပသည္။

    ေမာင္သာ (ေရွးေဟာင္းသုေတသန)
    ၂၀၁၈ ခုႏွစ္ ေမလထုတ္ အာေရာဂ်ံ မဂၢဇင္းမွ

    ==========

     

  • ခဏခဏ ေမ့တတ္လာသူမ်ားအတြက္ “ဦးေႏွာက္ မွတ္ဉာဏ္စြမ္းရည္ ျမင့္တက္ေစမယ့္ နည္းလမ္းမ်ား”

    (Zawgyi)

    ဦးေႏွာက္ မွတ္ဉာဏ္စြမ္းရည္ ျမင့္တက္ေစမယ့္ နည္းလမ္းမ်ား

    စိတ္ဖိစီးမႈေတြ မ်ားေနတဲ့ ဒီေန႔ေခတ္ႀကီးမွာ မွတ္ဉာဏ္ျပႆနာေတြ အမ်ားဆုံး ႀကဳံေတြ႕ရပါတယ္။ ဒီလို အေျခအေနေတြကို ေျဖေလ်ာ့ႏိုင္ေအာင္ လုပ္ႏိုင္မယ့္ နည္းလမ္းေတြလည္း ရွိေနျပန္ပါတယ္။ ေန႔စဥ္လုပ္ေနက် အျပဳအမူေတြကို အနည္းငယ္ ေျပာင္းလဲလိုက္႐ုံနဲ႔ သတိေမ့တာမ်ိဳးေတြ ေလ်ာ့နည္းသြားၿပီး အရင္လို ဉာဏ္ရည္ ျပန္သြက္လာပါလိမ့္မယ္။

    ေျပာင္းျပန္လႈပ္ရွားမႈေတြက သင့္ဦးေႏွာက္အတြက္ အေကာင္းဆုံး ေလ့က်င့္ခန္း တခုပါ။ ပုံမွန္သြားတိုက္ေနက် ညဘက္လက္အစား ဘယ္ဘက္ ေျပာင္းတိုက္တာမ်ိဳး၊ သြားတိုက္ေဆးညႇစ္တာကအစ ကိုယ္မသန္တဲ့ဘက္ကို သုံးေပးတဲ့အခါ ဦးေႏွာက္ဆဲလ္ေတြကို ႏိုးၾကားေစပါတယ္။

    ေရခ်ိဳးတဲ့အခါ မ်က္စိမွိတ္ၿပီး လက္နဲ႔ပဲ ထိေတြ႕ လႈပ္ရွားၿပီး ခ်ိဳးၾကည့္ပါ။ အျမင္အာ႐ုံထက္ အထိအေတြ႕အပိုင္းနဲ႔ ျမင္ေအာင္ လုပ္ႏိုင္တာကလည္း သင့္ဦးေႏွာက္ကို အာ႐ုံစူးစိုက္ႏိုင္ေအာင္ ေလ့က်င့္ေပးရာေရာက္ပါတယ္။ မ်က္စိမွိတ္ၿပီး ေရခ်ိဳးသလိုပဲ ေခါင္းေလွ်ာ္တာ၊ မုတ္ဆိတ္ရိတ္ေတြမွာလည္း မ်က္စိမွိတ္ထားၿပီး မ်က္လုံးထဲေပၚေအာင္ ပုံေဖာ္ရင္း လုပ္ၾကည့္ပါ။

    မနက္ႏိုးတာနဲ႔ ေန႔စဥ္လုပ္ၿမဲအလုပ္ေတြက သင့္ဦးေႏွာက္အတြက္ ဘာမွ မထူးျခားေစပါဘူး။ ေန႔စဥ္လုပ္ေနက်မို႔ ေခါင္းကေန စဥ္းစားစရာေတာင္ မလိုဘဲ အလိုလို လုပ္မိရက္သား ျဖစ္ေနတတ္လို႔ပါ။ ဒါေၾကာင့္ မနက္တိုင္းလုပ္ေနက် အလုပ္ေတြကေန အေျပာင္းအလဲ နည္းနည္းလုပ္ၾကည့္ပါ။

    ဧည့္ခန္းနဲ႔ အိမ္ထဲမွာ အလွခ်ိတ္ထားတဲ့ ဓာတ္ပုံ၊ ပန္းခ်ီကားေတြကို ပုံမွန္အတည့္အတိုင္း ၾကည့္တာထက္ ေျပာင္းျပန္ထားၿပီး ပုံေဖာ္ၾကည့္ပါ။ သင့္ဦးေႏွာက္က အတည့္ပုံေတြထက္ ေျပာင္းျပန္ေတြၾကည့္တဲ့အခါ ပိုအာ႐ုံစိုက္ၿပီး အလုပ္လုပ္ရပါတယ္။ အိမ္တအိမ္မွာ ထမင္းစားပြဲမွာျဖစ္ျဖစ္၊ ဧည့္ခန္းမွာျဖစ္ျဖစ္ အိမ္သားတေယာက္စီ ထိုင္ေနၾကေနရာဆိုတာ ရွိပါတယ္။ အၿမဲတမ္းထိုင္ေနက် ေနရာကေန ၾကည့္ေနက် အျမင္ေတြကလည္း တူတူပဲမို႔ ၾကာလာရင္ ဦးေႏွာက္ အလုပ္မလုပ္ေတာ့ဘဲ ဆိုင္းသြားတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အေျပာင္းအလဲျဖစ္ေအာင္ ခုံေနရာ ေ႐ြ႕ထိုင္ၾကည့္ပါ။ ဒီလိုပဲ ထမင္းစားပြဲေပၚက ဆားဘူး၊ င႐ုပ္ေကာင္းဘူးေတြကိုလည္း ထားေနၾကေနရာ အေျပာင္းအလဲလုပ္ပါ။

    အနံ႔ေတြကလည္း သင့္ဦးေႏွာက္ မွတ္ဉာဏ္ကို အေထာက္အပံ့ေပးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ မနက္မိုးလင္းတာနဲ႔ ေကာ္ဖီနံ႔ တမ်ိဳးတည္း ရေနတာထက္ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ တျခားအနံ႔ေတြပါ ရေအာင္လုပ္ပါ။ ဗယ္နီလာ၊ ဗီတာမင္စီ၊ ပူစီနံလို အနံ႔မ်ိဳးကိုလည္း အနံ႔ခံၾကည့္ပါ။ သင္အႀကိဳက္ဆုံး အနံ႔တမ်ိဳးကို အိပ္ရာေဘးမွာ ထားအိပ္တာလည္း ဦးေႏွာက္ကို ၾကည္လင္လန္းဆန္းေစပါတယ္။

    စူပါးမားကတ္မွာ ေဈးဝယ္တဲ့အခါ ကိုယ္ဝယ္ခ်င္တခုပဲ ေ႐ြးမဝယ္ခဲ့ပါနဲ႔။ အခ်ိန္ရရင္ စင္ေပၚက တျခားပစၥည္း အစုံကို လိုက္ၾကည့္ပါ။ တခါမွ ကိုယ္မသိလိုက္တဲ့ ပစၥည္းေတြ၊ ကိုယ္မျမင္ခဲ့တဲ့ ပစၥည္းေတြကို ေတြ႕လာပါလိမ့္မယ္။ ဒါဟာ ဦးေႏွာက္ကို အသစ္အသစ္ေသာ ပစၥည္းအမ်ိဳးအစားေတြနဲ႔ မိတ္ဆက္လိုက္တာပါ။

    အားလပ္ရက္မွာ အိမ္မွာ အနားယူတာထက္ သင္ယူခ်င္တဲ့ ပညာအသစ္ေတြကို အေပါင္းအသင္းေတြနဲ႔အတူ စုေပါင္း ေလ့လာ သင္ယူၾကည့္ပါ။ ဒါ့အျပင္ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ ဆိုရွယ္မီဒီယာမွာထက္ အျပင္မွာ ေတြ႕ဆုံၾကပါ။ ကိုယ္စားေလ့ မရွိတဲ့ အစားအေသာက္ အသစ္ေတြကိုလည္း မၾကာခဏ ျမည္းစမ္းၾကည့္သင့္ပါတယ္။

    Ref: Reader’s Digest

    Credit – Aurora, The Irrawaddy – Burmese Edition

    (Unicode)

    ဦးနှောက် မှတ်ဉာဏ်စွမ်းရည် မြင့်တက်စေမယ့် နည်းလမ်းများ

    စိတ်ဖိစီးမှုတွေ များနေတဲ့ ဒီနေ့ခေတ်ကြီးမှာ မှတ်ဉာဏ်ပြဿနာတွေ အများဆုံး ကြုံတွေ့ရပါတယ်။ ဒီလို အခြေအနေတွေကို ဖြေလျော့နိုင်အောင် လုပ်နိုင်မယ့် နည်းလမ်းတွေလည်း ရှိနေပြန်ပါတယ်။ နေ့စဉ်လုပ်နေကျ အပြုအမူတွေကို အနည်းငယ် ပြောင်းလဲလိုက်ရုံနဲ့ သတိမေ့တာမျိုးတွေ လျော့နည်းသွားပြီး အရင်လို ဉာဏ်ရည် ပြန်သွက်လာပါလိမ့်မယ်။

    ပြောင်းပြန်လှုပ်ရှားမှုတွေက သင့်ဦးနှောက်အတွက် အကောင်းဆုံး လေ့ကျင့်ခန်း တခုပါ။ ပုံမှန်သွားတိုက်နေကျ ညဘက်လက်အစား ဘယ်ဘက် ပြောင်းတိုက်တာမျိုး၊ သွားတိုက်ဆေးညှစ်တာကအစ ကိုယ်မသန်တဲ့ဘက်ကို သုံးပေးတဲ့အခါ ဦးနှောက်ဆဲလ်တွေကို နိုးကြားစေပါတယ်။

    ရေချိုးတဲ့အခါ မျက်စိမှိတ်ပြီး လက်နဲ့ပဲ ထိတွေ့ လှုပ်ရှားပြီး ချိုးကြည့်ပါ။ အမြင်အာရုံထက် အထိအတွေ့အပိုင်းနဲ့ မြင်အောင် လုပ်နိုင်တာကလည်း သင့်ဦးနှောက်ကို အာရုံစူးစိုက်နိုင်အောင် လေ့ကျင့်ပေးရာရောက်ပါတယ်။ မျက်စိမှိတ်ပြီး ရေချိုးသလိုပဲ ခေါင်းလျှော်တာ၊ မုတ်ဆိတ်ရိတ်တွေမှာလည်း မျက်စိမှိတ်ထားပြီး မျက်လုံးထဲပေါ်အောင် ပုံဖော်ရင်း လုပ်ကြည့်ပါ။

    မနက်နိုးတာနဲ့ နေ့စဉ်လုပ်မြဲအလုပ်တွေက သင့်ဦးနှောက်အတွက် ဘာမှ မထူးခြားစေပါဘူး။ နေ့စဉ်လုပ်နေကျမို့ ခေါင်းကနေ စဉ်းစားစရာတောင် မလိုဘဲ အလိုလို လုပ်မိရက်သား ဖြစ်နေတတ်လို့ပါ။ ဒါကြောင့် မနက်တိုင်းလုပ်နေကျ အလုပ်တွေကနေ အပြောင်းအလဲ နည်းနည်းလုပ်ကြည့်ပါ။

    ဧည့်ခန်းနဲ့ အိမ်ထဲမှာ အလှချိတ်ထားတဲ့ ဓာတ်ပုံ၊ ပန်းချီကားတွေကို ပုံမှန်အတည့်အတိုင်း ကြည့်တာထက် ပြောင်းပြန်ထားပြီး ပုံဖော်ကြည့်ပါ။ သင့်ဦးနှောက်က အတည့်ပုံတွေထက် ပြောင်းပြန်တွေကြည့်တဲ့အခါ ပိုအာရုံစိုက်ပြီး အလုပ်လုပ်ရပါတယ်။

    အိမ်တအိမ်မှာ ထမင်းစားပွဲမှာဖြစ်ဖြစ်၊ ဧည့်ခန်းမှာဖြစ်ဖြစ် အိမ်သားတယောက်စီ ထိုင်နေကြနေရာဆိုတာ ရှိပါတယ်။ အမြဲတမ်းထိုင်နေကျ နေရာကနေ ကြည့်နေကျ အမြင်တွေကလည်း တူတူပဲမို့ ကြာလာရင် ဦးနှောက် အလုပ်မလုပ်တော့ဘဲ ဆိုင်းသွားတတ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အပြောင်းအလဲဖြစ်အောင် ခုံနေရာ ရွေ့ထိုင်ကြည့်ပါ။ ဒီလိုပဲ ထမင်းစားပွဲပေါ်က ဆားဘူး၊ ငရုပ်ကောင်းဘူးတွေကိုလည်း ထားနေကြနေရာ အပြောင်းအလဲလုပ်ပါ။

    အနံ့တွေကလည်း သင့်ဦးနှောက် မှတ်ဉာဏ်ကို အထောက်အပံ့ပေးပါတယ်။ ဒါကြောင့် မနက်မိုးလင်းတာနဲ့ ကော်ဖီနံ့ တမျိုးတည်း ရနေတာထက် ဖြစ်နိုင်ရင် တခြားအနံ့တွေပါ ရအောင်လုပ်ပါ။ ဗယ်နီလာ၊ ဗီတာမင်စီ၊ ပူစီနံလို အနံ့မျိုးကိုလည်း အနံ့ခံကြည့်ပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံး အနံ့တမျိုးကို အိပ်ရာဘေးမှာ ထားအိပ်တာလည်း ဦးနှောက်ကို ကြည်လင်လန်းဆန်းစေပါတယ်။

    မနက်ဘက် ရုံးသွားတဲ့လမ်းမှာ ပတ်ဝန်းကျင်က အသံတွေ၊ အနံ့တွေကို အာရုံစိုက်နိုင်အောင် ကားတံခါးကို ဖွင့်စီး သွားကြည့်ပါ။ မှန်ပိတ်ပြီး အရုပ်ပဲမြင်နေရတာထက် အသံနဲ့အနံကိုပါ တပေါင်းတည်းမြင်ရ၊ ကြားရတာက ဦးနှောက် အာရုံခံလိုင်းတွေကို ပိုအလုပ်လုပ်စေနိုင်ပါတယ်။

    စူပါးမားကတ်မှာ ဈေးဝယ်တဲ့အခါ ကိုယ်ဝယ်ချင်တခုပဲ ရွေးမဝယ်ခဲ့ပါနဲ့။ အချိန်ရရင် စင်ပေါ်က တခြားပစ္စည်း အစုံကို လိုက်ကြည့်ပါ။ တခါမှ ကိုယ်မသိလိုက်တဲ့ ပစ္စည်းတွေ၊ ကိုယ်မမြင်ခဲ့တဲ့ ပစ္စည်းတွေကို တွေ့လာပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာ ဦးနှောက်ကို အသစ်အသစ်သော ပစ္စည်းအမျိုးအစားတွေနဲ့ မိတ်ဆက်လိုက်တာပါ။

    အားလပ်ရက်မှာ အိမ်မှာ အနားယူတာထက် သင်ယူချင်တဲ့ ပညာအသစ်တွေကို အပေါင်းအသင်းတွေနဲ့အတူ စုပေါင်း လေ့လာ သင်ယူကြည့်ပါ။ ဒါ့အပြင် သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ ဆိုရှယ်မီဒီယာမှာထက် အပြင်မှာ တွေ့ဆုံကြပါ။ ကိုယ်စားလေ့ မရှိတဲ့ အစားအသောက် အသစ်တွေကိုလည်း မကြာခဏ မြည်းစမ်းကြည့်သင့်ပါတယ်။

    Ref: Reader’s Digest

    Credit – Aurora, The Irrawaddy – Burmese Edition

  • လည္ပင္းမည္း၊ ခ်ိဳင္းမည္းသူမ်ားအတြက္

    (Zawgyi)

    လည္ပင္းမည္းတာ၊ ခ်ိဳင္းမည္းတာေတြကို သက္သာေစမယ့္ အသားအေရ ထိန္းသိမ္းနည္း

    လည္ပင္းနားတစ္ဝိုက္မွာ မည္းတာ ခ်ိဳင္းမည္းတာေတြက လူေတြအမ်ားအားျဖင့္ ႀကဳံေတြ႕ေနရတဲ့ ျပႆနာတစ္ခုပါပဲ။ အခုလို မည္းညႇစ္ေနတဲ့ေနရာေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစဖို႔အတြက္ နည္းလမ္းေကာင္းေလးေတြကိုမွ်ေဝေပးပါမယ္။

    ၁။ ႏြားႏို႔နဲ႔ သၾကား

    ႏို႔မွာ Lactic အက္ဆစ္ပါဝင္ၿပီး အသားအေရကို ျပန္ၿပီးျဖဴဝင္းေစသလို ေရဓါတ္ျဖည့္တင္းေပးပါတယ္။ သၾကားကလည္း ဆဲလ္ေသေတြကိုဖယ္ရွားေပးလို႔ လည္ပင္းမည္းတာေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

    ပါဝင္ပစၥည္း –

    သၾကား စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

    ႏြားႏို႔ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း ( ဒါမွမဟုတ္ သံပုယိုသီး တစ္ျခမ္းထည့္ပါ)

