Category: ကျန်းမာရေးဗဟုသုတ

  • ေအာက္ဆီဂ်င္ ေဒါက္တာရွင္းသန္႔ျဖဴ

    ေအာက္ဆီဂ်င္
    ေဒါက္တာရွင္းသန္႔ျဖဴ

    ————————–

    ကြ်န္မတို႔ဟာ အခ်ိန္နဲ႔အမွ် အသက္႐ွဴေနရပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ တစ္ေန႔တာလုပ္ငန္း တာဝန္ေတြၾကားမွာ အလုပ္မ်ားေနတဲ့ ကြ်န္မတို႔ဟာ ကိုယ့္ကိုယ္ကိုယ္ အသက္႐ွဴေနတယ္ ဆိုတာေတာင္ သတိထားမိတဲ့အခ်ိန္ေတြက နည္းလာပါတယ္။ ကိုယ့္ပတ္ဝန္းက်င္မွာ အျမဲ ရွိေနတဲ့ေလကို သတိေတာင္ မျပဳမိေအာင္ ျဖစ္ေနၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္အျမဲ႐ွဴ႐ိႈက္ေနရ တဲ့ ေလထု၊ ကိုယ့္ရဲ႕ခႏၶာကိုယ္နဲ႔ က်န္းမာေရးကို ေကာင္းက်ိဳးေပးေနတဲ့ေလထုကို အတတ္ႏိုင္ဆံုး သန္႔စင္ေအာင္ ထိန္းသိမ္းဖို႔ တာဝန္ရွိသလို တန္ဖိုးထားဖို႔လည္း လိုအပ္လွပါတယ္။
    ကြ်န္မတို႔ ႐ွဴ႐ိႈက္လိုက္တဲ့ ေလထဲမွာ အမ်ားဆံုးပါဝင္တဲ့ ဓာတ္ကေတာ့ ေအာက္ဆီဂ်င္ (oxygen)ပါပဲ။ ေအာက္ဆီဂ်င္ဟာ ကြ်န္မတို႔ဘဝရဲ႕ အေရးႀကီးတဲ့ ျဖစ္စဥ္ေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ား မွာ အဓိကေနရာကေန ပါဝင္ပါတယ္။ ေအာက္ဆီဂ်င္ဟာ အသက္ရွင္သန္ေနထိုင္ႏိုင္ဖို႔အတြက္ လိုအပ္တဲ့စြမ္းအားေတြကို ထုတ္ေပးျခင္းျဖင့္ အသက္႐ွဴျခင္းနဲ႔ ဇီဝ႐ုပ္ျဖစ္ပ်က္ျခင္းျဖစ္စဥ္ေတြ အတြက္ မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့အရာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ေအာက္ဆီဂ်င္ဟာ ကမၻာႀကီးရဲ႕မ်က္ႏွာျပင္မွာ အမ်ားဆံုးစုေဝးေနပါတယ္။ တျခားျဒပ္ေတြနဲ႔ေပါင္းေနတဲ့ ေအာက္ဆီဂ်င္ကို သတၲဳ႐ိုင္းေတြ၊ ကမၻာေျမႀကီး၊ ေက်ာက္တံုးေတြနဲ႔ ေက်ာက္မ်က္ရတနာေတြအျပင္ သက္ရွိအဖြဲ႕အစည္းမ်ားမွာပါ ေတြ႕ရွိႏိုင္ပါတယ္။
    ေက်ာ႐ိုးရွိသတၲဝါေတြထဲမွာမွ အထူးသျဖင့္ လူသားေတြဟာ သူတို႔ရဲ႕ဇီဝ႐ုပ္ျဖစ္စဥ္ေတြကို ထိန္းသိမ္းထား ႏိုင္ဖို႔၊ ဘဝရွင္သန္ႏိုင္ဖို႔အတြက္ ေအာက္ဆီဂ်င္ကို လိုအပ္လွပါတယ္။ ေလကို ႐ွဴသြင္းလိုက္တဲ့အခါမွာ ေလထဲမွာပါလာတဲ့ေအာက္ဆီဂ်င္ဟာ အဆုတ္ထဲကို ေရာက္သြားၿပီး အဆုတ္ေသြးေၾကာေတြထဲမွာရွိတဲ့ Haemoglobin ေတြက ေအာက္ဆီဂ်င္ကို ဆက္လက္သယ္ေဆာင္သြားေပးၿပီး ခႏၶာကိုယ္တစ္ခုလံုးကို ေရာက္ေစပါ တယ္။ အဲဒီလိုပဲ ေသြးထဲက မေကာင္းတဲ့ ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုဒ္ဓာတ္ကိုေတာ့ ေသြးျပန္ေၾကာေတြက အဆုတ္ဆီကို ျပန္ပို႔ေပးၿပီး အသက္႐ွဴထုတ္ေပးျခင္းျဖင့္ ေလထုထဲကို လႊတ္ထုတ္ေပးပါတယ္။ ကြ်န္မတို႔ ႐ွဴထုတ္လိုက္တဲ့ ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုဒ္ (carbondioxide)ကို သစ္ပင္ေတြက စုပ္ယူၿပီး ေလထုထဲကို ေအာက္ဆီဂ်င္ကို ျပန္ထုတ္ေပးပါတယ္။

    ေအာက္ဆီဂ်င္၏ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား
    ကြ်န္မတို႔ဟာ အစားမစားဘဲ တစ္လေလာက္ထိ ေနလို႔ရပါတယ္။ ေရမေသာက္ဘဲ ရက္အနည္းငယ္ေနလို႔ ရပါတယ္။ ေအာက္ဆီဂ်င္မရွိဘဲေတာ့ ၄-၅ မိနစ္ထက္ ပိုမေနႏိုင္ၾကပါဘူး။
    ေအာက္ဆီဂ်င္ဟာ ကြ်န္မတို႔ စားသံုးလိုက္တဲ့ ကစီဓာတ္ (carbohydrate)၊ အဆီဓာတ္(fat)နဲ႔ အသား ဓာတ္(protein)ေတြကို ေလာင္ကြ်မ္း ေစၿပီး စြမ္းအင္နဲ႔ အပူအျဖစ္ ေျပာင္းလဲ ေစတဲ့ျဖစ္စဥ္မွာ အကူအညီေပးပါ တယ္။ ကြ်န္မတို႔ရဲ႕ အဆုတ္၊ ႏွလံုးႏွင့္ ေသြးေၾကာအဖြဲ႕အစည္းႀကီးကေနၿပီး ေအာက္ဆီဂ်င္ကို ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕တစ္သွ်ဴး ေတြဆီကို ပို႔ေပးပါတယ္။ ေအာက္ဆီ ဂ်င္ပမာဏသာ ေလ်ာ့နည္းသြားမယ္ ဆိုရင္ စြမ္းအင္ထုတ္လုပ္မႈလည္း ေလ်ာ့နည္းသြားဖြယ္ရာ ရွိပါတယ္။

