ေမ်ာက္ငိုသီး(Petai)စားၿပီးဆရာဝန္ဆီမသြားဘဲ ေနရေအာင္
က်န္းမာေရး အာနိသင္ေတြမ်ားလြန္းလို႔တင္စား ၿပီး ေျပာတာပါေနာ္။ ေမ်ာက္ငိုသီးက က်န္းမာေရး အက်ိဳး ေက်းဇူးေတြ မ်ားစြာပါ၀င္တဲ့အသီးပါ။ ဗီတာမင္ A ၊ သံဓါတ္၊ ပရိုတင္းနဲ႔ တျခား ဗီတာမင္ နဲ႔ သတၱဳဓါတ္ေတြ အဟာရဓါတ္ေတြ အမ်ားအျပား ပါ၀င္ပါတယ္။
ေလျဖတ္မႈကိုကာကြယ္ေပးျခင္း
New England Journal of Medicine ရဲ့ သုေတသန ျပဳခ်က္အရေမ်ာက္ငိုသီးကိုစားေပးတာ ဟာ ေလျဖတ္ ေရာဂါေၾကာင့္ ေသဆံုးမႈကို ၄၀%ထိ ေလွ်ာ့ခ်ေပး ႏိုင္တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။
မ်က္လံုးက်န္းမာေရး
ေမ်ာက္ငိုသီးမွာ ဗီတာမင္ A ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ အျမင္ အာရံုကိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ပိုတက္ဆီယမ္ဓါတ္ လည္းၾကြယ္၀စြာပါ၀င္လို႔ အာရံု စူးစိုက္မႈကိုပိုေကာင္း ေစၿပီးဦးေႏွာက္ စြမ္းေဆာင္ရည္ ကို တုိးတက္ေစ ပါတယ္။
အစာေခ်စနစ္ေကာင္းမြန္ေစျခင္း
ေမ်ာက္ငိုသီးမွာအမွ်င္ဓါတ္ေတြၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ ပါတယ္။ ဒ့ါေၾကာင့္အစာေခ်စနစ္ကိုေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။
အရက္နာက်ျခင္း
ညဖက္အရက္ေသာက္တာမ်ားသြားလို႔ မနက္ပိုင္း မွာ ဘာမွလုပ္ခ်င္ကိုင္ခ်င္စိတ္မရွိဘဲ အရက္နာက်တာမ်ိဳး ကိုပ်ားရည္၊ႏြားႏို႔နဲ႔ေရာၿပီးေသာက္ေပးပါ။
ေသြးတိုးက်ေစျခင္း
ေသြးတိုးရွိသူေတြအတြက္ ေမ်ာက္ငိုသီးကို စားေပးမယ္ ဆိုရင္ ေသြးတိုးက်ေစပါတယ္။
ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္ေတြ
ကိုယ္၀န္ေဆာင္မိခင္ေတြ ေမ်ာက္ငိုသီးစားေပးမယ္ ဆိုရင္ ေအာ့အန္ျခင္းကိုကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ျခင္ကိုက္ခံရျခင္း
ျခင္ကိုက္တဲ့ေနရာမွာ ေမ်ာက္ငိုသီးကို လိမ္းေပးမယ္ ဆိုရင္ ျခင္ကိုက္လို႔ အေရျပားယားယံတာကို ေပ်ာက္ကင္းေစၿပီးအေရျပား ေရာင္တာကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။
ေဆးလိပ္ျဖတ္ျခင္းကိုကူညီေပးမယ္
ဗီတာမင္ B6,B12 ပါ၀င္ၿပီး ေဆးလိပ္ျဖတ္တ့ဲ သူေတြ အတြက္ စားေပးသင့္ပါတယ္။ ပိုတက္ဆီယမ္နဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္ပါ၀င္လို႔လည္း နီကိုတင္ ပ်က္ေစပါတယ္။
တျခားက်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကေတာ့ အာရံုေၾကာစနစ္ကိုေကာင္းမြန္ေစတယ္။ရင္ပူတာကို သက္သာေစတယ္။ဦးေႏွာက္စြမ္းေဆာင္ရည္ကို ျမင့္ တက္ေစတယ္။ေသြးအားနည္းေရာဂါကိုကာကြယ္ ေပးမယ္။စိတ္က်ေရာဂါကိုကာကြယ္ေပးတယ္။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ေစတယ္။ စိတ္ဖိစီးမႈေလ်ာ့နည္း ေစတယ္။ ေမ်ာက္ငိုသီးကိုနည္းနည္းယူျပီး လိမ္းမယ္ ဆိုရင္ ၾကြက္ႏို႔ ကိုေပ်ာက္ေစပါတယ္။
