က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္တဲ့ အစားအစာေတြကို စားသံုးရင္ စိတ္ေရာ ၊ ကိုယ္ က်န္းမာေစပါတယ္။ အစားေကာင္းေကာင္းစားရင္ စိတ္ေပ်ာ္ရႊင္ၿပီး၊ အာရုံစိုက္မႈေကာင္းကာ အလုပ္ပိုတြင္ေစပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြ ၾကြယ္၀တဲ့ ကမာၻေပၚရွိ က်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆံုး အစားအစာမ်ားကို ေ၀မွ်ေပးခ်င္ပါတယ္။
သံပုရာသီး
ကမာၻေပၚမွာ က်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆံုးအသီးလို႔ကို ဆိုရမွာပါ။ ေရာင္ရမ္းတာေတြ ေလ်ာ့က်ေစၿပီး ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ ေပါက္ပြားႀကီးထြားမႈေတြကိုလည္း ဖယ္ရွားေပးပါတယ္။ ဗီတာမင္စီပါ၀င္မႈကလည္း လိေမၼာ္သီးထက္မ်ားပါတယ္။
သစ္ၾကားသီး
သစ္ၾကားသီးက တျခား အခြံမာအသီးေတြထက္ Antioxidants ဓာတ္ေတြပို ပါ၀င္ၿပီး ဗီတာမင္ E၊ Omega 3 ဓာတ္နဲ႔တျခား က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္တဲ့ အဆီဓာတ္ေတြပါ၀င္ပါတယ္။
Antioxidants ဓာတ္ေတြက ဆဲလ္ေတြ ပ်က္စီးမႈကေန ကာကြယ္ေပးၿပီး ဆဲလ္အသစ္ေတြျဖစ္ေပၚဖို႔ကိုလည္း ကူညီေပးတာေၾကာင့္ ကင္ဆာျဖစ္ပြားမႈကေန ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
သစ္ၾကားသီးကို အဆာေျပ အစားအစာအျဖစ္ အခ်ိန္မေရြးေနရာမေရြး စားႏိုင္ပါတယ္။
Spinach
Spinach အရြက္မွာ ကယ္လိုရီပါ၀င္မႈနည္းၿပီး၊ ဗီတာမင္ A၊ ဗီတာမင္ K နဲ႔ တျခား ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ေဖာ္လစ္အက္ဆစ္ေတြပါ၀င္ပါတယ္။
ၾကက္သြန္နဲ႔သုတ္စား၊ ဒီအတိုင္း ေၾကာ္စားတာျဖစ္ျဖစ္၊ ၾကက္ဥေၾကာ္နဲ႔ ထည့္ေၾကာ္ၿပီး စားတာျဖစ္ျဖစ္ စားသံုးလို႔ရပါတယ္။
ပဲေစ့နက္ (Black Beans)
ပဲေစ့နက္ (Black Beans) မွာ Antioxidants ဓာတ္ေတြအမ်ားႀကီးပါ၀င္ၿပီး ဗိုက္ကို လည္း အခ်ိန္အၾကာျပည့္ေနမွာပါ။ ကယ္ဆီယမ္၊ ပရိုတင္းနဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြလည္း အမ်ားႀကီးပါ၀င္တဲ့အျပင္ အရသာလည္း ရွိပါတယ္။
ေထာပတ္သီး
တစ္ပတ္ကို ေထာပတ္သီး ၁လံုး ၊ ၂လံုးေလာက္စားရုံနဲ႔ ဗီတာမင္ B6၊ ေဖာ္လစ္ (Folate) ဓာတ္ေတြအမ်ားႀကီး ရရွိမွာျဖစ္ပါတယ္။
အမည္းေရာင္ ေခ်ာကလပ္
အမည္းေရာင္ ေခ်ာကလပ္မွာ Antioxidants ဓာတ္ေတြက အသီးေတြထက္ပိုမ်ားပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ ႏွလံုးနဲ႔ပတ္သက္တဲ့ ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိၿပီး စိတ္ခံစားခ်က္ေတြကိုလည္း ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ စိတ္ဓာတ္က်ေနရင္ အမည္းေရာင္ ေခ်ာကလပ္ကို စားသံုးပါ။
ၾကက္သြန္ျဖဴ
ၾကက္သြန္ျဖဴကို ေဆးဘက္၀င္ အျဖစ္ ႏွစ္ရာနဲ႔ခ်ီၿပီး ႏိုင္ငံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ အသံုးျပဳလာၾကပါတယ္။ ဘက္တီးရီးယားေတြ ေပါက္ပြားမႈကို ေလ်ာ့ပါးေစၿပီး ကိုလက္စထေရာနဲ႔ ေသြးဖိအားကို က်ေစကာ ေရာင္ရမ္းတာေတြကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