    အားကစား
    အားကစားသမားေတြ အတြက္ ေလ့က်င့္ခန္းမလုပ္ ခင္နဲ႔ လုပ္ၿပီးတဲ့အခ်ိန္မွာ ေအာက္ဆီဂ်င္ ေကာင္းစြာ ရွိေအာင္ ျပဳလုပ္ျခင္းဟာ သူတို႔ရဲ႕ စြမ္းေဆာင္ရည္ကို တာရွည္ခံေစၿပီး စြမ္းအင္ ျပည့္ဝဖို႔ ယူရမယ့္အခ်ိန္ကို ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။ ေအာက္ဆီဂ်င္ဟာ ခႏၶာကိုယ္ အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ နဲ႔ သတၲဳဓာတ္ေတြ၊ အသား ဓာတ္ေတြကို စုပ္ယူရာမွာ လည္း အကူအညီေပးတဲ့ အျပင္ အဆီဓာတ္ကို ေလာင္ ကြ်မ္းေစၿပီး စြမ္းအင္ထုတ္ လုပ္ေပးတဲ့အတြက္ အၿပိဳင္ အဆိုင္နဲ႔ အားအင္အျပည့္ သံုးၿပီး ကစားရတဲ့အားကစား သမားေတြအတြက္ ထိေရာက္ တဲ့ စြမ္းအားကို ျဖစ္ေစပါ တယ္။

    အလုပ္
    ဦးေႏွာက္ကိုသံုးၿပီး အလုပ္လုပ္ေနတဲ့သူေတြအေနနဲ႔ ေအာက္ဆီဂ်င္ဟာ သူတို႔ကို ထိေရာက္တဲ့စြမ္းအင္ေတြ ေပးႏိုင္တယ္။ ေတြးေခၚႏိုင္စြမ္းေတြကို ျမင့္မားေစတယ္၊ မွတ္Óဏ္ကို ေကာင္းေစတယ္၊ တံု႔ျပန္မႈေတြကို တိုးတက္ ေစတယ္ဆိုတာ သတိျပဳရမွာ ျဖစ္သလို စိတ္ဖိစီးမႈေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ေခါင္းကိုက္ျခင္း ကိုလည္း ဖယ္ရွားေပးႏိုင္တယ္ဆိုတာ သိသင့္ပါတယ္။ ကာယနဲ႔ လုပ္ကိုင္ ေနတဲ့သူေတြအတြက္လည္း ထိုနည္းတူပါပဲ။

    က်န္းမာေရးနဲ့ အလွအပ
    ေအာက္ဆီဂ်င္ဟာ ခႏၶာကိုယ္ထဲက အဆိပ္အေတာက္ေတြနဲ႔ ဓာတ္တိုး ပစၥည္းေတြကို ဖယ္ရွားရာမွာ ကူညီေပးျခင္းျဖင့္ ကင္ဆာေရာဂါနဲ႔ တျခားေရာဂါ မ်ားကို ဖယ္ရွားရာမွာ ကူညီေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေလမရွိမွ အသက္ရွင္ႏိုင္ မယ့္ ဗက္တီးရီးယားပိုးေတြကို ဖ်က္ဆီးေပးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ကိုယ္ခံအား စနစ္ကို ျမႇင့္တင္ေပးပါတယ္။

