Author: shangyi

  • ေညာင္းတာ ညာတာေတြအတြက္ အနွိပ္အနယ္ ကင္းလြတ္တဲ႔ လက္ေတြ႔ အိမ္တြင္းေဆးေကာင္း

    (Zawgyi)
    ႏွိပ္တာ နင္းတာ ကင္းေစရာ (မယုံလွ်င္လက္ေတြ႕စမ္း)

    “ေညာင္းတယ္ညာတယ္ပဲ မင္းအၿမဲေျပာေနတယ္။” “ငါေျပာတာကိုမင္းလက္ေတြ႕လုပ္ၾကည့္ မဟုတ္ရင္ မင္းႀကိဳက္သလိုေျပာ..”။ “လုပ္ရမွာက မင္းတာဝန္. ခ်က္ခ်င္းေပ်ာက္ကင္းတယ္မေျပာဘူးကြ.. သက္သာရာက ေပ်ာက္ကင္းတယ္လို႔ပဲငါေျပာမယ္…။ အေဖေျပာေသာ အေၾကာင္းသာျဖစ္၏။”

    အၿမဲတမ္း ေညာင္းညာကိုက္ခဲသည္က စိတ္ပ်က္စရာေကာင္းလွၿပီး၊ အက်င့္ပါလွသည္။ ေညာင္းညာမည္ေပါ့…တစ္ေန႔လုံး ႐ုံးစားပြဲ၊ ကြန္ျပဴတာ၊ ဖုံးတို႔ႏွင့္ ကြာသည္မရွိ၊တစ္ခါတစ္ရံ စားခ်ိန္ ေသာက္ခ်ိန္မမွန္…။ ဒီၾကားထဲ မ်က္မွန္တပ္သည့္ၾကား မ်က္ရည္ပူတို႔က စီး၍က်ျပန္သည္။
    ထိုျပင္အႏွိပ္သမားက အေတာ္ႏွင့္အေညာင္းအညာ မေျပ အေၾကာေတြ ေတာင့္တင္းလွ၍ ခပ္ၾကမ္းၾကမ္း ႏွိပ္နင္းျပန္ရာ ဇက္ေၾကာ၊ ေပါင္ေၾကာႏွင့္ ေျခသလုံးသားမ်ား အညိဳ အမည္းပင္ စြဲေနေတာ့သည္။ ဒါလည္းအေညာင္းေျပသည္မဟုတ္ခဲ့။

    “ဒါျဖင့္ နည္းသာေပးပါအေဖရာ…ကြၽန္ေတာ္အေသအခ်ာလုပ္ပါမယ္” “လုပ္ပါကြာ…တကယ္ထိေရာက္ၿပီး..တစ္ပတ္တိတိသာ စမ္းလုပ္ပါ..။ မထူးျခားဘဲမေနပါဘူး။ အပန္းလည္းမႀကီးပါဘူးကြာ”

    ညအိပ္ရာဝင္ခါနီးတိုင္း ေရဇလုံထဲေရေႏြးႏွင့္ ဆား(၃၀) သား ေရာစပ္ၿပီး ဆားေပ်ာ္ရည္ပူ ေႏြးေႏြးေလးထဲသို႔ ေျခႏွစ္ဖက္အား ေျခမ်က္စိအုပ္႐ုံ နာရီဝက္ေလာက္ ထည့္စိမ္ေပးရန္ျဖစ္ပါသည္။ အပူေလ်ာ့ပါက ေရေႏြးအနည္းငယ္ထပ္မံစပ္ ေပးရပါမည္။ ေရခ်ိဳးစဥ္ေျခဖဝါး အလယ္ႏွင့္ ခါးကိုဆားျဖင့္ ပြတ္ေပးပါက အႏွိပ္အနင္း လြတ္သူျဖစ္လာမည္ကမလြဲ အမွန္ဧကန္ပင္ျဖစ္ေပလိမ့္မည္။ ဆားသည္ကား သက္ရွိ သတၱဝါတို႔အတြက္ မရွိမျဖစ္ေသာ အရာျဖစ္ေလသည္။ ထိုျပင္ ဆီးမွန္ဝမ္းမွန္ ပိုမိုအဆင္ေျပေစရန္ကား ဆင္တုံး မႏြယ္မႈန႔္အား ေန႔စဥ္ေကာ္ဖီဇြန္းေလး(၁)ဇြန္းသာ စားၿပီးေနၾကည့္ပါ။ ဆီးမွန္ဝမ္းမွန္အေညာင္းအညာေျပၿပီးက်န္းမာေရး အတြက္ အားလုံးအိုေကျဖစ္ရကာ မ်က္ရည္ပူမ်ားယိုစီးျခင္း ဘဝက လြတ္ေျမာက္မည္မွာ ေသခ်ာေနပါေတာ့သည္။ ပုံမွန္ျဖစ္သြားပါက အနည္းဆုံးတစ္ပတ္လွ်င္(၂)ႀကိမ္ ျပဳလုပ္ေပးရမည္ျဖစ္သည္။

    လိုသူတို႔သုံး ေစတနာအၿပဳံးျဖင့္ ႐ႊင္လန္းႏိုင္ၾကပါေစ…

    Credit – ရဲမ်ိဳးသူ(ေဗာဓိၿမိဳင္)

    (Unicode)

    နှိပ်တာ နင်းတာ ကင်းစေရာ (မယုံလျှင်လက်တွေ့စမ်း)

    “ညောင်းတယ်ညာတယ်ပဲ မင်းအမြဲပြောနေတယ်။” “ငါပြောတာကိုမင်းလက်တွေ့လုပ်ကြည့် မဟုတ်ရင် မင်းကြိုက်သလိုပြော..”။ “လုပ်ရမှာက မင်းတာဝန်. ချက်ချင်းပျောက်ကင်းတယ်မပြောဘူးကွ.. သက်သာရာက ပျောက်ကင်းတယ်လို့ပဲငါပြောမယ်…။ အဖေပြောသော အကြောင်းသာဖြစ်၏။”

    အမြဲတမ်း ညောင်းညာကိုက်ခဲသည်က စိတ်ပျက်စရာကောင်းလှပြီး၊ အကျင့်ပါလှသည်။ ညောင်းညာမည်ပေါ့…တစ်နေ့လုံး ရုံးစားပွဲ၊ ကွန်ပြူတာ၊ ဖုံးတို့နှင့် ကွာသည်မရှိ၊တစ်ခါတစ်ရံ စားချိန် သောက်ချိန်မမှန်…။ ဒီကြားထဲ မျက်မှန်တပ်သည့်ကြား မျက်ရည်ပူတို့က စီး၍ကျပြန်သည်။

    ထိုပြင်အနှိပ်သမားက အတော်နှင့်အညောင်းအညာ မပြေ အကြောတွေ တောင့်တင်းလှ၍ ခပ်ကြမ်းကြမ်း နှိပ်နင်းပြန်ရာ ဇက်ကြော၊ ပေါင်ကြောနှင့် ခြေသလုံးသားများ အညို အမည်းပင် စွဲနေတော့သည်။ ဒါလည်းအညောင်းပြေသည်မဟုတ်ခဲ့။

