Author: shangyi

ပင္လယ္စာႀကိဳက္သူမ်ား သတိျပဳရမယ့္ မာက်ဴရီအဆိပ္သင့္ျခင္း

မာက်ဴရီအဆိပ္ အမ်ားဆုံးပါဝင္တဲ့ အစားအစာက ပင္လယ္စာပါတဲ့။ ဒါ့အျပင္ စက္႐ုံေတြ၊ သာမိုမီတာေတြ၊ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ ကိရိယာေတြ၊ သြားျပဳျပင္ ကိရိယာေတြ၊ ေဆးမႈတ္တာ၊ သုတ္ေဆးေတြမွာလည္း မာက်ဴရီပမာဏေတြ ျမင့္မားစြာ တည္ရွိပါဝင္ေနပါတယ္။ အဲဒီထဲမွာ အႏၲရာယ္ အႀကီးဆုံးကေတာ့ ပင္လယ္ငါးပုဇြန္ေတြမွာ ပါဝင္ေနေလ့ရွိတဲ့ မီသိုင္းမာက်ဴရီ အမ်ိဳးအစားျဖစ္ပါတယ္။ မာက်ဴရီဟာ ပင္လယ္ေရမွာ ျမင့္မားစြာ ေပ်ာ္ဝင္ေနၿပီး ရွင္သန္က်က္စား ေပါက္ပြားေနတဲ့ ပင္လယ္သတၱဝါ မ်ိဳးရင္းတိုင္းကို အဆိပ္အျပင္းဆုံး မာက်ဴရီဓာတ္ စိမ့္ဝင္ေနေစပါတယ္။

ပုဇြန္ဆိတ္လိုမ်ိဳး ေသးေကြးတဲ့ ပင္လယ္သတၱဝါေတြမွာ မာက်ဴရီ ပိုမ်ားမ်ားပါ ပါသတဲ့။ မာက်ဴရီဓာတ္ဟာ ပတ္ဝန္းက်င္က အရာဝတၳဳ အေတာ္မ်ားမ်ားမွာ ပါဝင္လ်က္ရွိပါတယ္။ သဘာဝအတိုင္း ပါဝင္ေနတဲ့ မာက်ဴရီဓာတ္ဟာ မိုးေရ၊ ေျမႀကီးနဲ႔ ေသာက္သုံးေရထဲမွာ စိမ့္ဝင္ေနၿပီး ထိကပ္နီးစပ္ေနတဲ့ အစားအစာနဲ႔ အပင္မ်ားကို အဆိပ္သင့္ေစပါတယ္။

မာက်ဴရီအဆိပ္သင့္တဲ့အခါ

● ဂဏွာမၿငိမ္ ျဖစ္မယ္

● စိတ္မတည္မၿငိမ္ ခံစားရမယ္

● ထုံတာ၊ က်င္တာ

● မွတ္ဉာဏ္ ေလ်ာ့ပါးလာတာ

● စိတ္ဓာတ္ က်ဆင္းတာ

● ေျခတုန္လက္တုန္ ျဖစ္တာေတြ ခံစားရေလ့ ရွိပါတယ္။

မာက်ဴရီပမာဏက အနည္းအက်ဥ္းဆို ဒုကၡမေပးေပမယ့္ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ေရရွည္စုပုံလာတဲ့အခါ –

● ႂကြက္သားေတြ အားေပ်ာ့လာတာ

● ပါးစပ္ေတြ ခါးတာ

● ပ်ိဳ႕တာ၊ အန္တာ

● လႈပ္ရွားရတာ ေႏွးေကြးတာ

● မ်က္လုံးေဝဝါးတာ အၾကားအာ႐ုံ ခ်ိဳ႕တဲ့တာ

● အသက္ရွဴၾကပ္တာ

● လမ္းမေလွ်ာက္ႏိုင္ေတာ့တာေတြ ျဖစ္ေစပါတယ္။

မာက်ဴရီပမာဏက ကေလးေတြကိုလည္း ဖြံ႕ၿဖိဳးႀကီးထြားမႈေတြမွာ မ်ားစြာထိခိုက္ေစပါတယ္။ စကားေျပာရ ခက္ခဲတာ၊ လက္ ေ႐ြ႕လ်ားမႈ မူမမွန္တာေတြ ျဖစ္ေစပါတယ္။ မာက်ဴရီနဲ႔ ေရရွည္ထိေတြလာသူေတြမွာ ၾကာရွည္လာတဲ့အခါ အာ႐ုံေၾကာ ထိခိုက္ပ်က္ျပားမႈေတြ ျဖစ္ေစပါတယ္။ စဥ္းစားေတြးေခၚတာေတြ ပ်က္ျပားလာတာ၊ အလႈပ္အရွား မူမမွန္တာေတြအျပင္ ႏွလုံးေသြးေၾကာ ေရာဂါနဲ႔ ႏွလုံးႂကြက္သား ပ်က္စီးႏိုင္ေျခကိုပါ ျမင့္မားေစပါတယ္။

မာက်ဴရီ အဆိပ္သင့္တာရဲ႕ အဆိုးဆုံးတစ္ခုကေတာ့ အမ်ိဳးသား သုတ္ေကာင္ပမာဏကို ေလ်ာ့နည္းေစၿပီး မ်ိဴးပြားႏိုင္စြမ္း၊ ကေလးရႏိုင္စြမ္းကို တျဖည္းျဖည္း နည္းပါးလာေစတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ မာက်ဴရီ အဆိပ္သင့္တာကို တစ္စိတ္တစ္ပိုင္း ကာကြယ္လို႔ရတာဆိုရင္ ပင္လယ္စာ စားသုံးမႈကို သိသိသာသာ ေလွ်ာ့ခ်ဖို႔ ျဖစ္ပါတယ္။ ကမ္းနားေဒသေတြမွာ ေနထိုင္ၿပီး ေန႔စဥ္ ပင္လယ္ငါးစားသုံးသူေတြ ေရရွည္မွာ အသက္ရလာတဲ့အခါ မာက်ဴရီအဆိပ္သင့္မႈ လကၡဏာေတြ အနည္းနဲ႔အမ်ား ေပၚလာတတ္တာကို ေတြ႕ရမွာျဖစ္ပါတယ္။

ေကာင္းတဲ့အဆီ ျပည့္ဝေနၿပီး အာဟာရျပည့္တဲ့ ပင္လယ္ငါးပုဇြန္ေတြကိုလည္း ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တိုင္း မ်ားမ်ား မစားၾကၾကဖို႔၊ တစ္ပတ္လွ်င္ ႏွစ္ႀကိမ္ခန႔္သာ စားသုံးဖို႔၊ မိမိခႏၶာကိုယ္တြင္း ဝင္ေရာက္လာမယ့္ မာက်ဴရီပမာဏကို တတ္ႏိုင္သေလာက္ ကာကြယ္ၾကဖို႔ တိုက္တြန္းပါတယ္ေနာ္။

ဂ်ီပီငွက္ (ေဆး/မန္း) (www.drmyanmar.com)

Credit – drmyanmar.com

(Unicode)

ပင်လယ်စာကြိုက်သူများ သတိပြုရမယ့် မာကျူရီအဆိပ်သင့်ခြင်း

မာကျူရီအဆိပ် အများဆုံးပါဝင်တဲ့ အစားအစာက ပင်လယ်စာပါတဲ့။ ဒါ့အပြင် စက်ရုံတွေ၊ သာမိုမီတာတွေ၊ သွေးပေါင်ချိန် ကိရိယာတွေ၊ သွားပြုပြင် ကိရိယာတွေ၊ ဆေးမှုတ်တာ၊ သုတ်ဆေးတွေမှာလည်း မာကျူရီပမာဏတွေ မြင့်မားစွာ တည်ရှိပါဝင်နေပါတယ်။ အဲဒီထဲမှာ အန္တရာယ် အကြီးဆုံးကတော့ ပင်လယ်ငါးပုဇွန်တွေမှာ ပါဝင်နေလေ့ရှိတဲ့ မီသိုင်းမာကျူရီ အမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ မာကျူရီဟာ ပင်လယ်ရေမှာ မြင့်မားစွာ ပျော်ဝင်နေပြီး ရှင်သန်ကျက်စား ပေါက်ပွားနေတဲ့ ပင်လယ်သတ္တဝါ မျိုးရင်းတိုင်းကို အဆိပ်အပြင်းဆုံး မာကျူရီဓာတ် စိမ့်ဝင်နေစေပါတယ်။

ပုဇွန်ဆိတ်လိုမျိုး သေးကွေးတဲ့ ပင်လယ်သတ္တဝါတွေမှာ မာကျူရီ ပိုများများပါ ပါသတဲ့။ မာကျူရီဓာတ်ဟာ ပတ်ဝန်းကျင်က အရာဝတ္ထု အတော်များများမှာ ပါဝင်လျက်ရှိပါတယ်။ သဘာဝအတိုင်း ပါဝင်နေတဲ့ မာကျူရီဓာတ်ဟာ မိုးရေ၊ မြေကြီးနဲ့ သောက်သုံးရေထဲမှာ စိမ့်ဝင်နေပြီး ထိကပ်နီးစပ်နေတဲ့ အစားအစာနဲ့ အပင်များကို အဆိပ်သင့်စေပါတယ်။