    ေအာက္ဆီဂ်င္နဲ့ အေရျပား
    ေအာက္ဆီဂ်င္ဟာ က်န္းမာတဲ့အသားအေရ ျဖစ္ေအာင္ ဆဲလ္ထဲထိ ဝင္ေရာက္ၿပီး ျပဳျပင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အိုမင္းရင့္ေရာ္ျခင္းကို ဟန္႔တားေပး ပါတယ္။ အေရျပားဟာ လူ႔ခႏၶာကိုယ္မွာ အႀကီးမားအက်ယ္ျပန္႔ဆံုးအဂၤါ ျဖစ္ပါတယ္။ သူ႔မွာ အလႊာႏွစ္လႊာျဖစ္တဲ့ အေပၚယံအေရျပားလႊာနဲ႔ အတြင္းပိုင္း အေရျပားလႊာေတြ ပါဝင္ၿပီး သူတို႔ကို အဆီလႊာက ပံ့ပိုးေထာက္ကူေပးထား ပါတယ္။
    အေပၚယံအေရျပားလႊာ(epidermis)မွာဆိုရင္ ဆဲလ္အေသအပ်က္အစီး ေတြ ပါဝင္ၿပီး သူတို႔ဟာ အဆက္မျပတ္ ကြာက်ေနပါတယ္။ ဒါကို မ်က္စိနဲ႔ မျမင္ႏိုင္ပါဘူး။ အဲဒီေအာက္အလႊာမွာေတာ့ အထဲမွာ အစက္အမႈန္ပါတဲ့ ဆဲလ္ (granular cells)ေတြဟာ ပ႐ိုတင္းနဲ႔ အမွ်င္ၾကမ္းပ႐ိုတင္းေတြကို ထုတ္လုပ္ ေပးၿပီး အေမြးအမွင္နဲ႔ လက္သည္းေျခသည္းေတြကို ျဖစ္ေစပါတယ္။ အဲဒီ ေအာက္တစ္လႊာမွာေတာ့ ျပားေနတဲ့ေျခာက္ေထာင့္ပံုစံဆဲလ္ေတြ ပါဝင္ၿပီး ေနာက္ထပ္တစ္လႊာမွာေတာ့ ရွည္ေမ်ာေမ်ာပံုစံဆဲလ္ေလးေတြနဲ႔ မယ္လနင္ဓာတ္ (ေရာင္ျခယ္ပစၥည္း)ကို ထုတ္ေပးတဲ့ဆဲလ္ေတြ ပါဝင္ပါတယ္။
    အတြင္းအေရျပားလႊာမွာေတာ့ အမွ်င္ပ႐ိုတင္း၊ တြယ္ဆက္တစ္သွ်ဴးနဲ႔ အေရျပားကို တင္းရင္းေစတဲ့ဓာတ္ေတြ ပါဝင္ၿပီး အဲဒီအထဲမွာ အာ႐ံုေၾကာမွ်င္ မ်ား၊ အာ႐ံုခံေနရာမ်ား၊ ဆံခ်ည္မွ်င္ေသြးေၾကာမ်ား၊ ျပန္ရည္ေၾကာမ်ား၊ ေခြ်းဂလင္းမ်ား၊ ေမြးညင္းအိတ္မ်ားလည္း အတူတကြ ရွိေနၾကပါတယ္။ အဆီဂလင္းကေတာ့ အေရျပားနဲ႔ ေမြးညင္းေတြကို စိုျပည္ေခ်ာမြတ္ေစပါတယ္။
    အဲဒီေတာ့ ကြ်န္မတို႔ရဲ႕ အေရျပားအလႊာတိုင္းမွာရွိတဲ့ ဆဲလ္ေတြဟာ အသက္ရွင္ဖို႔၊ ပြားႏိုင္ဖို႔၊ ျပန္လည္ျပဳျပင္တည္ေဆာက္မႈေတြ လုပ္ႏိုင္ဖို႔ ေအာက္ဆီ ဂ်င္ကို လိုအပ္လွပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အေရျပားမွာရွိတဲ့ဆဲလ္ေတြကို ေအာက္ဆီ ဂ်င္ေကာင္းစြာရေအာင္ လုပ္ေပးၿပီး မေကာင္းတဲ့ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုဒ္ဓာတ္ ေတြကို စြန္႔ထုတ္ေပးႏိုင္ေအာင္ ေလေကာင္းေလသန္႔႐ွဴ႐ိႈက္ရင္း၊ အသက္႐ွဴ ေလ့က်င့္ခန္း ျပဳလုပ္သင့္ပါတယ္။
    ေလထုညစ္ညမ္းမႈမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ျခင္း
    – အျမဲတမ္းက်ပ္ညပ္ေနတဲ့ လမ္းေတြေပၚမွာ အင္ဂ်င္မေကာင္းေတာ့တဲ့ စက္တပ္ယာဥ္ေတြ ကို ေလ်ာ့နည္းေအာင္ ျပဳလုပ္သင့္ပါတယ္။
    – သင့္ရဲ႕ကား၊ ဆိုင္ကယ္ စတဲ့ ယာဥ္ေတြကို စက္ပိုင္းဆိုင္ရာ ေကာင္းမြန္ေနေစရန္ ထိန္းသိမ္းပါ။ မီးခိုးတလူလူျဖစ္မေနပါေစနဲ႔။
    – စြမ္းအင္ေတြကို ေခြ်တာစုေဆာင္းပါ။ သဘာဝ ဓာတ္ေငြ႕သံုးစြဲမႈကို အနည္းဆံုးျဖစ္ ေအာင္ ေလွ်ာ့ခ်ပါ။ လွ်ပ္စစ္ဓာတ္အားသံုးစြဲမႈကိုပါ ေလွ်ာ့ခ်ပါ။ ျဖစ္ႏိုင္ရင္ ေလေအးေပးစက္ ပန္ကာ သို႔မဟုတ္ ယပ္ေတာင္ကို အစားထိုး ပါ။
    – ျပန္လည္ျပဳျပင္သံုးစြဲလို႔ရတဲ့ ပစၥည္းေတြကိုပဲ အသံုးျပဳပါ။
    – ပလတ္စတစ္အိတ္ေတြကို သံုးစြဲဖို႔ ျငင္းပယ္ ပါ၊ ေလ်ာ့သံုးပါ။ ဒါဟာ ေလထုညစ္ညမ္းမႈ ကို ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္႐ံုမက၊ ကမၻာႀကီးပူေႏြးလာ မႈ(global warming)ကိုပါ ဟန္႔တားႏိုင္ပါ တယ္။
    – ေဆးလိပ္မေသာက္ပါနဲ႔၊ အမိႈက္ေတြ မီးမ႐ိႈ႕ ပါနဲ႔။
    – အေရာင္တင္ဆီအစား ေရေဆးကိုသာ ေရြးခ်ယ္ပါ။
    – မသံုးမျဖစ္မွသာ ကိုယ္ပိုင္ကားကို သံုးစြဲပါ။
    – လမ္းေလွ်ာက္ျခင္းအက်င့္ကို ျပဳလုပ္ပါ။
    – သစ္ပင္စိုက္ၾကပါ။
    ေလထုညစ္ညမ္းေစတဲ့အေၾကာင္းေတြကို နာမည္တပ္ရရင္ မကုန္ႏိုင္ေအာင္ မ်ားလွပါတယ္။ ကြ်န္မတို႔ဘက္က နည္းနည္းေလး အားစိုက္ၿပီး ကာကြယ္လိုက္တာနဲ႔ ေလထုညစ္ညမ္းျခင္းရဲ႕ ဆိုးက်ိဳးေတြကို ေလွ်ာ့ခ်ဖို႔ အကူအညီအမ်ားႀကီး ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါမွလည္း သန္႔ရွင္းၿပီး က်န္းမာျခင္းနဲ႔ ျပည့္စံုတဲ့ ပတ္ဝန္းက်င္က ေလကို ႐ွဴ႐ိႈက္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။
    ဒီေန႔ေခတ္အခါမွာ သန္႔စင္တဲ့ေလထုကို ႐ွဴ႐ိႈက္ ရဖို႔ဆိုတာ ေတာ္ေတာ္ခဲယဥ္းပါတယ္။ ကားေတြ၊ စက္ေတြ၊ စက္႐ံုေတြကထြက္တဲ့ မီးခိုးေတြ၊ အမိႈက္ ေတြ မီး႐ိႈ႕ရာကထြက္တဲ့ အေငြ႕ေတြ၊ အမႈန္အမႊား ေတြ၊ ေဆးလိပ္ေငြ႕ေတြစတဲ့ အရာေတြဟာ ေလထု ကို ညစ္ညမ္းေစၿပီး ဒါေတြကို ႐ွဴမိရင္ေတာ့ ကြ်န္မ တို႔အေနနဲ႔ အသက္႐ွဴလမ္းေၾကာင္းေရာဂါ၊ အဆုတ္ ေရာဂါနဲ႔ တျခားေသာ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကို ခံစားရ ႏိုင္ပါတယ္။
    ဒါေၾကာင့္ ဒီေနရာကေန သတိေပးလိုတာက ေတာ့ ကြ်န္မတို႔နားမွာ သစၥာရွိရွိနဲ႔ ကြ်န္မတို႔ အသက္ ရွင္ဖို႔အတြက္ ရွိေနတဲ့ေလေတြကို တန္ဖိုးထားၿပီး တတ္ႏိုင္သေလာက္ သန္႔စင္တဲ့ ေအာက္ဆီဂ်င္ဓာတ္ ေတြ ရရွိေအာင္ မိမိပတ္ဝန္းက်င္ကို ထိန္းသိမ္း ေစာင့္ေရွာက္ၾကဖို႔ပါပဲ။

    ေဒါက္တာရွင္းသန္႔ျဖဴ

  • ဖရဲသီးကိုစားသံုးေပးျခင္းျဖင့္ ၀ိတ္ျမန္ျမန္က်လာေစမယ့္ အက်ိဳးေက်းဇူး

    ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက ဖရဲသီးဆို ရင္ေအးေစလို႔၊ ေရငတ္ေျပေစလို႔ စားသံုးၾကတာမ်ားပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား သတိမထားမိေသးတာက ဖရဲသီးဟာ မလွအပေရးရာအျဖာျဖာအတြက္ ေကာင္းက်ိဳးေပးေနတဲ့အခ်က္ေတြ အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ အဲ့ထဲကမွ ၀ိတ္က်ခ်င္တဲ့သူေတြအတြက္ ဖရဲသီးကို ဘယ္လိုစားသံုးေပးရမလဲဆိုတာကို ေျပာျပေပးလုိက္ပါတယ္။

    ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ခြက္မွာက ၄၆ ကယ္လိုရီ ပါရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ကို ေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ၀ိတ္က်လာေစမွာပါ။ ေန႔တိုင္း ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ကိုေသာက္ၿပီး ေရကိုလည္း ပံုမွန္ထက္ပိုၿပီး မ်ာမ်ားေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ သိသိသာသာကို ၀ိတ္က်လာမွာပါ။ သူ႔မွာက ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးလည္း လံုး၀မရွိေတာ့ အဆင္ေျပေစပါတယ္။ ၾကာလာရင္ေတာ့ ၀ိတ္လည္းက်ၿပီး အသားအေရလည္း လွလာမွာပါ။

    ျမန္ျမန္ဝိတ္က်ခ်င္တယ္ဆိုရင္တာ့ ဖရဲသီးကိုမ်ားမ်ားစားေပးရမွာပါ။ ပုံမွန္ဆိုရင္ေတာ့ ၁၅၀ ကယ္လိုရီေလာက္ စားသုံးေပးရမွာပါ။ ဖရဲသီးမွာပါတဲ့သၾကားဓာတ္က ဘာအႏၲရာယ္မွမျဖစ္ေစတဲ့အတြက္ မ်ားမ်ားစားသုံးေပးလို႔ရပါတယ