    နည္းလမ္း –

    ပါဝင္ပစၥည္းႏွစ္မ်ိဳးကို ေရာလိုက္ၿပီး မည္းညႇစ္ေနတဲ့ လည္ပင္းသားနဲ႔ ခ်ိဳင္းၾကားမွာ လိမ္းေပးလိုက္ပါ။ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ထားၿပီးရင္ ေရေအးေအးနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ပါ။ တစ္ပတ္ကို ၃ ႀကိမ္လုပ္ပါ။

    ၂။ သခြားသီးနဲ႔ ႏွင္းဆီေရ

    သခြားသီး တစ္ျခမ္း

    ႏွင္းဆီေရ စားပြဲတင္ဇြန္း ၆ ဇြန္း (ႏွင္းဆီေရ ႏွင္းဆီပန္းပြင့္ကို ေရေသခ်ာေဆးၿပီး ေရေအးနဲ႔ ညလုံးေပါက္စိမ္ထားပါ။ မနက္က်မွသုံးပါ)

    ျပဳလုပ္နည္း-

    ပါဝင္ပစၥည္းႏွစ္မ်ိဳးကို က်ိတ္စက္ထဲထည့္ၿပီး က်ိတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ လည္ပင္းနဲ႔ မည္းေနတဲ့ေနရာေတြကို အဓိက ပြတ္ၿပီးလိမ္းေပးပါ။ မိနစ္ ၃၀ ေလာက္ထားၿပီး ေရေဆးခ်ပါ။ ညတိုင္းလိုလိုလုပ္ေပးပါ။

    ၃။ ေကြကာအုတ္နဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီး

    ပါဝင္ပစၥည္း-

    ေကြကာအုတ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

    ခရမ္းခ်ဥ္သီးအရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၅ ဇြန္း

    ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

    ပါဝင္ပစၥည္းအားလုံးကို က်ိတ္စက္ထဲထည့္ၿပီး က်ိတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ လည္ပင္းနဲ႔ မည္းေနတဲ့ေနရာေတြကို လိမ္းေပးၿပီး မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ထားပါ။ ၿပီးရင္ ေရေဆးခ်ေပးပါ။ တစ္ပတ္ကို ၃ ႀကိမ္ကေန ၄ ႀကိမ္ထိလုပ္ေပးပါ။

    ၄။ ရွားေစာင္းလက္ပက္နဲ႔ သံပုယိုသီး

    ပါဝင္ပစၥည္း-

    ရွားေစာင္းလက္ပက္အႏွစ္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း

    သံပုယိုရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

    ျပဳလုပ္နည္း-

    ပါဝင္ပစၥည္းႏွစ္မ်ိဳးကို ေသခ်ာေရာၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ မည္းညႇစ္ေနတဲ့ ေနရာကိုလိမ္းေပးၿပီး မိနစ္ ၃၀ ေလာက္ထားပါ။ ၿပီးရင္ေရေအးေအးနဲ႔ ေဆးခ်ေပးပါ။ ညတိုင္းလိုလို လုပ္ေပးပါ။

    Credit – Mystylemyanmar

    (Zawgyi)

    လည်ပင်းမည်းတာ၊ ချိုင်းမည်းတာတွေကို သက်သာစေမယ့် အသားအရေ ထိန်းသိမ်းနည်း

    လည်ပင်းနားတစ်ဝိုက်မှာ မည်းတာ ချိုင်းမည်းတာတွေက လူတွေအများအားဖြင့် ကြုံတွေ့နေရတဲ့ ပြဿနာတစ်ခုပါပဲ။ အခုလို မည်းညှစ်နေတဲ့နေရာတွေကို သက်သာပျောက်ကင်းစေဖို့အတွက် နည်းလမ်းကောင်းလေးတွေကိုမျှဝေပေးပါမယ်။

    ၁။ နွားနို့နဲ့ သကြား

    နို့မှာ Lactic အက်ဆစ်ပါဝင်ပြီး အသားအရေကို ပြန်ပြီးဖြူဝင်းစေသလို ရေဓါတ်ဖြည့်တင်းပေးပါတယ်။ သကြားကလည်း ဆဲလ်သေတွေကိုဖယ်ရှားပေးလို့ လည်ပင်းမည်းတာတွေကို သက်သာပျောက်ကင်းစေပါတယ်။

    ပါဝင်ပစ္စည်း –

    သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

    နွားနို့ စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း ( ဒါမှမဟုတ် သံပုယိုသီး တစ်ခြမ်းထည့်ပါ)

    နည်းလမ်း –

    ပါဝင်ပစ္စည်းနှစ်မျိုးကို ရောလိုက်ပြီး မည်းညှစ်နေတဲ့ လည်ပင်းသားနဲ့ ချိုင်းကြားမှာ လိမ်းပေးလိုက်ပါ။ မိနစ် ၂၀ လောက်ထားပြီးရင် ရေအေးအေးနဲ့ ဆေးချလိုက်ပါ။ တစ်ပတ်ကို ၃ ကြိမ်လုပ်ပါ။

    ၂။ သခွားသီးနဲ့ နှင်းဆီရေ

    သခွားသီး တစ်ခြမ်း

    နှင်းဆီရေ စားပွဲတင်ဇွန်း ၆ ဇွန်း (နှင်းဆီရေ နှင်းဆီပန်းပွင့်ကို ရေသေချာဆေးပြီး ရေအေးနဲ့ ညလုံးပေါက်စိမ်ထားပါ။ မနက်ကျမှသုံးပါ)

    ပြုလုပ်နည်း-

    ပါဝင်ပစ္စည်းနှစ်မျိုးကို ကျိတ်စက်ထဲထည့်ပြီး ကျိတ်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် လည်ပင်းနဲ့ မည်းနေတဲ့နေရာတွေကို အဓိက ပွတ်ပြီးလိမ်းပေးပါ။ မိနစ် ၃၀ လောက်ထားပြီး ရေဆေးချပါ။ ညတိုင်းလိုလိုလုပ်ပေးပါ။

    ၃။ ကွေကာအုတ်နဲ့ ခရမ်းချဉ်သီး

    ပါဝင်ပစ္စည်း-

    ကွေကာအုတ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

    ခရမ်းချဉ်သီးအရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၅ ဇွန်း

    ပျားရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

    ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကို ကျိတ်စက်ထဲထည့်ပြီး ကျိတ်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် လည်ပင်းနဲ့ မည်းနေတဲ့နေရာတွေကို လိမ်းပေးပြီး မိနစ် ၂၀ လောက်ထားပါ။ ပြီးရင် ရေဆေးချပေးပါ။ တစ်ပတ်ကို ၃ ကြိမ်ကနေ ၄ ကြိမ်ထိလုပ်ပေးပါ။

    ၄။ ရှားစောင်းလက်ပက်နဲ့ သံပုယိုသီး

    ပါဝင်ပစ္စည်း-

    ရှားစောင်းလက်ပက်အနှစ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း

    သံပုယိုရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

    ပြုလုပ်နည်း-

    ပါဝင်ပစ္စည်းနှစ်မျိုးကို သေချာရောပြီး မွှေလိုက်ပါ။ ပြီးရင် မည်းညှစ်နေတဲ့ နေရာကိုလိမ်းပေးပြီး မိနစ် ၃၀ လောက်ထားပါ။ ပြီးရင်ရေအေးအေးနဲ့ ဆေးချပေးပါ။ ညတိုင်းလိုလို လုပ်ပေးပါ။

    Credit – Mystylemyanmar

  • ဗိုက္ေခါက္ထူ၊ ဗိုက္ပူလို႔ အလွပ်က္ေနေသာ ကိုကို၊ မမ၊ ဦးဦး၊ ေဒၚေဒၚမ်ားအတြက္ (၇) ရက္အတြင္း ဗိုက္ခ်ပ္ၿပီး အဆီက်ေစတဲ့ လက္ေတြ႕ေဆးနည္း

    (Zawgyi)

    ဗိုက္ေခါက္ထူ၊ ဗိုက္ပူလို႔ အလွပ်က္ေနေသာ ကိုကို၊ မမ၊ ဦးဦး၊ ေဒၚေဒၚမ်ားအတြက္ လက္ေတြ႕ (၇) ရက္အတြင္း ဗိုက္ခ်ပ္ၿပီး အဆီက်ေစတဲ့ ေဆးနည္း

    မိန္းကေလးပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ေယာက်ၤားေလးဘဲျဖစ္ျဖစ္ အလွအပကို ျမတ္ႏိုးတတ္ၾကတာ သဘာဝပါ။ ဒါ့ေၾကာင့္ ဗိုက္ေခါက္ထူ၊ ဗိုက္ပူၿပီး အဆီမ်ား ေနသူေတြအတြက္ လက္ေတြ႕ ၇ ရက္အတြင္း သိသိသာသာ ဗိုက္ခ်ပ္ၿပီး အဆီက်ေစတဲ့ ေဆးနည္းေလးကို မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။ ေဆးနည္းက အလြန္လြယ္ၿပီး အကုန္အက်လည္း အလြန္သက္သာပါတယ္။ အိမ္မွာ ရွိတတ္တဲ့ ပစၥည္းေလးေတြကို ေရာစပ္ၿပီး အသုံးျပဳရမွာပါ။

    ပါဝင္တဲ့ ပစၥည္းေတြကေတာ့ သံပုရာသီး၊ အုန္းဆီ၊ ေဆးပူ(ဒဏ္ေၾကလိမ္းေဆး)တို႔ကို တစ္ခါ လိမ္း႐ုံ ေရာစပ္ၿပီး လိမ္းေပးရမွာပါ။

    ေဖာ္စပ္နည္း

    သံပုရာသီး တစ္လုံးရဲ႕ ၅ပုံ တစ္ပုံေလာက္ကို လွီးၿပီး အၾကမ္းပုဂံလုံးထဲကို အရည္ညႇစ္ပါ။ အၾကမ္း ပုဂံလုံးထဲသို႔ အုန္းဆီ သုံးေလးစက္ေလာက္ ထည့္ေပးပါ။ ထို႔ေနာက္ ဂဠဳန္ရာဇာ/ မိဂသီ/ ရွမ္း႐ိုးမ/ တစ္မ်ိဳးမ်ိဳးကို တစ္ခါလိမ္းစာ အေနေတာ္ ထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။

    အသုံးျပဳနည္း

    ညအိပ္ယာ ဝင္ခါနီးတိုင္း ေဆးကို ရင္ေခါင္းမွ ဝမ္းဗိုက္သို႔ အထက္မွ ေအာက္သို႔ ဆြဲခ်ၿပီး အသားထဲ စိမ့္ဝင္ေအာင္ ပြတ္လိမ္းေပးပါ။ ခါးတြင္ အဆီရွိပါက ခါးမွ ခ်က္သို႔ ပြတ္လိမ္း ေပးႏိုင္ပါတယ္။ တစ္ပါတ္အတြင္း သိသာစြာ ဗိုက္ခ်ပ္လာသည္ကို လက္ေတြ႕ ေတြ႕ျမင္ ခံစားရမွာပါ။

    မွတ္ခ်က္ – ညစာကို ပုံမွန္ထက္ ေလွ်ာ့စားေပးရင္ ပိုၿပီး သိသိသာသာ ဗိုက္ခ်ပ္ေစပါတယ္။ တစ္ပါတ္အတြင္း သိသိသာသာ အဆီႏွင့္ အေခါက္မ်ား ေလွ်ာ့က်သြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

    Credit – ျမဝတီ

    ဗိုက္ေခါက္ထူ၊ ဗိုက္ပူလို႔ အလွပ်က္ေနေသာ ကိုကို၊ မမ၊ ဦးဦး၊ ေဒၚေဒၚမ်ားအတြက္ လက္ေတြ႕ (၇) ရက္အတြင္း ဗိုက္ခ်ပ္ၿပီး အဆီက်ေစတဲ့ ေဆးနည္း

    မိန္းကေလးပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ေယာက်ၤားေလးဘဲျဖစ္ျဖစ္ အလွအပကို ျမတ္ႏိုးတတ္ၾကတာ သဘာဝပါ။ ဒါ့ေၾကာင့္ ဗိုက္ေခါက္ထူ၊ ဗိုက္ပူၿပီး အဆီမ်ား ေနသူေတြအတြက္ လက္ေတြ႕ ၇ ရက္အတြင္း သိသိသာသာ ဗိုက္ခ်ပ္ၿပီး အဆီက်ေစတဲ့ ေဆးနည္းေလးကို မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။ ေဆးနည္းက အလြန္လြယ္ၿပီး အကုန္အက်လည္း အလြန္သက္သာပါတယ္။ အိမ္မွာ ရွိတတ္တဲ့ ပစၥည္းေလးေတြကို ေရာစပ္ၿပီး အသုံးျပဳရမွာပါ။ပါဝင္တဲ့ ပစၥည္းေတြကေတာ့ သံပုရာသီး၊ အုန္းဆီ၊ ေဆးပူ(ဒဏ္ေၾကလိမ္းေဆး) တို႔ကို တစ္ခါ လိမ္း႐ုံ ေရာစပ္ၿပီး လိမ္းေပးရမွာပါ။

    ေဖာ္စပ္နည္း

    သံပုရာသီး တစ္လုံးရဲ႕ ၅ ပုံ တစ္ပုံေလာက္ကို လွီးၿပီး အၾကမ္းပုဂံလုံးထဲကို အရည္ညႇစ္ပါ။ အၾကမ္း ပုဂံလုံးထဲသို႔ အုန္းဆီ သုံးေလးစက္ေလာက္ ထည့္ေပးပါ။ ထို႔ေနာက္ ဂဠဳန္ရာဇာ/ မိဂသီ/ ရွမ္း႐ိုးမ/ တစ္မ်ိဳးမ်ိဳးကို တစ္ခါလိမ္းစာ အေနေတာ္ ထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။

    အသုံးျပဳနည္း

    ညအိပ္ယာ ဝင္ခါနီးတိုင္း ေဆးကို ရင္ေခါင္းမွ ဝမ္းဗိုက္သို႔ အထက္မွ ေအာက္သို႔ ဆြဲခ်ၿပီး အသားထဲ စိမ့္ဝင္ေအာင္ ပြတ္လိမ္းေပးပါ။ ခါးတြင္ အဆီရွိပါက ခါးမွ ခ်က္သို႔ ပြတ္လိမ္း ေပးႏိုင္ပါတယ္။ တစ္ပါတ္အတြင္း သိသာစြာ ဗိုက္ခ်ပ္လာသည္ကို လက္ေတြ႕ ေတြ႕ျမင္ ခံစားရမွာပါ။ မွတ္ခ်က္ – ညစာကို ပုံမွန္ထက္ ေလွ်ာ့စားေပးရင္ ပိုၿပီး သိသိသာသာ ဗိုက္ခ်ပ္ေစပါတယ္။ တစ္ပါတ္အတြင္း သိသိသာသာ အဆီႏွင့္ အေခါက္မ်ား ေလွ်ာ့က်သြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

    Credit – ျမဝတီ

    (Unicode)

    ဗိုက်ခေါက်ထူ၊ ဗိုက်ပူလို့ အလှပျက်နေသော ကိုကို၊ မမ၊ ဦးဦး၊ ဒေါ်ဒေါ်များအတွက် လက်တွေ့ (၇) ရက်အတွင်း ဗိုက်ချပ်ပြီး အဆီကျစေတဲ့ ဆေးနည်း

    မိန်းကလေးပဲ ဖြစ်ဖြစ် ယောင်္ကျားလေးဘဲဖြစ်ဖြစ် အလှအပကို မြတ်နိုးတတ်ကြတာ သဘာဝပါ။ ဒါ့ကြောင့် ဗိုက်ခေါက်ထူ၊ ဗိုက်ပူပြီး အဆီများ နေသူတွေအတွက် လက်တွေ့ ၇ ရက်အတွင်း သိသိသာသာ ဗိုက်ချပ်ပြီး အဆီကျစေတဲ့ ဆေးနည်းလေးကို မျှဝေလိုက်ပါတယ်။ ဆေးနည်းက အလွန်လွယ်ပြီး အကုန်အကျလည်း အလွန်သက်သာပါတယ်။ အိမ်မှာ ရှိတတ်တဲ့ ပစ္စည်းလေးတွေကို ရောစပ်ပြီး အသုံးပြုရမှာပါ။

    ပါဝင်တဲ့ ပစ္စည်းတွေကတော့ သံပုရာသီး၊ အုန်းဆီ၊ ဆေးပူ(ဒဏ်ကြေလိမ်းဆေး) တို့ကို တစ်ခါ လိမ်းရုံ ရောစပ်ပြီး လိမ်းပေးရမှာပါ။

    ဖော်စပ်နည်း

    သံပုရာသီး တစ်လုံးရဲ့ ၅ ပုံ တစ်ပုံလောက်ကို လှီးပြီး အကြမ်းပုဂံလုံးထဲကို အရည်ညှစ်ပါ။ အကြမ်း ပုဂံလုံးထဲသို့ အုန်းဆီ သုံးလေးစက်လောက် ထည့်ပေးပါ။ ထို့နောက် ဂဠုန်ရာဇာ/ မိဂသီ/ ရှမ်းရိုးမ/ တစ်မျိုးမျိုးကို တစ်ခါလိမ်းစာ အနေတော် ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။

