Category: ကျန်းမာရေးဗဟုသုတ

  • ငွက္ေပ်ာသီးရဲ့ ထူးျခားတဲ့ ေဆးအစြမ္း (၁၀) မ်ိဳး

    ငွက္ေပ်ာသီးရဲ့ ထူးျခားတဲ့ ေဆးအစြမ္း (၁၀) မ်ိဴး

    ငွက္ေပ်ာသီးဟာ ေဆး၀ါးေတြထက္ေတာင္ က်န္းမာေရးဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြကို ကုသေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ ၊ ပရိုတင္းဓါတ္နဲ႔ တျခားအဟာရဓါတ္ေတြပါ၀င္လို႔ က်န္းမာေရးအတြက္ အထူးသင့္ေတာ္တဲ့အသီးပါ။ ဒါ့အျပင္ အရသာလည္းရွိ ေစ်းႏႈန္းလည္း တင့္သင့္တာမို႔ အိမ္တိုင္း ၀ယ္ယူစားသံုးသင့္ပါတယ္။

    အမ်ိဳးသမီးေတြအတြက္ဆို ရာသီမွန္ၿပီး ကိုယ္ခံအားစနစ္ေကာင္းမြန္ေစတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အမွ်င္ဓါတ္ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ တျခားေရာဂါေတြကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ငွက္ေပ်ာသီးရဲ့ အံ့မခန္းအစြမ္း

    ၁။ ငွက္ေပ်ာသီးဟာ အားေဆးလိုပါပဲ။ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို ျမင့္တင္ေပးတာေၾကာင့္ အားကစားသမားေတြ အဓိကစားသံုးၾကပါတယ္။

    ၂။ ငွက္ေပ်ာသီးမွာ Amino Acid ပါ၀င္မႈျမင့္မားတာေၾကာင့္ စိတ္ဖိစီးမႈကို ေလွ်ာ့က်ေစၿပီး ေပ်ာ္ရႊင္ေစပါတယ္။ မဂၢနီဆီယမ္နဲ႔ ကယ္လ္ဆီယမ္ဓါတ္ကလည္း စိတ္က်ေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ၃။ ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ကယ္လ္ဆီယမ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး ဆားဓါတ္အနည္းငယ္ပဲပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

    ၄။ ငွက္ေပ်ာသီးကို တစ္ေန႔တစ္လံုးစားေပးတာဟာ မွတ္ဉာဏ္စြမ္းရည္ကို တိုးတက္ေစပါတယ္။

    ၅။ ငွက္ေပ်ာသီးမွာ သံဓါတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ ေသြးအားနည္းေရဂါကို ကုသေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ၆။ ငွက္ေပ်ာသီးကိုစားေပးတာ ေဟာမုန္းဓါတ္ထုတ္လုပ္မႈကို ဟန္ခ်က္ညီေစပါတယ္။

    ၇။ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ေတြအတြက္ ငွက္ေပ်ာသီးက အထူးသင့္ေတာ္ပါတယ္။ နာက်င္ကိုက္ခဲတာေတြကိုသက္သာေစၿပီး ေသြးတြင္းသၾကားဓါတ္ကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ၈။ ငွက္ေပ်ာသီးဟာ အစာအိမ္အတြက္ အထူးေကာင္းမြန္ၿပီး အစာအိမ္ခ်ည္ေပါက္တာ အစာအိမ္နာတာေတြကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အစာအိမ္အတြင္း အက္ဆစ္ထုတ္လုပ္မႈကိုလည္း ထိန္းခ်ဳပ္ေပးပါတယ္။

    ၉။ ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ဗီတာမင္ဓါတ္ ၆ မ်ိဳးပါ၀င္လို႔ ေသြးတြင္းဂလူးကိုစ့္ပါ၀င္မႈကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ၁၀။ ငွက္ေပ်ာသီးကို မနက္ပိုင္းမွာ ၁ လံုးေလာက္စားေပးတာဟာ ၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    Credit-MyFood Myanmar

  • က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားတဲ့ Longan (လံုငန္းသီး (သို႔) ေတာၾကက္ေမာက္သီး (သို႔) တရုတ္လိုင္ခ်ီးသီး)

    က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားတဲ့ Longan (လံုငန္းသီး (သို႔) ေတာၾကက္ေမာက္သီး (သို႔) တရုတ္လိုင္ခ်ီးသီး)

    ==================
    ==================

    Longan ကို ျမန္မာလိုဘယ္လိုေခၚမွန္းမသိလို႔ လိုက္ရွာၾကည့္ေတာ့ လံုငန္းသီးလို႔ တခ်ိဳ႕ကေဖာ္ျပၾကသလို ေတာၾကက္ေမာက္သီးလို႔လည္းေဖာ္ျပၾကတယ္ ဒါတင္မကေသးဘူးရွင့္ တရုတ္လိုင္ခ်ီးသီးလို႔လည္း ဖတ္လိုက္ရပါတယ္။ စာေရးသူတို႔ေဒသမွာေတာ့ ေၾကာင္မ်က္လံုးသီး၊ နဂါးမ်က္ေစ့သီးလို႕ေခၚၾကပါတယ္။

