Shangyimm

- လူမႈမီဒီယာမ်ားႏွင့္ အင္တာနက္ေပၚရွိ စိတ္၀င္စားစရာ အေၾကာင္းအရာမ်ားကုိ လူအမ်ား ဖတ္ရႈနုိင္ရန္ တဆင့္ျပန္လည္ တင္ဆက္ေပးျခင္းသာ ျဖစ္ပါသည္္။ သုိ႔ပါ၍ ကူးယူေဖာ္ျပခံရေသာ မီဒီယာမ်ားႏွင့္ စာေရးသူမ်ားကုိ ေလးစားစြာျဖင္႔ Credit ေပးပါသည္။ မူရင္းပိုင္ရွင္မ်ား အေနျဖင့္ မိမိတုိ ့Content မ်ားကုိ shangyimm.com တြင္ ကူးယူေဖာ္ျပျခင္းအား ကန္ ့ကြက္လုိပါက shangyimm2017@gmail.com သို႕ေပးပုိ ့ကန္ ့ကြက္ႏိုင္ပါတယ္ ခင္ဗ်ာ။ ေလးစားစြာျဖင့္…

Author: Shangyi

ပင်ပွားစေ့ကဝိတ်ကျစေတာယုံပါသလား

(Unicode)

ပင်ပွားစေ့ကဝိတ်ကျစေတာယုံပါသလား

ပင်ပွားစေ့လေးတွေက လူတွေကို
ဘယ်လိုကောင်းကျိုးပေးလဲဆိုရင်

ပင်ပွား (လုံးစေ့) ဆိုတာဘာလဲ
ဘယ်ကရလဲ ဘယ်မှာသုံးလဲ ဆိုတာ
သိချင်ကြမယ် ထင်ပါတယ်နော် …

ပင်ပွားစေ့ ဆိုတာ ကမ္ဘာပေါ်မှာ လူသိများတဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြစ်တဲ့ ပင်စိမ်းပင်က အစေ့ဖြစ်ပါတယ်။ ပင်ပွားစေ့ကို အချိုပွဲတွေနဲ့ စားသောက်ဖွယ်ရာတွေထဲမှာ ထည့်သွင်းတည်ခင်းလေ့ရှိပါတယ်။

ပင်ပွားစေ့မှာ ခန္ဓာကိုယ်အကျိုးပြု ဓာတ်ပေါင်းများစွာပါဝင်ပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင် ကေ၊ ပရိုတင်း နှင့် အခြားအင်အားပြည့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ စတာတွေပါဝင်ပါတယ်။

ပင်စိမ်းပင် မျိုးကွဲများဖြစ်တဲ့ ထိုင်းပင်စိမ်း၊ သံပုရာပင်စိမ်း၊ ပင်စိမ်းချို၊ ပင်စိမ်းကြီးများစွာထဲမှ ပင်စိမ်းကြီးပင်မှ ပင်ပွားစေ့ရရှိတာဖြစ်ပါတယ်။ ပင်စိမ်းပင်စိုက်ခြင်းဖြင့် ပင်ပွားစေ့အ‌လွယ်တစ်ကူရရှိမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ပင်စိမ်းပင်ဟာ နှစ်ရှည်ခံအပင်အမျိုးအစားထဲတွင်ပါဝင်ပါတယ်။

ပင်ပွားစေ့အတွက် ရည်ရွယ်၍ ပင်စိမ်းပင်စိုက်ပျိုးပါက အညွှန့်မချိုးပေးရပါဘူး။ ထိုမှသာ အပွင့်ပွင့်ပြီး အစေ့ရရှိပါမယ်။ အပွင့်အရောင်ဟာ မျိုးပေါ်မူတည်ပြီး အဖြူရောင်၊ ခရမ်းရောင် အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။အရွက်အတွက် ရည်ရွယ်ပါက အညွှန့်ချိုးပေးရမယ်။

ပင်စိမ်းပင်ဟာ ဘယ်‌မြေမျိုးတွင်မဆို စိုက်ပျိုးနိုင်ပြီး ရေ ရရှိရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ပင်ပွားစေ့ဟာ အပင်ပြန်လည် စိုက်ပျိုးရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အပင်အတွက်အသုံးပြုပါက တစ်ညသိပ်ရေစိမ်ပြီး စိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်။

အစားအသောက်အတွက် အသုံးပြုမည်ဆိုပါက အသုံးပြုမည့် ပမာဏအနည်းငယ် (လက်ဖက်စားဇွန်း တစ်ဇွန်းလျှင် ရေ ၂၃၇ မီလီလီတာ)ကို ၁၅မိနစ်ခန့်ရေစိမ်ပြီး အသုံးပြုမည့်အရာများနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။

၁၅မိနစ်ခန့် စိမ်ပြီးပါက ပင်ပွားစေ့ဟာ မူလအနက်ရောင်မှ မီးခိုးရောင်အဖြစ်ပြောင်းသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ အလယ်မှာ အနက်ဆံလေးရှိပြီး ဂျယ်လီသားလိုပုံစံလေးက ဝန်းရံထားသလိုပါ။ ရေစိမ်မှသာ စားသုံးနိုင်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။ အရသာကတော့ ထူးထူးခြားခြားမရှိပေမဲ့ အစေ့လေးတွေကို စားမိရင် ဝါးလို့ကောင်းပါတယ်။

