(Zawgyi)
ခ်ံဳၾကားထဲက မင္းကုသ (သို႔မဟုတ္) နာနတ္သီး
” အသီးေပၚအပင္ေပါက္ ေျခေထာက္တစ္ေခ်ာင္းေထာက္ ခ်ံဳၾကားထဲက မင္းကုသ ေခါင္းေပါင္းစႏွင့္ထ ”
ဟူေသာ ျမန္မာ့႐ိုးရာ စကားထာမွာ နာနတ္ပင္ႏွင့္ပတ္သတ္၍ ႐ိုး႐ွင္းေသာစကားလံုးမ်ားႏွင့္တန္ဆာဆင္ၿပီး အသြင္သဏၭာန္ကို ေလးနက္ေပၚလြင္ေအာင္ ေရးဖြဲ႔ထားပါ၏။
နာနတ္ပင္သည္ လူ၏က်န္းမားေရးအတြက္ အသံုး၀င္ေသာ ေဆးဖက္၀င္အပင္တစ္ပင္ျဖစ္ပါသည္။ နာနတ္ပင္ႏွင့္နာနတ္သီးကို အဂၤလိပ္ဘာသာစကားျဖင့္ Pineapple ဟုေခၚဆိုပါသည္။
ယခုအခါ နာနတ္သီးအားအခ်ိန္မေရြး စာသံုးႏိုင္ရန္အတြက္ စည္သြတ္ဘူးႏွင့္ ေဖ်ာ္ရည္မ်ိဳးစံုကိုတြင္က်ယ္စြာ ထုတ္လုပ္ေနၾကပါသည္။ နာနတ္ပင္မွ နာနတ္သီးသည္ စားသံုး၍ ေကာင္းေသာအသီးျဖစ္သလို ယင္းအပင္၏ အရြက္ အသီးတို႔သည္ လူသားအားလံုး၏ က်န္းမာေရးအတြက္ ေဆးဖက္၀င္ေၾကာင္းကို အေ႐ွ႕ တိုင္းရင္းေဆးက်မ္းမ်ား၌ ေဖာ္ျပၾကပါ၏။
” နာနတ္သီးအစိမ္းသည္ ႏႈတ္ကိုၿမိန္ေစျခင္း၊ ႏွလံုးကိုအားျဖစ္ေစျခင္းႏွင့္ သလိပ္၊ သည္းေျခတို႔ကို ပြားေစသလို ပင္ပန္းမႈမ်ား ကင္းစင္ေပ်ာက္ကြယ္ေစ၏ ဟု ၫႊန္းဆိုထားသည္။ မွည့္၀င္းေနေသအသီးသည္သည္လည္း ႏႈတ္ကိုၿမိန္ေစၿပီး ခံတြင္းလိုက္ေစသည္။ သည္းေျခကိုျဖစ္ေစသည္။ ေသြးေဖာက္ျပန္ျခင္းမွ ကင္းေ၀းေစသည္။ စိတ္ႏွလံုးရႊင္လန္းျခင္းကို ျဖစ္ေစ၏ ” ဟု လွစ္ဟဖြင့္ဆိုထားျပန္သည္။
နာနတ္သီးသည္ စားသံုးသူကို မူးေ၀ထိုင္းမိႈင္းျခင္းမွ ကင္းေစျခင္း၊ ဦးေႏွာက္ၾကည္လင္႐ွင္းသန္႔မႈကို ေပးစြမ္းျခင္းေၾကာင့္ ေဆးပညာ႐ွင္မ်ားက က်န္းမာေရးအတြက္ အသံုး၀င္ၿပီး အဖိုးတန္အသီးျဖစ္ေၾကာင္း သတ္မွတ္ထားၾကပါသည္။
တဖန္ နာနတ္သီးအစိမ္းတစ္လံုးကို ခြဲ၍ျပဳတ္ပါ။ ရရိွလာေသာျပဳတ္ရည္သည္ ေက်ာက္တည္ေရာဂါႏွင့္ ဆီးေရာဂါတို႔ကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါသည္။ ထို႔အျပင္ ယင္းနာနတ္ျပဳတ္ရည္သည္ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳ ကဲ့သိုေသာေရာဂါမ်ားကိုလည္း ထိေရာက္စြာ ဟန္႔တားကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါသည္။