    စာဖတ္သူတို႔ဘယ္လိုေခၚၾကလည္းဆိုတာလည္း Comment ေလးေတြမွာေရးခဲ့ဦးေနာ္။ ထားပါ အျပင္ကေပ်ာ့ဖတ္က အျဖဴရာင္ျဖစ္ၿပီး အထဲကအေစ့ကအမည္းေရာင္ျဖစ္ပါတယ္။ အရည္ခြံကေတာ့ ညိဳ၀ါေရာင္ေလးပါ။ အရသာကေတာ့ တခ်ိဳ႕ကလည္း အနံ႔ေၾကာင့္မႀကိဳက္တဲ့သူရွိေပမယ့္ တခ်ိဳ႕ကလည္း စြဲစြဲၿမဲၿမဲႀကိဳက္ၾကပါတယ္။

    စာေရးသူတို႔ၿမိဳ႕ေလးက တရုတ္နယ္စပ္နဲ႔နီးေတာ့ ဒီအသီးေလးေတြလည္း ငယ္ငယ္က မၾကာခဏစားဖူးပါတယ္။ ရွမ္းအေရွ႕ကို ျပန္ေရာက္ရင္လည္း ၀ယ္စားျဖစ္တဲ့အသီးေလးပါ။ ဒီအသီးရဲ့ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ဖတ္မိေတာ့ စာဖတ္သူတို႔ကို မွ်ေ၀လိုက္ပါတယ္။

    ႏွလံုးကိုက်န္းမာေစတယ္

    တရုတ္ေရွးေဆးပညာသီအိုရအရ Longan သီးဟာ ႏွလံုးကို က်န္းမာေစတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

    ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရး

    မ်က္လံုးကိုက်န္းမာေစရံုသာမက ဦးေႏွာက္ကိုလည္း က်န္းမာေစပါတယ္။ ေၾကးနီဓါတ္ပါ၀င္လို႔ စားေပးသင့္တဲ့အသီးတစ္မ်ိဳးပါ။

    အရိုးသန္မာေစတယ္

    ေၾကးနီဓါတ္ပါ၀င္မႈနည္းရင္ အရိုးပြေရာဂါ အရိုးေပ်ာ့ေရာဂါ ျဖစ္ႏို္္င္ေခ်ပိုမ်ားပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ နဂါးမ်က္လံုးသီး (သို႔) Longan သီးမွာ ေၾကးနီဓါတ္ျမင့္မားစြာပါ၀င္လို႔ အရိုးက်န္းမာေရးအတြက္စားေပးသင့္ပါတယ္။

    အလွအပ

    Longan သီးဟာ အလွအပအတြက္လည္း အထူးေကာင္းမြန္တဲ့အသီးပါ။ အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကို တားဆီးေပးႏိုင္ၿပီး အသားအေရကို ႏိုပ်ိဳေစပါတယ္။

    မ်က္လံုးက်န္းမာေရး

    အျမင္အာရံုကိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ သြားနဲ႔ သြားဖံုးကိုလည္းက်န္းမာေစၿပီး ခံတြင္းဆိုင္ရာျပႆနာေတြကိုလည္း ေျဖရွုင္းေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ဗီတာမင္ C

    ဗီတာမင္ C ျမင့္အားစြာပါ၀င္လို႔ ကိုယ္ခံအာစနစ္ကိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္လည္း အေအးမိ ဖ်ားနာတာမ်ိဳး အလြယ္တကူျဖစ္ေပၚမႈကို ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ေသြးအားနည္းေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကိုကာကြယ္ေပးျခင္း

    သံဓါတ္ျမင့္မားစြာပါ၀င္ၿပီး ေသြးအားေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    တျခားက်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူး

    ေသြးကို အဟာရဓါတ္ျဖည့္ေပးႏိုင္ၿပီး အာရုံေၾကာစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္အစာအိမ္နာတာ၊ အိပ္မေပ်ာ္တာ သတိေမ့ေရာဂါေတြကိုလည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

    ကိုယ္၀န္ေဆာင္ေတြ စားလို႔ရသလား

    ခ်ိဳတယ္ အရသာရွိတယ္ ဒါေပမယ့္ ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္ေတြဟာ ဒီအသီးကို အမ်ားအျပားမစားသင့္ပါဘူး။ အပူဓါတ္ျမင့္မားလို႔ သေႏၶသားမူမမွန္တာလည္း ျဖစ္ေစပါတယ္။

    ===========

    MyFood Myanmar

  • ႏွလံုး၊ေက်ာက္ကပ္အတြက္ ေကာင္းမြန္ေစတဲ့အျပင္ ဖရဲသီးစားေပးျခင္းရဲ့ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ

    အရသာရွိၿပီး အရည္ရႊမ္းတဲ့ဖရဲသီးကို ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ တကယ္ကို လူႀကိဳက္မ်ားပါတယ္။ ဖရဲသီးကိုစားသံုးၿပီး တခ်ိန္တည္းမွာပဲ က်န္းမာေရးဆိုင္ရာ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြအမ်ားအျပားရရွိေစပါတယ္။