သတိပြုရမည်မှာ

ရေထိ‌တွေ့ မှု့ မညီညာပါက အချို့သောအစေ့များ မပွလာနိုင်ပါ။ ရေစိမ်ပြီးသားကိုပမာဏများစွာတစ်ပြိုက်နက်စားသုံးပါက သီးတတ်တဲ့အတွက် ‌ဖြေးဖြေးချင်းစားဖို့တော့ သတိပေးချင်ပါတယ်။ ဓာတ်မတည့်မှု များမရှိသလောက်နည်းတဲ့အတွက် လူတိုင်းစားသုံးနိုင်ပါတယ်။

ပင်ပွားစေ့အသုံးပြုနိုင်သောနေရာများ

• သစ်သီးဖျော်ရည်များတွင် ထည့်စားခြင်း

• ကျောက်ကျောထဲတွင် ထည့်စားခြင်း

• အချိုပွဲများတွင်ထည့်ခြင်း

• ရေခဲမုန့်များတွင် ထည့်ခြင်းများ

• ဒိန်ချဉ်

• မစ်ရှိတ်များတွင် ထည့်စားခြင်းများ
ပြုလုပ်ကြပါတယ်။

ပင်ပွားစေ့သည် ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း
များစွာ အထောက်အကူပြုပါတယ်။

အိုမီကာ သရီးဖက်တီးအက်စစ်ကြောင့်
ကိုယ် အလေးချိန်ကျစေခြင်း၊
အအေးဓာတ်ရရှိခြင်း၊
သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ထိန်းညှိပေးနိုင်ခြင်း၊
ဝမ်းချုပ်လေပွ သက်သာစေခြင်း၊
အစာအိမ်အချဉ်ပေါက်ခြင်းနှင့်
ရင်ပူသက်သာစေခြင်း
စသည့်အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိပါတယ်။

(Zawgyi)

ပင္ပြားေစ့ကဝိတ္က်ေစတာယုံပါသလား

ပင္ပြားေစ့ေလးေတြက လူေတြကို
ဘယ္လိုေကာင္းက်ိဳးေပးလဲဆိုရင္

ပင္ပြား (လုံးေစ့) ဆိုတာဘာလဲ
ဘယ္ကရလဲ ဘယ္မွာသုံးလဲ ဆိုတာ
သိခ်င္ၾကမယ္ ထင္ပါတယ္ေနာ္ …

ပင္ပြားေစ့ ဆိုတာ ကမာၻေပၚမွာ လူသိမ်ားတဲ့ ေဆးဖက္ဝင္အပင္ျဖစ္တဲ့ ပင္စိမ္းပင္က အေစ့ျဖစ္ပါတယ္။ ပင္ပြားေစ့ကို အခ်ိဳပြဲေတြနဲ႔ စားေသာက္ဖြယ္ရာေတြထဲမွာ ထည့္သြင္းတည္ခင္းေလ့ရွိပါတယ္။

ပင္ပြားေစ့မွာ ခႏၶာကိုယ္အက်ိဳးျပဳ ဓာတ္ေပါင္းမ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္ ေက၊ ပ႐ိုတင္း ႏွင့္ အျခားအင္အားျပည့္ ဓာတ္တိုးဆန႔္က်င္ပစၥည္းမ်ား စတာေတြပါဝင္ပါတယ္။

ပင္စိမ္းပင္ မ်ိဳးကြဲမ်ားျဖစ္တဲ့ ထိုင္းပင္စိမ္း၊ သံပုရာပင္စိမ္း၊ ပင္စိမ္းခ်ိဳ၊ ပင္စိမ္းႀကီးမ်ားစြာထဲမွ ပင္စိမ္းႀကီးပင္မွ ပင္ပြားေစ့ရရွိတာျဖစ္ပါတယ္။ ပင္စိမ္းပင္စိုက္ျခင္းျဖင့္ ပင္ပြားေစ့အ‌လြယ္တစ္ကူရရွိမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ပင္စိမ္းပင္ဟာ ႏွစ္ရွည္ခံအပင္အမ်ိဳးအစားထဲတြင္ပါဝင္ပါတယ္။

ပင္ပြားေစ့အတြက္ ရည္႐ြယ္၍ ပင္စိမ္းပင္စိုက္ပ်ိဳးပါက အၫႊန႔္မခ်ိဳးေပးရပါဘူး။ ထိုမွသာ အပြင့္ပြင့္ၿပီး အေစ့ရရွိပါမယ္။ အပြင့္အေရာင္ဟာ မ်ိဳးေပၚမူတည္ၿပီး အျဖဴေရာင္၊ ခရမ္းေရာင္ အမ်ိဳးမ်ိဳးရွိပါတယ္။အ႐ြက္အတြက္ ရည္႐ြယ္ပါက အၫႊန႔္ခ်ိဳးေပးရမယ္။

ပင္စိမ္းပင္ဟာ ဘယ္‌ေျမမ်ိဳးတြင္မဆို စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ၿပီး ေရ ရရွိရန္လိုအပ္ပါတယ္။ ပင္ပြားေစ့ဟာ အပင္ျပန္လည္ စိုက္ပ်ိဳးရန္အတြက္လည္း အသုံးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ အပင္အတြက္အသုံးျပဳပါက တစ္ညသိပ္ေရစိမ္ၿပီး စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါတယ္။