    အသုံးပြုနည်း

    ညအိပ်ယာ ဝင်ခါနီးတိုင်း ဆေးကို ရင်ခေါင်းမှ ဝမ်းဗိုက်သို့ အထက်မှ အောက်သို့ ဆွဲချပြီး အသားထဲ စိမ့်ဝင်အောင် ပွတ်လိမ်းပေးပါ။ ခါးတွင် အဆီရှိပါက ခါးမှ ချက်သို့ ပွတ်လိမ်း ပေးနိုင်ပါတယ်။ တစ်ပါတ်အတွင်း သိသာစွာ ဗိုက်ချပ်လာသည်ကို လက်တွေ့ တွေ့မြင် ခံစားရမှာပါ။

    မှတ်ချက် – ညစာကို ပုံမှန်ထက် လျှော့စားပေးရင် ပိုပြီး သိသိသာသာ ဗိုက်ချပ်စေပါတယ်။ တစ်ပါတ်အတွင်း သိသိသာသာ အဆီနှင့် အခေါက်များ လျှော့ကျသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။

    Credit – မြဝတီ

  • ကင္ဆာေရာဂါအတြက္ “ထူးတဲ့အာလူး”

    (Zawgyi)

    ကင္ဆာေရာဂါအတြက္ “ထူးတဲ့အာလူး”

    ယေန႕ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမွာ ဓါတ္စာေဖ်ာ္ရည္တစ္မ်ဳိး ေခတ္စားေနပါသည္။ လူအမ်ား စိတ္၀င္စားလာေအာင္ စတင္ေဖာ္ထုတ္ ေဆာ္ၾသခဲ့သူကေတာ့ ဂ်ပန္ဗုဒၶဘာသာ ဘုန္းေတာ္ႀကီး အရွင္ တိုမီဇာ၀ ျဖစ္ပါတယ္။ ထင္ေပၚေက်ာ္ၾကားလာတဲ့ ဓါတ္စာေဖ်ာ္ရည္ကေတာ့ အာလူးစိမ္းဖ်ာ္ရည္ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမွာ အာလူးစိမ္းေဖ်ာ္ရည္ေၾကာင့္ ေရာဂါသက္သာေပ်ာက္ကင္းသြားရတဲ့ လူနာေတြ၊ လူနာရွင္ေတြဆီက ေက်းဇူးတင္ေၾကာင္း ပလူပ်ံသလို ေရာက္လာတဲ့စာေတြ အရွင္တိုမီဇာ၀ လက္ခံရရွိခဲ့ပါတယ္။ ဆရာေတာ္က ဒီႏွစ္ထဲမွာ ကင္ဆာအမ်ားအျပားဟာ အာလူးစိမ္းဓါတ္စာကို မွီ၀ဲခဲ့ၾကၿပီး ပမာဏ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားဟာ သိသိသာသာသက္သာသြားၿပီး ေသမင္းႏႈတ္ခမ္း၀က ျပန္လာႏိုင္ခဲ့ၾကပါတယ္။

    အသံုးျပဳပံုကေတာ့ အာလူးအစိမ္း လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ကို ေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီး ထုေထာင္းပါမယ္။ ၿပီးမွ ပိတ္စိမ္းပါးနဲ႕ထုပ္ၿပီး အရည္ရေအာင္ညွစ္ယူပါမယ္။ အဲဒီအရည္ ဖန္ခြက္တစ္ခြက္မွ ႏွစ္ခြက္ ေန႕စဥ္မွီ၀ဲသြားမယ္ဆိုရင္ အသည္းေရာဂါ၊ ဆီးခ်ဳိေရာဂါ၊ အစာအိမ္ေရာဂါ၊ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ၊ ႏွလံုးေရာဂါ၊ ေသြးတိုးေရာဂါ၊ ခါးနာ၊ ပုခံုးနာ၊ က်ီးေပါင္းနာေရာဂါေတြ ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္လို႕ဆိုပါတယ္။ ေပ်ာက္ကင္းေၾကာင္း အနယ္နယ္ အရပ္ရပ္က ေထာက္ခံစာမ်ားရရွိထားတယ္လို႕ဆိုပါတယ္။

    သာဓကတစ္ခုအေနနဲ႕ကေတာ့- မစၥတာတီဆိုသူသည္ နားရြက္ေအာက္နားမွာ အဖုတစ္ဖု ေပၚလာတာနဲ႕ ေဆးရံုကိုသြားၿပီး ကင္ဆာက်ိတ္ ျဖစ္ေနၿပီး ခဲြစိတ္ကုသၿပီး ဓါတ္ကင္ခဲ့ပါတယ္။ သို႕ေသာ္လဲ ကင္ဆာကလပ္စည္းေတြက အဆုတ္ထိေအာင္ ပ်ံႏွံသြားပါတယ္။ သက္ဆိုင္ရာ ဆရာ၀န္ႀကီးမ်ားက ကင္ဆာကလပ္စည္းေတြ ပ်ံႏွံ႕ကုန္လို႔ ကုသလို႔ မရႏိုင္ေတာ့ဘူးလို႔ ဆိုပါတယ္။ အဲဒီေနာက္ သူဟာ အာလူးစိမ္းဓါတ္စာ အေၾကာင္းၾကားသိရတဲ့အတြက္ အရံႈးမရွိဘူးဆိုၿပီး ေသာက္ၾကည့္တယ္။ အညႊန္းအတုိင္း ေန႕စဥ္ရက္ဆက္ ဇဲြေကာင္းေကာင္းနဲ႕ ေသာက္ခဲ့ပါတယ္။ အခုဆိုရင္ ကင္ဆာကလပ္စည္းေတြ ေလွ်ာ့က်သြားၿပီး ထိန္းခ်ဳပ္ထားႏိုင္တဲ့အတြက္ က်န္းမာေရးနဲ႕ ခြန္အား ျပန္ေကာင္းလာပါတယ္။ မူလ အလုပ္အကိုင္လည္း ျပန္ၿပီးလုပ္ကိုင္ႏိုင္ပါၿပီ။

    သုေတသီ တိုမီဇသက သူ႕ရဲ႕ ကင္ဆာေရာဂါ ေၾကာက္စရာမလို၊ က်န္းမာေစေၾကာင္း နည္းလမ္းေကာင္း (The way to healthy life ; Cancer not to be feared) ဆိုတဲ့ စာအုပ္ထဲမွာ ကင္ဆာ ေရာဂါခဲြစိတ္ကုသခဲ့သည့္တိုင္ေအာင္ လူနာရဲ႕အေၾကာက္တရားေၾကာင့္ ကင္ဆာကလပ္စည္းေတြ ပ်ံႏွံ႕ကုန္ရပါတယ္။ သူဟာ ကင္ဆာေဆး အဆက္မျပတ္မွီ၀ဲရၿပီး ဓါတ္ကင္ ၿပီးသြားၿပီဆိုတဲ့ သတင္းမၾကားရသေလာက္ပါပဲ။ ဒါ့အျပင္ ျပင္းထန္တဲ့ ကုထံုးေတြရဲ႕ ေဘးထြက္ဆုိးက်ဴိးေတြရဲ႕ အက်ဳိးဆက္ကို လူနာက ခံစားရပါေသးတယ္။ အက်ဴိးဆက္အေနနဲ႔ လူနာဟာ ခံတြင္းပ်က္ျခင္း၊ အားအင္ခ်ည္႕နဲ႕လာျခင္းတို႕ျဖစ္လာရပါတယ္။ အာလူးစိမ္း ဓါတ္စာကို ေသာက္ျခင္းအားျဖင့္ ေဘးထထြက္ဆုိးက်ဴိးေတြ မခံစားရပဲ လူနာဟာ တစ္ေန႕တစ္ျခား အားအင္ျပည့္ၿဖိဳးလာတာေတြ႕ရပါတယ္။ အာလူးပင္ဟာ ပင္ကိုယ္က အာဟာရျပည့္၀ေနတဲ့ အစာတစ္ခုျဖစ္တဲ့အတြက္ အက်ဴိးမယုတ္ပါဘူး။ သူ႕ကို မွန္မွန္မွီ၀ဲျခင္းအားျဖင့္ ကင္ဆာ ကလပ္စည္းေတြကို ဟန္႕ထားေစပါတယ္ လို႕ေဖာ္ျပထာားပါတယ္။

    အာလူးစိမ္း ဓါတ္စာဟာ ကိုယ္တိုင္ လြယ္လြယ္ကူကူ ေဖာ္စပ္ႏိုင္ၿပီး ခ်က္ခ်င္းလက္ငင္း ေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ အဲဒီအခ်ိန္တိုအတြင္းမွာ သူ႕ရဲ႕ အာနိသင္ကို ေတြ႕ထိခံစားႏိုင္ပါတယ္။ ဓါတ္စာ တစ္ပါတ္ ႏွစ္ပါတ္ေလာက္ ေသာက္ၿပီးတာနဲ႔ နာက်င္ ကိုက္ခဲမႈေ၀ဒနာေတြ တစ္စတစ္စ ေလွ်ာ့ပါးသြားပါတယ္။ ခံတြင္းျပန္ၿပီးေကာင္းလာမယ္။ အသားအေရျပန္ၿပီးေကာင္းလာမယ္။ အာလူးစိမ္း ဓါတ္စာကို အထူးသျဖင့္ ေထာက္ခံတဲ့ေနာက္တစ္ဦးကေတာ့ ေဒါက္တာ ကိုင္ႏိုရွိတ ျဖစ္ပါတယ္။ သူ႕အဆုိေတြက အာလူးကို ဥေရာပတိုက္သားေတြက တစ္ခ်ိန္တုန္းက မဟာပထ၀ီေျမၾကီးရဲ႕ ပန္းသီး (Apple of the great earth) လို႕ေခၚခဲ့ေၾကာင္း သိရပါတယ္။ အာလူးမွာ အဟာရဓါတ္ေတြ စံုစံုလင္လင္ပါရွိၿပီး အထူးသျဖင့္ ဗိုက္တာမင္စီဓါတ္နဲ႕ ထံုးဓါတ္တို႔ အမ်ားဆံုးပါ၀င္ပါတယ္။ ေရွးေဟာင္း ဂ်ာမန္ေဆးက်မ္းေတြမွာ အာလူးစိမ္းဓါတ္စာရည္ကို အစာအိမ္အနာေပါက္ျခင္း၊ ၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္းေတြအတြက္ ေပးရေၾကာင္း ေဖာ္ျပထားပါတယ္။ ကင္ဆာကလပ္စည္းေတြကို ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္ျခင္းႏွင့္ပါတ္သက္ၿပီး အာကိတ တကၠသိုလ္ ေဆးသုေတသနဌာနက ပါေမာကၡ ကာဂါမိ ကေျပာၾကားရာမွာ ကင္ဆာကလပ္စည္းကို ထိန္းခ်ဳပ္ေစတဲ့ ဓါတ္ကိုရွာေဖြေဖာ္ထုတ္ႏိုင္ခဲ့ပါတယ္။

    အဲဒီေဆးနဲ႕ ၾကြက္ကေလးေတြ အေပၚမွာ စမ္းသပ္ၾကည့္တဲ့အခါ အလားအလာေကာင္းမြန္ေၾကာင္းေတြ႕ရပါတယ္။ သူဟာ သူ႕ရဲ႕ေတြ႕ရွိခ်က္ကို စာတမ္းျပဳစုၿပီး မႏွစ္က ဂ်ာမနီႏိုင္ငံမွာက်င္းပခဲ့တဲ့ အျပည္ျပည္ဆိုင္ရာ ကင္ဆာညီလာခံ ( International Cancer Society Conference ) မွာ ဖတ္ၾကားတင္သြင္းခဲ့ပါတယ္။ ေနာက္ဆက္တဲြအေနနဲ႕ အာလူးစိမ္းဓါတ္စာ ေဖ်ာ္ရည္လုပ္နည္းဟာ အလြန္ပဲလြယ္ကူပါတယ္။ အရြယ္တူ အာလူး (၃)လံုးကိုယူၿပီး ေရစင္ေအာင္ေဆးပါ၊ အခြံမႏႊာရပါ။ အစို႕ေပါက္ေလးမ်ားရွိရင္ ဖယ္ရွားေပးပါ။ ၿပီးလွ်င္ အာလူးကို သခြားျခစ္ျဖင့္ အစေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ ျခစ္ေပးပါ။ ၿပီးက အဲဒီအစေလးမ်ားကို သန္႕ရွင္းေသာ ပိတ္စိမ္းပါးစျဖင့္ ထုပ္ၿပီး (အုန္းႏို႕ညွစ္သကဲ့သို႕) အရည္ညွစ္ယူပါ။ အဲဒီအရည္ကိုခြက္ထဲမွာ ထည့္ၿပီး အရသာေကာင္းေအာင္ ပ်ားရည္နဲနဲေရာစပ္ၿပီး ေသာက္ပါ။ အဲဒီအာလူးအရည္ကို နံနက္တိုင္း တစ္ခြက္ႏႈန္းျဖင့္ ေသာက္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ျဖန္႔ေ၀သူ၏ အမွာစကား

    ယေန႕ကာလေခတ္တြင္ ကင္ဆာေရာဂါသည္ အလြန္အျဖစ္မ်ား၍ ေငြကုန္ေၾကးက် မ်ားေသာေရာဂါျဖစ္ပါသည္။ ကင္ဆာေရာဂါေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္ေသာ တိုင္းရင္းေဆး၊ ႏိုင္ငံျခားျဖစ္ေဆး အေျမာက္အမ်ား ေပၚထြက္ လွ်က္ရွိပါသည္။ ဗုဒၶဘာသာအလိုရ ခႏၶာရွိ၍ ေ၀ဒနာရွိျဖင္းျဖစ္ပါသည္။ မိမိျပဳေသာ ကုသိုလ္၊ အကုသိုလ္ အစုစုတို႕သည္ သံသရာ ျပန္၍ တစ္ဖန္ လည္ျခင္းျဖစ္ပါသည္။ ထို႕ေၾကာင့္ စိတ္ဓါတ္မက်ဘဲ၊ အားမငယ္ဘဲ မိမိတို႕၏ ေရာဂါေ၀ဒနာမ်ားကို စိတ္ဓါတ္ၾကံ႕ခိုင္စြာ၊ နည္းလမ္းေပါင္းစံုျဖင့္ ကုသရမည့္ျဖစ္ပါသည္။ မိမိ၏ ကုသိုလ္ကံတရား အက်ဳိးေပးေသာ္ မိမိႏွင့္ကိုက္ညီေသာ ေဆး၀ါးမ်ား၊ ဆရာသမားမ်ား (အနာႏွင့္ေဆးတည့္ေသာ္)ေတြ႔ကာ ေရာဂါအျမစ္ျပတ္ကာ (လံုး၀)အရွင္း ေပ်ာက္ကင္းခ်မ္းသာႏိုင္ပါသည္။ သို႕ျဖစ္ရာ အထက္တြက္ေဖာ္ျပခဲ့ေသာ အာလူးစိမ္းေဖ်ာ္ရည္သည္ ကုန္က်စရိတ္နည္းပါးသည့္အျပင္ ျပဳလုပ္ရန္နည္းလမ္းသည္ အလြန္ရိုးရွင္းပါသည္။ လူသားတို႕ စားသံုးေသာ သဘာ၀ ဓါတ္စာျဖစ္သည့္အတြက္ေၾကာင့္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ဴိးမရွိပါ။ ထို႕ေၾကာင့္ ေရာဂါေ၀ဒနာရွင္မ်ား လက္ေတြ႕အသံုခ်ႏိုင္ရန္ အက်ဴိးငွာ ဤေဆးနည္းအား တဆင့္ျပန္လည္ေ၀ငွေပးျခင္း ျဖစ္ပါသည္။

    www sbsangi blogspot com မွတဆင့္ ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းျဖစ္ပါသည္။

    (Unicode)

    ကင်ဆာရောဂါအတွက် “ထူးတဲ့အာလူး”

    ယနေ့ဂျပန်နိုင်ငံမှာ ဓါတ်စာဖျော်ရည်တစ်မျိုး ခေတ်စားနေပါသည်။ လူအများ စိတ်ဝင်စားလာအောင် စတင်ဖော်ထုတ် ဆော်သြခဲ့သူကတော့ ဂျပန်ဗုဒ္ဓဘာသာ ဘုန်းတော်ကြီး အရှင် တိုမီဇာ၀ ဖြစ်ပါတယ်။ ထင်ပေါ်ကျော်ကြားလာတဲ့ ဓါတ်စာဖျော်ရည်ကတော့ အာလူးစိမ်းဖျာ်ရည်ပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဂျပန်နိုင်ငံမှာ အာလူးစိမ်းဖျော်ရည်ကြောင့် ရောဂါသက်သာပျောက်ကင်းသွားရတဲ့ လူနာတွေ၊ လူနာရှင်တွေဆီက ကျေးဇူးတင်ကြောင်း ပလူပျံသလို ရောက်လာတဲ့စာတွေ အရှင်တိုမီဇာ၀ လက်ခံရရှိခဲ့ပါတယ်။ ဆရာတော်က ဒီနှစ်ထဲမှာ ကင်ဆာအများအပြားဟာ အာလူးစိမ်းဓါတ်စာကို မှီဝဲခဲ့ကြပြီး ပမာဏ တော်တော်များများဟာ သိသိသာသာသက်သာသွားပြီး သေမင်းနှုတ်ခမ်းဝက ပြန်လာနိုင်ခဲ့ကြပါတယ်။