    ႏွလံုးက်န္းမာေရး

    ဖရဲသီးမွာ ဗီတာမင္ C, Potassium ပါ၀င္လို႔ ကိုလက္စထေရာပမာဏကိုေလွ်ာ့ခ်ေပးၿပီး ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

    ေက်ာက္ကပ္

    ေက်ာက္ကပ္မွာေက်ာက္တည္ဖူးတဲ့သူေတြအေနနဲ႔ ဘယ္ေလာက္နာက်င္သလဲဆိုတာ သိၾကမွာပါ။ ဒီေတာ့ ေက်ာက္ကပ္က်န္းမာဖို႔ အထူးဂရုစိုက္သင့္ပါတယ္။ ဖရဲသီးကိုစားေပးတာဟာ ဆီးသြားမွန္ေစၿပီး ေက်ာက္ကပ္ဆိုင္ရာေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ေသြးတိုးက်ေစျခင္း

    ေသြးတိုးတဲ့သူေတြအတြက္ ဖရဲသီးကိုစားေပးသင့္ပါတယ္။ ဖရဲသီးမွာ ပိုတက္ဆီယမ္နဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္ဓါတ္ၾကြယ္၀စာပါ၀င္လို႔ ေသြးတိုးက်ေစပါတယ္။

    ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာ

    ဖရဲသီးမွာ Antioxidant ပါ၀င္လို႔ ဖရဲသီးကိုပံုမွန္စားေပးတာ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာကို သက္သာေစပါတယ္။

    အသားအေရ

    ဖရဲသီးမွာ ဗီတာမင္ A ပါ၀င္လို႔ ဖရဲသီးကိုစားေပးတာဟာ အသားအေရက ႏုပ်ိဳစိုေျပေစပါတယ္။

  • ေက်ာက္ဖရံုသီးရဲ႕ က်န္းမာေရးအစြမ္း

    ေက်ာက္ဖရံုသီးရဲ႕ က်န္းမာေရးအစြမ္း

    =======================
    =======================

    ေက်ာက္ဖရံုသီးမွာ ဗီတာမင္ B1,B3, C ပါ၀င္ၿပီး သတၱဳဓါတ္ေတြျဖစ္တဲ့ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ ဆိုဒီယမ္၊ ဇင့္စ္၊ သံဓါတ္၊ ေဖာ့စ္ေဖာရပ္စ္၊ မဂၢနစ္၊ ေၾကးနီ၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ဆယ္လီနီယမ္နဲ႔ ပိုတက္ဆီယမ္ဓါတ္ေတြပါ၀င္ပါတယ္။ ပိုတက္ဆီယမ္ဓါတ္ပါ၀င္မႈျမင့္မားလို႔ ေသြးဖိအားကို ထိန္းထားေပးႏိုင္ပါတယ္။ ေရဓါတ္ ၉၆% ပါ၀င္တဲ့အသီးျဖစ္ပါတယ္။

    ကိုယ္ခံအားစနစ္ေကာင္းမြန္ေစျခင္း

    ဗီတာမင္ C ပါ၀င္လို႔ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကိုျမင့္တင္ေပးႏိုင္ၿပီး အေအးမိဖ်ားနာျခင္းေတြ ဗိုင္းရပ္စ္ပိုး အလြယ္တကူကူးစက္ျခင္းကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ေလျဖတ္ႏိုင္ေခ်ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးျခင္း

    ဗီတာမင္ C ပမာဏမ်ားမ်ားစားသံုးတဲ့သူေတြဟာ ေလျဖတ္ႏိုင္ေခ်ကို ၄၂% ထိေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ ေက်ာက္ဖရံုသီးမွာ ဗီတာမင္ C ၁၉.၁၁% ပါ၀င္ၿပီး ေလျဖတ္ႏိုင္ေခ်ကိုေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    ေခါင္းကိုက္ျခင္းကို သက္သာေစျခင္း

    ဗီတာမင္ B2 ပါ၀င္လို႔ ေခါင္းကိုက္ေ၀ဒနာကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။ ေခါင္းတျခမ္းတည္းမၾကာခဏကိုက္တာဟာ ဗီတာမင္ B2 စားသံုးမႈနည္းပါးလို႔ျဖစ္ၿပီး ေက်ာက္ဖရံုသီးမွာ ဗီတာမင္ B2 ပါ၀င္လို႔ ေခါင္းကိုက္ေ၀ဒနာျဖစ္ပြားျခင္းကေနကာကြယ္ေပးပါတယ္။

    မ်က္လံုးက်န္းမာေရး

    ဗီတာမင္ B2 ဟာ မ်က္လံုးကို က်န္းမာအားေကာင္းေစပါတယ္။ မ်က္လံုးေ၀၀ါးတာ အျမင္အာရံုေ၀၀ါးျခင္းကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