အစားအေသာက္အတြက္ အသုံးျပဳမည္ဆိုပါက အသုံးျပဳမည့္ ပမာဏအနည္းငယ္ (လက္ဖက္စားဇြန္း တစ္ဇြန္းလွ်င္ ေရ ၂၃၇ မီလီလီတာ)ကို ၁၅မိနစ္ခန႔္ေရစိမ္ၿပီး အသုံးျပဳမည့္အရာမ်ားနဲ႔ တြဲဖက္စားသုံးႏိုင္ပါတယ္။

၁၅မိနစ္ခန႔္ စိမ္ၿပီးပါက ပင္ပြားေစ့ဟာ မူလအနက္ေရာင္မွ မီးခိုးေရာင္အျဖစ္ေျပာင္းသြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အလယ္မွာ အနက္ဆံေလးရွိၿပီး ဂ်ယ္လီသားလိုပုံစံေလးက ဝန္းရံထားသလိုပါ။ ေရစိမ္မွသာ စားသုံးႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ အရသာကေတာ့ ထူးထူးျခားျခားမရွိေပမဲ့ အေစ့ေလးေတြကို စားမိရင္ ဝါးလို႔ေကာင္းပါတယ္။

သတိျပဳရမည္မွာ

ေရထိ‌ေတြ႕ မႈ႕ မညီညာပါက အခ်ိဳ႕ေသာအေစ့မ်ား မပြလာႏိုင္ပါ။ ေရစိမ္ၿပီးသားကိုပမာဏမ်ားစြာတစ္ၿပိဳက္နက္စားသုံးပါက သီးတတ္တဲ့အတြက္ ‌ေျဖးေျဖးခ်င္းစားဖို႔ေတာ့ သတိေပးခ်င္ပါတယ္။ ဓာတ္မတည့္မႈ မ်ားမရွိသေလာက္နည္းတဲ့အတြက္ လူတိုင္းစားသုံးႏိုင္ပါတယ္။

ပင္ပြားေစ့အသုံးျပဳႏိုင္ေသာေနရာမ်ား

• သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္မ်ားတြင္ ထည့္စားျခင္း

• ေက်ာက္ေက်ာထဲတြင္ ထည့္စားျခင္း

• အခ်ိဳပြဲမ်ားတြင္ထည့္ျခင္း

• ေရခဲမုန႔္မ်ားတြင္ ထည့္ျခင္းမ်ား

• ဒိန္ခ်ဥ္

• မစ္ရွိတ္မ်ားတြင္ ထည့္စားျခင္းမ်ား
ျပဳလုပ္ၾကပါတယ္။

ပင္ပြားေစ့သည္ က်န္းမာေရးအတြက္လည္း
မ်ားစြာ အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။

အိုမီကာ သရီးဖက္တီးအက္စစ္ေၾကာင့္
ကိုယ္ အေလးခ်ိန္က်ေစျခင္း၊
အေအးဓာတ္ရရွိျခင္း၊
ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ ထိန္းညႇိေပးႏိုင္ျခင္း၊
ဝမ္းခ်ဳပ္ေလပြ သက္သာေစျခင္း၊
အစာအိမ္အခ်ဥ္ေပါက္ျခင္းႏွင့္
ရင္ပူသက္သာေစျခင္း
စသည့္အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားစြာရွိပါတယ္။

Credit Original Writer.
Dr Shwe Tun ထပ္ဆင့္မွ်ေဝပါသည္။

သစ်ပင်စိုက်ခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

(Unicode)

သစ်ပင်စိုက်ခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

သစ်ပင်စိုက်ခြင်းက ပတ်၀န်းကျင်အတွက် ဘယ်လောက်အကျိုးကျေးဇူးများတယ်ဆိုတာ ပြောဖို့တောင်လိုမယ်မထင်ပါဘူးနော်။ ဒီနေ့ခေတ်လို့ အရမ်းတိုးတက်လာတဲ့ခေတ်မှာ ပတ်၀န်းကျင်ထိခိုက်မှုတွေ၊ ညစ်ညမ်းမှုတွေ ပိုလို့တောင်ဖြစ်လာပါသေးတယ်။ အဲဒါကြောင့် အပင်တွေပိုပြီး စိုက်ပျိုးသင့်ပါတယ်။ သဘာဝဘေးအန္တရာယ်တွေအမျိုးမျိုးဖြစ်လာရခြင်းကလည်း အပင်တွေဆုံးရှုံးခြင်းကြောင့်ပါ။ အပင်စိုက်ခြင်းအကျိုးကို သေချာလေးသိရအောင် ရေးပေးလိုက်ပါတယ်။

( ၁ ) အပင်တွေက ရာသီဥတုကို ပြောင်းလဲခြင်းကို
အံတုနိုင်ပါတယ်

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ကမ္ဘာ့လေထုမှာ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့တွေများပြားလာမှုကြောင့် ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုတွေဖြစ်လာရပါတယ်။ အပင်တွေက ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို စုပ်ယူထားပြီး ပတ်၀န်းကျင်မှဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။ ပြီးတော့ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို သိုလှောင်ထားပြီး အောက်ဆီဂျင်ကိုပြန်လည်ထုတ်လွှတ်ပေးပါတယ်။ တစ်နှစ်မှာ တစ်ဧကခန့်ရှိတဲ့သစ်ပင်တွေက သင့်ရဲ့ကားမိုင်ပေါင်း ၂၆၀၀၀ မိုင်မောင်းနှင်ပြီးထွက်လာတဲ့ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့ပမာဏတွေကို စုပ်ယူနိုင်ပါတယ်။

