Author: shangyi

  • ေခ်ာင္းဆိုး၊ ရင္က်ပ္တာေတြ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစမယ့္ ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔ ပ်ားရည္

    ေခ်ာင္းဆိုး၊ ရင္က်ပ္တာေတြ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစမယ့္ ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔ ပ်ားရည္

    မဂၤလာပါေနာ္။ ေခ်ာင္းဆိုး ရင္က်ပ္တာေတြအတြက္ အေကာင္းဆံုး အိမ္တြင္းေဆးနည္းတစ္ခုကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။

    လည္ေခ်ာင္းကို ေခ်ာေမြ႕ေစၿပီး အဆုပ္ကိုလည္း သန္႔ရွင္းေစသလို ေခ်ာင္းဆိုး ရင္က်ပ္တာေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစမယ့္ အိမ္တြင္းေဆးနည္းေလးပါ။

    ပ်ားရည္နဲ႔ ငွက္ေပ်ာသီးကိုတြဲၿပီးသံုးေပးရမွာပါ။ ကေလးေတြအတြက္ေကာ အရြယ္ေရာက္ၿပီးသားသူေတြလည္း ေသာက္လို႔အဆင္ေျပပါတယ္။ လည္ေခ်ာင္းနာတာ ဆိုးဆိုးရြားရြားေခ်ာင္းဆိုးတာ၊ အစာအိမ္ျပႆနာေတြအတြက္လည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

    ပါ၀င္ပစၥည္း

    ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္ အေနေတာ္ ၂ လံုး (အခြံမွာ အစက္အေပ်ာက္ပါတာသံုးပါ)

    ပ်ားရည္ (သို႔) သၾကား စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း (ပ်ားရည္ထည့္မယ္ဆိုရင္ ေအးသြားမွထည့္ပါ။ အပူခ်ိန္ျမင့္ေနရင္ ပ်ားရည္ရဲ့ အာနိသင္ပ်က္ပ်ယ္သြားႏိုင္လို႔ပါ။)

    ေရေႏြးဆူဆူ ၄၀၀ မီလီလီတာ

    ျပင္ဆင္ျခင္း

    ငွက္ေပ်ာသီးကိုအခြံႏႊာပါ။ ၿပီးရင္ ခရင္း (သို႔) ဇြန္းကိုသံုးၿပီး ၿပဲသြားေအာင္လုပ္ပါ။

    သၾကားထည့္ၿပီး ေသခ်ာေမႊပါ။

    ၿပီးရင္ ေရေႏြးပူပူေလာင္းထည့္လိုက္ၿပီး မိနစ္ ၃၀ ေလာက္အုပ္ထားပါ။

    ပ်ားရည္ထည့္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေစာေစာက ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔ မေရာထည့္ဘဲ ေရေအးသြားမွာ ထည့္ေပးရမွာပါ။

    ၿပီးရင္ ေသခ်ာေမႊေပးပါ။

    ေသာက္သံုးျခင္း

    မေသာက္ခင္မွာ နည္းနည္းေလး ျပန္ေႏြးေပးၿပီး တစ္ခါေသာက္ ၁၀၀ မီလီလီတာေလာက္ေသာက္ေပးပါ။ တစ္ေန႔ ၄ ႀကိမ္ေသာက္ေပးရမွာပါ။

    အခုလုပ္ထားတဲ့ ေဆးပမာဏက တစ္ရက္စာအတြက္ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ေနာက္ေန႔စာအတြက္ေနာက္ေန႔မွာ အသစ္ုလပ္ရမွာပါ။

    ရက္အနည္းငယ္ေလာက္ေနရင္ သက္သာသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။

  • ဆီးခ်ိဳ ေသြးတိုး ေ၀ဒနာရွင္မ်ားအတြက္ ဇီးျဖဴသီး ကေပးေသာ က်န္းမာေရးရဲ႕အာနိသင္

    ဆီးခ်ိဳ၊ ေသြးတိုး ေဝဒနာရွင္မ်ားအတြက္ ဇီးျဖဴသီး ကေပးေသာ က်န္းမာေရးရဲ႕ အာနိသင္

    ဆီးျဖဴသီးကို gooseberry လို႔ အဂၤလိပ္လို႔ ေခၚၿပီး ဆီးျဖဴသီး အမ်ိဳးေပါင္းမ်ားစြာ ရွိပါတယ္။ ပုံမွန္ေတြ႕ေနၾက ဝယ္ယူစားသုံးေနၾက ဆီးျဖဴသီးက Alma လို႔ေခၚတဲ့ Indian Go oseberry အမ်ိဳးအစား ျဖစ္ပါတယ္။ ဆီးျဖဴပင္ကို သိပၸံအမည္အရ Ribes UVA-Crispa လို႔ ေခၚပါတယ္။ ဆီးျဖဴသီးပင္ရဲ႕ အသီး၊ အေခါက္၊ အပြင့္၊ အျမစ္ အားလုံး သူ႔ေနရာႏွင့္သူ ေဆးဘက္ဝင္ပါတယ္။ ဆီးျဖဴသီးဟာ ဗိုက္တာမင္ C အလြန္ႂကြယ္ဝတဲ့ သဘာဝ အသီးအႏွံ ျဖစ္ပါတယ္။ အသဲနဲ႔ဆိုင္ေသာ ေရာဂါေဝဒနာသည္တို႔ အဓိက အားထားရာ သဘာဝ ေဆးစြမ္းထက္တဲ့ အသီး ျဖစ္ပါတယ္။ ဆီးျဖဴသီးဟာ ေသြးသားသန႔္စင္မႈက ေသြးအတြင္း အဆိပ္အေတာက္ေတြနဲ႔၊ ဗိုင္းရပ္ပိုး၊ ဗက္တီးရီးယားနဲ႔ အဏုဇီဝပိုးမႊားေတြကိုလည္း ဖယ္ရွားေပးပါတယ္။

    ေသြးအားေကာင္းေစတဲ့ ေဟမိုဂလိုဗင္ဓာတ္ ႂကြယ္ဝေအာင္ျဖစ္ေစတာမို႔ အေမာခံႏိုင္ၿပီး အသားအေရ ၾကည္လင္လွပေစပါတယ္။

    ဗိုက္တာမင္ C ႂကြယ္ဝလို႔ ကိုယ္ခံအား စနစ္ကို အားေကာင္းေစပါတယ္။ အသဲနဲ႔ ပန္ကရိယ(မုန႔္ခ်ိဳအိတ္) ကို မ်ားစြာ ပံ့ပိုးကူညီၿပီး စိတ္ႏွလုံးကိုလည္း ေျပာေလ်ာ့ ေအးခ်မ္းေစပါတယ္။

    ဆံပင္ရဲ႕ ေကာင္းျခင္း၊ ဦးေရရဲ႕ ေကာင္းျခင္း၊ သန္းႏွင့္ ေဘာက္မ်ားကို ကင္းစင္ေစျခင္းနဲ႔ အသားအရည္ကိုလည္း လွပေခ်ာမြတ္ေစပါတယ္။

    ေရာဂါဘယ မ်ိဳးစုံကိုလည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္းေအာင္ စြမ္းေဆာင္ႏိုင္ေသာ အံ့ဖြယ္ သဘာဝေပးတဲ့ လက္ေဆာင္ႀကီး ျဖစ္ပါတယ္။ ဆီးျဖဴသီးကေန ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္၊ ေခါင္းလိမ္းဆီ အမ်ိဳးမ်ိဳး ထုတ္လုပ္ၾကပါတယ္။

    တိုင္းရင္းေဆးမ်ားနဲ႔ တြဲဘက္ၿပီး ေဆးေဖာ္ၾကသလို အရန္ဟင္းအျဖစ္ လည္းေကာင္း ဆီျဖဴသီးခ်ိဳခ်ဥ္၊ ဆီျဖဴသီးေဖ်ာ္ရည္ ျပဳလုပ္ၿပီး စားသုံးၾကပါတယ္။

    သြားႏွင့္ခံတြင္း-ဆီးျဖဴသီးေလး တစ္လုံး ေကာက္ဝါးလိုက္႐ုံနဲ႔ သြားႏွင့္ခံတြင္း က်န္းမာေရးကို မ်ားစြာ အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။ ဆီးျဖဴသီးမွ ထုတ္ထားတဲ့ အရည္နဲ႔ ပလုတ္က်င္းရင္ ခံတြင္းအနံ႔ဆိုးမ်ားကို ကင္းစင္ေစၿပီး ခံတြင္း သန႔္ရွင္းေစပါတယ္။ သြားဖုံး ေသြးယိုတာလည္း ဗိုက္တာမင္ C နဲ႔ ကယ္စီယမ္ဓာတ္တို႔ ပါဝင္တာမို႔ ေပ်ာက္ကင္းေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။

    ကိုယ္ခံအားစနစ္ ႏွင့္ ကင္ဆာ – ဗိုက္တာမင္ C အျပင္ ကယ္စီယမ္၊ သံဓာတ္၊ ေဖာ့စ္ပါးရပ္ႏွင့္ ကယ္႐ိုတင္းဓာတ္တို႔ ပါဝင္ျခင္း၊ Thiamine, riboflavin, niacin တို႔ ပါဝင္ျခင္း၊ gallic acid လို ဓာတ္တိုးဆန႔္က်င္တဲ့ ဂုဏ္သတၱိ ရွိျခင္းတို႔ေၾကာင့္ ဆဲလ္မ်ား ပုံမွန္မဟုတ္ပဲ ယိုယြင္းျခင္း၊ ကင္ဆာဆဲလ္ ျဖစ္ေပၚျခင္း စသည္တို႔ကို ကာကြယ္ေပးၿပီး ကိုယ္ခံအားစနစ္ကိုလည္း ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

    အာ႐ုံေၾကာစနစ္ရဲ႕ လုပ္ငန္းကိုလည္း တိုးတက္ေကာင္းမြန္ေအာင္ ေဆာင္႐ြက္ေပးပါတယ္။ ဆီးျဖဴသီး စားသုံးေလ့ ရွိသူကို ဗိုင္းရပ္ႏွင့္ ဘက္တီးရီးယားပိုးတို႔ အလြယ္တကူ မဝင္ေရာက္ႏိုင္ပါဘူး။ ကိုယ္လက္စထေရာကိုလည္း ေလ်ာ့နည္းေစၿပီး ႏွလုံးႂကြက္သားမ်ားကိုလည္း သန္မာေစပါတယ္။ ကိုယ္ခႏၶာ အတြက္ အလြန္ပင္ အေရးႀကီးတဲ့ အသဲကိုလည္း အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။ အဝလြန္ျခင္း မျဖစ္ေစရန္ ထိန္းခ်ဳပ္ေစၿပီး ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့ခ်ရာမွာ လြယ္ကူေအာင္ ပါဝင္ကူညီႏိုင္ပါတယ္။