    စြမ္းအင္ျပည့္၀ေစျခင္း

    အာရံုေၾကာ ဦးေႏွာက္ အစာေခ်စနစ္ ေဟာ္မုန္း လုပ္ေဆာင္မႈေတြအတြက္ လုိအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ B ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္လည္း စြမ္းအင္ျပည့္၀ေစပါတယ္။

    အစာေခ်စနစ္

    အစာေခ်စနစ္ကိုေကာင္းမြန္ေစတဲ့ အမွ်င္ဓါတ္ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ပါတယ္။ အစာေခ်လမ္းေၾကာင္းကို သန္႔စင္ေပးႏိုင္လို႔ အူမႀကီးကင္ဆာ ျဖစ္ပြားမႈကေန ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။

    ႏွလံုးက်န္းမာေရး

    အမွ်င္ဓါတ္ေတြဟာ ကိုလက္စထေရာနဲ႔ အဆီစုပ္ယူမႈကို ေလွ်ာ့က်ေစလို႔ ခႏၱာကိုယ္အတြင္းက ကိုလက္စထေရာေတြကိုလည္း သန္႔စင္ေပးႏုိင္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္လည္း ႏွလံုးကို က်န္းမာေစပါတယ္။

    ==============

    MyFood Myanmar

  • မွ်စ္နဲ႔ သူရဲ႕ အက်ိဳး

    မိုးရာသီမွာ ေပါလွတဲ့ အစားအစာေတြထဲ မွ်စ္တစ္ခုလည္း အပါအ၀င္ပါ။ လူတိုင္းနီးပါး ႀကိဳက္ၾကေပမယ့္ စားရမွာ ေၾကာက္တဲ့ အစားအစာ တစ္ခုပါ။ ဆိုးေဆးေတြကို ေၾကာက္တာ ျဖစ္သလို အေၾကာတက္ ေသြးတက္မွာကိုလည္း ေၾကာက္ၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အရာရာတုိင္းမွာ ေကာင္းက်ိဳး ဆိုးက်ိဳး ဒြန္တြဲေနတတ္ၾကတာပါ။ မွ်စ္ေတြကိုေတာ့ ေဆးမဆိုးတဲ့ မွ်စ္ေတြကိုေတာ့ ေရြးခ်ယ္ဖို႔ လိုပါတယ္။

    မွ်စ္ကို ေၾကာ္ခ်က္စားၾကသလို ဟင္းရည္ လုပ္ေသာက္ၾကပါတယ္။ ျပဳတ္ၿပီး တို႔စရာ အျဖစ္လည္း စားေသာက္ၾကပါတယ္။ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္နဲ႔ ေရာခ်က္ၿပီး ခ်ဥ္ရည္ခ်က္ စားၾကတာကလည္း ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ ဟင္းတစ္ခြက္ ရေစပါတယ္။

    Bamboo shoot1
    မွ်စ္မွာ အမွ်င္ဓာတ္၊ ကာဗြန္ဟိုက္ဒရိတ္၊ ပရိုတိန္း၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ မက္ဂနိ၊ ေကာ့ပါး၊ ဇင့္၊ ဗီတာမင္ B6,C,E တို႔ ပါ၀င္ၿပီး ကယ္လိုရီ ပါ၀င္မႈ နည္းပါးပါတယ္။ မွ်စ္ကို စားသံုးျခင္းဟာ မေကာင္းတဲ့ အဆီေတြကို က်ေစပါတယ္။ ေသြးဖိအားကို ထိန္းေပးၿပီး ပိုးသတ္အာနိသင္ ရွိပါတယ္။ မွ်စ္မွာ ဖိုင္ကိုကမ္မီကယ္ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဖန္းဂက္စ္မႈိတား အာနိသင္၊ ဘက္တီးရီးယား ဆန္႔က်င္တဲ့ အာနိသင္နဲ႔ ကင္ဆာတား အာနိသင္တို႔ ရွိၾကပါတယ္။

    bamboo shoot_cook
    နာတာရွည္ေရာဂါ ျဖစ္ႏုိင္ေျခကို နည္းပါးေစႏုိင္ၿပီး ႏွလံုး က်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစႏုိင္ပါတယ္။ အစာေျခစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။ မွ်စ္ဟာ အစာအိမ္ ေ၀ဒနာကို သက္သာေစၿပီး ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလွ်ာ ေရာဂါကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။

    တန္ေဆးလြန္ေဘး ဆိုတဲ့ စကားလည္း ရွိတာေၾကာင့္ အတိုင္းအဆကို ခ်င့္ခ်ိန္ၿပီး စားသံုးသင့္ပါတယ္။

  • ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးအတြက္ စားေပးသင့္တဲ့ အစားအစာ (၇) မ်ိဳး

    ဦးေႏွာက္ဆိုတာ ခႏၶာကိုယ္တစ္ခုလံုးမွာ အရႈပ္ေထြးဆံုးနဲ႔ အေရးႀကီးဆံုး အဂၤါတစ္ခုပါပဲ။ ဦးေႏွာက္နဲ႔ အာရံုေၾကာ က်န္းမာေရးဟာ ခႏၶာကိုယ္တစ္ခုလံုးရဲ့ ရုပ္ပိုင္းဆိုင္ရာ စိတ္ပိုင္းဆိုင္ရာ စြမ္းေဆာင္ရည္အတြက္ မ်ားစြာ လုပ္ေဆာင္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။

    ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးအတြက္ ဘာေတြစားေပးသင့္လဲဆိုတာ မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။

    ၁။ ေခ်ာကလက္အမည္း

    ေခ်ာ့ကလက္စားမယ္ဆိုရင္ ကိုကိုး အနည္းဆံုး ၆၀% ပါတဲ့ ေခ်ာကလက္အမည္းေရာင္ကိုစားေပးသင့္ပါတယ္။ ေခ်ာကလက္မွာ Antioxidant ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ ခႏၶာကိုယ္က်န္းမာေရးအတြက္ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ဗီတာမင္ B ပါ၀င္လို႔လည္း ေဟာ္မုန္းနဲ႔ အာရံုေၾကာဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

    ၂။ သဘာ၀ ဒိန္ခ်ဥ္

    ဒိန္ခ်ဥ္ဟာ က်နး္မာတဲ့ ဘက္တီးရီးယားေတြကို ထုတ္ေပးလို႔ သင့္ရဲ့ အူလမ္းေၾကာင္းကို က်န္းမာေစသလို ဦးေႏွာက္ကိုလည္း က်န္းမာေစပါတယ္။

    ၃။ ေကြကာအုတ္။

    ေကြကာအုတ္မွာ က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳတဲ့ အဟာရဓာတ္ေတြ မ်ားစြာပါ၀င္ေနပါတယ္။ ဗီတာမင္ B1 လည္းၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးအတြက္ အေရးႀကီးတဲ့ ဓာတ္တစ္မ်ိဳးပါပဲ။

    ၄။ ၾကက္သြန္နီ

    ၾကက္သြန္နီဟာ Antioxidant ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး ဦးေႏွာက္ဆဲလ္ေတြကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ အာရံုေၾကာရဲ့ လုပ္ေဆာင္မႈေတြကိုလည္း ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

    ၅။ ငါးဆီ

    ငါးကေနရတဲ့အဆီမွာ Omega 3 Fatty Acid ပါ၀င္လို႔ ႏွလံုး ကိုက်န္းမာေစပါတယ္။ ႏွလံုးေသြးေၾကာကို သန္႔စင္ေပးႏိုင္သလို ေသြးလည္ပတ္မႈကိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ေလျဖတ္တာမ်ိဳးကိုလည္း ကာကြယ္ေပးၿပီး ဦးေႏွာက္ကို က်န္းမာေစပါတယ္။

    ၆။ ေထာပတ္သီး

    အရသာရွိတဲ့ ေထာပတ္သီးမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညႊတ္တဲ့ အဆီဓာတ္ေတြ၊ Antioxidant ေတြ ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ ဦးေႏွာက္ဆဲလ္ေတြကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ Omega 3 ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့အျပင္ ဗီတာမင္ E ပါ၀င္လို႔လည္း သင့္အတြက္ ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

    ၇။ သံလြင္ဆီ

    သံလြင္ဆီဟာ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းက မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာေတြကို သန႔စင္ေပးႏိုင္ၿပီး ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာ ျပႆနာကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အာရံုေၾကာအတြက္လည္းေကာင္းမြန္ၿပီး ဦးေႏွာ္ကစြမ္းေဆာင္ရည္နဲ႔ ေသြးလည္ပတ္မႈကိုလည္း ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

  • သင္ဘာေၾကာင့္ ငါးစားသင့္တယ္ထင္လဲ။ ဖတ္ၾကည့္လိုက္ပါ။

    သင္ဘာေၾကာင့္ ငါးစားသင့္တယ္ထင္လဲ။ ဖတ္ၾကည့္လိုက္ပါ။

    =======================
    =======================

    ငယ္ငယ္က ငါးစားရင္ မိဘေတြက ဥာဏ္ေကာင္းတယ္လို႔ ေျပာၾကပါတယ္။ တကယ္တမ္း ငါးစားရင္ ဥာဏ္ေကာင္းတဲ့အျပင္ တျခားက်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြလည္းမ်ားစြာရွိပါတယ္။

    ဥာဏ္ေကာင္းျခင္း

    ငါးမွာပါဝင္တဲ့ Omega 3 ဓာတ္က လူေတြရဲ႕ မွတ္ဥာဏ္၊ ေဝဖန္ပိုင္းျခားႏိုင္စြမ္းကိုပါ အားေကာင္းေစပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ႏုိ႔တိုက္မိခင္ေတြ၊ ကေလးေတြ စတင္စားတဲ့အက်င့္ က်င့္ေပးသင့္ပါတယ္။