    ၀ိတ္က်ခ်င္တဲ့သူေတြအေနနဲ႔ ဖရဲသီးကိုစားသုံးေပးရမယ့္အခ်ိန္ေတြကေတာ့ မနက္စာမစားခင္နဲ႔ ေန႔လယ္စာမစားခင္မွာတစ္ခြက္၊ ညေနစာမစားခင္မွာတစ္ခြက္ပါ။ သေရစာအျဖစ္နဲ႔လည္း ထပ္ၿပီးစားသုံးေပးလို႔ရပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ေဘးဥပါဒ္မျဖစ္ပဲ အျမန္ဆံုး၀ိတ္က်လာေစမွာပါ။

  • ပိန္းဥရဲ့ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြ

    အေရွ႕ေတာင္အာရွမွာ အဓိကေတြ႔ရတဲ့ ပိန္းဥ ျမန္မာျပည္မွာလည္း အရမ္းကိုေပါတဲ့ ပိန္းဥပါေနာ္။ ပိန္းဥကိုစားေပးရင္ ဘယ္လိုအက်ိဳးေက်းဇူးရမယ္ဆိုတာကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။

    ပိန္းဥကို ျပဳတ္ၿပီးစားရင္လည္းအရသာရွိၿပီး အမ်ိဳးမ်ိဳးခ်က္စားၾကေလ့ရွိပါတယ္။ ပိန္းဥေရခဲမႈန္႔ဆိုရင္ ေရခဲမႈန္႔ေတြထဲမွာ ေတာ္ေတာ္ေရာင္းအားေကာင္းတာတဲ့။

    စာဖတ္သူေတြထဲမွာလည္း ပိန္းဥႀကိဳက္တဲ့သူရွိမယ္လို႔ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္ေနာ္။

    ေသြးဖိအားက်ေစျခင္း

    ပိန္းဥမွာ ပိုတက္ဆီယမ္ဓါတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး တျခားသတၱဳဓါတ္ေတြလည္းပါ၀င္လို႔ ေသြးဖိအားကို တည္ၿငိမ္ေစပါတယ္။ ေသြးဖိအားမ်ားတဲ့သူေတြလည္း စားလို႔ရပါတယ္။

    ကိုယ္ခံအားစနစ္ေကာင္းမြန္ေစျခင္း

    ဗီတာမင္ C ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

    ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးျခင္း

    ပိန္းဥကိုစားေပးျခင္းအားျဖင့္ ႏွလံုးကိုက်န္းမာေစၿပီး ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ကိုယ္အေလးခိ်န္က်ေစျခင္း

    ပိန္းဥဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ေစႏိုင္တဲ့ အသီးအရြက္တစ္မ်ိဳးပါပဲ။အဆီဓါတ္မပါဘဲ အမွ်င္ဓါတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔လည္း က်န္းက်န္းမာမာနဲ႔ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို က်ေစမွာပါ။

    အမွ်င္ဓါတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ျခင္း

    အမွ်င္ဓါတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ အူမႀကီးနဲ႔ အစာအိမ္ကို က်န္းမာေစပါတယ္။ အမွ်င္ဓါတ္မ်ားတဲ့အစားအစာကို စားေပးတာဟာ အူမႀကီးကင္ဆာ ျဖစ္ပြားမႈကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္သလို ကိုလက္စထေရာ ပါ၀င္မႈကိုလည္း ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။

    Amino Acid နဲ႔ Omega 3 ပါ၀င္ျခင္း

    Amino Acid ၁၇ ႏွစ္မ်ိဳးေက်ာ္ကို ပိန္းဥမွာေတြ႔ရသလို Omega 3 နဲ႔ Omega 6 ကိုလည္း ေတြ႔ရပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို အထူးေကာင္းမြန္ေစၿပီး ကင္ဆာကာကြယ္ေပးႏိုင္သလို တျခားက်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြလည္း ရွိပါတယ္။

    အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကိုကာကြယ္ေပးျခင္း

    ဗီတာမင္ C ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ အသားအေရကိုႏုပ်ိဳစိုေျပေစၿပီး အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

  • အဆစ္အျမစ္ ေရာင္ရမ္းျခင္းကို သက္သာေစမယ့္ အစားအစာမ်ား

    အဆစ္အျမစ္ ေရာင္ရမ္းျခင္းကို သက္သာေစမယ့္ အစားအစာမ်ား

    =======================
    =======================

    အစားအစာေတြကို ေဆးအျဖစ္နဲ႔ စားသံုးရတာဟာ အင္မတန္ ေကာင္းတဲ့ အခ်က္ပါ။ ေဆးေတြဟာ ေရရွည္ေသာက္သံုးတဲ့ အခါ ကိုယ္ခႏာၶၶအတြက္ မေကာင္းေစႏုိင္ပါဘူး။ အစားအစာေတြကေတာ့ ကိုယ္ခံအားကို ျမင့္တင္ေပးႏုိင္ၿပီး ခံစားေနရတာေတြကို ကာကြယ္ျခင္းနဲ႔ ကုသျခင္းအတြက္ ထိေရာက္ေစပါတယ္။ အဆစ္အျမစ္ေရာင္ရမ္းတာေတြကို
    မျဖစ္ေစဖို႔နဲ႔ ေရာဂါ ရွိသူေတြ အတြက္ သက္သာေစဖို႔ ဘယ္လို အစားအစာမ်ိဳးေတြကို စားသင့္ပါသလဲ?

    လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ေတြနဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ေစၿပီး အရသာလည္းရွိေစမယ့္ အစားအစာေတြကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။

    နႏြင္း

    ေန႔စဥ္စားေနတဲ့ အစားအစာေတြထဲမွာ ပါ၀င္တဲ့ နႏြင္းဟာ ေရာင္ရမ္းမႈေတြကို က်ေဆးေစႏုိင္တဲ့ ဟိုဒရိုေကာ္တီဆုန္းဓာတ္ ပါ၀င္ပါတယ္။ နႏြင္းကို ပ်ားရည္နဲ႔ လံုးၿပီးစားကသလို ျပဳတ္ေသာက္တာ မ်ိဳးေတြကိုလည္း လုပ္လို႔ရပါတယ္။ ခ်င္းနဲ႔ေရာၿပီး စားေပးရင္ေတာ့ ပိုေကာင္းပါတယ္။

    သေဘၤာသီး

    သေဘၤာသီးမွာ ပါပိန္းဓာတ္ ပါ၀င္ၿပီး ပရိုတင္းေတြကို ေခ်ဖ်က္ႏုိင္တဲ့ အင္ဇိုင္းတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ ဗီတာမင္စီနဲ႔ အီးတို႔ ပါ၀င္ၿပီး ေလးဖက္နာေၾကာင့္ ေရာင္ရမ္းတာနဲ႔ အျခား ေရာင္ရမ္းမႈေတြကို သက္သာေစႏုိင္ပါတယ္။

    နာနတ္သီး

    နာနတ္သီးဟာ သေဘၤာသီးနည္းတူ အစာေခ်ဖ်က္ျခင္းနဲ႔ ေရာင္ရမ္းျခင္းတို႔ကို ကူညီေပးႏုိင္ပါတယ္။ သူ႔မွာ ပါ၀င္တဲ့ ဘရိုမီလိန္းဓာတ္ဟာ ေလးဖက္နာသမားေတြ အတြက္ ေဆးတစ္မ်ိုးပါပဲ။ အခုလို ေပါမ်ားတဲ့ ရာသီမွာ စားေပးသင့္ပါတယ္။

