လူကသာ ပိန္ေနေပမယ့္ ခါးမွာ အဆီရွိေနရင္လည္း ၾကည့္လို႔မေကာင္းပါဘူး။ ခါးပတ္လည္၊ ဗိုက္ေတြမွာ အဆီေတြ စုေနရင္ ျမန္မာ အက်ၤီ၀တ္ရတာလည္း အဆင္မေျပသလို ၾကည့္လို႔လည္း မေကာင္းပါဘူး။
ဒါေၾကာင့္ ခါးပတ္လည္က အဆီပိုေတြကို အလ်င္အျမန္ က်ဆင္းေစမယ့္ အစားအစာအေၾကာင္းကို ေ၀မွ်ခ်င္ပါတယ္။
ငွက္ေပ်ာသီး
ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ပိုတက္ဆီယမ္၊ ကယ္ဆီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္ နဲ႔ ဗီတာမင္ဓာတ္ေတြ ပါ၀င္ပါတယ္။ တစ္ေန႔ကို ငွက္ေပ်ာသီးတစ္လံုးစားရင္ ဗိုက္ျပည့္ေနၿပီး အဆီမတက္တာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ာ့က်ကာ ခါးပတ္လည္က ပိုေနတဲ့ အဆီေတြလည္း က်ဆင္းသြားမွာျဖစ္ပါတယ္္။
အခြံမာအသီးမ်ားနဲ႔ Almonds ေစ့
အခြံမာအသီးေတြ၊ Almonds သီးေတြမွာ Omega-3 နဲ႔ ပရိုတင္းဓာတ္ တို႔ ပါ၀င္မႈမ်ားပါတယ္။ Almonds အေစ့ကေတာ့ ေသြးအတြင္း သၾကားဓာတ္ပါ၀င္မႈပမာဏကို ထိန္းညွိေပးၿပီး ဇီ၀ကမၼျဖစ္စဥ္ကို အားေကာင္းေစပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ ခါးပတ္လည္က အဆီပိုေတြကိုလည္း က်ဆင္းေစပါတယ္။
အခြံမာသီးေတြနဲ႔ Almonds တို႔ကို အသုတ္ေတြမွာထည့္စားတာျဖစ္ျဖစ္ အဆာေျပ အစားအစာ အျဖစ္ စားသံုးလို႔ရပါတယ္။
ေထာပတ္သီး
ေထာပတ္သီးက အရသာ ေကာင္းရုံတင္မကဘဲ သူ႔မွာ oleic အက္ဆစ္ဓာတ္ပါ၀င္ၿပီး ဗိုက္ခဏခဏ မဆာေအာင္လည္း ပံ့ပိုးေပးပါတယ္။ သူ႔မွာ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ၊ Monounsaturated Fats ေတြပါ၀င္တာေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ မတက္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။
ျဖစ္ႏိုင္ရင္ေတာ့ ေထာပတ္သီး တစ္ေန႔ ၁ လံုး စားသံုးေပးပါ။
ခရမ္းခ်ဥ္သီး
ခရမ္းခ်ဥ္သီးက ေသြးထဲမွာရွိတဲ့ မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ေတြနဲ႔ အဆီေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ဆင္းႏိုင္ကာ အဆီေတြလည္း ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ အေကာင္းဆံုးကေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို အသုတ္ေတြထဲထည့္စားတာ အစိမ္းစားတာမ်ိဳး စားသံုးသင့္ပါတယ္။
ဘယ္ရီသီး
ဘယ္ရီသီးေတြျဖစ္တဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ Raspberries၊ Blackberries ၊ Blueberries တို႔က ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
သူတို႔မွာ Anthocyanins ဓာတ္ပါ၀င္တာေၾကာင့္ အၿမဲတမ္း ဗိုုက္ျပည့္ေနသလိုခံစားရၿပီး ခႏၶာကိုယ္ထဲက အဆီနဲ႔ သၾကားဓာတ္ေတြကို ေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။