    “ဒါဖြင့် နည်းသာပေးပါအဖေရာ…ကျွန်တော်အသေအချာလုပ်ပါမယ်” “လုပ်ပါကွာ…တကယ်ထိရောက်ပြီး..တစ်ပတ်တိတိသာ စမ်းလုပ်ပါ..။ မထူးခြားဘဲမနေပါဘူး။ အပန်းလည်းမကြီးပါဘူးကွာ”

    ညအိပ်ရာဝင်ခါနီးတိုင်း ရေဇလုံထဲရေနွေးနှင့် ဆား(၃၀) သား ရောစပ်ပြီး ဆားပျော်ရည်ပူ နွေးနွေးလေးထဲသို့ ခြေနှစ်ဖက်အား ခြေမျက်စိအုပ်ရုံ နာရီဝက်လောက် ထည့်စိမ်ပေးရန်ဖြစ်ပါသည်။ အပူလျော့ပါက ရေနွေးအနည်းငယ်ထပ်မံစပ် ပေးရပါမည်။ ရေချိုးစဉ်ခြေဖဝါး အလယ်နှင့် ခါးကိုဆားဖြင့် ပွတ်ပေးပါက အနှိပ်အနင်း လွတ်သူဖြစ်လာမည်ကမလွဲ အမှန်ဧကန်ပင်ဖြစ်ပေလိမ့်မည်။ ဆားသည်ကား သက်ရှိ သတ္တဝါတို့အတွက် မရှိမဖြစ်သော အရာဖြစ်လေသည်။

    ထိုပြင် ဆီးမှန်ဝမ်းမှန် ပိုမိုအဆင်ပြေစေရန်ကား ဆင်တုံး မနွယ်မှုန့်အား နေ့စဉ်ကော်ဖီဇွန်းလေး(၁)ဇွန်းသာ စားပြီးနေကြည့်ပါ။ ဆီးမှန်ဝမ်းမှန် အညောင်းအညာပြေပြီးကျန်းမာရေး အတွက် အားလုံးအိုကေဖြစ်ရကာ မျက်ရည်ပူများယိုစီးခြင်း ဘဝက လွတ်မြောက်မည်မှာ သေချာနေပါတော့သည်။ ပုံမှန်ဖြစ်သွားပါက အနည်းဆုံးတစ်ပတ်လျှင်(၂)ကြိမ် ပြုလုပ်ပေးရမည်ဖြစ်သည်။

    လိုသူတို့သုံး စေတနာအပြုံးဖြင့် ရွှင်လန်းနိုင်ကြပါစေ…

    Credit – ရဲမျိုးသူ(ဗောဓိမြိုင်)

  • ေရခဲမုန္႔ဆိုသည္မွာ

    ေရခဲမုန္႔လို႔ ေျပာလုိက္တာနဲ႔ ကေလးေတြမွအစ လူႀကီးေတြ အဆံုး ရင္ခုန္ၾကတဲ့ အစားအစာ တစ္ခုပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ကမာၻအႏွံ႕က လူေတြ ခံုမင္စြာ စားေသာက္ၾကတဲ့ အခ်ိဳပြဲ တစ္မ်ိဳးဆိုလည္း မမွားပါဘူး။

    ေရခဲမုန္႔ကို လြန္ခဲ့ေသာ ၂၀၀ ဘီစီ ၀န္းက်င္က တရုတ္ႏုိင္ငံကေန စတင္ခဲ့တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ဆန္နဲ႔ ႏို႔ကို အဓိကထားၿပီး ျပဳလုပ္ခဲ့ၾကတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ တရုတ္ ဧကရာဇ္ေတြ အပန္းေျဖ စားေသာက္တဲ့အခါ တည္ခင္းဧည့္ခံတဲ့ အစားအစာတစ္မ်ိဳးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဆီးႏွင္းေရခဲမုန္႔ကို ေခၚၿပီး သစ္သီးေတြ ပ်ားရည္ေတြကို ဆီးႏွင္းေရခဲေတြနဲ႔ ေရာၿပီး ျပဳလုပ္ခဲ့ၾကပါတယ္။ ထိုမွတဆင့္ အီတလီႏိုင္ငံသား မာကိုပိုလိုက ေရခဲမုန္႔ကို ဥေရာပႏုိင္ငံသားေတြနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခဲ့ပါတယ္။ တရုတ္ေတြရဲ႕ ျပဳလုပ္နည္းကို အေျခခံၿပီး ႏြားနို႔ကေန ရတဲ့ ႏို႔ခဲေတြနဲ႔ ေရခဲမုန္႔ကို စမ္းသပ္ျပဳလုပ္ခဲ့ၾကပါတယ္။

    ထိုမွတဆင့္ ျပင္သစ္၊ အဂၤလန္၊ အေမရိကန္နဲ႔ တျခား အာရွႏုိင္ငံမ်ားကိုလည္း ျပန္႔ႏွွံ႕ခဲ့ၾကပါတယ္။ ၁၆၀၀ ျပည့္ႏွစ္မ်ားမွာေတာ့ လူကံုတန္ လူတန္းစားေတြ စားသံုးတဲ့ အစားအစာ အျဖစ္ ရွိခဲ့ၿပီး ၁၇၀၀ ျပည့္လြန္ႏွစ္ေတြမွာေတာ့ အဂၤလန္ျပည္က ႏုိင္ငံသားေတြ အေတာ္မ်ားမ်ားဆီမွာ ေရခဲမုန္႔ စားသံုးတဲ့ ဓေလ့ ထြန္းကားခဲ့ပါတယ္။ အေမရိကန္ နယူးေယာ့ခ္ၿမိဳ႕မွာေတာ့ ၁၇၇၀ ျပည့္လြန္ႏွစ္မွာ ပထမဆံုး ေရခဲမုန္႔ဆုိင္ ဖြင့္ခဲ့ပါတယ္။ ၁၉၀၀ အလြန္ႏွစ္ေတြမွာေတာ့ ေခတ္မွီလာၿပီး ေ၀ဖာ၊ ဘီစကစ္တို႔နဲ႔ တြဲဖက္စားသံုးလာၾကပါတယ္။ ေနာက္ပိုင္းမွာေတာ့ ေခ်ာကလက္၊ ငွက္ေပ်ာသီး၊ ဘယ္ရီသီး၊ ပဲေထာပတ္၊ အုန္းသီး၊ လီမြန္ အစရွိသျဖင့္ အရသာ အနံ႔ေတြကို စမ္းသပ္တီထြင္ၿပီး ျပဳလုပ္လာၾကပါတယ္။

    ေရခဲမုန္႔ကို ႏြားႏို႔၊ ႏြားခဲေတြနဲ႔ သစ္သီးေတြကို အဓိကထား ျပဳလုပ္တာေၾကာင့္ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓာတ္ေတြ ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္ၿပီး အရိုးေတြ အတြက္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ေသြးထဲက အဆီေတြကို ေလာင္ကြ်မ္းေစရံုသာမက ေက်ာက္ကပ္ကိုလည္း ပံုမွန္အလုပ္ေပးပါတယ္။ တန္ေဆးလြန္ေဘးဆိုတာကိုေတာ့ သတိထားေစခ်င္ပါတယ္။  ႏို႔ကို ကယ္လိုရီပါ၀င္မႈ ေလ်ာ့နည္းႏုိင္သမွ် နည္းေအာင္ ထည့္ေပးမယ့္လည္း ခြက္တစ္၀က္ဆိုရင္ ကယ္လိုရီ 150 ေလာက္ေတာ့ ပါ၀င္ေနပါေသးတယ္။ ၀ိတ္ထိန္းေနသူေတြ အတြက္ေတာ့ သတိထားၿပီး စားေပးပါ။