    ျမန္မာျပည္မွာေတာ့ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း အျဖစ္ေသာက္တာလည္း အသံုး၀င္လွပါတယ္။ ေရေႏြးၾကမ္းလို႔ ေခၚတဲ့ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းဟာ ကင္ဆာနဲ႔ အျခားေရာဂါေတြကို တိုက္ေပးႏုိင္စြမ္း ရွိပါတယ္။ ေရေႏြးၾကမ္းမွာ ဖေလဗိုႏြိဳက္လို႔ ေခၚတဲ့ ဓာတ္တစ္မ်ိဳး ပါ၀င္ၿပီး ေရာင္ရမ္းမႈကို က်ဆင္းေစပါတယ္။ ေရေႏြးမ်ားမ်ား ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ကိုယ္ထဲက အဆိပ္ေတြကို ေလွ်ာ့က်ေပးႏုိင္ပါတယ္။

    ေဂၚဖီပန္းစိမ္း

    ေဂၚဖီပန္းစိမ္းဟာ ေစ်းမ်ားေပမယ့္ အာဟာရဓာတ္နဲ႔ ျပည့္စံုေစတဲ့ အသီးအႏွံ တစ္မ်ိဳးပါ။ ကင္ဆာကို တိုက္ဖ်က္ေပးႏုိင္တဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္တစ္မ်ိဳး ျဖစ္တဲ့ အျပင္ ဆဲလ္ဖိုရာဖိန္းဓာတ္ဟာ ကိုယ္ထဲက မေကာင္းတဲ့ဓာတ္ေတြကို ေခ်ဖ်က္ေပးႏုိင္ပါတယ္။

    ကန္စြန္းဥ

    ေနရာတိုင္းမွာ ရႏိုင္ၿပီး သေရစာအျဖစ္ စားၾကတဲ့ အစားအစာပါ။ အာဟာရဓာတ္ ျပည့္၀တဲ့ အျပင္ ကစီဓာတ္၊ ဘီတာကယ္ရိုတင္းဓာတ္၊ မဂနိစ္၊ ဗီတာမင္ B6 နဲ႔ C အမွ်င္ဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒီ အာဟာရဓာတ္ေတြဟာ ကိုယ္ခႏာၶၶေရာင္ရမ္းမႈကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ပါတယ္။

    ဟင္းႏုႏြယ္

    အစိမ္းရင့္ေရာင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြဟာ လူေတြကို အက်ိဳးမ်ားေစႏုိင္ပါတယ္။ ဟင္းႏုႏြယ္ဟာလည္းအစြမ္းထက္ေစတဲ့ အရြက္တစ္မ်ိဳးပါ။ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလွ်ာ့ခ် ေပးႏုိင္တဲ့ အျပင္ အျခား အာဟာရဓာတ္ေတြလည္း ရရွိေစႏုိင္ပါတယ္။

    ==============

    MyFood Myanmar

  • သံပုရာရည္ကို ေဆးဖက္၀င္ေအာင္ ေဖ်ာ္ၾကမယ္

    သံပုရာရည္ကို ေဆးဖက္၀င္ေအာင္ ေဖ်ာ္ၾကမယ္

    =======================
    =======================

    သံပုရာသီးဟာ ျမန္မာတုိ႔ အတြက္ ေဆးဖက္၀င္လွပါတယ္။ သံပုရာသီးကို ေနရာမေရြး ရႏုိင္တဲ့ အသီးျဖစ္ၿပီး ေဒသတုိင္းမွာေတာ့ အသံုးျပဳပံု ကြာသြားေပမယ့္ ေဆးဖက္၀င္ အသီးအျဖစ္ လူသိမ်ားလွပါတယ္။

    သံပုရာသီးမွာ ဗီတာမင္အျပင္ ဗီတာမင္ေအ၊ ရက္တီေနာ္၊ ကယ္႐ိုတင္း၊ ဘီတာခရစ္ ပတိုဇန္သင္း၊ လူတင္၊ ဇီဇန္သင္း၊ ေဖာလိတ္၊ ကိုလင္းစတဲ့ ဓာတ္ေတြနဲ႔ ကယ္လ္စီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္၊ ပိုတက္စီယမ္နဲ႔ ဆိုဒီယမ္တို႔လို သတၱဳဓာတ္ ေတြလည္း ပါဝင္ပါတယ္။ သံပုရာသီးကို အရည္ညွစ္ၿပီး ေသာက္ေလ့ ရွိတဲ့ လူေတြ အတြက္ ေဆးဖက္၀င္ေအာင္ ေဖ်ာ္နည္းေလးကို မွ်ေ၀ခ်င္ပါတယ္။

    ေရွးဦးစြာ သံပုရာသီးေတြကို အရည္ညွစ္ၿပီး ၁၀က်ပ္သား ခ်ိန္ထားပါ။ အိမ္သံုးသၾကားႏွစ္က်ပ္သား၊ ေရသန္႔ ၀.၅ လီတာ ကို ေရာစပ္ၿပီး ပုလင္းထဲ ထည့္ထားပါ။ ေသာက္ခါနီးတဲ့အခါ စတီးဇြန္းနဲ႔ ေလးဇြန္း ခြက္ထဲထည့္ၿပီး အိမ္သံုးစား အနည္းငယ္ ေရာစပ္ၿပီး ေဖ်ာ္ပါ။ ေဆးဖက္၀င္ၿပီး အရသာ ရွိတဲ့ သံပုရာရည္တစ္ခြက္ကို ေသာက္ရပါလိမ့္မယ္။

    သံပရာရည္ေသာက္သံုးျခင္းသည္ ေက်ာက္ကပ္ေက်ာက္တည္ျခင္းအား ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။ ေရဓာတ္ ခန္းေျခာက္မႈကို ေလ်ာ့က်ေစတယ္။ အသည္းကို သန္႔စင္ေပးတယ္။ အစာေၾကညက္ ေစတယ္။ ဇီဝ႐ုပ္ျဖစ္ပ်က္မႈ (Metabolism) ကို အားေကာင္းေစပါတယ္။္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ကိုလည္း ေလ်ာ့က် ေစပါတယ္။

    ==============

    MyFood Myanmar

  • ႏွလံုးအတြက္ေကာင္းမြန္ေစတဲ့အျပင္ မွတ္ဥာဏ္ကိုတိုးတက္ေစမယ့္ မာလကာသီး

    ႏွလံုးအတြက္ေကာင္းမြန္ေစတဲ့အျပင္ မွတ္ဥာဏ္ကိုတိုးတက္ေစမယ့္ မာလကာသီး

    =======================
    =======================

    မာလကာသီးကို စားသံုးတာဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ မ်ားစြာအက်ိဳးေက်းဇူးရွိပါတယ္။

    မာလကာသီးမွာ ခႏၱာကုိယ္က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳတဲ့ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓါတ္ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ေနပါတယ္။

    ႏွလံုးက်န္းမာေရး

    အေမရိကန္ႏိုင္ငံက အရြယ္ေရာက္ၿပီးသူေတြ ေသဆံုးရတဲ့ေရာဂါေတြထဲမွာ ႏွလံုးေရာဂါတစ္ခုအပါအ၀င္ျဖစ္ပါယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ႏွလံုးကို ကာကြယ္ဖို႔လိုပါတယ္။ မာလကာသီးနဲ႔ မာလကာရြက္ွာ ႏွလံုးကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ အဟာရဓါတ္ေြအမ်ားအပားပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အေရးေၾကာင္းျဖစ္တာနဲ႔ အသက္အရြယ္အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ေႏွးေကြးေစတဲ့ဓါတ္ေတြပါ၀င္လို႔ အရြယ္တင္ႏုပ်ိဳေစပါတယ္။