မာကျူရီအဆိပ်သင့်တဲ့အခါ

● ဂဏှာမငြိမ် ဖြစ်မယ်

● စိတ်မတည်မငြိမ် ခံစားရမယ်

● ထုံတာ၊ ကျင်တာ

● မှတ်ဉာဏ် လျော့ပါးလာတာ

● စိတ်ဓာတ် ကျဆင်းတာ

● ခြေတုန်လက်တုန် ဖြစ်တာတွေ ခံစားရလေ့ ရှိပါတယ်။

မာကျူရီပမာဏက အနည်းအကျဉ်းဆို ဒုက္ခမပေးပေမယ့် ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ရေရှည်စုပုံလာတဲ့အခါ –

● ကြွက်သားတွေ အားပျော့လာတာ

● ပါးစပ်တွေ ခါးတာ

● ပျို့တာ၊ အန်တာ

● လှုပ်ရှားရတာ နှေးကွေးတာ

● မျက်လုံးဝေဝါးတာ အကြားအာရုံ ချို့တဲ့တာ

● အသက်ရှူကြပ်တာ

● လမ်းမလျှောက်နိုင်တော့တာတွေ ဖြစ်စေပါတယ်။

မာကျူရီပမာဏက ကလေးတွေကိုလည်း ဖွံ့ဖြိုးကြီးထွားမှုတွေမှာ များစွာထိခိုက်စေပါတယ်။ စကားပြောရ ခက်ခဲတာ၊ လက် ရွေ့လျားမှု မူမမှန်တာတွေ ဖြစ်စေပါတယ်။ မာကျူရီနဲ့ ရေရှည်ထိတွေလာသူတွေမှာ ကြာရှည်လာတဲ့အခါ အာရုံကြော ထိခိုက်ပျက်ပြားမှုတွေ ဖြစ်စေပါတယ်။ စဉ်းစားတွေးခေါ်တာတွေ ပျက်ပြားလာတာ၊ အလှုပ်အရှား မူမမှန်တာတွေအပြင် နှလုံးသွေးကြော ရောဂါနဲ့ နှလုံးကြွက်သား ပျက်စီးနိုင်ခြေကိုပါ မြင့်မားစေပါတယ်။

မာကျူရီ အဆိပ်သင့်တာရဲ့ အဆိုးဆုံးတစ်ခုကတော့ အမျိုးသား သုတ်ကောင်ပမာဏကို လျော့နည်းစေပြီး မျိူးပွားနိုင်စွမ်း၊ ကလေးရနိုင်စွမ်းကို တဖြည်းဖြည်း နည်းပါးလာစေတာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် မာကျူရီ အဆိပ်သင့်တာကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ကာကွယ်လို့ရတာဆိုရင် ပင်လယ်စာ စားသုံးမှုကို သိသိသာသာ လျှော့ချဖို့ ဖြစ်ပါတယ်။ ကမ်းနားဒေသတွေမှာ နေထိုင်ပြီး နေ့စဉ် ပင်လယ်ငါးစားသုံးသူတွေ ရေရှည်မှာ အသက်ရလာတဲ့အခါ မာကျူရီအဆိပ်သင့်မှု လက္ခဏာတွေ အနည်းနဲ့အများ ပေါ်လာတတ်တာကို တွေ့ရမှာဖြစ်ပါတယ်။

ကောင်းတဲ့အဆီ ပြည့်ဝနေပြီး အာဟာရပြည့်တဲ့ ပင်လယ်ငါးပုဇွန်တွေကိုလည်း ကြိုက်နှစ်သက်တိုင်း များများ မစားကြကြဖို့၊ တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ်ခန့်သာ စားသုံးဖို့၊ မိမိခန္ဓာကိုယ်တွင်း ဝင်ရောက်လာမယ့် မာကျူရီပမာဏကို တတ်နိုင်သလောက် ကာကွယ်ကြဖို့ တိုက်တွန်းပါတယ်နော်။

ဂျီပီငှက် (ဆေး/မန်း) (www.drmyanmar.com)

Credit – drmyanmar.com

(Zawgyi)

ဆား၏ လက္ေတြ႔အသံုးဝင္ပံု နည္းလမ္းစံု

၁) ၾကက္ဥတစ္လံုးက်ကြဲၿပီး ၾကမ္းျပင္ေပၚမွာ ၾကက္ဥအႏွစ္တစ္ခုလံုး က်ေနတယ္ဆိုရင္ ဖိတ္က်ေနတဲ့ ၾကက္ဥအႏွစ္ေပၚကုိ ဆားႏွံ႔ေအာင္ျဖဴးေပးပါ… ၿပီးရင္ ခဏေစာင့္ပါ…. နည္းနည္းၾကာရင္ ေပျခင္းပြျခင္းမရွိဘဲ ၾကက္ဥအႏွစ္ေတြကို အမႈိက္ေဂၚနဲ႔ ေကာ္ပစ္ႏုိင္ၿပီျဖစ္ပါတယ္….

၂) စြန္းထင္းေနတဲ့ လက္ကုိင္ပုဝါေတြကို မေလွ်ာ္ဖြတ္ခင္မွာ ဆားရည္ထဲစိမ္ထားပါ… အစြန္းအထင္းေတြကို ေျပာင္စင္ေစပါတယ္…

၃) ပန္းကန္စင္ စာအုပ္စင္ စတဲ့စင္ေတြေပၚမွာ ပုရြက္ဆိတ္ေတြ တက္ေနရင္ ဆားျဖဴးေပးလိုက္ပါ… ပုရြက္ဆိတ္ေတြ ေျပးသြားပါလိမ့္မယ္….

၄) ငါးေတြကို ေၾကးခြံေတြမခၽြတ္ခင္ ဆားရည္ထဲစိမ္ထားပါ… ေၾကးခြံေတြအလြယ္တကူ ခၽြတ္ႏုိင္ပါလိမ့္မယ္…

၅) ခါခ်ၿပီးျဖဴးရတဲ့ ဆားဗူးမ်ိဳးထဲကေန ဆားေတြ အလြယ္တကူက်ေစခ်င္ရင္ ဗူးထဲမွာ ဆန္ေစ့အနည္းငယ္ ေရာေႏွာထည့္ထားပါ…

၆) အသုပ္ထဲက အရြက္ေတြမညွိဳးႏြမ္းသြားေအာင္ ဆားျဖဴးႏုိင္ပါတယ္…

၇) ၾကက္ဥေတြေကာင္းမေကာင္းစမ္းခ်င္ရင္ ဆားရည္ထည့္ထားတဲ့ခြက္ထဲစိမ္ၾကည့္ပါ…. ေကာင္းတဲ့ၾကက္ဥက နစ္သြားၿပီး မေကာင္းေတာ့တဲ့ၾကက္ဥက ေပါေလာေပၚေနပါလိမ့္မယ္…

၈) ၾကက္ဥျပဳတ္တဲ့အခါ ဆူေနတဲ့ေရေႏြးထဲ ဆားနည္းနည္းခပ္လိုက္ပါ… ကြဲေနတဲ့ၾကက္ဥေတြက သူ႔အခြံထဲမွာပဲ ရွိေနပါလိမ့္မယ္….

၉) ရႈံ႕တြေနတဲ့ပန္းသီးေတြကို ဆားအေတာ္အသင့္ခတ္ထားတဲ့ေရထဲ စိမ္ထားလိုက္ရင္ ျပန္ျပည့္တင္းၿပီး ၾကည့္ေကာင္းသြားပါလိမ့္မယ္…

၁၀) မုန္႔လုပ္တဲ့ဒယ္ျပားကို ဆားနဲ႔ပြတ္ေပးထားရင္ မုန္႔ေတြမကပ္ေတာ့ပါဘူး….

၁၁) သြားတိုက္တံကုိ မသံုးခင္ဆားရည္ထဲစိမ္ထားျခင္းျဖင့္ သက္တမ္းပိုၾကာၾကာ အသံုးျပဳႏုိင္ပါတယ္…

၁၂) ေကာ္ဖီအိုးကိုအေရာင္ခၽြတ္တဲ့အခါ ဆားနဲ႔ပြတ္ၿပီးခၽြတ္ႏိုင္ပါတယ္…

၁၃) ဆားနဲ႔ တာပင္တုိင္ကုိေရာၿပီး ေၾကြေရဇလားေတြ အိမ္သာခြက္ေတြကို ျဖဴေအာင္ေဆးႏုိင္ပါတယ္…

Credit – ႏိႈင္းရင့္ေႏြ

(Unicode)

ဆား၏ လက်တွေ့အသုံးဝင်ပုံ နည်းလမ်းစုံ

၁) ကြက်ဥတစ်လုံးကျကွဲပြီး ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာ ကြက်ဥအနှစ်တစ်ခုလုံး ကျနေတယ်ဆိုရင် ဖိတ်ကျနေတဲ့ ကြက်ဥအနှစ်ပေါ်ကို ဆားနှံ့အောင်ဖြူးပေးပါ… ပြီးရင် ခဏစောင့်ပါ…. နည်းနည်းကြာရင် ပေခြင်းပွခြင်းမရှိဘဲ ကြက်ဥအနှစ်တွေကို အမှိုက်ဂေါ်နဲ့ ကော်ပစ်နိုင်ပြီဖြစ်ပါတယ်….

