အပ်င္းလည္းေျပ က်န္းမာေစမယ့္ ေနၾကာေစ့ရဲ႕ေကာင္းက်ိဳးမ်ား
=======================
=======================
ေနၾကာေစ့ဟာ သာမန္သြားရည္စာတစ္မ်ိဳးမဟုတ္ပဲ ဗီတာမင္ဘီႏွင့္ ဗီတာမင္အီး ႂကြယ္ဝတဲ့ အစားအစာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ထို႔အျပင္ ခႏၶာကိုယ္အတြက္လိုအပ္တဲ့ ပ႐ုိတင္း (Protein) ဓာတ္အျပင္ မဂၢနီစီယမ္ (Magnesium)၊ ဇင့္ (Zinc) ကဲ့သို႔ေသာ သတၱဳဓာတ္ပါဝင္တာေၾကာင့္လည္း က်န္းမာေရးေရာ အလွအပအတြက္ပါမ်ားစြာ အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။
၁။ ဆံသားအတြက္ ေနၾကာေစ့။
ေနၾကာေစ့မွာ ဆံသားအတြက္လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ႏွင့္ သတၱဳဓာတ္အျပင္ ပ႐ုိတင္းဓာတ္လည္းပါဝင္ပါတယ္။ ယင္းပ႐ုိတင္းဓာတ္ဟာ ဆံသားႏွစ္ခြျဖစ္ျခင္းကို တားဆီးေပးတဲ့အျပင္ နက္ေမွာင္ေတာက္ေျပာင္႐ွည္လ်ားတဲ့ ဆံသားကိုရ႐ွိေစပါတယ္။ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္ေတြ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ကာလမွာ အသားအေရႏွင့္ ဆံသားကို ဂ႐ုစိုက္သည့္အေနနဲ႔ ေနၾကာေစ့ကို စားသံုးေပးသင့္ပါတယ္။
၂။ ေနၾကာေစ့နဲ႔ ဝိတ္ေလ်ွာ့မယ္။
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလ်ွာ့ခ်ဖို႔ Diet လုပ္ၾကတဲ့သူေတြ အတြက္ေတာ့ ေနၾကာေစ့ဟာ အေကာင္းဆံုး အဆာေျပစာ ျဖစ္ပါတယ္။ ေနၾကာေစ့မွာ အာဟာရဓာတ္မ်ားစြာႂကြယ္ဝတဲ့အတြက္ အစာေ႐ွာင္စားတဲ့အခါ အာဟာရဓာတ္ခ်ိဳ႕တဲ့မွာ မပူရပါဘူး။
၃။ႏွလံုးႏွင့္ ေသြးေၾကာကို က်န္းမာေစတယ္။
ေနၾကာေစ့ထဲတြင္ ေသြးထဲကမေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ့နည္းေစတဲ့ အဆီအက္စစ္ (Fatty Acid) ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ကိုလက္စထေရာပါဝင္မႈႏႈန္း မ်ားျပားသူေတြရဲ႕ ေနစဥ္အစားစားမႈစနစ္မွာ ေနၾကာေစ့ ပါဝင္သင့္္ပါတယ္။
၄။ဆီးခ်ိဳေရာဂါႏွင့္ ေနၾကာေစ့။
ဆီးခ်ိဳေရာဂါ႐ွိသူေတြဟာ ေန႔စဥ္ေနၾကာေစ့ကို စိုးရိမ္စရာမလိုပဲ စားသံုးလို႔ရပါတယ္။ ဆရာဝန္ေတြရဲ႕ ေျပာၾကားခ်က္အရ ေန႔ၾကာေစ့ဟာ ေသြးခ်ိဳႏႈန္းကို ပံုမွန္ထိန္းေပးတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
၅။ အသားအေရအတြက္လည္း အက်ိဳးျပဳတယ္။
ေနၾကာေစ့ထဲမွာ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ပါဝင္တာေၾကာင့္ အသားအေရကို ပိုမို ေကာင္းမြန္လာေစပါတယ္။ ထို႔အျပင္ အသားအေရေပၚမွာ႐ွိတဲ့ ဆဲလ္အေသေတြကို ဖယ္႐ွားေပးကာ မ်က္ႏွာေပၚ႐ွိ သဘာဝအဆီဓာတ္ကို ထိန္းေပးထားႏိုင္တဲ့ အတြက္ေၾကာင့္လည္း ေနၾကာေစ့ကို စား၍သာမကပဲ ႀကိတ္ၿပီး Face Mask အေန႔နဲ႔ပါ အသံုးျပဳလို႔ရပါတယ္။
ေနၾကာေစ့ဟာ က်န္းမာေရကို အဖက္ဖက္က ကူညီေစေပမယ့္ သဘာဝေနၾကာေစ့ေလွာ္ကို ေရြးခ်ယ္စားသံုးျခင္းသာအေကာင္းဆံုးပါ။ အရသာခပ္ထားတဲ့ ေနၾကာေစ့အထုပ္ေတြဟာ သဘာဝေလာက္အက်ိဳးမျပဳတာကိုေတာ့ သတိျပဳေစခ်င္ပါတယ္။
==============
MyFood Myanmar