    ေရခဲမုန္႔ကို ျမန္မာျပည္မွာေတာ့ သေရစာအျဖစ္ စားရံုတင္မဟုတ္ဘဲ မဂၤလာေဆာင္၊ အလွဴနဲ႔ တျခား အလွဴပြဲေတြမွာလည္း ဧည့္ခံတဲ့ မုန္႔တစ္ခု အေနနဲ႔ ေကြ်းေမြးၾကပါတယ္။ ေရခဲမုန္႔ကို ပန္းကန္ပံုစံေတြန႔ဲ ထည့္ၿပီး ဇြန္းနဲ႔ စားၾကသလို၊ ေရခဲမုန္႔ထည့္တဲ့ ေ၀ဖာခြက္ေတြနဲ႔လည္း စားၾကပါတယ္။ ေရခဲမုန္႔ကို ေႏြရာသီမွာ ေရေအးေစမယ့္ သေရစာအျဖစ္ စားသံုးၾကေပမယ့္ အလြန္အကြ်ံမစားမိဖို႔ေတာ့ လိုပါတယ္။

    crd ;copy

  • ေသြးတိုးေရာဂါရွိသူေတြ စားသံုးသင့္တဲ့ အစားအစာမ်ား

    ေသြးတိုးေရာဂါဆိုတာ ေသြးလႊတ္ေၾကာထဲမွာ ေသြးဖိအားေတြမ်ားေနတာျဖစ္ၿပီး ၾကာလာရင္ ႏွလံုးေရာဂါ၊ ေက်ာက္ကပ္၊ ေလျဖတ္တာနဲ႔ တျခား ေရာဂါေတြျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။
    ေသြးတိုးက တခါတေလ ဘာေရာဂါ လကၡဏာမွ မျပတာေၾကာင့္ အသံတိတ္လူသတ္သမားလို႔ေတာင္ တင္စားၾကပါတယ္။
    ေသြးတိုးေရာဂါရွိသူေတြက ပိုတက္ဆီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ အမွ်င္ဓာတ္တို႔ကိုမ်ားမ်ားစားၿပီး ဆုီဒီယမ္ဓာတ္ကို ေလ်ာ့နည္းစြာစားသံုးသင့္ပါတယ္။

    အစိမ္းေရာင္အရြက္မ်ား
    ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ပါ၀င္မႈမ်ားတဲ့ အစိမ္းေရာင္အရြက္မ်ားမွာ

    ကိုက္လန္
    ေခါလတ္ရြက္ (Collard Greens)
    Spinach စသည္တို႔ျဖစ္ပါတယ္။
    ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္က ေက်ာက္ကပ္ကို ခႏၶာကုိယ္ထဲက ဆိုဒီယမ္ဓာတ္ေတြကို ဆီးကေန မ်ားမ်ား စြန္႔ထုတ္ႏိုင္ေအာင္ကူညီေပးတာေၾကာင့္ ေသြးတိုးက်ေစပါတယ္။

    ဘယ္ရီသီးမ်ား
    ဘယ္ရီသီးေတြျဖစ္တဲ့ ဘလူးဘယ္ရီ၊ စေတာ္ဘယ္ရီ စတဲ့ ဘယ္ရီသီးေတြမွာ Flavonoids ဆုိတဲ့ ကြန္ေပါင္းဓာတ္ပါ၀င္ပါတယ္။ အဲ့ဒီကြန္ေပါင္းက ေသြးတိုးကို က်ေစၿပီး ေသြးဖိအားကို ထိန္းညွိေပးပါတယ္။
    ဒါ့ေၾကာင့္ မနက္စာအျဖစ္ အုတ္ဂ်ံဳ (ေကြကာအုပ္ လိုမ်ိဳး) မွာ ဘယ္ရီသီးေတြထည့္ၿပီး စားလို႔ရပါတယ္။

    အဆီထုတ္ထားတဲ့ ႏြားႏို႔ နဲ႔ဒိန္ခ်ဥ္
    အဆီထုတ္ထားတဲ့ ႏြားႏုိ႔မွာ ကယ္ဆီယမ္ဓာတ္ေတြ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး အဆီပါ၀င္မႈလည္း နည္းပါတယ္။
    အေမရိကန္ ႏွလံုး က်န္းမာေရးအဖြဲ႔ကျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ သုေတသနရလဒ္အရ တစ္ပတ္ကို ဒိန္ခ်ဥ္ ၅ ခါအထက္ စာသံုးတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ ေသြးတိုးျဖစ္ႏိုင္ေခ် ၂၀ ရာခိုင္ႏႈန္းနည္းေၾကာင္း ေတြ႔ရပါတယ္။

    အုတ္ဂ်ံဳ (Oatmeal)
    အုတ္ဂ်ံဳ (Oatmeal) မွာ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တာေၾကာင့္ အဆီပါ၀င္မႈနည္းၿပီး ဆိုဒီယမ္ဓာတ္ပါ၀င္မႈလည္း နည္းပါတယ္။

    ငွက္ေပ်ာသီး
    ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ အုတ္ဂ်ံဳ (Oatmeal) ထဲကို ငွက္ေပ်ာသီးေလး လွီးၿပီး စားေပးသင့္ပါတယ္။

    အေစ့မ်ား
    ေနၾကာေစ့၊ ဗရုံေစ့ စတဲ့ အေစ့ေတြမွာ ပိုတက္ဆီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္ နဲ႔ တျခား သတၱဳဓာတ္ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တာေၾကာင့္ ေသြးဖိအားကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
    crd :mfm

  • “နားအူ နားကိုက္ နားျပည္ယိုပါလွ်င္” ဒီနည္းေလးေတြနဲ႔ ကုသလို႔ရပါတယ္။

    “နားအူ နားကိုက္ နားျပည္ယိုပါလွ်င္”
    နားကိုက္ျခင္းသည္ အလြန္ပင္ခံစားရရခက္သည္။ ညအခိ်န္တြင္ပိုမို ျဖစ္တတ္ရကာ ခံရဆိုးပါ၏ ျဖစ္ရသည္မွာ ကိုယ္ခႏၶာဖြဲ႔စည္းမႈႏွင့္ ေလဖိအားေၾကာင့္လည္းပါ၏။

    နားကိုက္ျခင္းသည္ မ်ားေသာအားျဖင့္ နားႁပြန္မ်ားထဲတြင္ အဆီးအတားရွိေနတတ္ၿပီး ပိတ္ဆို႔ေနျခင္းေၾကာင့္ နားကိုက္ေဝဒနာခံစားရတတ္ပါသည္။ အသက္အရြယ္မေရြး
    ခံစားရသည္မွန္ေသာ္လည္း ကေလးအရြယ္တြင္ပို၍အျဖစ္မ်ားပါသည္