( ၂ ) အပင်တွေက လေထုကို သန့်ရှင်းစေနိုင်ပါတယ်

မကောင်းတဲ့ဓာတ်ငွေ့တွေကို သူတို့ရဲ့အရွက်တွေနဲ့ ပင်စည်က စုပ်ယူနိုင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် အမိုးနီးယား၊ ဆာလဖာဒိုင်အောက်ဆိုက်၊ နိုက်ထရိုဂျင်အောက်ဆိုဒ်၊ အိုဇုန်း စသည့်ဓာတ်ငွေ့တွေကို စုပ်ယူတဲ့အတွက် လေထုကို သန့်ရှင်းသွားစေနိုင်ပြီး သန့်စင်သွားအောင်လည်း စစ်ထုတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

( ၃ ) အပင်တွေက အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ကိုပေးပါတယ်

တစ်နှစ်မှာ တစ်ဧကခန့်ရှိတဲ့အပင်တွေကနေ လူပေါင်း၁၈ယောက်အတွက် အောက်ဆီဂျင်လုံလုံလောက်လောက်ထုတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

( ၄ ) အပင်တွေက မြို့တွေ၊ လမ်းတွေကို အေးချမ်းစေပါတယ်

Los Angeles မြို့မှာ လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ငါးဆယ်ခန့်ကတည်းက ပျမ်းမျှအပူချိန်ထက် ၆ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် မြင့်တက်လျက်ရှိပါတယ်။ အပင်တွေက အုပ်လွှမ်းပြီး လမ်းတွေ အိမ်တွေကို အပူဒဏ်ကနေကာကွယ်ပေးထားပါတယ်။ အိမ်တွေနဲ့လမ်းတွေကို တစ်ဆယ်ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိ အေးစေပါတယ်။ သစ်ပင်ရဲ့ အရွက်တွေကတဆင့် လေထုထဲကို ရေငွေ့တွေထုတ်လွှတ်ပေးပါတယ်။

( ၅ ) အပင်တွေက စွမ်းအင်တွေမဆုံးရှုံးအောင် ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါတယ်

အိမ်တစ်အိမ်မှာ နွေရာသီပူပြင်းမှုကို ကာကွယ်နိုင်အောင် လေအေးစက်အသုံးပြုခြင်းကြပါတယ်။ အပင်တွေကြောင့် လမ်းတွေအိမ်တွေကို အပူသက်သာစေတဲ့အခါ မလိုအပ်ပဲလေအေးပေးစက်မသုံးဖြစ်တော့ပါဘူး။ ထိုအခါ လေထုညစ်ညမ်းမှုဖြစ်စေတဲ့ဓာတ်ငွေ့တွေထုတ်လွှတ်မှုနည်းသွားစေပါတယ်။ စွမ်းအင်တွေလည်း အလဟသမကုန်တော့သလို လေထုလည်းမညစ်ညမ်းနိုင်တော့ပါဘူး။

( ၆ ) ရေကုန်ဆုံးခြင်းကို ကာကွယ်နိုင်ပါတယ်

အပင်တွေက ရတဲ့အရိပ်ကြောင့်
ရေလိုအပ်နေတဲ့ မြက်ခင်းတွေမှာ ရေငွေ့ပျံခြင်းကို သက်သာစေပြီး မြစ်ချောင်းအင်းအိုင်များမှ ရေငွေ့ပျံခြင်းကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။

လောလောလတ်လတ်စိုက်ပျိုးထားတဲ့အပင်သစ်လေးတွေက တစ်ပတ်မှာ ရေ ငါးဂါလံလောက်ပဲလိုအပ်ပါတယ်။ သစ်ပင်တွေကနေ ရေငွေ့တွေပြန်ထုတ်ပေးတဲ့အတွက်ကြောင့် ကမ္ဘာ့လေထုကို ပြန်ပြီးစိုစွတ်စေပါတယ်။

( ၇ ) ရေထုညစ်ညမ်းခြင်းကို ကာကွယ်ဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်

အပင်ရဲ့ပင်စည်ကနေ ရေတွေက အပင်ရဲ့အောက်ခြေမြေကြီးတွေထဲကို ရောက်သွားပါတယ်။ အဲဒါက အညစ်အကြေးတွေကို ပင်လယ်ထဲအရှိန်ပြင်းပြင်းစီးဆင်းတာမျိုးမဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

ပြီးတော့ စိုက်ပျိုးထားတဲ့အပင်တွေအတွက် ဖြန့်ကျဲထားတတ်တဲ့ သစ်ရွက်ဆွေးတွေ ၊ ကောက်ရိုးဆွေးတွေကိုလည်း သဘာ၀အရ ရေမြုပ်ပုံစံလိုမျိုး စစ်ထုတ်ပေးနိုင်အောင် အပင်တွေရဲ့ အမြစ်တွေက ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒါအပြင် မြေအောက်ရေပြန်လည်ရရှိအောင် ပြန်လည်ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါသေးတယ်။

( ၈ ) မြေတိုက်စားခြင်းမှ ကာကွယ်ဖို့ ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်

