(Zawgyi)
ကြၽတ္သြားတဲ့ဆံပင္ေတြကို ျပန္ေပါက္ေစမယ့္ သဘာဝနည္းလမ္း (ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔ ၾကက္ဥအႏွစ္)
လွပၿပီး စြဲေဆာင္မႈရွိတဲ့ ဆံေကသာကို အမ်ိဳးသမီးတိုင္း ပိုင္ဆိုင္ခ်င္ၾကပါတယ္။ ေဈးကြက္မွာ ရွိေနတဲ့ ျပဳျပင္ထိန္းသိမ္းနည္းေတြက ေဈးႀကီးၿပီး လက္ေတြ႕မွာ ထိေရာက္မႈ မရွိလို႔ စိတ္ညစ္ေနလား။
သဘာဝနည္းလမ္းနဲ႔ အေျဖရွာၾကရေအာင္ပါ။
ျပဳလုပ္နည္း –
တစ္ေန႔ကို လူတစ္ဦးမွာ အနည္းဆုံး ဆံပင္အေခ်ာင္း ၅၀ ကေန ၁၀၀ ထိကြၽတ္ၾကပါတယ္။ ဒါကိုစိုးရိမ္စရာမလိုေတာ့ပါဘူး။
ပါဝင္ပစၥည္း –
ငွက္ေပ်ာသီး တစ္ဝက္
ၾကက္ဥအႏွစ္ ၁ လုံး
ပ်ားရည္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ဘီယာ ခြက္တစ္ဝက္
ျပင္ဆင္ျခင္း
ပါဝင္ပစၥည္းအားလုံးကို ေမႊစက္ (သို႔) ေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ၿပီး ေဖ်ာ္လိုက္ပါ။ အဲဒီအရည္ကို ဆံပင္ကြၽတ္လို႔ ပါးေနတဲ့ေနရာမွာ လိမ္းေပးၿပီး ၁ နာရီ ၂ နာရီေလာက္ထားပါ။ အဲဒီလိုလိမ္းထားခ်ိန္မွာ ပူေႏြးလာတာကို ခံစားရပါလမ့္မယ္။ စိတ္မပူပါနဲ႔ ဒါဟာ ေဖ်ာ္ရည္ရဲ႕ အာနိသင္ အေရျပားထဲကို စိမ့္ဝင္ေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ၿပီးရင္ ေခါင္းေလွ်ာ္ခ်ပါ။
တစ္ပတ္ေလာက္ ပုံမွန္လုပ္ေပးတာနဲ႔ ရလဒ္ေကာင္းေတြရရွိလာမွာ ျဖစ္ပါတယ္။
Credit: MyFoodMyanmar
(Unicode)
ကျွတ်သွားတဲ့ဆံပင်တွေကို ပြန်ပေါက်စေမယ့် သဘာဝနည်းလမ်း (ငှက်ပျောသီးနဲ့ ကြက်ဥအနှစ်)
လှပပြီး စွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ ဆံကေသာကို အမျိုးသမီးတိုင်း ပိုင်ဆိုင်ချင်ကြပါတယ်။ ဈေးကွက်မှာ ရှိနေတဲ့ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းနည်းတွေက ဈေးကြီးပြီး လက်တွေ့မှာ ထိရောက်မှု မရှိလို့ စိတ်ညစ်နေလား။
သဘာဝနည်းလမ်းနဲ့ အဖြေရှာကြရအောင်ပါ။
ပြုလုပ်နည်း –
တစ်နေ့ကို လူတစ်ဦးမှာ အနည်းဆုံး ဆံပင်အချောင်း ၅၀ ကနေ ၁၀၀ ထိကျွတ်ကြပါတယ်။ ဒါကိုစိုးရိမ်စရာမလိုတော့ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်း –
ငှက်ပျောသီး တစ်ဝက်
ကြက်ဥအနှစ် ၁ လုံး
ပျားရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဘီယာ ခွက်တစ်ဝက်
ပြင်ဆင်ခြင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကို မွှေစက် (သို့) ဖျော်စက်ထဲထည့်ပြီး ဖျော်လိုက်ပါ။ အဲဒီအရည်ကို ဆံပင်ကျွတ်လို့ ပါးနေတဲ့နေရာမှာ လိမ်းပေးပြီး ၁ နာရီ ၂ နာရီလောက်ထားပါ။ အဲဒီလိုလိမ်းထားချိန်မှာ ပူနွေးလာတာကို ခံစားရပါလမ့်မယ်။ စိတ်မပူပါနဲ့ ဒါဟာ ဖျော်ရည်ရဲ့ အာနိသင် အရေပြားထဲကို စိမ့်ဝင်နေတာ ဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးရင် ခေါင်းလျှော်ချပါ။
တစ်ပတ်လောက် ပုံမှန်လုပ်ပေးတာနဲ့ ရလဒ်ကောင်းတွေရရှိလာမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
Credit: MyFoodMyanmar