    ဦးေႏွာက္စြမ္းေဆာင္ရည္

    မာလကာသီးဟာ ဦးေႏွာက္စြမ္းေဆာင္ရည္ကို တိုးတက္ေစၿပီး မွတ္ဥာဏ္အားေကာင္းေစပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ တစ္ေန႔ကို မာလကာသီး ၁ လံုး စားေပးသင့္ပါတယ္။

    ကိုယ္ခံအားစနစ္

    မာလကာသီးကို စားေပးတာဟာ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကိုေကာင္းမြန္ေစတာေၾကာင့္ ဘက္တီးရီးယားပိုးမႊားေတြ အလြယ္တကူ၀င္ေရာက္တာကေန ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

    ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈ အႏၱရာယ္ကိုေလွ်ာ့ခ်ေပးျခင္း

    မာလကာသီးဟာ ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈ အႏၱာရာယ္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ၀မ္းေလွ်ာျခင္း

    ဘက္တီးရီးယားပိုးမႊားေတြမ်ားလာတဲ့အခါ ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလွ်ာျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒီအခ်ိန္မွာ မာလကာသီးကိုစားေပးတာက ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလွ်ာ ေရာဂါကို ကုသေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေရကိုလည္း အမ်ားအျပားေသာက္သံုးေပးသင့္ပါတယ္။

    ==============

    MyFood Myanmar

  • အရက္နဲ႔ ကင္ဆာ

    အရက္နဲ႔ ကင္ဆာ

    =======================
    =======================

    အရက္ကို အလြန္အကြၽံ ေသာက္သံုးျခင္းက က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစႏိုင္ေၾကာငး္ သိၾကေပမယ့္ အရက္ေၾကာင့္ ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခ မ်ားလာတာကိုေတာ့ အသိနည္းၾကပါတယ္။

    >> အရက္နဲ႔ ဆက္ႏႊယ္ေနေသာကင္ဆာမ်ား

    အရက္ေသာက္ျခင္းေၾကာင့္ ေအာက္ပါကင္ဆာမ်ား ျဖစ္ပြားႏိုင္ပါတယ္။ အရက္ေသာက္ႏႈန္းေပၚ မူတည္ၿပီး ကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ေျခ ပိုမိုမ်ားျပားလာႏိုင္ပါတယ္။

    ● ပါးစပ္၊ လည္ေခ်ာင္း၊ အသံအိုးနဲ႔ အစာႁပြန္ကင္ဆာ

    အရက္ေၾကာင့္ ဒီကင္ဆာေတြ ျဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္။ အရက္ေရာ၊ ေဆးလိပ္ေရာ ႏွစ္မ်ိဳးလံုး ေသာက္ျခင္းက ကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကို ပိုမိုမ်ားျပားေစႏိုင္ပါတယ္။ ေဆးလိပ္ထဲမွာပါတဲ့ အႏၲရာယ္မ်ားတဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြက ပါးစပ္၊ လည္ေခ်ာင္းနဲ႔ အစာႁပြန္ေတြမွာရွိတဲ့ ဆဲလ္ေတြအတြင္းကို ဝင္ေရာက္ ဒုကၡေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒီလို ဆဲလ္ထဲဝင္ဒုကၡေပးႏိုင္ေအာင္ အရက္က ကူညီေထာက္မေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေဆးလိပ္ ဓာတုပစၥည္းေတြေၾကာင့္ ပ်က္စီးသြားတဲ့ DNA ေတြကို ျပန္လည္မျပင္ဆင္ႏိုင္ေအာင္ အရက္က တားဆီးေပးပါေသးတယ္။

    ● အသည္းကင္ဆာ

    အရက္ကို ၾကာရွည္စြဲၿမဲစြာ ေသာက္ျခင္းက အသည္းကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကို ပိုမ်ားေစပါတယ္။ အရက္ကို ေရရွည္ေသာက္ျခင္းျဖင့္ အသည္းေရာင္ၿပီး အမာရြတ္ေတြ ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေနာက္ပိုင္းမွာ အသည္းကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကို တိုးေစတတ္ပါတယ္။

    ● အူမႀကီးကင္ဆာ

    အရက္က အူမႀကီးကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကို မ်ားေစႏိုင္ေၾကာင္းလည္း သိရပါတယ္။ အမ်ိဳးသားေတြမွာ ပိုေတြ႕ရတတ္ေပမယ့္ အမ်ိဳးသား၊ အမ်ိဳးသမီး ႏွစ္ဦးလံုးမွာ ျဖစ္ႏႈန္း မ်ားလာၾကပါတယ္။

    ● ရင္သားကင္ဆာ

    အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ တစ္ပတ္ကို အရက္ အနည္းငယ္သာ ေသာက္႐ံုမွ်နဲ႔ ရင္သားကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္း မ်ားေစႏိုင္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ Folic acid မလံုေလာက္တဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ ပိုျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ အရက္က ခႏၶာကိုယ္တြင္း အီစထ႐ိုဂ်င္ေဟာ္မုန္းကို မ်ားေစႏိုင္တာေၾကာင့္ ျဖစ္ႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အရက္ကို ျဖတ္လိုက္္ျခင္းျဖင့္ ရင္သားကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့နည္းေစႏိုင္ပါတယ္။

    ဒါေၾကာင့္ အခ်ဳပ္အေနနဲ႔ဆိုရရင္ ေသာက္တဲ့ အရက္အမ်ိဳးအစားထက္ ေသာက္တဲ့ပမာဏက ကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္းကို ပိုမိုလႊမ္းမိုးႏိုင္ပါတယ္။

    Dr. Mya Phoo Ngon

    ==============

    DrMyanmar

  • မနက္ခင္းမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ေအာင္ ဘယ္လိုေကာ္ဖီေဖ်ာ္မလဲ?

    မနက္ခင္းမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ေအာင္ ဘယ္လိုေကာ္ဖီေဖ်ာ္မလဲ?

    =======================
    =======================

    မနက္ေစာေစာမွာ ေကာ္ဖီပူပူတစ္ခြက္နဲ႔ ကိုယ့္ကိုယ္ကိုယ္ ႏိုးၾကားေစတဲ့ အက်င့္ဟာ အၿမဲတမ္း ေကာင္းပါသလား။

    ေကာ္ဖီခါးခါးေလးဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းေပမယ့္ ဒီေကာ္ဖီေလးထဲကို ႏြားႏို႔ေတြ ေရာ၊ ႏို႔ဆီေတြ ထည့္၊ သၾကားေတြ ေရာေမႊလိုက္တဲ့အခါ အဆီမ်ားၿပီး ဝိတ္တက္ေစတဲ့ အခ်ိဳရည္တစ္ခု ျဖစ္သြားပါသတဲ့။ ျမန္မာေတြ အလြယ္တကူ ဝယ္ေသာက္ေနက် ေကာ္ဖီမစ္ဟာ အဲဒီလို ခပ္ဆင္ဆင္ပါပဲ။ ေကာ္ဖီမစ္ထဲကို သၾကားေတြ၊ ႏို႔ဆီေတြ ထပ္ထည့္မွ ေသာက္တတ္သူေတြကလည္း ရွိေနျပန္ပါေရာ။