တောင်ခါးပန်းတွေလိုနေရာမျိုး၊ စမ်းချောင်းတွေစီးဆင်းနေတဲ့ ကုန်းလျှောမြေလိုနေရာမျိုးတွေမှာ ရှိတဲ့အပင်တွေက မြေကြီးတွေကို တိုက်စားမှုမဖြစ်အောင် အမြစ်တွေနဲ့ ကုတ်တွယ်ထားနိုင်ပါတယ်။ အဲဒါကြောင့် မြေတိုက်စားခြင်း၊ မြေပြိုခြင်းတွေ မဖြစ်နိုင်တော့ပါဘူး။

( ၉ ) ကလေးတွေကို ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ဒဏ်မှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှာ အရေပြားကင်ဆာက အဖြစ်များဆုံးရောဂါတစ်ခုထဲမှာ ပါ၀င်ပါတယ်။ အပင်တွေက နေရောင်ခြည်မှ UV B နဲ့ထိတွေ့နရခြင်းမှ ၅၀ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ အဲဒါကြောင့် ကလေးသူငယ်တွေရဲ့ ကစားကွင်းတွေနဲ့ ကျောင်း၀င်းတွေမှာ အပင်တွေနဲ့ အရိပ်ရနေအောင် စီမံထားသင့်ပါတယ်။

( ၁၀ ) အစားအစာတွေကို စီမံပေးနိုင်ပါတယ်

ပန်းသီးပင်တစ်ပင်က ပန်းသီးပေါင်း တစ်နှစ်မှာ ရှစ်ဂါလံ၀င်တဲ့ တင်းတောင်းပေါင်း ၁၅ – ၂၀ လောက်ထိ ထွက်နိုင်ပါတယ်။ အပင်တွေက လူတွေအတွက် စားစရာအသီးအနှံတွေသာမက ငှက်တွေနဲ့ သားရဲတိရစ္ဆာန်တွေအတွက်လည်း စားစရာဖန်တီးပေးပါတယ်။

( ၁၁ ) ရောဂါတွေကို ကုသပေးနိုင်ပါတယ်

လေ့လာတွေ့ရှိချက်အရ ပြတင်းပေါက်မှာ အပင်တွေ အမြဲစိမ်းစိုနေတာမြင်တွေ့နေတတ်တဲ့ လူနာတွေက အမြန်ဆုံးရောဂါပျောက်ကင်းနိင်တာကိုတွေ့ရပါတယ်။ Attention Deficit Hyperacitivity Disorder (ADHD) ရေဂါဝေဒနာရှင် ကလေးသူငယ်တွေမှာ သဘာ၀တရားကို လက်ခံရတဲ့အခါ ရောဂါလက္ခဏာတွေလျော့နည်းလာတာကိုတွေ့ရပါတယ်။ သစ်ပင်တွေနဲ့ ထိတွေ့ခြင်း၊ သဘာ၀တရားကိုလက်ခံရခြင်းက စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာမောပန်းနွမ်းနယ်မှုတွေကိုလည်း လျော့ကျစေပါတယ်။

( ၁၂ ) ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ကို လျှော့ကျစေနိုင်ပါတယ်

အိမ်အနီး၀န်းကျင် အိမ်အတွင်းအပြင်ကို ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ရောက်ရှိခြင်း ဒဏ်မှ လျှော့ကျစေပါတယ်။ အပင်တွေနဲ့ သဘာ၀ရှုခင်းတွေကြောင့် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ဓာတ်များပြားစွာ ကျရောက်ခြင်းဒဏ်ကို ကြောက်လန့်နေစရာမလိုတော့ပါဘူး။

အထက်ပါအချက်တွေက အပင်တွေကို စိုက်ပျိုးခြင်းကြောင့်ရရှိနိုင်မယ့်အကျိုးကျေးဇူးတွေပါ။ ပတ်၀န်းကျင်စိမ်းစိုနေစေဖို့ အားလုံးပဲ အပင်တွေစိုက်ပျိုးသင့်ပါတယ်နော်။ ကိုယ့်ပတ်၀န်းကျင်မှာ အပင်လေးတွေ စိုက်ပျိုးခြင်းကြောင့် မိမိကိုယ်တိုင်သာမက အနီးအနားပတ်၀န်းကျင်အတွက်ကော နောင်နှစ်ပေါင်းများစွာအထိ အကျိုးရှိနေစေမှာပါ။

(Zawgyi)

သစ္ပင္စိုက္ျခင္း၏ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

သစ္ပင္စိုက္ျခင္းက ပတ္၀န္းက်င္အတြက္ ဘယ္ေလာက္အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားတယ္ဆိုတာ ေျပာဖို႔ေတာင္လိုမယ္မထင္ပါဘူးေနာ္။ ဒီေန႔ေခတ္လို႔ အရမ္းတိုးတက္လာတဲ့ေခတ္မွာ ပတ္၀န္းက်င္ထိခိုက္မႈေတြ၊ ညစ္ညမ္းမႈေတြ ပိုလို႔ေတာင္ျဖစ္လာပါေသးတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ အပင္ေတြပိုၿပီး စိုက္ပ်ိဳးသင့္ပါတယ္။ သဘာဝေဘးအႏၲရာယ္ေတြအမ်ိဳးမ်ိဳးျဖစ္လာရျခင္းကလည္း အပင္ေတြဆုံးရႈံးျခင္းေၾကာင့္ပါ။ အပင္စိုက္ျခင္းအက်ိဳးကို ေသခ်ာေလးသိရေအာင္ ေရးေပးလိုက္ပါတယ္။