၂) စွန်းထင်းနေတဲ့ လက်ကိုင်ပုဝါတွေကို မလျှော်ဖွတ်ခင်မှာ ဆားရည်ထဲစိမ်ထားပါ… အစွန်းအထင်းတွေကို ပြောင်စင်စေပါတယ်…

၃) ပန်းကန်စင် စာအုပ်စင် စတဲ့စင်တွေပေါ်မှာ ပုရွက်ဆိတ်တွေ တက်နေရင် ဆားဖြူးပေးလိုက်ပါ… ပုရွက်ဆိတ်တွေ ပြေးသွားပါလိမ့်မယ်….

၄) ငါးတွေကို ကြေးခွံတွေမချွတ်ခင် ဆားရည်ထဲစိမ်ထားပါ… ကြေးခွံတွေအလွယ်တကူ ချွတ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်…

၅) ခါချပြီးဖြူးရတဲ့ ဆားဗူးမျိုးထဲကနေ ဆားတွေ အလွယ်တကူကျစေချင်ရင် ဗူးထဲမှာ ဆန်စေ့အနည်းငယ် ရောနှောထည့်ထားပါ…

၆) အသုပ်ထဲက အရွက်တွေမညှိုးနွမ်းသွားအောင် ဆားဖြူးနိုင်ပါတယ်…

၇) ကြက်ဥတွေကောင်းမကောင်းစမ်းချင်ရင် ဆားရည်ထည့်ထားတဲ့ခွက်ထဲစိမ်ကြည့်ပါ…. ကောင်းတဲ့ကြက်ဥက နစ်သွားပြီး မကောင်းတော့တဲ့ကြက်ဥက ပေါလောပေါ်နေပါလိမ့်မယ်…

၈) ကြက်ဥပြုတ်တဲ့အခါ ဆူနေတဲ့ရေနွေးထဲ ဆားနည်းနည်းခပ်လိုက်ပါ… ကွဲနေတဲ့ကြက်ဥတွေက သူ့အခွံထဲမှာပဲ ရှိနေပါလိမ့်မယ်….

၉) ရှုံ့တွနေတဲ့ပန်းသီးတွေကို ဆားအတော်အသင့်ခတ်ထားတဲ့ရေထဲ စိမ်ထားလိုက်ရင် ပြန်ပြည့်တင်းပြီး ကြည့်ကောင်းသွားပါလိမ့်မယ်…

၁၀) မုန့်လုပ်တဲ့ဒယ်ပြားကို ဆားနဲ့ပွတ်ပေးထားရင် မုန့်တွေမကပ်တော့ပါဘူး….

၁၁) သွားတိုက်တံကို မသုံးခင်ဆားရည်ထဲစိမ်ထားခြင်းဖြင့် သက်တမ်းပိုကြာကြာ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်…

၁၂) ကော်ဖီအိုးကိုအရောင်ချွတ်တဲ့အခါ ဆားနဲ့ပွတ်ပြီးချွတ်နိုင်ပါတယ်…

၁၃) ဆားနဲ့ တာပင်တိုင်ကိုရောပြီး ကြွေရေဇလားတွေ အိမ်သာခွက်တွေကို ဖြူအောင်ဆေးနိုင်ပါတယ်…

Credit – နှိုင်းရင့်နွေ

(Zawgyi)

၅ မိနစ္အတြင္း သြားဂ်ိဳး (ခ်ိဳး) ေတြကို ဖယ္ရွားႏိုင္ဖို႔ သဘာ၀နည္းလမ္း ၂ သြယ္

သြားမွာ ဂ်ိဳးေတြကပ္ရတာဟာ သြားနဲ႔ ခံတြင္း သန္႔ရွင္းမႈျပဳလုပ္ေပးတာ အားနည္းလို႔ပါ။ ဒါေပမဲ့ မ်ိဳးရိုးဗီဇေၾကာင့္လည္း ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ သြားဆရာ၀န္ေတြဆီက ေစ်းႀကီးတဲ့ ကုသနည္းေတြနဲ႔မဟုတ္ဘဲ သဘာ၀နည္းလမ္းနဲ႔ အရင္ေျဖရွင္းၾကည့္ရေအာင္ပါ။

နည္းလမ္း ၁

ပါ၀င္ပစၥည္း

မႈန္႔ဖုတ္ဆိုဒါ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

စပါကလင္ေရ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း

ေရ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

သြားတိုက္ေဆး လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္း

ခြက္တစ္လံုးထဲမွာ ပါ၀င္ပစၥည္းအားလံုးကိုေရာၿပီး ေမႊလိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ သြားတုိက္ေဆးေပၚမွာတင္ၿပီး ၄ မိနစ္ေလာက္ ေန႔စဥ္သြားတုိက္ေပးပါ။ တစ္ပတ္ကို တစ္ခါလုပ္ေပးပါ။

နည္းလမ္း ၂

သံပုရာသီး (သို႔) သံပုယိုသီး

သံပုရာသီး နဲ႔ သံပုယုိသီးမွာ ပါ၀င္တဲ့ အက္ဆစ္ဓါတ္ေတြကိုအသံုးျပဳၿပီး ေျဖရွင္းရမွာပါ။

သံပုရာသီး (သို႔) သံပုယုိသီးကို အရည္ညွစ္လိုက္ပါ။ ခြက္တစ္၀က္ေလာက္ရၿပီဆိုရင္ ေရခြက္တစ္၀က္နဲ႔ေရာပါ။ တစ္ေန႔ကို ၅ မိနစ္ေလာက္ ပလုတ္က်င္းပါ။ ေပ်ာက္သြားတဲ့ထိ ေန႔တိုင္းလုပ္ေပးပါ။

Credit-MyStyleMyanmar

(Unicode)

၅ မိနစ်အတွင်း သွားဂျိုး (ချိုး) တွေကို ဖယ်ရှားနိုင်ဖို့ သဘာဝနည်းလမ်း ၂ သွယ်

သွားမှာ ဂျိုးတွေကပ်ရတာဟာ သွားနဲ့ ခံတွင်း သန့်ရှင်းမှုပြုလုပ်ပေးတာ အားနည်းလို့ပါ။ ဒါပေမဲ့ မျိုးရိုးဗီဇကြောင့်လည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သွားဆရာဝန်တွေဆီက ဈေးကြီးတဲ့ ကုသနည်းတွေနဲ့မဟုတ်ဘဲ သဘာဝနည်းလမ်းနဲ့ အရင်ဖြေရှင်းကြည့်ရအောင်ပါ။

နည်းလမ်း ၁

ပါဝင်ပစ္စည်း

မှုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

စပါကလင်ရေ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း

ရေ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

သွားတိုက်ဆေး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

ပြုလုပ်နည်း

ခွက်တစ်လုံးထဲမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကိုရောပြီး မွှေလိုက်ပါ။

ပြီးရင် သွားတိုက်ဆေးပေါ်မှာတင်ပြီး ၄ မိနစ်လောက် နေ့စဉ်သွားတိုက်ပေးပါ။ တစ်ပတ်ကို တစ်ခါလုပ်ပေးပါ။

နည်းလမ်း ၂

သံပုရာသီး (သို့) သံပုယိုသီး

သံပုရာသီး နဲ့ သံပုယိုသီးမှာ ပါဝင်တဲ့ အက်ဆစ်ဓါတ်တွေကိုအသုံးပြုပြီး ဖြေရှင်းရမှာပါ။

သံပုရာသီး (သို့) သံပုယိုသီးကို အရည်ညှစ်လိုက်ပါ။ ခွက်တစ်ဝက်လောက်ရပြီဆိုရင် ရေခွက်တစ်ဝက်နဲ့ရောပါ။ တစ်နေ့ကို ၅ မိနစ်လောက် ပလုတ်ကျင်းပါ။ ပျောက်သွားတဲ့ထိ နေ့တိုင်းလုပ်ပေးပါ။

Credit-MyStyleMyanmar

ဆီးသီး(ဇီးသီး) စားခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

ဆီးသီးအမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ အရသာ ချဉ်လေ ဗီတာမင်စီ ဓာတ်ကြွယ်ဝလေဖြစ်၏။ အသီးသာမက၊ အရွက် နှင့်ပင်စည်အခေါက်တို့ကလဲ လွန်စွာဆေးဘက် ဝင်ကြပါတယ်။

(၁)ဆီးသီးထဲတွင် မြင့်မားစွာပါရှိသော phytonutrients က ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ်အစွမ်းထက်စေသလို၊ ဗီတာမင်စီဓာတ် လဲ အလုံအလောက်ပါရှိသဖြင့်၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးတက်မြင့်မားစေကာ၊ အအေးမိ/နှာစေး/ချောင်းဆိုး စသည့်ကူးစက် ရာသီ ဖျားများကို မဖြစ်စေပါဘူး။ ကလေးငယ်များ၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်လောင်းများနှင့် နာတာရှည်ဖျားနာသူများ စားပေးသင့်ပါတယ်။