    မနက္ခင္း ေကာ္ဖီေသာက္ၿပီးရင္ ေလပြသလို ခံစားရတတ္ပါတယ္တဲ့။ ေကာ္ဖီေၾကာင့္ မဟုတ္ပါဘူး။ ေကာ္ဖီနဲ႔ ေရာေဖ်ာ္လိုက္တဲ့ ႏြားႏို႔ သို႔မဟုတ္ Creamer ေတြေၾကာင့္ ျဖစ္တာပါ။ ေခတ္မီမီဆို ေကာ္ဖီ အကိတ္လို႔ ေခၚရမယ္။ အကုန္ ေရာသမေမႊထားလို႔ ျဖစ္ပါတယ္။

    ေကာ္ဖီေသာက္လို႔ အဝမလြန္ခ်င္ဘူး ဆိုရင္ေတာ့ ေကာိဖီ္ကို ေလွ်ာ့ေသာက္ရမွာပါ။ ခါတိုင္းလို တစ္ခြက္ႀကီး ေသာက္မယ့္အစား ခြက္တစ္၀က္ သို႔မဟုတ္ ေလးပံုေလာက္ပဲ ႀကိဳးစားေသာက္ၾကည့္ပါ။ ေကာ္ဖီနဲ႔ ႏို႔ဆီ၊ သၾကား ေရာေဖ်ာ္ထားရင္ ေပါင္မုန႔္တစ္ခ်ပ္ သို႔မဟုတ္ ဆင္းဒဝ္ခ်္တစ္ခုနဲ႔ ကယ္လိုရီရရွိမႈ သေဘာတရား တူသြားပါတယ္။ ေကာ္ဖီအကိတ္ေတြ ေသာက္တာမ်ားရင္ ၀ကို ၀လာပါတယ္။

    ေကာ္ဖီမစ္ ေသာက္မယ့္အစား ေကာ္ဖီမႈန္႔စစ္စစ္ကို ဝယ္ပါ။ ေဖ်ာ္တဲ့အခါ သၾကားနဲ႔ ႏို႔ဆီ၊ ႏို႔မႈန္႔ ေလွ်ာ့ပါ။ အစေတာ့ ခါးသက္သက္နဲ႔ အရသာျပင္းၿပီး မ်ိဳရခက္ေပမယ့္ ေနာက္ပိုင္း ခါးခါးေသာက္တာ အက်င့္ျဖစ္သြားရင္ ပါးစပ္ထဲမွာ အရသာ ရွိသြားတာပါပဲ။ ခ်ိဳခ်ိဳေသာက္တာထက္ ခါးခါးေသာက္တာက ပိုလို႔က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ေစပါတယ္။

    ေကာ္ဖီႀကိဳက္တာ ေကာင္းေသာအက်င့္ပါ။ ေကာ္ဖီနဲ႔ လက္ဖက္ရည္မွာပါတဲ့ ကဖိန္းဓာတ္ဟာ လူကို လန္းဆန္းသြားေစၿပီး စြမ္းအင္ျမင့္တက္ေစပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ေကာ္ဖီ၊ လက္ဖက္ရည္ေတြ ေဖ်ာ္တဲ့အခါ ေရာပါလာမယ့္ ႏို႔နဲ႔ သၾကား creamer ေတြက ဗိုက္ထြက္၊ ခါးတုတ္လာေစၿပီး အလွပ်က္ေစပါေၾကာင္း အသိေပးလိုက္ပါတယ္။

    ဂ်ီပီငွက္ (ေဆး/မန္း)

    ==============

    DrMyanmar

  • ခါးေပမယ့္ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားတဲ့ ၾကက္ဟင္းခါးသီး

    ခါးေပမယ့္ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားတဲ့ ၾကက္ဟင္းခါးသီး

    =======================
    =======================

    ၾကက္ဟင္းခါးသီးဆိုတဲ့ အသီးဟာ အျမင္မလွ အရသာ ခါးေပမယ့္ အက်ိဳးမ်ားေစပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးပင္ဟာ ေျခာက္ေသြ႔စိုစြတ္တဲ့ ရာသီဥတုကို ႀကိဳက္ၿပီး အာရွႏုိင္ငံေတြမွာေတာ့ လူသိမ်ားလွပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို အေမရိကအလယ္ပိုင္းနဲ႔ ေတာင္ပိုင္းအာဖရိကေတြမွာ ေပါက္ေရာက္ေလ့ ရွိပါတယ္။

    ၾကက္ဟင္းခါးသီးပင္ဟာ ႏြယ္ပင္ အမ်ိဳးအစားျဖစ္ၿပီး စင္ခံၿပီး စိုက္ပ်ိဳးေလ့ ရွိပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို အမွည့္ခင္ ဆြတ္ၿပီး စားရပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးကို မခ်က္ျပဳတ္ခင္ ဆားရည္နဲ႔ စမ္းၿပီး ညွစ္ထုတ္ရင္ အခါးသက္သာေစပါတယ္။ ဆန္ေဆးရည္နဲ႔လည္း စိမ္ၿပီး ေဆးလို႔ရပါတယ္။ ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔နဲ႔ ေၾကာ္စားရင္ အင္မတန္ ေကာင္းတဲ့ ဟင္းလ်ာတစ္ခြက္ ရပါတယ္။

    ၾကက္ဟင္းခါးသီးမွာ ဗီတာမင္ေအ၊ ဘီ၀မ္း၊ ဘီတူး၊ ဘီသရီး၊ ဗီတာမင္စီ၊ သံဓာတ္၊ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ ေဖာ့ဖရက္၊ ေကာ့ပါး၊ ပိုတက္စီယမ္၊ မက္ဂနိ တို႔ ပါင္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ ၾကြယ္၀ၿပီး အင္ဆူလင္ ဓာတ္ေပါင္းတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ Polypeptide P ဓာတ္လည္း ပါ၀င္ပါတယ္။ ကယ္လ္ဆီယမ္ ပါ၀င္မႈဟာ ဟင္းႏုႏြယ္ထက္ ၂ဆ ပိုမ်ားပါတယ္။

    ၾကက္ဟင္းခါးသီးဟာ ေရာဂါႀကီးသံုးခုကို အဓိက ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဆီးခ်ိဳ၊ ေသြးခ်ိဳေရာဂါ၊ HIV ေရာဂါနဲ႔ ခုခံအားနဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ေရာဂါမ်ား ကုသရာမွာ အသံုး၀င္ပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးရဲ႕ အရည္ဟာ ေသြးဆိပ္သင့္ျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္တဲ့ ယားယံတာေတြကို သက္သာေစပါတယ္။ အသည္းကို သန္႔ေစတဲ့ အတြက္ အယ္ကိုေဟာဓာတ္မ်ားတဲ့ လူေတြ စားသင့္ပါတယ္။ ကိုယ္ခံအားကို ေကာင္းမြန္ေစႏုိင္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ေရာဂါ တြန္းလွန္ႏိုင္စြမ္းကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ အေရျပားနာေတြကို သက္သာေစၿပီး အူမႀကီးနဲ႔ အစာအိမ္ လွဳပ္ရွားမႈကို ကူညီေပးပါတယ္။