( ၁ ) အပင္ေတြက ရာသီဥတုကို ေျပာင္းလဲျခင္းကို
အံတုႏိုင္ပါတယ္

ကြၽန္ေတာ္တို႔ရဲ႕ ကမာၻ႔ေလထုမွာ ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုဒ္ဓာတ္ေငြ႕ေတြမ်ားျပားလာမႈေၾကာင့္ ရာသီဥတုေျပာင္းလဲမႈေတြျဖစ္လာရပါတယ္။ အပင္ေတြက ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုဒ္ကို စုပ္ယူထားၿပီး ပတ္၀န္းက်င္မွဖယ္ရွားေပးႏိုင္ပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုဒ္ကို သိုေလွာင္ထားၿပီး ေအာက္ဆီဂ်င္ကိုျပန္လည္ထုတ္လႊတ္ေပးပါတယ္။ တစ္ႏွစ္မွာ တစ္ဧကခန္႔ရွိတဲ့သစ္ပင္ေတြက သင့္ရဲ႕ကားမိုင္ေပါင္း ၂၆၀၀၀ မိုင္ေမာင္းႏွင္ၿပီးထြက္လာတဲ့ ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုက္ဓာတ္ေငြ႕ပမာဏေတြကို စုပ္ယူႏိုင္ပါတယ္။

( ၂ ) အပင္ေတြက ေလထုကို သန္႔ရွင္းေစႏိုင္ပါတယ္

မေကာင္းတဲ့ဓာတ္ေငြ႕ေတြကို သူတို႔ရဲ႕အ႐ြက္ေတြနဲ႔ ပင္စည္က စုပ္ယူႏိုင္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ အမိုးနီးယား၊ ဆာလဖာဒိုင္ေအာက္ဆိုက္၊ ႏိုက္ထ႐ိုဂ်င္ေအာက္ဆိုဒ္၊ အိုဇုန္း စသည့္ဓာတ္ေငြ႕ေတြကို စုပ္ယူတဲ့အတြက္ ေလထုကို သန္႔ရွင္းသြားေစႏိုင္ၿပီး သန္႔စင္သြားေအာင္လည္း စစ္ထုတ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

( ၃ ) အပင္ေတြက ေအာက္ဆီဂ်င္ဓာတ္ကိုေပးပါတယ္

တစ္ႏွစ္မွာ တစ္ဧကခန္႔ရွိတဲ့အပင္ေတြကေန လူေပါင္း၁၈ေယာက္အတြက္ ေအာက္ဆီဂ်င္လုံလုံေလာက္ေလာက္ထုတ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

( ၄ ) အပင္ေတြက ၿမိဳ႕ေတြ၊ လမ္းေတြကို ေအးခ်မ္းေစပါတယ္

Los Angeles ၿမိဳ႕မွာ လြန္ခဲ့တဲ့ႏွစ္ငါးဆယ္ခန္႔ကတည္းက ပ်မ္းမွ်အပူခ်ိန္ထက္ ၆ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္ ျမင့္တက္လ်က္ရွိပါတယ္။ အပင္ေတြက အုပ္လႊမ္းၿပီး လမ္းေတြ အိမ္ေတြကို အပူဒဏ္ကေနကာကြယ္ေပးထားပါတယ္။ အိမ္ေတြနဲ႔လမ္းေတြကို တစ္ဆယ္ဒီဂရီဖာရင္ဟိုက္အထိ ေအးေစပါတယ္။ သစ္ပင္ရဲ႕ အ႐ြက္ေတြကတဆင့္ ေလထုထဲကို ေရေငြ႕ေတြထုတ္လႊတ္ေပးပါတယ္။

( ၅ ) အပင္ေတြက စြမ္းအင္ေတြမဆုံးရႈံးေအာင္ ထိန္းသိမ္းေပးႏိုင္ပါတယ္

အိမ္တစ္အိမ္မွာ ေႏြရာသီပူျပင္းမႈကို ကာကြယ္ႏိုင္ေအာင္ ေလေအးစက္အသုံးျပဳျခင္းၾကပါတယ္။ အပင္ေတြေၾကာင့္ လမ္းေတြအိမ္ေတြကို အပူသက္သာေစတဲ့အခါ မလိုအပ္ပဲေလေအးေပးစက္မသုံးျဖစ္ေတာ့ပါဘူး။ ထိုအခါ ေလထုညစ္ညမ္းမႈျဖစ္ေစတဲ့ဓာတ္ေငြ႕ေတြထုတ္လႊတ္မႈနည္းသြားေစပါတယ္။ စြမ္းအင္ေတြလည္း အလဟသမကုန္ေတာ့သလို ေလထုလည္းမညစ္ညမ္းႏိုင္ေတာ့ပါဘူး။

( ၆ ) ေရကုန္ဆုံးျခင္းကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္

အပင္ေတြက ရတဲ့အရိပ္ေၾကာင့္
ေရလိုအပ္ေနတဲ့ ျမက္ခင္းေတြမွာ ေရေငြ႕ပ်ံျခင္းကို သက္သာေစၿပီး ျမစ္ေခ်ာင္းအင္းအိုင္မ်ားမွ ေရေငြ႕ပ်ံျခင္းကို သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။

