အုန္းေရ မွာ ဘာေတြ ပါလဲ????

အုန္းေရ မွာ ဘာေတြ ပါလဲ????

ရာသီဥတု က တျဖည္းျဖည္း ပူတဲ့ဘက္ကိုေရာက္လာတာ ႏွင့္ အမွ် အခုလို အခ်ိန္ဆို ေတာေရာ ၿမိဳ႕ပါ မက်န္ အုန္းရည္ေရာင္းတဲ့ သူေတြ မ်ားလာသလို ေသာက္တဲ့ သူေတြ လည္း တျဖည္းျဖည္း မ်ားလာပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အုန္းရည္ ေသာက္ရင္ ေကာင္းလား မေကာင္းလားဆိုတဲ့ ေမးခြန္းေတြ ကေတာ့ လူအမ်ားၾကားမွာ အၿမဲ ရွိေနပါတယ္။ တကယ္ေကာ အုန္းရည္ က ဘယ္လို အာနိသင္ေတြ ေပးသလဲ????

ပထမဆံုး အုန္းရည္တစ္ခြက္ (240 ml) မွာ ပါတဲ့ အာပာာရ တန္ဖိုးကို သိထားဖို႔လိုပါတယ္။ အုန္းရည္ တစ္ခြက္မွာ ဆိုရင္

1. ကယ္လိုရီ – 45
2. အဆီဓါတ္ – 0.5 gram
3. ကိုလက္စထေရာ – 0 gram
4. ဆိုဒီယမ္ (ဆားဓါတ္) – 252 mg
5. ပိုတက္ဆီယမ္ – 600 mg
6. ကာဗိုပာ္ိုက္ဒရိတ္ – 9 gram
7. အမွ်င္ဓါတ္ – 2.6 gram
8. အသားဓါတ္ – 1.7 gram
9. ကယ္လဆီယမ္ (ထံုးဓါတ္)
10. သံဓါတ္
11. စီလီနီယမ္
12. ဗီတာမင္ B6
13. ဗီတာမင္ C
14. မဂၢနိစ္
15. မဂၢနီဆီယမ္ ဓါတ္ တို႔ပါဝင္ပါတယ္။

အုန္းရည္ က ကယ္လိုရီနည္းၿပီး ကိုလက္စထေရာ မပါဝင္ တဲ့ သဘာဝ အားျဖည့္ရည္လို႔ေျပာလို႔ရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ သူ မွာပါတဲ့ ပိုတက္ဆီယမ္ ပမာဏ က ပိုတက္ဆီယမ္ ႂကြယ္ဝ လွပါၿပီ ဆိုတဲ့ ငွက္ေပ်ာသီး ထက္ေတာင္ ပိုမ်ားပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေသာက္မယ္ဆိုရင္ တခြက္ (240 ml) ထက္ေတာ့ မပိုသင့္ပါ။ ေနာက္တခု အေရးႀကီးတာ ကေတာ့ ေက်ာက္ကပ္ မေကာင္းတဲ့ သူေတြ ပိုတက္ဆီယမ္ တက္ေနခ်ိန္မွာ မေသာက္သင့္ပါဘူး။ ပံုမွန္ ခ်ိန္ဆိုရင္ေတာင္ သက္ဆိုင္ရာ ဆရာဝန္နဲ႔ ေသခ်ာေဆြးေႏြး တိုင္ပင္ၿပီးမွ ေသာက္သင့္ မေသာက္သင့္ ေသာက္လို႔ရတယ္ ဆိုရင္လည္း ပမာဏ အတိုင္းအတာ ကို ေသခ်ာ ေဆြးေႏြးသင့္ပါတယ္။

ဘယ္လိုေကာင္းက်ိဳးေတြ ရွိႏိုင္လဲ။

1. ေခြ်းအရမ္းထြက္သြားရင္ ေခြ်းနဲ႔ အတူ သတၱဳ ဓါတ္ေတြ ပါဆံုးရွံဳးသြားတတ္ပါတယ္။ အဓိက ဆိုဒီယမ္ လိုမ်ိဳး ဆားဓါတ္ေတြ ဆံုးရွံဳးသြားရင္ စိတ္ေတြရွဳပ္ေထြးၿပီး ႏံုးလာတတ္ပါတယ္။ အဲ့လို အခ်ိန္ဆိုရင္ေတာ့ အုန္းေရ ေသာက္ေပးလို႔ရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ တစ္ခြက္ထက္ေတာ့ မပိုပါေစႏွင့္။

