Author: shangyi

  • သင့္ အသည္းကို သန္႔ရွင္းတဲ့ သဘာ၀ ေဆးတဖံု

    သင့္ အသည္းကို သန္႔ရွင္းတဲ့ သဘာ၀ ေဆးတဖံု

    ===================
    ===================

    ေန႔စဥ္စားသံုးတဲ့ အစားအေသာက္ေတြထဲမွာ အဆိပ္အေတာက္ ျဖစ္ေစတဲ့ ဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ေနပါတယ္။ အဲဒီ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို သင့္ရဲ႕ အသည္းက ဖယ္ရွားေပးတယ္၊ ေျဖေပးတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သင့္အသည္း အားေကာင္းဖို႔ အေရးႀကီးပါတယ္။ သင့္ အသည္း သန္႔ရွင္းႏုပ်ိဳေစဖို႔ သဘာ၀ ေဆးတဖံုအေၾကာင္း ေဖာ္ျပခ်င္ပါတယ္။

    အသည္းေရာင္ အသား၀ါ ဘီပိုး၊ စီပိုး စသျဖင့္ ပိုးေတြဟာ အသည္း ထိခိုက္အားနည္းေနမွ တြယ္လို႔ရတာပါ။ အသည္းဟာ သန္႔ရွင္း အားေကာင္းေနရင္ ဒီပိုးေတြ မတြယ္ကပ္ႏိုင္ပါဘူး။ အသည္းကို ပိုးမတြယ္ေအာင္ ေဆးေၾကာေပးဖို႔ လိုပါတယ္။ အသည္းေဆးေၾကာဖို႔ အတြက္ သင္ေသာက္သံုးေပးရမွာက ျမန္မာျပည္မွာ လက္လွမ္းမီၿပီး အလြယ္တကူ ဖန္တီးႏိုုင္တဲ့ မန္က်ည္းေဖ်ာ္ရည္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

    အသည္းကို ေဆးဖို႔ အေကာင္းဆံုးက သဘာ၀က ေပးတဲ့ မန္က်ည္းေဖ်ာ္ရည္ပါ။ မန္က်ည္းသီးဟာ အသည္းကို ႏုပ်ိဳေစၿပီး အသည္းေျခာက္ျခင္း၊ က်ံဳ႕ျခင္း၊ ႂကြပ္ျခင္း၊ ဆတ္ျခင္း၊ ပုပ္ျခင္းေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

    မန္က်ည္းေဖ်ာ္ရည္ လုပ္ဖို႔က ဒီလိုပါ။ မန္က်ည္းသီးမွည့္ လက္တဆုပ္နဲ႔ ထန္းလ်က္ အနည္းငယ္ကို မတ္ခြက္တခြက္ထဲ ထည့္ၿပီး ေရေႏြးဆူဆူ ေလာင္းထည့္ပါ။ မနက္ပိုင္းက စႏွပ္ထားရင္ ညေနဆိုရင္ ေသာက္လို႔ ရပါၿပီ။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလးႀကိဳက္ရင္ သံပုရာသီး ညွစ္ထည့္ ေသာက္သံုးႏိုင္သလို ေအးေအးေလး ေသာက္ခ်င္ရင္ေတာ့ ေရခဲထည့္ေသာက္ႏိုင္ပါတယ္။

    ထန္းလ်က္ေဖ်ာ္ရည္က အသည္းက အဆိပ္အပုပ္ေတြ သာမက ဝမ္းဗိုက္ထဲက အပူအပုပ္ေတြလည္း ၀မ္းအေပ်ာ့ အျဖစ္ သင့္ခႏၶာကိုယ္ကေန ထြက္သြားၿပီး ေပါ့ပါးလန္းဆန္းသြား ေစပါလိမ့္မယ္။ အဆိပ္ အပုပ္ အပူအစပ္ေတြ ကင္းရွင္းသြားၿပီး၊ အသည္း အားေကာင္းလာတဲ့အခါ သင့္က်န္းမာေရးလည္း ေကာင္းမြန္ ျပည့္စုံမွာ ေသခ်ာပါတယ္။

    ============

    The Irrawaddy

  • ျမင္းခြာ႐ြက္ အသက္ရွည္ေဆး

    ျမင္းခြာ႐ြက္ အသက္ရွည္ေဆး
    ====================
    ေရွးက ေဆးက်မ္းမ်ားတြင္ အာယုဝဍ္ဎန ေခၚ အသက္ရွည္ေဆး အေၾကာင္း ပါရွိသည္။ အသက္ရွည္ေဆး သည္ အားတိုးေဆး ႏွင့္မတူေပ။ ရသာယန ေခၚ သက္ေစာင့္ေဆးမ်ား၊ ဝါဇီကရဏ ေခၚ ခြန္အားတိုး ေဆးမ်ားသည္ ေလာကီခြန္အား ျဖည့္ရန္ သုံးစြဲေသာ ေဆးမ်ား ျဖစ္သည္။ အခ်ိဳ႕ေသာ ေဆးမ်ားတြင္ ေ႐ႊ၊ ကတိုး၊ ကုံကမံ၊ ငွက္သိုက္၊ ငါးႀကီးအန္ဖတ္ စသည့္ တန္ဖိုးႀကီး ေဆးမယ္မ်ား ပါသည့္အျပင္ အခ်ိဳ႕ တန္ဖိုးႀကီးေသာ ေဆးမ်ားတြင္ ပုလဲ၊ သႏၲာ၊ ေဂၚမိတ္၊ ပယင္း စသည့္ ရတနာမ်ား ကိုပင္ ထည့္၍ ေဆးေဖာ္သည္ကို ေဆးၫႊန္းစာမ်ား အရ သိရသည္။

    အသက္ရွည္ရန္ ဓာတ္ခုနစ္ပါး တိုးေစသည့္ ရသာယန ေဆးႏွင့္ အာယုဝဍ္ဎန ေဆးမ်ားကို ေဖာ္စပ္ သုံးစြဲျခင္း၊ ရဟန္း သံဃာမ်ား၊ လူႀကီး သူမမ်ားကို လႉဒါန္းျခင္း ျပဳအပ္ ေသာ္လည္း ဝါဇီကရဏ ေခၚ အားတိုးေဆးမ်ိဳး မွာကား သူေတာ္စင္၊ ဥပုသ္သည္မ်ား မသုံးစြဲသင့္ ဟု အဆိုရွိ သည္။ အသက္အ႐ြယ္ ငယ္႐ြယ္ႏုပ်ိဳ သူမ်ားသည္လည္း အားတိုးေဆး မ်ားကို မလိုအပ္ဘဲ မမွီဝဲသင့္ဟု ဆိုသည္။ မလိုအပ္ဘဲ ေဆးမွီဝဲလွ်င္ ေကာင္းက်ိဳး မျဖစ္သည့္ အျပင္ အေၾကာ ပိတ္ဆို႔သည့္ ဆိုးက်ိဳးမ်ား ေနာက္ဆက္တြဲ ျဖစ္ေပၚ လာႏိုင္သည္။

    လူ၏ သက္တမ္းမွာ အသက္ ၁ဝဝ ႏွစ္ျဖစ္သည္။ ဗုဒၶစာေပမ်ား အရ ပထမ အ႐ြယ္သည္ အသက္ ၃၃ ႏွစ္အထိ ျဖစ္သည္။ ဒုတိယ အ႐ြယ္သည္ အသက္ ၃၄ ႏွစ္မွ ၆၆ ႏွစ္ အ႐ြယ္အထိ ျဖစ္သည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ၆၇ ႏွစ္မွစၿပီး တတိယ အ႐ြယ္သို႔ ေရာက္ၿပီ ျဖစ္သည္။ ရသာယနေဆး ႏွင့္ အာယုဝဍ္ဎန ေခၚ သက္ရွည္ေဆးမ်ား မွီဝဲသင့္သည့္ အ႐ြယ္မွာ ဤ တတိယ အ႐ြယ္ ေရာက္မွသာ ျဖစ္သည္။ ေရာဂါ မွန္သမွ် အစာ မေၾကျခင္းမွ စသည္ ဆိုသျဖင့္ အစာေၾကေဆး ကိုလည္း ေန႔စဥ္ မွီဝဲသင့္ေသာ အ႐ြယ္ ျဖစ္သည္။ အစာေၾကေဆး၊ ဝမ္းမွန္ေဆးမ်ား မွီဝဲၿပီး ေနာက္ဆုံး ညအိပ္ရာ ဝင္ခ်ိန္ ေရာက္မွ သာလွ်င္ အာယုဝဍ္ဎန ေဆးကို မွီဝဲသင့္သည္။

