ငွက္သိုက္စားသံုးျခင္းျဖင့္ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား
▪️ငွက္သိုက္သည္ အသက္အရြယ္မေရြး စားသံုးႏိုင္ေသာ အာဟာရျဖည့္ အားေဆးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါသည္။
▪️အဆုတ္ကို အထူေကာင္းမြန္ေစၿပီး ကာလၾကာရွည္စြာ ေခ်ာင္းဆိုးေဝဒနာရွင္မ်ားကိုလည္း အထူးေကာင္းမြန္ေစပါသည္။
▪️အသည္းေျခာက္ေသာသူ အရက္ ဘီယာ စီးကရက္ေသာက္သူမ်ား အတြက္လည္း ေကာင္းမြန္ေစပါသည္။
▪️ ကင္ဆာေရာဂါေဝဒနာရွင္မ်ားအတြက္ထူးျခားသည့္ ခံႏိုင္ရည္အားႏွင့္ ေရာဂါေျခဖ်က္ႏိုင္မႈကို ေပးသည့္အျပင္ ဆံပင္ကၽြတ္ျခင္းမွလည္း ကာကြယ္ေပးပါသည္။
▪️ငွက္သိုက္စားသံုးျခင္းျဖင့္ ခံတြင္းေကာင္းေစၿပီး အစားအေသာက္မ်ား စားဝင္ျခင္း ႏွစ္ၿခိဳက္စြာ အိပ္ေပ်ာ္ေစျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္ကို သန္မာေစပါသည္။
▪️မ်က္စိအားလည္း ေကာင္းေစပါသည္။
▪️သက္ႀကီးရြယ္အိုအမ်ားစု၌ ျဖစ္တတ္ေသာ အဆုတ္ ေက်ာက္ကပ္ သရက္ရြက္မ်ား အားေကာင္းေစၿပီး အေမာခံႏိုင္၍ ႏွလံုးအားနည္းမႈကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါသည္။
▪️အမ်ိဳးသမီးမ်ား အသက္(၄၀) ေက်ာ္အရြယ္တြင္ ေသြးသားေျပာင္းလဲမႈကို ထူးျခားစြာ ကာကြယ္ေပးသျဖင့္ နဂိုရည္မပ်က္ေအာင္ ထိန္းသိမ္းေပးပါသည္။
▪️ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ခ်ိန္တြင္ စားသံုးျခင္းျဖင့္ မိခင္ႏွင့္ကေလးအား ခုခံစြမ္းအားကို ျမႇင့္တင္ေစၿပီး က်န္းမာေရးကိုလည္း အထူးေကာင္းမြန္ေစပါသည္။
▪️ အမ်ိဳးသမီးမ်ားေန႔စဥ္စားသံုးျခင္းျဖင့္ အသားအေရၾကည္လင္ႏုပ်ိဳေစၿပီး ဆဲလ္ႏွင့္ တစ္ရႉးမ်ားအား ျပန္လည္ေမြးဖြားေစျခင္းျဖင့္ အရြယ္တင္ႏုပ်ိဳ ေစပါသည္။
▪️ ကေလးမ်ားအတြက္ ကိ္ုယ္ခံအားေကာင္းေစၿပီး အေအး
ငွက္သုိက္(သုိ႔မဟုတ္)ဇီ၀စုိးငွက္၏အန္ဖက္။
23-7-2014 Amazing & Wonderful Cases မွ
ငွက္သုိက္သည္ ပ်ံလႊားငွက္ တစ္မ်ိဳးတြင္ ပါ၀င္သည့္