    အသုံးပြုပုံကတော့ အာလူးအစိမ်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ထုထောင်းပါမယ်။ ပြီးမှ ပိတ်စိမ်းပါးနဲ့ထုပ်ပြီး အရည်ရအောင်ညှစ်ယူပါမယ်။ အဲဒီအရည် ဖန်ခွက်တစ်ခွက်မှ နှစ်ခွက် နေ့စဉ်မှီဝဲသွားမယ်ဆိုရင် အသည်းရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ အစာအိမ်ရောဂါ၊ ကျောက်ကပ်ရောဂါ၊ နှလုံးရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ ခါးနာ၊ ပုခုံးနာ၊ ကျီးပေါင်းနာရောဂါတွေ ပျောက်ကင်းစေတယ်လို့ဆိုပါတယ်။ ပျောက်ကင်းကြောင်း အနယ်နယ် အရပ်ရပ်က ထောက်ခံစာများရရှိထားတယ်လို့ဆိုပါတယ်။

    သာဓကတစ်ခုအနေနဲ့ကတော့- မစ္စတာတီဆိုသူသည် နားရွက်အောက်နားမှာ အဖုတစ်ဖု ပေါ်လာတာနဲ့ ဆေးရုံကိုသွားပြီး ကင်ဆာကျိတ် ဖြစ်နေပြီး ခွဲစိတ်ကုသပြီး ဓါတ်ကင်ခဲ့ပါတယ်။ သို့သော်လဲ ကင်ဆာကလပ်စည်းတွေက အဆုတ်ထိအောင် ပျံနှံသွားပါတယ်။ သက်ဆိုင်ရာ ဆရာဝန်ကြီးများက ကင်ဆာကလပ်စည်းတွေ ပျံနှံ့ကုန်လို့ ကုသလို့ မရနိုင်တော့ဘူးလို့ ဆိုပါတယ်။ အဲဒီနောက် သူဟာ အာလူးစိမ်းဓါတ်စာ အကြောင်းကြားသိရတဲ့အတွက် အရှုံးမရှိဘူးဆိုပြီး သောက်ကြည့်တယ်။ အညွှန်းအတိုင်း နေ့စဉ်ရက်ဆက် ဇွဲကောင်းကောင်းနဲ့ သောက်ခဲ့ပါတယ်။ အခုဆိုရင် ကင်ဆာကလပ်စည်းတွေ လျှော့ကျသွားပြီး ထိန်းချုပ်ထားနိုင်တဲ့အတွက် ကျန်းမာရေးနဲ့ ခွန်အား ပြန်ကောင်းလာပါတယ်။ မူလ အလုပ်အကိုင်လည်း ပြန်ပြီးလုပ်ကိုင်နိုင်ပါပြီ။

    သုတေသီ တိုမီဇသက သူ့ရဲ့ ကင်ဆာရောဂါ ကြောက်စရာမလို၊ ကျန်းမာစေကြောင်း နည်းလမ်းကောင်း (The way to healthy life ; Cancer not to be feared) ဆိုတဲ့ စာအုပ်ထဲမှာ ကင်ဆာ ရောဂါခွဲစိတ်ကုသခဲ့သည့်တိုင်အောင် လူနာရဲ့အကြောက်တရားကြောင့် ကင်ဆာကလပ်စည်းတွေ ပျံနှံ့ကုန်ရပါတယ်။ သူဟာ ကင်ဆာဆေး အဆက်မပြတ်မှီဝဲရပြီး ဓါတ်ကင် ပြီးသွားပြီဆိုတဲ့ သတင်းမကြားရသလောက်ပါပဲ။ ဒါ့အပြင် ပြင်းထန်တဲ့ ကုထုံးတွေရဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိူးတွေရဲ့ အကျိုးဆက်ကို လူနာက ခံစားရပါသေးတယ်။ အကျိူးဆက်အနေနဲ့ လူနာဟာ ခံတွင်းပျက်ခြင်း၊ အားအင်ချည့်နဲ့လာခြင်းတို့ဖြစ်လာရပါတယ်။ အာလူးစိမ်း ဓါတ်စာကို သောက်ခြင်းအားဖြင့် ဘေးထထွက်ဆိုးကျိူးတွေ မခံစားရပဲ လူနာဟာ တစ်နေ့တစ်ခြား အားအင်ပြည့်ဖြိုးလာတာတွေ့ရပါတယ်။ အာလူးပင်ဟာ ပင်ကိုယ်က အာဟာရပြည့်ဝနေတဲ့ အစာတစ်ခုဖြစ်တဲ့အတွက် အကျိူးမယုတ်ပါဘူး။ သူ့ကို မှန်မှန်မှီဝဲခြင်းအားဖြင့် ကင်ဆာ ကလပ်စည်းတွေကို ဟန့်ထားစေပါတယ် လို့ဖော်ပြထာားပါတယ်။

    အာလူးစိမ်း ဓါတ်စာဟာ ကိုယ်တိုင် လွယ်လွယ်ကူကူ ဖော်စပ်နိုင်ပြီး ချက်ချင်းလက်ငင်း သောက်သုံးနိုင်ပါတယ်။ ပြီးတော့ အဲဒီအချိန်တိုအတွင်းမှာ သူ့ရဲ့ အာနိသင်ကို တွေ့ထိခံစားနိုင်ပါတယ်။ ဓါတ်စာ တစ်ပါတ် နှစ်ပါတ်လောက် သောက်ပြီးတာနဲ့ နာကျင် ကိုက်ခဲမှုဝေဒနာတွေ တစ်စတစ်စ လျှော့ပါးသွားပါတယ်။ ခံတွင်းပြန်ပြီးကောင်းလာမယ်။ အသားအရေပြန်ပြီးကောင်းလာမယ်။ အာလူးစိမ်း ဓါတ်စာကို အထူးသဖြင့် ထောက်ခံတဲ့နောက်တစ်ဦးကတော့ ဒေါက်တာ ကိုင်နိုရှိတ ဖြစ်ပါတယ်။ သူ့အဆိုတွေက အာလူးကို ဥရောပတိုက်သားတွေက တစ်ချိန်တုန်းက မဟာပထဝီမြေကြီးရဲ့ ပန်းသီး (Apple of the great earth) လို့ခေါ်ခဲ့ကြောင်း သိရပါတယ်။ အာလူးမှာ အဟာရဓါတ်တွေ စုံစုံလင်လင်ပါရှိပြီး အထူးသဖြင့် ဗိုက်တာမင်စီဓါတ်နဲ့ ထုံးဓါတ်တို့ အများဆုံးပါဝင်ပါတယ်။ ရှေးဟောင်း ဂျာမန်ဆေးကျမ်းတွေမှာ အာလူးစိမ်းဓါတ်စာရည်ကို အစာအိမ်အနာပေါက်ခြင် ၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းတွေအတွက် ပေးရကြောင်း ဖော်ပြထားပါတယ်။ ကင်ဆာကလပ်စည်းတွေကို ထိန်းချုပ်နိုင်ခြင်းနှင့်ပါတ်သက်ပြီး အာကိတ တက္ကသိုလ် ဆေးသုတေသနဌာနက ပါမောက္ခ ကာဂါမိ ကပြောကြားရာမှာ ကင်ဆာကလပ်စည်းကို ထိန်းချုပ်စေတဲ့ ဓါတ်ကိုရှာဖွေဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့ပါတယ်။

    အဲဒီဆေးနဲ့ ကြွက်ကလေးတွေ အပေါ်မှာ စမ်းသပ်ကြည့်တဲ့အခါ အလားအလာကောင်းမွန်ကြောင်းတွေ့ရပါတယ်။ သူဟာ သူ့ရဲ့တွေ့ရှိချက်ကို စာတမ်းပြုစုပြီး မနှစ်က ဂျာမနီနိုင်ငံမှာကျင်းပခဲ့တဲ့ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ ကင်ဆာညီလာခံ ( International Cancer Society Conference ) မှာ ဖတ်ကြားတင်သွင်းခဲ့ပါတယ်။ နောက်ဆက်တွဲအနေနဲ့ အာလူးစိမ်းဓါတ်စာ ဖျော်ရည်လုပ်နည်းဟာ အလွန်ပဲလွယ်ကူပါတယ်။ အရွယ်တူ အာလူး (၃)လုံးကိုယူပြီး ရေစင်အောင်ဆေးပါ၊ အခွံမနွှာရပါ။ အစို့ပေါက်လေးများရှိရင် ဖယ်ရှားပေးပါ။ ပြီးလျှင် အာလူးကို သခွားခြစ်ဖြင့် အစလေးများဖြစ်အောင် ခြစ်ပေးပါ။ ပြီးက အဲဒီအစလေးများကို သန့်ရှင်းသော ပိတ်စိမ်းပါးစဖြင့် ထုပ်ပြီး (အုန်းနို့ညှစ်သကဲ့သို့) အရည်ညှစ်ယူပါ။ အဲဒီအရည်ကိုခွက်ထဲမှာ ထည့်ပြီး အရသာကောင်းအောင် ပျားရည်နဲနဲရောစပ်ပြီး သောက်ပါ။ အဲဒီအာလူးအရည်ကို နံနက်တိုင်း တစ်ခွက်နှုန်းဖြင့် သောက်ပေးနိုင်ပါတယ်။

    ဖြန့်ဝေသူ၏ အမှာစကား

    ယနေ့ကာလခေတ်တွင် ကင်ဆာရောဂါသည် အလွန်အဖြစ်များ၍ ငွေကုန်ကြေးကျ များသောရောဂါဖြစ်ပါသည်။ ကင်ဆာရောဂါပျောက်ကင်းစေနိုင်သော တိုင်းရင်းဆေး၊ နိုင်ငံခြားဖြစ်ဆေး အမြောက်အများ ပေါ်ထွက် လျှက်ရှိပါသည်။ ဗုဒ္ဓဘာသာအလိုရ ခန္ဓာရှိ၍ ဝေဒနာရှိဖြင်းဖြစ်ပါသည်။ မိမိပြုသော ကုသိုလ်၊ အကုသိုလ် အစုစုတို့သည် သံသရာ ပြန်၍ တစ်ဖန် လည်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် စိတ်ဓါတ်မကျဘဲ၊ အားမငယ်ဘဲ မိမိတို့၏ ရောဂါဝေဒနာများကို စိတ်ဓါတ်ကြံ့ခိုင်စွာ၊ နည်းလမ်းပေါင်းစုံဖြင့် ကုသရမည့်ဖြစ်ပါသည်။ မိမိ၏ ကုသိုလ်ကံတရား အကျိုးပေးသော် မိမိနှင့်ကိုက်ညီသော ဆေးဝါးများ၊ ဆရာသမားများ (အနာနှင့်ဆေးတည့်သော်)တွေ့ကာ ရောဂါအမြစ်ပြတ်ကာ (လုံးဝ)အရှင်း ပျောက်ကင်းချမ်းသာနိုင်ပါသည်။ သို့ဖြစ်ရာ အထက်တွက်ဖော်ပြခဲ့သော အာလူးစိမ်းဖျော်ရည်သည် ကုန်ကျစရိတ်နည်းပါးသည့်အပြင် ပြုလုပ်ရန်နည်းလမ်းသည် အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ လူသားတို့ စားသုံးသော သဘာ၀ ဓါတ်စာဖြစ်သည့်အတွက်ကြောင့် ဘေးထွက်ဆိုးကျိူးမရှိပါ။ ထို့ကြောင့် ရောဂါဝေဒနာရှင်များ လက်တွေ့အသုံချနိုင်ရန် အကျိူးငှာ ဤဆေးနည်းအား တဆင့်ပြန်လည်ဝေငှပေးခြင်း ဖြစ်ပါသည်။

    www sbsangi blogspot com မှတဆင့် ကူးယူဖော်ပြခြင်းဖြစ်ပါသည်။

  • သားအိမ္ျခစ္တဲ့အခါ

    ** သားအိမ္ျခစ္တဲ့အခါ **

    ====================
    ====================

    >> သားအိမ္ျခစ္မယ္ဆိုရင္ ဘာေတြျပင္ဆင္ဖို႔လိုလဲ?

    မလိုတဲ့ေဆးေတြကို အကုန္ရပ္ပါ။ : သားအိမ္မျခစ္ခင္ ရက္ပိုင္းေလာက္ကို အက္စပရင္လိုမ်ိဳး ေသြးထြက္ေစႏိုင္တဲ့ေဆးေတြ၊ အေအးမိေပ်ာက္ေဆးေတြ၊ ဝမ္းႏႈတ္ေဆးေတြ၊ အရက္၊ ေဆးလိပ္ေတြ၊ ပရေဆးေတြကို ေရွာင္ဖို႔လိုတယ္။ ေသခ်ာဆရာဝန္နဲ႔ တိုင္ပင္ေဆြးေႏြးပါေနာ္။

    နာတာရွည္အေျခအေနေတြ : သားအိမ္မျခစ္ခင္ တျခားနာတာရွည္ေရာဂါေတြကို ေသခ်ာထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္ဖို႔ လိုတယ္။ ဥပမာအားျဖင့္ ေသြးတိုးေရာဂါလိုမ်ိဳးေပါ့။ သားအိမ္ျခစ္ခ်ိန္မွာ မလိုလားအပ္တဲ့ ေနာက္ဆက္တြဲေတြ မျဖစ္ဖို႔ အေရးႀကီးတယ္ေနာ္။

    စားတာ ေသာက္တာ : ေမ့ေဆးနဲ႔ ျခစ္မယ္ဆိုရင္ ၁၂ နာရီ၊ ထံုေဆးနဲ႔ဆိုရင္ ၈ နာရီေလာက္ ဘာမွမစား၊ မေသာက္ပါနဲ႔။

    စစ္ေဆးမႈေတြ : သားအိမ္မျခစ္ခင္ ရက္၊ ဒါမွမဟုတ္ ျခစ္မယ့္ရက္မွာ ေသြးေတြ၊ ဆီးေတြ စစ္ေဆးဖို႔လိုတယ္။

    >> သားအိမ္ျခစ္ၿပီးခ်ိန္မွာ –

    သားအိမ္ျခစ္တာဟာ နာလန္ထခ်ိန္ ျမန္ပါတယ္။ ျခစ္ျခစ္ၿပီးခ်ိန္မွာ ဓမၼတာကိုက္သလို ကိုက္ခဲတတ္တယ္။ အမ်ားစုမွာေတာ့ ၁ နာရီေလာက္ပဲ နာတတ္ေပမယ့္ တခ်ိဳ႕မွာေတာ့ ၁ ရက္ထက္ ပိုနာေနတတ္တယ္။

    ● ရက္ပိုင္းေလာက္ ေသြးနည္းနည္းစီ ဆင္းတတ္တယ္။

    ● သားအိမ္ျခစ္ၿပီးခ်ိန္မွာ ေဆး႐ံုမွာ ခဏေစာင့္ၾကည့္ၿပီး စိတ္ခ်ရၿပီဆိုရင္ အိမ္ျပန္လို႔ရပါၿပီ။

    ● ေမ့ေဆးေပးၿပီး အနည္းဆံုး ၂၄ နာရီေလာက္ေတာ့ ကားမေမာင္းသင့္ဘူး။

    ● နာတာ သက္သာဖို႔ Naproxen, ibuprofen လိုမ်ိဳး အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေဆးေတြ ေပးပါလိမ့္မယ္။

    >> ဘယ္အခ်ိန္မွာ ဆရာဝန္နဲ႔ ခ်က္ခ်င္းျပန္ျပဖို႔ လိုမလဲ?

