ေရဆူေဆးျပားေသာက္တာ ေကာင္းလား

ေရဆူေဆးျပားေသာက္တာ ေကာင္းလား

====================
====================

ေရခြက္ေလးထဲပစ္ထည့္လိုက္ရင္ ေရေလးေတြဆူလာျပီး အျမွဳပ္ေလးေတြတက္လာတာကို သေဘာက်လို႔ ငယ္ငယ္ကတည္းက ေသာက္ခဲ့ဖူးမယ္ထင္ပါတယ္ေနာ္။ ဒီေရဆူေဆးျပားေလးေတြက အျမွဳပ္ေလးေတြတက္လာလို႔ ၾကည့္လို႔ေကာင္းတယ္ဆိုတာထက္ ေတာ္ေတ္ာေလးပိုပါတယ္။ ေဖ်ာ္ရည္ေလးလို အရသာေကာင္းေကာင္းနဲ႔ ေသာက္လို႔ေကာင္းရံုတင္၊ လန္းဆန္းသြားေစရံုတင္မဟုတ္ပါဘူး။ ခႏၶာကိုယ္မွာ လိုအပ္တဲ့ ဓာတ္ေတြကိုပါျဖည့္စြမ္းေပးပါေသးတယ္။

ေရဆူေဆးျပားေသာက္တာေကာင္းလား………
ေရဆူေဆးျပားကို ေသာက္ဖို႔ ေရတစ္ခြက္ပဲလိုတာပါ။ ေရတစ္ခြက္ရွိရံုနဲ႔ အဆင္ေျပေျပေသာက္လို႔ရပါတယ္။ ေဆးေၾကာက္တဲ့သူေတြအတြက္ဆိုရင္လည္း ေတာ္ေတ္ာေလးအဆင္ေျပေစတာပါ။ လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြကို ေဖ်ာ္ရည္လို အရသာရွိတဲ့ေရေလးတစ္ခြက္ေသာက္ရံုနဲ႔ ရရွိမယ္ဆိုေတာ့ေရဆူေဆးျပားေသာက္တာ ေကာင္းတယ္၊ လို႔ပဲေျပာရမွာပါ။

ေရဆူေဆးျပား နဲ႔ ေသာက္ေဆးေတြဘာကိုေရြးမလဲ………..
ေဆးတိုက္ရခက္တဲ့သူေတြ၊ မ်ိဳခ်ရခက္ခဲေနတဲ့သူေတြ၊ အသက္အရြယ္ၾကီးရင့္ေနတဲ့ ဖိုးဖိုးဖြားဖြားေတြနဲ႔ ေဆးေၾကာက္တတ္တဲ့ကေလးေတြအတြက္ကေတာ့ ေရဆူေဆးျပားက အဆင္ေျပပါလိမ့္မယ္။ အခ်ိဳ႕ေသာလိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြကိုျပည့္စံုဖို႔ မျဖစ္မေနေဆးေသာက္ဖို႔လိုမယ္။ ဒါေပမယ့္ ေဆးေသာက္ဖို႔အတြက္ မလြယ္ကူဘူး၊ဆိုရင္ ဒီျပႆနာကိုေျဖရွင္းနိုင္ဖို႔ အေကာင္းဆံုးနည္းလမး္တစ္ရပ္အေနနဲ႔လည္း ေရဆူေဆးျပားေတြကိုသံုးေပးလို႔ရပါတယ္။

ေရဆူေဆးျပားဝယ္တဲ့အခါမွာေတာ့ လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြပါဝင္ရဲ႕လားဆိုတာကို ေသခ်ာေလးေရြးခ်ယ္မိဖို႔ေတာ့လိုပါမယ္။ ဒါေပမယ့္ ေရဆူေဆးျပား အမ်ားစုမွာ ကိုယ္တြင္းေသြးပမာဏကို ထိန္းညွိေပးႏိုင္ျပီး ၾကြက္သားနဲ႔အာရံုေၾကာလုပ္ေဆာင္မႈေတြကို အေကာင္းဆံုးျဖစ္ေအာင္လုပ္ေဆာင္ေပးတဲ့ ဆိုဒီယမ္ကလိုရိုက္ပါဝင္ေနပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေရဆူေဆးျပားဝယ္တဲ့အခါ ဗီတာမင္ C ပါတာကို ေရြးခ်ယ္ဝယ္ယူမယ္ဆိုရင္ ကိုယ္ခံအားကို ေကာင္းေစျပီး အသားအေရကိုၾကည္လင္ေစမွာပါ။ စိတ္ပင္ပန္းတာကို သက္သာေစျပီး၊ သြားနဲ႔ သြားဖံုးျပႆနာေတြကို ထိထိေရာက္ေရာက္ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အေအးမိတုပ္ေကြးျဖစ္ေနတဲ့အခါမ်ိဳးမွာေရာ၊ အေအးမိတုပ္ေကြးကို ကာကြယ္တဲ့အေနနဲ႔ပါ ေသာက္သံုးေပးလို႔ရပါတယ္။