ငွက္မ်ားက လုပ္ေသာ အသုိက္ ျဖစ္ပါသည္။
မုိးစာငွက္၊ ၿပီးလဲငွက္၊ ဇီ၀စုိးးငွက္မ်ားမွ ငွက္သုိက္ကုိ ထုတ္ယူရရွိႏုိင္၏။ ျမန္မာ ႏုိင္ငံတြင္ ငွက္သုိက္ကုိ ဇီ၀စုိးငွက္မွသာ ရရွိပါသည္။ ဇီ၀စုိးငွက္သည္ ေလထဲတြင္ ပ်ံသန္းရင္း ပုိးမႊားေကာင္မ်ားကုိ ဖမ္းစားတတ္ေသာေၾကာင့္ “ေလစားငွက္´´ ဟုလည္းေခၚသည္။ ဇီ၀စုိး ငွက္မွ အမဲေရာင္ငွက္သုိက္ႏွင့္ အျဖဴေရာင္ ငွက္သုိက္ (၂)မ်ိဳးရရွိပါသည္။ အမဲေရာင္ငွက္သုိက္ ကုိ Collocalia innominata ဆုိသည့္ ဇီ၀စုိးငွက္မွ
ရရွိၿပီး အျဖဴေရာင္ငွက္သုိက္ကို Collocalia fuciphaga ဆုိသည့္ ငွက္သုိက္မွ ရရွိသည္။
#ငွက္သုိက္ထြက္ရွိရာေဒသ
ျမန္မာႏုိင္ငံတြင္ ငွက္သုိက္မ်ားကုိ ထား၀ယ္ကမ္းေျခအနီးရွိ ကၽြန္းမ်ား၊ ၿမိတ္ကၽြန္းစု၊ ပုသိမ္ၿမိဳ႕ အေနာက္ေတာင္ဘက္ရွိ ကၽြန္းမ်ားတြင္ ေတြ႔ရ၏။ တနသၤာရီတုိင္းအတြင္းရွိ ငွက္သုိက္ ကၽြန္းေပါင္း (၃၂)ကၽြန္းမွ အဖုိးတန္းငွက္သုိက္မ်ား ထြက္ရွိပါသည္။ ၿမိတ္ကၽြန္းစုရွိ ငွက္သုိက္မ်ားကုိ ပုေလာၿမိဳ႕နယ္ရွိ မလိကၽြန္း၊ ကၽြန္းစုၿမိဳ႕နယ္ရွိ ေရေအးကၽြန္းစု၊ ဘုတ္ျပင္း ၿမိဳ႕နယ္ရွိ ပုလုတိကၽြန္းစု၊ ေကာ့ေသာင္းၿမိဳ႕နယ္ရွိ ကဆုိင္းလွႏွင့္ ေကာ့ငန္းကၽြန္းစု မ်ားမွ ရရွိ၏။ ယင္းကၽြန္းစုမ်ား အနက္ မလိကၽြန္းမွ ငွက္သုိက္အမ်ားဆံုး ရရွိသည္။
#ဇီ၀စုိးငွက္ပံုသ႑န္
ျမန္မာႏုိင္ငံတြင္ ငွက္သုိက္အမ်ားဆံုး ထုတ္လုပ္ေပးေသာ ဇီ၀စုိးငွက္သည္ စာကေလး အရြယ္ခန္႔သာ ရွိၿပီး မီလီမီတာ ၁၀၀ မွ ၄၀၀ အတြင္းရွိသည္။ ေက်ာဘက္ ငွက္ေမြးမွာ အမဲေရာင္ ရွိၿပီး ၀မ္းဘက္ ငွက္ေမြးမွာ မီးခုိးေရာင္ ျဖစ္ေန၏။ ဦးေခါင္းမွာ ေသးလံုးေနၿပီး ကေတာ့ပံုရွိ မာေသာ ႏႈတ္သီးႏွင့္ က်ယ္ေသာ ပါးစပ္ေပါက္ ရွိသည္။ ေတာင္ပံသည္ ခၽြန္ၿပီး အျမီးတုိေသာေၾကာင့္ ပ်ံသန္းမႈကုိ လ်င္ျမန္ေစသည့္ အျပင္ ညအိပ္သည့္ အခ်ိန္မွ လြဲ၍ တစ္ေန႔လံုး ပ်ံႏုိင္သည္။ တုိၿပီးေကာက္ေနေသာ ေျခသည္းပါသည့္ ေျခေခ်ာင္း(၄)ေခ်ာင္းရွိ၏။ ေျခေခ်ာင္း(၄)ေခ်ာင္းအနက္ (၃)ေခ်ာင္းသည္ အေရွ႕ဘက္သုိ႔ ကား၍ ညႊန္းေနေသာေၾကာင့္ ေက်ာက္ေဆာင္ အစြန္းႏွင့္ အေဆာက္အဦး မ်ားတြင္ ခုိင္ျမဲစြာ ကုတ္တြယ္ထားႏုိင္သည္။