    ဆံပင္ႏွင့္ ဦးေရျပား ေဗာက္ထျခင္း – အ႐ြယ္မတိုင္မီ ဆံပင္ျဖဴတာ၊ ဆံပင္ကြၽတ္တာ၊ ဆံပင္သား မေကာင္းတာ စသည့္ ဆံပင္ႏွင့္ ပတ္သက္ေသာ အခက္အခဲမ်ားကို ဆီးျဖဴသီးက အစြမ္းျပ ေျဖရွင္းေပးပါတယ္။ အေျခာက္လွမ္းၿပီး အမႈန႔္ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ဆီျဖဴသီးမႈန႔္ေျခာက္ကို ေရတစ္ညစိမ္၊ ၿပီးရင္ သံပယိုရည္ထည့္ၿပီး (၅) မိနစ္၊ (၁၀) မိနစ္ခန႔္ ဦးေရျပားကို ႏွိပ္ႏွယ္ေခါင္းေလွ်ာ္ၿပီး ေရေဆးပါ။ ဆံပင္ အေရာင္အေသြး လွပေပ်ာ့ေပ်ာင္းကာ က်န္းမာတဲ့ ဆံသားကို ရရွိလာမွာပါ။ ေဗာက္ထျခင္း၊ သန္းရွိျခင္းကိုလည္း ေလ်ာ့ပါးေစပါတယ္။ ဆီးျဖဴသီး ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္နဲ႔ ဆီးျဖဴသီး ေခါင္းလိမ္းဆီဆိုၿပီး ဝယ္ယူသုံးစြဲႏိုင္ပါတယ္။ ဒါမွမဟုတ္ရင္ အုန္းဆီ စစ္စစ္ကို ဆီးျဖဴေျခာက္မႈန႔္နဲ႔ ေရာၿပီး က်ိဳပါ၊ ၿပီးရင္ အေအးခံၿပီး လိမ္းႏိုင္ပါတယ္။

    မ်က္လုံးႏွင့္ ပါးစပ္နာဆီးျဖဴသီး- တစ္ညစိမ္ထားတဲ့ ေရသန႔္ အၾကည္နဲ႔ မ်က္လုံးေဆးရင္ မ်က္စိ ယားယံတာကို သက္သာၿပီး အျမင္အာ႐ုံကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဆီးျဖဴအျမစ္ေျခာက္အမႈန႔္နဲ႔ ပ်ားရည္ေရာၿပီး သုံးရင္ ခံတြင္းနာမ်ား၊ ပူေလာင္နာမ်ား သက္သာေစပါတယ္။

    ဓမၼတာေသြးလြန္ျခင္း- ဓမၼတာေသြးလြန္ခဲ့ရင္ ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္နဲ႔ ဆီးျဖဴသီး အရည္ကို တစ္ရက္အတြင္း (၃) ႀကိမ္ေလာက္ ေသာက္သုံးပါက သက္သာေစပါတယ္။

    ေက်ာက္ကပ္ႏွင့္ ဆီးလမ္းေၾကာင္း-ေက်ာက္ကပ္ႏွင့္ ဆီးလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ေရာဂါေဝဒနာမ်ား ကုသရာမွာ အကူအညီအျဖစ္ စပ်စ္သီးေျခာက္အရည္ႏွင့္ ဆီးျဖဴသီးအရည္ တြဲေသာက္ပါက အလြန္ေက်းဇူးမ်ားပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္ ေက်ာက္တည္ရင္ မုန္လာဥျဖဴနဲ႔ သၾကားနဲ႔ ဆီးျဖဴရည္နဲ႔ ေသာက္ပါက ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

    ဆီးခ်ိဳေရာဂါ-ဆီးျဖဴသီးဟာ ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးတဲ့ သတၱရွိပါတယ္။ အေစ့က ဖယ္ထားတဲ့ ၾကက္ဟင္းခါးသီးအရည္ တစ္ဖန္ခြက္အတြင္း ဆီးျဖဴသီးအရည္ တစ္ဇြန္းေရာၿပီး ႏွစ္လေလာက္ ဆက္ေသာက္ပါက ဆီးခ်ိဳေရာဂါ သက္သာေစပါတယ္။ မုန႔္ခ်ိဳအိတ္ကိုလည္း လႈံ႕ေဆာ္တဲ့အစြမ္း ရွိပါတယ္။

    ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလွ်ာ- ေရာဂါပိုးေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလွ်ာရင္ ဆီးျဖဴသီး အရည္ကို သၾကားနဲနဲထည့္ၿပီး ေသာက္ပါက သက္သာေစပါတယ္။

    အစာအိမ္- ဆီးျဖဴသီးဟာ အစာစားခ်င္စိတ္ကို ျဖစ္ေပၚေစၿပီး အစာေခ်ဖ်က္မႈနဲ႔ အာဟာရ စုပ္ယူႏိုင္စြမ္းကို ေကာင္းမြန္သလို ပုံမွန္ျဖစ္ေလ့ရွိတဲ့ အစာမေၾကျခင္း၊ ေလပူထျခင္း၊ အက္စစ္ဓာတ္မ်ားျခင္းတို႔ကို သက္သာေစပါတယ္။

    အေထြေထြ- ဆီးျဖဴသီးဟာ စိုးရိမ္ပူပန္မႈ လြန္ကဲျခင္းကို ကာကြယ္ႏိုင္တယ္၊ သက္သာေစတယ္။မွတ္ဉာဏ္ကိုလည္း ေကာင္းေစပါတယ္။ ေသြးယိုစိမ့္ျခင္းကို သက္သာေစတယ္။ ေသြးအန္ျခင္းျဖစ္ရင္လည္း ေသာက္ႏိုင္ပါတယ္။ ပ်ားရည္နဲ႔ေရာၿပီး ေသာက္ပါက နာတာရွည္ ေခ်ာင္းအျခာက္ဆိုးျခင္းကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။ အေအးမိျခင္း၊ ေခ်ာင္းဆိုးျခင္းႏွင့္ အသက္ရွဴလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ေဝဒနာမ်ားကိုလည္း သက္သာေလ်ာ့ပါးေစပါတယ္။ ႏွာေခါင္းေသြးယိုျခင္း၊ ႏွလုံးေရာဂါမ်ား၊ ေခါင္းကိုက္ျခင္း၊ ေသြးအားနည္းျခင္း၊ ဗိုက္တာမင္ C ခ်ိဳ႕တဲ့ေရာဂါျဖစ္တဲ့ Scurvy (ေသြးမတိတ္ျခင္း)၊ အမ်ိဳးသမီးမ်ား အျဖဴဆင္းျခင္း၊ ေလနာဗိုက္ေအာင့္ျခင္း၊ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္း၊ လိပ္ေခါင္းျဖစ္ျခင္း၊ သန္ထျခင္း၊ အဆစ္အျမစ္ေရာင္ျခင္း စသည္မ်ား ေလ်ာ့ပါးသက္သာေစပါတယ္။

    ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္ခႏၶာ၏ အေထြေထြ က်န္းမာေရးကိုလည္း အေထာက္အကူျပဳၿပီး စိတ္ကိုလည္း လန္းဆန္းတက္ႂကြေစတဲ့ ဆီးျဖဴသီးကို နံနက္ေစာေစာထၿပီး ပ်ားရည္ေလးနဲ႔ ဆီးျဖဴရည္ေလးနဲ႔ေဖ်ာ္ကာ ေန႔စဥ္ ေသာက္သုံးသြားပါက “အာေရာဂ်ံ ပရမံလာဘံ” ဆိုတဲ့ စကားနဲ႔အညီ ဆုလဒ္ႀကီးျဖစ္တဲ့ က်န္းမာေရးေကာင္းျခင္းကို ရရွိႏိုင္မွာပါ။

    Credit – Original Poster

  • အသည္းေကာင္းေစရန္ ပဲႏုိ ့ ေသာက္သင့္….

    အသည္းေကာင္းေစရန္ ပဲႏုိ ့ ေသာက္သင့္….

    အေမရိကန္ ေဆးပညာရွင္မ်ား၏ ေလ့လာေတြ ့ရွိခ်က္အရ ပဲႏုိ ့ ေသာက္ၿခင္းၿဖင့္ အသည္းက်န္းမာေရးကုိ ေကာင္းမြန္ႏုိင္သည္ဟု ေဖာ္ၿပသည္ ။

    ပဲႏို ့တြင္ ပါဝင္ေသာ ပရုိတိန္း သည္ တုိ ့ဟူးမ်ားတြင္လည္းေတြ ့ရၿပီး အသည္း အတြင္းရွိ ထိခုိက္ေစႏုိင္ေသာ အဆီမ်ားကုိ ေလွ်ာ့ခ်ေပးနုိင္ေသာေႀကာင့္ အသည္းက်န္းမာေရးအတြက္ အထူးသင့္ေလ်ာ္သည္ဟု အေမရိကန္ႏုိ္င္ငံ အီလီယိုႏွစ္ တကၠသုိလ္မွ သုေတသီမ်ားက ေလ့လာေတြ ့ ရွိခဲ့ႀကသည္ ။

    အေမရိကန္ႏုိင္ငံတြင္ အရြယ္ေရာက္ၿပီးေသာ လူငယ္အမ်ားစုတြင္ အသည္းအဆီပတ္ၿခင္းႏွင့္ အဆီဖုံၿခင္းေရဂါၿဖစ္ပြားလ်က္ရွိသည္ဟု သိရသည္ ။