အရိုးအဆစ္ေတြနဲ႔ သြားေတြၾကံ႕ခိုင္သန္စြမ္းဖို႔အတြက္ကေတာ့ ကယ္လ္ဆီယမ္ပါတဲ့ ေရဆူေဆးျပားမ်ိဳးကအဆင္ေျပေစမွာပါ။ အသက္အရြယ္ၾကီးရင့္လာျပီျဖစ္တဲ့ ေမေမေဖေဖ၊ ဖိုးဖိုးဖြားဖြားတို႔ က်န္းမာသန္စြမ္းဖို႔ အေကာင္းဆံုးေထာက္ပံ့ေပးႏိုင္မွာပါ။ ဒါ့အျပင္ ဇင့္နဲ႔ အျခားေဆးဖက္ဝင္ အပင္ေတြကို ထည့္သြင္းထုတ္လုပ္ထားတဲ့ ေရဆူေဆးျပားေတြကိုေသာက္သံုးေပးမႈက ခႏၶာကိုယ္ကို မိႈေတြ၊ ဘက္တီးရီးယားေတြ အႏၱရာယ္ကေန အထိေရာက္ဆံုးတားဆီးေပးႏိုင္မွာပါ။ ဒါ့အျပ္ငေန႔စဉ္ထိေတြ႔ေနရတဲ့ ညစ္ညမ္းမႈေတြေၾကာင့္ က်န္းမာေရးမထိခိုက္ေအာင္ကာကြယ္ေပးမွာျဖစ္တဲ့အျပင္ လႈပ္ရွားမႈေၾကာင့္ ေခၽြးထြက္တဲ့အခါ ဆံုးရံႈးသြားတဲ့ ဓာတ္ဆားဓာတ္ကို အျမန္ဆံုးျပန္လည္ျဖည့္တင္းေပးႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။

အစာအိမ္ထဲကို ေဆးလံုးအေနနဲ႔မဟုတ္ဘဲ အရည္အေနနဲ႔ ေရာက္ရွိသြားမွာျဖစ္တဲ့အတြက္ အစာအိမ္နံရံေတြက အာဟာရဓာတ္ေတြကုိ ခပ္ျမန္ျမန္စုပ္ယူႏိုင္ေစမွာျဖစ္တာေၾကာင့္ ထိေရာက္မႈအာနိသင္ကလည္းပိုေကာင္းမွာပါ။ ေခၽြးထြက္မ်ားတဲ့အခ်ိန္၊ ဝမ္းသြားေနတဲ့အခ်ိန္ေတြမွာ ေရဆူေဆးျပားေသာက္သံုးေပးတာက ဆံုးရံႈးသြားတဲ့ ေရဓာတ္ေတြကို ျမန္ျမန္ျပန္လည္ျဖည့္တင္းေပးႏိုင္မွာပါ။ ေရေသာက္နည္းတဲ့သူေတြအတြက္ဆိုလည္း ခႏၶာကိုယ္ကိုေရဓာတ္ျဖည့္တင္းေပးႏိုင္မယ့္ အထိေရာက္ဆံုးနည္းလမး္တစ္ခုပါ။ ေနြရာသီလိုပူျပင္းတဲ့ရာသီအေျခအေနမွာ ေရဓာတ္မဆံုးရံႈးေစဖို႔လည္း အေကာင္းဆံုးေထာက္ပံ့ေပးႏိုင္မွာပါ။

ေရလိုပဲေသာက္ရတာျဖစ္တဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ေဆးလံုးနင္မွာကုိလည္း ပူစရာမလိုပါဘူး။ အျခားေသာက္ေဆးေတြလို အေပၚက Coating တစ္ထပ္မပါတာေၾကာင့္ ေဆးအာနိသင္ေတြကို ထိထိေရာက္ေရာက္ရရွိေစႏိုင္မွာပါ။ ေဆးေသာက္ရမွာေၾကာက္တဲ့သူေတြအေနနဲ႔ အရသာရွိရွိနဲ႔ ေသာက္သံုးႏိုင္မယ့္ ေဆးတစ္မ်ိဳးပါ။ တစ္ခုပဲ သတိထားဖို႔လိုတာက လိုအပ္ခ်က္နဲ႔ ကိုက္ညီေအာင္ ေရြးခ်ယ္ေပးဖို႔႔ပါ။