ေလာေလာလတ္လတ္စိုက္ပ်ိဳးထားတဲ့အပင္သစ္ေလးေတြက တစ္ပတ္မွာ ေရ ငါးဂါလံေလာက္ပဲလိုအပ္ပါတယ္။ သစ္ပင္ေတြကေန ေရေငြ႕ေတြျပန္ထုတ္ေပးတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ကမာၻ႔ေလထုကို ျပန္ၿပီးစိုစြတ္ေစပါတယ္။

( ၇ ) ေရထုညစ္ညမ္းျခင္းကို ကာကြယ္ဖို႔ ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္

အပင္ရဲ႕ပင္စည္ကေန ေရေတြက အပင္ရဲ႕ေအာက္ေျခေျမႀကီးေတြထဲကို ေရာက္သြားပါတယ္။ အဲဒါက အညစ္အေၾကးေတြကို ပင္လယ္ထဲအရွိန္ျပင္းျပင္းစီးဆင္းတာမ်ိဳးမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

ၿပီးေတာ့ စိုက္ပ်ိဳးထားတဲ့အပင္ေတြအတြက္ ျဖန္႔က်ဲထားတတ္တဲ့ သစ္႐ြက္ေဆြးေတြ ၊ ေကာက္႐ိုးေဆြးေတြကိုလည္း သဘာ၀အရ ေရျမဳပ္ပုံစံလိုမ်ိဳး စစ္ထုတ္ေပးႏိုင္ေအာင္ အပင္ေတြရဲ႕ အျမစ္ေတြက ေဆာင္႐ြက္ႏိုင္ပါတယ္။ အဲဒါအျပင္ ေျမေအာက္ေရျပန္လည္ရရွိေအာင္ ျပန္လည္ေထာက္ပံ့ေပးႏိုင္ပါေသးတယ္။

( ၈ ) ေျမတိုက္စားျခင္းမွ ကာကြယ္ဖို႔ ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္

ေတာင္ခါးပန္းေတြလိုေနရာမ်ိဳး၊ စမ္းေခ်ာင္းေတြစီးဆင္းေနတဲ့ ကုန္းေလွ်ာေျမလိုေနရာမ်ိဳးေတြမွာ ရွိတဲ့အပင္ေတြက ေျမႀကီးေတြကို တိုက္စားမႈမျဖစ္ေအာင္ အျမစ္ေတြနဲ႔ ကုတ္တြယ္ထားႏိုင္ပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ ေျမတိုက္စားျခင္း၊ ေျမၿပိဳျခင္းေတြ မျဖစ္ႏိုင္ေတာ့ပါဘူး။

( ၉ ) ကေလးေတြကို ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္ဒဏ္မွ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္

အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စုမွာ အေရျပားကင္ဆာက အျဖစ္မ်ားဆုံးေရာဂါတစ္ခုထဲမွာ ပါ၀င္ပါတယ္။ အပင္ေတြက ေနေရာင္ျခည္မွ UV B နဲ႔ထိေတြ႕နရျခင္းမွ ၅၀ရာခိုင္ႏႈန္းေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ ကေလးသူငယ္ေတြရဲ႕ ကစားကြင္းေတြနဲ႔ ေက်ာင္း၀င္းေတြမွာ အပင္ေတြနဲ႔ အရိပ္ရေနေအာင္ စီမံထားသင့္ပါတယ္။

( ၁၀ ) အစားအစာေတြကို စီမံေပးႏိုင္ပါတယ္

ပန္းသီးပင္တစ္ပင္က ပန္းသီးေပါင္း တစ္ႏွစ္မွာ ရွစ္ဂါလံ၀င္တဲ့ တင္းေတာင္းေပါင္း ၁၅ – ၂၀ ေလာက္ထိ ထြက္ႏိုင္ပါတယ္။ အပင္ေတြက လူေတြအတြက္ စားစရာအသီးအႏွံေတြသာမက ငွက္ေတြနဲ႔ သားရဲတိရစာၦန္ေတြအတြက္လည္း စားစရာဖန္တီးေပးပါတယ္။

( ၁၁ ) ေရာဂါေတြကို ကုသေပးႏိုင္ပါတယ္

ေလ့လာေတြ႕ရွိခ်က္အရ ျပတင္းေပါက္မွာ အပင္ေတြ အၿမဲစိမ္းစိုေနတာျမင္ေတြ႕ေနတတ္တဲ့ လူနာေတြက အျမန္ဆုံးေရာဂါေပ်ာက္ကင္းနိင္တာကိုေတြ႕ရပါတယ္။ Attention Deficit Hyperacitivity Disorder (ADHD) ေရဂါေဝဒနာရွင္ ကေလးသူငယ္ေတြမွာ သဘာ၀တရားကို လက္ခံရတဲ့အခါ ေရာဂါလကၡဏာေတြေလ်ာ့နည္းလာတာကိုေတြ႕ရပါတယ္။ သစ္ပင္ေတြနဲ႔ ထိေတြ႕ျခင္း၊ သဘာ၀တရားကိုလက္ခံရျခင္းက စိတ္ပိုင္းဆိုင္ရာေမာပန္းႏြမ္းနယ္မႈေတြကိုလည္း ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

( ၁၂ ) ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္ကို ေလွ်ာ့က်ေစႏိုင္ပါတယ္