    သက္သာေစေသာနည္းမ်ား
    ===============
    (၁) လူကိုယ္ခႏၶာကိုယ္အား မတ္မတ္ထိုင္ရ၏ အိပ္သည့္အခါဦးေခါင္းကို အနည္းငယ္ ေအာက္မွ ေထာက္စရာတစ္ခုခုျဖင့္ထားျပီးမွ အိပ္ပါရန္ နားႏွင့္ေလျပြန္ေရာဂါအထူးကု ေဒါက္တာေဝဒါကေျပာသည္။

    (၂) ေရွးသူႀကီးသူမတို႔ နားအတြင္းသို႔ ေဆးတံမွ မီးခိုးေငြ႔ကို မွဳတ္သြင္းႀက၏ ေဆးတံမွေဆးခိုးေငြ႔က နားကိုက္ျခင္းကိုသက္သာေစျခင္းမဟုတ္ဘဲ အပူဓာတ္ကသာ သက္သာေစျခင္းျဖစ္သည္ ဟုအေမရိကန္ မိသားစုဆရာဝန္ေဒါက္တာဒန္းဒရွုးကဆ္ိုေလသည္။ ထိုေႀကာင့္ ဆံပင္အေျခာက္ခံစက္ ၏ အပူအနိမ္႔ဆံုးခလုတ္မွ ထြက္ေသာေလပူကို ၁၈လက္မႏွင့္၂၀လက္မ အကြာမွ နားထဲသို႔သင့္ရံုမွဳတ္ေပးရသည္။

    (၃) နားရြက္ကိုလိမ္ဆဲြေပးျခင္း
    နားကိုက္နားနာျခင္းသည္ အတြင္းပိုင္းႏွင့္အျပင္ပိုင္း နားက်င္ျခင္းလာသိေစရန္ နားရြက္ကိုဆဲြလိမ္ျပီးစစ္ေဆးသင့္သည္။ဆဲြလိမ္၍နားမနာပါလွ်င္ နား၏အလယ္ပိုင္းတြင္ျဖစ္ရန္မ်ားသည္ နားကိုဆဲြလိမ္ျခင္းေျကာင့္ နားနာေနပါက နာျပြန္အျပင္ပိုင္းတြင္ျဖစ္နိုင္သည္။ ထိုျပင္မ်ားစြာေသာ အျခားေဆးနည္းလမ္းမ်ားႏွင့္ဆရာဝန္ထံျပရန္ျဖစ္သည္။

    ျမန္မာတိုင္းရင္းေဆးျမီးတိုနည္းမ်ား
    ===================

    ေဆးျမီးတိုေလးမ်ား မတင္ျပမည္ မႀကာေသးမီက နားကိုက္လြန္းသူတစ္ဦးအား နားအတြင္းသို႔ ရြက္က်ပင္ေပါက္အရြက္ကို မီးကင္၍အရည္ညွစ္ခ်ေပးလိုက္ရာ သက္သာေပ်ာက္ကင္းသြားသည္။ေၾကာင္လွ်ာသီး မီးကင္အရည္ညႇစ္၍ ခပ္ေႏြးေႏြ ေလးနားထဲထည့္ေပးပါ ။တစ္ေန႔၃ႀကိမ္ထည့္ေပးပါ ေႀကာင္ရွာသီးေျကာင္ရွာရြက္ေျကာ္စားျခင္း မီးအံုကာ အတို႔အျမွဳပ္လုပ္စားပါ နားအတြက္အလြန္ေကာင္းပါသည္။
    နားကိုက္လွ်င္ သံလြင္ဆီ(သို႔)မုန္႔ညင္းဆီစေသာအဆီတို႔ ေႂကြဇြန္းတြင္ထည့္ မီးအပူေပးၿပီး ခပ္ေႏြးေႏြးေလာင္းထည့္ေပးပါ။

    နားပင္းလွ်င္ ေၾကာင္႐ွာသီးကိုျပဳတ္ၿပီး သံပုရာသီးညႇစ္၍ သုတ္စားပါ။ နားျပည္ယိုလွ်င္ ႀကိတ္မွန္ရြက္သတၱဳရည္ ကို အပူေပးျပီး ခပ္ေႏြးေႏြးေလး ၃စက္၄စက္ေလာင္းထည့္ေပးပါ
    နားေလထြက္လွ်င္ ၾကက္သြန္နီဥ အရည္အနည္း ကို အပူေပးျပီးခပ္ေႏြးေႏြးညႇစ္ထည့္ေပးပါ။ နားအူနားေလထြက္လွ်င္ တ႐ုတ္စံကားအပြင့္ကိုျပဳတ္ၿပီး အသုပ္ လုပ္စားပါ။နားအူနားအုံကိုက္လွ်င္ သေဘၤာရြက္ကို မီးအုံ၍အတို႔ အျမဳပ္လုပ္၍ စားေပးပါ။သေဘၤာသီးသုပ္စားေပးပါ။

    ဂ်င္းတက္အနည္းငယ္ကို ထုေထာင္းျပီး အရည္ညွစ္၍ မီးအပူေပးျပီး ဂ်င္းသတၱဳရည္ခပ္ေႏြးေႏြးကို ၄စက္၅စက္ ခ်ေပးပါ။

    ရဲမ်ိဳးသူ(ေဗာဓိျမိဳင္)

  • သင္မထင္ထားတဲ့ ကိုကာကိုလာရဲ႕ အသံုး၀င္ပံုမ်ား

    ကိုကာကိုလာက ကမာၻေပၚမွာ အႀကီးဆံုးဆိုဒါ ေဖ်ာ္ရည္ ကုမၸဏီမ်ားထဲမွာ တစ္ခုအပါအ၀င္ျဖစ္ၿပီး ေန႔စဥ္ ၁.၇ ဘီလီယ်ံ ကိုကာကိုလာ ဆုိဒါေဖ်ာ္ရည္ကို လူေတြက ေသာက္သံုးေနၾကပါတယ္။
    ကိုကာကိုလာကို ေဖ်ာ္ရည္အျဖစ္ေသာက္သံုးႏိုင္တဲ့အျပင္ တျခား ေသာ ေန႔စဥ္ အိမ္မႈကိစၥေတြမွာလည္း အသံုးခ်လို႔ရေသးပါတယ္။

    အုိးခြက္ပန္းကန္ ေဆးတဲ့အခါ
    သင့္အိုးက မီးခိုးေတြ၊ မီးေတြနဲ႔မည္းတူးၿပီး ညစ္ပတ္ေနရင္ ကိုကာကိုလာကို အိုးထဲထည့္ၿပီး ခဏေလာက္ထားလိုက္ပါ။ ကိုကာကိုလာမွာပါတဲ့ အက္ဆစ္ဓာတ္က အိုးမွာကပ္ေနတဲ့ ေၾကးေတြကို အရည္ေပ်ာ္ေစပါတယ္။

    ဟင္းခ်က္ရာမွာ
    ကိုကာကုိလာနဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေဆာ့စ္နဲ႔ ေရာလိုက္ရင္ အရသာရိွတဲ့ ေဟာ့ေပါ့ အခ်ဥ္ရည္ ရရွိပါတယ္။ အရသာအေပၚျမည္းစမ္းၿပီး ဆားတို႔ကိုေတာ့ ထည့္ဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။

