လြန္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္အနည္းငယ္က က်န္းမာေရးအဖြဲ႔အစည္းတစ္ခုကေန စာတမ္းတစ္ေစာင္ ထုတ္ျပန္ခဲ့ပါတယ္။ ၾကက္ဥမွာ ကိုလက္စထေရာပါ၀င္မႈနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး ထုတ္ျပန္တဲ့ စာတမ္းပါ။ အဲ့ဒီေနာက္မွာ ၾကက္ဥဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ မေကာင္းတဲ့ အက်ိဳးသက္ေရာက္မႈ တစ္ခု ရွိေစတယ္လို႔ မွားယြင္းစြာ ယူဆၾကပါတယ္။
တကယ္ေတာ့ ၾကက္ဥဟာ ကိုယ္ထဲက ကိုလက္စထေရာေတြကို ျမင့္တက္ေအာင္ ျပဳလုပ္ျခင္း မဟုတ္ပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ၾကက္ဥကို ပိုၿပီး စားသင့္ပါတယ္။ ဘာေၾကာင့္ စားသင့္သလဲဆုိတဲ့ အေၾကာင္းျပခ်က္ေတြ ရွိပါတယ္။
၁။ အာဟာရဓာတ္
ၾကက္ဥမွာ ဗီတာမင္ A, E, B6, B12 တို႔အျပင္ သံဓာတ္၊ ေဖာ့ဖရပ္၊ မက္ဂနီဆီယမ္၊ဆယ္လ္နီယမ္၊ သီရာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြ မ်ားစြာ ပါ၀င္ပါတယ္။
၂။ ကိုလက္စထေရာ
ၾကက္ဥမွာ ကိုလက္စထေရာ ျမင့္မားစြာ ပါ၀င္တယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ HDL လို႔ေခၚတဲ့ ဦးေႏွာက္နဲ႔ ကိုယ္ခႏၶာကို ေကာင္းမြန္စြာ အလုပ္လုပ္ေစဖို႔ ေထာက္ပ့ံေပးတဲ့ အရာေတြလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။ HDL ဟာ ကိုယ္ထဲက ဆဲလ္ေတြကို တည္ၿငိမ္ေစဖို႔ ပံ့ပိုးေပးၿပီး ဗီတာမင္ဒီနဲ႔ ေဟာ္မုန္းေတြကို ေကာင္းေကာင္းထုတ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။
ေသြးေၾကာ နံရံေတြနဲ႔ အတြင္းပိုင္းေတြမွာ တြယ္ဖက္ထားတဲ့ မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာေတြကို ေလွ်ာ့ခ်ေစဖို႔ ကူညီေပးပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ကိုလက္စထေရာကို ထိန္းခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ သၾကားစားတဲ့ ပမာဏကို ေလွ်ာ့စားတာ အေကာင္းဆံုးပါပဲ။ ဟင္းသီးဟင္းရြက္စားေပးၿပီး ေဆးလိပ္နဲ႔ အရက္ကို အတတ္ႏုိင္ဆံုး ေရွာင္တာ အေကာင္းဆံုးပါပဲ။
၃။ အျမင္အာရံုကို ေကာင္းမြန္ေစႏုိင္
ၾကက္ဥမွာ Cartenoids ပါ၀င္ၿပီး ေနေရာင္ျခည္ဖ်က္ဆီးမႈကေန ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္။ ညဖက္အျမင္အာရံုကို စူးရွေစၿပီး တိမ္ျဖစ္ျခင္းကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏုိင္ပါတယ္။
၄။ ၾကြက္သားေတြကိုေတာင့္တင္းေစႏုိင္
ၾကက္ဥ ပိုစားျခင္းဟာ ကိုယ္ခႏၶာရဲ႕ ၾကြက္သားေတြကို က်စ္လစ္ခိုင္မာေစပါတယ္။ ၾကက္ဥ၂လံုးမွာ ပါတဲ့ ပရိုတင္းဓာတ္ဟာ အသား ၁ ဂရမ္ထက္ မ်ားပါတယ္။
၅။ အရိုးေတြကို က်န္းမာေစႏုိင္
ၾကက္ဥမွာ ဗီတာမင္ ဒီနဲ႔ကယ္လ္ဆီယမ္ ပါ၀င္တဲ့ အတြက္ အရိုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အရိုးေတြ သန္စြမ္းေစဖို႔နဲ႔ အရိုးပြျခင္းကို ကာကြယ္ေစဖို႔ၾကက္ဥစားေပးသင့္ပါတယ္။