    အာယုဝဍ္ဎန ေဆးနည္း မ်ားစြာ ရွိသည့္အနက္ လြယ္ကူေသာ သက္ရွည္ က်န္းမာ ေစႏိုင္ေသာ ေဆးမွာ ျမင္းခြာ႐ြက္ အသက္ရွည္ေဆး ျဖစ္သည္။ ျမင္းခြာ႐ြက္ႏွင့္ ပ်ားရည္သည္ ေရွးႏွစ္ေပါင္း ၁ဝဝဝ ေက်ာ္က ျပဳစုခဲ့သည့္ အာယုေဗဒ ေဆးက်မ္းမ်ားစြာ တြင္ပါဝင္ေသာ အသက္ရွည္ ေဆးနည္း မ်ားတြင္ ပါဝင္သည္ကို ေတြ႕ရသည္။

    ျမင္းခြာ႐ြက္တြင္ ႏြယ္ႏွင့္ ေပါက္ေသာ ျမင္းခြာ႐ြက္ အေသးမ်ိဳးႏွင့္ ဟင္းခ်က္စရာ အတို႔အျမႇဳပ္ ျပဳသည့္ ျမင္းခြာ႐ြက္ႀကီး တို႔တြင္ အေသးမ်ိဳး ႏြယ္ျမင္းခြာ ပင္က ပို၍ ေဆးဖက္ဝင္ အာနိသင္ ရွိသည္။ ေဆးျမင္းခြာ ဟူ၍ ေက်ာက္စရစ္ ေရာေသာ ေျမမာတြင္ ကပ္ေပါက္သည့္ ျမင္းခြာပင္ မ်ိဳးလည္း ရွိေသးသည္။ ထို ေဆးျမင္းခြာကို အာယုဝဍ္ဎနေဆး မေဖာ္ေပ။ ႏြယ္ျမင္းခြာ အေသးကိုသာ ေနရိပ္တြင္ တန္းျဖင့္ တြဲေလာင္းခ် အေျခာက္လွန္းၿပီး ေဆးေဖာ္ရမည္ ျဖစ္သည္။

    ျမင္းခြာ႐ြက္အာယုဝဍ္ဎနေဆးနည္း

    ၁။ ျမင္းခြာ႐ြက္ေျခာက္မႈန႔္ ၁ဝက်ပ္သား ။
    ၂။ င႐ုတ္ေကာင္းစိမ္း အမႈန႔္ ၁က်ပ္သား ေရာစပ္ၿပီး ပ်ားရည္ (အသစ္)ျဖင့္ မပ်စ္မက်ဲ ျဖစ္ေအာင္ ဇြန္းခပ္ ေကာင္းေအာင္ ေရာေတၿပီး ဖန္ပုလင္းျဖင့္ သိမ္းထားပါ။ မႈိမတက္ေအာင္ တစ္ပတ္တစ္ႀကိမ္ ေနပူျပေပးပါ။ နံနက္၊ ည ေကာ္ဖီဇြန္း အေသးတစ္ဇြန္း မွန္မွန္စားသုံး ေပးလွ်င္ က်န္းမာၿပီး အနာေရာဂါ ကင္းစင္၍ အသက္ရွည္ ေစႏိုင္သည္ ဟု ဆိုသည္။ လက္ေတြ႕တြင္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ၊ ေလငန္းေရာဂါသမားမ်ားပါ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္း ေစႏိုင္ေၾကာင္း သိရသျဖင့္ တင္ျပ လိုက္ရ ေပသည္။
    Credit : Thithtoolwin

    ၾကည္ျမင့္လြင္ (မုျဒာ)

  • ၾကက္ဥစားသံုးျခင္း ၏ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား သဲစုလႈိင္