(၂)ယခုလို ဆောင်းရာသီမှာ နေ့တာတိုပြီးညတာရှည်တဲ့အတွက် နေ့အလင်းရောင်ဆုံးရှုံးတာဟာ အစာစားလိုစိတ်ကို တိုးစေတယ် လို့ စကော့တလန် သုတေသီတွေက ဆိုပါတယ်။ အစာစားလိုစိတ်ပေါ်လို့ စားတဲ့အခါ၊ အဆီဓာတ်လုံးဝမပါဘဲ ကယ်လိုရီ လုံလောက်တဲ့ ဆီးသီးလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကို ဦးစားပေး စားသင့်ပါတယ်တဲ့။

(၃)ဆီးသီးထဲတွင်ပါရှိသော Asphenols (ခေါ်) အင်တီအောက်ဆီးဒင့်အာနိသင်က ဦးနှောက်နှင့်ဆက်စပ်လျှက်ရှိသော ဆဲလ်များကို ပုံမှန်အလုပ်လုပ်စေကာ၊ ဦးနှောက်ကိုကျန်းမာစေပြီး မှတ်ဉာဏ်စွမ်းအားလဲ တိုးတက်လာစေပါတယ်။

ဆီးသီးဟာ အာရုံကြော တွေကို ငြိမ်းအေးစေပြီး သဘာဝအတိုင်း နှစ်နှစ်ခြိုက်ခြိုက် အိပ်မောကျစေလို့ဆီးသီး ၅လုံး (သို့) ၆ လုံးကို ပုံမှန် စားပေးသင့်ပါ တယ်။ ဒါ့ပြင် စိတ်နှလုံးတည်ငြိမ်ကာ၊ စိတ်ဖိစီးမှုကိုဖြေလျော့ပေးနိုင်လို ၊့ စိတ်ဝေဒနာရှင်များအတွက် ဆီးသီး (ဝါ) ဆီးယိုတို့ကို ဓာတ်စာအဖြစ်ကျွေးသင့်ပါတယ်။ ညဉ့်လုံးပေါက်အိပ်ရေပျက်ခံအလုပ်လုပ်ကြသူများလဲ စိတ်အာရုံကြည်လင်စေရန် တစ်နေ့လျှင် ၃-၄လုံး စားပေးသင့်ပါတယ်။

(၄)ဗီတာမင်ကေလုံလောက်စွာပါရှိလို့၊ အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဆီးသီးဟာ မူးယစ်ထုံထိုင်းမှုကိုပြေစေလို့၊ မူးယစ်စေတတ်သောအရက်သေစာ သောက်သုံးများ ဆီးသီးစားပေးသင့်ပါတယ်။

(၅)ဆီးသီးထဲမှာ အစွမ်းထက် Lycopene ဓာတ်ပါရှိလို့၊ ရင်သားကင်ဆာ၊ အူကင်ဆာ၊ အူမကြီးကင်ဆာ၊ အဆုတ်ကင်ဆာနှင့် အသက်ရှုလမ်းကြောင်း ဆိုင်ရာကင်ဆာတို့ ကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ နောက်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင် Lycopene ဓာတ်ချို့ တဲ့သူများသည်၊ မချို့တဲ့သူထက် ပန်ကရိယကင်ဆာဖြစ်လာနိုင်ချေ အလားအလာ ၅-ဆမျှ ပိုတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

(၆)ဗီတာမင်အေ နှင့် ဘီတာကယ်ရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော ဆီးသီးကိုစားပေးခြင်းဖြင့် အရေပြား၊ အချွဲမြှေးလွှာနဲ့ အမြင်အာရုံကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရုံသာမက၊ သက်ကြီးပိုင်းတွင်ဖြစ်လေ့ရှိတဲ့ မက်ကူလာယိုယွင်းပျက်စီး၍ အမြင်အာရုံချို့တဲ့ခြင်းနှင့် ၊ မျက်လုံးကွယ်ခြင်းများကို ၃၆% ထိလျော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ဆေးသုတေသီများးက အကြံပြုထားပါတယ်။

(ရ)ဆီးသီးဟာ ကယ်လိုရီနည်းပါးပြီး၊ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ မပြည့်ဝဆီလည်း လုံးဝမပါဝင်တာကြောင့် နှလုံးနဲ့ သွေးကြောတွေကို ကျန်းမာ စေပါတယ်။

(၈)ဆီးသီးမှာပါတဲ့ ပိုတက်စီယမ်ဓာတ်ဟာ နှလုံးခုန်နှုန်းကို ကောင်းမွန်စေပြီး သွေးဖိအားကို ပုံမှန်ဖြစ်အောင် ထိန်းထား ပေးနိုင်လို့ နှလုံး နှင့် သွေးတိုးရောဂါသည်များအတွက် အထူးသင့်တော်ပါတယ်။

(၉)ဆီးသီးဟာ ခန္ဓာကိုယ်မှ သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို ကောင်းစေတာကြောင့်၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားစံနစ်ကို တိုးတက်စေပြီး တစ်သျှူးတွေကို ကျန်းမာစေကာ၊ လေဖြတ်ခြင်းကြောင့် သေဆုံးမှုနှုန်းကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါ့ပြင် သွေးနီဥတွေကိုဖြစ်ပေါ်စေလို့၊ ခန္ဓာကိုယ် ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးဖို့ စားသုံးပေးသင့်ပါတယ်။

ဗီတာမင်စီဓာတ်များတဲ့ ဆီးသီးများများစားပေးခြင်းဖြင့် နားတွင်းမကြာခဏ ပိုးဝင်မှုကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

(၁၀)ဆီးသီးဟာ အရိုးများကိုသိပ်သည်းစေပြီး၊ သွေးဆုံးပြီးအမျိုးသမီးကြီးများကို အရိုးကြွတ်ဆတ်/အရိုးပွခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင် ကြောင်း Florida State University မှ ဆေးသုတေသီများက အတည်ပြုထားပါတယ်။ ဒါ့ပြင် အဆစ်ရောင်ရောဂါများကိုလဲ မဖြစ် စေပါဘူးတဲ့။

(၁၁)ဆီးသီးမှာပါတဲ့ ချေဖျက်လွယ်သောအမျှင်ဓာတ်တွေဟာ အူတွေကိုသန့်စင်စေပြီး၊ အစာခြေစံနစ်ကိုကောင်းမွန်စေလို့၊ ဝမ်းမချုပ် စေဘဲ၊ ဆီးသီးကို သဘာ၀၀မ်းပျော့ဆေးအဖြစ် အားထားလောက်ပါတယ်။

(၁၂)ဆီးသီးထဲတွင် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းထိခိုက်မှုတွေမဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးတဲ့ဓာတ်တွေပါဝင်တာကြောင့်၊ အောက်ဆီဂျင်ပြတ်လပ်၍ ဆဲလ်များသေဆုံးခြင်းနှင့် ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအစိပ်အပိုင်းများ ပျက်စီးခြင်းမှ ထိထိရောက်ရောက်ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဗီတာမင်စီ ကြွယ်ဝလို့ မကောင်းသောကိုလက်စထရောများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းပေးကာ၊ သွေးလွှတ်ကြောများ ပိတ်ဆို့အနည် ကျခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

(၁၃)ဆီးပင်၏အခေါက်ထဲမှာ phenols (ခေါ်) neocholorogenic အက်ဆစ် နှင့် chlorogenic အက်ဆစ်ဓာတ်တို့ပါရှိသဖြင့်၊ ချောင်းဆိုးရောဂါ၊ ကျောက်ကပ်ရောဂါ နှင့် ဆီးအိမ်ရောဂါတို့အတွက် လွန်စွာဆေးဘက်ဝင်လှလို့၊ ဆီးပင်အခေါက်ကို လက်ဘက်ရည်ကြမ်းကြို၍ သောက်ပေးသင့်ပါတယ်။ ဒါတင်မကသေးပါဘူး။ ဆီးပင်ခေါက်က ဝမ်းကိုက်ပျောက်စေပါတယ်။

(၁၄)ထိခိုက်ပြတ်ရှနာများ ပိုးဝင်၍ ရောင်ရမ်းခြင်းအတွက် ဆီးသီးသတ္တုရည်ကို ပိုးသတ်ဆေးရည်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

(၁၅)ဆီးပင်၏ အရွက်နှင့်အခေါက်တို့ဟာ ဆီးထဲရှိ ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုကျစေလို့၊ တောင်အာဖရိက၊ စပိန် နှင့် ဂျပန်နိုင်ငံတို့တွင် ဆီးချိုရောဂါ ကုထုံးအဖြစ် ဆီးရွက်/ဆီးပင်ခေါက်တို့ကို လက်ဘက်ရည်ကြမ်းလုပ်ကာ သောက်သုံးလေ့ရှိကြပါတယ်။

(၁၆)ဆီးပင်အခေါက်ထဲရှိ ဗီတာမင်အေက အရပ်ရှည်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးဖို့အတွက် တွန်းအားပေးနိုင်ရုံသာမက၊ မျိုးပွားအင်္ဂါ များ ခုခံအားစံနစ်လုပ်ဆောင်မှုတွေမှာလည်း ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် ဆီးပင်ခေါက်ကို အနှစ်ပြုလုပ်ပြီး၊ လိင်အင်္ဂါ ပေါ်ရှိ ကူးစက်နာများအတွက် ရိုးရာကုထုံးအဖြစ် အသုံးပြုလျှက်ရှိကြပါတယ်။