    အစြန္းအထင္း ဖယ္ရွားႏိုင္
    ကိုကာကိုလာက အက်ၤီေပၚမွာ စြန္းထင္းေနတဲ့ ေသြး၊ အနံ႔ဆိုးေတြနဲ႔ တျခား အညစ္အေၾကးေတြကို အလြယ္တကူ ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ပါတယ္။ ကိုကာကုိလာကို ဆပ္ျပာမႈန္႔နဲ႔အတူ အ၀တ္ေလွ်ာ္စက္ထဲမွာ ထည့္ေလွ်ာ္ေပးပါ။ ဆပ္ျပာမႈန္႔ထဲမွာပါ၀င္တဲ့ Carbonic က ကိုကာကိုလာထဲမွာပါတဲ့ phosphoric အက္ဆစ္နဲ႔ေရာၿပီး အစြန္းအထင္းေတြကို အလြယ္တကူ ဖယ္ရွားႏိုင္ပါတယ္။

    ေငြေတြကို အေရာင္ေတာက္ပေအာင္ လုပ္ႏိုင္
    ေငြနဲ႔ျပဳလုပ္ထားတဲ့ လက္၀တ္ရတနာပစၥည္းေတြက အခ်ိန္ၾကာလာတာနဲ႔ အမွ် အေရာင္ေတြ မွိန္လာတတ္ပါတယ္။ ကိုကာကိုလာကို ခြက္တစ္ခြက္ထဲထည့္ၿပီး လက္စြပ္ထည့္ကာ မိုက္ခရိုေ၀့ထဲမွာ မိနစ္အနည္းငယ္ အပူေပးလိုက္ပါ။ ဒါဆိုရင္ လက္၀တ္ရတနာမွာကပ္ေနတဲ့ ဖုန္ေတြ၊ ေၾကးေတြ ေျပာင္စင္ ေတာက္ေျပာင္သြားပါလိမ့္မယ္။
    crd;cop

  • သင့္ကိုယ္သင္းနံ႕ကို အစဥ္အၿမဲလန္းဆန္းမႈရွိေစရန္ ကူညီေပးမည့္ အစားအေသာက္ (၇) မ်ိဳး

    ကမာၻေပၚရွိ ေနရာေဒသအႏွံ႕အျပားမွာ ေနထိုင္ေနႀကတဲ့ လူအမ်ားစုမွာ ကိုယ္သင္းနံ႕ျပႆနာေႀကာင့္ လူအမ်ားႀကား သြားရလာရတာ လြတ္လြတ္လပ္လပ္မရွိဘဲ အခ်ိန္ျပည့္သတိထားေနရပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္အတြင္း ေဟာ္မုန္းအေျပာင္းအလဲျဖစ္ျခင္း၊ ေခၽြးအလြန္အကၽြံထြက္ျခင္း၊ က်န္းမာေရးႏွင့္ညီညြတ္မႈရွိစြာ မစားေသာက္ျခင္း၊ မ်ိဳးရိုးဗီဇ ႏွင့္ တစ္ကိုယ္ေရသန္႕ရွင္းမႈ ေပါ့ေလ်ာ႕မႈ စသည့္ အေႀကာင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးတို႕ေႀကာင့္ ကိုယ္သင္းနံ႕ဆိုးရြားမႈျဖစ္ေပၚလာရတာပါ။ ေခၽြးနံ႕ေပ်ာက္ေဆးမ်ား၊ ေရေမႊးမ်ား စသည္တုိ႕ျဖင့္ ကိုယ္သင္းနံ႕ကို ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္ေသာ္လည္း မူလျဖစ္စဥ္ကိုမကုသေသးသေရြ႕ ဆက္လက္ျဖစ္ပြားေနမွာျဖစ္ပါတယ္။
    ထုိကဲ့သို႕ ျပႆနာမ်ားကို ေခါင္းအရႈပ္ခံ၍ နည္းလမ္းေပါင္းစံု စဥ္းစားေနစရာမလိုဘဲ က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီညြတ္မွ်တမႈရွိသည့္ စားေသာက္မႈပံုစံကို လိုက္နာက်င့္သံုးျခင္းျဖင့္ အလြယ္တကူေျဖရွင္းႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။ ထုိ႕ေႀကာင့္ မိမိ၏ခႏၶာကိုယ္အတြင္းကို သန္႕စင္ေပးကာ ကိုယ္သင္းနံ႕ျပႆနာကို ကူညီေပးမည့္ အစားအေသာက္မ်ားကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ရပါတယ္။

    ၁။ သံပုယိုသီး
    လန္းဆန္းေမႊးပ်ံ႕ေသာရနံ႕ရွိသည့္ သံပရိုသီးတြင္ ဘတ္တီးရီးယားမ်ား၏ရန္မွ ကာကြယ္ေပးသည့္ အစြမ္းသတၱိမ်ားပါဝင္သည့္အတြက္ ကိုယ္သင္းနံ႕၊ ခံတြင္းနံ႕ ဆိုးရြားမႈတို႕မွ ကာကြယ္ေပးႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

    ၂။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး
    ဘတ္တီးရီးယားမ်ားေႀကာင့္ ကိုယ္သင္းနံ႕ဆိုးရြားမႈျဖစ္ေပၚေစျခင္းမွ တားဆီးေပးႏိုင္ရံုသာမက ဖုန္အညစ္ေႀကးမ်ား၀င္ေရာက္ႏိုင္မည့္ ေခၽြးေပါက္မ်ားကို က်ဥ္းေစကာ ေခၽြးထြက္လြန္ျခင္းကို ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

    ၃။ လက္ဖက္ရည္ႀကမ္း
    ခႏၶာကိုယ္အတြင္းရွိ အဆိပ္အေတာက္မွန္သမွ်ကို တိုက္ထုတ္ေပးသည့္အတြက္ ကိုယ္သင္းနံ႕ကို ေကာင္းမြန္ေစရံုသာမက ခံတြင္းနံ႕သင္းပ်ံ႕ေစရန္လည္း ကူညီေပးမွာျဖစ္ပါတယ္။

    ၄။ အုန္းဆီ
    အုန္းဆီသံုးစြဲမႈဟာ အစာေခ်ဖ်က္မႈစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစ၍ ကိုယ္သင္းနံ႕၊ ခံတြင္းနံ႕ တို႕ ဆိုးရြားမႈကို ျဖစ္ေပၚေစႏိုင္သည့္အရာအားလံုးကို ေမာင္းထုတ္ေပးမည့္ ဓာတ္သတၱဳတစ္ခုလည္းျဖစ္ပါတယ္။

    ၅။ ပင္စိမ္း
    ပင္စိမ္းတြင္ပါ၀င္သည့္ အစြမ္းသတၱိမ်ားသည္ အသားအေရေပၚ၌ ဘတ္တီးရီးယားမ်ား ေပါက္ဖြားျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးကာ ေခၽြးထြက္မႈကို ေလ်ာ႕နည္းေစသည့္အတြက္ ခႏၶာကိုယ္အနံ႕ဆိုးျဖစ္ေပၚမႈကိုလည္း ဖယ္ရွားေပးမွာျဖစ္ပါတယ္။