    ၾကက္ဥစားသံုးျခင္း ၏ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား
    သဲစုလႈိင္
    .
    ကြၽႏ္ုပ္တုိ႔ ေန႔စဥ္ လႈပ္ရွား သြားလာရာတြင္ တက္ၾကြလန္းဆန္း ေနေစရန္ အတြက္ အာဟာရ ျပည့္ဝေသာ နံနက္စာ စားသံုးရန္ လုိအပ္ပါသည္။ အာဟာရ ျပည့္ဝေသာ နံနက္စာကုိ ကေလးမ်ားအား ေကြၽးျခင္းျဖင့္ ဉာဏ္ရည္
    ပုိမုိထက္ျမက္ လာ ေစႏုိင္သည္။ ဦးေႏွာက္အတြက္ အက်ဳိးမ်ားစြာ ျဖစ္ထြန္းေစၿပီး အာ႐ံုစူးစုိက္မႈ ကုိလည္း ပုိမုိ အားေကာင္း ေစႏိုင္သည္။ ၾကက္ဥတြင္ ပါဝင္ေသာ ကုိလင္းဓာတ္ သည္ ဦးေႏွာက္၏ လုပ္ငန္း ေဆာင္တာ မ်ားကုိ ပုိမုိ အားေကာင္း လာေစရန္ စြမ္းေဆာင္ေပး ႏုိင္သည္။ သေႏၶသား ၏ ဦးေႏွာက္ ဖြံ႕ၿဖိဳးမႈ အတြက္လည္း အလြန္ အသံုးဝင္ ေသာေၾကာင့္ ကုိယ္ဝန္ေဆာင္ မိခင္မ်ား ၾကက္ဥကုိ စားသံုး ေပးသင့္ပါသည္။
    .
    ၾကက္ဥတြင္ ကုိလင္းဓာတ္ အျပင္ ပ႐ုိတင္းဓာတ္မ်ား ၾကြယ္ဝစြာ ပါရိွသည္။ ထုိ ပ႐ုိတင္းဓာတ္ သည္ ေသြးတြင္ းသၾကားဓာတ္ကုိ တည္ၿငိမ္ေအာင္ ထိန္းေပး ေသာေၾကာင့္ အာ႐ံုစူးစုိက္မႈ ပုိမုိအားေကာင္း ေစသည္။ ဗီတာမင္ ဒီ၊
    ဗီတာမင္ ဘီ 12၊ Selenium ၊ အမုိင္ႏုိအက္စစ္ ၊ Antioxidant စသည့္ အာဟာရဓာတ္ မ်ားႏွင့္ အျခား အာဟာရဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္ပါသည္။
    .
    ၾကက္ဥကုိ အသင့္အတင့္ စားေပးျခင္းျဖင့္ ကုိယ္အေလးခ်ိန္ ထိန္းရာတြင္ အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစသည္။ ၾကက္ဥကုိ နံနက္စာ အျဖစ္ စားသံုးပါက ၾကာၾကာ ဗုိက္ျပည့္ေစၿပီး ကယ္လုိရီ ရရိွမႈကုိ ထိန္းခ်ဳပ္ ေပးႏုိင္ေၾကာင္း ေလ့လာ
    သိရိွရသည္။ တခ်ဳိ႕ေသာ လူမ်ားက ၾကက္ဥသည္ ေသြးတြင္း မေကာင္းေသာ ကုိလက္စထေရာ ကုိ ျမင့္တက္ ေစသည္ဟု ယူဆကာ ၾကက္ဥ စားသံုးျခင္းကုိ ေရွာင္ၾကဥ္ တတ္ၾကသည္။ မည္သည့္ အစားအစာ မဆုိ
    အသင့္အတင့္ စားသံုးေပးပါက က်န္းမာေရး အတြက္ အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစႏုိင္ ပါသည္။ ၾကက္ဥသည္ အာဟာရ ပါဝင္မႈ အမ်ားဆံုး အစားအစာမ်ား ထဲမွ တစ္ခုလည္း ျဖစ္သည္။
    .
    တစ္ေန႔တစ္လံုး ပံုမွန္ စားသံုးေပး ပါက ေသြးခဲႏႈန္း၊ ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ပြားႏႈန္းႏွင့္ ေလျဖတ္ေရာဂါ ျဖစ္ႏုိင္ေျခ တုိ႔ကုိ ေလ်ာ့က် ေစႏုိင္ေၾကာင္း ေလ့လာေတြ႕ရိွ ရပါသည္။ မ်က္စိ က်န္းမာေရး အတြက္လည္း အေထာက္အကူ
    ျဖစ္ေစသည္။ အသက္ႀကီး ခ်ိန္တြင္ ျဖစ္တတ္ေသာ မက္ကူလာ ယုိယြင္းပ်က္စီး မႈနဲ႔ အတြင္းတိမ္ ေရာဂါ ျဖစ္ႏုိင္ေျခ ကုိလည္း ေလ်ာ့က် ေစသည္။
    .
    အသားအေရ လွပေစျခင္း၊ လက္သည္းမ်ားကုိ သန္စြမ္း ေစျခင္းႏွင့္ ဆံေကသာကုိ ေတာက္ပေစျခင္း စသည့္ အစြမ္းသတိၱ မ်ားကုိ ေပးစြမ္းႏုိင္ေသာ ဆာလဖာဓာတ္ သည္လည္း ၾကက္ဥထဲတြင္ ပါဝင္ေပသည္။ ဆာလဖာသည္
    ေကာ္လာဂ်င္ ႏွင့္ ကီရာတင္ ထုတ္လုပ္မႈ အလြန္ အားေကာင္း ပါသည္။ ၾကက္ဥ တစ္လံုးတြင္ အရြယ္ေရာက္သူ တစ္ဦးအတြက္ တစ္ေန႔တာ လုိအပ္ေသာ အာဟာရ၏ ၂၅ ရာခိုင္ႏႈန္း ခန္႔ ပါဝင္သည္။ ေစ်းကြက္ တြင္လည္း အလြယ္တကူ ဝယ္ယူရရိွ ႏုိင္ၿပီး ခ်က္ရ လြယ္ကူေသာ အစားအစာ တစ္မ်ဳိးလည္း ျဖစ္သည္။ၾကက္ဥတြင္ ပါဝင္ေနေသာ ပ႐ုိတင္းဓာတ္ သည္ လူ၏ ခႏၶာကုိယ္ကုိ သန္မာ ထြားက်ဳိင္း ေစၿပီး ၾကြက္သားမ်ား ကုိလည္း ပုိမုိသန္မာ လာေစႏုိင္သည္။
    .
    အမုိင္ႏုိအက္စစ္ သည္ ကေလးမ်ား၊ ဆယ္ေက်ာ္သက္ မ်ားႏွင့္ လူငယ္လူရြယ္ မ်ားအတြက္ မရိွမျဖစ္ လုိအပ္ေသာေၾကာင့္ ၾကက္ဥကုိ နံနက္စာ အေနျဖင့္ တစ္ေန႔တစ္လံုး စားသံုးသင့္ ပါသည္။
    .
    ျမ၀တီေန႔စဥ္ ၊ စာ(၈)
    Themyawadydaily

  • တစ္ကိုယ္လံုး ေဖာေရာင္ေနပါလွ်င္

    (Zawgyi)

    တစ္ကိုယ္လုံး ေဖာရာင္ေနပါလွ်င္

    အေဖာေရာဂါမွာ အသားအေရ ပြေရာင္းေရာင္းရွိၿပီး၊ အေရာင္မွာ အသားအေရ လိုသည္ထက္ ပိုတင္းေနျခင္းျဖစ္ပါသည္။အေဖာတြင္ အရက္ေဖာ၊ ေသြးေဖာ၊ ေလေဖာစသည္ျဖင့္ အမ်ိဳးမ်ိဳး ရွိေလရာသည္။ အေရာင္မွာ ထိခိုက္ဒဏ္ရာေၾကာင့္ ေရာင္ျခင္း၊ ဓာတ္ပ်က္၍ ေရာင္ျခင္း၊ ဥတုအဟာရဓာတ္ေၾကာင့္ ေရာင္ျခင္းဟူ၍ အမ်ိဳးမ်ိဳးရွိျပန္သည္။

    တင္ျပလိုသည္မွာ အခ်ိဳ႕အေဖာအေရာင္သမားမ်ားသည္ ေရာဂါျဖစ္သည္ကို သိလွ်က္ မိသားစုအခက္အခဲ၊ ေငြေၾကးအခက္အခဲ၊ အမ်ိဳးမ်ိဳးေသာ အခက္အခဲအရ အိပ္ရာထက္ ပက္လက္လဲရင္း ေသဆုံးရျခင္းမ်ိဳး မၾကာခဏ ေတြ႕ဖူးပါ၍ ေငြေၾကးလည္းမကုန္ လမ္းေဘးၿခံစည္း႐ိုးမ်ားေပၚတြင္ အေလ့က်ေပါက္ေနတတ္ေသာ ေတာသပြတ္ခါးသီးအား သတိရေစရန္ ရည္႐ြယ္ေရးသားပါသည္။

    သပြတ္ခါးသီးကို သုံးပိုင္းပိုင္း၍ ေရျဖင့္(၃)ခြက္(၁)ခြက္တင္ က်ိဳပါ။ (၁)ခြက္စာ တင္က်န္ခဲ့ေသာ သပြတ္ခါးသီးျပဳတ္ရည္ကို (၁)ရက္ခန႔္ အေအးခံရပါမည္။ ထိုအေအးခံထားေသာ ေဆးရည္ႏွင့္ ပ်ားရည္ကို ထမင္းစားဇြန္း(၁)ဇြန္းစာ ပမာဏျဖစ္ေအာင္ ဆတူစပ္ၿပီး နံနက္တစ္ဇြန္း၊ ညေနတစ္ဇြန္း ေသာက္ေပးရန္ျဖစ္သည္။ ဝမ္းသြားပါလိမ့္မည္။ ဝမ္းသုံးႀကိမ္ေလာက္ သြားၿပီးပါလွ်င္ ေရကိုဝေအာင္ခ်ိဳးၿပီး ထမင္းျဖဴကို ဆီ႐ႊဲ႐ြဲဆမ္း၍ စားေပးျခင္းျဖင့္ ဝမ္းလည္းရပ္သြားၿပီး အေဖာအေရာင္လည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္းသြားမည္ျဖစ္ပါသည္။ ဝမ္းတြင္းသားဟူသမွ် ေရွာင္ၾကဥ္ရမည္ျဖစ္ပါသည္။

    ဤေဆးၿမီးတိုကို နကၡတၱေရာင္ျခည္မဂၢဇင္းမွ ေဆာင္းပါးရွင္ ေမာင္ခင္သက္လႈိင္ ကေရးထားၿပီး ေဖာသလား ေရာင္သလားမွ ေကာက္ႏုတ္ေဖၚျပျခင္း ျဖစ္ပါသည္။ ေဖာေရာင္ေသာေဝဒနာျဖင့္ အေၾကာင္းေၾကာင္းေၾကာင့္ ေဆးဝါးမကုသဘဲ ရွိေနသူမ်ား အလြယ္တကူရရွိႏိုင္ေသာ သပြတ္ခါးသီး ေဆးနည္းေလးျဖင့္ စမ္းသပ္ကုသၾကည့္ပါက အရႈံးမရွိႏိုင္ပါ၍ ျပန္လည္ေရးသား ေဝငွမိပါသည္။