(၁၇)ဆီးသီးထဲရှိအစေ့အဆံ ဟာ ဝမ်းလျှောရောဂါကိုပျောက်စေလို့၊ တရုတ်နှင့် အိန္ဒိယနိုင်ငံတို့မှာ ရိုးရာတိုင်းရင်းဆေးကုထုံးအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာကုသနေကြပါတယ်။

ဆီးသီးထဲတွင်ပါရှိသော သဘာဝဖလေဗွိုးနွိုက်ဓာတ်ပေါင်းစုများသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်ထဲရှိမလိုလားအပ်သော free radials များကို တွန်းလှန်နိုင်သောကြောင့်၊ အရွယ်မတိုင်ခင် အိုမင်းရင့်ရော်မှုမှ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ပါးရေတွန့်သည့်အရေးအကြောင်းတို့ကို မဖြစ်စေဘဲ၊ အသားအရေကို ကြည်လင်တောက်ပစေပါတယ်။ သွားပိုးလည်း မစားစေပါဘူးတဲ့။

သတိပြုရန်

ဆီးသီးဟာကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းကျိုးများစေတာမှန်သော်လဲဘဲ၊ ဆီးသီးအပါအဝင် သစ်သီးဝလံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့ ကို လိုအပ်သည့်ပမာဏထက် အလွန်အကျူးစားသုံးပါက၊ ထို အသီးအနှံထဲတွင်ပါရှိသော oxalates ဓာတ်က ဆီးကျောက်တည်ခြင်း ကိုဖြစ် ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဆီးသီးနဲ့စားတော်ပဲတွဲစားပါက၊ ဝမ်းလျောစေနိုင်ပါတယ်။

ဆီးသီးဟာ ဈေးမကြီးသော်ငြားလည်း ရာသီစာဖြစ်တဲ့အတွက် တစ်နှစ်ပတ်လုံးစားခွင့်မကြုံနိုင်ပါဘူး။ ယခုလို လှိုင်လှိုင်ပေါတဲ့ အခါသမယ မှာတော့ ဆီးသီးကို လက်လွတ်မခံဘဲ အမိအရစားသုံးကြခြင်းဖြင့်၊ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ ပိုင်ဆိုင်နိုင်ကြပါစေကြောင်း…….။

ဟင္းခ်က္ဆီေတြထဲမွာ ဘယ္ဟင္းခ်က္ဆီက အေကာင္းဆံုးလဲ

ဟင္းခ်က္တယ္ဆိုတဲ့ ေနရာမွာ မပါမျဖစ္က ဆီပဲေလ။ ေၾကာ္မလား၊ ခ်က္မလား၊ သုပ္မလား သူမပါလို႕ကို မရဘူး။ ဟင္းတစ္ခြက္ အရသာ ေကာင္းမြန္ဖို႕ အတြက္ ဆီက အေရးၾကီးဆံုးျဖစ္ေပမယ့္ က်န္းမာေရး ရႈေထာင့္ကၾကည့္ရင္ေတာ့ သူက ဆိုးဝါးတဲ့ အရာတစ္ခုျဖစ္လို႕ေနပါတယ္။ ဒီလုိနဲ႕ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္တယ္ျပီး ဟင္းရြက္ဆီေတြ ေပၚလာပါေတာ့တယ္။ လူေတြ သံုးေနၾကတဲ့ နာမည္ၾကီး ဟင္းရြက္ဆီေတြ ဘယ္ႏွစ္မ်ိဳး ရွိလဲ ။ သူတို႕ထဲမွာ ဘယ္ဆီက က်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆံုးလဲ။ တကယ္ေရာ ေကာင္းရဲ႕လား ။ ။

ေျမပဲဆီ ။ ။
ျမန္မာႏုိင္ငံသားတုိင္း တစ္ညီတစ္ညြတ္တည္း ယံုၾကည္ထားၾကတဲ့ က်န္းမာေရးနဲ႔ အညီညြတ္ဆံုးဆီဆို ေျမပဲဆီလို႔သာ ေျပာရပါလိမ့္မယ္။ တကယ္လည္း ေျမပဲဆီမွာ မျပည့္ဝဆီ ၅၀ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ပါျပီး ျပည့္ဝဆီ ၂၀ ရာခိုင္ႏႈန္းပဲပါတယ္။ မျပည့္ဝဆီ ပါဝင္မႈမ်ားတဲအတြက္ မီးအပူဒဏ္ခံႏုိင္ျပီး ေၾကာ္ေလွာ္ဖုိ႕နဲ႔ ခ်က္ျပဳတ္ဖို႕အတြက္ အသင့္ေတာ္ဆံုး ဆီတစ္ခုပါ။ ဗီတာမင္ E လည္း ၾကြယ္ဝစြာပါလို႕ မေကာင္းတဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြကို ဓာတ္တိုး ဆန္႔က်င္ေပးအတြက္ ကင္ဆာေရာဂါ၊ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ေသြးေၾကာက်ဥ္းတာေတြကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အင္ဆူလင္အာရံုခံႏုိင္စြမ္းကို တက္ေစတဲ့အတြက္ ဆီးခ်ိဳ သမားေတြ အတြက္လည္း သင့္ေတာ္တဲ့ ဟင္းခ်က္ဆီတစ္မ်ိဳးပါ ။ ။

စားအုန္းဆီ ။ ။
စားအုန္းဆီ ဆိုတာ ျမန္မာႏုိင္ငံကလူေတြ အမ်ားဆုံုး အသံုးျပဳတဲ့ ဟင္းခ်က္ဆီ တစ္မ်ိဳးပါ။ စားအုန္းဆီမွာ မျပည့္ဝဆီ ၈၅ ရာခိုင္ႏႈန္းေတာင္ ပါဝင္တဲ့အတြက္ ႏွလံုးေရာဂါ၊ ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါနဲ႕ ေသြးတိုးေရာဂါတုိ႕ကို ပိုျဖစ္ေစပါတယ္။ ေစ်းသက္သာတယ္ဆိုေပမယ့္ က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစလို႔ ဟင္းခ်က္ဖို႕အတြက္ မေရြးသင့္တဲ့ ဆီတစ္မ်ိဳးပါ။

ပဲပိစပ္ဆီ ။ ။
တာရွည္ခံေအာင္လုပ္ထားတဲ့ အစားအေသာက္ေတြထဲမွာ အမ်ားဆံုးေတြ႕ရတဲ့ ဆီတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ပဲပိစပ္ဆီမွာ ျပည့္ဝဆီ ၆၀ ရာခုိင္ႏႈန္းပါျပီး မျပည့္ဝဆီ ၂၃ ရာခိုင္ႏႈန္းပဲပါတဲ့အတြက္ က်န္းမာေရးအတြက္ မသင့္ေတာ္တဲ့ဆီတစ္မ်ိဳးပါ။ ဒါ့အျပင္ ပဲပိစပ္ဆီ အမ်ားစုကို အပူခံႏုိင္ေအာင္ ဓာတုပစၥည္းေတြ သံုးျပီးထုတ္ထားၾကတဲ့အတြက္ မေကာင္းတဲ့အဆီေတြ ပါဝင္မႈ ပိုမ်ားႏုိင္တာေၾကာင့္ ပဲပိစပ္ဆီကို ဟင္းခ်က္ဆီအျဖစ္ မေရြးခ်ယ္တာ အေကာင္းဆံုးပါ။ ။

ေနၾကာဆီ ။ ။
ေနၾကာေစ့ေတြေန ထုတ္ထားတဲ့ ေနၾကာဆီဟာ ဗီတာမင္ E ၾကြယ္ဝတဲ့ ဆီတစ္မ်ိဳးပါ။ စားပြဲတင္ဇြန္းတစ္ဇြန္းေလာက္နဲ႔တင္ သင္တစ္ေန႕တာလိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ E ျပည့္စံုသြားျပီျဖစ္ပါတယ္။ ေနၾကာဆီကို high oleic, linoleic or partially hydrogenated forms ဆုိျပီး ၃ မ်ိဳးေတြ႔ရပါတယ္။ high oleic မ်ားတဲ့ ေနၾကာဆီမွာ မျပည့္ဝဆီေတြမ်ားတဲ့အတြက္ ေသြးတြင္း အဆီဓာတ္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးျပီး ေသြးေပါင္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးလို႕ ႏွလံုးေရာဂါကေန ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ linoleic မ်ားတဲ့ ေနၾကာဆီ မွာဆိုရင္ အိုမီဂါ ၆ ၾကြယ္ဝစြာပါပါတယ္။ partially hydrogenated forms ေတြမ်ားတဲ့ ေနၾကာဆီမွာေတာ့ မေကာင္းတဲ့ အဆီေတြမ်ားတဲ့အတြက္ ေသြးတြင္း ကိုလက္စေရာကိုတက္ေစလို႔ ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ေစတဲ့အျပင္ အင္ဆူလင္ကို အာရံုခံနိုင္စြမ္းကို ကေမာက္ကမျဖစ္ေစလို႕ ဆီးခ်ိဳျဖစ္ပြားမႈႏႈန္းကို ျမင့္တက္ေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေနၾကာဆီကိုူ ေရြးျပီး ဟင္းခ်က္ေတာ့မယ္ဆိုရင္ oleic မ်ားတဲ့ ေနၾကာဆီအမ်ိဳးအစားကို ေရြးခ်ယ္သင့္ပါတယ္။