#ဇီ၀စုိးငွက္ရဲ႕သဘာ၀
ဇီ၀စုိးငွက္သည္ လူႏွင့္ေ၀းသည့္ ပင္လယ္တြင္း ကၽြန္းအခ်ိဳ႕၌ ေက်ာက္ေဆာင္ လိႈဏ္ဂူမ်ား အၾကားတြင္ ေနထုိင္ေလ့ရွိသည္။ အုပ္စုဖဲြ႕ေနတတ္၍ တစ္အုပ္စုလွ်င္ ေထာင္ေပါင္း မ်ားစြာ ပါ၀င္၏ ။ ေျမျပင္တြင္ က်က္စားေလ့မရွိေပ။ ေ၀ဟင္ႏွင့္ ပင္လယ္ ေရျပင္ ထက္တြင္ လ်င္ျမန္စြာ ပ်ံသန္းစဥ္ ေတာင္ပံပါ အင္းဆက္မ်ားကုိ ဖမ္းယူ စားေသာက္ ေပသည္။ တိမ္ရွိသည့္ ေနရာအထိ ျမင့္မားစြာ ပ်ံသန္း ႏုိင္၍ အျမင္အာရံု စူးရွၿပီး လ်င္ျမန္ ျဖတ္လတ္၏။ တေပါင္း၊ တန္ခူးလမွ စ၍ ငွက္သုိက္ျပဳလုပ္တတ္သည္။ ၄င္းတုိ႔၏ ငွက္သုိက္မ်ားသည္ အျခား ငွက္မ်ားကဲ့သုိ႔ သစ္ရြက္၊ သစ္ကုိင္းမ်ားျဖင့္ မျပဳလုပ္ၾကပဲ ထူးဆန္းစြာ အာေခါင္မွ အာေစး တစ္မ်ိဳးကုိ အန္ထုတ္၍ အသုိက္ျပဳလုပ္ၾကသည္။ ယင္းအသုိက္မ်ားတြင္ ငွက္မမ်ား ၀င္ဥ ၾကသည္။ တစ္ႏွစ္လ်င္ ႏွစ္ႀကိမ္ဥၿပီး တစ္ၿမံဳလွ်င္ ဥ ႏွစ္လံုးရွိသည္။ အမ်ားအားျဖင့္ အထီး တစ္ေကာင္၊ အမ တစ္ေကာင္ ေပါက္သည္။ ငွက္မသည္ ငွက္ကေလးမ်ားကုိ ႏွစ္လ ၾကာမွ် ေကၽြးေမြး ျပဳစုၿပီး ေနာက္ အသုိက္မွ ဆင္းသြားၾကသည္။
#အသုိက္ျပဳလုပ္ပံု
ဇီ၀စုိးငွက္မ်ားသည္ မ်ိဳးပြားရာသီျဖစ္ေသာ ဇန္န၀ါရီလ ၊ ဧၿပီလႏွင့္ ၾသဂုတ္လမ်ားတြင္ ဥမ်ားဥရန္ အသုိက္ေဆာက္ေလ့ရွိသည္။ အသုိက္ေဆာက္မည့္ ေက်ာက္လိႈဏ္ဂူအမုိးမွာ ေပ ၄၅၀ ေက်ာ္ခန္႔အထိ ျမင့္မားလွ၏။ ဇိ၀စုိးငွက္အထီးကသာ အိမ္ဖဲြ႕ေပးေလ့ရွိသည္။ အသုိက္ ေဆာက္လုပ္ရာတြင္ ငွက္၏ တံေတြးဂလင္းမွ စစ္ထုတ္လုိက္ေသာ တံေတြးရည္မ်ားႏွင့္ ေခ်ဖ်က္ၿပီး အစာရည္အခ်ိဳ႕ပါ၀င္၏။ အသုိက္ျပဳလုပ္မည့္ ေနရာကုိ စိတ္ႀကိဳက္ေရြးခ်ယ္ၿပီး တံေတြးမ်ားကုိ အံထုတ္လုုိက္သည္။ ယင္းတံေတြးမ်ားသည္ ေလႏွင့္ ထိေတြ႔သည့္အခါ မာေၾကာသြား၏။ ယင္းအံဖတ္မ်ားကုိ ထပ္ခါထပ္ခါ အံၿပီး ႏႈတ္သီးျဖင့္ ခြက္ပံုသ႑ာန္ေဖာ္ေပး သည္။ တစ္ခါတစ္ရံတြင္ ငွက္သုိက္၏ ေသြးစမ်ား ပါလာတတ္သည္ကုိ ေတြရ၏။ ငွက္သုိက္မွာ အရြယ္ေရာက္ ငွက္တစ္ေကာင္ႏွင့္ ငွက္ေပါက္စ ႏွစ္ေကာင္ ေနရန္ လံုေလာက္သည္။ အျဖဴေရာင္ ငွက္သုိက္တြင္ အျဖဴေရာင္ ငွက္ေမြးႏုမ်ား ပါ၀င္သည္။ အမဲေရာင္ငွက္သုိက္တြင္ အမဲေရာင္ ငွက္ေမြးႏုမ်ား ပါ၀င္သည္။ အရြယ္အစားအားျဖင့္ အမဲေရာင္ ငွက္သုိက္သည္ အျဖဴေရာင္ ငွက္သုိက္ထက္ (၂)ဆႀကီး၏။ စီးပြားေရး ေစ်းကြက္တြင္ အျဖဴေရာင္ ငွက္သုိက္ကုိ လူႀကိဳက္မ်ား ေသာေၾကာင့္ (၁၀)ဆမွ် ေစ်းပုိႀကီးသည္။
#ငွက္သုိက္မ်ားထုတ္လုပ္ပံု
ငွက္သုိက္မ်ားကုိ ပင္လယ္ သမုဒၵရာတို႔အလယ္မွ လူသူမနီးေသာ ကၽြန္းမ်ားေပၚတြင္ အလြန္ျမင့္မားေသာ ေက်ာက္ေဆာင္ လိႈဏ္ဂူေစာင္းမ်ား၏ အထက္မ်က္ႏွာက်က္တြင္ ငွက္သုိက္ ဖဲြ႕ေလ့ရွိၾကသည္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ ငွက္သုိက္ စုေဆာင္းခ်ိန္တြင္ ငွက္သုိက္မ်ား ရရွိႏုိင္သည့္ ေက်ာက္ေဆာင္ လိႈဏ္ေခါင္းအတြင္း ၀င္ေရာက္၍ အတြင္းနံရံကုိ ခဲယဥ္းစြာ တက္ေရာက္ ဆြတ္ယူၾကရ၏။ ထုိကဲ့သုိ႔ ဆြတ္ယူႏုိင္ရန္ ေက်ာက္ေဆာင္မ်ားကုိ ျငမ္းဆင္၍ သက္စြန္႔ဆံဖ်ား တက္ေရာက္ကာ ခဲယဥ္းစြာ လုိက္လံ စုေဆာင္း ၾကရသည္။
ျမန္မာႏုိင္ငံတြင္ ငွက္သုိက္ရေသာ ကၽြန္းမ်ားကုိ သစ္ေတာ ဦးစီးဌာနမွ အုပ္ခ်ဳပ္၍ ႏွစ္စဥ္ ငွက္သုိက္ သိမ္းယူခြင့္ လုိင္စင္ ထုတ္ေပးၿပီး ဥပေဒမ်ားကုိ လုိအပ္သလုိ ထုတ္ျပန္၍ ငွက္မ်ဳိးစိတ္မျပဳန္းေစရန္ ေစာင့္ေရွာက္ေပးထား၏။ ၂၀၀၅ ခုႏွစ္တြင္ ငွက္သုိက္ စုေဆာင္းခ်ိန္ ကုိ မတ္လ ပထမပတ္မွ ဒုတိယပတ္၊ ဧၿပီလ ပထမပတ္မွ ဒုတိယပတ္၊ ဇူလုိင္လ ပထမပတ္မွ ဒုတိယပတ္၊ ႏုိ၀င္ဘာ (၂၁)မွ လကုန္အထိ (၄)ႀကိမ္ ခဲြ၍ စုေဆာင္းရန္ သတ္မွတ္ေပးထား သည္။ စုေဆာင္းခြင့္ရရွိေသာ ငွက္သုိက္မ်ားကုိ သစ္ေတာဦးစီးဌာနမွ စစ္ေဆး၏။ ေသြးပါေသာ ငွက္သုိက္မ်ားကုိ ေတြ႔ရွိပါက လုိင္စင္ရရွိထားသူကုိ ဒဏ္ရုိက္သည္။ လုိင္စင္ထုတ္ေပးရာတြင္ ထုိကၽြန္းမ်ားကုိ ႏွစ္စဥ္ တစ္လွည့္စီ ပိတ္ေပးထားရ၏။ ပိတ္ထားေသာ ကၽြန္းမ်ားေပၚ၌ ငွက္ကေလး မ်ားသည္ အေႏွာင့္အယွက္ မရွိဘဲ အသုိက္ ျပဳလုပ္ ေပါက္ဖြား ႏုိင္ၾကသည္။