    ၆။ သစ္ႀကမ္းပိုးေခါက္
    ခံတြင္းနံ႕ကို အထူးလန္းဆန္းမႈရွိေစသည့္ သစ္ႀကမ္းပိုးေခါက္သည္ ခႏၶာကိုယ္ကိုပါ သန္႕ရွင္းလတ္ဆတ္သည့္ အေမႊးနံ႕ကို စြဲက်န္ေနေစမွာျဖစ္ပါတယ္။ အာခံတြင္းရွိ ဘတ္တီးရီးယားမ်ားျဖစ္ေပၚမႈကို ေလ်ာ႕နည္းေစသည့္အတြက္ ခံတြင္းနံ႕ဆိုးရြားမႈမွ ကာကြယ္ႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

    ၇။ နံနံပင္
    နံနံပင္တြင္ပါ၀င္သည့္ အဆီဓာတ္မ်ားသည္ ရွဴရွဴိက္ရန္ခက္ခဲေလာက္သည့္ အနံ႕ဆိုးမ်ားကို ဖံုးလႊမ္းေပးမွာျဖစ္ပါတယ္။ ထုိ႕အျပင္ နံနံပင္တြင္ chlorophyll လံုလံုေလာက္ေလာက္ပါ၀င္သည့္အတြက္ ခႏၶာကိုယ္အတြင္း အက္စစ္ဓာတ္ျဖစ္ေပၚမႈကို ေလ်ာ႕ခ်ေပးကာ ေသြးကိုသန္႕စင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
    crd;copy

  • သင္မသိတဲ့ ကညႊတ္ရဲ႕က်န္းမာေရး ေကာင္းက်ိဳးမ်ား

    ကညႊတ္ကို လြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္ေပါင္း ၂ေထာင္ေက်ာ္ေလာက္ကတည္းက အစားအစာအျဖစ္ စားသံုးေနၾကတာပါ။
    ဒီလို ႏွစ္ေထာင္ခ်ီၿပီး လူေတြစားသံုးလာတာက အလကားမဟုတ္ပါဘူး။ သူ႔မွာ ခိုင္မာတဲ့ က်န္းမာေရး အာနိသင္ေတြ အမ်ားႀကီး ရွိပါတယ္။
    ကညႊတ္ အမ်ိဳးအစား ဘယ္ႏွစ္မ်ိဳးရွိသလဲ
    ကညႊတ္မွာ အမ်ိဳးအစား ၃ မ်ိဳးရွိပါတယ္။ ခရမ္းေရာင္ က ျပင္သစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး အျဖဴေရာင္က အနည္းငယ္ တုပ္လံုးကာ နယ္သာလန္ႏိုင္ငံမွာ အေတြ႔မ်ားပါတယ္။
    အစိမ္းေရာင္ ကညႊတ္ကေတာ့ ကမာၻတစ္၀ွမ္းမွာ အစားမ်ားပါတယ္။
    ကညႊတ္ရဲ႕ ေကာင္းက်ိဳးမ်ား
    ကညႊတ္မွာ ေပ်ာ္၀င္ႏိုင္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ (soluble fiber) ပါ၀င္တာေၾကာင့္ အစာေျခစနစ္ကို အားေကာင္းေစၿပီး အူမႀကီးကင္ဆာနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါတို႔ကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ကညႊတ္မွာပါ၀င္တဲ့ Folate ဓာတ္က ဦးေႏွာက္ရဲ႕ စြမ္းေဆာင္ရည္ေတြကို တိုးျမွင့္ေပးၿပီး ကိုယ္၀န္ေဆာင္ က်န္းမာေရးအတြက္လည္း အမ်ားႀကီးေကာင္းပါတယ္။
    ဗီတာမင္ စီနဲ႔ E က အေရျပားနဲ႔ ဆံပင္ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။
    ကင္ဆာ ေရာဂါကို တိုက္ဖ်က္ကာကြယ္ေပး
    ကညႊတ္မွာပါ၀င္တဲ့ Saponins ဆိုတဲ့ ဓာတ္က ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကို ေသေစႏိုင္ၿပီး ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ မပြားလာေအာင္လည္း ကူညီေပးႏုိင္ပါတယ္။
    ဆီးလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပး
    ကညႊတ္က ဆီးအိမ္၊ ေက်ာက္ကပ္ နဲ႔ ဆီးလမ္းေၾကာင္းေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဆီးရႊင္ေစၿပီး ခႏၶာကိုယ္ထဲက အဆိပ္အေတာက္ေတြ ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ပါတယ္
    ေက်ာက္ကပ္ကို ေဆးေပးႏိုင္ၿပီး ေက်ာက္မွာ ေက်ာက္တည္တာေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
    ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရး
    ကညႊတ္မွာ ဗီတာမင္ E နဲ႔ C တို႔ ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ဒီဓာတ္၂ခုဟာ အယ္ဇုိင္းမားေရာဂါ မျဖစ္ပြားေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္
    အသက္အရြယ္ႀကီးျမင့္လာတာနဲ႔ အမွ် ဦးေႏွာက္ မွတ္ဥာဏ္ခ်ိဳ႕ယြင္းတာကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    crd;copy mmf

  • ဒန္႔သလြန္ရြက္ နတ္ေဆးတမွ် အစြမ္းထက္တယ္…ဆုိတာသိပါသလား

    ႏွာေစးေနသလား၊ ႏွာမႊန္ေနသလား၊ ေသြးတက္, ေသြးတိုးေနသလား ဒန္႔သလြန္ရြက္ကိုစား။
    ဒန္႔သလြန္ရြက္ကို ဘယ္ေစ်းတြင္ရွာရွာ ေတြ႔ရွိႏိုင္ပါတယ္။ ဒန္႔သလြန္ပင္ဟာ ၁၂-ရာသီလံုး စားသံုးႏိုင္ေသာ ယင္းရြက္ပင္တမ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။
    အထူးသျဖင့္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ဟာ လူႀကီး လူလတ္ လူငယ္မ်ားႏွင့္တည့္သလို ေသြးတိုးေဝဒနာမ်ား၊ ဆီးခ်ိဳ, ေသြးခ်ိဳေဝဒနာရွင္မ်ား၊ ေလငန္းေရာဂါေဝဒနာရွင္မ်ား၊ ဒူလာ၊ မီးယပ္ေဝဒနာရွင္မ်ားႏွင့္ အဆင္သင့္တဲ့ ေဆးဖက္ဝင္ ဟင္းရြက္တမ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။
    ဒန္႔သလြန္တစ္ပင္လံုးဟာ ေဆးဖက္ဝင္လွပါတယ္။ ဒန္႔သလြန္ရြက္၊ အပြင့္၊ အသီး၊ အေခါက္ႏွင့္ အျမစ္တို႔ဟာ တိုင္းရင္းျမန္မာေဆးပညာမွာ သူ႔ေနရာႏွင့္သူ အသံုးဝင္လွပါသည္။ အထူးသျဖင့္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ကို
    ေန႔စဥ္မွန္မွန္ စားေပးျခင္းေၾကာင့္ လူ႔ခႏၶာကိုယ္ရွိ ပ်စ္ေနေသာေသြးကို က်ဲေစတယ္။ တက္ေနေသာေသြးကို က်ေစတယ္။ ဆီးႏွင့္ဝမ္းကို ရႊင္ေစပါတယ္။ အဲဒီလို ဂုဏ္ထူးဝိေသသအေပါင္းျပည့္ေသာ ဒန္႔သလြန္ရြက္ပါ။