လတ္ဆတ္ေသာနာနတ္သီးမွည့္တစ္လံုးမွညႇစ္၍ရေသာအရည္ကို သၾကားအနည္းငယ္ႏွင့္ ေရာ၍ေသာက္လ်ွင္ ၀မ္းဗိုက္အတြင္း၌ရိွေသာ ပိုးမႊားႏွင့္ သံေကာင္ တုတ္ေကာင္မ်ားကို ေသဆံုးေစမည္ျဖစ္သည္။ ၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္းလည္း ကင္းေ၀းမည္ျဖစ္သည္။ ႀကိဳ႕ထိုးေရာဂါကိုလဲ လ်င္ျမန္စြာေပ်ာက္ကင္းသြားေစႏိုင္ပါသည္။
ထို႔အတူ ဆီးေအာင့္ျခင္း၊ ဆီးနည္းျခင္းႏွင့္ ဆီးခ်ဳပ္ေ၀ဒနာကိုခံစားေနရေသာ ေရာဂါသည္မ်ားအတြက္ ပံုမွန္နာနတ္သီးတစ္လံုးမွ ညႇစ္ယူ၍ရေသာ သတၱဳရည္ကို သၾကားအနည္းငယ္ေရာ၍ ေသာက္ေပးမည္ဆိုပါက တခဏအတြင္း ဆီးရႊင္ဆီးမ်ားလာၿပီး စိတ္ကိုၾကည္လင္ဘးလန္းဆန္းေစမည္ျဖစ္ပါသည္။ နာနတ္သီးသတၱဳရည္တစ္ဆႏွင့္ သကာရည္တစ္ဆ ေရာ၍ေသာက္မည္ဆိုပါက သည္းေျခအားနည္းျခင္း အစာမေၾကျခင္းကို အထူးသက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါသည္။
အမ်ိဳးသမီးမ်ား မီးယပ္ခ်ဳပ္ျခင္း မီးယပ္ငုပ္ျခင္း ျဖစ္ေပၚပါက နာနတ္ရြက္မွရေသာအရည္ကို ေန႔စဥ္ေသာက္ေပးလွ်င္ ဓမၼတာေပၚ၍ မီးယပ္မွန္ၿပီး က်န္းမာ၀ၿဖိဳး အလွတိုးလာမည္ျဖစ္ပါသည္။
မိတ္ေဆြမ်ားထံသို႔ မ်ွေ၀ေပးလိုက္ပါ…..
၀ိပါက က်န္းမာေရးႏွင့္ တိုင္းရင္းေဆးပညာဂ်ာနယ္(အတြဲ ၂၊ အမွတ္ ၈)
ေလးစားစြာျဖင့္ Credit – Origional Poster
(Unicode)
ချုံကြားထဲက မင်းကုသ (သို့မဟုတ်) နာနတ်သီး
” အသီးပေါ်အပင်ပေါက် ခြေထောက်တစ်ချောင်းထောက် ချုံကြားထဲက မင်းကုသ ခေါင်းပေါင်းစနှင့်ထ ”
ဟူသော မြန်မာ့ရိုးရာ စကားထာမှာ နာနတ်ပင်နှင့်ပတ်သတ်၍ ရိုးရှင်းသောစကားလုံးများနှင့် တန်ဆာဆင်ပြီး အသွင်သဏ္ဌာန်ကို လေးနက်ပေါ်လွင်အောင် ရေးဖွဲ့ထားပါ၏။
နာနတ်ပင်သည် လူ၏ကျန်းမားရေးအတွက် အသုံးဝင်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်ပင်ဖြစ်ပါသည်။ နာနတ်ပင်နှင့်နာနတ်သီးကို အင်္ဂလိပ်ဘာသာစကားဖြင့် Pineapple ဟုခေါ်ဆိုပါသည်။
ယခုအခါ နာနတ်သီးအား အချိန်မရွေး စာသုံးနိုင်ရန်အတွက် စည်သွတ်ဘူးနှင့် ဖျော်ရည်မျိုးစုံကိုတွင်ကျယ်စွာ ထုတ်လုပ်နေကြပါသည်။ နာနတ်ပင်မှ နာနတ်သီးသည် စားသုံး၍ ကောင်းသောအသီးဖြစ်သလို ယင်းအပင်၏ အရွက် အသီးတို့သည် လူသားအားလုံး၏ ကျန်းမာရေးအတွက် ဆေးဖက်ဝင်ကြောင်းကို အရှေ့ တိုင်းရင်းဆေးကျမ်းများ၌ ဖော်ပြကြပါ၏။