    ● ဖ်ားနာျခင္း (အဖ်ား ၁၀၀.၄°F, ၃၈°C)

    ● ဗိုက္ေအာင့္တာ အရမ္းဆိုးလာၿပီး အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေဆးနဲ႔ မေပ်ာက္ျခင္း

    ● ၆ နာရီထက္ ပိုၿပီးေသြးဆင္းေနျခင္း၊ ၁ နာရီအတြင္း လစဥ္သံုးပစၥည္း ခဏခဏ လဲေနရျခင္း

    ● မိန္းမကိုယ္ကေန အနံ႔ဆိုးဆိုးအျဖဴေတြ ဆင္းေနျခင္း

    ဒီလိုျပႆနာေတြ ျဖစ္လာတဲ့အခါ ခ်က္ခ်င္းဆရာဝန္နဲ႔ ျပဖု႔ိလိုတယ္။ ေသြးဆင္းတာ အရမ္းမ်ားလာရင္ မူးေဝလာတာ၊ ေမ့လဲတာမ်ိဳးေတြ ျဖစ္လာတတ္တယ္။

    >> သားအိမ္ျခစ္ၿပီးသူေတြမွာ –

    ၂ ပတ္ေလာက္ အမ်ိဳးသားနဲ႔ အတူေနလို႔မရပါဘူး။ သားအိမ္ေခါင္းကို ခ်ဲ႕ထားတာေၾကာင့္ ပံုမွန္အ႐ြယ္အစား ျပန္က်ံဳ႕ေအာင္ အခ်ိန္ေစာင့္ရမယ္။ ဒီအခ်ိန္အတြင္းမွာ သားအိမ္ထဲ ပိုးေတြဝင္ႏိုင္လို႔ပါ။

    ေသြးဆင္းရင္ အနည္းဆံုး ၂ ပတ္ေလာက္ကို မိန္းမကိုယ္ထဲထည့္တဲ့ လစဥ္သံုးတန္ပြန္ကို မသံုးဘဲ ႐ိုး႐ိုးလစဥ္သံုးပစၥည္း Pad ကိုပဲ သံုးေပးပါ။

    ဆရာဝန္ ရက္ခ်ိန္းအတိုင္း ျပန္ျပဖို႔လည္း မေမ့နဲ႔ေနာ္။ ရက္ခ်ိန္းျပန္ျပရင္ အသားစအေျဖေတြ၊ စစ္ေဆးထားတာေတြကို ဆရာဝန္နဲ႔ ေဆြးေႏြးႏိုင္တယ္။ ပိုးဝင္တဲ့လကၡဏာေတြ ရွိ/မရွိ၊ သားအိမ္ေခါင္း ပံုမွန္ျဖစ္/မျဖစ္ စမ္းသပ္ၾကည့္ဖို႔လည္း လိုပါတယ္။

    Dr. Mya Phoo Ngon

    ==========

  • ညဘက္အိပ္ေနရင္း သြားႀကိတ္တဲ့သူေတြ မႀကိတ္ေအာင္ျပဳလုပ္နည္း

    (Zawgyi)

    ညဘက္အိပ္ေနရင္း သြားႀကိတ္တဲ့သူေတြ မႀကိတ္ေအာင္ျပဳလုပ္နည္း

    မိုးလင္းလို႔ အိပ္ရာကထလာရင္ ေမး႐ိုးကိုက္တာေတြ ေခါင္းကိုက္တာေတြကို ႀကဳံေတြ႕ရေနပါသလား။ ဒါကသင္အိပ္ေနစဥ္ သြားႀကိတ္တဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီလိုအေျခအေနမ်ိဳးကို ေဆးပညာေလာကမွာေတာ့ Bruxism လို႔ေခၚၿပီး အိပ္မေပ်ာ္တဲ့ေရာဂါပါ ရႏိုင္ပါတယ္။ သင့္လည္ေခ်ာင္းႂကြက္သားေတြ ေျဖေလ်ာ့ေနစဥ္မွာ သင့္အသက္ရွဴလမ္းေၾကာင္းကိုပိတ္သြားလို႔ ျဖစ္ေပၚတာျဖစ္ပါတယ္။ ေအာက္မွာေတာ့ ဒီလို သြားႀကိတ္တာေတြကို ရပ္တန႔္ႏိုင္မယ့္ နည္းလမ္းေတြကို ျပေပးထားတာမို႔ ေကာင္းေကာင္းအိပ္ေပ်ာ္ၿပီး က်န္းမာတဲ့ သြားေလးေတြ ရရွိႏိုင္ၾကမယ္လို႔ ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္ဗ်ာ။

    Brixism ဆိုတဲ့ေရာဂါဟာ သြားေတြရဲ႕ မူမမွန္လႈပ္ရွားမႈလို႔ ဆိုႏိုင္ၿပီး ကမာၻ႔လူဦးေရရဲ႕ ၈ ရာခိုင္ႏႈန္းကေန ၃၁ ရာခိုင္ႏႈန္း ေလာက္က ခံစားေနရတာျဖစ္ပါတယ္။ ဒီေရာဂါျဖစ္ရတဲ့ အေၾကာင္းအရင္းေတြက တစ္ေယာက္နဲ႔တစ္ေယာက္ေတာ့ မတူညီၾကပါဘူး။ အေပၚသြားေတြက ေအာက္သြားေတြထက္ အေရွ႕ပိုေရာက္ေနျခင္းကလည္း ဒီေရာဂါခံစားေနရေၾကာင္းျပတာပါပဲ။ ဒါေၾကာင့္ ေအာက္က ေဆာင္ရန္ ေရွာင္ရန္ေတြကို လိုက္နာဖို႔လိုမယ္ေနာ္။

    ၁။ ကဖိန္းဓာတ္နဲ႔ အရက္ ေရွာင္သင့္

    ဒီႏွစ္မ်ိဳးစလုံးကေတာ့ သင့္သြားႀကိတ္ေရာဂါကို ပိုမိုဆိုး႐ြားေစမွာပါ။ ကဖိန္းဓာတ္ကေတာ့ ညဘက္အိပ္မေပ်ာ္ေစမွာျဖစ္ၿပီး အရက္ကေတာ့ သင့္ကို နေမာ္နမဲ့ အိပ္ေပ်ာ္ေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အက်ိဳးဆက္အားျဖင့္ ေရာဂါသာ ပိုဆိုးလာမွာျဖစ္ပါတယ္။

    ၂။ စိတ္ဖိအားေလွ်ာ့ခ်သင့္

    ဒါက သင့္ဦးေႏွာက္ကို ေန႔ေရာညပါ အနားမရေစတာေၾကာင့္ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ စိတ္သက္သာရာရေစတဲ့ နည္းလမ္းေတြျဖစ္တဲ့ ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တာေတြ ေဆးေသာက္တာေတြ လုပ္သင့္ပါတယ္။ မနက္တိုင္း တစ္ခ်ိန္တည္းျဖစ္ေအာင္ ထသင့္ၿပီး သင့္သြားက်န္းမာေရးကိုလည္း ဂ႐ုစိုက္သင့္ပါတယ္။ အရမ္းခ်ိဳတဲ့ အစားအစာေတြကို ေရွာင္သင့္တာေတာ့အမွန္ပါ။

    ၃။ အစာမဟုတ္တဲ့ အျခားအရာေတြ မကိုက္ပါနဲ႔

    ဒါကငယ္ငယ္ကတည္းက အက်င့္တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ အသက္ႀကီးလာတဲ့ အခ်ိန္အထိေတာင္ ဒီအက်င့္မေပ်ာက္ေသးတဲ့သူေတြရွိပါတယ္။ သင့္ခံတြင္းထဲကို ဘက္တီးရီးယားပိုးေတြ ပိုမိုဝင္ေရာက္သြားႏိုင္တာေၾကာင့္ပါ။ က်န္းမာေရးအတြက္မေကာင္းသလို ဒီအက်င့္ေပ်ာက္ေအာင္ ျမန္ျမန္လုပ္ဖို႔ေတာ့ လိုမယ္ေနာ္။

    ၄။ ကယ္ဆီယမ္နဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္ပါတာပိုစားသင့္

    ဒီလိုအစားအေသာက္ေတြကို ပိုမိုစားေသာက္ေပးျခင္းကလည္း သင့္သြားက်န္းမာေရးအျပင္ ႂကြက္သားေတြ အာ႐ုံေၾကာစနစ္ေတြအတြက္ပါအေရးႀကီးတာျဖစ္ပါတယ္။

    ၅။ အံႀကိတ္ျခင္း

    သင္အလြန္အမင္းစဥ္းစားတဲ့အခါေတြမွာ သင္အံႀကိတ္တတ္ပါတယ္။ ဒါကိုသင္သတိထားျပဳျပင္ႏိုင္ဖို႔ေတာ့လိုအပ္ပါတယ္ေနာ္

    ၆။ မအိပ္ခင္အနားယူပါ

    သင္ ေကာင္းေကာင္းအနားယူေလ သြားႀကိတ္ျခင္းျဖစ္ႏိုင္ေျခနည္းေလပါပဲ။ ဒီလိုအနားမယူျခင္းကလည္း စိတ္ဖိစီးမႈတစ္ရပ္ပါပဲ။ Chamomile လို လက္ဖက္ရည္မ်ိဳးေသာက္သင့္ၿပီး သင့္တစ္ကိုယ္လုံးကို ေျဖေလွ်ာ့ထားတာအေကာင္းဆုံးနည္းလမ္းပါပဲ

    ၇။ ခံတြင္းကာ ထည့္အိပ္မယ္

    သင္ လက္ေဝွ႔သမားေတြ ပါးစပ္ထဲထည့္ေလ့ရွိတဲ့ ခံတြင္းကာ ပစၥည္းေတြကိုေတာ့ သိမွာေပါ့ေနာ္။ သင့္မွာ သြားဆရာဝန္နဲ႔လည္းျပသဖို႔ အခြင့္မသာဘူးဆိုရင္ေတာ့ ဒါေလးဝယ္ယူအသုံးျပဳျခင္းက အေကာင္းဆုံးနည္းလမ္းျဖစ္မွာပါ။

    သြားေတြဟာ ဆံပင္ေတြလို ျပန္လည္ထြက္ဖို႔ ခက္ခဲတာ အားလုံးအသိပါ။ ဒါ့ေၾကာင့္ သင့္သြားက်န္းမာေရးကို ဂ႐ုစိုက္ဖို႔က အလြန္အေရးႀကီးတာကို သိထားသင့္တယ္ေနာ္။

    Credit – Min Thu (Daily Hot News)

    (Unicode)

    ညဘက်အိပ်နေရင်း သွားကြိတ်တဲ့သူတွေ မကြိတ်အောင်ပြုလုပ်နည်း

    မိုးလင်းလို့ အိပ်ရာကထလာရင် မေးရိုးကိုက်တာတွေ ခေါင်းကိုက်တာတွေကို ကြုံတွေ့ရနေပါသလား။ ဒါကသင်အိပ်နေစဉ် သွားကြိတ်တဲ့အတွက်ကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုအခြေအနေမျိုးကို ဆေးပညာလောကမှာတော့ Bruxism လို့ခေါ်ပြီး အိပ်မပျော်တဲ့ရောဂါပါ ရနိုင်ပါတယ်။ သင့်လည်ချောင်းကြွက်သားတွေ ဖြေလျော့နေစဉ်မှာ သင့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းကိုပိတ်သွားလို့ ဖြစ်ပေါ်တာဖြစ်ပါတယ်။ အောက်မှာတော့ ဒီလို သွားကြိတ်တာတွေကို ရပ်တန့်နိုင်မယ့် နည်းလမ်းတွေကို ပြပေးထားတာမို့ ကောင်းကောင်းအိပ်ပျော်ပြီး ကျန်းမာတဲ့ သွားလေးတွေ ရရှိနိုင်ကြမယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်ဗျာ။

    Brixism ဆိုတဲ့ရောဂါဟာ သွားတွေရဲ့ မူမမှန်လှုပ်ရှားမှုလို့ ဆိုနိုင်ပြီး ကမ္ဘာ့လူဦးရေရဲ့ ၈ ရာခိုင်နှုန်းကနေ ၃၁ ရာခိုင်နှုန်း လောက်က ခံစားနေရတာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီရောဂါဖြစ်ရတဲ့ အကြောင်းအရင်းတွေက တစ်ယောက်နဲ့တစ်ယောက်တော့ မတူညီကြပါဘူး။ အပေါ်သွားတွေက အောက်သွားတွေထက် အရှေ့ပိုရောက်နေခြင်းကလည်း ဒီရောဂါခံစားနေရကြောင်းပြတာပါပဲ။ ဒါကြောင့် အောက်က ဆောင်ရန် ရှောင်ရန်တွေကို လိုက်နာဖို့လိုမယ်နော်။

    ၁။ ကဖိန်းဓာတ်နဲ့ အရက် ရှောင်သင့်

    ဒီနှစ်မျိုးစလုံးကတော့ သင့်သွားကြိတ်ရောဂါကို ပိုမိုဆိုးရွားစေမှာပါ။ ကဖိန်းဓာတ်ကတော့ ညဘက်အိပ်မပျော်စေမှာဖြစ်ပြီး အရက်ကတော့ သင့်ကို နမော်နမဲ့ အိပ်ပျော်စေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ အကျိုးဆက်အားဖြင့် ရောဂါသာ ပိုဆိုးလာမှာဖြစ်ပါတယ်။

    ၂။ စိတ်ဖိအားလျှော့ချသင့်

    ဒါက သင့်ဦးနှောက်ကို နေ့ရောညပါ အနားမရစေတာကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် စိတ်သက်သာရာရစေတဲ့ နည်းလမ်းတွေဖြစ်တဲ့ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တာတွေ ဆေးသောက်တာတွေ လုပ်သင့်ပါတယ်။ မနက်တိုင်း တစ်ချိန်တည်းဖြစ်အောင် ထသင့်ပြီး သင့်သွားကျန်းမာရေးကိုလည်း ဂရုစိုက်သင့်ပါတယ်။ အရမ်းချိုတဲ့ အစားအစာတွေကို ရှောင်သင့်တာတော့အမှန်ပါ။

    ၃။ အစာမဟုတ်တဲ့ အခြားအရာတွေ မကိုက်ပါနဲ့

    ဒါကငယ်ငယ်ကတည်းက အကျင့်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အသက်ကြီးလာတဲ့ အချိန်အထိတောင် ဒီအကျင့်မပျောက်သေးတဲ့သူတွေရှိပါတယ်။ သင့်ခံတွင်းထဲကို ဘက်တီးရီးယားပိုးတွေ ပိုမိုဝင်ရောက်သွားနိုင်တာကြောင့်ပါ။ ကျန်းမာရေးအတွက်မကောင်းသလို ဒီအကျင့်ပျောက်အောင် မြန်မြန်လုပ်ဖို့တော့ လိုမယ်နော်။

    ၄။ ကယ်ဆီယမ်နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ်ပါတာပိုစားသင့်

    ဒီလိုအစားအသောက်တွေကို ပိုမိုစားသောက်ပေးခြင်းကလည်း သင့်သွားကျန်းမာရေးအပြင် ကြွက်သားတွေ အာရုံကြောစနစ်တွေအတွက်ပါအရေးကြီးတာဖြစ်ပါတယ်။

    ၅။ အံကြိတ်ခြင်း

    သင်အလွန်အမင်းစဉ်းစားတဲ့အခါတွေမှာ သင်အံကြိတ်တတ်ပါတယ်။ ဒါကိုသင်သတိထားပြုပြင်နိုင်ဖို့တော့လိုအပ်ပါတယ်နော်

    ၆။ မအိပ်ခင်အနားယူပါ

    သင် ကောင်းကောင်းအနားယူလေ သွားကြိတ်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေနည်းလေပါပဲ။ ဒီလိုအနားမယူခြင်းကလည်း စိတ်ဖိစီးမှုတစ်ရပ်ပါပဲ။ Chamomile လို လက်ဖက်ရည်မျိုးသောက်သင့်ပြီး သင့်တစ်ကိုယ်လုံးကို ဖြေလျှော့ထားတာအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါပဲ

    ၇။ ခံတွင်းကာ ထည့်အိပ်မယ်

    သင် လက်ဝှေ့သမားတွေ ပါးစပ်ထဲထည့်လေ့ရှိတဲ့ ခံတွင်းကာ ပစ္စည်းတွေကိုတော့ သိမှာပေါ့နော်။ သင့်မှာ သွားဆရာဝန်နဲ့လည်းပြသဖို့ အခွင့်မသာဘူးဆိုရင်တော့ ဒါလေးဝယ်ယူအသုံးပြုခြင်းက အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်မှာပါ။

    သွားတွေဟာ ဆံပင်တွေလို ပြန်လည်ထွက်ဖို့ ခက်ခဲတာ အားလုံးအသိပါ။ ဒါ့ကြောင့် သင့်သွားကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်ဖို့က အလွန်အရေးကြီးတာကို သိထားသင့်တယ်နော်။

    Credit – Min Thu (Daily Hot News)

  • ပိုက္ဆံအတု လက္ထဲေရာက္လာသူတိုင္း ပုဒ္မ ၁၀၅ နဲ႔ ျပစ္မႈေျမာက္သလား

    (Zawgyi)

    ပိုက္ဆံအတု လက္ထဲေရာက္လာသူတိုင္း ပုဒ္မ ၁၀၅ နဲ႔ ျပစ္မႈေျမာက္သလား ?