  • ပိႏၷဲေစ့ေတြ လႊင့္မပစ္သင့္တဲ့အေၾကာင္းရင္း

    ပိႏၷဲေစ့ေတြ လႊင့္မပစ္သင့္တဲ့အေၾကာင္းရင္း

    ပိႏၷဲသီးစားတဲ့အခါ မ်ားေသာအား ျဖင့္ေတာ့ အေစ့ေတြကို လႊင့္ပစ္ ေလ့ရွိၾကပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ ပိႏၷဲေစ့မွာ ေျပာမဆံုးႏုိင္တဲ့ က်န္းမာေရးေကာင္းက်ိဳးေတြ ရွိတယ္ဆိုတာသိထားၿပီး အက်ိဳးရွိရွိသံုးႏုိင္ေအာင္လို႔ ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါ တယ္။
    >> အေရးအေၾကာင္းမ်ား သက္သာေစျခင္း
    ပိႏၷဲေစ့တစ္ေစ့ကို ႏြားႏို႔ေအးေအးထဲမွာ ခဏစိမ္ထားၿပီး အႏွစ္ျဖစ္တဲ့အထိ ႀကိတ္ေျခပါ။ မ်က္ႏွာေပၚက အေရးအေၾကာင္းရွိတဲ့ ေနရာေတြကုိ ပိႏၷဲေစ့အႏွစ္နဲ႔ သုတ္လိမ္းေပးရင္ ေလး၊ ငါးပတ္အတြင္း ထူးျခားလာတာေတြ႕ ရမွာပါ။
    >> အသားအေရာင္ေကာင္းေစျခင္း
    ပိႏၷဲေစ့မွာ အမွ်င္ဓာတ္ႂကြယ္ဝတဲ့အတြက္ ဝမ္းခ်ဳပ္တာေတြကို ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္တြင္း အညစ္အေၾကးေတြကို စြန္႔ထုတ္ေစတဲ့အတြက္ အသားအေရာင္ ကိုလည္း ေကာင္းေစပါတယ္။
    >> အမာရြတ္ေပ်ာက္ေစျခင္း
    အသားအေရအျပစ္အနာအဆာကင္းေစခ်င္ရင္လည္း ပိႏၷဲေစ့က ကူညီေပးႏုိင္ပါတယ္။ အေျခာက္လွန္းထားတဲ့ ပိႏၷဲေစ့အနည္းငယ္ကို ႏြားႏို႔နဲ႔ ပ်ားရည္ေရာ ထားတဲ့အထဲမွာ စိမ္ထားၿပီး အႏွစ္ရေအာင္ႀကိတ္ေျခပါ။ အဲဒီအႏွစ္ကို မ်က္ႏွာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ အျခားေနရာမွာပဲျဖစ္ျဖစ္ သုတ္လိမ္းေပါင္းတင္ထားၿပီး ေရနဲ႔ေဆးေၾကာေပးတာမ်ိဳး လုပ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။
    >> ကင္ဆာေရာဂါကာကြယ္ေပးျခင္း
    ပိႏၷဲေစ့ဟာ အသားဓာတ္ ႂကြယ္ဝသလို ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကို တိုက္ဖ်က္ႏုိင္စြမ္းလည္းရွိပါတယ္။
    >> ဆံပင္သန္ေစျခင္း
    ပိႏၷဲေစ့ေတြဟာ ေသြးလည္ပတ္မႈကို ေကာင္းေစပါ တယ္။ ဆံသားသန္စြမ္းက်န္းမာဖို႔ဆုိတာလည္း ေသြးလည္ပတ္မႈ ေကာင္းတာနဲ႔ သက္ဆုိင္တဲ့အတြက္ ပိႏၷဲေစ့က ဆံပင္အတြက္ပါ အက်ိဳးျပဳပါတယ္။
    >> အစာေၾကေစျခင္း
    အစာေျခအဂၤါအဖြဲ႕အစည္းမွာ ျပႆနာတစ္ခုခုရွိေနရင္ အသည္းကိုဒုကၡေပးႏုိင္သလုိ ဆံပင္ကြၽတ္တာေတြ လည္း ျဖစ္ေစပါတယ္။ ပိႏၷဲေစ့စားေပးရင္ အစာေကာင္းစြာေၾကညက္ေစသလို အသည္းက်န္းမာေရးအတြက္လည္း အေထာက္အကူျပဳၿပီး ဆံပင္ကြၽတ္တဲ့ျပႆနာပါ ေျဖရွင္း ၿပီးသားျဖစ္ေစမွာပါ။
    ပိႏၷဲေစ့ကို အစိမ္းအတုိင္းစားတာအျပင္ ျပဳတ္စားဟင္းခ်က္ စားႏုိင္သလို ပိႏၷဲေစ့ကို အေျခာက္ လွန္းအမႈန္႔ျပဳလုပ္ၿပီး ဟင္းခ်က္တဲ့အထဲ ထည့္စားႏုိင္ပါတယ္။

    Red: 7Day

  • အစားအစာႏွင့္က်န္းမာေရး

    အစားအစာႏွင့္က်န္းမာေရး
    =================

    ေခ်ာကလက္
    ————–

    ေခ်ာကလက္ထဲမွာ ဖီႏိုင္းအီသိုင္လမင္းက စိတ္ခံစားမႈေကာင္းေစတ့ဲ ဆီရိုတိုနင္နဲ႔ အန္ေဒၚဖင္ေဟာ္မုန္းေတြကို ဦးေႏွာက္ကထြက္ရွိေစဖို႔ လႈံ႕ေဆာ္ေပးပါတယ္။

    ဖရဲသီး
    ——-

    ဖရဲသီးထဲမွာ ေရဓာတ္ ၉၂ ရာခိုင္ႏႈန္းပါဝင္ၿပီး ၈ ရာခိုင္ႏႈန္းက လိင္စိတ္စြမ္းအား ေကာင္းမြန္ေစတ့ဲ အဟာရဓာတ္ေတြ ပါဝင္ပါတယ္။ ဖရဲသီးမွာ ဗိုင္ယာဂရာေဆးလို အာနိသင္လို႔မ်ိဳးရွိလို႔ လိင္အဂၤါေတြဆီကို ေသြးစီးဆင္းမႈ
    ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

    ဥအမ်ိဳးမ်ိဳး
    ———-

    ၾကက္ဥမွာ သက္လံုေကာင္းေအာင္ ကူညီေပးႏိုင္တ့ဲ ပရိုတင္းပါဝင္မႈေကာင္းၿပီး ကယ္လိုရီအနည္းငယ္သာ ပါဝင္ပါတယ္။ အမိုင္ႏိုအက္စစ္ျဖစ္တ့ဲ အယ္လ္-အာဂ်ီနင္း
    ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ပန္းေသပန္းညိႈးေရာဂါေတြကို ကုသႏိုင္ပါတယ္။

    ဂ်င္ဆင္း
    ———

    ဟာဝိုင္အီတကၠသိုလ္မွ ေလ့လာမႈအရ ဂ်င္ဆင္းကို ျဖည့္စြက္ေသာက္သံုးပါက လိင္စိတ္စြမ္းအား ၆၈ ရာခိုင္ႏႈန္း ပိုမိုျမင့္မားေစတာကိုေတြ႔ရပါတယ္။ဂ်င္းဆင္း
    လက္ဖက္ရည္ ဒါမွမဟုတ္ စြပ္ျပဳတ္ထဲ ထည့္ေသာက္တာမ်ိဳးေတြ ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါတယ္။

    ဆလတ္ရြက္
    ————–

    ဆလတ္ရြက္ကို ဆီအနည္းငယ္နဲ႔ ရွာလကာရည္တို႔နဲ႔ ေရာၿပီးအသုပ္လုပ္စားပါက
    ေဟာ္မုန္းေတြ ထြက္ရွိမႈကို အားေပးလို႔ ခါးေသးေစတ့ဲအျပင္ လိင္စိတ္စြမ္းအားကိုလည္း
    ျမင့္မားေစပါတယ္။

    ခ်င္း(ဂ်င္း)
    ———–

    ခ်င္းဂ်င္းက ေသြးလွည့္ပတ္မႈကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ကိုယ္ခႏၶာအပူခ်ိန္ကို ထိန္းညွိေပးပါတယ္။ ခ်င္း(ဂ်င္း) လက္ဖက္ရည္ေသာက္သံုးပါက ခႏၶာကိုယ္အတြင္း
    အဆိပ္အေတာက္ကင္းေစၿပီး စြမ္းေဆာင္ရည္အားေကာင္းေစပါတယ္။

    Ref:
    အလင္း(ေဆးဝါး)
    Arogyam Magazine
    No.270, p.25-28, January, 2015

  • အာယုဒီဃ ဆန္​ျပဳတ္​

    #အာယုဒီဃ ဆန္​ျပဳတ္​
    .
    ဆိုစမွတ္​ျပဳၾကတယ္​ ဆန္​ျပဳတ္​ျပဳတ္​တဲ့​ေနရာမွာ တ႐ုတ္​​ေတြဟာ ဆရာတစ္​ပါးပါပဲ။
    တ႐ုတ္​လူမ်ိဳး​ေတြဟာ ဆန္​ျပဳတ္​ကို ဆန္​ခ်ည္​းပဲ သပ္​သပ္​ျပဳတ္​တာမ်ိဳးမဟုတ္​ပဲ ​ေဆးနည္​းအတိုင္​း အခ်ိဳးအစားက်က် ထည္​့ၿပီး ျပဳတ္​​ေလ့႐ွိၾကပါတယ္​။
    ဆန္​ျပဳတ္​ ျပဳတ္​တဲ့​ေနရာမွာလည္​း ပ်စ္​ပ်စ္​ျပဳတ္​နည္​း မျပစ္​မက်ဲျပဳတ္​နည္​းနဲ႔ က်ဲက်ဲျပဳတ္​နည္​းဆိုၿပီး ျပဳတ္​​ေလ့႐ွိၾကပါတယ္​။အဓိက​ေတာ့ ​ေရနဲ႔ဆန္​ရဲ႕အခ်ိဳးပါပဲ
    ပ်စ္​ပ်စ္​ျပဳတ္​ခ်င္​ရင္​ ​ေရကို ဆန္​ရဲ႕၅ဆ
    မပ်စ္​မက်ဲျပဳတ္​ရင္​ ​ေရကိုဆန္​ရဲ႕၇ဆ
    က်ဲက်ဲျပဳတ္​ရင္​ ​ေရကိုဆန္​ရဲ႕၁၀ဆ ဆိုၿပီး ထည္​့​ေလ့႐ွိၾကပါတယ္​။
    ​မီးထိုးတဲ့​ေနရာမွာလည္​း ပညာသားပါပါတယ္​ ​ေရတည္​ကာစမွာ မီးအ​ေန​ေတာ္​နဲ႔ ​ေရဆူ​ေစၿပီး ​မီး​ေအး​ေအးနဲ႔ ဆန္​ျပဳတ္​က်ိဳပါတယ္​ ။(မီးျပင္​းလြန္​းရင္​ ဆန္​ျပဳတ္​အရသာမ​ေကာင္​းဘူးဗ်)
    .
    ကဲကဲ လိုရင္​း အာယုဒီဃဆန္​ျပဳတ္​အ​ေၾကာင္​း သြားၾကစို႔။
    .
    ပါ၀င္​ပစၥည္​းက​ေတာ့
    ႂကြက္​နားရြက္​မိႈျဖဴ (​ေက်ာက္​ပြင္​့)..တစ္​ပြင္​့ .တစ္​ဦးစာ
    ဆန္​ .. ႏို႔ဆီဗူး ငါးပံု ႏွစ္​ပံု
    ​ေရ ကို​ေတာ့ ကြၽန္​ေတာ္​အထက္​မွာ​ေရးခဲ့သလို ႏွစ္​သက္​ရာ ခ်ိန္​ႏိုင္​ပါတယ္​ ကြၽန္​​ေတာ္​က​ေတာ့ မပ်စ္​မက်ဲနည္​းသံုးၿပီးက်ိဳပါတယ္​။
    .
    ဆန္​ျပတ္​က်ိဳနည္​းမ​ေရးခင္​မွာ ႂကြက္​နားရြက္​မိႈျဖဴ ကိုမိတ္​ဆက္​​ေပးပါရ​ေစ။အမ်ားသိသလို ​ေက်ာက္​ပြင္​့လို႔ပဲ သံုးပါမယ္​။ ​ေက်ာက္​ပြင္​့မွာ ႐ုကၡေကာ္​​ေစး(organic phosphorus) မီးစုန္​းဓာတ္​ ပါ၀င္​တာ​ေၾကာင္​့ ပင္​ပန္​းႏြမ္​းနယ္​မႈ​ေတြကို ဖယ္​႐ွား​ေပးႏိုင္​တယ္​။ကိုယ္​ခံအားကို တိုးပြား​ေစတယ္​။ဘီတာမင္​ B1 B2နဲ႔လည္​းျပည္​့၀ပါတယ္​။ပ႐ိုတင္​းဓာတ္​ သၾကားဓာတ္​ ကယ္​(လ္​)စီယမ္​ဓာတ္​​ေတြလည္​း ပါ၀င္​​ေနပါတယ္​။ဒါ​ေၾကာင္​့မို႔လည္​း တ႐ုတ္​႐ိုးရာ​ေဆးက်မ္​း​ေတြမွာ ဒီဆန္​ျပဳတ္​ကို အသက္​႐ွည္​ဆန္​ျပဳတ္​ရယ္​လို႔ နာမည္​​ေပးထားတာပါ။

