ခရမ္းခ်ဥ္သီး
ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာပါ၀င္တဲ့ အက္ဆစ္ဓာတ္က အစာေျခစနစ္ကို အားေကာင္းေစၿပီး အစာအိမ္စနစ္ကိုေကာင္းေစတာေၾကာင့္ မနက္စာမွာ စားသံုးသင့္ပါတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ Oxalic အက္ဆစ္ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ညဘက္စားသံုးရင္ ေရာင္ရမ္းတာတုိ႔ ျဖစ္ေစပါတယ္။
အာလူး
အာလူးမွာ ခႏၶာကိုယ္က လိုအပ္တဲ့ သတၱဳဓာတ္ေတြပါ၀င္ၿပီး အာလူးမွာပါတဲ့ ကစီဓာတ္က ေသြးအတြင္း ကိုလက္စထေရာဓာတ္ကို က်ဆင္းေစပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ မနက္စာမွာ စားသံုးသင့္ပါတယ္။
အာလူးက တျခား ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြထက္စာရင္ ကယ္လိုရီပါ၀င္မႈပမာဏက ၂ ဆ၊ ၃ ဆေလာက္မ်ားတာေၾကာင့္ ညစာမွာေတာ့ မစားသံုးသင့္ပါဘူး။
ငွက္ေပ်ာသီး
ငွက္ေပ်ာသီးမွာ အမွ်င္ဓာတ္ေတြပါ၀င္တာေၾကာင့္ အစာေျခစနစ္ကိုေကာင္းမြန္ေစၿပီး အစာအိမ္က အခ်ဥ္ရည္ေတြ အထက္ဆန္တက္တဲ့ ေရာဂါ (Heartburn) ကိုကုသရာမွာလည္း အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေန႔လယ္ခင္း စားသံုးသင့္ပါတယ္။
ညဘက္မွာေတာ့ အစာေျခစနစ္ကိုထိခိုုက္ႏိုင္တာေၾကာင့္ မစားသင့္ပါဘူး။
ပန္းသီး
ပန္းသီးမွာပါ၀င္တဲ့ Pectin က အူလမ္းေၾကာင္းက်န္းမာေရးအတြက္ေကာင္းမြန္ေစတာေၾကာင့္ မနက္စာအျဖစ္စားသံုးသင့္ပါတယ္။
ညဘက္မွာဆိုရင္ေတာ့ ပန္းသီးက အက္ဆစ္ပမာဏကိုတိုးေစၿပီး Pectin ကအစာေၾကဖို႔ခက္ခဲတာေၾကာင့္ မစားသံုးသင့္ပါဘူး။
crd;copy