ႏွမ္းဆီ ။ ။
ႏွမ္းဆီဆိုတာ အာရွသားေတြ အသံုးမ်ားတဲ့ ဟင္းခ်က္ဆီတစ္ခုပါ။ ႏွမ္းဆီမွာပါတဲ့ ေမႊးတဲ့ရနံ႕ေလးေၾကာင့္ တုိ႕ဟူး၊ ထမင္းနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ ေၾကာ္စားဖို႔အတြက္ အလိုက္ဖက္ဆံုး ဆီတစ္မ်ိဳးပါ။ ႏွမ္းဆီမွာ ျပည့္ဝဆီေတြ အမ်ားၾကီးပါဝင္တဲ့အတြက္က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္လွတဲ့ ဆီတစ္မ်ိဳးပါ။

သံလြင္ဆီ ။ ။
မျပည့္ဝဆီ ၇၅ ရာခုိင္ႏႈန္းပါတာေၾကာင့္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္တဲ့ စားေသာက္မႈ ပံုစံေတြထဲမွာ သံလြင္ဆီက မပါမျဖစ္ပါ ။ ေလ့လာခ်က္ေတြအရ သံလြင္ဆီဟာ ဦးေႏွာက္ရဲ႕ မွတ္ဉာဏ္အားကို ေကာင္းေစျပီး ေသြးတြင္ းအဆီဓာတ္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ တစ္ခုရွိတာက အပူဒဏ္ကို သိပ္မခံႏုိင္တဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ဟင္းခ်က္မယ့္အစား အသုပ္သုပ္ဖို႕အတြက္ သံလြင္ဆီကို ပိုသံုးသင့္ပါတယ္။

ေထာပတ္ ။ ။
ေထာပတ္ဆိုတာ အေၾကာ္အေလွာ္ေတြအတြက္ အရသာေရာ၊အနံ႕ကိုေရာ ျပည့္စံုေစတဲ့ ဟင္းခ်က္ဆီ အစားသံုးလို႔ရတဲ့ အရာတစ္ခုပါ။ မေကာင္းတာတစ္ခုကေတာ့ ေထာပတ္မွာ က်န္းမာေရးနဲ႕ မညီညြတ္တဲ့ ျပည့္ဝဆီေတြ အမ်ားၾကီးပါတဲ့အတြက္ ႏွလံုးေရာဂါကို ပိုျဖစ္ေစပါတယ္။

အုန္းဆီ ။ ။
အုန္းဆီဆိုတာ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္ေအာင္ စားသံုးခ်င္တဲ့ လူေတြ ေရြးခ်ယ္တတ္ၾကတဲ့ ဆီတစ္မ်ိဳးပါ။ အုန္းဆီမွာ medium chain triglycerides ေတြ အမ်ားၾကီးပါတဲ့အတြက္ စားလုိက္တာနဲ႕ ကိုယ္ခႏၶာ က ခ်က္ခ်င္းသံုးစြဲျပီး ေလာင္စာအျဖစ္ အသံုးခ်လိုက္တာေၾကာင့္ ကိုယ္ခႏၶာထဲမွာ အဆီေတြစုတာနည္းပါးသြားပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အုန္းဆီဆိုတာ ဟင္းခ်က္ဖို႕အတြက္ အသင့္ေတာ္ဆံုးဆီထဲမွာပါပါတယ္။ အေရးၾကီးက သဘာဝအတို္င္းရတဲ့ အုန္းဆီကုိ အသံုးျပဳဖို႕ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဓာတုပစၥည္းေတြနဲ႔ တာရွည္ခံအေျခာက္ခံထားတဲ့ အုန္းဆီအခဲေတြကေတာ့ က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီညြတ္တာေၾကာင့္ ဟင္းခ်က္ဖို႕အတြက္ မသင့္ေတာ္ပါဘူး။

ေရြးခ်ယ္စရာ ေတြမ်ားျပားလွတဲ့ ဟင္းခ်က္ဆီ အမ်ိဳးမ်ိဳးထဲကမွ ဘယ္ဟာက အေကာင္းဆံုးလဲဆုိတာေတာ့ မရွိပါဘူး ။ ေရလံုျပဳတ္ၾကီးပဲ ေန႕တုိင္း မစားႏိုင္ၾကတဲ့အတြက္ က်န္းမာေရးနဲ႕လည္း ညီညြတ္ခ်င္တယ္၊ ဆီေလးလည္း ပါခ်င္တယ္ဆုိ ဆီနည္းနည္းပဲသံုးျပီး ဟင္းခ်က္တာကသာ အေကာင္းဆံုးပါ။ ။

ေရးသားသူ Dr. Thin Yadanar

(Zawgyi)

ေဆာင္းရာသီမွာျဖစ္တတ္တဲ့ ေျခဖေနာင့္ကြဲျခင္းကို အျမန္ေပ်ာက္ေစမယ့္ အိမ္တြင္းေဆးမ်ား

ေဆာင္းရာသီဆုိရင္ အပူအေအး မမွ်တတဲ့ လူေတြဟာ ေျခေထာက္ကြဲျခင္း၊ ႏႈတ္ခမ္း၊ လွ်ာကြဲျခင္း စတာေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ အခုေဖာ္ျပေပးမွာကေတာ့ သင့္မွာ ေျခဖေနာင့္ကြဲ၊ ေျခဖဝါးကြဲ ျဖစ္လာခဲ့ရင္ အိမ္တြင္းေဆးေတြနဲ႔ အလြယ္ေပ်ာက္ေအာင္ လုပ္လုိ႔ ရတယ္ဆုိတာပါ။ အမ်ားသိေအာင္ မွ်ေဝသြားၾကပါဦးေနာ္။

(၁) သံပုယုိအရည္

ေျခေထာက္ကြဲ၊ ေျခဖေနာင့္ကြဲေတြကုိ အရင္ဆုံး ေရနဲ႔ေဆးေၾကာ သန္႔စင္လုိက္ပါ။ ၿပီးရင္ ေရေျခာက္ေအာင္ ေခတၱထားၿပီး သံပုယုိသီးႏွစ္လုံးလာက္ကို အရည္ညႇစ္ပါ။ ယင္းေနာက္ နားၾကပ္တံကဲ့သုိ႔ အရာကို အသုံးျပဳၿပီး ကြဲေနတဲ့ေနရာေတြကုိ သုတ္လိမ္းေပးပါ။ ဆယ္မိနစ္ေလာက္ၾကာရင္ ပြလာတဲ့အခါ ေျခပြတ္ေက်ာက္နဲ႔ ပြတ္ပစ္ပါ။

(၂) သံလႊင္ဆီ

အထက္ပါနည္းအတုိင္း ျပဳလုပ္ၿပီးလွ်င္ သံလြင္ဆီနဲ႔ ေျခေထာက္အကြဲေနရာေတြကို စိမ့္ဝင္ေအာင္ လိမ္းေပးပါ။ ေျခာက္ေသြ႕ကြဲအက္မႈကို သံလြင္ဆီက ကာကြယ္ေပးႏုိင္ၿပီး ေျခေထာက္ မာေၾကာခက္ထန္မႈကိုလည္း ႏူးညံ့သြားေအာင္ ျပဳလုပ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။

(၃) Vaseline အဆီ

အသားေရအတြက္ သုံးေလ့ရွိတဲ့ Vaseline အဆီကလည္း ေျခဖေနာင့္ကြဲဒဏ္ရာေတြအတြက္ အေတာ္ေလးကို အသုံးတည့္ပါတယ္။ အဆီျပစ္ျပစ္ဆုိ ပုိေကာင္းပါတယ္။ Vaseline အဆီကို အမ်ိဳးမ်ိဳး သုံးလုိ႔ရၿပီး၊ သံလြင္ဆီမရွိသူေတြ အသင့္ေတာ္ဆုံးပါ။

(၄) သၾကားအညိဳ

သၾကားအညိဳကလည္း ေျခဖေနာင့္ကြဲဒဏ္ရာေတြကုိ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္ပါတယ္။ သူ႕ကိုေတာ့ သံလြင္ဆီ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း (၂)ဇြန္းေလာက္နဲ႔ ေရာစပ္ၿပီး၊ ေျခဖေနာင့္ကြဲေတြကုိ လိမ္းေပးပါ။ သၾကားအညိဳ မရဘူးဆုိရင္လည္း သၾကားအျဖဴကုိ သုံးႏုိင္ပါတယ္။ ဆယ္မိနစ္ေလာက္ ထားၿပီး ေရေဆးလုိက္ပါ။

(၅) ပ်ားရည္

အိမ္တုိင္းမွာ အလြယ္ရွိႏုိင္တဲ့ ပ်ားရည္ကလည္း ဖေနာင့္ကြဲဒဏ္ရာေတြအတြက္ သုံးလုိ႔ရပါတယ္။ ပ်ားရည္ႏွစ္ဇြန္းခန္႔ကို ေရေႏြးပူပူနဲ႔ ေရာစပ္ေဖ်ာ္ပါ။ ၿပီးရင္ အနည္းငယ္ေႏြးေအာင္ ေစာင့္ၿပီး ဒဏ္ရာေတြကုိ သုတ္လိမ္းေပးပါ။ ဖေနာင့္ကြဲဒဏ္ရာေတြကို ဒီနည္းေတြနဲ႔ တစ္ရက္တည္း မေပ်ာက္ရင္ ႏွစ္ရက္သုံးရက္ လုပ္ေပးပါ။ ရက္ပုိင္းအတြင္း ေပ်ာက္သြားပါလိမ့္မယ္။