ကဲ…..ေဆးေသာက္ရမွာေၾကာက္တဲ့သူေလးေတြအတြက္ လိုအပ္တဲ့ဓာတ္ေတြကို ေရဆူေဆးျပားေလးကေနတဆင့္ ရယူလိုက္ပါ။

==========

ေရးသားသူ Aye Thi Mon
ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Thurein Hlaing Win

(unicode)

ရေဆူဆေးပြားသောက်တာ ကောင်းလား

====================
====================

ရေခွက်လေးထဲပစ်ထည့်လိုက်ရင် ရေလေးတွေဆူလာပြီး အမြှုပ်လေးတွေတက်လာတာကို သဘောကျလို့ ငယ်ငယ်ကတည်းက သောက်ခဲ့ဖူးမယ်ထင်ပါတယ်နော်။ ဒီရေဆူဆေးပြားလေးတွေက အမြှုပ်လေးတွေတက်လာလို့ ကြည့်လို့ကောင်းတယ်ဆိုတာထက် တော်တေ်ာလေးပိုပါတယ်။ ဖျော်ရည်လေးလို အရသာကောင်းကောင်းနဲ့ သောက်လို့ကောင်းရုံတင်၊ လန်းဆန်းသွားစေရုံတင်မဟုတ်ပါဘူး။ ခန္ဓာကိုယ်မှာ လိုအပ်တဲ့ ဓာတ်တွေကိုပါဖြည့်စွမ်းပေးပါသေးတယ်။

ရေဆူဆေးပြားသောက်တာကောင်းလား………
ရေဆူဆေးပြားကို သောက်ဖို့ ရေတစ်ခွက်ပဲလိုတာပါ။ ရေတစ်ခွက်ရှိရုံနဲ့ အဆင်ပြေပြေသောက်လို့ရပါတယ်။ ဆေးကြောက်တဲ့သူတွေအတွက်ဆိုရင်လည်း တော်တေ်ာလေးအဆင်ပြေစေတာပါ။ လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင် နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေကို ဖျော်ရည်လို အရသာရှိတဲ့ရေလေးတစ်ခွက်သောက်ရုံနဲ့ ရရှိမယ်ဆိုတော့ရေဆူဆေးပြားသောက်တာ ကောင်းတယ်၊ လို့ပဲပြောရမှာပါ။

ရေဆူဆေးပြား နဲ့ သောက်ဆေးတွေဘာကိုရွေးမလဲ………..
ဆေးတိုက်ရခက်တဲ့သူတွေ၊ မျိုချရခက်ခဲနေတဲ့သူတွေ၊ အသက်အရွယ်ကြီးရင့်နေတဲ့ ဖိုးဖိုးဖွားဖွားတွေနဲ့ ဆေးကြောက်တတ်တဲ့ကလေးတွေအတွက်ကတော့ ရေဆူဆေးပြားက အဆင်ပြေပါလိမ့်မယ်။ အချို့သောလိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင် နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေကိုပြည့်စုံဖို့ မဖြစ်မနေဆေးသောက်ဖို့လိုမယ်။ ဒါပေမယ့် ဆေးသောက်ဖို့အတွက် မလွယ်ကူဘူး၊ဆိုရင် ဒီပြဿနာကိုဖြေရှင်းနိုင်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ရပ်အနေနဲ့လည်း ရေဆူဆေးပြားတွေကိုသုံးပေးလို့ရပါတယ်။

ရေဆူဆေးပြားဝယ်တဲ့အခါမှာတော့ လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင် နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေပါဝင်ရဲ့လားဆိုတာကို သေချာလေးရွေးချယ်မိဖို့တော့လိုပါမယ်။ ဒါပေမယ့် ရေဆူဆေးပြား အများစုမှာ ကိုယ်တွင်းသွေးပမာဏကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပြီး ကြွက်သားနဲ့အာရုံကြောလုပ်ဆောင်မှုတွေကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်ဆောင်ပေးတဲ့ ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ပါဝင်နေပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ရေဆူဆေးပြားဝယ်တဲ့အခါ ဗီတာမင် C ပါတာကို ရွေးချယ်ဝယ်ယူမယ်ဆိုရင် ကိုယ်ခံအားကို ကောင်းစေပြီး အသားအရေကိုကြည်လင်စေမှာပါ။ စိတ်ပင်ပန်းတာကို သက်သာစေပြီး၊ သွားနဲ့ သွားဖုံးပြဿနာတွေကို ထိထိရောက်ရောက်ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အအေးမိတုပ်ကွေးဖြစ်နေတဲ့အခါမျိုးမှာရော၊ အအေးမိတုပ်ကွေးကို ကာကွယ်တဲ့အနေနဲ့ပါ သောက်သုံးပေးလို့ရပါတယ်။

