ေၾကးနီခြက္နဲ႕ ေရေသာက္ျခင္းေၾကာင့္ ရလာနိုင္တဲ့ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား
====================
====================
အိမ္တြင္းကုထုံး နည္းလမ္းေတြဆိုတာ ဘိုးေဘးဘီဘင္ အဆက္ဆက္ လက္ဆင့္ကမ္းလာၾကတာပါ။ မီးဖိုေခ်ာင္မွာ အလြယ္တကူရနိုင္တဲ့ ပစၥည္းေတြသုံးၿပီး ကုသနိုင္တဲ့ နည္းလမ္းေတြကို ေခတ္မမီဘူးဆိုၿပီး ဒီေန႕ေခတ္မွာ ပစ္ပယ္ထားလို႔ မရပါဘူး။
အိမ္ေတြမွာ အဘိုးအဘြားေတြ ေၾကးနီခြက္ထဲ ေရထည့္ေသာက္တာ ေတြ႕ဖူးၾကမွာပါ။ ဒါဟာ က်န္းမာေရးကို အက်ိဳးျဖစ္ေစတဲ့ အက်င့္တခုပါ။ ေၾကးနီခြက္ထဲ ထည့္ေသာက္တဲ့ ေရကိုေသာက္ေပးရင္ ကိုယ္တြင္းဓာတ္ကို ညီၫႊတ္ မွ်တေအာင္ ထိန္းညွိေပးနိုင္လို႔ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြ အမ်ားႀကီး ရပါတယ္။
ပထမဆုံးအခ်က္ကေတာ့ အက္စစ္ဓာတ္နဲ႕ ဂတ္စ္ေတြက အစာအိမ္ကို ထိခိုက္ေစပါတယ္။ ဒီဓာတ္ေတြပါတဲ့ အစားအေသာက္၊ ေဖ်ာ္ရည္ေတြ ေသာက္မိတဲ့အခါ အစာမေၾက မျဖစ္ေအာင္ ေၾကးနီက ေျဖေလ်ာ့ေပးပါတယ္။ အစာေျခစနစ္ကို ပိုေကာင္းေစၿပီး မေကာင္းတဲ့ပိုးေတြကို ေသေစနိုင္စြမ္းရွိသလို ဗိုက္ေအာင့္ ဗိုက္နာ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
အသည္း၊ ေက်ာက္ကပ္နဲ႕ အစာအိမ္ေတြထဲက မေကာင္းတဲ့ အညစ္အေၾကးေတြကိုလည္း သန႔္စင္ဖယ္ရွား ေပးနိုင္ပါတယ္။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ေအာင္ နည္းလမ္းမ်ိဳးစုံ သုံးေပမယ့္ သိသိသာသာ မက်ျဖစ္ေနရင္ ေၾကးနီခြက္နဲ႕ ေရထည့္ ေသာက္ၾကည့္ပါ။ ေၾကးနီရဲ႕ဓာတ္သေဘာကိုက ကိုယ္တြင္းအဆီေတြကို ေခ်ဖ်က္ေပးနိုင္ပါတယ္။
ေနာက္တခ်က္က ျပင္ပေရာင္ရမ္းမႈ ဒဏ္ေတြအတြက္ မထိေရာက္ေပမယ့္ ကိုယ္တြင္း အစိတ္အပိုင္းေတြ အတြက္ေတာ့ အေကာင္းဆုံး ကုစားေပးနိုင္ပါတယ္။ ကိုယ္ခံအားစနစ္ကို ျမႇင့္တင္ေပးၿပီး ကိုယ္တြင္းဝင္ေရာက္လာတဲ့ ပိုးမႊားေတြကို ေသေစနိုင္ပါတယ္။
ေၾကးနီဟာ အေကာင္းဆုံး Anti-oxidant တမ်ိဳးျဖစ္သလို ဆဲလ္အသစ္ေတြ ျဖစ္ေပၚလာေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။ အသက္အ႐ြယ္ႀကီးရင့္လို႔ ျဖစ္ေပၚလာတဲ့ အေရးအေၾကာင္းျဖစ္ျခင္းကို ဟန႔္တားေပးနိုင္သလို ကိုယ္ခံ စနစ္ေကာင္းေစၿပီး Free radical တိုက္ဖ်က္ေပးလို႔ ကင္ဆာျဖစ္ေစနိုင္တဲ့ဆိုးက်ိဳးေတြကို ဟန႔္တားေပးပါတယ္။
