ကေလးငယ္ ေတြ ဗိုက္ ျပည့္တာနဲ႔ အာဟာရ ျပည့္ၿပီလား
မိဘ အမ်ားစု က ကေလးငယ္ေတြ ကို ျဖည့္စြက္အစားအစာမုန္႔ေတြ ေကြ်းတဲ့ေနရာ မွာ ကေလး ဗိုက္ဝ ေစမယ့္ အစားအစာ ေတြ ကို ေရြးေကြ်းေလ့ ေကြ်းထ ရွိၾကပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ ကေလး ငယ္ ေတြ ကို အဆာေျပ မုန္႔ေကြ်းတဲ့ေနရာ မွာ ဗိုက္ျပည့္ဖို႔ အတြက္ ထက္ အာဟာရျပည့္ဖို႔ ကို လည္း ေရြးခ်ယ္တတ္ဖို႔လိုပါေသးတယ္။
အခုေခတ္မွာ ကေလးေတြ ကို ျဖည့္စြက္ အစားအစာ ေတြ အေနနဲ႔ သဘာဝ အစားအစာေတြ ေကြ်းသလို အသင့္စား ျဖည့္စြက္အစားအစာေတြ လည္း ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ထြက္လာတာ ေတြ႕ရပါတယ္။
ဒီရက္ပိုင္း မိဘေတြ ကို အေကြ်းမ်ားတာေတြ႕ရတာေတာ့ စီရီယယ္ (Cereal) ပါ။ ဒါေၾကာင့္ စီရီယယ္ ဝယ္တဲ့ေနရာမွာ သတိထားသင့္တဲ့ အခ်က္ကေလးေတြ ေျပာျပေပးခ်င္ပါတယ္။
စီရီယယ္ (Cereal) ဆိုတာဘာလဲ????
စီရီယယ္ ဆိုတာ ႏွံစား တစ္ခုခု ႏွင့္ ႏို႔၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ တို႔ ေပါင္းစပ္ထားတဲ့ ကေလးငယ္ေတြ အတြက္ အသင့္စား အစားအစာ တစ္ခုလို႔ ဆိုႏိုင္ပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ ကေတာ့ အာဟာရမွဳန္႔ဆိုၿပီး ေခၚၾကပါတယ္။
ျဖည့္စြက္အစားအစာ ေကြ်းတဲ့ ေနရာမွာ အေရးႀကီးဆံုး က ကေလးငယ္ေတြ မွာ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓါတ္ေတြ ပါ မပါ ၾကည့္ဖို႔ အရမ္းအေရးႀကီးပါတယ္။
ဥပမာ-
1. ကြ်န္ေတာ္တို႔ ႏိုင္ငံ မွာ ဆိုရင္ ကေလး ငယ္ေတြ မွာ သံဓါတ္ ခ်ိဳ႕တဲ့ေနတာ ေတြ႕ရတတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ျဖည့္စြက္ အစားအစာ ေကြ်းတဲ့ေနရာ မွာ ဝယ္တဲ့ေနရာ မွာ သံဓါတ္ပါဝင္တဲ့ ပစၥည္း မ်ိဳးကို ေရြးခ်ယ္ေကြ်းသင့္ပါတယ္။
2. ေနာက္တစ္ခု ကြ်န္ေတာ္ တို႔ ကေလးငယ္ေတြ အတြက္ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓါတ္ ကေတာ့ DHA (Docosahexaenoic Acid) ပါ။ ဒါကေတာ့ ကေလးငယ္ ဦးေႏွာက္ဖြံ႔ၿဖိဳးဖို႔အတြက္ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓါတ္ တစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ မိဘမ်ား အေနနဲ႔ မိမိ ကေလးငယ္ အတြက္ အဆာေျပ အသင့္စား အစားအစာ တစ္ခုခု ဝယ္ေကြ်းေတာ့မယ္ဆိုရင္ ေတာ့ DHA (Docosahexaenoic Acid) ပါတဲ့ မုန္႔လို မ်ိဳးေလး ကို ဝယ္ေကြ်းသင့္ပါတယ္။
3. တတိယ အခ်က္ကေတာ့ ကြ်န္ေတာ္တို႔ ႏိုင္ငံ လို သန္႔ရွင္းမွဳ႕ အားနည္း တဲ့ ႏိုင္ငံ ေတြ မွာ ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလွ်ာ ခဏခဏ ဆိုသလို ကေလးေတြ မွာျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ျဖည့္စြက္အစားအစာ ေကြ်းတဲ့ ေနရာမွာ လည္း ဒီျပႆနာ ကို တဖက္တလမ္း က ကာကြယ္လို႔ရမယ့္ နည္း ရွိပါတယ္။ အဲ့ဒါကေတာ့ Probiotic (ပ႐ိုဘိုင္အိုတစ္) (အက်ိဳးျပဳ ဘတ္တီးရီးယား) တစ္မ်ိဳးမ်ိဳး ပါတဲ့ အစားအစာ မ်ိဳးပါ။ ဥပမာ – lactobacillus (လက္တိုဘက္စလပ္), L Bifidus (အယ္ ဘိုင္ဖစ္တပ္စ္) စတာေတြ ထပ္ျဖည့္ထားတဲ့ အစားအစာမ်ိဳးေရြးေကြ်းေပးျခင္း ျဖင့္ မိမိ ကေလး ဝမ္းခဏခဏ ပ်က္တာ၊ ဝမ္းဗိုက္ မအီမသာ ျဖစ္တာကို တစ္ဖက္တစ္လမ္း က ေတြ သက္သာ ေစပါတယ္။
4. ဒီအျပင္ အစားအစာ ေရြးတဲ့ေနရာမွာ ဗီတာမင္ A, D, C, E, B complex ႏွင့္ သြပ္ဓါတ္ (Zinc) ပါဝင္တဲ့ အစားအစာ ေတြ ကို ေရြးခ်ယ္သင့္ပါတယ္။ ဒါမွ ကေလး တစ္ေယာက္မွာ လိုအပ္တဲ့ ဗိတာမင္ သတၱဳ ဓါတ္ေတြ ပါ ရရွိမွာ ျဖစ္ပါတယ္။
5. ေနာက္ထပ္ သတိထားၿပီး ၾကည့္သင့္တာကေတာ့ အမွ်င္ဓါတ္ပါ မပါ သတိထားၿပီး ၾကည့္သင့္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓါတ္ ပါတဲ့ အမ်ိဳးအစားကို ေရြးေကြ်းသင့္ပါတယ္။
ယခုေဖာ္ျပထားတဲ့ အာဟာရဓါတ္ ကို မိမိ တို႔ ဝယ္မည့္ အစားအစာေတြရဲ႕ အာဟာရတန္ဖိုးျပ ဇယား (Nutrition Label) မွာ ဖတ္ရွဳ႕ ႏိုင္ပါတယ္။ ယခု ေဆရင္းပါးသည္ ႏွစ္ႏွစ္ အထက္ ကေလးမ်ား အတြက္ကိုသာ ရည္ရြယ္ပါသည္။
ေလးစားစြာျဖင့္ – ေဒါက္တာ ညီညီေက်ာ္
Credit – ေဒါက္တာ ညီညီေက်ာ္