    ဒါ့အျပင္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ကို မည္သည့္ေဝဒနာရွင္ကိုမဆို ျမိန္ေစတယ္။ အစာကို ေၾကညက္ေစတယ္။ ႏႈတ္ကို ျမိန္ေစတယ္။ မ်က္စိကို အက်ိဳးျပဳတယ္။
    ေဒါသသံုးပါးလံုးကို ႏိုင္တယ္လို႔ ေဆးက်မ္းေတြမွာ ဖြင့္ဆိုထားပါတယ္။
    ဒန္႔သလြန္၏စြမ္းပကား—
    (၁) ဒန္႔သလြန္ရြက္ ဟင္းခါးကို ၾကက္သြန္ျဖဴခတ္၍ ေန႔, ည ေသာက္ေပးပါက မိုးဥတုတြင္ ျဖစ္ေပၚတတ္သည့္ ႏွာေစးျခင္း၊ ႏွာမႊန္ျခင္း၊ အေအးပတ္ဖြဲ႔ဖ်ားျခင္းတို႔ကို သက္သာေပ်ာက္ကင္း ေစပါတယ္။

    ေသြးတက္ႏွင့္ေသြးတိုး–
    (၂) ေန႔စဥ္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ကို ဟင္းခါး (ငရုတ္ေကာင္းႏွင့္ၾကက္သြန္ျဖဴပါသည္) ခ်က္ေသာက္ေပးပါက ေသြးတိုးႏွင့္ ေသြးတက္ေရာဂါေဝဒနာရွင္မ်ား သက္သာေပ်ာက္ကင္းပါသည္။
    သန္ေကာင္ႏွင့္ ဒန္႔သလြန္သီး—
    (၃) သန္ရွိျပီး ဗိုက္ပူနံကားျဖစ္ေနေသာ ကေလးမ်ားအား ဒန္႔သလြန္သီးကို ရက္ဆက္ ခ်က္ေကၽြးေပးပါ။ ဒန္႔သလြန္သီးရဲ႔ စြမ္းပကားေၾကာင့္ ကေလးငယ္မ်ား ဝမ္းတြင္းရွိ သန္ေကာင္၊ တုတ္ေကာင္မ်ား
    ေသေၾကကုန္ၾကပါတယ္။ ဒီနည္းဟာ ကေလးငယ္မ်ားအတြက္ အႏၲရာယ္ကင္းေသာ ရိုးရာနည္းျဖစ္ပါတယ္။
    ဆီးလြန္ေရာဂါ (မၾကာခဏဆီးသြားျခင္း)
    (၄) ဒန္႔သလြန္သီးေျခာက္ အတြင္းသား (အေစ့ပါ) ကို အမႈန္႔ျပဳျပီး ေန႔စဥ္ သၾကားႏွင့္ ေရာေသာက္ေပးပါက ဆီးမ်ားျခင္းကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းပါတယ္။
    နားကိုက္၊ နားအူ—
    (၅) အေစ့မႈန္႔ကို နားနာ၊ နားကိုက္၊ နားျပည္ယိုေရာဂါမ်ားအတြက္ အုန္းဆီႏွင့္ေရာစပ္ျပီး ၾကက္ေတာင္သန္႔သန္႔ျဖင့္ နားက်ပ္ေပးပါက အထက္ပါေရာဂါမ်ားကို ေပ်ာက္ကင္းသက္သာေစပါတယ္။
    ပါးစပ္မွ နံျခင္းအတြက္—
    (၆) ပါးစပ္မွ အနံ႔ဆိုးမ်ား နံျခင္း၊ သြားဖံုးမ်ားမွ ေသြးယိုျခင္းမ်ားအတြက္ ဒန္႔သလြန္ပင္စည္ကို ဓားျဖင့္ထစ္၍ ထြက္လာေသာအေစးကို ေရေႏြးျဖင့္ေရာစပ္ကာ ပါးလုတ္က်င္းေပးရပါတယ္။ ဒီလို မၾကာခဏ ျပဳလုပ္ေပးပါက ပါးစပ္နံျခင္း၊ သြားဖံုးေသြးယိုျခင္းမွ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။
    ေခါင္းအံု၊ ဇက္ေလး—
    (၇) ဒန္႔သလြန္အပင္မွ အေခါက္ကိုခြါျပီး အဝတ္သန္႔သန္႔ျဖင့္ထုပ္ကာ ထုေျချပီး နာနာရွဴေပးပါက ေခါင္းအံု၊ ဇက္ေလးေရာဂါမ်ား ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္။
    ႏို႔ထြက္ေဆး—
    (၈) မီးေနသည္ အမ်ိဳးသမီးမ်ားအတြက္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ ဟင္းခါးခ်က္ေသာက္ေပးျခင္း (သို႔မဟုတ္) ဒန္႔သလြန္သီးကို ငါးကင္ျဖင့္ ခ်က္ေကၽြးပါက မထြက္ေသာႏို႔မွ ႏို႔ရည္မ်ား ျဖိဳင္ျဖိဳင္ထြက္လာပါတယ္။
    ပန္းေသ၊ ပန္းညႇိဳး—
    (၉) ဒန္႔သလြန္သီး မႏုမရင့္ကို ငါးၾကင္းသားႏွင့္ခ်က္ျပီး မၾကာခဏစားေပးပါက ပန္းေသ၊ ပန္းညႇိဳးျခင္းမွ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

    crd;copy

  • ညဘက္မွာဗိုက္ဆာလည္း မစားမိေအာင္ဆင္ျခင္ေပးရမယ့္ အစားအစာငါးမ်ိဳး

    ညဘက္မွာမစားသင့္တဲ့ အစားအစာေတြရွိပါတယ္။ တခ်ိဳ႔က်ေတာ့လည္း ညဘက္ေရာက္ရင္ ဗိုက္ဆာတတ္လို႔ ရွိေနတာေလးေတြကို စားလိုက္တာမ်ိဳးျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ညဘက္မွာ ဗိုက္ဆာလာရင္ေတာင္ မစားမိေအာင္ဆင္ျခင္ေပးရမယ့္ အစားအစာငါးမ်ိဳးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

    အာလူးေၾကာ္


    အာလူးေၾကာ္ကို ညဘက္မွာစားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ကယ္လိုရီေတြတိုးလာမွာ ေသခ်ာပါတယ္။ သူက ညနက္ေလ ဝိတ္တက္ေလလို႔ေျပာရမွာပါ။ အာလူးေၾကာ္ကို ညဘက္နဲ႔ ထမင္းစားၿပီတဲ့အခ်ိန္ေတြမွာ စားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ဝိတ္တက္ေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဝိတ္မတက္ခ်င္ရင္ေတာ့ ဗိုက္ဆာရင္ေတာင္ မစားလိုက္ပါနဲ႔။

    အသား


    ညဘက္မွာအသားစားတာဟာ အစာေခ်စနစ္ကို ေႏွာင့္ေႏွးေစပါတယ္။ ညဘက္နဲ႔ ညအိပ္ယာဝင္ခါနီးမွာစားရင္ေတာ့ အစာမေၾကတဲ့အတြက္ ဗိုင္ေအာင့္၊ ေလေအာင့္တာေတြလည္း ျဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ညဘက္မွာမစားမိေအာင္ သတိထားေပးပါ။