    အယ္ဇိုင္းမားေရာဂါ ျဖစ္ပြားမႈကို ေလ်ာ့ခ်ေပး

    အယ္ဇိုင္းမားေရာဂါက လူသားေတြရဲ႕ ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးနဲ႔ သက္ဆိုင္ေနပါတယ္။ ငါးစားျခင္းက ဦးေႏွာက္ထဲမွာရွိတဲ့ အာရုံေၾကာ ေတြရဲ႕ုလုပ္ေဆာင္ခ်က္ေတြကို ျမွင့္တင္ေပးတာေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္မွတ္ဥာဏ္ကိုေကာင္းေစပါတယ္။

    ငါးစားရင္ ေပါင္းတဲ့ငါးကို စားတာက အာဟာရေတြပို ရပါတယ္။

    ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္ေတြအတြက္ ေကာင္း

    ငါးမွာပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြက အခ်ိန္မတိုင္ခင္ ေစာၿပီး ေမြးဖြားတာမ်ိဳးကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ Omega 3 Fatty အက္ဆစ္က သေႏၶသားရဲ႕ဦးေႏွာက္ လုပ္ေဆာင္ခ်က္ေတြကို ျမွင့္တင္ေပးပါတယ္။

    ဆီးခ်ိဳကို ကာကြယ္ေပးႏုိင္

    ဆီးခ်ိဳ သမားေတြ စားေပးသင့္တဲ့ သဘာ၀ အစားအစာမ်ား

    ငါးစားသံုးတာမ်ားရင္ ဆီးခ်ိဳကိုလည္းကာကြယ္ေပးပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ ေသြးလည္ပတ္မႈအားလည္းေကာင္းေစပါတယ္။

    ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္

    ဆြီဒင္မွာ လူေပါင္း ၆ေထာင္ကို ႏွစ္ေပါင္း ၃၀ ေလာက္ သုေတသန ျပဳလုပ္ခဲ့ရာ ငါးပံုမွန္စားသံုးသူေတြမွာ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာျဖစ္ပြားႏိုင္ေခ်ကုိ ေလ်ာ့ပါးေစပါတယ္။ ငါးထဲမွာပါဝင္တဲ့ Riboflavin ဓာတ္ေတြက ကင္ဆာေတြ ကာကြယ္ ဖယ္ထုတ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။

    ==============

    MyFood Myanmar

  • Milkshake တစ္ခြက္ေသာက္လွ်င္ပင္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးထိခိုက္ႏိုင္

    Milkshake တစ္ခြက္ေသာက္လွ်င္ပင္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးထိခိုက္ႏိုင္

    ==================
    ==================

    Milkshake မ်ားသည္ ကေလးမ်ားေရာ လူႀကီးမ်ားပါ လူႀကိဳက္မ်ားေသာ ေဖ်ာ္ရည္ျဖစ္သည္။ သို႔ေသာ္ အရသာရွိေသာ္လည္း ယင္း Milkshake မ်ားသည္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးအေပၚ အႏၲရာယ္ရွိေသာ သက္ေရာက္မႈရွိသည္ဟု သုေတသနအသစ္တစ္ရပ္က ေဖာ္ျပ သည္။

    ေဂ်ာ္ဂ်ီယာေဆးတကၠသိုလ္မွ သုေတသီမ်ားက ယင္း Milkshake ေဖ်ာ္ရည္မ်ားသည္ ခႏၶာကိုယ္ကို ႏွလံုးေရာဂါလမ္းေၾကာင္း ေပၚသို႔ ေရာက္ေစႏိုင္သည္ဟု Laboratory Investigation ဂ်ာနယ္တြင္ ေရးသားေဖာ္ျပခဲ့သည္။

    Milkshake မ်ားတြင္ ပါဝင္ေသာ အဆီမ်ားသည္ က်န္းမာေရး ေကာင္းေစေသာ ေသြးနီဥမ်ား၊ ေသြးေၾကာမ်ားကို အေႏွာင့္အယွက္ ေပးသည့္ ေသးငယ္စူးရွေသာ ဆဲလ္မ်ားအျဖစ္သို႔ ေျပာင္းလဲေစသည္ဟု သုေတသီမ်ား ေလ့လာေတြ႕ရွိခဲ့သည္။

    က်န္းမာေရးေကာင္းၿပီး တက္ႂကြဖ်တ္လတ္ေသာ ငယ္ရြယ္ႏု ပ်ိဳသည့္ အမ်ိဳးသားေလးဦးသည္ အဆီဓာတ္ ၈၀ ဂရမ္ႏွင့္ ကယ္လို ရီ ၁,၀၀၀ ရွိေသာ Milkshake တစ္ခြက္ ေသာက္ၿပီးေနာက္ ေလး နာရီတြင္ ၎တို႔၏ေသြးေၾကာမ်ားသည္ နားနားေနေနပံုစံမရွိဘဲ ၎တို႔၏ခုခံအားစနစ္မ်ားကလည္း ေရာဂါပိုးတစ္မ်ိဳး ခႏၶာကိုယ္ထဲ ဝင္ေရာက္ေနသည့္ပံုစံမ်ိဳး တံု႔ျပန္ခဲ့ေၾကာင္း သုေတသီမ်ား ေတြ႕ရွိခဲ့သည္။ ထို႔အျပင္ ေသြးစစ္ၾကည့္ေသာ ရလဒ္မ်ားအရ ၎တို႔တြင္ ကိုလက္စထေရာ၊ Triglicerides ႏွင့္ ဖက္တီးအက္စစ္မ်ား ျမင့္ တက္ေနသည္ကို ေတြ႕ရွိခဲ့ရသည္။

