(Zawgyi)
ေဆးဖက္ဝင္ မာလကာ႐ြက္
ေနအိမ္အမ်ားစုမွာ မာလကာပင္ေတြ စိုက္ပ်ိဳးထားေလ့ရွိၿပီး အသီးကိုသာ အဓိကထား စားသုံးေလ့ရွိၾကပါတယ္။သို႔ေသာ္လည္း အမ်ားစု သတိမမူမိတဲ့အခ်က္ကေတာ့ မာလကာ႐ြက္ရဲ႕အံ့ဖြယ္ ေဆးဖက္ဝင္အစြမ္းသတၱိေတြပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
မာလကာ႐ြက္ဟာ သဘာဝ ေဆးဝါးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး ဓာတ္တိုး ဆန႔္က်င္ဂုဏ္သတၱိ၊ ေရာဂါပိုး မႊားေတြကူးစက္တာကိုကာကြယ္ ႏိုင္တဲ့အစြမ္းသတၱိ၊ ေရာင္ရမ္းတာေတြ၊ နာက်င္တာေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစတဲ့ ဂုဏ္သတၱိေတြ ပါဝင္ပါတယ္။ ယေန႔ေခတ္မွာဆိုရင္ မာလကာ႐ြက္ကေန ေဆးဝါးတို႔၊ မာလကာ႐ြက္လက္ ဖက္ေျခာက္တို႔ပါ ထုတ္လုပ္သုံးစြဲ လာၾကၿပီျဖစ္ပါတယ္။
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလွ်ာ့ခ်ခ်င္ရင္လည္း မာလကာ႐ြက္က ေထာက္ကူေပးႏိုင္ၿပီး ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ပမာဏကိုေလွ်ာ့ခ် ေပးႏိုင္တာေၾကာင့္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ အတြက္ပါ ေကာင္းက်ိဳးျပဳပါ တယ္။ မာလကာ႐ြက္လက္ဖက္ေျခာက္ကို သုံးလေလာက္ ေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္ ခႏၶာကိုယ္ကို အက်ိဳးမျပဳတဲ့ ကိုလက္စထေရာေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္တယ္လို႔ဆိုပါ တယ္။
ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလွ်ာနဲ႔ ဝမ္းကိုက္တာေတြျဖစ္ၿပီဆိုရင္လည္း မာလကာ႐ြက္က ေဆးဖက္ဝင္ ျပန္ပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး အစာအ ဆိပ္သင့္တာေတြ၊ ေအာ့အန္တာေတြနဲ႔ အစာမေၾကျဖစ္တာေတြကိုလည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ပန္းနာရင္က်ပ္ ေရာဂါအတြက္ဆိုရင္လည္း မာလကာ႐ြက္နဲ႔ ကုသႏိုင္ပါေသးတယ္။
သြားကိုက္တာ၊ လည္ေခ်ာင္းနာတာနဲ႔ သြားဖုံးေရာဂါေတြဆိုရင္လည္း မာလကာ႐ြက္လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ကို ေခ်ၿပီးအရည္ညႇစ္ ပလုတ္က်င္းေပးရင္ ေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္မို႔ မာလကာ႐ြက္ကို သြားတိုက္ေဆးထုတ္ လုပ္ရာမွာထည့္သြင္းၾကပါတယ္။ ခံတြင္းနံ႔ သင္းဖို႔အတြက္သာမက ခံတြင္းက်န္းမာေရးအတြက္ မာလကာ႐ြက္ကို ႀကိတ္ေျခအႏွစ္ျပဳလုပ္ၿပီး အိမ္မွာသဘာဝေဆးဝါး အျဖစ္သုံးႏိုင္ပါတယ္။
မာလကာ႐ြက္ကို ေသြးလြန္တုပ္ေကြးေရာဂါနဲ႔ ပေရာ့စတိတ္ ကင္ဆာေရာဂါကုသဖို႔လည္း အသုံးျပဳပါတယ္။ ဓာတ္မတည့္လို႔ ယားယံတာ၊ အဖုအပိမ့္ထြက္တာေတြျဖစ္ရင္လည္း မာလကာ႐ြက္နဲ႔ ပြတ္ေပးရင္ သက္သာေပ်ာက္ ကင္းႏိုင္သလို ထိခိုက္ရွနာျဖစ္ရင္လည္း မာလကာ႐ြက္ကို ႀကိတ္ေျခၿပီး အုံေပးရင္ ေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ပါတယ္။
အေရျပားအေရာင္မမွန္တာေတြ၊ ဝက္ၿခံ၊ ဆားဝက္ၿခံေတြကိုလည္း မာလကာ႐ြက္အႏွစ္နဲ႔ သုတ္လိမ္းၿပီး ေပ်ာက္ကင္းေအာင္ျပဳလုပ္ႏိုင္သလို မာလကာ႐ြက္အႏွစ္နဲ႔ ေပါင္းတင္ေပးရင္လည္း အေရျပားတြန႔္တာေတြ ေပ်ာက္ကင္းၿပီး တင္းရင္းလွပေစပါတယ္။ ဒါတင္မကေသးဘဲ မာလကာ႐ြက္ လက္တစ္ဆုပ္စာကို ေရတစ္လီတာေလာက္နဲ႔ မိနစ္ ၂၀ေလာက္ျပဳတ္ၿပီး ေအးသြားတဲ့အခါ မာလကာ႐ြက္ျပဳတ္ရည္နဲ႔ ဦးေရျပားကို သုတ္လိမ္းၿပီး ႏွိပ္နယ္ေပးရင္ ဆံပင္ကြၽတ္တာေတြ ေပ်ာက္ကင္းၿပီး သန္စြမ္းေစပါတယ္။