    ဒီဆန္​ျပဳတ္​ကို ​ေသာက္​ရင္​ ရမယ္​့အက်ိဳးဆက္​​ေတြက​ေတာ့ အံ့မခန္​းပါပဲ ေသြးတိုး​ေရာဂါ၊ႏွလံုး​ေသြး​ေၾကာ​ေရာဂါ၊ကိုယ္​ခံအားနည္​း​ေရာဂါ၊​ခြၽဲသလိပ္​ထဲ ​ေသြးပါတဲ့​ေရာဂါ၊ ​​ေတြကို​သက္​သာ​ေပ်ာက္​ကင္​း​ေစတဲ့အျပင္​ ​ေရငတ္​ဒဏ္​ပါ ခံႏိုင္​ရည္​႐ွိ​ေစတယ္​။
    .
    ဆန္​ျပဳတ္​က်ိဳနည္​း
    အရမ္​း႐ိုး႐ွင္​းပါတယ္​
    ​ေက်ာက္​ပြင္​့ကို ​ေပ်ာ့​ေပ်ာင္​းေန​ေအာင္​ ​ေရစိမ္​ပါ
    ဦးစြာ ဆန္​ျပဳတ္​အိုးကို မီးအ​ေန​ေတာ္​နဲ႔ပြက္​​ေအာင္​တည္​ပါ ​ဆူပြက္​လာရင္​ မီးကို မွ်င္​းမွ်င္​း​ေလးသာထားပါ။​ေက်ာက္​ပြင္​့ကို လက္​သန္​းတစ္​ဆစ္​စာ​ေလး ျဖတ္​ထည္​့ပါ။ ၾကာၾကာတည္ပါ ။မိမိလိုခ်င္​တဲ့အ​ေနအထား​ေရာက္​ရင္​ သၾကား​ေလးအ​ေန​ေတာ္​ထည္​့​ေသာက္​ရံုပါပဲ။.
    .
    .
    .
    Admin​ေရ ဆန္​ျပဳတ္​ႀကီးက အီတယ္​ မ​ေသာက္​ခ်င္​ဘူးလို႔ ဆိုလာသူ​ေတြလည္​း ႐ွိမွာပါ ဒါ​ေၾကာင္​့ ​ေက်ာက္​ပြင္​့​ေဖ်ာ္​ရည္​ ​ေအး​ေအး​ေလး​ေသာက္​နည္​းပါ ​ေရး​ေပးလိုက္​ပါမယ္​
    လူတစ္​​ေယာက္​စာအတြက္​ ​ေက်ာက္​ပြင္​့၂ပြင္​့ပါ
    ​ေက်ာက္​ပြင္​့ကို ​ေပ်ာ့အိ​ေန​ေအာင္​ ​ေရစိမ္​ပါ
    သၾကားရည္​ကို က်ဲက်ဲက်ိဳ ျပီးစစ္​ထားပါ။ သၾကားရည္​​ေအးသြားရင္​ ​ေက်ာက္​ပြင္​့​ေလး​ေတြကို လက္​သန္​း​ဖ်ား​ေလာက္​ ​ေသး​ေသး​ေလးျဖစ္​ေအာင္​ဖဲ့ၿပီးထည္​့ပါ။ၿပီးရင္​ ​ေရခဲတံုး​ေလးထည္​့​ေသာရ္​ႏိုင္​ပါၿပီ။.
    ဆန္​ျပဳတ္​နနည္​ူနဲ႔ ​ေဇ်ာ္​ရည္​နည္​းဟာ အာနိသင္​တူတူပဲမို႔ ႀကိဳက္​ရာနည္​းသံုးပါဗ်ာ
    ကြၽန္​​ေတာ္​က​ေတာ့ ​ေဆးပညာဆန္​ဆန္​သံုးတာမို႔ ဆန္​ျပဳတ္​ကိုသာပိုႀကိဳက္​မိပါတယ္​ဗ်ား။
    .
    ​​ဒါဟာ ​ေဆးဖက္​၀င္​​ေအာင္​ ဆန္​ျပဳတ္​က်ိဳခ်က္​ျခင္​းရဲ႕ ပထမဆံုးပို႔စ္​လို႔မွတ္​ပါဗ်ား။မၾကာခင္​မွာပဲ ခ်မ္​း​ေအးလြန္း​တဲ့​ေဆာင္​းရာသီကို ​ေရာက္​လာမွာမို႔ အ​ေအးဒဏ္​ခံႏိုင္​​ေစမယ္​့ ဆန္​ျပဳတ္​နည္​းတစ္​ခု ​ေရးပါဦးမယ္​။
    .
    #jinlong
    #天下第一

  • “ေရခဲေသတၱာနဲ့ပတ္သက္ျပီး ေရွာင္ရန္၊ ေဆာင္ရန္”

    “ေရခဲေသတၱာနဲ့ပတ္သက္ျပီး ေရွာင္ရန္၊ ေဆာင္ရန္”
    ===================================

    ၁။ ေရခဲေသတၱာ၏ အတြင္း၊ အျပင္ကို ေရျဖင့္မည္သည့္အခါမွ ပက္ျဖန္းေဆးေၾကာျခင္း မျပဳရ။
    အတြင္း၌ လွ်ပ္စစ္ပစၥည္းမ်ား၊ ၀ိုင္ယာႀကိဳးမ်ား တပ္ဆင္ထားသျဖင့္ ေရွာ့ျဖစ္တတ္သည္။

    ၂။ မီးေလာင္ေစတတ္ေသာ မႈတ္ေဆးဘူး၊ ဓါတ္ေငြ႔ဘူးမ်ားကို ေရခဲေသတၱာအနီးတြင္ မသံုးပါႏွင့္။ ေရခဲေသတၱာမွ အပူေၾကာင့္ မီးေလာင္တတ္သည္။

    ၃။ ေရခဲေသတၱာတံခါးကို အၾကာႀကီးဖြင့္မထားပါႏွင့္။

    ၄။ ပူေနေသးေသာ အစားအေသာက္မ်ားကို ေရခဲေသတၱာအတြင္း မထည့္ပါႏွင့္။ အေအးခံၿပီးမွ ထည့္ပါ။

    ၅။ ကာဘြန္နိတ္အေအးဗူး (ဥပမာ – ကိုကာကုိလာ၊ 100 Plus) စသည္တို႔ကို အေပၚထပ္ အေအးခန္းထဲ မထည့္ပါႏွင့္။

    ၆။ ဓါတုေဗဒေဆးရည္မ်ား၊ ဓါတုေဗဒပစၥည္းမ်ားကို ေရခဲေသတၱာအတြင္း ထည့္သြင္း မသိုေလွာင္ပါႏွင့္။

    ၇။ ေရခဲေသတၱာအတြင္း ပစၥည္းမ်ားကို ၾကပ္သိပ္ေနေအာင္ ထည့့္မထားပါႏွင့္။ ေလလွည့္ပတ္မႈေကာင္းေအာင္ ေနရာလပ္ ေပးထားပါ။

    ၈။ ေရခဲေသတၱာအေပၚထပ္ ေရခဲခန္းအတြင္း ပုလင္း၊ ဖန္ခြက္ စသည္တို႔ျဖင့္ ထည့္ထားေသာ အရည္ပုလင္းမ်ား မထည့္ပါႏွင့္။ ကြဲတတ္သည္။

    ၉။ ေအးခဲေနေသာ အသားငါးမ်ားႏွင့္ ယခုမွ ၀ယ္လာေသာ အသားငါးမ်ားကို အေပၚေရခဲခန္းအတြင္း အတူပူးကပ္မထားပါႏွင့္။ ခြာထားပါ။

    ၁၀။ မီးေလာင္ေစတတ္ေသာပစၥည္းမ်ား၊ မီးျခစ္၊ ဖေယာင္းတိုင္၊ အီသာ၊ ဘင္ဇင္း၊ အယ္လ္ကိုေဟာ၊ ဓါတ္ေငြ႔မီးျခစ္တြင္ ထည့္ေသာအရည္ စသည္တို႔ကို ေရခဲေသတၱာအတြင္း မထည့္ပါႏွင့္။ ေပါက္ကြဲတတ္သည္။

    ၁၁။ ေသာက္ေဆး၊ ထိုးေဆးမ်ားကို ေရခဲေသတၱာအတြင္း မထည့္ပါႏွင့္။ ေရခဲေသတၱာအတြင္းထည့္ထားပါ ဟု ညႊန္ၾကားထား သည့္ ေဆးမ်ားကိုသာ ထည့္ပါ။

    ၁၂။ လွ်ပ္စစ္ပစၥည္းမ်ားကို ေရခဲေသတၱာအတြင္း ထည့္သြင္း မသိုေလွာင္ပါႏွင့္။

    ၁၃။ ေရခဲခန္းအတြင္းမွ ခဲေနေသာ အသားငါးမ်ားကို ထုတ္ကာ အရည္ေပ်ာ္ေစၿပီးေနာက္ ထပ္မံ၍ ေရခဲခန္းအတြင္း မထည့္ပါေတာ့ႏွင့္။ အားလံုးကုန္ေအာင္စားပါ။ ထို႔ေၾကာင့္ ေရခဲခန္းအတြင္းထည့္မည့္ အသားငါးမ်ားကို တစ္ခါခ်က္ေလာက္ရံု ခုတ္ထစ္၊ ေရျဖင့္ ေသေသခ်ာခ်ာေဆးၿပီးမွ သုိေလွာင္ပါ။ ထုတ္သည့္အခါတြင္လည္း ထို တစ္ခါခ်က္ေလာက္ရံုသာ ထုတ္ပါ။ အျခား မခ်က္ေသးေသာ အသားငါးမ်ားကို အရည္မေပ်ာ္ပါေစႏွင့္။ ဆက္လက္ခဲထားပါ။