” နာနတ်သီးအစိမ်းသည် နှုတ်ကိုမြိန်စေခြင်း၊ နှလုံးကိုအားဖြစ်စေခြင်းနှင့် သလိပ်၊ သည်းခြေတို့ကို ပွားစေသလို ပင်ပန်းမှုများ ကင်းစင်ပျောက်ကွယ်စေ၏ ဟု ညွှန်းဆိုထားသည်။ မှည့်ဝင်းနေသော အသီးသည်သည်လည်း နှုတ်ကိုမြိန်စေပြီး ခံတွင်းလိုက်စေသည်။ သည်းခြေကိုဖြစ်စေသည်။ သွေးဖောက်ပြန်ခြင်းမှ ကင်းဝေးစေသည်။ စိတ်နှလုံးရွှင်လန်းခြင်းကို ဖြစ်စေ၏ ” ဟု လှစ်ဟဖွင့်ဆိုထားပြန်သည်။
နာနတ်သီးသည် စားသုံးသူကို မူးဝေထိုင်းမှိုင်းခြင်းမှ ကင်းစေခြင်း၊ ဦးနှောက်ကြည်လင်ရှင်းသန့်မှုကို ပေးစွမ်းခြင်းကြောင့် ဆေးပညာရှင်များက ကျန်းမာရေးအတွက် အသုံးဝင်ပြီး အဖိုးတန်အသီးဖြစ်ကြောင်း သတ်မှတ်ထားကြပါသည်။
တဖန် နာနတ်သီးအစိမ်းတစ်လုံးကို ခွဲ၍ပြုတ်ပါ။ ရရှိလာသောပြုတ်ရည်သည် ကျောက်တည်ရောဂါနှင့် ဆီးရောဂါတို့ကို သက်သာပျောက်ကင်းစေပါသည်။ ထို့အပြင် ယင်းနာနတ်ပြုတ်ရည်သည် ဆီးချိုသွေးချို ကဲ့သိုသောရောဂါများကိုလည်း ထိရောက်စွာ ဟန့်တားကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။
လတ်ဆတ်သောနာနတ်သီးမှည့်တစ်လုံးမှညှစ်၍ရသောအရည်ကို သကြားအနည်းငယ်နှင့် ရော၍သောက်လျှင် ဝမ်းဗိုက်အတွင်း၌ရှိသော ပိုးမွှားနှင့် သံကောင် တုတ်ကောင်များကို သေဆုံးစေမည်ဖြစ်သည်။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းလည်း ကင်းဝေးမည်ဖြစ်သည်။ ကြို့ထိုးရောဂါကိုလဲ လျင်မြန်စွာပျောက်ကင်းသွားစေနိုင်ပါသည်။
ထို့အတူ ဆီးအောင့်ခြင်း၊ ဆီးနည်းခြင်းနှင့် ဆီးချုပ်ဝေဒနာကိုခံစားနေရသော ရောဂါသည်များအတွက် ပုံမှန်နာနတ်သီးတစ်လုံးမှ ညှစ်ယူ၍ရသော သတ္တုရည်ကို သကြားအနည်းငယ်ရော၍ သောက်ပေးမည်ဆိုပါက တခဏအတွင်း ဆီးရွှင်ဆီးများလာပြီး စိတ်ကိုကြည်လင်ဘးလန်းဆန်းစေမည်ဖြစ်ပါသည်။ နာနတ်သီးသတ္တုရည်တစ်ဆနှင့် သကာရည်တစ်ဆ ရော၍သောက်မည်ဆိုပါက သည်းခြေအားနည်းခြင်း အစာမကြေခြင်းကို အထူးသက်သာပျောက်ကင်းစေပါသည်။
အမျိုးသမီးများ မီးယပ်ချုပ်ခြင်း မီးယပ်ငုပ်ခြင်း ဖြစ်ပေါ်ပါက နာနတ်ရွက်မှရသောအရည်ကို နေ့စဉ်သောက်ပေးလျှင် ဓမ္မတာပေါ်၍ မီးယပ်မှန်ပြီး ကျန်းမာဝဖြိုး အလှတိုးလာမည်ဖြစ်ပါသည်။
မိတ်ဆွေများထံသို့ မျှဝေပေးလိုက်ပါ..
ဝိပါက ကျန်းမာရေးနှင့် တိုင်းရင်းဆေးပညာဂျာနယ်(အတွဲ ၂၊ အမှတ် ၈)
လေးစားစွာဖြင့် Credit – Origional Poster