    ပိုက္ဆံအတုလက္ဝယ္ ေတြ႕ျခင္းသည္ ျပစ္မႈက်ဴးလြန္ျခင္းမဟုတ္ပါ။ အဘယ့္ေၾကာင့္ဆိုေသာ္ ဗဟိုဘဏ္ ဥပေဒ ပုဒ္မ၁၀၅ ၏ျပဌာန္းခ်က္တြင္ ပိုက္ဆံအတုကို လက္ဝယ္ထားျခင္းလို႔ ျပဌာန္းမထားပါ။ ပုဒ္မ ၁၀၅ တြင္ ေငြတုမွန္းသိလ်က္ႏွင့္ သုံးစြဲျခင္းဟု ျပဌာန္းထားပါသည္။ သိလ်က္ႏွင့္ သုံးစြဲသည္ဟူေသာအခ်က္ မေပၚေပါက္ဘဲ လူကို ဖမ္းဆီးျခင္း တရားစြဲဆိုျခင္းျပဳလွ်င္ လုပ္ပိုင္ခြင့္ကို ေက်ာ္လြန္ရာက်ပါသည္။

    မူလဥပေဒ ေရးဆြဲစဥ္ကပင္ အတုမွန္းသိသိ/ မသိသိ သုံးသုံး/ မသုံးသုံး အျပစ္ရွိသည္ဟု သတ္မွတ္လိုပါက ေငြတုကိုလက္ဝယ္ထားလွ်င္ဟု ျပဌာန္းမည္ ျဖစ္ပါသည္။ ျပည္သူပိုင္ပစၥည္းခိုးျခင္း၊ အလြဲသုံးစားျပဳျခင္း၊ လက္ဝယ္ထားျခင္း၊ အက်ိဳးဖ်က္ဆီးျခင္းျပဳပါက ၆( ၁ )ႏွင့္ စြဲပါသည္။ ဘာမွ မက်ဴးလြန္လည္း လက္ဝယ္ထား႐ုံႏွင့္ အျပစ္ရွိသည္မွာ လက္ဝယ္ထားျခင္းကို ထည့္ျပဌာန္းထား၍ ျဖစ္သည္။

    ဗဟိုဘဏ္ ဥပေဒမွာ လက္ဝယ္ထားျခင္းအတြက္ ျပဌာန္မထားပါ။ ျပည္သူမ်ားမသိ၍ အစစ္ထင္ၿပီး သုံးမိသူမ်ား မနစ္နာေစရန္ သိလ်က္ႏွင့္ သုံးစြဲျခင္းဟု ကြဲကြဲျပားျပား ျပဌာန္ေပးျခင္းျဖစ္သည္။ ဥပေဒကေပးထားသည့္ ျပည္သူတို႔၏ အခြင့္အေရးျဖစ္သည္။ တိတိက်က် ခြဲေပးထားပါလ်က္ ျပည္သူတို႔ကို ဥပေဒေပၚ ေပါ့ေပါ့ဆဆ အဓိပၸါယ္ျပန္ကာ အေရးယူမိျခင္း မရွိေအာင္ သက္ဆိုင္ရာ အဖြဲ႕အစည္းမ်ား သတိျပဳဖို႔လိုပါသည္။

    အယူမွား၍ ျဖစ္ေစ၊ အစဥ္အလာက လြဲလာလို႔ျဖစ္ေစ၊ ျပည္သူအမ်ား နစ္နာသည့္ကိစၥကို ဥပေဒႏွင့္ပတ္သက္ေသာ တာဝန္ရွိသူမ်ား လုပ္ပိုင္ခြင္ရွိသူမ်ား ျပဳျပင္ေပးဖို႔ေကာင္းပါသည္။ က်ားက်ားမီးယပ္မျဖစ္သင့္ပါ။ အမွန္ကိုရဲရဲ တာဝန္ယူျပဳျပင္ဖို႔ အခ်ိန္ေရာက္ပါၿပီ။

    ယခုအခ်က္မ်ားသည္ အမႈစစ္ဖူးသူတိုင္း၊ ေရွ႕ေနလုပ္ဖူးသူတိုင္း ဥပေဒလက္ေတြ႕ လုပ္ဖူးသူတိုင္း သိႏိုင္သည့္အခ်က္ေတြပါ။ တာဝန္ရွိသူေတြ ႏုတ္ဆိတ္မေနပါနဲ႔။ ခံရသူကို ကိုယ့္အမ်ိဳးလို သေဘာထားၿပီး ဥပေဒႏွင့္ညီေအာင္လုပ္ေပးတဲ့အေလ့အထေလးေတြေမြးသင့္ပါၿပီ။

    Credit – မူရင္းေရးသားသူ

    Via – https://www.xyznews.co/archives/19759

    (Unicode)

    ပိုက်ဆံအတု လက်ထဲရောက်လာသူတိုင်း ပုဒ်မ ၁၀၅ နဲ့ ပြစ်မှုမြောက်သလား ?

    ပိုက်ဆံအတုလက်ဝယ် တွေ့ခြင်းသည် ပြစ်မှုကျူးလွန်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော် ဗဟိုဘဏ် ဥပဒေ ပုဒ်မ၁၀၅ ၏ပြဌာန်းချက်တွင် ပိုက်ဆံအတုကို လက်ဝယ်ထားခြင်းလို့ ပြဌာန်းမထားပါ။ ပုဒ်မ ၁၀၅ တွင် ငွေတုမှန်းသိလျက်နှင့် သုံးစွဲခြင်းဟု ပြဌာန်းထားပါသည်။ သိလျက်နှင့် သုံးစွဲသည်ဟူသောအချက် မပေါ်ပေါက်ဘဲ လူကို ဖမ်းဆီးခြင်း တရားစွဲဆိုခြင်းပြုလျှင် လုပ်ပိုင်ခွင့်ကို ကျော်လွန်ရာကျပါသည်။

    မူလဥပဒေ ရေးဆွဲစဉ်ကပင် အတုမှန်းသိသိ/ မသိသိ သုံးသုံး/ မသုံးသုံး အပြစ်ရှိသည်ဟု သတ်မှတ်လိုပါက ငွေတုကိုလက်ဝယ်ထားလျှင်ဟု ပြဌာန်းမည် ဖြစ်ပါသည်။ ပြည်သူပိုင်ပစ္စည်းခိုးခြင်း၊ အလွဲသုံးစားပြုခြင်း၊ လက်ဝယ်ထားခြင်း၊ အကျိုးဖျက်ဆီးခြင်းပြုပါက ၆( ၁ )နှင့် စွဲပါသည်။ ဘာမှ မကျူးလွန်လည်း လက်ဝယ်ထားရုံနှင့် အပြစ်ရှိသည်မှာ လက်ဝယ်ထားခြင်းကို ထည့်ပြဌာန်းထား၍ ဖြစ်သည်။

    ဗဟိုဘဏ် ဥပဒေမှာ လက်ဝယ်ထားခြင်းအတွက် ပြဌာန်မထားပါ။ ပြည်သူများမသိ၍ အစစ်ထင်ပြီး သုံးမိသူများ မနစ်နာစေရန် သိလျက်နှင့် သုံးစွဲခြင်းဟု ကွဲကွဲပြားပြား ပြဌာန်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ ဥပဒေကပေးထားသည့် ပြည်သူတို့၏ အခွင့်အရေးဖြစ်သည်။ တိတိကျကျ ခွဲပေးထားပါလျက် ပြည်သူတို့ကို ဥပဒေပေါ် ပေါ့ပေါ့ဆဆ အဓိပ္ပါယ်ပြန်ကာ အရေးယူမိခြင်း မရှိအောင် သက်ဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်းများ သတိပြုဖို့လိုပါသည်။

    အယူမှား၍ ဖြစ်စေ၊ အစဉ်အလာက လွဲလာလို့ဖြစ်စေ၊ ပြည်သူအများ နစ်နာသည့်ကိစ္စကို ဥပဒေနှင့်ပတ်သက်သော တာဝန်ရှိသူများ လုပ်ပိုင်ခွင်ရှိသူများ ပြုပြင်ပေးဖို့ကောင်းပါသည်။ ကျားကျားမီးယပ်မဖြစ်သင့်ပါ။ အမှန်ကိုရဲရဲ တာဝန်ယူပြုပြင်ဖို့ အချိန်ရောက်ပါပြီ။

    ယခုအချက်များသည် အမှုစစ်ဖူးသူတိုင်း၊ ရှေ့နေလုပ်ဖူးသူတိုင်း ဥပဒေလက်တွေ့ လုပ်ဖူးသူတိုင်း သိနိုင်သည့်အချက်တွေပါ။ တာဝန်ရှိသူတွေ နုတ်ဆိတ်မနေပါနဲ့။ ခံရသူကို ကိုယ့်အမျိုးလို သဘောထားပြီး ဥပဒေနှင့်ညီအောင်လုပ်ပေးတဲ့အလေ့အထလေးတွေမွေးသင့်ပါပြီ။

    Credit – မူရင်းရေးသားသူ

    Via – https://www.xyznews.co/archives/19759

  • ဂ်ိဳင္း(ခ်ိဳင္း)ေခြ်းနံ ့ဆိုးျခင္းအတြက္ လြယ္ကူျမန္ဆန္ အိမ္တြင္းေဆးနည္း တိုေလးမ်ား

    (Zawgyi)

    ဂ်ိဳင္း(ခ်ိဳင္း)ေခြ်းနံ ့ဆိုးျခင္းအတြက္ လြယ္ကူျမန္ဆန္ အိမ္တြင္းေဆးနည္း တိုေလးမ်ား

    အထူးသျဖင့္ ပူျပင္းေျခာက္ေသြ ့တဲ့ ေႏြရာသီမွာ ဂ်ိဳင္းေခြ်းအထြက္ မ်ားၾကပါတယ္။ ဂ်ိဳင္း(ခ်ိဳင္း)ေခြ်းနံ ့ ဆိုးျခင္းက မိမိကိုယ္ကို ယံုၾကည္မႈ ေလ်ာ့နည္းေစ သလို၊ ေဘးပတ္၀န္းက်င္ ကိုလည္း ၾကီးစြာေသာ စိတ္ ဒုကၡ အေႏွာင့္ အယွက္ျဖစ္ေစပါတယ္။ ဂ်ိဳင္း(ခ်ိဳင္း) ေခြ်းနံ့ဆိုးျခင္း၏ အဓိက အေၾကာင္းရင္းမ်ားမွာ (က) တစ္ကိုယ္ေရ သန္႔ရွင္းမႈ အားနည္းျခင္းႏွင့္ (ခ) မ်ိဳးရိုးဗီဇဆိုင္ရာ အခ်က္အလက္ေတြေၾကာင့္ ျဖစ္လာရ ပါတယ္။

    (က) တစ္ကိုယ္ေရသန္ ့ရွင္းမႈ အားနည္းျခင္း ဆိုသည္မွာ ေန ့စဥ္ေရမွန္မွန္ မခ်ိဳးျခင္း၊ ေရခ်ိဳးေသာ္လည္း ဂ်ိဳင္းကို သန္ ့စင္ေအာင္ ဆပ္ျပာမ်ားမ်ား ေရမ်ားမ်ားျဖင့္ စံနစ္တက် မေဆးေၾကာျခင္း၊ ေရခ်ိဳးျပီးတဲ့အခါ အ၀တ္ေဟာင္းမ်ားကို ျပန္လည္၍ ၀တ္ဆင္ျခင္း၊ ဂ်ိဳင္းေမႊး မႏႈတ္ျခင္း စသည္တို ့ေၾကာင့္ ဂ်ိဳင္း(ခ်ိဳင္း)ပတ္နံ ့ နံလာရပါတယ္။

    (ခ) မ်ိဳးရိုး ဗီဇဆိုင္ရာ အခ်က္အလက္ဆိုသည္မွာ လူသားအားလံုးတြင္ eccrine ဂလင္း ႏွင့္ apocrine ဂလင္းဟူ၍ ေခြ်းဂလင္း ႏွစ္မ်ိဳးစီပါရွိၾကျပီး၊ ၄င္းေခြ်းဂလင္း စုစုေပါင္းဟာ ပ်မ္းမွွ် ႏွစ္သန္းေက်ာ္္မွ ေလးသန္း ၀န္းက်င္ထိ ရွိၾကပါတယ္။ လူတစ္ဦး ႏွင့္ တစ္ ဦး ခႏၶာကိုယ္ဖြဲ ့စည္း တည္ေဆာက္ပံုခ်င္း မတူညီၾက သကဲ့ သို ့၊ ေခြ်းဂလင္းပမာဏ အနည္းအမ်ားလည္း ကြာျခားတတ္ပါတယ္။ eccrine ဂလင္းဟာ ခႏၶာကိုယ္အႏွံ ့မွာ တည္ရွိေနၾကျပီး၊ ၄င္းဂလင္းမွထြက္တဲ့ ေခြ်းဟာရနံ ့မရိွဘဲ ခႏၶာကိုယ္ကို ေရကဲ့သို ့ေအးျမေစတဲ့ သေဘာပါ။ apocrine ဂလင္းကေတာ့ ဂ်ိဳင္းနဲ ့ေပါင္ျခံေတြၾကားမွာရွိၾကျပီး ၄င္းဂလင္းမွ ထြက္တဲ့ေခြ်းကို ဓာတ္ခြဲခန္းသံုး အႏုစိပ္ၾကည့္မွန္ေျပာင္းျဖင့္ ၾကည့္တဲ့အခါ အဆီအျဖစ္ေတြ ့ျမင္နိုင္ပါတယ္။ ၄င္းေခြ်းအဆီကို ခႏၶာ ကိုယ္ေပၚ ရွိ ဘက္တီးရီးယား မ်ားက လြန္စြာႏွစ္ျခိဳက္ၾကတာမို ့ စားသံုးျပီးတဲ့အခါ ထိုဘက္တီးရီးယားမ်ား၏ စြန္ ့ပစ္ အညစ္အေၾကးမ်ားဟာ ဂ်ိဳင္းေခြ်းအဆီျဖင့္ ေပါင္းစပ္၍ လက္ပတ္နံ ့ဆိုးေတြ ထြက္ေပၚလာပါေတာ့တယ္။ လူတစ္ဦးႏွင့္တစ္ဦး ဂ်ိဳင္းေခြ်းထြက္ရွိမႈ ပမာဏ ကြဲျပားသကဲ့သို ့ ဘက္တီးရီးယားအနည္းအမ်ားဟာ ကြာျခားေနတာေၾကာင့္ လက္ပတ္ေစာနံျခင္း(သို ့)မနံျခင္းဟာလည္း ကြဲျပားျခားနားေနၾက ျခင္းျဖစ္ပါတယ္။ apocrine ဂလင္းမ်ားျပားတဲ့ မိဖမ်ိဳးရိုးမွ ဆင္းသက္လာသူမွာ ၄င္းဂလင္းမ်ားျပားေလ့ ရွိ္တာမို ့ ၄င္းကို မ်ိဳးရိုးဗီဇ ဆိုင္ရာ အခ်က္အလက္ေၾကာင့္လို ့ ဆိုနိုင္ပါတယ္။ ဂ်ိဳင္းေခြ်းနံ ့အပါအ၀င္ ခႏၶာကိုယ္အနံ ့ဆိုး ထြက္ျခင္းအတြက္ Rollon(သို့)Body Spray စတဲ့ အလွကုန္ပစၥည္းမ်ားကို တြင္က်ယ္စြာ အသံုးျပဳေနၾကပါ တယ္။

    သို ့ေသာ္ ၄င္းအလွကုန္ ပစၥည္းေတြက ခဏတာအျဖစ္တာ အနံ ့ဆိုးေတြကို ဖယ္ရွားနိုင္မွာျဖစ္ျပီး မူ လအရင္းအျမစ္မ်ားကို မေျဖရွင္းႏိုင္တဲ့အတြက္ ၄င္းအနံ ့ဆိုးမ်ားကို ခႏၶာကိုယ္မွ အမွန္တကယ္ေပ်ာက္ ကင္းသြားရန္ မစြမ္းေဆာင္နိုင္ပါဘူး။ လက္ရွိေစ်းကြက္ အတြင္း ေရာင္းခ် လ်က္ရွိေသာ အနံ ့ေပ်ာက္ေဆး ပစၥည္းအမ်ားစုထဲမွာ အလူမီနီယမ္ဓာတ္ကို ေပါေပါမ်ားမ်ား ထဲ့သြင္းေဖာ္စပ္ထားေၾကာင္း၊ ၄င္းဓာတ္ဟာ သံုးစြဲသူမ်ား၏ ေခြ်းထြက္ဂလင္းကို ေဘးထြက္ ဆိုးက်ိဳးျဖစ္ေစကာ အယ္လ္ဇိုင္းမားကဲ့သို ့အာရံုေၾကာ ဆိုင္ရာျပႆနာမ်ားကို ျဖစ္ေပၚေစနိုင္ေၾကာင္း၊ ဒါ့ျပင္ ၄င္းအလူမီနီယမ္ဓာတ္၏ ေဖာက္ျပန္ မႈေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ ၏ေခြ်းထြက္မႈျဖစ္စဥ္ကို ထိခိုက္ေစနိုင္ေၾကာင္း၊ ဒါေၾကာင့္ အလူမီနီယမ္ဓာတ္ ပါ၀င္မႈနည္းေသာ ေခြ်း နံ ့ ေပ်ာက္ေဆးမ်ိဳးကိုသာ ေရြးခ်ယ္သံုးစြဲ သင့္တယ္လို ့ အာဂြန္နီး အမ်ိဳးသားဓာတ္ခြဲခန္း သိပၸံပညာရွင္မ်ားက ၂၀၁၅ ခုႏွစ္၊ ႏွစ္ဦးပိုင္းမွာ သတိေပးေျပာၾကားထားပါတယ္။ လူတစ္ဦးနဲ ့တစ္ဦးတြင္ ျဖစ္ေပၚတတ္တဲ့ အနံ့ ဆိုးမ်ားႏွင့္ ျပင္းအားမ်ားဟာ ထိုလူတစ္ဦး ခ်င္းစီ၏ စားေသာက္သည့္ အစားအစာႏွင့္ အေလ့အက်င့္မ်ားေပၚ မူတည္ေနတာေၾကာင့္ အထိေရာက္ဆံုး ကုသေပးနိုင္မည့္ လြယ္ကူျမန္ဆန္ အိမ္တြင္းေဆးနည္းတိုေလး မ်ားကို ေအာက္ပါအတိုင္း ေဖာ္ျပေပးလိုက္ရပါတယ္။

    (၁) ဂ်ိဳင္းေခြ်းထြက္ သန္သူမ်ားအဖို ့တစ္ေန ့လွ်င္ အနည္းဆံုး ႏွစ္ၾကိမ္(သို ့)လိုအပ္လွွ်င္ ႏွစ္ၾကိမ္ထက္ပို၍ ဂ်ိဳင္းကို ဆပ္ျပာျဖင့္ ေဆးေၾကာသန္ ့စင္ေပးသင့္ပါတယ္။ အကယ္၍ ရံုးသူရံုးသား ေက်ာင္းသူေက်ာင္းသား မ်ားအတြက္ ေန ့လည္ေန ့ခင္းမွာ ေရအိမ္(သန့္စင္ခန္း) ထဲ၀င္၍ လန္းဆန္းတာ၀ါ(ေခၚ) အေမႊးနံ ့ပါေသာ အ၀တ္ကိုေရအနည္းငယ္ ဆြတ္၍ ဂ်ိဳင္းကိုပြတ္တိုက္ သန္ ့စင္ေပးပါ။