    ၁၄။ အပူခ်ိန္နိမ့္တြင္ အလြယ္တကူ ပ်က္စီးေစတတ္ေသာ အသီးမ်ား၊ ဥပမာ – ငွက္ေပ်ာသီး၊ နာနတ္သီး၊ ဖရဲသီး၊ သခြားသီး၊ စသည္တို႔ကို ေရခဲေသတၱာအတြင္း ထည့္သြင္းမသိုေလွာင္ပါႏွင့္။

    ၁၅။ ေရခဲေသတၱာ ေကာင္းေကာင္းအလုပ္မလုပ္ေတာ့ဟု ဆုိလွ်င္ ဆက္မသံုးပါႏွင့္။ အတြင္းရိွပစၥည္းမ်ား အားလံုးထုတ္ပါ။ ခလုတ္ကိုပိတ္ၿပီး ပလပ္ကို ခြ်တ္ထားပါ။ ထုိ႔ေနာက္ ေရခဲေသတၱာျပင္ဆိုင္သုိ႔ပို႔ပါ။ အကယ္၍ မေတာ္တဆ ၀ိုင္ယာႀကိဳးျပတ္၍ ျပင္လိုလွ်င္ နားလည္တတ္ကြ်မ္းသူကိုသာ ျပန္ဆက္ခုိင္းပါ။ တတ္ေယာင္ကားမ်ားကို ဆက္ခိုင္းျခင္း၊ မသိနားမလည္ဘဲ မိမိ ကိုယ္တိုင္လုပ္ျခင္းသည္ ဓါတ္လုိက္မည့္ အႏၱရာယ္ေရာ၊ မီးေလာင္မည့္အႏၱရာယ္ပါ ရိွပါသည္။

    ၁၆။ ေရခဲေသတၱာကို (သယ္သည့္အခါ၊ ေနရာေျပာင္းသည့္အခါမ်ားတြင္) မည္သည့္အခါမွ မလဲွပါႏွင့္။ ေထာင္လွ်က္သာ ထားရပါမည္။

    ေရခဲေသတၱာကို မည္ကဲ့သို႔ ထိန္းသိမ္းရမည္နည္း

    အပန္းမႀကီးလွေသာ ထိန္းသိမ္းမႈ အနည္းငယ္မွ် လုပ္လွ်င္ပင္ ေရခဲေသတၱာ၏ သက္တမ္းကို ပိုၿပီးရွည္ေစႏုိင္သည္။ ထို႔ျပင္ ပ်က္ခ်ိန္မတိုင္မီ ပ်က္မည့္အႏၱရာယ္မွလည္း ႀကိဳတင္ကာကြယ္ႏိုင္မည္။

    အႏၱရာယ္ကင္းေရး ပထမ (Safety First)

    ၁။ ေရခဲေသတၱာကို သန္႔ရွင္းေရး၊ ျပဳျပင္ထိန္းသိမ္းေရး လုပ္ေတာ့မည္ဆိုလွ်င္ ပထမဦးစြာ ျပဳလုပ္ရမည္မွာ ေရခဲေသတၱာ မီးခလုတ္ကို ပိတ္ကာ ပလပ္ခြ်တ္ထားျခင္းျဖစ္ပါသည္။ ေရခဲေသတၱာကို မီးမပိတ္ဘဲ၊ ပလပ္မခြ်တ္ဘဲ သန္႔ရွင္းေရး၊ ျပဳျပင္ ထိန္းသိမ္းေရး မလုပ္ပါႏွင့္။ အလြန္အႏၱရာယ္မ်ားသည္။

    ၂။ ေလးလံေသာ၊ ကဲြႏိုင္ေသာ ပစၥည္းမ်ားကို ေရခဲေသတၱာအတြင္းမွ ထုတ္ပါ။

    ၃။ ေရခဲေသတၱာကို မီးပိတ္၊ ပလပ္ခြ်တ္ၿပီးလွ်င္ နံရံမွ ခြာပါ။ ထိုသို႔ခြာရာတြင္ ေရခဲေသတၱာ ေအာက္ပိုင္းကိုသာ ကိုင္ၿပီး ေျဖးညင္းစြာ ေရႊ႔ပါ။ ၾကမ္းျပင္မ်ားကို မျခစ္မိ ေစရန္ သတိထားပါ။

    ၄။ ေရခဲေသတၱာ တစ္ပတ္လည္ လူ၀င္လို႔ရႏိုင္ေလာက္သည္ထိ ခြာထားပါ။

    ေရခဲေသတၱာကို ျပဳျပင္ထိန္းသိမ္းျခင္း
    စိုက္ပ်ိဳးေရး ႏွင့္ အေထြေထြဗဟုသုတ
    ပံုမွန္ျပဳျပင္ထိန္းသိမ္းေနပါမွ ေရခဲေသတၱာ သက္တမ္းရွည္မည္။ ေအာက္ပါအတိုင္း ျပဳျပင္ထိန္းသိမ္းပါ။

    ၁။ ေရခဲေသတၱာ အျပင္နံရံမ်ားကို ေရေႏြးအနည္းငယ္ ဆြတ္ထားေသာ သန္႔ရွင္းသည့္ အ၀တ္ျဖင့္ အနည္းဆံုး တစ္ပတ္လွ်င္ တစ္ႀကိမ္ သုတ္ေပးပါ။ အကယ္၍ အစြန္းအထင္းမ်ားကို သာမန္အ၀တ္စျဖင့္ သုတ္မရပါက ဆပ္ျပာမံႈ႔အနည္းငယ္ ထည့္သံုး ႏိုင္သည္။ အျပင္းစား ေခ်းခြ်တ္ေဆးမ်ားသည္ ေရခဲေသတၱာတြင္သုတ္ထားေသာ ေဆးမ်ားကို ထိခိုက္ေစႏုိင္၏။

    ၂။ သန္႔ရွင္းေရး လုပ္သည္ဆိုေသာ္လည္း ေရခဲေသတၱာေပၚသို႔
    ေရမ်ားေလာင္းခ်ျခင္း မျပဳလုပ္ပါႏွင့္။ ဓါတ္လိုက္တတ္သည္။

    ၃။ တံခါးလက္ကိုင္မ်ားကိုမူ သန္႔ရွင္းေျခာက္ေသြ႔ေသာ အ၀တ္စျဖင့္ ေန႔စဥ္သုတ္ၿပီး သန္႔ရွင္းေပးပါ။

    ၄။ တံခါးရြက္မ်ားတြင္ ေလလံုေစရန္ ရာဘာျပားမ်ား တပ္ဆင္ထားပါသည္။ ထိုရာဘာမ်ားကို မေပါက္ျပဲေစရန္ ဂရုစိုက္ပါ။ ထုိ ရာဘာမ်ားေပၚတြင္ ေခ်းေညွာ္မ်ားကပ္ေနျခင္းသည္ ရာဘာ၏သက္တမ္းကို က်ေစသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ထိုရာဘာလိုင္နာမ်ားကို မၾကာခဏစစ္ေဆးၿပီး ေခ်းေညွာ္မ်ားကို သန္႔ရွင္းေပးပါ။

    ၅။ အတြင္းဘက္ စင္မ်ားတြင္ အစားအေသာက္၊ အသား၊ ငါး၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားမွက်ေသာ အရည္မ်ားျဖင့္ ညစ္ပတ္ေန တတ္ပါသည္။ ထိုအရည္မ်ားေပေနခဲ့ေသာ္ အ၀တ္စသန္႔သန္႔ကို ဆပ္ျပာရည္ အနည္းငယ္ဆြတ္ကာ ခ်က္ျခင္းသန္႔ရွင္းေပးပါ။

    ၆။ အကယ္၍ အတြင္းဘက္စင္မ်ားေပၚတြင္ ဟင္းခ်က္ဆီမ်ား ေပက်ံေနေသာ္ ဆပ္ျပာႏွင့္ ခ်က္ျခင္း ေဆးေၾကာသန္႔စင္ပါ။ ထိုဆီမ်ားေၾကာင့္ ပလတ္စတစ္စင္မ်ား ကြဲအက္ပ်က္စီးတတ္သည္။

    ၇။ ရက္လြန္ေနေသာ အစားအစာမ်ားကို ဆက္ၿပီးသုိေလွာင္မထားပါႏွင့္။ မစားဘဲ ခ်က္ျခင္းလႊင့္ပစ္ပါ။ ထိုပုပ္သိုးေနေသာ အစားအစာမ်ားမွတဆင့္ ေကာင္းေသာအစား အေသာက္မ်ားသို႔ ကူးကာ နံေစာ္ၿပီး ေရာဂါရေစတတ္သည္။

    ၈။ အကယ္၍ ေရခဲေသတၱာသည္ Frost Free မဟုတ္လွ်င္ အေပၚထပ္ေရခဲခန္း၌ ေရခဲမ်ားကပ္တတ္သည္။ ေရခဲမ်ား ကပ္လာခဲ့ေသာ္ ေရခဲျပင္အထူလက္မ၀က္ခန္႔ရိွလာၿပီ ဆိုသည္ႏွင့္ ေရေသတၱာမီးကိုပိတ္၊ ပလပ္ကိုခြ်တ္ကာ အေအးကိုေလွ်ာ့ ပါ။ ထို႔ေနာက္ ေရခဲမ်ားေပ်ာ္ေအာင္ေစာင့္ပါ။
    မွတ္ခ်က္။ ။ ေရခဲအရည္ေပ်ာ္ေအာင္လုပ္ရာတြင္ ေရႏွင့္ေလာင္းျခင္း၊ အပူေပးျခင္း၊ ပန္ကာႏွင့္မႈတ္ျခင္း၊ ဒါးစေသာ ခြ်န္ထက္ သည့္အရာမ်ားျဖင့္ ထိုးခြာျခင္း စသည္တို႔ လံုး၀မျပဳလုပ္ပါႏွင့္။ အီဗာပိုေရတာကြိဳင္မ်ား ပ်က္စီးေစတတ္သည္။ ေရခဲေသတၱာ ခလုတ္ပိတ္လိုက္သည္ႏွင့္ အေအးဓါတ္ေလ်ာ့ကာ ေရခဲမ်ား သူ႔အလိုလို အရည္ေပ်ာ္ကြာက်ကုန္ပါမည္။

    ၉။ ကြန္ဒင္ဆာကိြဳင္မ်ားကို သန္႔ရွင္းေရးလုပ္ပါ။
    ကြန္ဒင္ဆာကိြဳင္မ်ားသည္ ဖံုမ်ားတက္ေနကာ ညစ္ပတ္ေနလွ်င္ အပူကို ေကာင္းေကာင္းစြန္႔ထုတ္ႏိုင္မည္မဟုတ္။ ထိုအခါ ေရခဲေသတၱာအလုပ္ပိုလုပ္ရမည္။ မီးအားပိုကုန္က်မည္။ သက္တမ္းတိုမည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ေရခဲေသတၱာ၏ ကြန္ဒင္ဆာကြိဳင္မ်ား ကို ပံုမွန္သန္႔ရွင္းေရးလုပ္ေပးျခင္းသည္ အေရးႀကီး၏။