Credit – လင္းေဇာ္ကုိ (MyanmarNote)

(Unicode)

ဆောင်းရာသီမှာဖြစ်တတ်တဲ့ ခြေဖနောင့်ကွဲခြင်းကို အမြန်ပျောက်စေမယ့် အိမ်တွင်းဆေးများ

ဆောင်းရာသီဆိုရင် အပူအအေး မမျှတတဲ့ လူတွေဟာ ခြေထောက်ကွဲခြင်း၊ နှုတ်ခမ်း၊ လျှာကွဲခြင်း စတာတွေ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ အခုဖော်ပြပေးမှာကတော့ သင့်မှာ ခြေဖနောင့်ကွဲ၊ ခြေဖဝါးကွဲ ဖြစ်လာခဲ့ရင် အိမ်တွင်းဆေးတွေနဲ့ အလွယ်ပျောက်အောင် လုပ်လို့ ရတယ်ဆိုတာပါ။ အများသိအောင် မျှဝေသွားကြပါဦးနော်။

(၁) သံပုယိုအရည်

ခြေထောက်ကွဲ၊ ခြေဖနောင့်ကွဲတွေကို အရင်ဆုံး ရေနဲ့ဆေးကြော သန့်စင်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် ရေခြောက်အောင် ခေတ္တထားပြီး သံပုယိုသီးနှစ်လုံးလာက်ကို အရည်ညှစ်ပါ။ ယင်းနောက် နားကြပ်တံကဲ့သို့ အရာကို အသုံးပြုပြီး ကွဲနေတဲ့နေရာတွေကို သုတ်လိမ်းပေးပါ။ ဆယ်မိနစ်လောက်ကြာရင် ပွလာတဲ့အခါ ခြေပွတ်ကျောက်နဲ့ ပွတ်ပစ်ပါ။

(၂) သံလွှင်ဆီ

အထက်ပါနည်းအတိုင်း ပြုလုပ်ပြီးလျှင် သံလွင်ဆီနဲ့ ခြေထောက်အကွဲနေရာတွေကို စိမ့်ဝင်အောင် လိမ်းပေးပါ။ ခြောက်သွေ့ကွဲအက်မှုကို သံလွင်ဆီက ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး ခြေထောက် မာကြောခက်ထန်မှုကိုလည်း နူးညံ့သွားအောင် ပြုလုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

(၃) Vaseline အဆီ

အသားရေအတွက် သုံးလေ့ရှိတဲ့ Vaseline အဆီကလည်း ခြေဖနောင့်ကွဲဒဏ်ရာတွေအတွက် အတော်လေးကို အသုံးတည့်ပါတယ်။ အဆီပြစ်ပြစ်ဆို ပိုကောင်းပါတယ်။ Vaseline အဆီကို အမျိုးမျိုး သုံးလို့ရပြီး၊ သံလွင်ဆီမရှိသူတွေ အသင့်တော်ဆုံးပါ။

(၄) သကြားအညို

သကြားအညိုကလည်း ခြေဖနောင့်ကွဲဒဏ်ရာတွေကို သက်သာပျောက်ကင်းစေနိုင်ပါတယ်။ သူ့ကိုတော့ သံလွင်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (၂)ဇွန်းလောက်နဲ့ ရောစပ်ပြီး၊ ခြေဖနောင့်ကွဲတွေကို လိမ်းပေးပါ။ သကြားအညို မရဘူးဆိုရင်လည်း သကြားအဖြူကို သုံးနိုင်ပါတယ်။ ဆယ်မိနစ်လောက် ထားပြီး ရေဆေးလိုက်ပါ။

(၅) ပျားရည်

အိမ်တိုင်းမှာ အလွယ်ရှိနိုင်တဲ့ ပျားရည်ကလည်း ဖနောင့်ကွဲဒဏ်ရာတွေအတွက် သုံးလို့ရပါတယ်။ ပျားရည်နှစ်ဇွန်းခန့်ကို ရေနွေးပူပူနဲ့ ရောစပ်ဖျော်ပါ။ ပြီးရင် အနည်းငယ်နွေးအောင် စောင့်ပြီး ဒဏ်ရာတွေကို သုတ်လိမ်းပေးပါ။ ဖနောင့်ကွဲဒဏ်ရာတွေကို ဒီနည်းတွေနဲ့ တစ်ရက်တည်း မပျောက်ရင် နှစ်ရက်သုံးရက် လုပ်ပေးပါ။ ရက်ပိုင်းအတွင်း ပျောက်သွားပါလိမ့်မယ်။

Credit – လင်းဇော်ကို (MyanmarNote)

ခဝဲသီး၏ က်န္းမာေရး အက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား

ကေလးေတြက စားလို႔ အရသာမရွိဆံုး ဟင္းသီးဟင္းရြက္ပဲလို႔ ေျပာေလ့ရွိတဲ့ အသီးက ခဝဲသီးပါ။ ခဝဲသီးရဲ႕ အရသာက အလြန္မေကာင္းဘူး ဆိုေပမယ့္ က်န္းမာေရး အက်ဳိးေက်းဇူးေတြကိုေတာ့ အမ်ားႀကီး ေပးႏိုင္ပါတယ္။

(၁) အာဟာရဓာတ္ အစံုအလင္ေပးပါတယ္

ခဝဲသီးမွာ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္စီ၊ ႐ိုင္ဘိုဖေလဗင္၊ ဇင့္(သြပ္)ဓာတ္၊ သိုင္ယာမင္ဓာတ္၊ သံဓာတ္နဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္တို႔ မ်ားစြာ ပါဝင္မႈမ်ားၿပီး အဆီနဲ႔ ကယ္လိုရီ ပါဝင္မႈ နည္းပါတယ္။

(၂) ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

ျပည့္ဝဆီနဲ႔ ကိုလက္စထေရာ ပါဝင္မႈနည္းၿပီး အမွ်င္ဓာတ္မ်ားမ်ား ပါဝင္တာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ အျမန္ ေလ်ာ့က်လိုသူေတြအတြက္ သင့္ေတာ္တဲ့ အစားအစာပါ။ ခဝဲသီးမွာ ေရဓာတ္ပါဝင္မႈ ျမင့္မားတာေၾကာင့္ ဗိုက္ျပည့္ေစတဲ့ အစာျဖစ္ကာ ကယ္လိုရီမ်ားတဲ့ တျခားအစာေတြကို ေလွ်ာ့စားျဖစ္ေစပါတယ္။

(၃) အသားဝါျဖစ္ႏႈန္းကို သက္သာေစပါတယ္။

ခဝဲသီးအရည္ကို အသားဝါ ျဖစ္ေနသူေတြက သဘာဝအိမ္သံုးအစာ တစ္မ်ဳိးအျဖစ္ သံုးၾကပါတယ္။ ခဝဲသီးကို အရည္ညႇစ္ၿပီး သန္႔စင္တဲ့ ပိတ္စတစ္စနဲ႔ စစ္ယူၿပီး ေသာက္ေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ဆရာဝန္နဲ႔ တုိင္ပင္ၿပီးမွ ေသာက္ပါ။

(၄) ေသြးသန္႔ေစပါတယ္။

ခဝဲသီးမွာ ေသြးေတြကို သန္႔စင္ေစတဲ့ အစြမ္းရွိတာေၾကာင့္ အရက္ေၾကာင့္ အဆိပ္ျဖစ္မႈကေန အသည္းကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

(၅) ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

ခဝဲသီးမွာ အင္ဆူလင္နဲ႔ တူတဲ့ ပက္တိုက္ေတြျဖစ္တဲ့ alkaloids နဲ႔ charantinတို႔ ပါဝင္တာေၾကာင့္ အင္ဆူလင္အဆင့္ကို ေျပာင္းလဲေစတာမ်ဳိး မရွိဘဲ ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္နဲ႔ ဆီးထဲက သၾကားဓာတ္ကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

(၆) အစာအိမ္အတြက္ ေကာင္းပါတယ္။

ခဝဲသီးမွာပါတဲ့ Cellulose ေတြက ဝမ္းခ်ဳပ္တာမ်ဳိး မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးၿပီး လိပ္ေခါင္း ကုသေရးမွာ ပါဝင္ ကူညီေပးေနပါတယ္။

