ေဂၚဖီထုပ္ဟာ ေန႔စဥ္အစားအစာေတြထဲမွာ အၿမဲလိုလို ႀကံဳေတြ႔ စားေနရတဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္တစ္မ်ိဳးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ၁၂ရာသီပတ္လံုး ၀ယ္လို႔ ရေနတဲ့ အျပင္ ေစ်းလည္ုး မႀကီးတာေၾကာင့္ စားသံုးဖို႔ မခက္ခဲလွတဲ့ ဟင္းရြက္မ်ိဳးပါ။ ေဂၚဖီထုပ္ကို အခ်ိဳ႕ေနရာေတြမွာေတာ့ မုန္လာထုပ္လို႔လည္း ေခၚပါတယ္။
ေဂၚဖီထုပ္မွာ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္၊ ပ႐ိုတင္းဓာတ္၊ သၾကား၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ အဆီ၊ သိုင္ယာမင္း၊ ႏိုင္ယာစင္၊ ႐ိုင္ဘိုဖေလဗင္၊ ပန္တိုသီးနစ္အက္စစ္၊ ဗီတာမင္ စီ၊ ေက၊ B6 ၊ ေဖာလိတ္၊ ကယ္လ္စီယမ္၊ သံဓာတ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္နဲ႔ ဇင့္ (သြပ္) ဓာတ္တို႔ ပါဝင္ပါတယ္။ အစိမ္းလိုက္စားၾကသလို၊ ေၾကာ္စား၊ ခ်က္စား၊ အခ်ဥ္တည္စား၊ စြပ္ျပဳတ္လုပ္စား၊ သုပ္စား စသျဖင့္ အမ်ိဳးမ်ိဳး လုပ္စားတတ္ၾကပါတယ္။
ေဂၚဖီထုပ္ စားျခင္းအားျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္း ေနရာအမ်ားစုက အညစ္အေၾကးေတြကုိ သန္႔ရွင္း ေပးပါ တယ္။ ကိုယ္တြင္း ဗိုင္းရက္ေတြကို ႏွိမ္ႏွင္းေပး တဲ ့ပိုးသတ္ေဆး တစ္မ်ိဳး လည္း ျဖစ္ပါတယ္။ အဆီက်ေစတဲ့ အတြက္ အဆီခ် ပရိုဂရမ္ေတြထဲမွာ ထည့္သြင္းၿပီး စားၾကပါတယ္။ ပံုမွန္ ၀မ္းမသြားတဲ့လူေတြ စားသံုးသင့္ပါတယ္။ ေဂၚဖီထုပ္ဟာ ေသြးတြင္း မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာ ေလ်ာ့က်ေစေရးမွာ အလြန္ထိေရာက္မႈ ရွိပါတယ္။
ေဂၚဖီထုပ္မွာ မ်ားမ်ားပါဝင္တဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ဓာတ္ေတြက ကင္ဆာေရာဂါ အမ်ဳိးမ်ဳိးရဲ႕ အႏၲရာယ္မွ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ေၾကာင္း ေလ့လာမႈ အမ်ဳိးမ်ဳိးက သက္ေသျပခဲ့ပါတယ္။ ေဂၚဖီထုပ္မွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္၊ သတၱဳဓာတ္နဲ႔ ဗီတာမင္ဓာတ္တို႔ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ အစာအိမ္နဲ႔ အူလမ္းေၾကာင္း ေဝဒနာေတြကို သက္သာေစပါတယ္။ ဘီတာကယ္ရိုလင္း ပါ၀င္တာေၾကာ င့္ အိုမင္းမႈကို တားဆီးေပးႏုိင္ၿပီး ျဒပ္ေပါင္းေတြ မ်ားစြာ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ အေရျပားဆဲလ္ေတြကို ထိခိုက္မႈ မျဖစ္ေအာင္ ျပဳျပင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
Credit: Good Health