2. ထံုးစံ အတိုင္း အုန္းရည္မွာလည္း ဓါတ္တိုးဆန္႔က်င္ သတၱိရွိတဲ့ ဗီတာမင္ ႏွင့္ သတၱဳ ဓါတ္မ်ားစြာ ပါဝင္တဲ့ အတြက္ အိုမင္းရင့္ေရာ္မွဳ႕ ကို တဖက္တလမ္ဒဂကေန ငာကြယ္ေပးျပန္ပါတယ္။

3. ခႏၶာ ကိုယ္အတြင္းရွိ ဓါတ္တိုးပစၥည္းမ်ား ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးတဲ့ အတြက္ ဓါတ္တိုးပစၥည္း ေတြ မ်ားလာရင္ ျဖစ္ႏိုင္တဲ့ ေသြးတိုးေရာဂါ၊ ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါ၊ ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာတက္ျခင္း (Triglycerides) စတာေတြ ကို လည္းကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

4. ထို႔အတူ ဓါတ္တိုးဆန္႔က်င္ သတၱိ ရွိတဲ့ အတြက္ ခႏၶာကိုယ္ရွိ ဆဲလ္မ်ား ဓါတ္တိုးပစၥည္းမ်ားေၾကာင့္ ပ်က္ဆီး အသြင္း ေျပာင္းၿပီး ေနာက္ဆက္တြဲ ျဖစ္လာႏိုင္တဲ့ အလြန္ အႏၲရာယ္မ်ားတဲ့ ကင္ဆာ ေရာဂါ ျဖစ္ပြားမွဳ႕ကို လည္း တဖက္တလမ္း ကေန ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

5. ဆီးခ်ိဳ ေဝဒနာရွင္ေတြ အတြက္လည္း မဂၢနီဆီယမ္ ပါဝင္တဲ့ အတြက္ေၾကာင့္ အင္ဆူလင္ ရဲ႕ လုပ္ႏိုင္စြမ္းအား ကို ျမႇင့္တင္ေပးႏိုင္တဲ့အတြက္ ဆီးခ်ိဳပမာဏ ကို ထိန္းညွိေပးႏိုင္ပါတယ္။ Fasting Blood Glucose level ကိုေလွ်ာ့ခ်ေပးတဲ့ အျပင္ HbA1c ကိုပါ ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။

6. အမွ်င္ဓါတ္ ႂကြယ္ဝ တဲ့ အတြက္ ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာ ကို က်ေစႏိုင္ပါတယ္။

7. Triglycerides က်ေစတဲ့ အတြက္ ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္းေရာဂါ၊ အသည္းအဆီဖံုးတာဂေတြ ကို လည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

8. အုန္းရည္ တစ္ခြက္ (240 ml) မွာ ပိုတက္ဆီယမ္ 600 mg ပါတဲ့အတြက္ ေသြးတိုး ေရာဂါ ေဝဒနာရွင္ေတြ အတြက္ သင့္ေလ်ာ္ပါတယ္။ ေသြးေပါင္က်ေစပါတယ္။

9. ဆိုဒီယမ္၊ ပိုတက္ဆီယမ္၊ ကယ္လဆီယမ္ ႏွင့္ မဂၢနီဆီယမ္ တို႔ ပါဝင္တဲ့ အတြက္ေၾကာင့္ တာေဝး အေျပးသမားမ်ား၊ အခ်ိန္ အၾကာႀကီး ေလ့က်င့္ခန္း လုပ္တတ္တဲ့ သူေတြ အတြက္ သင့္ေတာ္ပါတယ္။

10. ေရဓါတ္ ကိုလည္း ျပန္လည္ျဖည့္တင္းေပးတဲ့ အျပင္ သတၱဳ ဓါတ္မ်ားကိုပါ ျဖည့္တင္းေပးႏိုင္ပါတယ္။

အုန္းရည္ေသာက္ရင္ ေကာင္းတယ္ဆိုေပမယ့္ တခြက္ (240 ml) ထက္ေတာ့ မပိုသင့္ပါဘူး။ ဒီ့အျပင္ အုန္းရည္ ဆိုၿပီး အုန္းႏို႔ ေတာ့ မေသာက္သင့္ပါဘူး။ ကိုလက္စထေရာ ႏွင့္ triglycerides မ်ားစြာပါဝင္တဲ့ အတြက္ က်န္းမာေရး အတြက္ မေကာင္းပါဘူး။

ေလးစားစြာျဖင့္
ေဒါက္တာ ညီညီေက်ာ္