    လိုသူယူသုံး ေစတနာအၿပဳံးျဖင့္ စိတ္႐ႊင္လန္းၾကပါေစ…။

    Credit – ရဲမ်ိဳးသူ(ေဗာဓိၿမိဳင္)

    (Unicode)

    တစ်ကိုယ်လုံး ဖောရာင်နေပါလျှင်

    အဖောရောဂါမှာ အသားအရေ ပွရောင်းရောင်းရှိပြီး၊ အရောင်မှာ အသားအရေ လိုသည်ထက် ပိုတင်းနေခြင်းဖြစ်ပါသည်။အဖောတွင် အရက်ဖော၊ သွေးဖော၊ လေဖောစသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုး ရှိလေရာသည်။ အရောင်မှာ ထိခိုက်ဒဏ်ရာကြောင့် ရောင်ခြင်း၊ ဓာတ်ပျက်၍ ရောင်ခြင်း၊ ဥတုအဟာရဓာတ်ကြောင့် ရောင်ခြင်းဟူ၍ အမျိုးမျိုးရှိပြန်သည်။

    တင်ပြလိုသည်မှာ အချို့အဖောအရောင်သမားများသည် ရောဂါဖြစ်သည်ကို သိလျှက် မိသားစုအခက်အခဲ၊ ငွေကြေးအခက်အခဲ၊ အမျိုးမျိုးသော အခက်အခဲအရ အိပ်ရာထက် ပက်လက်လဲရင်း သေဆုံးရခြင်းမျိုး မကြာခဏ တွေ့ဖူးပါ၍ ငွေကြေးလည်းမကုန် လမ်းဘေးခြံစည်းရိုးများပေါ်တွင် အလေ့ကျပေါက်နေတတ်သော တောသပွတ်ခါးသီးအား သတိရစေရန် ရည်ရွယ်ရေးသားပါသည်။

    သပွတ်ခါးသီးကို သုံးပိုင်းပိုင်း၍ ရေဖြင့်(၃)ခွက်(၁)ခွက်တင် ကျိုပါ။ (၁)ခွက်စာ တင်ကျန်ခဲ့သော သပွတ်ခါးသီးပြုတ်ရည်ကို (၁)ရက်ခန့် အအေးခံရပါမည်။ ထိုအအေးခံထားသော ဆေးရည်နှင့် ပျားရည်ကို ထမင်းစားဇွန်း(၁)ဇွန်းစာ ပမာဏဖြစ်အောင် ဆတူစပ်ပြီး နံနက်တစ်ဇွန်း၊ ညနေတစ်ဇွန်း သောက်ပေးရန်ဖြစ်သည်။ ဝမ်းသွားပါလိမ့်မည်။ ဝမ်းသုံးကြိမ်လောက် သွားပြီးပါလျှင် ရေကိုဝအောင်ချိုးပြီး ထမင်းဖြူကို ဆီရွှဲရွဲဆမ်း၍ စားပေးခြင်းဖြင့် ဝမ်းလည်းရပ်သွားပြီး အဖောအရောင်လည်း သက်သာပျောက်ကင်းသွားမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဝမ်းတွင်းသားဟူသမျှ ရှောင်ကြဉ်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။

    ဤဆေးမြီးတိုကို နက္ခတ္တရောင်ခြည်မဂ္ဂဇင်းမှ ဆောင်းပါးရှင် မောင်ခင်သက်လှိုင် ကရေးထားပြီး ဖောသလား ရောင်သလားမှ ကောက်နုတ်ဖေါ်ပြခြင်း ဖြစ်ပါသည်။ ဖောရောင်သောဝေဒနာဖြင့် အကြောင်းကြောင်းကြောင့် ဆေးဝါးမကုသဘဲ ရှိနေသူများ အလွယ်တကူရရှိနိုင်သော သပွတ်ခါးသီး ဆေးနည်းလေးဖြင့် စမ်းသပ်ကုသကြည့်ပါက အရှုံးမရှိနိုင်ပါ၍ ပြန်လည်ရေးသား ဝေငှမိပါသည်။

    လိုသူယူသုံး စေတနာအပြုံးဖြင့် စိတ်ရွှင်လန်းကြပါစေ…။

    Credit – ရဲမျိုးသူ(ဗောဓိမြိုင်)

  • ေဂါက္ အ ဆစ္ ေရာင္ေရာဂါသည္ နာတာရွည္ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါရွ င္ ေတြအတြက္

    ေဂါက္ အ ဆစ္ ေရာင္ေရာဂါသည္ နာတာရွည္ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါရွ င္ ေတြအတြက္

    ==================
    ==================

    အဆစ္အျမစ္ေရာင္ျခင္း”

    အဆစ္အျမစ္ေရာင္ရမ္းျခင္းသည္ ႏွစ္ရွည္ျဖစ္လာတဲ႔အခါတြင္ အဆစ္မ်ား ပ်က္စီးေစတတ္ေသာေၾကာင့္ အလုပ္အကိုင္မ်ားပါ မလုပ္နိုင္ေတာ့တဲ႔အထိျဖစ္တတ္ပါသည္။ဒီမွ်မက ကိုယ္ခႏၶာထဲမွာရွိတဲ႔ ယူရစ္အက္စစ္ေတြစုေနရာက အသားလံုးအဖုလံုးေတြကိုပါ ျဖစ္ေစတတ္ပါသည္။ ေနာက္ဆက္တဲြဆိုးက်ိဳးမ်ားအျဖစ္ ယူရစ္အက္စစ္ကျဖစ္လာေသာ ေက်ာက္မ်ားသည္ ဆီးလမ္းေၾကာင္းေက်ာက္တည္ေစျခင္းကို ျဖစ္ေစတတ္ပါသည္။

    တစ္နည္းအားျဖင့္ (gout) ေဂါက္ အဆစ္ေရာင္ေရာဂါသည္ နာတာရွည္ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါရွင္ေတြမွာ အလြန္မ်ားတယ္ လို႔ဆိုပါသည္။

    ဒါေၾကာင့္ ျမန္မာနည္းျမန္မာဟန္နဲ႔ အဆစ္အျမစ္ေတြေရာင္ရမ္း ေနျပီဆိုရင္ ေရာဂါနုစဥ္ကပင္ ဂရုတစိုက္ကုသသင့္ပါတယ္။ အခ်ိိဳ႕ ေသြးအားေလအားနည္းပါး၍ ေျခဆစ္လက္ဆစ္မ်ား ၊ဒူးဆစ္မ်ား၊ ေျခက်င္း၀တ္၊လက္ေကာက္၀တ္၊လက္ဖ်ံအဆစ္စသည္ျဖင့္ကိုယ္ခႏၶာအႏွံနာနာက်င္က်င္ကိုက္ခဲျခင္းကိုခံစားရတတ္ပါသည္။

    မိတ္ေဆြတစ္ဦး အဆစ္အျမစ္ေရာင္ရမ္းျခင္းအတြက္ ေဆးၾကပ္ထိုးျခင္းျဖင့္ သက္သာသည္ဟုဆိုပါသည္။
    ထိုနည္းျဖင့္ အဆစ္အျမစ္ကိုက္ခဲနာက်င္သူမ်ား သက္သာေပ်ာက္ကင္းေနၾကပါ၍ ဤနည္းေလးအား တင္ျပျခင္းျဖစ္ပါသည္။

    “ေဆးနည္းမွာ”

    ငုရြက္ကိုလူအေတာ္မ်ားသိပါသည္။ ေႏြလမ်ားမွာ ပိေတာက္ႏွင့္ အျပိဳင္ ပြင့္ေသာငု၀ါပန္းပြင့္ေသာ ငုပင္ကိုဆိုလိုပါသည္။