    မည္သို႔ သန္႔ရွင္းေရးလုပ္မည္နည္း

    လြယ္ပါသည္။ ကြန္ဒင္ဆာကြိဳင္မ်ားကို vacuum cleaner ရိွပါက vacuum cleaner ျဖင့္ ဖံု၊ အမႈံမ်ားကို စုပ္ထုတ္ပါ။ vacuum cleaner မရိွဘူးလား။ လြယ္ပါသည္။ ၾကက္ေမြးတံျမက္စည္းျဖင့္သုတ္ပါ။ ၾကက္ေမြးတံျမက္စည္း မရိွလွ်င္ သန္႔ရွင္းေသာ အ၀တ္စုတ္ျဖင့္ သုတ္ေပးပါ။ ကြန္ဒင္ဆာကြိဳင္မ်ားမွာ ပူေနမည္။ ထို႔ေၾကာင့္ လက္အပူေလာင္မည္။ သတိထားပါ။ ဤကဲ့သို႔ သန္႔ရွင္းေရးလုပ္ျခင္းကုိ အနည္းဆံုး ၆ လ တစ္ႀကိမ္၊ ၁ ႏွစ္တစ္ႀကိမ္ လုပ္ေပးပါ။ သို႔ေသာ္ ဖံုထူေသာေဒသမ်ားတြင္ ႏွစ္္လတစ္ႀကိမ္၊ သံုးလ တစ္ႀကိမ္ စသျဖင့္ လုပ္ေပးသင့္ပါသည္။

    ကြန္ဒင္ဆာကိြဳင္မ်ားေအာက္တြင္ ေခြ်းခံခြက္ (drip tray) ရိွတတ္ပါသည္။ ကြန္ဒင္ဆာမွ က်လာေသာေခြ်းမ်ားသည္ ထိုခြက္ အတြင္းတြင္စုေနမည္။ ထုိခြက္ကိုလည္း မၾကာခဏ သြန္ေပးရန္ လုိပါသည္။ ထိုခြက္အတြင္းရိွေရတြင္ ျခင္မ်ားေပါက္ဖြားႏိုင္ သည္။
    ေရခဲေသတၱာ၏ မည္သည့္ေနရာတြင္ ကြန္ဒင္ဆာကိြဳင္ ရိွသနည္း။

    ေရခဲေသတၱာအမ်ိဳးအစားေပၚမူတည္၍ ကြန္ဒင္ဆာကြိဳင္မွာ ေရခဲေသတၱာ၏
    ေနာက္ဘက္၊ သို႔မဟုတ္ ေအာက္ဘက္တြင္ ရိွတတ္ပါသည္။ ထို႔ျပင္ အခ်ိဳ႔ေရခဲေသတၱာမ်ားတြင္ ကြန္ဒင္ဆာကြိဳင္ကုိ အုပ္မထားေသာ္လည္း အခ်ိဳ႔ ေရခဲေသတၱာမ်ားတြင္ ကြန္ဒင္ဆာကြိဳင္မ်ားကို အုပ္ထားတတ္သည္။ အုပ္ထားလွ်င္ ထိုအကာမ်ားကို ျဖဳတ္ရန္ လုိပါသည္။
    ၁၀။ ပန္ကာမ်ားကို သန္႔ရွင္းေပးပါ။
    ကြန္ဒင္ဆာကြိဳင္၊ သို႔မဟုတ္ အီဗာပိုေရတာမ်ားကို ေလမႈတ္ေပးေသာ ပန္ကာမ်ားရိွပါသည္။ အထက္ပါပံုတြင္ၾကည့္ပါ။ ထိုပန္ကာမ်ားတြင္ ဖံုမ်ားတက္ေနပါမည္။ ကြန္ဒင္ဆာကြိဳင္ကို သန္႔ရွင္းေရးလုပ္ေသာအခါ ထိုပန္ကာမ်ားကိုပါ တစ္ၿပိဳင္နက္ တည္း သန္႔ရွင္းေရးလုပ္ေပးပါ။

    သတိျပဳရမည့္ အခ်က္မ်ား

    ၁။ မီးျပတ္သြားေသာ္လည္း မူလရိွေသာ အေအးဓါတ္ျဖင့္ ေရခဲေသတၱာအတြင္းတြင္ ဆက္လက္ေအးေနမည္။ သို႔ေသာ္ ထိုအေအး ဓါတ္ကို ထိန္းထားႏုိင္ရန္ ေရခဲေသတၱာဖြင့္ျခင္း၊ ပိတ္ျခင္းကို မၾကာခဏမျပဳပါႏွင့္။ အေအးခန္းမွ အသား၊ ငါးမ်ား ကိုလည္း သည္အတိုင္း ဆက္လက္ထားပါ။ သို႔ေသာ္ ၂၄ နာရီထက္ေက်ာ္ၿပီး မီးျပတ္မီဆိုပါမူ အေပၚထပ္ အေအးခန္းမွ အသားငါးမ်ားကို ထုတ္လိုက္ပါ။ သည္အတုိင္းဆက္မထားပါႏွင့္။ အေအးဓါတ္ျပယ္ၿပီး ပုပ္ကုန္တတ္သည္။

    ၂။ ခရီးရက္ရွည္ထြက္ေတာ့မည္ဆိုလွ်င္ –
    ၃ ပတ္အတြင္း ျပန္ေရာက္မည္ဆုိပါက ေရခဲေသတၱာကို မပိတ္ဘဲ သည္အတိုင္းထားခဲ့ပါ။ သို႔ေသာ္ အစားအေသာက္မ်ားကို ေတာ့ ကုန္ေအာင္ သံုးခဲ့ပါ။
    ၃ ပတ္ထက္ေက်ာ္ၿပီး ေနမည္ဆိုပါက ေရခဲေသတၱာအတြင္း ရိွသမွ် အစားအေသာက္အားလံုးကို ထုတ္ပါ။ ေရခဲေသတၱာကို သန္႔ရွင္းပါ။ ေျခာက္ေသြ႔ေအာင္လုပ္ပါ။ ထို႔ေနာက္မီးပါပိတ္ၿပီး ပလပ္ကို ခြ်တ္ထားလိုက္ပါ။

    ဒါေတြသိထားဘို႔လိုတယ္

    ၁။ ေရခဲေသတၱာနံရံမ်ား ပူေနျခင္းသည္ ပံုမွန္ျဖစ္၏။ စိတ္ပူစရာမလိုပါ။

    ၂။ မီးဖြင့္ထားၿပီး ကြန္ပရက္ဆာ ေမာင္းေနလွ်င္ တုန္ေန၊ ပူေနပါမည္။ ဤသည္မွာလည္း ပံုမွန္ျဖစ္သျဖင့္ စိတ္ပူစရာမလိုပါ။

    ၃။ မီးျပတ္သြားၿပီး မီးျပန္လာလွ်င္ ပံုမွန္အေျခအေနျပန္ေရာက္ရန္ (ေရခဲေသတၱာလိုသည့္အပူခ်ိန္ေရာက္ရန္) ၉ နာရီမွ ၁၄ နာရီခန္႔ ၾကာပါလိမ့္မည္။ ခ်က္ျခင္းျပန္မေအးလာခဲ့ေသာ္ စိတ္မပူပါႏွင့္။ ေရခဲေသတၱာကိုသာ ေတာက္ေလွ်ာက္ဖြင့္ထားပါ။

    ၄။ Frost Free သုိ႔မဟုတ္ Self-defrosting ဟုေရးထားေသာ ေရခဲေသတၱာမ်ားသည္ အေပၚထပ္၌ ခဲလာမည့္ ေရခဲမ်ားကို ၆ နာရီမွ ၈ နာရီ ၾကာတိုင္း သူ႔ဟာသူ ျပန္အရည္ေဖ်ာ္ေပးသြားပါလိမ့္မည္။ သီးသန္႔ေရခဲေဖ်ာ္ေပးရန္ မလိုပါ။

    ၅။ ယခုေခတ္ေရခဲေသတၱာမ်ား၌ အနံ႔ေဖ်ာက္ေပးသည့္ Platinum Deodorzing device ပါတတ္ပါသည္။ သုိ႔ေသာ္ အျပင္ကၾကည့္၍ မျမင္ရပါ။ ေရခဲေသတၱာအတြင္းမွ အသားငါးမ်ား၏ ညီွနံ႔စေသာ မေကာင္းသည့္ အန႔ံအသက္မ်ားကို ေဖ်ာက္ေပးပါသည္။

    ၆။ အကယ္၍ မိုးသည္းထန္စြာ ရြာေနခဲ့ေသာ္၊ သို႔မဟုတ္ ေရခဲေသတၱာထားသည့္ ပတ္၀န္းက်င္တြင္ အ၀တ္ေရစိုမ်ား လွန္းထား ေသာ္ ေရခဲေသတၱာနံရံ၌ ေခြ်းျပန္တတ္ပါသည္။ ဤသည္မွာ ဖန္ခြက္အတြင္း ေရခဲထည့္ထားလွ်င္ ဖန္ခြက္နံရံ၌ ေခြ်းျပန္သကဲ့သုိ႔ ျဖစ္၏။ ဤသည္မွာ ပံုမွန္ျဖစ္၍ စိတ္ပူစရာမလိုပါ။

    ၇။ ေရခဲေသတၱာေအာက္တြင္ အေပၚထပ္ေရခဲခန္းမွ ေဖ်ာ္ခ်လိုက္သည့္ ေရ သုိ႔မဟုတ္ ေခြ်းမ်ားကို ခံေပးေသာ ေခြ်းခံခြက္ရိွပါသည္။ ပံုမွန္အားျဖင့္ ေခြ်းခံခြက္ကို ေရသြန္စရာမလိုပါ။ အေငြ႔ပ်ံၿပီး ေရမ်ားခန္းသြားပါလိမ့္မည္။ သို႔ေသာ္ အခ်ိန္ၾကာလာသည့္အခါ ထိုခြက္ထဲ၌ မိႈမ်ားေပါက္လာတတ္၊ အန႔ံအသက္မ်ား ထြက္လာတတ္ပါသည္။ ထိုကဲ့သို႔မျဖစ္ေအာင္ ခြက္ကို ပံုမွန္ေဆးေၾကာေပးရန္လိုပါသည္။

    ၈။ ေရခဲသည္ ေရခဲေသတၱာထဲမွ အန႔ံအသက္မ်ားကို စုပ္ယူႏုိင္၏။ ထို႔ေၾကာင့္ ေရခဲခြက္မ်ား နံေနတတ္ပါသည္။ ေရခဲခြက္မ်ား အနံ႔အသက္ေပ်ာက္ေအာင္ ၂ လ တစ္ႀကိမ္၊ ၃ လတစ္ႀကိမ္ ေဆးေၾကာေပးပါ။
    ေရခဲေသတၱာကို သန္႔ရွင္းေရးလုပ္ျခင္း

    မွတ္ခ်က္။ ။ တံခါးရြက္တြင္ ေလလံုေအာင္ထိန္းေပးေသာ ရာဘာလိုင္နာရိွသည္။ ထုိလိုင္နာကို မေပါက္ၿပဲ၊ မပ်က္စီးေစရန္ အထူးသတိျပဳပါ။ ထိုလိုင္နာ ကဲြအက္၊ ပ်က္စီးပါက ေရခဲေသတၱာ ေကာင္းေကာင္းေအးေတာ့မည္ မဟုတ္ပါ။

    ဘာျပႆနာ တက္ေနသလဲ?