ငွက္သုိက္ အသံုး၀င္ပံု
ျမန္မာႏုိင္ငံတြင္ ငွက္သုိက္ကုိ နာတာရွည္ ေရာဂါရွိသူမ်ား၊ သက္ႀကီးရြယ္အုိမ်ား၊ အင္အားကုန္ခမ္းေနသူမ်ားကုိ ငွက္သုိက္ေပါင္း ေကၽြးေလ့ရွိသည္။ ငွက္သုိက္သည္ ပရုိတင္း ဓာတ္ၾကြယ္၀ၿပီး အာဟာရဓာတ္ မ်ားစြာ ပါ၀င္သည္။ သဘာ၀ ငွက္သုိက္ကုိ ေခတ္မီနည္းျဖင့္ သန္႔စင္ထားေသာ ငွက္သုိက္ရည္ကုိ ေဆးဖက္၀င္ အျခား ပစၥည္းမ်ားႏွင့္ ေပါင္းစပ္ေဖာ္ထား သျဖင့္ အဆုတ္ကုိ အားေကာင္း ေစၿပီး ေခ်ာင္းဆုိး၊ အေအးမိႏွင့္ တုပ္ေကြး ေရာဂါမ်ားကုိ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစႏုိင္ေၾကာင္း သိရပါသည္။ ေဆးဖက္၀င္ ပစၥည္း တစ္မ်ိဳး ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ အလြန္ အဖုိးအနဂၣ ထုိက္သျဖင့္ ေရႊႏွင့္ စက္၍ပင္ ၀ယ္ယူၾကသည္။ ငွက္သုိက္ မ်ားကုိ ျပည္တြင္းတြင္ အသံုးျပဳရံုသာမက ျပည္ပသုိ႔ပါ တင္ပုိ႔ေရာင္းခ်သည္။
ႏုိင္ငံျခား၀င္ေငြရရွိေသာ ငွက္သုိက္သည္ တနသၤာရီတုိင္းမွ ရရွိေသာေၾကာင့္ တနသၤာရီတုိင္းသည္ ျပည္ေထာင္စုျမန္မာႏုိင္ငံေတာ္ႀကီး၏ စီးပြားေရး ဖံြ႕ၿဖိဳးတုိးတက္မႈတြင္ တစ္ဖက္တစ္လမ္းမွ ပါ၀င္ ေနေၾကာင္း တင္ျပအပ္ပါသည္။
ရည္ညႊန္း…..- ၿမိတ္တကၠသုိလ္ ၂၀၀၄-၂၀၀၅ ႏွစ္လည္မဂၢဇင္းတြင္ ထည့္သြင္းေဖာ္ျပထားေသာ
သတၱေဗဒဌာန(ဌာနမွဴး)ပါေမာကၡ ေဒၚျမင့္ျမင့္သန္း၏ “ ငွက္သုိက္ “ ေဆာင္းပါး
– ဦးသန္းျမင့္ (၂၀၀၁) ၊ ´´ ျမန္မာျပည္ေတာင္ဘက္ ပင္လယ္တြင္းက“ စာအုပ္
========================
credit to MyMediaMyanmar
မိျခင္း ႏွင့္ တုပ္ေကြးျဖစ္ျခင္းတို႔မွကာကြယ္ေပးပါသည္။
▪ ငွက္သိုက္သည္ ပိန္ျခင္း ဝျခင္းႏွင့္မဆိုင္ဘဲ ခုခံအားေကာင္းေစပါသည္။ 
