(Zawgyi)
ေဂြးသီးရဲ႕ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူး ၁၀ မ်ိဳး
ေဂြးသီးေထာင္းတို႔၊ ေဂြးသီးငပိခ်က္တို႔ကို ဟင္းလ်ာထဲမွာ ထည့္စားရင္ ထမင္းစားၿမိန္တယ္ေနာ္။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလးလုပ္စားရင္လည္း တကယ္အရသာရွိၿပီးလူႀကိဳက္မ်ားတဲ့အသီးျဖစ္ပါတယ္။ အမွည့္ဆိုရင္လည္း မီးကင္၊ မီးဖုတ္ၿပီး ငရုတ္သီးနဲ႔ ေထာင္းစားၾကပါတယ္။ ေဂြးသီးမွာ ပါ၀င္တဲ့ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကိုမွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။
ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို ကာကြယ္ေပးျခင္း
ကယ္လ္ဆီယမ္ဓါတ္ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့အသီးျဖစ္ပါတယ္။ အရည္ရႊမ္းၿပီး အမွ်င္ဓါတ္ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့အသီးျဖစ္သလို ေသြးလည္ပတ္မႈကိုေကာင္းမြန္ေစတဲ့အသီးျဖစ္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္လည္း ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
မ်က္လံုးက်န္းမာေရး
ဗီတာမင္ A ပါ၀င္တဲ့အသီးျဖစ္ၿပီး အျမင္အာရံုကို ၾကည္လင္ေစပါတယ္။
ကိုယ္ခံအားစနစ္ေကာင္းမြန္ျခင္း
အာဟာရဓါတ္ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္တဲ့အသီးျဖစ္ၿပီး ကိုယ္ခံအားစနစ္ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဗီတာမင္Cပါ၀င္လို႔ ဘက္တီးရီးယားေတြ ၀င္ေရာက္ျခင္းက ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
Antioxidant ပါ၀င္ျခင္း
ဗီတာမင္ A ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္သလို Antioxidant ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဗီတာမင္ C ပါ၀င္ၿပီး ေရာဂါအမ်ိဳးမ်ိဳး၀င္ေရာက္ျခင္းကေနကာကြယ္ေပးပါတယ္။
အနာသက္သာေစျခင္း
ထိခိုက္ရွနာတာေတြအတြက္ အထူးသက္သာေစတဲ့အသီးျဖစ္ပါတယ္။
အသက္အရြယ္အိုမင္းရင့္ေရာ္မႈကိုကာကြယ္ေပးျခင္း
ဗီတာမင္ C ၾကြယ္၀တဲ့အသီးျဖစ္သလို ပရိုတင္းဓါတ္ေတြလည္းပါ၀င္လို႔ အိုမင္းရင့္ေ၇ာ္မႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ၿပီး အရြယ္တင္ႏုပ်ိဳေစပါတယ္။
ကိုလက္စထေရာ ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္ျခင္း
အသီးမွာ ကိုလက္စထေရာပါ၀င္မႈနည္းၿပီး ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာ ပမာဏကိုလည္း ထိန္းခ်ဳပ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
အရိုးနဲ႔ သြားက်န္းမာေရး
ကယ္လ္ဆီယမ္နဲ႔ ေဖာ့စေဖာ့ရပ္စ္ပါ၀င္လို႔ အရိုးကို က်န္းမာေစၿပီး သြားေတြကို ခိုင္မာေစပါတယ္။
အမွ်င္ဓါတ္ျမင့္မားစြာပါ၀င္ျခင္း
အမွ်င္ဓါတ္ေတြ ျမင့္မားစြာပါ၀င္လို႔ အစာေခ်စနစ္ကိုေကာင္း မြန္ေစၿပီး အူမႀကီးရဲံ လုပ္ေဆာင္ခ်က္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္လည္း ဆီးခ်ိဳ ေသြးခ်ိဳ ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ႏို္င္ေခ်ကို ေလွ်ာ့က်ေစပါတယ္။
သံဓါတ္
ခႏၶာကိုယ္အတြင္း ေအာက္ဆီဂ်င္သယ္ယူပို႔ေဆာင္ဖို႔အတြက္ အရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ့ သံဓါတ္ပါ၀င္လို႔ ေသြးအားနည္းေရာဂါျဖစ္ပြားမႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(Unicode)
ဂွေးသီးရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး ၁၀ မျိုး
ဂွေးသီးထောင်းတို့၊ ဂွေးသီးငပိချက်တို့ကို ဟင်းလျာထဲမှာ ထည့်စားရင် ထမင်းစားမြိန်တယ်နော်။ ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်လေးလုပ်စားရင်လည်း တကယ်အရသာရှိပြီးလူကြိုက်များတဲ့အသီးဖြစ်ပါတယ်။ အမှည့်ဆိုရင်လည်း မီးကင်၊ မီးဖုတ်ပြီး ငရုတ်သီးနဲ့ ထောင်းစားကြပါတယ်။ ဂွေးသီးမှာ ပါဝင်တဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကိုမျှဝေပေးချင်ပါတယ်။
နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို ကာကွယ်ပေးခြင်း
ကယ်လ်ဆီယမ်ဓါတ်တွေကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့အသီးဖြစ်ပါတယ်။ အရည်ရွှမ်းပြီး အမျှင်ဓါတ်တွေကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့အသီးဖြစ်သလို သွေးလည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေတဲ့အသီးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့်လည်း နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
မျက်လုံးကျန်းမာရေး
ဗီတာမင် A ပါဝင်တဲ့အသီးဖြစ်ပြီး အမြင်အာရုံကို ကြည်လင်စေပါတယ်။
ကိုယ်ခံအားစနစ်ကောင်းမွန်ခြင်း
အာဟာရဓါတ်တွေကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့အသီးဖြစ်ပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ဗီတာမင်Cပါဝင်လို့ ဘက်တီးရီးယားတွေ ဝင်ရောက်ခြင်းက ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
Antioxidant ပါဝင်ခြင်း
ဗီတာမင် A ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သလို Antioxidant တွေကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ဗီတာမင် C ပါဝင်ပြီး ရောဂါအမျိုးမျိုးဝင်ရောက်ခြင်းကနေကာကွယ်ပေးပါတယ်။
အနာသက်သာစေခြင်း
ထိခိုက်ရှနာတာတွေအတွက် အထူးသက်သာစေတဲ့အသီးဖြစ်ပါတယ်။
အသက်အရွယ်အိုမင်းရင့်ရော်မှုကိုကာကွယ်ပေးခြင်း
ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝတဲ့အသီးဖြစ်သလို ပရိုတင်းဓါတ်တွေလည်းပါဝင်လို့ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး အရွယ်တင်နုပျိုစေပါတယ်။
ကိုလက်စထရော ထိန်းချုပ်နိုင်ခြင်း
အသီးမှာ ကိုလက်စထရောပါဝင်မှုနည်းပြီး သွေးတွင်း ကိုလက်စထရော ပမာဏကိုလည်း ထိန်းချုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
အရိုးနဲ့ သွားကျန်းမာရေး
ကယ်လ်ဆီယမ်နဲ့ ဖော့စဖော့ရပ်စ်ပါဝင်လို့ အရိုးကို ကျန်းမာစေပြီး သွားတွေကို ခိုင်မာစေပါတယ်။
အမျှင်ဓါတ်မြင့်မားစွာပါဝင်ခြင်း
အမျှင်ဓါတ်တွေ မြင့်မားစွာပါဝင်လို့ အစာချေစနစ်ကိုကောင်း မွန်စေပြီး အူမကြီးရဲံ လုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့်လည်း ဆီးချို သွေးချို နှလုံးရောဂါ ဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ကျစေပါတယ်။
သံဓါတ်
ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း အောက်ဆီဂျင်သယ်ယူပို့ဆောင်ဖို့အတွက် အရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ သံဓါတ်ပါဝင်လို့ သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