    ငု၀ါရြက္ႏွင့္္သက္ရင္းၾကီးရြက္ ႏွစ္မ်ိဳးကိုၾကပ္ထုပ္(၄)ထုပ္စာမွ် ထိုးနိုင္ေလာက္ေအာင္ခူးျပီး ေရစင္ေအာင္ေဆး၍သန္႔စင္ေသာ ဆံုတြင္ ဆားအနည္းငယ္မွ်ထည္႔ျပီး ေထာင္းရသည္။အ၀တ္သန္႔သန္႕ ေလးမ်ားျဖင့္ ၾကပ္ထုပ္ျပဳလုပ္ရပါမည္။

    ၾကပ္ထုပ္အပူရွိန္ကိုခ်င့္ခိ်န္ျပီး အဆစ္အျမစ္ ကိုက္ခဲေသာ အဆစ္အျမစ္ေနရာမ်ားကို အလွည္႔က် ၾကပ္ထုပ္ထိုေးပးျခင္းကို ေန႔စဥ္(၃၀)မိနစ္မွ် ျပဳလုပ္ေပးရန္ျဖစ္ပါသည္။

    အဆစ္အျမစ္ကိုက္ခဲျခင္းအတြက္ အေကာင္းဆံုးမွာ သိပၸံနည္းက် ဆရာ၀န္ျဖင့္ကုသရန္မွာ အေကာင္းဆံုးျဖစ္ေသာ္လည္း ကုသရန္ ခက္ခဲသူမ်ားအတြက္ ဤေဆးနည္းလမ္းေလးျဖင့္ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေအာင္ ကုသနိုင္ပါ၍ လိုသူတို႕သံုးနိုင္ပါရန္ ေရးသားလိုက္ပါသည္။

    ရဲမ်ိဳးသူ(ေဗာဓိျမိဳင္)

    ===========

    ေစတမန္

    The News Today

  • အသီးနဲ ့ပတ္သတ္သမွ်စုစည္းထားမွု

    အသီးနဲ ့ပတ္သတ္သမွ်စုစည္းထားမွု

    Apple =ပန္းသီး။
    Avocado =ေထာပတ္သီး။
    Acorn = ၀က္သစ္ခ်သီး။
    Almond = ဗန္ဒါသီး။
    Apricot = ဘဂၤလားဆီးသီး။

    Banana = ငွက္ေပ်ာသီး။
    Betel nut = ကြမ္းသီး။
    Brinjal =ခရမ္းသီး။
    Bitter gourd =ၾကက္ဟင္းခါးသီး။
    Bale fruit =ဥသွ်စ္သီး။
    bottle gourd = ဘူးခါးသီး။

    Coconut =အုန္းသီး။
    Cantaloupe = ဖရဲေမႊး။
    Cashew nut =သီဟိုဠ္ သရက္ေစ႔။
    Citron = ေရွာက္ခ်ိဳသီး။
    Chilli =ငရုတ္သီး။
    Cucumber =သခြားသီး။
    Custard apple =ၾသဇာသီး။
    Chestnut =သစ္အယ္သီး။
    ေဂၚရခါးသီး chayote, marrow

    Damson =မက္မန္းသီး။
    Dates =စံြပလံြသီး။
    Drumstick =ဒန္႔သလြန္သီး။
    Djengkol = ဒညင္းသီး။(ဒညင္သီးDjankal ။)
    Dragon fruit =နဂါးေမာက္သီး။

    Fig =သဖန္းသီး။
    Fragrant banana=သီးေမႊးငွက္ေပ်ာ။

    Grape = စပ်စ္သီး။
    Gourd = ဘူးသီး
    Guava =မာလကာသီး။

    Jackfruit = ပိႏၷဲသီး။

    Luffa gourd- ခဝဲသီး

    Lime =သံပရာသီး။
    Longan =ေတာၾကက္ေမာက္သီး။

    Mango =သရက္သီး။
    Mangosteen =မင္းကြတ္သီး။
    Marian =မရမ္းသီး။
    marianda =ရဲယိုသီး။
    morinda fruit-ရဲယိုသီး
    musk melon = သခြားေမြႊးသီး။
    ဆီးျဖဴသီး gooseberry
    Orange =လိေမၼာ္သီး။
    ဇမၺဴ႕သေျပသီး rose-apple
    ဇာဒိပၹိဳလ္သီး nutmeg
    တညင္းသီး djankol bean, danyia
    ေထာပတ္ပဲ butter bean
    ဒန္႕သလြန္သီး drum stick

    Palmira =ထန္းသီး။
    Plum =ဇီးသီး။
    Potato =အာလူး
    pomegranate =သလဲသီး။
    pomelo = ကြ်ဲေကာသီး။
    pummelo =ကမၸလာသီး။
    Pumpkin = ဖရံုသီး။
    Pomegranatc =တလည္းသီး။
    Papaya- သေဘၤာ သီး
    Pineapple =နာနတ္သီး။
    Persimmon = တည္သီး။

    Star fruit =ေစာင္းလ်ားသီး
    Strawberry =စေတာ္ဘယ္ရီသီး။
    Sugar apple =ၾသဇာသီး။
    Sugar maple =သၾကားသီး။
    Sponge gourd -သဘြတ္သီး
    snake-gourd = ပဲလင္းေႁမြသီး။
    sponge gourd = သပြတ္သီး။
    Salt and fresh fruits =ဆားခ်ိဳသီး
    tamarind = မန္းက်ည္းသီး။
    Tomato =ခရမ္းခ်ဥ္သီး။

    walnut = သစ္ၾကားသီး။
    wood apple = သီးသီး။
    ပဲသီး bean ; calabash ပဲ pea
    ပဲတီ mung bean ပဲတီစိမ္း green gram
    ပဲရင္း rice bean ပဲျဖဴကေလး white bean, duffin bean
    ပဲၾကီး lablab bean, kidney bean ပဲလင္းေျမြသီး၊ ဗံုလံုသီး snake gourd
    ပူစီနံ budina, mint ပဥၥကာနီသီး gall nut
    ေပါက္ပန္းျဖဴရြက္ sesbania grandiflora ပန္းေဂၚဖီ၊ ပန္းမုန္လာ၊ မုန္လာပန္း cauliflower
    ပဲေစာင္းလ်ားသီး goa bean, winged bean ပဲျပား bean curd
    ပဲကတၱီပါ velvet bean ပဲပိစပ္ soya bean, horse gram
    ပဲပုဇြန္ cluster bean ပဲၾကား lime bean
    ပင္စိမ္းရြက္ basil, sage ပိန္းဥ taro
    ပဒဲေကာ galingale ပုတတ္စာ (ပဒတ္စာ) ginger wort


    ပဲပင္ေပါက္ bean sprouts ပဲလြမ္း cow pea
    ပဲေနာက္ Mung bean ပဲစင္းငံု pigeon pea
    ပဲနီေလး lentil ပဲေတာင့္ရွည္ string bean, long bean
    ပဲနံ႕သာ fenugreek ပဲက်ပ္ျပင္ soybean
    ပဲဒလက္ sword bean ပဲရင္း rice bean
    ပဲပုိးတီ Chinese artichoke ပုစြန္စာရြက္ knotgrass
    ကင္ပြန္းသီး soap nut | ကင္ပြန္းရြက္ soap acacia leaves |
    ကင္းပံုသီး wild snake gourd, coecinia fruit |
    ကုလားပဲ chick pea |

    ေၾကာင္လ်ာသီး trumpet
    ခရမ္းကေစာ့သီး Indian nightshade
    ခရမ္းသီး brinjal (egg plant), aubergine
    ခရမ္းခ်ဥ္သီး tomato
    ေက်ာက္ဖရံုသီး white pumpkin, marrow
    ခ၀ဲသီး ridge gourd
    ခါဗုဥ turnip
    ခ်ယ္ရီသီး cherry
    ခရမ္းၾကြပ္သီး solanum molongena
    ကက္ဟင္းခါးသီး bitter gourd
    ေၾကာင္လ်ာသီး trumpet
    ခရမ္းကေစာ့သီး Indian nightshade
    ခရမ္းသီး brinjal (egg plant), aubergine
    ခရမ္းခ်ဥ္သီး tomato
    ေဂၚရခါးသီး chayote, marrow
    ငရုတ္သီး chilly, chilli

    credit

  • “ခ်ိဳင္းေမြး_ခဏခဏႏုတ္ရတာအဆင္မေျပလို႔ ဘယ္လိုေျဖရွင္းရမလဲ?