Credit – 7 Day Daily
(Unicode)
ဆေးဖက်ဝင် မာလကာရွက်
နေအိမ်အများစုမှာ မာလကာပင်တွေ စိုက်ပျိုးထားလေ့ရှိပြီး အသီးကိုသာ အဓိကထား စားသုံးလေ့ရှိကြပါတယ်။သို့သော်လည်း အများစု သတိမမူမိတဲ့အချက်ကတော့ မာလကာရွက်ရဲ့အံ့ဖွယ် ဆေးဖက်ဝင်အစွမ်းသတ္တိတွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
မာလကာရွက်ဟာ သဘာဝ ဆေးဝါးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဓာတ်တိုး ဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိ၊ ရောဂါပိုး မွှားတွေကူးစက်တာကိုကာကွယ် နိုင်တဲ့အစွမ်းသတ္တိ၊ ရောင်ရမ်းတာတွေ၊ နာကျင်တာတွေကို ပျောက်ကင်းစေတဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ယနေ့ခေတ်မှာဆိုရင် မာလကာရွက်ကနေ ဆေးဝါးတို့၊ မာလကာရွက်လက် ဖက်ခြောက်တို့ပါ ထုတ်လုပ်သုံးစွဲ လာကြပြီဖြစ်ပါတယ်။
ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချချင်ရင်လည်း မာလကာရွက်က ထောက်ကူပေးနိုင်ပြီး သွေးတွင်း သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချ ပေးနိုင်တာကြောင့် ဆီးချိုရောဂါ အတွက်ပါ ကောင်းကျိုးပြုပါ တယ်။ မာလကာရွက်လက်ဖက်ခြောက်ကို သုံးလလောက် သောက်ပေးမယ်ဆိုရင် ခန္ဓာကိုယ်ကို အကျိုးမပြုတဲ့ ကိုလက်စထရောတွေကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်တယ်လို့ဆိုပါ တယ်။
ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောနဲ့ ဝမ်းကိုက်တာတွေဖြစ်ပြီဆိုရင်လည်း မာလကာရွက်က ဆေးဖက်ဝင် ပြန်ပါတယ်။ နောက်ပြီး အစာအ ဆိပ်သင့်တာတွေ၊ အော့အန်တာတွေနဲ့ အစာမကြေဖြစ်တာတွေကိုလည်း သက်သာပျောက်ကင်းစေပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ပန်းနာရင်ကျပ် ရောဂါအတွက်ဆိုရင်လည်း မာလကာရွက်နဲ့ ကုသနိုင်ပါသေးတယ်။
သွားကိုက်တာ၊ လည်ချောင်းနာတာနဲ့ သွားဖုံးရောဂါတွေဆိုရင်လည်း မာလကာရွက်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကို ချေပြီးအရည်ညှစ် ပလုတ်ကျင်းပေးရင် ပျောက်ကင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်မို့ မာလကာရွက်ကို သွားတိုက်ဆေးထုတ် လုပ်ရာမှာထည့်သွင်းကြပါတယ်။ ခံတွင်းနံ့ သင်းဖို့အတွက်သာမက ခံတွင်းကျန်းမာရေးအတွက် မာလကာရွက်ကို ကြိတ်ခြေအနှစ်ပြုလုပ်ပြီး အိမ်မှာသဘာဝဆေးဝါး အဖြစ်သုံးနိုင်ပါတယ်။
မာလကာရွက်ကို သွေးလွန်တုပ်ကွေးရောဂါနဲ့ ပရော့စတိတ် ကင်ဆာရောဂါကုသဖို့လည်း အသုံးပြုပါတယ်။ ဓာတ်မတည့်လို့ ယားယံတာ၊ အဖုအပိမ့်ထွက်တာတွေဖြစ်ရင်လည်း မာလကာရွက်နဲ့ ပွတ်ပေးရင် သက်သာပျောက် ကင်းနိုင်သလို ထိခိုက်ရှနာဖြစ်ရင်လည်း မာလကာရွက်ကို ကြိတ်ခြေပြီး အုံပေးရင် ပျောက်ကင်းနိုင်ပါတယ်။
အရေပြားအရောင်မမှန်တာတွေ၊ ဝက်ခြံ၊ ဆားဝက်ခြံတွေကိုလည်း မာလကာရွက်အနှစ်နဲ့ သုတ်လိမ်းပြီး ပျောက်ကင်းအောင်ပြုလုပ်နိုင်သလို မာလကာရွက်အနှစ်နဲ့ ပေါင်းတင်ပေးရင်လည်း အရေပြားတွန့်တာတွေ ပျောက်ကင်းပြီး တင်းရင်းလှပစေပါတယ်။ ဒါတင်မကသေးဘဲ မာလကာရွက် လက်တစ်ဆုပ်စာကို ရေတစ်လီတာလောက်နဲ့ မိနစ် ၂၀လောက်ပြုတ်ပြီး အေးသွားတဲ့အခါ မာလကာရွက်ပြုတ်ရည်နဲ့ ဦးရေပြားကို သုတ်လိမ်းပြီး နှိပ်နယ်ပေးရင် ဆံပင်ကျွတ်တာတွေ ပျောက်ကင်းပြီး သန်စွမ်းစေပါတယ်။
Credit – 7 Day Daily
