ေႏြ ရာ သီ ေရာက္ က်န္း မာ ရွြင္ လန္း အ စား ေသာက္
]¥[]¥[]¥[]¥[]¥[]¥[]¥[]¥[]¥[]¥[]¥[]¥[]¥[]¥[
ေႏြရာသီကိုေရာက္ၿပီေနာ္။ ရာသီအကူးအေျပာင္းဆုိေတာ့ ဟိုလူ႕ကို လြမ္းသလိုလို ဒီလူ႕ကို လြမ္းသလိုလိုခံစားရတယ္ဟုတ္။ အထူးသျဖင့္ေႏြရာသီဆုိေတာ့ သစ္ရြက္ေတြကေၾကြ၊ ေလရူးေတြကတိုက္နဲ႔ ပိုလြမ္းဖို႕ေကာင္းတာေပါ့။
လြမ္းဖို႕ေကာင္းသလို ေနာက္ကဆက္လာတဲ့ မေကာင္းကြက္ကေလးကေတာ့ ရာသီဥတုကလည္း ပူေလာင္လာတာပါ။ ဒီလုိပူလာၿပီဆိုေတာ့ ပူေလာင္တဲ့ရာသီဥတုနဲ႕လိုက္ေလ်ာညီေထြျဖစ္ေအာင္ ေနထိုင္စားေသာက္သင့္ပါတယ္။ အဝတ္အစားဆိုရင္လည္း ခ်ည္ထည္ေတြ၊ သက္ေသာင့္သက္သာရွိတဲ့ အဝတ္အစားပြပြေတြ ဝတ္သင့္ပါတယ္။ အစားအေသာက္ဆိုရင္လည္း ေႏြရာသီနဲ႕ သင့္ေတာ္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို စားေပးမွသာ ခႏၶာကိုယ္က ပူေလာင္တဲ့ ရာသီဥတုမွာအဆင္ေျပေျပရွိမွာပါ။ အဲ့ဒီေတာ့ ေႏြရာသီနဲ႕ သင့္ေတာ္တဲ့အစားအစာေတြကို ေလ့လာၾကည့္ၾကမယ္ေနာ္။
၁။ ေရဓါတ္မ်ားမ်ားပါတဲ့ အသီးေတြ
ေႏြရာသီဆိုေတာ့ ေရဓာတ္ခန္းေျခာက္တတ္တာမုိ႕ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ေပးသင့္သလို ေရဓာတ္ရႊန္းတဲ့ အသီးေတြမ်ားမ်ားစားေပးပါေနာ္။ ဒါမွ ေယာင္းတို႕ အသားအေရေလးေတြ ရႊန္းစိုေနမွာေပါ့။
ဒါဆို ေရဓာတ္ၾကြယ္ဝတဲ့ အသီးေတြက ဘာေတြလဲ သိထားဖုိ႕လိုတယ္ေနာ္။ အက္ဒ္မင္နဲ႔အတူတူ ဘာေတြက ဘာဓာတ္ေတြရွိလဲ ၾကည့္ၾကရေအာင္.. သခြားသီး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ဖရဲသီး၊ သခြာေမႊးတို႕လိုအသီးေတြက ေရဓာတ္ၾကြယ္ဝပါတယ္။ သူတို႕ကို ဒီတိုင္းပဲစားစား၊ ေဖ်ာ္ရည္အျဖစ္ပဲ ေဖ်ာ္ေသာက္ေသာက္ ေကာင္းပါတယ္။စားၿပီးရင္လည္း ခႏၶာကိုယ္အတြင္းပိုင္းေအးျမမႈကိုခံစားရေစပါတယ္။
ေနာက္ၿပီး ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို အနီေရာင္ရဲရဲျဖစ္ေစတဲ့ ဓါတ္က လူ႕ခႏၶာကိုယ္မွာဆုိရင္ ေနေရာင္ျခည္ကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့အစြမ္းရွိလုိ႕ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ားမ်ားစားသံုးေပးသင့္ပါတယ္တဲ့ ေယာင္းတို႔ေရ..
၂။ ပိုတက္ဆီယမ္ၾကြယ္ဝတဲ့ အသီးမ်ား
ေႏြရာသီမွာ ေခၽြးထြက္မ်ားတာေၾကာင့္ ပိုတက္ဆီယမ္ဓါတ္ေတြဆံုးရံႈးတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ၾကြယ္ဝတဲ့ အစားအစာေတြမ်ားမ်ားစားေပးပါ။
ငွက္ေပ်ာသီး၊ အုန္းရည္၊ ေထာပတ္သီး၊ ကန္စြန္းဥ၊ ဟင္းႏုႏြယ္ တို႕ဟာ ပိုတက္ဆီယမ္ၾကြယ္ဝတဲ့အသီးေတြပါ။
၃။ ဒိန္ခ်ဥ္
ဒိန္ခ်ဥ္ဟာလည္း ခႏၶာကိုယ္တြင္းကိုေအးျမေစတဲ့ အစားအစာပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဒိန္ခ်ဥ္ဟာ အသားအေရ၊ သြားက်န္းမာေရးတို႕ကိုလည္း ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။
၄။ လက္ဖက္ရည္ေအး
ေႏြရာသီမွာ ေရဓာတ္ျပည့္ဝေစဖို႕ဆိုရင္ လက္ဖက္ရည္ေအးကိုေသာက္သံုးေပးလုိ႕လဲရပါတယ္။ လက္ဖက္ရည္ေအးဟာ ေအးျမၿပီးေရဓာတ္ျပည့္ေစရံုသာမက ႏွလံုးက်န္းမာေရးကိုေကာင္းမြန္ေစၿပီး ကင္ဆာကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
၅။ ဗီတာမင္ေအ ၾကြယ္ဝတဲ့အစားအစာေတြ
ဗီတာမင္ေအဟာ အသားအေရပ်က္ဆီးျခင္းကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့အစြမ္းသတၱိရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေနပူျပင္းလို႕ အသားအေရေနေလာင္တာေတြကို ကာကြယ္ႏိုင္ဖို႕ ဗီတာမင္ေအၾကြယ္ဝတဲ့ မုန္လာဥနီ၊ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း၊ ကန္စြန္းဥ၊ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ေတြကို မ်ားမ်ားစားသံုးေပးပါ။
ကဲ.. ဒါဆို ေႏြရာသီမွာ ဘာေတြစားရမလဲ သိၿပီေပါ့ေနာ္.. မစားရမယ့္ဟာေတြကိုလည္း ဆက္ၾကည့္ၾကရေအာင္။ ဆီေႀကာ္စာေတြ၊ အဆီအအိမ့္ေတြ၊ အသားေတြဟာ ေႏြရာသီမွာစားသံုးရင္ အစာအိမ္ကို ဒုကၡေပးတတ္ၿပီး ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလွ်ာတာေတြျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ႏို႕၊ ေရခဲေခ်ာင္း၊ ေရခဲမုန္႕တို႕ဟာ စားလိုက္ရင္ေတာ့ ေအးသလိုလို ရွိေပမယ့္ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းပိုင္းကို ပူေလာင္ေစတတ္တာမို႔ ဒါေတြကိုလည္း ေရွာင္ရွားသင့္ပါတယ္ေနာ္…
Khinmglinn
N L P