    Milkshake ကဲ့သို႔ အစားအစာမ်ားသည္ ခႏၶာကိုယ္ေပၚ စုၿပံဳ သက္ေရာက္မႈျဖစ္ေစႏိုင္ၿပီး ယခင္ကလည္း ထိုသို႔အဆီဓာတ္အမ်ား အျပားပါေသာ အစားအစာမ်ား စားၿပီးေနာက္ လူအမ်ားအျပား ႐ုတ္တရက္ႏွလံုးတိုက္ခိုက္မႈမ်ား ခံစားရဖူးသည္ဟု သုေတသီမ်ား က မွတ္ခ်က္ျပဳထားသည္။

    ယခုေလ့လာမႈမ်ားသည္ အဆီဓာတ္မ်ားေသာ အစားအစာမ်ားေၾကာင့္ ေသြးထဲတြင္ အမ်ားဆံုးရွိေနေသာ ေသြးနီဥမ်ားအေပၚ သက္ေရာက္မႈကို ပထမဆံုး သီးျခားေလ့လာမႈျဖစ္ၿပီး Milkshake တစ္ခြက္ေသာက္ၿပီးလွ်င္ပင္ ေသြးနီဥမ်ား အသြင္ေျပာင္းသြားၿပီး အဆိပ္ဓာတ္အမ်ားအျပား ထုတ္ေပးသည္ဟု သုေတသီမ်ားက တင္ျပထားသည္။

    —Ref: UPI

    ===========

    7Day News Journal

  • အိပ္ရာမဝင္မီ ေရွာင္ရမည့္ အစားအစာကိုးမ်ိဳး

    အိပ္ရာမဝင္မီ ေရွာင္ရမည့္ အစားအစာကိုးမ်ိဳး

    ==================
    ==================

    ဆီႏွင့္ေၾကာ္ေလွာ္ထားေသာ အစားအစာမ်ားကို ညအိပ္ရာဝင္ခါနီးတြင္ မစားသင့္ေပ။ ဆီႏွင့္အဆီမ်ားေသာ အစားအစာမ်ားသည္ ပ႐ိုတိန္းႏွင့္ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္မ်ားထက္ အစာေက်ရန္ ေႏွးေကြး သည္။ ယင္းအတြက္ အိပ္ေပ်ာ္ရန္ ႀကိဳးစားေနစဥ္ ခႏၶာကိုယ္က ၎တို႔ကို ေျခဖ်က္ရန္ အလုပ္လုပ္ေနရသည္။

    င႐ုတ္သီးပါေသာ အစားအစာမ်ားကိုလည္း ေရွာင္ရွားသင့္ သည္။ ၎တို႔သည္ ဗိုက္နာျခင္းျဖစ္ေစႏိုင္သလို ရင္ပူရင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ၿပီး အိပ္စက္ျခင္းကို ေႏွာင့္ယွက္ႏိုင္သည္။

    ၾကက္ဆင္သားကဲ့သို႔ ပ႐ိုတိန္းဓာတ္အလြန္မ်ားေသာ အစား အစာမ်ားေၾကာင့္လည္း အိပ္မေပ်ာ္ျဖစ္ႏိုင္သည္။ ပ႐ိုတိန္းေၾကာင့္ dopamine ဓာတ္မ်ား ထြက္လာေသာေၾကာင့္ျဖစ္သည္။

    အရက္ေသာက္ျခင္းေၾကာင့္ အိပ္ခ်ိန္တြင္ အသည္းကို အလုပ္ မ်ားေစၿပီး ႏွလံုးခုန္ျမန္ေစသည္။ ယင္းအတြက္ ခႏၶာကိုယ္က ႏွစ္ႏွစ္ ၿခိဳက္ၿခိဳက္အိပ္စက္မႈ မရရွိေပ။

    ကဖိန္းဓာတ္မ်ားပါဝင္ေသာ ေခ်ာကလက္မ်ားသည္ အိပ္ရာဝင္ခါနီး မစားသင့္ေသာ အစားအစာျဖစ္သည္။ ေခ်ာကလက္ တစ္ေအာင္စတြင္ ကဖိန္း ၂၃ မီလီဂရမ္ခန္႔ ပါဝင္သည္။

    အိပ္ခါနီးေရအမ်ားအျပား ေသာက္ျခင္းသည္ အိပ္စက္ျခင္းကို အေႏွာင့္အယွက္ျဖစ္ေစၿပီး ခဏခဏ အေပါ့သြားရျခင္း ျဖစ္ႏိုင္သ ျဖင့္ ညစာစားၿပီးခ်ိန္ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ၿပီးေနာက္ပိုင္း ေရေလွ်ာ့ ေသာက္သင့္သည္။