    ပန္းသီး


    ညဘက္မစားသင့္တဲ့ထဲမွာ ပန္းသီးလည္းပါပါတယ္။ တခ်ိဳ႔က ညဘက္ထမင္းမစားဘူး၊ သစ္သီးေတြစားၾကတယ္။ စားတဲ့သစ္သီးထဲမွာ ပန္းသီးလည္းပါေနမွာပါ။ ပန္းသီးကို ညဘက္မွာစားတာဟာ အစာေခ်စနစ္ကိုေႏွာင့္ေႏွးေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သစ္သီးစားမယ္ဆိုရင္ေတာင္ ပန္းသီးကိုမစားပါနဲ႔။

    ေခ်ာကလက္


    ေခ်ာကလက္စားရင္ ဝိတ္တက္ေစတာကို အားလံုးလည္းသိမွာပါ။ ညဘက္စားရင္ ဝိတ္ပိုတက္ေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ညဘက္မွာဗိုက္ဆာရင္ ေယာင္လို႔ေတာင္ ေခ်ာကလက္ကိုမစားပါနဲ႔။

    အခံြမာအေစ့နဲ႔ အဆံမ်ား


    အခံြမာအေစ့အဆံေတြကို ေန႔ခင္းဘက္ေတြမွာစားေပးရင္ ေသြးလည္ပတ္မႈကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ညဘက္မွာစားရင္ေတာ့ အဆီဓာတ္ကိုတိုးေစၿပီး ကယ္လိုရီလည္း တိုးေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သိသိသာသာဝိတ္တက္ေစပါတယ္။ ညဘက္ေရာက္ရင္ေတာ့ ေယာင္လို႔ေတာင္ မစားလိုက္ပါနဲ႔။

  • ဆီးက်ိတ္ေရာဂါအႏၲရာယ္ကို ၾကက္သြန္ျဖင့္ တိုက္ဖ်က္ပါ

    ဆီးက်ိတ္ေရာဂါအႏၲရာယ္ကို ၾကက္သြန္ျဖင့္ တိုက္ဖ်က္ပါ

    =======================
    =======================

    ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာသည္ ကမၻာတစ္၀န္းရွိ အမ်ိဳးသားမ်ားတြင္ အျဖစ္အမ်ားဆံုး ဆိုးရြားသည့္ေရာဂါမ်ားအနက္ တစ္ခုျဖစ္ၿပီး အသက္အရြယ္ႀကီးေသာ အမ်ိဳးသားမ်ား ဆီးက်ိတ္ေရာင္ျခင္းသည္ ဆီးလမ္းေၾကာင္းေအာက္ပိုင္းေရာဂါမ်ား ျဖစ္ေစေသာ အဓိကအေၾကာင္းရင္းျဖစ္သည္။

    ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ ၾကက္သြန္နီတြင္ ေရာင္ရမ္းမႈကို တားဆီးႏိုင္ေသာ၊ ကင္ဆာကို ကာကြယ္ႏိုင္ေသာ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္မႈ အစြမ္း သတိၱမ်ား ပါ၀င္ၿပီး ဆီးက်ိတ္ေရာင္ျခင္းႏွင့္ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာ ကုသေရး အသံုးျပဳေနသည္မွာ ၾကာၿပီျဖစ္သည္။

    ႏွလံုးေရာဂါ၊ ကိုလက္စထေရာျမင့္မားျခင္းႏွင့္ ေသြးတိုးျခင္း တို႔ကို ကာကြယ္ရန္ အပါအ၀င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၏ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူး ၁၅၀ ေက်ာ္ကို ေလ့လာမႈမ်ားက ေဖာ္ျပထားၿပီး ဦးေႏွာက္၊ အဆုတ္ႏွင့္ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာကဲ့သုိ႔ ကင္ဆာအမ်ိဳးမ်ိဳးျဖစ္ႏုိင္သည့္ အႏၲရာယ္ကို ကာကြယ္ရန္ အေထာက္အကူျပဳသည္။

    သို႔ေသာ္ သုေတသီမ်ားက ၾကက္သြန္နီႏွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ အ မ်ိဳးအစား၊ ယင္းအစားအစာမ်ားကို ျပင္ဆင္ပံုႏွင့္ပတ္သက္၍ ေဖာ္ျပထားျခင္းမရွိေပ။

    သုိ႔ေသာ္ အီတလီီႏိုင္ငံမွ သုေတသီမ်ား၏ ေလ့လာမႈအရၾကက္သြန္နီႏွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ မ်ားမ်ားပါေသာ အစားအစာမ်ားက ဆီးက်ိတ္ေရာင္ေရာဂါ အျဖစ္မ်ားႏုိင္သည့္ အႏၲရာယ္မ်ားကို ေလွ်ာ့ခ်ႏုိင္ေၾကာင္း သိရသည္။

    ဓာတ္ခြဲခန္းေလ့လာမႈမ်ားအရ ၾကက္သြန္ျဖဴအစိမ္းသည္ ဗက္တီးရီးယားမ်ားကို ေသဆံုးေစႏုိင္ၿပီး ေသြးခဲျခင္းကို ကာကြယ္ႏုိင္ကာ ေသြးတိုးက်ေစႏုိင္ေၾကာင္း သိရသည္။

    သို႔ေသာ္ ကင္ဆာေရာဂါကဲ့သို႔ ျပင္းထန္လြန္းေသာ ေရာဂါမ်ိဳး ကို တိုက္ဖ်က္ေရး ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ ၾကက္သြန္နီခ်ည္းသာ အသံုးျပဳ၍ မျဖစ္ႏုိင္ဘဲ ဆရာ၀န္ႏွင့္ တိုင္ပင္ေဆြးေႏြးကာ ကုသမႈ ပိုထိေရာက္ေအာင္ ႀကိဳးပမ္းသင့္သည္။

    က်န္းမာေရးအတြက္ေကာင္းေသာ အာဟာရဓာတ္မ်ား ပါ၀င္ သည့္ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ေရွးယခင္ကပင္ ေရာဂါေပ်ာက္ကင္းေရးအ တြက္ အသံုးျပဳခဲ့ၿပီး တ႐ုတ္ႏုိင္ငံတြင္ ဘီစီ ၂၇၀၀ ကတည္းက အသံုးအမ်ားဆံုး ေဆးပင္မ်ားအနက္ တစ္ခုျဖစ္ခဲ့သည္။

    ေသြးလည္ပတ္မႈ အားေကာင္းေစေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴသည္ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာႏွင့္ ဆီးက်ိတ္ေရာဂါတို႔ကို ကာကြယ္ႏုိင္ေသာ အစြမ္းသတၱိမ်ားရွိေၾကာင္း အေထာက္အထားမ်ား ေတြ႕ရွိမႈပိုမ်ား လာသည့္ ယေန႔ေခတ္တြင္ ၾကက္သြန္ျဖဴအမႈန္႔၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေရ ေႏြးၾကမ္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴျဖည့္စြက္ေဆးမ်ား ၀ယ္ယူရရွိႏုိင္ေနၿပီျဖစ္ သည္။

    —Ref: TOI

    ==============