    “ခ်ိဳင္းေမြး_ခဏခဏႏုတ္ရတာအဆင္မေျပလို႔
    ဘယ္လိုေျဖရွင္းရမလဲ?

    ခ်ိဳင္းေမြးခဏခဏ ႏုတ္ရတာ အဆင္မေျပတဲ့အျပင္ အရမ္းလည္းနာတယ္။ၿပီးေတာ့ ခ်ိဳင္းၾကားအသားအေရလည္း ပ်က္စီးလို႔ စိတ္ညစ္ေနသူေတြအတြက္ နည္းလမ္းေကာင္းကို မွ်ေ၀ေပးမယ္ေနာ္။ Chat Box ကေနလည္း ေမးျမန္ထားၾကတဲ့ သူေတြရွိေနလို႔ပါ။၁။ ၂ မိနစ္အတြက္ ခ်ိဳင္းေမြးကို ဖယ္ရွားမယ္။

    ပါ၀င္ပစၥည္း
    ————-

    သၾကား ၂ ခြက္

    သံပုယုိရည္ ခြက္ ၁/၄ ပံု

    ေရခြက္ ၁/၄ ပံု

    ပ်ားရည္ ခြက္ ၁/၄ ပံု

    ျပင္ဆင္ျခင္းနဲ႔အသံုးျပဳျခင္း

    အိုးအေသးတစ္လံုးထဲကို ေရထည့္လိုက္ၿပီး ဆူေအာင္သည္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ တျခားပါ၀င္ပစၥည္းေတြထည့္ၿပီး ေသခ်ာေမႊလိုက္ပါ။

    ၿပီးရင္ အပူခ်ိန္ကို ေလွ်ာ့လိုက္ၿပီး နာရီ၀က္ေလာက္ ထပ္ၿပီးသည္ထားလိုက္ပါ။ ပြက္ပြက္ဆူေနတဲ့ ပါ၀င္ပစၥည္းေတြက ညိဳလာၿပီး ပ်စ္ပ်စ္ေလးျဖစ္လာၿပီဆို၇င္ မီးဖိုေပၚကခ်ၿပီး အေအးခံပါ။

    ၿပီးရင္ ခ်ိဳင္းၾကားအသားအေရကို ေရေသခ်ာေဆးၿပီး ေျခာက္ေအာင္သုတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ Baby Powder လိမ္ေပးလိုက္ပါ။

    အဲဒီေနာက္ ေစာေစာက က်ိဳထားတဲ့ အရည္ကို ခ်ိဳင္းေအာက္မွာ လိမ္းေပးလိုက္ၿပီး ေျခာက္ေအာင္ထားပါ။

    ေျခာက္သြားၿပီဆိုရင္ ခြာခ်လိုက္ပါ။ခပ္ျမန္ျမန္ေလးခြာခ်လိုက္ပါေနာ္။ မဟုတ္ရင္ ခ်ိဳင္းေမႊးမကၽြတ္ဘဲ ျဖစ္ေနမွာစိုးလို႔ပါ။

    ၿပီးရင္ေရေသခ်ာျပန္ေဆးၿပီး ေျခာက္ေအာင္သုတ္လိုက္ပါ။ အဲဒီေနာက္ ခရင္မ္တမ်ိဳးမ်ိဳးလိမ္းေပးထားလိုက္ပါ။

    ဒီနည္းလမ္းနဲ႔ တျခားခႏၶာကိုယ္ေပၚက အေမႊးအမွ်င္ေတြကိုလည္း ဖယ္ရွားေပးလို႔ရပါတယ္။၂။ ၾကက္ဥနဲ႔ ေကာ္မႈန္႔

    ၾကက္ဥနဲ႔ ေကာ္မႈန္႔ကိုလည္း အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ ၾကက္ဥအကာ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္းနဲ႔ ေကာ္မႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္၀က္ေရာၿပီးထည့္လိုက္ပါ။

    ၿပီးရင္ ခ်ိဳင္းသားကို ေသခ်ာေရေဆးေျခာက္ေအာင္သုတ္ၿပီး လိမ္းေပးလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ေျခာက္ေအာင္ထားၿပီး ေရေႏြးနဲ႔ ေဆးခ်ပါ။

    ခ်က္ခ်င္းမသိသာေပမယ့္ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း သိသာလာမွာပါ။

    Credit: MyStyle Myanmar

  • SUNBURN ေနေလာင္ခံရရင္ ဘာလုပ္မလဲ???

    SUNBURN ေနေလာင္ခံရရင္ ဘာလုပ္မလဲ???
    ? ?

    1. ေနေလာင္တဲ့ေနရာကို ေအးတာကပ္ေပးပါ။ ေရေအး + ေရခဲ။

    2. ေရေအးနဲ႔ေရခ်ိဳးပါ။ ေရထဲမွာ ဗနီဂါရည္တခြက္ပါထည့္ခ်ိဳးတာေကာင္းတယ္။ အုတ္စပါးလည္းထည့္လို႔ရတယ္။ ေရထဲေဆာ္ဒါမႈံ႕ထည့္တာလည္းေကာင္းတယ္။

    3. သခြါးသီးလည္းေကာင္းတယ္။ ရွားေစာင္းလက္ပတ္လည္းလိမ္းၾကတယ္။

    4. Lidocaine ပါတာလိမ္းရင္ ထံုေဆးျဖစ္လို႔ နာေနတာသက္သာမယ္။

    5. 1% hydrocortisone cream လိမ္းေဆးကို တပါတ္ၾကာလိမ္းပါ။ နားထားျပီး လိုေသးရင္ ထပ္လိမ္းပါ။

    6. ibuprofen (Advil, Motrin) နဲ႔ naproxen (Aleve) စားေဆးကေန နာေန ေရာင္ေနတာသက္သာေစမယ္။

    7. ႏြားႏို႔ခပ္ေအးေအးလိမ္းႏိုင္တယ္။ သိပ္ေအးတာမဟုတ္ပါ။ ေရာဂတ္ (ဒိန္ခ်ဥ္ခဲ) လည္းေကာင္းတယ္။

    8. ဗီတာမင္ (အီး) အဆီ လိမ္းႏိုင္တယ္။ ေသာက္လည္းေကာင္းတယ္။

    9. ေအးေနတဲ့ လက္ဖက္ေျခာက္ရည္လည္းေကာင္းတယ္။ tannic acid ပါလို႔ျဖစ္တယ္။

    10. Aluminum acetate ေပါင္ဒါပါတဲ့ေဆးဆိုရင္ ယားတာသက္သာေစမယ္။

    11. ဆပ္ျပာသံုးတာ ခဏေရွာင္ထားပါ။

    12. ေနေရာင္ထဲမထြက္ခင္ Sunscreen ကိုမိနစ္ ၃ဝ ၾကိဳလိမ္းထားပါ။ Sun protection factor (SPF) 15 နဲ႔ 30 ရွိတာေကာင္းတယ္။