    သတိထားရမွာက ၾကက္ဟင္းခါးသီးဟာ ေသြးတက္ေစတတ္တာေၾကာင့္ ေသြးတိုးသမားေတြ သတိထား စားသံုးသင့္ပါတယ္။

    Credit: Good Health

    ==============

    MyFood Myanmar

  • ေသြးေၾကာမ်ား ပိုမိုေကာင္းမြန္က်န္းမာျခင္းနွင့္ ဆက္စပ္ေနသည့္ နို႔တိုက္ျခင္း

    ေသြးေၾကာမ်ား ပိုမိုေကာင္းမြန္က်န္းမာျခင္းနွင့္ ဆက္စပ္ေနသည့္ နို႔တိုက္ျခင္း

    ==================
    ==================

    အမ်ဳိးသမီးေတြအေနနဲ႔ မိခင္ႏုိ႔ တိုက္ေကၽြးျခင္းေၾကာင္႔ ရရွိလာတဲ့ အက်ဳိးေက်းဇူးေတြကုိ ပုိမုိသိရွိလာေအာင္ လွဳံ႔ေဆာ္ၾကရာမွာ ဒီေန႔အခါဟာ အတက္ၾကြဆုံး အခ်ိန္ပါပဲ။ သုေတသနေတြအရလည္း အက်ဳိးေက်းဇူးအသစ္ေတြ ထပ္မံေတြ႔ရွိထားပါတယ္။

    မိခင္ႏုိ႔တိုက္ျခင္းဟာ ေသြးလႊတ္ေၾကာမ်ားကုိ က်န္းမာသန္စြမ္းေစပါတယ္။

    သုေတသနအသစ္အရ မိခင္ႏုိ႔တိုက္ျခင္းဟာ ေသြးလႊတ္ေၾကာေတြကုိ က်န္းမာသန္စြမ္းေစတယ္လုိ႔ သိရပါတယ္။ မိခင္ႏို႔တိုက္သူ အမ်ဳိးသမီးမ်ားအေနနဲ႔ အသက္ၾကီးသြားတဲ့အခါ ႏွလုံးထိခိုက္မဳွနဲ႔ ေလျဖတ္ႏိုင္ေျခကုိ ေလ်ာ႔က်ေစတယ္လုိ႔ ဆုိပါတယ္။

    မိခင္ႏုိ႔တိုက္ေကၽြးေနတဲ့ ငယ္ရြယ္သူအမ်ဳိးသမီးေတြရဲ့ ေသြးလႊတ္ေၾကာမ်ားဟာ သက္လတ္ပိုင္းအရြယ္ေရာက္လာတဲ့အခါ ႏုိ႔ဘူးတိုက္သူအမ်ဳိးသမီးေတြထက္ ပုိမုိက်န္းမာေကာင္းမြန္တယ္လုိ႔ သိရပါတယ္။ သားဖြားမီးယပ္ေဆးပညာဂ်ာနယ္တေစာင္မွာလည္း မိခင္ႏုိ႔တိုက္ေကၽြးျခင္းနဲ႔ ေသြးလႊတ္ေၾကာမ်ားရဲ့ က်န္းမာေရးၾကားက ဆက္စပ္မဳွကုိ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။

    ဒါေပမယ္႔ ျဖစ္ႏိုင္ေျခ အက်ဳိးအျပစ္အားလုံးကုိ ေက်ာက္ခ်က္ဆြဲဖုိ႔ေတာ႔ ေစာပါေသးတယ္လုိ႔ ဆုိထားပါတယ္။ သုေတသီမ်ားဟာ အနည္းဆုံး ကေလးတၾကိမ္ေမြးဖူးသူ အေမရိကန္ အမ်ဳိးသမီးဦးေရ ၈၀၀ေက်ာ္ကုိ ေလ႔လာခဲ့ပါတယ္။ အဲဒီအမ်ဳိးသမီးမ်ားအနက္ ႏုိ႔တိုက္ျခင္း ပုိမ်ားသူမ်ားရဲ့ ကေရာ႔တစ္ေသြးျပန္ေၾကာဟာ သက္လတ္ပိုင္းအရြယ္ေရာက္ခ်ိန္မွာ ထူထဲမွဳသိပ္မျဖစ္လာဘူးလုိ႔ ဆုိပါတယ္။

    မိခင္ႏုိ႔တိုက္ျခင္း၏ အက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား

    ကုိယ္ခႏၶာအႏွံ႔ကုိ ေသြးမ်ားစီးဆင္းရာမွာ ကေရာ႔တစ္ေသြးလႊတ္ေၾကာဟာ ေသြးမ်ားကုိ ဦးေႏွာက္ဆီ ပုိ႔ေဆာင္ေပးပါတယ္။ အဲဒီေသြးလႊတ္ေၾကာရဲ့ နံရံေတြထူထဲလာရင္ ေသြးလႊတ္ေၾကာက်ဥ္းလာျပီး ႏွလုံးထိခိုက္ျခင္း၊ ေလျဖတ္ျခင္းမ်ား ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါဟာ မိခင္ႏုိ႔တိုက္ျခင္းရဲ့ အက်ဳိးေက်းဇူးမ်ားစြာထဲမွာမွ တခ်က္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ တျခားအက်ဳိးေက်းဇူးမ်ားစြာလည္း ရွိပါေသးတယ္။ ဥပမာ မိခင္ႏုိ႔တိုက္သူမ်ားဟာ မီးဖြားျပီးအေျခအေနကုိ လ်င္ျမန္စြာ သက္သာလာေစပါတယ္။ အဲဒီအေျခအေနမွာ ေကာက္ဆီတုိဇင္ေဟာ္မုန္းကုိ ထုတ္လုပ္ျပီး သားအိမ္ကုိ ပုံမွန္အရြယ္အစား ျပန္ျဖစ္ေစပါတယ္။ တျခား သုေတသနတခုမွာေတာ႔ မိခင္ႏို႔တိုက္သူမ်ားဟာ ရင္သားကင္ဆာနဲ႔ သားဥအိမ္ကင္ဆာမ်ား ျဖစ္ပြားနိုင္ေခ် ေလ်ာ႔က်ေစတယ္လုိ႔ ဆုိထားပါတယ္။ ဆီးခ်ဳိအမ်ဳိးအစား (၂)၊ ေလးဘက္နာ အဆစ္ေရာင္ျခင္း၊ ေသြးတုိးျခင္း ကုိလက္စထေရာမ်ားျခင္း စတဲ့ ႏွလုံးနဲ႔ ေသြးေၾကာဆိုင္ရာ ေရာဂါမ်ား ျဖစ္ပြားျခင္းကုိလည္း ေလွ်ာ႔ခ်ေပးပါတယ္။ ေနာက္ဆုံးတခ်က္ကေတာ႔ မိခင္ႏို႔တိုက္ေနခ်ိန္မွာ ဓမၼတာထိန္ေနတဲ့အတြက္ သဘာ၀နည္းအရ ကုိယ္၀န္တားျပီးဒ ျဖစ္သြားေစပါတယ္။

    ျခဳံၾကည္႔ရင္ေတာ႔ မိခင္ႏုိ႔တိုက္ျခင္းဟာ ကေလးအတြက္ အေကာင္းဆုံးေသာ အာဟာရျဖစ္သလုိ မိခင္ေတြရဲ့ က်န္းမာေရးအတြက္လည္း ေရရွည္အက်ဳိးရွိပါတယ္။

    ===========

    ေရးသားသူ Dr.Thant Zin