ဘီယာ ေသာက္ျခင္းရဲ႕ အံ့ၾသဖြယ္ရာ အက်ိဳးေက်းဇူး
==================
==================
ရာသီဥတုပူတဲ့အခ်ိန္မွာ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔အတူ ဘီယာေသာက္ၿပီး စကားေျပာရတာ ေပ်ာ္ဖို႔ေကာင္းပါတယ္။
ဘီယာက အရက္အနည္းငယ္ပါေပမယ့္ တျခား က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြလည္းရွိပါတယ္။
ဘီယာမွာ ပရိုတင္းဓာတ္၊ ဗီတာမင္ B တို႔က ၀ိုင္ထက္ပိုမ်ားပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ ကင္ဆာေရာဂါကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ Antioxidants ေတြလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။
ဇီ၀ကမၼျဖစ္စဥ္ကို အားေကာင္းေစတဲ့ Flavonoids နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြလည္းပါ၀င္ပါတယ္။
ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ေပး
ဘီယာမွာ ကင္ဆာေရာဂါကိုကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ ကြန္ေပါင္းတစ္ခုျဖစ္တဲ့ Xantohumol ပါ၀င္ပါတယ္။ ဒီကြန္ေပါင္းက ကင္ဆာေရာဂါကို တိုက္ဖ်က္၊ ကာကြယ္ရာမွာ အဓိက က်ပါတယ္။
အဲ့ဒီအျပင္ Polyphenols ဓာတ္လည္းပါ၀င္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။
ႏွလံုးေရာဂါကိုကာကြယ္ေပး
ဘီယာမွာ ဗီတာမင္ B6 ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္ အေရးႀကီးပါတယ္။ ဗီတာမင္ B6 ေသြးလႊတ္ေၾကာကို ပ်က္စီးေစတဲ့ အမိုင္ႏုိအက္ဆစ္တစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ Homocysteine ေတြ စုစည္းလာတာကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ဘီယာက ေသြးေၾကာေတြမွာရွိေနတဲ့ ေသြးခဲေတြ မျဖစ္ေပၚလာေအာင္ တားဆီးေပးပါတယ္။
အရိုးသိပ္သည္းဆကို ပိုေကာင္းေစ
ဘီယာ ကို ေတာ္သင့္ရုံမွ်တာေသာက္ရင္ အရိုးသိပ္သည္းဆကိုပိုေကာင္းေစပါတယ္။ အဲ့ဒါေၾကာင့္ အသက္ႀကီးလာရင္ျဖစ္တတ္တဲ့ အရိုးပြတာကိုလည္း သက္သာေစပါတယ္။
ဗီတာမင္ E ပါ၀င္
ဘီယာမွာ ဗီတာမင္ E ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ေတာ္သင့္ရုံမွ်သာေသာက္ရင္ အသားအေရအတြက္လည္းေကာင္းပါတယ္။
ေက်ာက္ကပ္ေက်ာက္တည္တာကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္
ဘီယာမွာ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ပါ၀င္မႈမ်ားၿပီး ဆိုဒီယမ္ပါ၀င္မႈနည္းပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္လည္းမ်ားပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ေက်ာက္ကပ္ေက်ာက္တည္တာကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။
===========
MyFood Myanmar
