ေလ့လာေတြ႔႐ွိခ်က္အရ ေထာပတ္သီးစားေပးျခင္းသည္ ကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ့နည္းေစၿပီး ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေျခ နည္းပါးေစပါသည္။
ယင္း ေလ့လာမႈတြင္ အဝလြန္သူမ်ားႏွင့္ ကိုလက္စထေရာမ်ားသူတို႔ကို အစာသံုးႀကိမ္ခြဲစားခိုင္းေစည္။ ပထမတစ္ႀကိမ္တြင္ အဆီနည္းေသာအစာ၊ ဒုတိယအႀကိမ္တြင္ အဆီ အတန္အသင့္႐ွိေသာအစာႏွင့္ ေနာက္ဆံုးအႀကိမ္တြင္ အဆီအတန္အသင့္႐ွိေသာအစာႏွင့္ ေထာပတ္သီးကို တြဲဖက္စားသံုးေစသည္။
ရလဒ္မွာ စမ္းသပ္ၿပီး ၅ပတ္အၾကာတြင္ မည္သူမွ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့မက်ေသာ္လည္း ကိုလက္စထေရာ မွာ သိသိသာသာက်ဆင္းသြားသည္။ ေထာပတ္သီး ပါ႐ွိတဲ့ အစာစနစ္ဟာ ႏွလံုးႏွင့္ေသြးေၾကာဆိုင္ရာ ေရာဂါမ်ားျဖစ္လာေစေသာ LDL ကိုလက္စထေရာကို ထိထိေရာက္ေရာက္ေလ်ာ့နည္းေစပါသည္။ ထို႔အျပင္ ေထာပတ္သီးမွာ ကင္ဆာေရာဂါကာကြယ္ႏိုင္ေသာ အာနိသင္႐ွိသျဖင့္ အသက္႐ွည္က်န္းမာေစပါသည္။