အရိုးအဆစ်တွေနဲ့ သွားတွေကြံ့ခိုင်သန်စွမ်းဖို့အတွက်ကတော့ ကယ်လ်ဆီယမ်ပါတဲ့ ရေဆူဆေးပြားမျိုးကအဆင်ပြေစေမှာပါ။ အသက်အရွယ်ကြီးရင့်လာပြီဖြစ်တဲ့ မေမေဖေဖေ၊ ဖိုးဖိုးဖွားဖွားတို့ ကျန်းမာသန်စွမ်းဖို့ အကောင်းဆုံးထောက်ပံ့ပေးနိုင်မှာပါ။ ဒါ့အပြင် ဇင့်နဲ့ အခြားဆေးဖက်ဝင် အပင်တွေကို ထည့်သွင်းထုတ်လုပ်ထားတဲ့ ရေဆူဆေးပြားတွေကိုသောက်သုံးပေးမှုက ခန္ဓာကိုယ်ကို မှိုတွေ၊ ဘက်တီးရီးယားတွေ အန္တရာယ်ကနေ အထိရောက်ဆုံးတားဆီးပေးနိုင်မှာပါ။ ဒါ့အြပ်ငနေ့စဉ်ထိတွေ့နေရတဲ့ ညစ်ညမ်းမှုတွေကြောင့် ကျန်းမာရေးမထိခိုက်အောင်ကာကွယ်ပေးမှာဖြစ်တဲ့အပြင် လှုပ်ရှားမှုကြောင့် ချွေးထွက်တဲ့အခါ ဆုံးရှုံးသွားတဲ့ ဓာတ်ဆားဓာတ်ကို အမြန်ဆုံးပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။

အစာအိမ်ထဲကို ဆေးလုံးအနေနဲ့မဟုတ်ဘဲ အရည်အနေနဲ့ ရောက်ရှိသွားမှာဖြစ်တဲ့အတွက် အစာအိမ်နံရံတွေက အာဟာရဓာတ်တွေကို ခပ်မြန်မြန်စုပ်ယူနိုင်စေမှာဖြစ်တာကြောင့် ထိရောက်မှုအာနိသင်ကလည်းပိုကောင်းမှာပါ။ ချွေးထွက်များတဲ့အချိန်၊ ဝမ်းသွားနေတဲ့အချိန်တွေမှာ ရေဆူဆေးပြားသောက်သုံးပေးတာက ဆုံးရှုံးသွားတဲ့ ရေဓာတ်တွေကို မြန်မြန်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးနိုင်မှာပါ။ ရေသောက်နည်းတဲ့သူတွေအတွက်ဆိုလည်း ခန္ဓာကိုယ်ကိုရေဓာတ်ဖြည့်တင်းပေးနိုင်မယ့် အထိရောက်ဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုပါ။ နွေရာသီလိုပူပြင်းတဲ့ရာသီအခြေအနေမှာ ရေဓာတ်မဆုံးရှုံးစေဖို့လည်း အကောင်းဆုံးထောက်ပံ့ပေးနိုင်မှာပါ။

ရေလိုပဲသောက်ရတာဖြစ်တဲ့အတွက်ကြောင့် ဆေးလုံးနင်မှာကိုလည်း ပူစရာမလိုပါဘူး။ အခြားသောက်ဆေးတွေလို အပေါ်က Coating တစ်ထပ်မပါတာကြောင့် ဆေးအာနိသင်တွေကို ထိထိရောက်ရောက်ရရှိစေနိုင်မှာပါ။ ဆေးသောက်ရမှာကြောက်တဲ့သူတွေအနေနဲ့ အရသာရှိရှိနဲ့ သောက်သုံးနိုင်မယ့် ဆေးတစ်မျိုးပါ။ တစ်ခုပဲ သတိထားဖို့လိုတာက လိုအပ်ချက်နဲ့ ကိုက်ညီအောင် ရွေးချယ်ပေးဖို့ပါ။

ကဲ…..ဆေးသောက်ရမှာကြောက်တဲ့သူလေးတွေအတွက် လိုအပ်တဲ့ဓာတ်တွေကို ရေဆူဆေးပြားလေးကနေတဆင့် ရယူလိုက်ပါ။

==========

ရေးသားသူ Aye Thi Mon
ဆေးပညာပိုင်းဆိုင်ရာတည်းဖြတ်သူ Dr. Thurein Hlaing Win