ေၾကးနီမွာပါတဲ့ သဘာဝပိုးသတ္ေဆး Oligodynamic က Ecoli လိုကူးဆက္ေရာဂါပိုးမႊားေတြအျပင္ ေရကတဆင့္ ျဖစ္နိုင္တဲ့ ဝမ္းကိုက္၊ ဝမ္းေလ်ာေရာဂါေတြကိုပါ ေသေစနိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။ အသက္ႀကီးတဲ့အခါ ျဖစ္လာနိုင္တဲ့ အာ႐ုံေၾကာစနစ္ ေႏွးေကြးသြားတာကို ဟန႔္တားေပးၿပီး ဦးေႏွာက္လုပ္ငန္းေဆာင္တာေတြ သြက္လက္ျမန္ဆန္ေစပါတယ္။
ေနေရာင္ျခည္ေၾကာင့္ ပ်က္စီးသြားတဲ့အသားေရနဲ႕ ထိခိုက္ဒဏ္ရာ အမာ႐ြတ္ေတြကို ေမွးမွိန္ေအာင္ လုပ္ေပးနိုင္ပါေသးတယ္။ ေၾကးနီခြက္ထဲ ေန႕စဥ္ ေရထည့္ေသာက္ျခင္းေၾကာင့္ သင့္အသားေရ ထူးျခားေျပာင္းလဲလာတာကို လက္ေတြ႕သိျမင္လာမွာပါ။ ခႏၶာကိုယ္က လိုအပ္တဲ့ သံဓာတ္နဲ႕တျခားသတၱဳဓာတ္ေတြ စုပ္ယူမႈ အားေကာင္းေစလို႔ ေသြးအားနည္းေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ေၾကးနီနဲ႕ ပတ္သက္တဲ့ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြ ရွိေနေသးေပမယ့္ မိရိုးဖလာနည္းလမ္းေတြမို႔ သိပၸံနည္းအရ အတည္မျပဳနိုင္တာေတြလည္း ရွိပါတယ္။ ဒါေပမဲ့လည္း ေၾကးနီဓာတ္သဘာဝဟာ က်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူ ျပဳနိုင္တယ္ဆိုတဲ့အခ်က္ကိုေတာ့ လက္ခံလာၾကပါၿပီ။
ေၾကးနီခြက္ ဝယ္မယ္ဆိုရင္ အရင္ဆုံးသိထားရမွာက ေၾကးနီစစ္စစ္နဲ႕ လုပ္ထားတဲ့ သတၱဳခြက္ေတြ ျဖစ္ရပါမယ္။ ေၾကးနီခြက္ေတြကို သန႔္စင္ေဆးေၾကာတဲ့အခါ ဘရွက္ အၾကမ္းဖတ္ေတြ မသုံးဘဲ သံပုရာသီးတျခမ္းကို ခြက္အႏွံ႕ တိုက္ၿပီးရင္ ေရသန႔္သန႔္နဲ႕ ျပန္ေဆးေပးပါ။ ေနာက္တနည္းကေတာ့ မုန႔္ဖုတ္ေဆာ္ဒါနဲ႕ ေရ ေရာၿပီး ပြတ္တိုက္ပါ။ မိနစ္ အနည္းငယ္ေလာက္ထားၿပီး ေရျပန္ေဆးလိုက္ရင္ သန႔္စင္သြားပါၿပီ။
“တန္ေဆးလြန္ေဘး”ဆိုတဲ့ စကားအတိုင္း ေၾကးနီခြက္ထဲထည့္ေသာက္တဲ့ ေရက က်န္းမာေရးေကာင္းတယ္ဆိုၿပီး အမ်ားႀကီး မေသာက္သုံးသင့္ပါဘူး။ FDA က ထုတ္ျပန္ခ်က္အရ လူတေယာက္ဟာ တေန႕ကို ေကာ့ပါးဓာတ္ ၁၂ မီလီဂရမ္ေလာက္ပဲ လိုအပ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ တေန႕ကို ေၾကးနီခြက္နဲ႕ အမ်ားဆုံး ေရ ၂ ခြက္ကေန ၃ ခြက္ေလာက္ပဲ ေသာက္ပါ။
Ref: The Health Site
==========