    (၂) ခရမ္းခ်ဥ္သီးရဲ ့ပင္စည္ထဲမွာ ခိုင္းေခြ်းနံ ့နဲ ့ဆင္ဆင္္တူတဲ့ terpenes(ေခၚ) အဆီတစ္မ်ိဳး ပါ၀င္ပါတယ္။ အဲဒီအဆီမွာ ပါ၀င္တဲ့ အနံ ့ကို ခရမ္းခ်ဥ္သီးထဲကို ၀င္မလာေအာင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ပါ၀င္တဲ့ အင္ဇိုင္းျဖစ္တဲ့ လူကိုပင္း (Lycopene) က တားဆီးေပးနိုင္ ပါတယ္။ အဲဒီအာနိသင္ကို ေဖာ္ထုတ္နိုင္တာေၾကာင့္ အနာ ဂတ္မွာ ထုတ္လုပ္မယ့္ ခ်ိဳင္းေခြ်းနံ ့ေပ်ာက္ေဆးနဲ ့ေရေမႊးေတြမွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ထည့္သြင္းေဖာ္ စပ္နိုင္ မွာျဖစ္ျပီး မထြက္ရွိေသးခင္ေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို စားသံုးျပီး ခ်ိဳင္းေခြ်းနံ ့ကို ကာကြယ္နိုင္မွာ ျဖစ္တယ္လို ့ျဗိတိန္လူမ်ိဳး သမားေတာ္တစ္ဦးျဖစ္တဲ့ Dr.Charles Stewart က ရွင္းလင္းေျပာထား ပါတယ္။

    (၃) ေရခ်ိဳးျပီးတဲ့အခါ ေရစိုေနတဲ့ ဂ်ိုဳင္းသားကို ေက်ာက္ခ်ဥ္ျဖင့္ ပြတ္တိုက္ေပးပါ။ ေက်ာက္ခ်ဥ္မ်ားကို ပရေဆးဆိုင္ေတြမွာ အလြယ္တကူ ၀ယ္ယူ ရရွိနိုင္ပါတယ္။

    (၄) အလွကုန္ ေစ်းကြက္ထဲမွာ တံဆိပ္စံု၊ အမ်ိဳးအစားစံု ဂ်ိဳင္းေခြ်းနံ ့ေပ်ာက္ေဆးေတာင့္ေတြ တပံုၾကီးရွိ ၾကေသာ္လည္း၊ အမ်ားအားျဖင့္ အနံ ့ကိုသာ အဓိက စိတ္ၾကိဳက္ေရြး၀ယ္ေလ့ရွိၾကရာ၊ အနံ ့ထက္ အဲဒီ ဂ်ိဳင္းေခြ်းနံ ့ေပ်ာက္ေဆးေတာင့္ ကိုျပဳလုပ္ေဖာ္စပ္ ထားတဲ့ပစၥည္းက ပို၍ အေရးၾကီးပါတယ္။ ျဖစ္ႏိုင္ ရင္ ေက်ာက္ခ်ဥ္နဲ ့လုပ္ထားတဲ့ ေခြ်းနံ ့ေပ်ာက္ေဆးေတာင့္ကိုသာ ေရြးခ်ယ္ပါ။ သူက ေခြ်းနံ ့ေပ်ာက္ေစ ရံုသာမက၊ ဂ်ိဳင္းသာျဖဴေစျပီး ေဆးေတာင့္ သံုးျခင္းအတြက္ ဓာတ္မတဲ့မွာ ရင္သားကင္ဆာ ျဖစ္ေစမွာ ေတြ ကိုလည္း ေတြးမပူ ရေတာ့ပါဘူး။ (ေခြ်းနံ ့ေပ်ာက္အေမႊးေတာင့့္ေတြ သံုးတဲ့အခါ၊ ဂ်ိဳင္းေနရာ တည့္တည့္ ကိုသာ သုတ္ လိမ္းေပးပါ။ ဂ်ိဳင္းေအာက္ဘက္ ရင္သားနဲ ့နီးတဲ့ေနရာေတြကို မလိမ္းပါႏွင္ ့)

    (၅) ပုလင္းသန္ ့သန့္ တစ္လံုးထဲမွာ ထံုးအနည္းငယ္ထဲ့၍ ေရျဖည့္ထားပါ။ ေရခ်ိဳးျပီးတိုင္း ၄င္းထံုးေရ ၾကည့္ျဖင့္ ဂ်ိုဳင္းကို လိမ္းေပး ပါ။ (ထံုးအႏွစ္မ်ားကို မလိမ္းပါႏွင့္)

    (၆) ဂ်ိဳင္းေခြ်းနံ ့နံျခင္း ႏွင့္ ဂ်ိဳင္းသား မည္းညစ္ျခင္းမ်ား အတြက္ကိုလည္း သံပုရာရည္ ညွစ္ျပီးသားအခြံျဖင့္ ဂ်ိဳင္းသားကို ဖိတိုက္ေပး ပါ(သို ့) သံပုရာရည္ လိမ္းပါ။

    (၇) ဂ်ိဳင္းအနံ ့ဆိုးမ်ားကို ေပ်ာက္ေစရန္ စပါးလင္ အဆီကိုေရေရာ၍ အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။

    (၈) အ၀တ္အထည္မ်ားကို ေခ်းေညွာ္နံ ့ကင္းစင္ေအာင္ ေလွ်ာ္ဖြတ္ေပးပါ။ ကိုယ္နံ့ဆိ္ုးေသာ သူမ်ား၏ အ၀တ္အထည္မ်ားႏွင့္ အတူတကြေရာ၍ မေလ်ာ္ဖြတ္္္ပါႏွင့္။

    (၉) မိမိကိုယ္ပိုင္ သီးသန္ ့အ၀တ္အထည္ကိုသာ ၀တ္ဆင္ပါ။ အထူးသျဖင့္ ကိုယ္နံ့ျပင္းေသာ သူမ်ားႏွင့္ အ၀တ္အထည္မ်ား ဌားရမ္း လဲလွယ္ ၀တ္ဆင္ျခင္းမ်ိဳး ကိုေရွာင္ပါ။

    (၁၀) ၾကက္သြန္အျဖဴ ႏွင့္ ၾကက္သြန္အနီ တို ့ထဲမွာပါရွိေသာ ဆာလ္ဖာဓာတ္ေပါင္းစုက ေခြ်းနံ ့ဆ္ိုးျခင္းကို ပိုျဖစ္ေစနိုင္ပါတယ္။

    (၁၁) ပူအိုက္တဲ့ရာသီမွာ ေခြ်းပို၍ထြက္တတ္တာေၾကာင့္ အနံ ့ဆိုးကိုပိုေစနိုင္၍၊ ေလ၀င္ေလ ထြက္ေကာင္းျပီး ေပါ့ပါးေအးျမေသာ အ၀တ္အထည္မ်ိဳးကို ေရြးခ်ယ္၀တ္ဆင္ပါ။

    (၁၂) ဘက္တီးရီးယား ပိုးပြားေသေစေသာ ဆပ္ျပာျပင္းျပင္းျဖင့္ ကိုယ္တိုက္သန္ ့စင္ပါ။

    (၁၃) ဂ်ိဳင္းေခြ်းအဆီမ်ားကို စားေသာက္၍ ရနံ ့ဆိုးျဖစ္ေပၚေစတဲ့ ဘက္တီးရီးယား ပိုးမႊားမ်ားအတြက္ Hydrogen peroxide က အေကာင္းဆံုး ပိုးမႊားသန္ ့စင္ေဆးျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ Hydrogen peroxide ေဆးရည္ ၂ စက္ခန္ ့ကို ေရသန္ ့ ၇ ဇြန္းျဖင့္ ေရာ၍ ဂ်ိဳင္းကိုသုတ္လိမ္းေပးပါ။ (အသား အေရ ထိခိုက္လြယ္သူမ်ားျဖစ္ပါက ၄င္း Hydrogen peroxide ေဆးရည္ အျပင္းစားကို ခ်င့္ခ်ိန္၍ သံုးစြဲပါ)

    (၁၄) အရက္၊ ပန္းသီးရွာလကာရည္ (သို ့) ဟင္းခ်က္ ရွာလကာရည္ တို ့ကိုလည္း ေရသင့္သလိုေရာ၍ ဂ်ိဳင္းကိုေဆးေၾကာ သန္ ့စင္ ေပးနိုင္ပါတယ္။

    (၁၅) ေဆးလိပ္ တစ္လိပ္ထဲမွာ ဓာတုျဒပ္ေပါင္းစု အမိ်ဳးေပါင္း ၇၀၀၀ ေက်ာ္ ပါရွိေနျပီး၊ ၄င္း၏ အက်ိဳးဆက္ အျဖစ္ ေခြ်းနံ ့နံျခင္း ကိုျဖစ္ေစပါတယ္။

    (၁၆) ကိုလံဘီယာတကၠသိုလ္ က်န္းမာေရးဌာနမွ ျပဳလုပ္ခဲ့ေသာ စစ္တမ္းတစ္ခုအရ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကို မ်ားမ်ားစားသံုး ေပးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကုိယ္မွ ထြက္ရွိေသာ အညစ္အေၾကးမ်ား၏ အနံ ့အသက္ကို ေကာင္း မြန္ေစ ရံုသာမက၊ ရုပ္ရည္သြင္ျပင္ကိုပါ ပိုမိုၾကည့္ေကာင္းေစတယ္လို ့ ဆိုပါတယ္။

    (၁၇) လက္ဘက္ရြက္အပင္မွ ရရွိေသာအဆီမ်ားကို ဂ်ိဳင္းေအာက္ ႏွင့္ အျခားေသာ အနံ ့ဆိုးမ်ားထြက္ရွိသည့္ ကိုယ္ခႏၶာကို ပြတ္ လိမ္းေပးျခင္ျဖင့္ အနံ့ဆိုးထြက္ရွိမႈကို ကုသနိုင္တဲ့အျပင္ လူ ့အေရျပား၏ PH ပမာဏကို ထိန္းညိွေပးနိုင္ျပီး ဘက္တီးရီးယားမ်ား ရွင္သန္ေပါက္ဖြားမႈကို ေလ်ာ့ခ်ေပးနိုင္တယ္လို ့ ကိုလံဘီယာ တကၠသိုလ္ က်န္းမာေရးဌာနမွ အတည္ျပဳေထာက္ခံ ထားပါတယ္။

    (၁၈) ကိုယ္နံ ့ဆိုးထြက္ျခင္းဟာ အူလမ္းေၾကာင္းက်န္းမာေရးႏွင့္ တိုက္ရိုက္ ပတ္သက္ဆက္ႏြယ္ေန ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အူလမ္း ေၾကာင္းက်န္းမာေရးကို ပံုမွန္စစ္ေဆး၍ သင့္ေတာ္သည့္ေဆး၀ါးမ်ားကို မွီ၀ဲေပးပါ။ အစာေခ်စံနစ္ ကိုေကာင္းက်ိဳးျပဳသည့္ အင္ဇိုင္း ဓာတ္ၾကြယ္၀ေသာ နာနတ္သီးႏွင့္ သခြားသီး တို ့ကို မ်ားမ်ားစားေပးပါ။

    (၁၉) အနည္းဆံုး တစ္ေန ့တစ္ၾကိမ္ ေရမွန္မွန္ခ်ိဳးေပးပါ။ ေရခ်ိဳးတဲ့အခါမွာလည္း ဘက္တီးရီးယားမ်ား အလြယ္တကူ တြယ္ကပ္နိုင္တဲ့ ေျခဖ၀ါး၊ တံေကာက္ခြက္၊ ဂ်ိဳင္းၾကား၊ ေပါင္ျခံ စတဲ့ ေနရာမ်ားကို စင္ၾကယ္စြာသန္ ့စင္ေပးပါ။

    Credit (ေဆာင္းပါးရွင္…ေပါက္ေပါက္္္…ေရးသားမွ်ေ၀သည္)

    (Unicode)

    ဂျိုင်း(ချိုင်း)ချွေးနံ့ဆိုးခြင်းအတွက် လွယ်ကူမြန်ဆန် အိမ်တွင်းဆေးနည်း တိုလေးများ

    အထူးသဖြင့် ပူပြင်းခြောက်သွေ့တဲ့ နွေရာသီမှာ ဂျိုင်းချွေးအထွက် များကြပါတယ်။ ဂျိုင်း(ချိုင်း)ချွေးနံ့ ဆိုးခြင်းက မိမိကိုယ်ကို ယုံကြည်မှု လျော့နည်းစေ သလို၊ ဘေးပတ်ဝန်းကျင် ကိုလည်း ကြီးစွာသော စိတ် ဒုက္ခ အနှောင့် အယှက်ဖြစ်စေပါတယ်။ ဂျိုင်း(ချိုင်း) ချွေးနံ့ဆိုးခြင်း၏ အဓိက အကြောင်းရင်းများမှာ (က) တစ်ကိုယ်ရေ သန့်ရှင်းမှု အားနည်းခြင်းနှင့် (ခ) မျိုးရိုးဗီဇဆိုင်ရာ အချက်အလက်တွေကြောင့် ဖြစ်လာရ ပါတယ်။

    (က) တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု အားနည်းခြင်း ဆိုသည်မှာ နေ့စဉ်ရေမှန်မှန် မချိုးခြင်း၊ ရေချိုးသော်လည်း ဂျိုင်းကို သန့်စင်အောင် ဆပ်ပြာများများ ရေများများဖြင့် စံနစ်တကျ မဆေးကြောခြင်း၊ ရေချိုးပြီးတဲ့အခါ အဝတ်ဟောင်းများကို ပြန်လည်၍ ဝတ်ဆင်ခြင်း၊ ဂျိုင်းမွှေး မနှုတ်ခြင်း စသည်တို့ကြောင့် ဂျိုင်း(ချိုင်း)ပတ်နံ့ နံလာရပါတယ်။

    (ခ) မျိုးရိုး ဗီဇဆိုင်ရာ အချက်အလက်ဆိုသည်မှာ လူသားအားလုံးတွင် eccrine ဂလင်း နှင့် apocrine ဂလင်းဟူ၍ ချွေးဂလင်း နှစ်မျိုးစီပါရှိကြပြီး၊ ၎င်းချွေးဂလင်း စုစုပေါင်းဟာ ပျမ်းမျှ နှစ်သန်းကျော်မှ လေးသန်း ဝန်းကျင်ထိ ရှိကြပါတယ်။ လူတစ်ဦး နှင့် တစ် ဦး ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်း တည်ဆောက်ပုံချင်း မတူညီကြ သကဲ့ သို့၊ ချွေးဂလင်းပမာဏ အနည်းအများလည်း ကွာခြားတတ်ပါတယ်။ eccrine ဂလင်းဟာ ခန္ဓာကိုယ်အနှံ့မှာ တည်ရှိနေကြပြီး၊ ၎င်းဂလင်းမှထွက်တဲ့ ချွေးဟာရနံ့မရှိဘဲ ခန္ဓာကိုယ်ကို ရေကဲ့သို့အေးမြစေတဲ့ သဘောပါ။ apocrine ဂလင်းကတော့ ဂျိုင်းနဲ့ပေါင်ခြံတွေကြားမှာရှိကြပြီး ၎င်းဂလင်းမှ ထွက်တဲ့ချွေးကို ဓာတ်ခွဲခန်းသုံး အနုစိပ်ကြည့်မှန်ပြောင်းဖြင့် ကြည့်တဲ့အခါ အဆီအဖြစ်တွေ့မြင်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းချွေးအဆီကို ခန္ဓာ ကိုယ်ပေါ် ရှိ ဘက်တီးရီးယား များက လွန်စွာနှစ်ခြိုက်ကြတာမို့ စားသုံးပြီးတဲ့အခါ ထိုဘက်တီးရီးယားများ၏ စွန့်ပစ် အညစ်အကြေးများဟာ ဂျိုင်းချွေးအဆီဖြင့် ပေါင်းစပ်၍ လက်ပတ်နံ့ဆိုးတွေ ထွက်ပေါ်လာပါတော့တယ်။ လူတစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး ဂျိုင်းချွေးထွက်ရှိမှု ပမာဏ ကွဲပြားသကဲ့သို့ ဘက်တီးရီးယားအနည်းအများဟာ ကွာခြားနေတာကြောင့် လက်ပတ်စောနံခြင်း(သို့)မနံခြင်းဟာလည်း ကွဲပြားခြားနားနေကြ ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ apocrine ဂလင်းများပြားတဲ့ မိဖမျိုးရိုးမှ ဆင်းသက်လာသူမှာ ၎င်းဂလင်းများပြားလေ့ ရှိတာမို့ ၎င်းကို မျိုးရိုးဗီဇ ဆိုင်ရာ အချက်အလက်ကြောင့်လို့ ဆိုနိုင်ပါတယ်။ ဂျိုင်းချွေးနံ့အပါအဝင် ခန္ဓာကိုယ်အနံ့ဆိုး ထွက်ခြင်းအတွက် Rollon(သို့)Body Spray စတဲ့ အလှကုန်ပစ္စည်းများကို တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုနေကြပါ တယ်။

