(Zawgyi)
ဗံုလံုသီး (ပဲလင္းေျမြသီး)ရဲ႕ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြ
ဗံုလံုသီးဟာ ႏြယ္ပင္အမ်ိဳးအစားျဖစ္ၿပီးေတာ့ အသီးက ရွည္ေမ်ာေမ်ာျဖစ္ပါတယ္။ ဗံုလံုသီးကို အမ်ိဳးမ်ိဳးခ်က္စားၾကၿပီး ျမန္မာတို႔ ႀကိဳက္ၾကတဲ့အသီးတစ္မ်ိဳးဆိုလည္းမမွားပါဘူး။ ဗံုလံုသီးကို ပဲလင္းေျမြသီးလိုလည္းေခၚၾကၿပီး အဂၤလိပ္လိုေတာ့ Snake Gourd လို႔ေခၚပါတယ္။ ဗံုလံုသီးရဲ႕ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။
အဖ်ားေပ်ာက္တယ္
ဗံုလံုသီးကိုစားတာဟာ အဖ်ားေပ်ာက္ေစပါတယ္။
ဆီးခ်ိဳ
ဆီးခ်ိဳသမားေတြအတြက္ စားသံုးလို႔ရပါတယ္။ ဗံုလံုသီးအျမစ္ကို ေဆးေဖာ္ၿပီး ဆီးခ်ိဳအတြက္ အသံုးျပဳၾကပါတယ္။ ကယ္လိုရီပါ၀င္မႈနည္းပါးတာေၾကာင့္လည္း အက်ိဳးထူးေစပါတယ္။
ႏွလံုးခုန္မမွန္တာသက္သာေစတယ္
ကိုယ္လက္ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္လို႔ အေမာမခံႏိုင္တာ၊ ႏွလံုးခုန္မမွန္တာေတြအတြက္ ဗံုလံုသီးကိုစားေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဗံုလံုသီးျပဳတ္ရည္ကိုေသာက္ေပးပါ။
အစာေခ်စနစ္ကိုေကာင္းမြန္ေစျခင္း
အမွ်င္ဓါတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး အစာေခ်စနစ္ကိုေကာင္းမြႏ္ေစပါတယ္။ ေရဓါတ္ျမင့္မားစြာပါ၀င္လို႔လည္း ေရဓါတ္ခံေျခာက္မႈကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္သလို အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ကင္းစင္ေစပါတယ္။
အစာေခ်စနစ္ကိုေကာင္းမြန္ေစျခင္း
အမွ်င္ဓါတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ၿပီး အစာေခ်စနစ္ကိုေကာင္းမြႏ္ေစပါတယ္။ ေရဓါတ္ျမင့္မားစြာပါ၀င္လို႔လည္း ေရဓါတ္ခံေျခာက္မႈကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္သလို အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ကင္းစင္ေစပါတယ္။
အသား၀ါျခင္း
ဗံုလံုသီးဟာ အသား၀ါျဖစ္တာကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အရြက္ကို နံနံေစ့နဲ႔ေရာျပဳတ္ၿပီး တစ္ေန႔ ၃ ခါေသာက္ပါ။
(Unicode)
ဗုံလုံသီး (ပဲလင်းမြွေသီး)ရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေ
ဗုံလုံသီးဟာ နွယ်ပင်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီးတော့ အသီးက ရှည်မျောမျောဖြစ်ပါတယ်။ ဗုံလုံသီးကို အမျိုးမျိုးချက်စားကြပြီး မြန်မာတို့ ကြိုက်ကြတဲ့အသီးတစ်မျိုးဆိုလည်းမမှားပါဘူး။ ဗုံလုံသီးကို ပဲလင်းမြွေသီးလိုလည်းခေါ်ကြပြီး အင်္ဂလိပ်လိုတော့ Snake Gourd လို့ခေါ်ပါတယ်။ ဗုံလုံသီးရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။
အဖျားပျောက်တယ်
ဗုံလုံသီးကိုစားတာဟာ အဖျားပျောက်စေပါတယ်။
ဆီးချို
ဆီးချိုသမားတွေအတွက် စားသုံးလို့ရပါတယ်။ ဗုံလုံသီးအမြစ်ကို ဆေးဖော်ပြီး ဆီးချိုအတွက် အသုံးပြုကြပါတယ်။ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပါးတာကြောင့်လည်း အကျိုးထူးစေပါတယ်။
နှလုံးခုန်မမှန်တာသက်သာစေတယ်
ကိုယ်လက်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်လို့ အမောမခံနိုင်တာ၊ နှလုံးခုန်မမှန်တာတွေအတွက် ဗုံလုံသီးကိုစားပေးနိုင်ပါတယ်။ ဗုံလုံသီးပြုတ်ရည်ကိုသောက်ပေးပါ။
အစာချေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေခြင်း
အမျှင်ဓါတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အစာချေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ရေဓါတ်မြင့်မားစွာပါဝင်လို့လည်း ရေဓါတ်ခံခြောက်မှုကနေ ကာကွယ်ပေးနိုင်သလို အဆိပ်အတောက်တွေကို ကင်းစင်စေပါတယ်။
အစာချေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေခြင်း
အမျှင်ဓါတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အစာချေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ရေဓါတ်မြင့်မားစွာပါဝင်လို့လည်း ရေဓါတ်ခံခြောက်မှုကနေ ကာကွယ်ပေးနိုင်သလို အဆိပ်အတောက်တွေကို ကင်းစင်စေပါတယ်။
အသားဝါခြင်း
ဗုံလုံသီးဟာ အသားဝါဖြစ်တာကိုလည်း ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အရွက်ကို နံနံစေ့နဲ့ရောပြုတ်ပြီး တစ်နေ့ ၃ ခါသောက်ပါ။