(၇) အသားအေရကို က်န္းမာလွပေစပါတယ္။

ခဝဲသီးကို အေျခာက္ခံထားၿပီး ေရျမႇဳပ္အျဖစ္ အသံုးျပဳကာ ေရခ်ဳိးတဲ့အခါ ေၾကးခၽြတ္ပစၥည္းအေနနဲ႔ ပြတ္တိုက္ေပးပါ။ ခဝဲသီးေျခာက္ ေရျမႇဳပ္ဟာ အေရျပားေပၚက ဆဲလ္ေသေတြကို ကြာက်ေစတာေၾကာင့္ အသားအေရကို ေခ်ာေမြ႕ေစၿပီး ႏူးညံ့ ေတာက္ေျပာင္ေစပါတယ္။ အေရျပားကို က်န္းမာေအာင္နဲ႔ ပိုမိုဝင္းပလာေအာင္ လႈံ႔ေဆာ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ခဝဲသီးရဲ႕ ေသြးသန္႔စင္ေစတဲ့ အာနိသင္ေၾကာင့္ ဝက္ၿခံနဲ႔ အဖုအပိမ့္ေတြကို ကင္းေစကာ ခႏၶာကိုယ္ အနံ႔ဆိုးေတြ ကင္းေစပါတယ္။ ခဝဲသီး ေရျမႇဳပ္ကို စနစ္တက် သန္႔စင္မႈ မလုပ္ရင္ မႈိေတြ ေပါက္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေရခ်ဳိးၿပီးတိုင္း ခဝဲသီးေရျမႇဳပ္မွာ ကပ္က်န္ေနတဲ့ ဆပ္ျပာနဲ႔ ေရေတြကို သန္႔စင္သြားေအာင္ ခါခ်ၿပီး ေလသလပ္ခံကာ ေျခာက္ေအာင္ ထားရပါမယ္။

(၈) ကိုယ္ခံစြမ္းအားစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

ခဝဲသီးေဖ်ာ္ရည္ တစ္ဖန္ခြက္ကို တျခား ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြနဲ႔ ေရာၿပီး နံနက္ေစာေစာမွာ ေသာက္ေပးရင္ ကိုယ္ခံစြမ္းအားစနစ္ကို ေကာင္းေစၿပီး တျခားေရာဂါပိုးေတြကို တြန္းလွန္ႏိုင္စြမ္း ရွိေစပါတယ္။

ၾကယ္စင္

Good Health

photo credit

မႈိစားေပးျခင္းျဖင့္ ရႏိုင္တဲ့ အေရျပားဆိုိင္ရာ ေကာင္းက်ိိဳးေတြ

====================
====================

မႈိဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ အလြန္ေကာင္းတဲ့ အစားအစာအျဖစ္ လူသိမ်ားၾကပါတယ္။ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြအျပင္ အရြယ္တင္ႏုပ်ိဳေစတဲ့ antioxidant ေတြအမ်ားအျပား ပါ၀င္တဲ့ မႈိဟာ အေရျပားအလွအပအတြက္လည္း အထူးေကာင္းတဲ့ ေဆးစာ ျဖစ္ပါတယ္။

မီးျပင္းျပင္းနဲ႔ ခ်က္ျပဳတ္လိုက္တဲ့အခါမွာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြမွာ ပါတဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြ ပ်က္စီးသြားႏိုင္ပါတယ္။ မႈိကိုေတာ့ မ်ားေသာအားျဖင့္ ဆီနည္းနည္းနဲ႔ ေၾကာ္ခ်က္ျပီး စားတဲ့အတြက္ အာဟာရဓာတ္ေတြကို ျပည့္၀စံုလင္စြာ ရရွိႏိုင္ပါတယ္။

မႈိထဲမွာ အမွ်င္ဓာတ္နဲ႔ မျပည့္၀ဆီေတြ ေပါၾကြယ္၀ျပီး ကယ္လိုရီေတြ နည္းပါတယ္။ ဗီတာမင္ B အုပ္စု၊ အသားအေရအတြက္ ေကာင္းက်ိဳးမ်ားစြာ ေပးႏိုင္တဲ့ ဗီတာမင္ D နဲ႔ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ေတြ အမ်ားအျပား ပါ၀င္ပါတယ္။

မႈိကို စားေပးျခင္းျဖင့္ အသားအေရအတြက္ ဘာေကာင္းက်ိဳးေတြ ရေစႏိုင္လဲ။
၁။ အသားအေရကို ေရဓာတ္ ျဖည့္တင္းေပးတယ္။ ပံုမွန္စားေပးရင္ က်န္းမာျပီး ႏူးညံ့လွပတဲ့ အေရျပားအလွကို ပိုင္ဆိုင္ရမွာပါ။ အသားအေရကို ညီညာတင္းရင္းေစျပီး အေရာင္ညီေစပါတယ္။

၂။ မႈိမွာ ပါ၀င္တဲ့ ဗီတာမင္ D ဓာတ္ဟာ ၀က္ျခံေတြကို သက္သာေစႏိုင္တဲ့အျပင္ ၀က္ျခံေပါက္ျပီး က်န္ခဲ့တဲ့ အမာရြတ္ေတြကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။

၃။ အသားအေရကို ၀င္းမြတ္ေတာက္ပေစတဲ့ ဓာတ္ေပါင္းတစ္မ်ိဳး ပါ၀င္ပါတယ္။ အေရျပားေပၚက ဆဲလ္အေသေတြ ကြာက်သြားတဲ့အခါ အသစ္ျဖစ္လာမယ့္ အေရျပားဆဲလ္ေတြကို အားျဖစ္ေစပါတယ္။

၄။ အရြယ္မတိုင္ခင္ အိုမင္းရင့္ေရာ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးတဲ့အျပင္ မ်က္ႏွာက အေရးအေၾကာင္းေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။

၅။ ၀က္ျခံ၊ တင္းတိပ္၊ ႏွင္းခူ အစရွိတဲ့ အေရျပား ျပႆနာေတြကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစျပီး ေနေလာင္ဒဏ္ေၾကာင့္ အသားအေရ ေျခာက္ေသြ႔ယားယံတာ၊ နီရဲတာကို သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။

၆။ ဆံသားေမြးညွင္းေပါက္ေတြကို အားျဖစ္ေစတဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြ ပါ၀င္လို႔ ဆံသား သန္စြမ္းေစတယ္။ ဆံပင္အမ်ားအျပား မကၽြတ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးႏိုုင္ပါတယ္။

၇။ မႈိမွာပါ၀င္တဲ့ ဆယ္လီနီယမ္ဓာတ္ – selenium ဟာ ကိုယ္ခံအားကို ျမွင့္တင္ေပးႏိုင္တဲ့အျပင္ ဦးေရျပားမွာ ေဗာက္မထေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

မႈိက ေပးႏိုင္တဲ့ က်န္းမာေရးဆိုင္ရာ ေကာင္းက်ိဳးေတြ
၁။ မႈိမွာ လူ႔ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ပရိုတင္းဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ အင္ဇိုင္းနဲ႔ ကစီဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ျပီး ကိုယ္ခႏၶာကို ေဘးဥပါဒ္ျဖစ္ေစတဲ့ အဆီန႔ဲ ကိုလက္စထေရာေတြကို ေလာင္ကၽြမ္းေစပါတယ္။

၂။ အမ်ိဳးသားေတြမွာ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာ၊ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ ရင္သားကင္ဆာေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

၃။ ဗီတာမင္နဲ႔ အာဟာရဓာတ္ေတြ ေပါၾကြယ္၀ျပီး ေသြးထဲမွာ ရွိတဲ့ သၾကားဓာတ္ကို ထိန္းညွိေပးႏိုင္လို႔ ဆီးခ်ိဳေရာဂါရွင္ေတြအတြက္လည္း အေကာင္းဆံုး ေဆးစာထဲမွာ ပါ၀င္ပါတယ္။ သဘာ၀ antibiotic ေတြ ပါ၀င္လို႔ ေရာဂါေတြ အလြယ္တကူျဖစ္မလာေအာင္လည္း တားဆီးေပးႏိုင္ပါတယ္။

၄။ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို ျမွင့္တင္ေပးလို႔ ခႏၶာကိုယ္ထဲ ၀င္လာမယ့္ ေရာဂါေတြကို တိုက္ထုတ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

၅။ ေသြးတြင္း အဆီနဲ႔ ကိုလက္စထေရာေတြကို က်ေစလို႔ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ထိန္းေနတဲ့ ပ်ိဳေမေတြအတြက္လည္း ၀ိတ္က်ေစတဲ့ diet အစားအစာအျဖစ္ စားသံုးေပးႏိုင္ပါတယ္။

၆။ ဦးေႏွာက္လုပ္ေဆာင္ရည္ကို ျမွင့္တင္ေပးျပီး စိတ္ကို ၾကည္လင္လန္းဆန္းေစတယ္။ စိတ္က်ေရာဂါေတြကို မျဖစ္ေအာင္ တားဆီးေပးႏိုင္ပါတယ္။

၇။ အရိုးကို သန္စြမ္းေစတဲ့ ေဖာလစ္အက္ဆစ္ ပါ၀င္လို႔ အမ်ိဳးသမီးေတြ အရိုးပြေရာဂါ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ဖို႔အတြက္ ေန႔စဥ္ စားေပးသင့္ပါတယ္။

မႈိဟာ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္ေစျပီး က်ား၊ မ မေရြး၊ အသက္အရြယ္မေရြး စားသံုးေပးသင့္တဲ့ အစားအစာျဖစ္ပါတယ္။ ကိုယ္တြင္းအဂၤါေတြ ေကာင္းစြာ အလုပ္လုပ္ႏုိင္ေစတယ္။ အသားအေရနဲ႔ ဦးေရျပားကိုလည္း က်န္းမာေစလို႔ အလွအပၾကိဳက္တဲ့ သူေတြ မျဖစ္မေန စားေပးသင့္တယ္ေနာ္။

==========

ေရးသားသူ Ye Myo Myat
ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Thurein Hlaing Win.