အစာ ျမန္ျမန္စားျခင္းနဲ႔ ႏွလံုး က်န္းမာေရး
==================
==================
ကေလးဘဝကစၿပီး လူႀကီးဘဝထိတိုင္ေအာင္ အစာ ျမန္ျမန္မစားရဘူးဆိုတဲ့ စကားကို မၾကာခဏ ၾကားဖူးၾကမွာပါ။ ဒါဟာ အင္မတန္အေရးႀကီးတဲ့စကားပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
တစ္ခါတေလ မနက္ခင္း အိပ္ရာထေနာက္က်လို႔ မနက္စာ ကမန္းကတန္း စားရတာ၊ သို႔မဟုတ္ ကိုယ္ကိုယ္တိုင္က အစားၿပိဳင္သမား ျဖစ္ေနတာ အစာကို ခပ္ျမန္ျမန္ စားရေလ့ရွိတာ၊ ဘာေၾကာင့္ပဲျဖစ္ျဖစ္ ဒီလိုအျမန္စားတာဟာ ကိုယ့္မွာ အက်င့္ႀကီးမျဖစ္သြားေအာင္ သတိထားရပါမယ္။
လတ္တေလာမွာ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ေလ့လာမႈတစ္ခုအရ အစား အျမန္စားျခင္း၊ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ တိုးျခင္းနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါတို႔ဟာ အဆက္အစပ္ ရွိေနတာကို ေတြ႕ရပါတယ္။ လူ စုစုေပါင္း 1083 ေယာက္၊ အမ်ိဳးသား 642 ေယာက္၊ အမ်ိဳးသမီး 441 ေယာက္တို႔ကို 3 ပိုင္း ပိုင္းၿပီး အျမန္၊ ပံုမွန္နဲ႔ အေႏွး အစားသမားဆိုၿပီး ခြဲေလ့လာထားတာပါ။ 5 ႏွစ္အတြင္းမွာ ဒီလူေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးကို ေတာက္ေလွ်ာက္ ေလ့လာၾကပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ေသြးတိုး၊ ဆီးခ်ိဳ၊ ခါးတစ္ဝိုက္ အဆီပို၊ ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာနဲ႔ triglyceride အဆီဓာတ္ ပံုမမွန္ျခင္းေတြ စုပံုၿပီး ျဖစ္တတ္တဲ့ metabolic syndrome ဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္ ကေမာက္ကမေရာဂါစုကို ဦးစားေပးၾကည့္ၾကပါတယ္။ ဒီဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္ ကေမာက္ကမေရာဂါစုဟာ ႏွလံုးေရာဂါ၊ ေလျဖတ္ ေလျဖန္းနဲ႔ ဆီးခ်ိဳေရာဂါေတြျဖစ္ႏႈန္း ပိုမ်ားလာေစႏိုင္ပါတယ္။
ေလ့လာမႈ စတင္ခ်ိန္မွာ အစမ္းသပ္ခံသူတြ အကုန္လံုးမွာ ဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္ ကေမာက္ကမေရာဂါစု မရွိေပမယ့္ 5 ႏွစ္ျပည့္တဲ့အခါ ေလ့လာအစမ္းသပ္ခံသူမ်ားထဲက 84 ေယာက္မွာ ဒီေရာဂါစုျဖစ္ေနၿပီး အစား အျမန္စားတဲ့အုပ္စုထဲက အမ်ားဆံုး ျဖစ္ေနတာကိုလည္း ေတြ႕ရပါတယ္။ အစာစားတာ ေႏွးတဲ့အုပ္စုထဲက 2.3% ေလာက္ပဲျဖစ္ၿပီး ပံုမွန္စားသူေတြမွာ 6.5% ေလာက္ ေတြ႕ရပါတယ္။ အျမန္ စားတတ္သူေတြမွာေတာ့ 11.6% ေတာင္ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။
ဒီလိုျဖစ္ရျခင္းရဲ႕ အဓိကတရားခံကေတာ့ ေသြးတြင္းအခ်ိဳဓာတ္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အစာ အျမန္စားျခင္းက ေသြးတြင္းအခ်ိဳဓာတ္ကို အတက္အက် အျမန္ျဖစ္ေစၿပီး အင္ဆူလင္ဓာတ္ လက္ခံမႈကို ဟန္႔တားေစႏိုင္တာေၾကာင့္ ဆဲလ္ေတြထဲကို အခ်ိဳဓာတ္ မဝင္ႏိုင္ေတာ့ပါဘူး။ ဒီအခါမွာ ခႏၶာကိုယ္က အင္ဆူလင္ဓာတ္ကို ပိုမိုထုတ္ေပးၿပီး ဆီးခ်ိဳအမ်ိဳးအစား ၂ နဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါေတြကို ျဖစ္လာေစႏိုင္ပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ဇီဝကမၼျဖစ္စဥ္ ကေမာက္ကမေရာဂါစုကို ကာကြယ္ဖို႔နဲ႔ ေနာက္ဆက္တြဲဆိုးက်ိဳးေတြ မျဖစ္ေစဖို႔ ေနာက္တစ္ႀကိမ္ ထမင္းစားတဲ့အခါ အခ်ိန္ယူၿပီး ျဖည္းျဖည္း စားေပးသင့္ပါတယ္။
Dr. Mya Phoo Ngon
===========
DrMyanmar