    ေရခဲေသတၱာ လံုး၀အလုပ္မလုပ္ေတာ့လွ်င္ (မေအးေတာ့လွ်င္) ေအာက္ပါတို႔ကို စစ္ေဆးပါ။

    ၁။ ေရခဲေသတၱာ ပလပ္ကုိ ေသေသခ်ာခ်ာ ထိုးထားရဲ့လား?
    (ပလပ္ မမိတမိျဖစ္ေနရင္ ေသေသခ်ာခ်ာ ျပန္ထိုးပါ။)

    ၂။ ေရခဲေသတၱာရဲ့ မီးခလုတ္ဟာ ေကာင္းေသးရဲ့လား?
    (မီးခလုတ္ေကာင္းမေကာင္းကို တျခား လွ်ပ္စစ္ပစၥည္း တစ္ခုခု (ဥပမာ – မီးပူ၊ ဆံပင္အေျခာက္ခံစက္) စတာေတြသံုးၿပီး စစ္ၾကည့္ႏုိင္ပါတယ္။ မေကာင္းရင္ ခလုတ္လဲပါ။)

    ၃။ ေရခဲေသတၱာမီးလိုင္းက breaker က်ေနသလား။ Fuse (ဖ်ဴ႔စ္) ျပတ္ေနသလား?
    (Breaker က်ေနရင္ ဘာေၾကာင့္က်သလဲ အေၾကာင္းရင္းကို ရွာပါ။ ေနာက္ျပန္တင္ပါ။ ဖ်ဴ႔စ္ျပတ္ေနရင္ တစ္ေနရာရာမွာ
    ေရွာ့ျဖစ္ေနသလား စစ္ေဆးၿပီး အရြယ္တူ ဖ်ဴ႔စ္ကို ျပန္၀ယ္ထည့္ပါ။ ဖ်ဴ႔စ္ကို မူလအရြယ္ထက္ ပိုႀကီးမထားပါနဲ႔။ ေရခဲ ေသတၱာ ပ်က္စီးတတ္ပါတယ္။ ေရခဲေသတၱာမ်ားအတြက္ fuse ဟာ ၁၃ အမ္ပီယာ (13A) ဖ်ဴ႔စ္ ျဖစ္ပါတယ္။)

    ၄။ ေရခဲေသတၱာက ၀ိုင္ယာႀကိဳးကို ၾကြက္ေတြကိုက္ျဖတ္ထားလို႔ ျပတ္ေနသလား?
    (၀ိုင္ယာႀကိဳးျပတ္ေတာက္ ပ်က္စီးေနရင္ ႀကိဳးအသစ္နဲ႔ အစားထိုးပါ။ ျပန္ဆက္ၿပီး မသံုးပါနဲ႔။)

    ေရခဲေသတၱာ ေကာင္းေကာင္း မေအးေတာ့လွ်င္ ေအာက္ပါတို႔ကို စစ္ေဆးပါ။

    ၁။ ေရခဲေသတၱာအတြင္းက အပူခ်ိန္ထိန္းခလုတ္ဟာ နံပါတ္ (၁) ကိုေရာက္ေနသလား?
    (ပံုမွန္ဆိုလွ်င္ ခလုတ္ကို နံပါတ္ ၃ မွာထားပါတယ္။ နံပါတ္ ၁ မွာဆို ေအးမွာမဟုတ္ပါ။ နံပါတ္ ၃ သို႔ျပန္ေျပာင္းပါ။)

    ၂။ ေရခဲေသတၱာအနီးမွာ အပူထုတ္တဲ့ (မီးဖို၊ ေနေရာင္တိုက္ရိုက္ထိုးက်ေနျခင္း) အရာေတြ ရိွေနသလား?
    (ေရခဲေသတၱာနားမွာ မီးဖို၊ မီးပူစတာေတြရိွေနရင္ ေ၀းရာကို ေရႊ႔ထားပါ။ ေရခဲေသတၱာကို ေနထိုးေနရင္ ေနမထိုးတဲ့ေနရာကို ေရႊ႔ေပးပါ။)

    ၃။ ေရခဲေသတၱာတံခါးကို ေသေသခ်ာခ်ာပိတ္ထားရဲ့လား။ တံခါးဟေနသလား?
    (တံခါးမေစ့ရင္ အေအးေလ်ာ့ပါတယ္။ ေရခဲေသတၱာတံခါးကို ပိတ္တဲ့အခါ ေသေသခ်ာ ေစ့ေအာင္ ပိတ္ဖို႔လိုပါတယ္။)

    ၄။ ေရခဲေသတၱာရဲ့တံခါးက ရာဘာလိုင္နာေတြ ေပါက္ကဲြပ်က္စီးေနသလား?
    (တံခါးက လုိင္နာေတြေပါက္ျပဲေနရင္ အျပင္ကေလေတြ၀င္ႏုိင္တာေၾကာင့္ ေကာင္းေကာင္းေအးမွာမဟုတ္ပါ။ ဆုိင္ပို႔ၿပီးလုိင္နာအသစ္ျပန္ထည့္ပါ။)

    ၅။ ေရခဲေသတၱာတံခါးကို အၾကာႀကီးဖြင့္ထားသလား?
    (ေရခဲေသတၱာတံခါးကို ပစၥည္းယူၿပီးတာနဲ႔ ခ်က္ျခင္းျပန္ပိတ္ဖို႔လိုပါတယ္။ အၾကာႀကီးဖြင့္မထားပါနဲ႔။)

    ၆။ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ပူေနေသးတဲ့ အစားအစာေတြ ထည့္ထားသလား?
    (ေရခဲေသတၱာထဲမထည့္ခင္ အစားအေသာက္ေတြကို အရင္အေအးခံပါ။ ပူေနတဲ့ အစားအေသာက္ေတြ ေရခဲေသတၱာထဲမထည့္ပါနဲ႔။)

    ၇။ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ထည့္ထားတဲ့ပစၥည္းေတြ အရမ္းမ်ားၿပီး က်ပ္သိပ္ေနသလား?
    (ေရခဲေသတၱာထဲ ပစၥည္းေတြထည့္တဲ့အခါ စနစ္တက် ထည့္ဘို႔လိုပါတယ္။ ပစၥည္းေတြနဲ႔ က်ပ္သိပ္ေနရင္ ေလေကာင္း ေကာင္းမလွည့္ပတ္ႏုိင္လို႔ ေကာင္းေကာင္းေအးမွာ မဟုတ္ပါ။)

    ၈။ ေရခဲေသတၱာဟာ နံရံနဲ႔ သိပ္ကပ္ေနသလား?
    (ေရခဲေသတၱာကို နံရံကေန အနည္းဆံုး ၂ လက္မ ခြာထားရပါမယ္။ နံရံနဲ႔ သိပ္ကပ္လြန္းေနရင္ ဒါမွမဟုတ္ ေရခဲေသတၱာနဲ႔
    နံရံအၾကားမွာ ပစၥည္းေတြထည့္ထားရင္ ေလလွည့္ပတ္မႈမေကာင္းလို႔ ေအးမွာမဟုတ္ပါ။ ေရခဲေသတၱာနဲ႔ နံရံအၾကားမွာဘာပစၥည္းမွ မရိွပါေစနဲ႔။

    ၉။ တကယ္လို႔ Damper control ပါခဲ့ရင္ mid-position (အလယ္မွာ) ထားေပးပါ။

    ေအာက္ထပ္ေရခဲေသတၱာခန္းထဲက အစားအေသာက္ေတြ ေအးခဲေနလွ်င္
    ေအာက္ပါတို႔ကို စစ္ေဆးပါ။

    ၁။ ေရခဲေသတၱာအတြင္းက အပူခ်ိန္ထိန္းခလုတ္ဟာ နံပါတ္ (၅) ကိုေရာက္ေနသလား?
    (နံပါတ္ ၅ ဟာ အျမင့္ဆံုးခလုတ္ျဖစ္လို႔ အရမ္းေအးပါတယ္။ မလိုအပ္ရင္ နံပါတ္ ၃ မွာပဲထားပါ။)

    ၂။ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ စြတ္စိုေနတဲ့ အစားအစာေတြ ထည့္ထားသလား?
    (အရမ္းစြတ္စိုေနတဲ့ ဥပမာ – မွ်စ္ခ်ဥ္၊ ခ်ဥ္ဖတ္၊ စိတ္ထားတဲ့ ဖရဲသီး စတာေတြဟာ ေရေငြ႔ကိုထုတ္ၿပီး တျခား အစားအေသာက္ေတြကို ေအးခဲေစပါတယ္။ တကယ္လို႔ ဖရဲသီးစိတ္ ထည့္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ ဒီအတိုင္းမထည့္ပါနဲ႔။ wrapping plastic ဆိုတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကိုပတ္တဲ့ ပလတ္စတစ္အၾကည္စ ပါးပါးကေလး ရိွပါတယ္။ အဲဒါနဲ႔ပတ္ၿပီးမွ ထည့္ပါ။)

    ေရခဲေသတၱာသည္ တုန္ခါေနလွ်င္၊ အသံမ်ားထြက္ေနလွ်င္ ေအာက္ပါတို႔ကို စစ္ေဆးပါ။

    ၁။ ေရခဲေသတၱာထားတ့ဲ ၾကမ္းျပင္ဟာ မညီညာဘဲ ေျခေထာက္တစ္ဖက္ လြတ္ေနသလား?
    (ပထမ – ေရခဲေသတၱာထားတဲ့ ၾကမ္းျပင္ဟာ ညီညာတဲ့ ၾကမ္းျပင္ျဖစ္ဖို႔ လိုပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး ေရခဲေသတၱာရဲ့ ေျခေထာက္ ေလးေခ်ာင္းစလံုး ၾကမ္းျပင္နဲ႔ထိေနရပါမယ္။ ေျခေထာက္တစ္ဖက္ လြတ္ေနရင္ တစ္ခုခုနဲ႔ ခုေပးပါ။)