Credit MyFoodMyanmar
Unicode
မြောကျငိုသီး(Petai)စားပွီးဆရာဝနျဆီမသှားဘဲ နရေအောငျ
ကနြျးမာရေး အာနိသငျတှမြေားလှနျးလို့တငျစား ပွီး ပွောတာပါနောျ။ မြောကျငိုသီးက ကနြျးမာရေး အကြိုး ကြေးဇူးတှေ မြားစှာပါဝငျတဲ့အသီးပါ။ ဗီတာမငျ A ၊ သံဓါတျ၊ ပရိုတငျးနဲ့ တခွား ဗီတာမငျ နဲ့ သတ်တုဓါတျတှေ အဟာရဓါတျတှေ အမြားအပွား ပါဝငျပါတယျ။
လဖွေတျမှုကိုကာကှယျပေးခွငျး
New England Journal of Medicine ရဲ့ သုတသေန ပွုခကြျအရမြောကျငိုသီးကိုစားပေးတာ ဟာ လဖွေတျ ရောဂါကွောငျ့ သဆေုံးမှုကို ၄၀%ထိ လြှော့ခပြေး နိုငျတယျလို့ဆိုပါတယျ။
မကြျလုံးကနြျးမာရေး
မြောကျငိုသီးမှာ ဗီတာမငျ A ကွှယျဝစှာပါဝငျလို့ အမွငျ အာရုံကိုကောငျးမှနျစပေါတယျ။ ပိုတကျဆီယမျဓါတျ လညျးကွှယျဝစှာပါဝငျလို့ အာရုံ စူးစိုကျမှုကိုပိုကောငျး စပွေီးဦးနှောကျ စှမျးဆောငျရညျ ကို တိုးတကျစေ ပါတယျ။
#အစာခြစေနစျကောငျးမှနျစခွေငျး
မြောကျငိုသီးမှာအမြှငျဓါတျတှကွှေယျဝစှာပါဝငျ ပါတယျ။ ဒ့ါကွောငျ့အစာခြစေနစျကိုကောငျးမှနျစပေါတယျ။
အရကျနာကခြွငျး
ညဖကျအရကျသောကျတာမြားသှားလို့ မနကျပိုငျး မှာ ဘာမှလုပျခငြျကိုငျခငြျစိတျမရှိဘဲ အရကျနာကတြာမြိုး ကိုပြားရညျ၊နှားနို့နဲ့ရောပွီးသောကျပေးပါ။
သှေးတိုးကစြခွေငျး
သှေးတိုးရှိသူတှအေတှကျ မြောကျငိုသီးကို စားပေးမယျ ဆိုရငျ သှေးတိုးကစြပေါတယျ။
ကိုယျဝနျဆောငျမိခငျတှေ
ကိုယျဝနျဆောငျမိခငျတှေ မြောကျငိုသီးစားပေးမယျ ဆိုရငျ အော့အနျခွငျးကိုကာကှယျပေးပါတယျ။
ခွငျကိုကျခံရခွငျး
ခွငျကိုကျတဲ့နရောမှာ မြောကျငိုသီးကို လိမျးပေးမယျ ဆိုရငျ ခွငျကိုကျလို့ အရပွေားယားယံတာကို ပြောကျကငျးစပွေီးအရပွေား ရောငျတာကိုလညျး သကျသာစပေါတယျ။
ဆေးလိပျဖွတျခွငျးကိုကူညီပေးမယျ
ဗီတာမငျ B6,B12 ပါဝငျပွီး ဆေးလိပျဖွတျတဲ့ သူတှေ အတှကျ စားပေးသငျ့ပါတယျ။ ပိုတကျဆီယမျနဲ့ မဂ်ဂနီဆီယမျပါဝငျလို့လညျး နီကိုတငျ ပကြျစပေါတယျ။
တခွားကနြျးမာရေးအကြိုးကြေးဇူးတှကေတော့ အာရုံကွောစနစျကိုကောငျးမှနျစတေယျ။ရငျပူတာကို သကျသာစတေယျ။ဦးနှောကျစှမျးဆောငျရညျကို မွငျ့ တကျစတေယျ။သှေးအားနညျးရောဂါကိုကာကှယျ ပေးမယျ။စိတျကရြောဂါကိုကာကှယျပေးတယျ။ ကိုယျအလေးခြိနျကစြတေယျ။ စိတျဖိစီးမှုလြော့နညျး စတေယျ။ မြောကျငိုသီးကိုနညျးနညျးယူပွီး လိမျးမယျ ဆိုရငျ ကွှကျနို့ ကိုပြောကျစပေါတယျ။
Credit MyFoodMyanmar