    သို့သော် ၎င်းအလှကုန် ပစ္စည်းတွေက ခဏတာအဖြစ်တာ အနံ့ဆိုးတွေကို ဖယ်ရှားနိုင်မှာဖြစ်ပြီး မူ လအရင်းအမြစ်များကို မဖြေရှင်းနိုင်တဲ့အတွက် ၎င်းအနံ့ဆိုးများကို ခန္ဓာကိုယ်မှ အမှန်တကယ်ပျောက် ကင်းသွားရန် မစွမ်းဆောင်နိုင်ပါဘူး။ လက်ရှိဈေးကွက် အတွင်း ရောင်းချ လျက်ရှိသော အနံ့ပျောက်ဆေး ပစ္စည်းအများစုထဲမှာ အလူမီနီယမ်ဓာတ်ကို ပေါပေါများများ ထဲ့သွင်းဖော်စပ်ထားကြောင်း၊ ၎င်းဓာတ်ဟာ သုံးစွဲသူများ၏ ချွေးထွက်ဂလင်းကို ဘေးထွက် ဆိုးကျိုးဖြစ်စေကာ အယ်လ်ဇိုင်းမားကဲ့သို့အာရုံကြော ဆိုင်ရာပြဿနာများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ကြောင်း၊ ဒါ့ပြင် ၎င်းအလူမီနီယမ်ဓာတ်၏ ဖောက်ပြန် မှုကြောင့် ခန္ဓာကိုယ် ၏ချွေးထွက်မှုဖြစ်စဉ်ကို ထိခိုက်စေနိုင်ကြောင်း၊ ဒါကြောင့် အလူမီနီယမ်ဓာတ် ပါဝင်မှုနည်းသော ချွေး နံ့ ပျောက်ဆေးမျိုးကိုသာ ရွေးချယ်သုံးစွဲ သင့်တယ်လို့ အာဂွန်နီး အမျိုးသားဓာတ်ခွဲခန်း သိပ္ပံပညာရှင်များက ၂၀၁၅ ခုနှစ်၊ နှစ်ဦးပိုင်းမှာ သတိပေးပြောကြားထားပါတယ်။ လူတစ်ဦးနဲ့တစ်ဦးတွင် ဖြစ်ပေါ်တတ်တဲ့ အနံ့ ဆိုးများနှင့် ပြင်းအားများဟာ ထိုလူတစ်ဦး ချင်းစီ၏ စားသောက်သည့် အစားအစာနှင့် အလေ့အကျင့်များပေါ် မူတည်နေတာကြောင့် အထိရောက်ဆုံး ကုသပေးနိုင်မည့် လွယ်ကူမြန်ဆန် အိမ်တွင်းဆေးနည်းတိုလေး များကို အောက်ပါအတိုင်း ဖော်ပြပေးလိုက်ရပါတယ်။

    (၁) ဂျိုင်းချွေးထွက် သန်သူများအဖို့တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး နှစ်ကြိမ်(သို့)လိုအပ်လျှင် နှစ်ကြိမ်ထက်ပို၍ ဂျိုင်းကို ဆပ်ပြာဖြင့် ဆေးကြောသန့်စင်ပေးသင့်ပါတယ်။ အကယ်၍ ရုံးသူရုံးသား ကျောင်းသူကျောင်းသား များအတွက် နေ့လည်နေ့ခင်းမှာ ရေအိမ်(သန့်စင်ခန်း) ထဲဝင်၍ လန်းဆန်းတာဝါ(ခေါ်) အမွှေးနံ့ပါသော အဝတ်ကိုရေအနည်းငယ် ဆွတ်၍ ဂျိုင်းကိုပွတ်တိုက် သန့်စင်ပေးပါ။

    (၂) ခရမ်းချဉ်သီးရဲ့ပင်စည်ထဲမှာ ခိုင်းချွေးနံ့နဲ့ဆင်ဆင်တူတဲ့ terpenes(ခေါ်) အဆီတစ်မျိုး ပါဝင်ပါတယ်။ အဲဒီအဆီမှာ ပါဝင်တဲ့ အနံ့ကို ခရမ်းချဉ်သီးထဲကို ဝင်မလာအောင် ခရမ်းချဉ်သီးမှာ ပါဝင်တဲ့ အင်ဇိုင်းဖြစ်တဲ့ လူကိုပင်း (Lycopene) က တားဆီးပေးနိုင် ပါတယ်။ အဲဒီအာနိသင်ကို ဖော်ထုတ်နိုင်တာကြောင့် အနာ ဂတ်မှာ ထုတ်လုပ်မယ့် ချိုင်းချွေးနံ့ပျောက်ဆေးနဲ့ရေမွှေးတွေမှာ ခရမ်းချဉ်သီးကို ထည့်သွင်းဖော် စပ်နိုင် မှာဖြစ်ပြီး မထွက်ရှိသေးခင်တော့ ခရမ်းချဉ်သီးကို စားသုံးပြီး ချိုင်းချွေးနံ့ကို ကာကွယ်နိုင်မှာ ဖြစ်တယ်လို့ဗြိတိန်လူမျိုး သမားတော်တစ်ဦးဖြစ်တဲ့ Dr.Charles Stewart က ရှင်းလင်းပြောထား ပါတယ်။

    (၃) ရေချိုးပြီးတဲ့အခါ ရေစိုနေတဲ့ ဂျိုုင်းသားကို ကျောက်ချဉ်ဖြင့် ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ ကျောက်ချဉ်များကို ပရဆေးဆိုင်တွေမှာ အလွယ်တကူ ဝယ်ယူ ရရှိနိုင်ပါတယ်။

    (၄) အလှကုန် ဈေးကွက်ထဲမှာ တံဆိပ်စုံ၊ အမျိုးအစားစုံ ဂျိုင်းချွေးနံ့ပျောက်ဆေးတောင့်တွေ တပုံကြီးရှိ ကြသော်လည်း၊ အများအားဖြင့် အနံ့ကိုသာ အဓိက စိတ်ကြိုက်ရွေးဝယ်လေ့ရှိကြရာ၊ အနံ့ထက် အဲဒီ ဂျိုင်းချွေးနံ့ပျောက်ဆေးတောင့် ကိုပြုလုပ်ဖော်စပ် ထားတဲ့ပစ္စည်းက ပို၍ အရေးကြီးပါတယ်။ ဖြစ်နိုင် ရင် ကျောက်ချဉ်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ ချွေးနံ့ပျောက်ဆေးတောင့်ကိုသာ ရွေးချယ်ပါ။ သူက ချွေးနံ့ပျောက်စေ ရုံသာမက၊ ဂျိုင်းသာဖြူစေပြီး ဆေးတောင့် သုံးခြင်းအတွက် ဓာတ်မတဲ့မှာ ရင်သားကင်ဆာ ဖြစ်စေမှာ တွေ ကိုလည်း တွေးမပူ ရတော့ပါဘူး။ (ချွေးနံ့ပျောက်အမွှေးတောင့်တွေ သုံးတဲ့အခါ၊ ဂျိုင်းနေရာ တည့်တည့် ကိုသာ သုတ် လိမ်းပေးပါ။ ဂျိုင်းအောက်ဘက် ရင်သားနဲ့နီးတဲ့နေရာတွေကို မလိမ်းပါနှင့်)

    (၅) ပုလင်းသန့်သန့် တစ်လုံးထဲမှာ ထုံးအနည်းငယ်ထဲ့၍ ရေဖြည့်ထားပါ။ ရေချိုးပြီးတိုင်း ၎င်းထုံးရေ ကြည့်ဖြင့် ဂျိုုင်းကို လိမ်းပေး ပါ။ (ထုံးအနှစ်များကို မလိမ်းပါနှင့်)

    (၆) ဂျိုင်းချွေးနံ့နံခြင်း နှင့် ဂျိုင်းသား မည်းညစ်ခြင်းများ အတွက်ကိုလည်း သံပုရာရည် ညှစ်ပြီးသားအခွံဖြင့် ဂျိုင်းသားကို ဖိတိုက်ပေး ပါ(သို့) သံပုရာရည် လိမ်းပါ။

    (၇) ဂျိုင်းအနံ့ဆိုးများကို ပျောက်စေရန် စပါးလင် အဆီကိုရေရော၍ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

    (၈) အဝတ်အထည်များကို ချေးညှော်နံ့ကင်းစင်အောင် လျှော်ဖွတ်ပေးပါ။ ကိုယ်နံ့ဆိုးသော သူများ၏ အဝတ်အထည်များနှင့် အတူတကွရော၍ မလျော်ဖွတ်ပါနှင့်။

    (၉) မိမိကိုယ်ပိုင် သီးသန့်အဝတ်အထည်ကိုသာ ဝတ်ဆင်ပါ။ အထူးသဖြင့် ကိုယ်နံ့ပြင်းသော သူများနှင့် အဝတ်အထည်များ ဌားရမ်း လဲလှယ် ဝတ်ဆင်ခြင်းမျိုး ကိုရှောင်ပါ။

    (၁၀) ကြက်သွန်အဖြူ နှင့် ကြက်သွန်အနီ တို့ထဲမှာပါရှိသော ဆာလ်ဖာဓာတ်ပေါင်းစုက ချွေးနံ့ဆိုးခြင်းကို ပိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

    (၁၁) ပူအိုက်တဲ့ရာသီမှာ ချွေးပို၍ထွက်တတ်တာကြောင့် အနံ့ဆိုးကိုပိုစေနိုင်၍၊ လေဝင်လေ ထွက်ကောင်းပြီး ပေါ့ပါးအေးမြသော အဝတ်အထည်မျိုးကို ရွေးချယ်ဝတ်ဆင်ပါ။

    (၁၂) ဘက်တီးရီးယား ပိုးပွားသေစေသော ဆပ်ပြာပြင်းပြင်းဖြင့် ကိုယ်တိုက်သန့်စင်ပါ။

    (၁၃) ဂျိုင်းချွေးအဆီများကို စားသောက်၍ ရနံ့ဆိုးဖြစ်ပေါ်စေတဲ့ ဘက်တီးရီးယား ပိုးမွှားများအတွက် Hydrogen peroxide က အကောင်းဆုံး ပိုးမွှားသန့်စင်ဆေးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် Hydrogen peroxide ဆေးရည် ၂ စက်ခန့်ကို ရေသန့် ၇ ဇွန်းဖြင့် ရော၍ ဂျိုင်းကိုသုတ်လိမ်းပေးပါ။ (အသား အရေ ထိခိုက်လွယ်သူများဖြစ်ပါက ၎င်း Hydrogen peroxide ဆေးရည် အပြင်းစားကို ချင့်ချိန်၍ သုံးစွဲပါ)

    (၁၄) အရက်၊ ပန်းသီးရှာလကာရည် (သို့) ဟင်းချက် ရှာလကာရည် တို့ကိုလည်း ရေသင့်သလိုရော၍ ဂျိုင်းကိုဆေးကြော သန့်စင် ပေးနိုင်ပါတယ်။

    (၁၅) ဆေးလိပ် တစ်လိပ်ထဲမှာ ဓာတုဒြပ်ပေါင်းစု အမျိုးပေါင်း ၇၀၀၀ ကျော် ပါရှိနေပြီး၊ ၎င်း၏ အကျိုးဆက် အဖြစ် ချွေးနံ့နံခြင်း ကိုဖြစ်စေပါတယ်။

    (၁၆) ကိုလံဘီယာတက္ကသိုလ် ကျန်းမာရေးဌာနမှ ပြုလုပ်ခဲ့သော စစ်တမ်းတစ်ခုအရ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို များများစားသုံး ပေးခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်မှ ထွက်ရှိသော အညစ်အကြေးများ၏ အနံ့အသက်ကို ကောင်း မွန်စေ ရုံသာမက၊ ရုပ်ရည်သွင်ပြင်ကိုပါ ပိုမိုကြည့်ကောင်းစေတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

    (၁၇) လက်ဘက်ရွက်အပင်မှ ရရှိသောအဆီများကို ဂျိုင်းအောက် နှင့် အခြားသော အနံ့ဆိုးများထွက်ရှိသည့် ကိုယ်ခန္ဓာကို ပွတ် လိမ်းပေးခြင်ဖြင့် အနံ့ဆိုးထွက်ရှိမှုကို ကုသနိုင်တဲ့အပြင် လူ့အရေပြား၏ PH ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပြီး ဘက်တီးရီးယားများ ရှင်သန်ပေါက်ဖွားမှုကို လျော့ချပေးနိုင်တယ်လို့ ကိုလံဘီယာ တက္ကသိုလ် ကျန်းမာရေးဌာနမှ အတည်ပြုထောက်ခံ ထားပါတယ်။

    (၁၈) ကိုယ်နံ့ဆိုးထွက်ခြင်းဟာ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးနှင့် တိုက်ရိုက် ပတ်သက်ဆက်နွယ်နေ ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အူလမ်း ကြောင်းကျန်းမာရေးကို ပုံမှန်စစ်ဆေး၍ သင့်တော်သည့်ဆေးဝါးများကို မှီဝဲပေးပါ။ အစာချေစံနစ် ကိုကောင်းကျိုးပြုသည့် အင်ဇိုင်း ဓာတ်ကြွယ်ဝသော နာနတ်သီးနှင့် သခွားသီး တို့ကို များများစားပေးပါ။

    (၁၉) အနည်းဆုံး တစ်နေ့တစ်ကြိမ် ရေမှန်မှန်ချိုးပေးပါ။ ရေချိုးတဲ့အခါမှာလည်း ဘက်တီးရီးယားများ အလွယ်တကူ တွယ်ကပ်နိုင်တဲ့ ခြေဖဝါး၊ တံကောက်ခွက်၊ ဂျိုင်းကြား၊ ပေါင်ခြံ စတဲ့ နေရာများကို စင်ကြယ်စွာသန့်စင်ပေးပါ။

    Credit – (ဆောင်းပါးရှင်…ပေါက်ပေါက်…ရေးသားမျှဝေသည်)

  • ဘီယာ ေသာက္ျခင္းရဲ႕ အံ့ၾသဖြယ္ရာ အက်ိဳးေက်းဇူး

    ဘီယာ ေသာက္ျခင္းရဲ႕ အံ့ၾသဖြယ္ရာ အက်ိဳးေက်းဇူး

    ==================
    ==================

    ရာသီဥတုပူတဲ့အခ်ိန္မွာ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔အတူ ဘီယာေသာက္ၿပီး စကားေျပာရတာ ေပ်ာ္ဖို႔ေကာင္းပါတယ္။

    ဘီယာက အရက္အနည္းငယ္ပါေပမယ့္ တျခား က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြလည္းရွိပါတယ္။

    ဘီယာမွာ ပရိုတင္းဓာတ္၊ ဗီတာမင္ B တို႔က ၀ိုင္ထက္ပိုမ်ားပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ ကင္ဆာေရာဂါကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ Antioxidants ေတြလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။

    ဇီ၀ကမၼျဖစ္စဥ္ကို အားေကာင္းေစတဲ့ Flavonoids နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြလည္းပါ၀င္ပါတယ္။

    ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ေပး

    ဘီယာမွာ ကင္ဆာေရာဂါကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ ကြန္ေပါင္းတစ္ခုျဖစ္တဲ့ Xantohumol ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒီကြန္ေပါင္းက ကင္ဆာေရာဂါကို တိုက္ဖ်က္၊ ကာကြယ္ရာမွာ အဓိက က်ပါတယ္။

    အဲ့ဒီအျပင္ Polyphenols ဓာတ္လည္းပါ၀င္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။

    ႏွလံုးေရာဂါကိုကာကြယ္ေပး

    ဘီယာမွာ ဗီတာမင္ B6 ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္ အေရးႀကီးပါတယ္။ ဗီတာမင္ B6 ေသြးလႊတ္ေၾကာကို ပ်က္စီးေစတဲ့ အမိုင္ႏုိအက္ဆစ္တစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ Homocysteine ေတြ စုစည္းလာတာကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

    ဘီယာက ေသြးေၾကာေတြမွာရွိေနတဲ့ ေသြးခဲေတြ မျဖစ္ေပၚလာေအာင္ တားဆီးေပးပါတယ္။

    အရိုးသိပ္သည္းဆကို ပိုေကာင္းေစ

    ဘီယာ ကို ေတာ္သင့္ရုံမွ်တာေသာက္ရင္ အရိုးသိပ္သည္းဆကိုပိုေကာင္းေစပါတယ္။ အဲ့ဒါေၾကာင့္ အသက္ႀကီးလာရင္ျဖစ္တတ္တဲ့ အရိုးပြတာကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။

    ဗီတာမင္ E ပါ၀င္

    ဘီယာမွာ ဗီတာမင္ E ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ေတာ္သင့္ရုံမွ်သာေသာက္ရင္ အသားအေရအတြက္လည္းေကာင္းပါတယ္။

    ေက်ာက္ကပ္ေက်ာက္တည္တာကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္

    ဘီယာမွာ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ပါ၀င္မႈမ်ားၿပီး ဆိုဒီယမ္ပါ၀င္မႈနည္းပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္လည္းမ်ားပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ေက်ာက္ကပ္ေက်ာက္တည္တာကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ===========

    MyFood Myanmar