    ၂။ ေရခဲေသတၱာေနာက္၊ ေအာက္ဘက္က ကြန္ပရက္ဆာဘက္မွာ တစ္ခုခု၀င္ေနသလား?
    (အေၾကာင္းတစ္စံုတစ္ခုေၾကာင့္ ကြန္ပရက္ဆာဘက္ကို သတၱဳပစၥည္းတစ္ခုခု၀င္ေနရင္ အသံေတြျမည္ေနပါမယ္။ အဲဒီအခါအဲဒီပစၥည္းကို ရွာၿပီးထုတ္ပစ္ပါ။)

    ၃။ ေခြ်းခံခြက္ (drip tray) ေခ်ာင္ေနရင္လဲ အသံထြက္တတ္ပါတယ္။ ျပန္က်ပ္ေပးပါ။

    ၄။ ေရခဲေသတၱာေနာက္၊ ေအာက္ဖက္မွာ ကာထားတဲ့ အကာေတြ ေခ်ာင္ေနသလား။ ျပန္က်ပ္ေပးပါ။

    ရည္ညႊန္းကိုးကား စာအုပ္စာတမ္းမ်ား

    1. Samsung Refrigerator Owner’s Instructions
    2. LG Refrigeator Service Manual
    3. Toshiba Refrigerator Instruction Manual
    4. Hot Point Larger Fridge User Manual

    စိုက္ပ်ိဳးေရး ႏွင့္ အေထြေထြဗဟုသုတ
    Credit: ေအးၿငိမ္း

  • ေသရင္ေအးတယ္မထင္နဲ ့

    ေသရင္ေအးတယ္မထင္နဲ ့
    ——————-
    တစ္ခ်ိဳ႕က ေသလည္းေအးတာပဲဆိုျပီး ေသတာကို
    လယ္လြယ္ေလးေျပာတတ္ၾကတယ္

    ဒီတစ္ဘဝတည္း ရွိတာဆိုရင္လည္းမွန္တာေပါ့

    ဘုရားရွင္လက္ထက္္က ခိုးမွဳ႕နဲ ့ေသဒဏ္ခ်ထားတဲ့
    လူငယ္တစ္ေယာက္ကို လမ္းေလးခြဆံုမွာ လူအမ်ား
    ျမင္သာေအာင္ ေျခေတြ လက္ေတြကို သံေတြနဲ ့
    ရိုက္ျပီး ကားစင္တင္ထားတယ္ ေသြးသံတရဲရဲန႔ဲ ့ေပါ့
    မနက္မိုးလင္းရင္လည္း အသတ္ခံရေတာ့မွာ

    ကဲ ေျခေတြလက္ေတြကို သံေတြနဲ ့ရိုက္ျပီး
    ကားစင္တင္ထားတဲ့ဒုကၡကိုမ်က္စိထဲ ျမင္ေအာင္
    ၾကည့္ၾကေပါ့ ဘယ္ေလာက္ဆိုးလိုက္မလဲလို ့
    အဲဒါကိုေတြ ့ျမင္ရတဲ့သူေတြကလည္း
    ဒီလူငယ္ေလးျမန္ျမန္ေသရင္ဝဋ္ကြ်တ္မယ္
    ထင္ၾကတာေပါ့

    ညဘက္က်ေတာ့ သူ ့အရင္အသတ္ခံရတဲ့
    ဦးေလးျဖစ္သူကေရာက္လာျပီး ေျပာတယ္
    တူေလး မင္း အသက္ရွင္နိ ုင္ေအာင္ ၾကိဳးစား
    ပါတဲ့ မင္းအခုခံေနရတဲ့ ဒုကၡဟာ ဘာမွမဟုတ္ေသးပါဘူး မင္းေသျပီးသြားရမဲ့
    အပါယ္ဒုကၡက ဒ့ီထက္အဆေပါင္းမ်ားစြာ
    ဆိုးလွပါတယ္ ဒါ့ေၾကာင္းမင္းအသက္ဆက္ရွင္နိ ုင္
    သေလာက္ကို ၾကိဳးစားပါတဲ့ လာအားေပးပါတယ္

    ဗုဒၶကလည္းအပါယ္ေလးဘံုရဲ့ ဒုကၡဟာ
    ေဟာလို ့မကုန္နိ ုင္ေအာင္ကို ၾကီးက်ယ္လွတယ္တဲ့

    လူတစ္ေယာက္ေသရင္ေကာင္းတဲ့ဆီေရာက္ဖို ့န႔ဲ ့
    သုဂတိဘံုေရာက္ဖို ့ကို လက္သည္းခြံေျမမွ ုန္ ့
    ဥပမာနဲ ့ေဟာထားဘူးပါတယ္

    ေသျပီးသုဂတိဘံုေရာက္ဖိ႔ု ့ကမလြယ္ကူလွပါဘူး

    ကဲ ဒါဆိုရင္

    စိတ္ညစ္လို ့ေသျခင္းတရားကို
    လြယ္လြယ္ထင္ေနသူေတြ
    ေသခ်င္ေသးလားဆိုတာ စဥ္းစားေပါ့

    ဦးျမင့္ခိုင္.. ..

    Share..’

  • မုန္လာဥနီေဖ်ာ္ရည္

    မုန္လာဥနီေဖ်ာ္ရည္
    လက္ဆတ္သည့္ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္မ်ားသည္ က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အပ့ံျဖစ္ သည္ဟု လက္ခံကာ အသီးေဖ်ာ္ရည္ကို ေသာက္သံုးသူမ်ား တိုးပြားလ်က္ရွိပါသည္။ က်န္းမာေရး အတြက္ ေသာက္ၾကသည့္ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္မ်ားထဲတြင္ မုန္လာဥနီေဖ်ာ္ရည္လည္း ပါ၀င္သည္။ မုန္လာဥနီထဲတြင္ အသားဓာတ္၊ အဆီဓာတ္၊ ကစီဓာတ္၊ အမွ်င္မ်ား၊ ဗီတာမင္ေအ၊ စီ၊ေက၊ ဘီ ႏွင့္ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္တို႔ ၾကြယ္၀စြာ ပါရွိသည္။
    မုန္လာဥထဲတြင္ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္းမ်ားပါသည့္အတြက္ ကင္ဆာေရာဂါ၊ အထူး သျဖင့္ အစာအိမ္ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကို သိသိသာသာ ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ေၾကာင္း ေတြ႕ရသည္။
    မုန္လာဥနီ၏အစြမ္းသည္ ေသြးျဖဴဥကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကို ဖ်က္ဆီးပစ္ႏိုင္ေၾကာင္း ေတြ႕ရ သျဖင့္ အနာဂါတ္တြင္ ေသြးျဖဴဥကင္ဆာကုထံုးထဲတြင္ မုန္လာဥနီ ပါ၀င္လာဖြယ္ရွိသည္။ ရင္သား ကင္ဆာေၾကာင့္ ေဆးကုသမႈခံယူထားသည့္ လူနာမ်ားသည္ မုန္လာဥနီေဖ်ာ္ရည္ မွန္မွန္ေသာက္ပါ က ကင္ဆာျပန္ျဖစ္ရန္ အခြင့္အလန္းကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္သည္။
    မုန္လာဥနီတြင္ပါသည့္ ဗီတာမင္စီက အဆုတ္ႏွင့္ ေလျပြန္ေခ်ာင္းပိတ္သည့္ ေရာဂါမ်ား သက္သာေစရန္ အေထာက္အကူေပးသည္။ ဗီတာမင္ေအလည္း ပါသည့္အတြက္ မုန္လာဥနီသည္ မ်က္စိကိုအားေကာင္းေစသည္။ သို႔ေသာ္ မုန္လာဥနီကို ေဖ်ာ္ရည္အျဖစ္သာ ေသာက္ပါက အမွ်င္္ဓာတ္ ကို မ်ားမ်ားမရရွိႏိုင္ေပ။
    မုန္လာဥနီကို အလြန္အကြ်ံစားမိပါက အသားေရာင္ကို ၀ါဖန္႔ဖန္႔ျဖစ္ေစႏိုင္သည့္ အတြက္ တန္ေဆး၊ လြန္ေဘးဆိုသည့္ စကားကို မေမ့သင့္။ အသီးေဖ်ာ္ရည္ေသာက္ေနေသာ္ လည္း ေန႔စဥ္စားေသာက္ရမည့္ အသားထဲတြင္ အျခားဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားကိုလည္း မွ်တ ေအာင္ စားေပးရပါမည္။
    Ref : Medical News to day

  • မ်က္စိေရတိမ္ေရာဂါႏွင့္လက္ဘက္ရည္

    မ်က္စိေရတိမ္ေရာဂါႏွင့္လက္ဘက္ရည္
    ေရတိမ္ေရာဂါသည္ မ်က္စိအျမင္အာရံုေၾကာကို ထိခိုက္ၿပီး အျမင္အာရံုကို ဒုကၡေပးသည့္ ေရာဂါတစ္မ်ိဳး ျဖစ္သည္။ အသက္ႀကီးသူမ်ား၊ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ၊ ေသြးတိုးေရာဂါရွိသူမ်ား၊ အ၀လြန္သူ မ်ားတြင္ အျဖစ္မ်ားေလ့ရွိသည္။
    ေရတိမ္ေရာဂါသည္ လက္ဘက္ရည္ၾကမ္း ပံုမွန္ေသာက္သူမ်ားတြင္ အျဖစ္နည္းေၾကာင္း ေလ့လာစမ္းသပ္မႈ တစ္ခုကေဖာ္ျပခဲ့သည္။ စမ္းသပ္မႈအရ လက္ဘက္ရည္ေသာက္သူမ်ားထဲမွာပင္ လက္ဘက္ရည္အပူေသာက္သူက အေအးေသာက္သူထက္ ေရတိမ္ေရာဂါ အျဖစ္နည္းေၾကာင္း ေတြ႕ရသည္။ လက္ဘက္ထဲတြင္ ပါ၀င္သည့္ ဖေလပိုင္ႏြိဳက္ flavonuid ေခၚ ျဒပ္ေပါင္းတစ္မ်ိဳးသည္ အာရံုေၾကာပ်က္စီးျခင္းမွ ကာကြယ္ႏိုင္သည့္ အစြမ္းသတၱိရွိသည္။
    သို႔ေသာ္ ဤစမ္းသပ္မႈမွာ ကနဦးေတြ႕ရွိခ်က္မ်ားသာျဖစ္၍ လက္ဘက္ရည္ၾကမ္း အပူ ေသာက္ျခင္းသည္ ေရတိမ္ေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္သည္ဟု တထစ္ခ်ေျပာႏိုင္ရန္မွာ ေစာေနပါ ေသးသည္။ စမ္းသပ္မႈ အမ်ားအျပား ထပ္မံျပဳလုပ္ၿပီးမွသာ ဤအခ်က္ကို အတည္ျပဳႏိုင္မည္ျဖစ္ သည္။
    သင္သည္ လက္ဘက္ရည္ပူပူကို ႏွစ္သက္သူျဖစ္ပါက ပံုမွန္ဆက္လက္ေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ မည္သို႔မွ် အက်ိဳးမယုတ္ႏိုင္ေပ။
    Ref: British Journal of Ophthalmology