    13. ေရပိုေသာက္ပါ။ အရည္ရႊမ္းအသီးေတြစားပါ။

    14. ေနာက္ထပ္ေနေလာင္မခံပါနဲ႔။ ေနေလာင္တာမဟုတ္ပဲ အလာဂ်ီသေဘာဆိုရင္ Calamine lotion လိမ္းပါ။

    15. အပူဖုေပါက္လာရင္ မေဖါက္ပါနဲ႔။ ေပါက္သြားရင္ေတာ့ အပၚယံကြာသြားတာေလးကို ျပန္ကပ္ထားေပးပါ။ ပတ္တီးထက္ေကာင္းတယ္။ ေရွးဦးသူနာျပဳ အေပ်ာ့စားပိုးေသေဆးတခုခု လိမ္းထားပါ။

    Credit_Dr.Tint Swe
    ——————————————-

  • ပူျပင္းတဲ့ ရာသီမွာ ေရဓာတ္ကို အေကာင္းဆံုး ျပန္လည္ ျဖည့္တင္းေပးမယ့္ ေဖ်ာ္ရည္ ၃မ်ိဳး

    ပူျပင္းတဲ့ ရာသီမွာ ေရဓာတ္ကို အေကာင္းဆံုး ျပန္လည္ ျဖည့္တင္းေပးမယ့္ ေဖ်ာ္ရည္ ၃မ်ိဳး

    =======================
    =======================

    ေႏြရဲ႕ သရုပ္ဟာ တျဖည္းျဖည္းနဲ႔ ပိုၿပီး ပီျပင္လာပါၿပီ။ တစ္ေန႔ထက္ တစ္ေန႔ ပိုပူလာတဲ့ ခံစားခ်က္ကို အျပင္ထြက္တဲ့ အခါတိုင္း ခံစားမိလာၾကမွာပါ။
    ဒီလို ပူျပင္းတဲ့ ေႏြရာသီမွာ လူေတြရဲ႕ ခႏၶာကိုယ္မွာ ရွိတဲ့ ေရဓာတ္ဟာ ပိုၿပီး ခန္းေျခာက္လြယ္ပါတယ္။ ေရဓာတ္ခန္းတဲ့ အခါ ေရငတ္တဲ့ ခံစားမႈမ်ိဳးကို ခံစားရတတ္ပါတယ္။ လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားဟာ ေရငတ္တဲ့ အခါ အခ်ိဳရည္ ေသာက္လိုက္တာမ်ိဳးနဲ႔ ေရခဲေရ ေသာက္လိုက္တာမ်ိဳးကို လုပ္တတ္ၾကပါတယ္။ ဒါဟာ ေကာင္းတဲ့ နည္းလမ္းေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။

    ေရငတ္တဲ့ အခါ အခ်ိဳရည္ ေသာက္သံုးျခင္းဟာ ေက်ာက္ကပ္ကို ထိခိုက္တယ္ ဆိုတာ မေမ့သင့္ပါဘူး။ တခ်ိဳ႕ကေတာ့ ေကာ္ဖီ ဒါမွမဟုတ္ အယ္ကိုေဟာ ပါတဲ့ဟာ တစ္မ်ိိဳးမ်ိဳးကို ေသာက္တတ္ၾကပါတယ္။ ဒီလို ေသာက္သံုးျခင္းဟာ ေရဓာတ္ကို ပိုခန္းေျခာက္လြယ္ပါတယ္။ ေႏြရာသီမွာ အျပင္ထြက္တဲ့ အခါ ေရဓာတ္ ဆံုးရံႈးမႈေတြ၊ အသားအေရ ပ်က္စီးမႈေတြနဲ႔ ဗီတာမင္ လိုအပ္ခ်က္ေတြ အေၾကာင္းကို သိထားသင့္ပါတယ္။ ဒါေတြ အတြက္ ရိုးရွင္းတဲ့ နည္းလမ္းကေတာ့ ေရေသာက္ပါ။ လတ္ဆတ္တဲ့ အသီးေဖ်ာ္ရည္ေတြ ေသာက္ပါ။

    Juices ေတြ ေသာက္ပါလို႔” အာဟာရ ကြ်မ္းက်င္ ပညာရွင္ေတြက ေျပာပါတယ္။ အေကာင္းဆံုး နည္းလမ္းကေတာ့ ရိုးရိုးေရကို တစ္ေန႔ ၈ခြက္ ေသာက္ေပးတာ အေကာင္းဆံုး နည္းလမ္းပါ။ ေခြ်းထြက္မ်ားသူေတြ အတြက္ေတာ့ ဓာတ္ဆားရည္ပါ ေသာက္သံုးေပးပါက ပိုသင့္ေတာ္တဲ့ နည္းလမ္းပါ။ ဒါမွမဟုတ္ အရသာ ရွိတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္မ်ိဳး ေသာက္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေႏြရာသီမွာ ေရဓာတ္ျပည့္၀ဖို႔ အကူအညီေပးတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ ၃မ်ိဳးကို ေဖာ္ျပေပးပါမယ္။ အိမ္မွာပဲ လြယ္လြယ္ကူကူ ျပဳလုပ္ႏုိင္လို႔ အဆင္ေျပမယ္လို႔ ေမွ်ာ္လင့္မိပါတယ္။

    အႀကိဳက္ဆံုး ေဖ်ာ္ရည္ပါ။ လုပ္ရတာ လြယ္ကူၿပီး အရသာ ရွိတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ပါ။ ၀ိတ္ထိန္းေနတဲ့ လူေတြ အတြက္လည္း သင့္ေလ်ာ္သလို Vitamin C ပါ၀င္တဲ့ အတြက္ လန္းဆန္းမႈ ကိုလည္း ခံစားေစႏုိင္မွာပါ။ ခ်ိဳခ်ဥ္ အရသာနဲ႔ ပူစီနံ အနံ႔သင္းသင္းေလးဟာ သင့္ကို ပိုေသာက္မိေအာင္ စြဲေဆာင္ႏိုင္စြမ္း ရွိပါတယ္။

    ပါ၀င္သည့္ ပစၥည္းမ်ား
    – သံပုယိုသီး (သံပုရာသီးလည္း ရပါတယ္) ၃လံုး
    – ပူစီနံရြက္ ၁၀ရြက္
    – ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း

    ျပဳလုပ္ပံု
    – ေရ ၁လီတာကို အ၀က်ယ္ ေရကရားထဲ ထည့္ပါ။ သံပုယိုသီး ၂လံုကို ညွစ္ထည့္ပါ။ ပ်ားရည္ တစ္ဇြန္းနဲ႔ ေရာေမႊလုိက္ပါ။
    – သံပုယိုသီး ၁လံုးကို အခြံမႏႊာဘဲ အကြင္းလုိက္ လွီးၿပီး ထည့္ပါ။ ေရေဆးၿပီး သန္႔စင္ထားတဲ့ ပူစီနံရြက္ေလးေတြကို ေရာထည့္လိုက္ပါ။ ဒါဆို အနံ႔ေလး ေမႊးၿပီး ခ်ိဳခ်ဥ္အရသာ ရွိတဲ့ Lemonade ေလးကို သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါၿပီ။

    ဖရဲသီး ေဖ်ာ္ရည္

    ဖရဲသီးဟာ ေႏြရာသီ အတြက္ အသင့္ေတာ္ဆံုး အသီးတစ္မ်ိဳး ဆိုရင္ မမွားပါဘူး။ အစိမ္းစားရင္ေတာင္ အရည္ရႊမ္းတဲ့ အသီးမို႔ ေႏြရာသီမွာ စားသင့္တဲ့ အသီးပါ။ အခုေျပာျပမယ့္ ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ကလည္း အရသာ ရွိၿပီး ပူေလာင္တဲ့ ေန႔ေတြမွာ ရင္ေအးေစမယ့္ ခံစားခ်က္ကို ခံစားရႏုိင္ပါတယ္။ Vitamin A, B6 နဲ႔ အင္တီေအာက္ဆီဒင့္၊ ပိုတက္ဆီယမ္တို႔ ပါ၀င္တဲ့ အတြက္ ေရဓာတ္ျပည့္၀ေစၿပီး အသားအရည္ စိုေျပေစပါတယ္။

