ၾကက္ဥကင္၊ ၾကက္ဥေပါင္း လြယ္လြယ္လုပ္နည္း

(Zawgyi)

ၾကက္ဥကင္၊ ၾကက္ဥေပါင္း ကိုယ္တိုင္လုပ္နည္းကို မွ်ေ၀လိုက္ပါသည္။

ပါဝင္ ပစၥည္းမ်ား

-ၾကက္ဥ

-ဆား

-ေဆးထိုးအပ္ႁပြန္ အသစ္တစ္ေခ်ာင္း

ပုံမွာျပထားတဲ့အတိုင္း ၾကက္ဥထိပ္ေလးကို အေပါက္ေလးေဖာက္ၿပီး ၾကက္ဥအႏွစ္မ်ားကို ေဆးထိုးႁပြန္နဲ႔ စုပ္ထုတ္လိုက္ပါ။

ၾကက္ဥႏွစ္မ်ားကို ဆားအနဲငယ္ထည့္ေမႊၿပီး ၾကက္ဥခြံေလးထဲ ႁပြန္နဲ႔ ျပန္ထဲ့ပါ။ အျပည့္မထည့္ပဲ အနည္းငယ္ေနရာ ခ်န္ထားပါ။

ၾကက္ဥျပန္ေပါင္းတဲ့အခါ လွ်ံမထြက္လာေစရန္ ျဖစ္ပါတယ္။ ၿပီးရင္ၾကက္ဥထိပ္ေလးကို တိပ္နဲ႔ပိတ္ကာ မီးနည္းနည္းျဖင့္ ၇မိနစ္ ၁၀မိနစ္ခန႔္ ေပါင္း၍ျဖစ္ေစ၊ ျပဳတ္၍ျဖစ္ေစ ျပဳလုပ္ပါ။

ၾကက္ဥေလးမ်ား က်က္သြားတဲ့အခါ ေရေအး ခဏစိမ္ထားၿပီး အခြံခြါလိုက္ရင္ အသားေရာင္သန္းေသာ အျဖဴေရာင္ၾကက္ဥေလးမ်ား ထြက္လာပါမယ္။ ထို႔ေနာက္ ကင္၍ေသာ္လည္းေကာင္း ေၾကာ္၍ေသာ္လည္းေကာင္း စိတ္ႀကိဳက္စားႏိုင္ပါၿပီ။

Credit-Original Uploader

(Unicode)

ကြက်ဥကင်၊ ကြက်ဥပေါင်း ကိုယ်တိုင်လုပ်နည်းကို မျှဝေလိုက်ပါသည်။

ပါဝင် ပစ္စည်းများ

-ကြက်ဥ

-ဆား

-ဆေးထိုးအပ်ပြွန် အသစ်တစ်ချောင်း

ပုံမှာပြထားတဲ့အတိုင်း ကြက်ဥထိပ်လေးကို အပေါက်လေးဖောက်ပြီး ကြက်ဥအနှစ်များကို ဆေးထိုးပြွန်နဲ့ စုပ်ထုတ်လိုက်ပါ။

ကြက်ဥနှစ်များကို ဆားအနဲငယ်ထည့်မွှေပြီး ကြက်ဥခွံလေးထဲ ပြွန်နဲ့ ပြန်ထဲ့ပါ။ အပြည့်မထည့်ပဲ အနည်းငယ်နေရာ ချန်ထားပါ။

ကြက်ဥပြန်ပေါင်းတဲ့အခါ လျှံမထွက်လာစေရန် ဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးရင်ကြက်ဥထိပ်လေးကို တိပ်နဲ့ပိတ်ကာ မီးနည်းနည်းဖြင့် ၇မိနစ် ၁၀မိနစ်ခန့် ပေါင်း၍ဖြစ်စေ၊ ပြုတ်၍ဖြစ်စေ ပြုလုပ်ပါ။

ကြက်ဥလေးများ ကျက်သွားတဲ့အခါ ရေအေး ခဏစိမ်ထားပြီး အခွံခွါလိုက်ရင် အသားရောင်သန်းသော အဖြူရောင်ကြက်ဥလေးများ ထွက်လာပါမယ်။ ထို့နောက် ကင်၍သော်လည်းကောင်း ကြော်၍သော်လည်းကောင်း စိတ်ကြိုက်စားနိုင်ပါပြီ။

Credit-Original Uploader