    ေကာ္ဖီေသာက္သူမ်ားအေနျဖင့္ မြန္းလြဲၿပီးေနာက္ပိုင္း ေကာ္ဖီ ေသာက္သံုးမႈ ေရွာင္ရွားျခင္းျဖင့္ ေကာင္းစြာအိပ္စက္မႈ ရရွိႏိုင္သည္။

    ေကာ္ဖီပါဝင္ေသာ ေရခဲမုန္႔သည္ ေကာ္ဖီကဲ့သို႔ပင္ အိပ္စက္မႈ အေႏွာင့္အယွက္ျဖစ္ႏိုင္သျဖင့္ အိပ္ရာမဝင္မီ ေရွာင္ရွားသင့္သည္။

    ထို႔အျပင္ အားကစားလုပ္ၿပီးခ်ိန္ ေသာက္သံုးေသာ အခ်ိဳရည္ မ်ားတြင္လည္း ကဖိန္းဓာတ္အမ်ားအျပား ပါဝင္သျဖင့္ အိပ္စက္ ျခင္းကို ထိခိုက္ႏိုင္ၿပီး ေရွာင္ရမည့္စာရင္း၌ ပါဝင္သည္။

    —Ref: RD

    ===========

    7Day News Journal

     

  • ေဆးလိပ္တစ္လိပ္ ေသာက္တိုင္း ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ဒါေတြျဖစ္မယ္

    ေဆးလိပ္တစ္လိပ္ ေသာက္တိုင္း ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ဒါေတြျဖစ္မယ္

    ==================
    ==================

    ေဆးလိပ္ေသာက္ျခင္းဟာ ခႏၶာကိုယ္ က်န္းမာေရးအတြက္ ဘယ္ဘက္က ၾကည့္ၾကည့္ မေကာင္းလွတဲ့ အရာျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့လည္း ေဆးလိပ္ေသာက္တတ္တဲ့ အက်င့္ကို ျဖတ္ပစ္လိုက္ဖိုိ႔ ခဲယဥ္းလွတာလည္း အမွန္ပါပဲ။

    ေဆးလိပ္တစ္လိပ္ ေသာက္လုိ္က္တဲ့အခါ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ ခ်က္ျခင္းသက္ေရာက္လာတဲ့ ထိခိုက္မႈေတြရွိပါတယ္။ ကင္ဆာနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါတို႔လို ေရာဂါမ်ိဳးေတြက အခ်ိ္န္ၾကာျမင့္မွ ျဖစ္လာတာမ်ိဳးပါ။ ေဆးလိပ္ေသာက္ဖို႔ ႀကိဳးစားတုိင္း ဒီအခ်က္ေတြကို သတိရမယ္ဆိုရင္ သင့္ကို ေဆးလိပ္ျဖတ္ဖို႔ ကူညီေပးပါလိမ့္မယ္။

    ၁။ ၁၀ စကၠန္႔အတြင္း ဦးေႏွာက္ထဲကို နီကုိတင္းဓာတ္ေတြ ေရာက္သြားမယ္။ အဲဒီအခါ စိတ္ဆတ္လာတတ္ပါတယ္။

    ၂။ လူသားေတြရဲ႕ လည္ေခ်ာင္းဟာ သူ႔အလိုလို ရွင္းလင္းတတ္တဲ့ အစြမ္းသတၱိရွိပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ေဆးလိပ္ေသာက္တဲ့အခါ ဒီအစြမ္းသတၱိ ေလ်ာ့က်သြားပါေတာ့တယ္။

    ၃။ ေသြးေၾကာက်ဥ္းၿပီး အသက္႐ႈနည္းနည္း က်ပ္လာမယ္။

    ၄။ သင့္ရဲ႕ ႏွလံုးထဲကို ေအာက္စီဂ်င္ဝင္ေရာက္မႈႏႈန္း ေလ်ာ့က်လာမယ္။ အဲဒီအခါ ႏွလံုးက ေသြးလည္ပတ္ေအာင္ ေကာင္းေကာင္း မစြမ္းေဆာင္ႏုိင္ေတာ့ပါဘူး။

    ၅။ အသားအေရေျခာက္ေသြ႔လာမယ္။ အေရျပားတစ္ေလွ်ာက္စီးဆင္းေနတဲ့ ေသြးလည္ပတ္မႈ ႏႈန္းကို ေဆးလိပ္က အဟန္႔အတား ျဖစ္ေစပါတယ္။

    ၆။ သင့္ခႏၶာကိုယ္ထဲ ေရာက္သြားတဲ့ နီကိုတင္းနဲ႔ ကာဘြန္မိုေနာက္ဆိုဒ္ဓာတ္ေတြ ေသြးထဲက ထြက္သြားဖို႔ ရွစ္နာရီၾကာပါတယ္။ ေဆးလိပ္ေသာက္ၿပီး ရွစ္နာရီၾကာမွ ဒီဓာတ္ေတြ ခႏၶာကို္ယ္ထဲက စထြက္တာပါ။

    Source & Photos : Life

    ===========

    Duwun