    ပါ၀င္သည့္ ပစၥည္းမ်ား
    – ဖရဲသီး
    – အရည္က်ိဳၿပီးသား သၾကားရည္ ဖန္ခြက္ 1/2 ခြက္ (ဖန္ခြက္ တစ္၀က္)
    – ပူစီနံရြက္ အနည္းငယ္

    ျပဳလုပ္ပံု
    – ဖရဲသီးကို အခြံႏႊာၿပီး အေစ့ထုတ္ပါ။ ၿပီးရင္ ေရေအး ၄ခြက္ ဒါမွမဟုတ္ ေရခဲတံုး အနည္းငယ္နဲ႔ အတူ Blender ထဲ ေရာေမႊ ႀကိတ္ပါ။ ေၾကညက္သြားေအာင္ ႀကိတ္ၿပီး အ၀က်ယ္ ေရကရားထဲ ထည့္ပါ။
    – ေရေအး ၅ခြက္နဲ႔ သၾကားရည္ ထပ္ထည့္ၿပီး ပူစီနံရြက္ေလးေတြ ထည့္လိုက္ရင္ အရသာ ရွိတဲ့ ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ကို ရပါၿပီ။

    အုန္းေရ

    အုန္းေရဟာ ေရဓာတ္ျပည့္၀ေစတယ္ ဆိုတာ သင္ သိပါရဲ႕လား။ ပိုတက္ဆီယမ္ ပါ၀င္တဲ့ အတြက္ ေခြ်းထြက္ၿပီး ဆံုးရံႈး သြားတဲ့ ေရဓာတ္ကို ျပန္လည္ ျဖည့္တင္းေပးပါတယ္။ အေနာက္ႏုိင္ငံေတြ မွာေတာ့ အုန္းေရ ၂ခြက္ကို အုန္းဆီ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း ေရာၿပီး ေရခဲနဲ႔ ေသာက္ၾကပါတယ္။ ဒီမွာေတာ့ အုန္းေရ သီးသန္႔ ေသာက္တာမ်ားပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အာနိသင္ကေတာ့ အတူတူပါပဲ။

    သင္ဟာ ေရငတ္တဲ့ အခ်ိန္မွာ ေကာ္ဖီ၊ အခ်ိဳရည္နဲ႔ ဘီယာ/အရက္တို႔ ေသာက္သံုးတဲ့ လူဆိုရင္ နည္းနည္းစီ ေလွ်ာ့ၿပီး ဒီေဖ်ာ္ရည္ေလးေတြကို ေသာက္ၾကည့္လိုက္ပါ။ စိတ္ေရာကိုယ္ေရာ လန္းဆန္္းေစၿပီး အသားအေရလည္း ပိုၿပီး စိုေျပလာပါလိမ့္မယ္။ ၀ိတ္ထိန္းေနသူေတြ အတြက္လည္း အက်ိဳး မယုတ္ေစမယ့္ ေဖ်ာ္ရည္ေလးေတြေနာ္။ အားလံုး အဆင္ေျပမယ္လို႔ ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္။ က်န္းမာၿပီး အလွတိုးႏုိင္ၾကပါေစ။

    ==============

    MyFood Myanmar

  • ကန္စြန္းဥနဲ႔ က်န္းမာေရး

    ကန္စြန္းဥနဲ႔ က်န္းမာေရး

    =======================
    =======================

    ကန္စြန္းဥကို သေရစာ အျဖစ္သာ စားၾကတာမ်ားၿပီး က်န္းမာေရး အက်ိဳးေတြ မရွိဘူးလို႔ ထင္ၾကတာ မ်ားပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို ထိန္းေပးႏုိင္တဲ့ အရာဟာ ကန္စြန္းဥပါပဲ။ ကန္စြန္းဥမွာ အေရာင္ေတြ ရွိပါတယ္။ ခရမ္းေရာင္နဲ႔ လိေမၼာ္ေရာင္ပါ။ သူ႔အေရာင္နဲ႔သူဟာ ေဆးဖက္၀င္လွပါတယ္။

    ကန္စြန္းဥမွာ ႐ိုတင္းမ်ား၊ အမွ်င္ဓါတ္မ်ား၊ ေသြးေၾကာေတြကို ေထာက္ပံ့ေပးတဲ့ ဘီတာကယ္႐ို တင္း၊ ေသြးေပါင္ထိန္းေပးေသာ ပို တက္ဆီယမ္၊ ဓါတ္တိုးဆန္႔က်င္အာနိ သင္ရွိေသာ ဗိုက္တာမင္စီႏွင့္ ဗိုက္တာမင္အီးတို႔ ပါဝင္သည္။ ခရမ္းေရာင္ရွိေသာကန္စြန္းဥ – အသည္းကိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ေသြးလည္ပတ္မႈအတြက္နဲ႔ ဆီးခ်ိဳအတြက္လည္း စားသံုးရန္သင့္ေတာ္ပါတယ္။ Anthocyanin ပါတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ဓာတ္တိုးျခင္းကို ထိန္းေပးပါတယ္။ ေသြးတိုးျခင္းကို ထိန္းေပးတဲ့အတြက္ ေသြးတိုးသမားေတြလည္း စားသံုးသင့္ပါတယ္။

    လိေမၼာ္ေရာင္ကန္စြန္းဥ – Vitamin A,C,E ပါ၀င္ၿပီး၊ အျမင္အာရံုအတြက္အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။ ေသြးခ်ိဳကိုထိန္းေပးၿပီး လိေမၼာ္ေရာင္ကန္စြန္းဥကို အစိမ္းစားရင္ပိုၿပီး အာနိသင္ရွိေၾကာင္း သိရပါတယ္။ ကန္စြန္းဥကို ထမင္းအစားထိုးၿပီး စားရင္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ က်ေစႏုိင္ၿပီး ဆီးကို ေကာင္းေစပါတယ္။ ကန္းစြန္းဥေၾကာင့္ ေသြးတြင္း အခ်ိဳဓါတ္ျမင့္တက္ျခင္း မရွိေပ။ ကန္စြန္းဥခပ္ႀကီးႀကီးတစ္လံုးတြင္ (၁၁၇) ကယ္လိုရီသာပါသည္။

    အရိုးအဆစ္မ်ား၊ ေသြးေၾကာမ်ား၀န္းက်င္မွာ ဒုကၡေပးတဲ႔ေရာဂါကိုလည္း ကာကြယ္ႏိုင္တဲ႔ ဂုဏ္သတၱိရွိပါတယ္။ ကန္စြန္းဥကို ပူေႏြးစဥ္စားသံုးသင့္တယ္။စားတဲ႔အခါမွာလည္း ဆီနဲ႔ တို႔စားသင့္ပါတယ္။ကန္စြန္းဥမွာပါတဲ႔ ဓါတ္တစ္ခ်ိဳ႔ဟာ ဆီမွာ ေပ်ာ္လြယ္ျပီး အစာအိမ္က စုပ္ယူမႈအားေကာင္းေစလို႔ ျဖစ္ပါတယ္။

    သတိျပဳရမွာကေတာ့ ကန္စြန္းဥမွာ အမည္းစက္ေလးေတြ ပြင့္ေနရင္ အေညွာင့္ေပါက္ေနတာျဖစ္လို႔ မစားသင့္ေတာ့ပါဘူး။ အခန္႔မသင့္ရင္ အဆိပ္သင့္တတ္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အစာအိမ္ အခ်ဥ္ေပါက္တတ္သူေတြလည္း ေရွာင္ၾကဥ္သင့္ပါတယ္။

    Source: readerdigest

    ==============

    MyFood Myanmar