အိမ္အနီး၀န္းက်င္ အိမ္အတြင္းအျပင္ကို ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္ျပင္းျပင္းထန္ထန္ေရာက္ရွိျခင္း ဒဏ္မွ ေလွ်ာ့က်ေစပါတယ္။ အပင္ေတြနဲ႔ သဘာ၀ရႈခင္းေတြေၾကာင့္ ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္ဓာတ္မ်ားျပားစြာ က်ေရာက္ျခင္းဒဏ္ကို ေၾကာက္လန္႔ေနစရာမလိုေတာ့ပါဘူး။

အထက္ပါအခ်က္ေတြက အပင္ေတြကို စိုက္ပ်ိဳးျခင္းေၾကာင့္ရရွိႏိုင္မယ့္အက်ိဳးေက်းဇူးေတြပါ။ ပတ္၀န္းက်င္စိမ္းစိုေနေစဖို႔ အားလုံးပဲ အပင္ေတြစိုက္ပ်ိဳးသင့္ပါတယ္ေနာ္။ ကိုယ့္ပတ္၀န္းက်င္မွာ အပင္ေလးေတြ စိုက္ပ်ိဳးျခင္းေၾကာင့္ မိမိကိုယ္တိုင္သာမက အနီးအနားပတ္၀န္းက်င္အတြက္ေကာ ေနာင္ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာအထိ အက်ိဳးရွိေနေစမွာပါ။

#PlantTheTREES #SAVETHEWORLD
#CleanMyanmar #GreenMyanmar
#SaveMyanmar #အိုေအစစ္ပ်ိဳးဥယ်ာဥ္

Photo-credit

အလွယ်ကူဆုံး ကျောက်ကပ်ဆေးနည်းကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်

(Unicode)

အလွယ်ကူဆုံး ကျောက်ကပ်ဆေးနည်းကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်

(၁) ကြက်ရိုးကို ကြာကြာလေး ပြုတ်ပါ။

(၂) ကျောက်ဖရုံသီး တစ်စိတ်ကို ခပ်သေးသေး တုံး၍ ထည့်ပြုတ်ပါ။

(၃) ငရုတ်ကောင်း ၅ စေ့ခန့်ကို ထုထည့်ပါ။

(၄) ဟင်းကျက်ပြီဆိုရင် တရုတ်နံနံပင် အနေတော် ၃ ပင်ခန့်ကို နုတ်နုတ်စင်း၍ ထည့်ပါ။

(၅) ပန်းကန်ထဲထည့်ပြီး သောက်ခါနီး သံပုရာတစ်စိတ်ကို ညစ်ထည့်ပြီး သောက်ပါ။ အရည်ရော အဖတ်ပါ စားပါ။ တစ်အိုးလုံး မကုန်မချင်း နားနားပြီး စားပါ။

(၆) အနည်းဆုံး တစ်လတစ်ကြိမ်လောက် ကျောက်ဖရုံသီးဟင်းချိုကို ချက်သောက်ပါ။

ကျောက်ကပ်ဟာ လူသားတွေအတွက် အရေးပါဆုံးအလုပ်တွေကို လုပ်ဆောင်ပေးနေတဲ့ အရေးကြီးတဲ့အရာတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။ နေ့စဉ် စားသောက်နေတဲ့ အစားအစာများကို စစ်ထုတ်ပေးရတယ်။

ယနေ့ခေတ် အစားအသောက်များကလည်း ဟိုအရင်လို သဘာဝအလျှောက် တောထဲကရတဲ့ အသီးအနှံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်က ရှားပါးသွားပြီး နည်းပညာအမျိုးမျိုးနဲ့ ထုတ်လုပ်တာကိုပဲ စားသုံးနေရပါတယ်။ အဆိပ်အတောက်မျိုးစုံလည်း ပါဝင်နေပါတယ်။

ကြာလာတော့ ကျောက်ကပ်ကို သွားထိပါတယ်။ ကျောက်ကပ်က မစစ်ထုတ်နိုင်တော့ အခဲဖြစ်ကျန်ရစ်ပြီး ကျောက်ကပ်မှာ ကျောက်တည်ရောဂါများ ဖြစ်လာကြပြီး ဆေးရုံတက်ခွဲနေကြသူတွေ မနည်းပါဘူး။

အစာလည်းဆေး၊ ဆေးလည်းအစာ ဆိုတဲ့စကားအတိုင်း ကျောက်ကပ်အတွက် အကောင်းဆုံးဟင်းတစ်ခွက်ကို ညွန်ပေးလိုက်ရပါတယ်။ လူသားအားလုံး ကျန်းမာချမ်းသာကြပါစေ။

(Zawgyi)

အလြယ္ကူဆုံး ေက်ာက္ကပ္ေဆးနည္းကို မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္

(၁) ၾကက္႐ိုးကို ၾကာၾကာေလး ျပဳတ္ပါ။

(၂) ေက်ာက္ဖ႐ုံသီး တစ္စိတ္ကို ခပ္ေသးေသး တုံး၍ ထည့္ျပဳတ္ပါ။

(၃) င႐ုတ္ေကာင္း ၅ ေစ့ခန႔္ကို ထုထည့္ပါ။

(၄) ဟင္းက်က္ၿပီဆိုရင္ တ႐ုတ္နံနံပင္ အေနေတာ္ ၃ ပင္ခန႔္ကို ႏုတ္ႏုတ္စင္း၍ ထည့္ပါ။

(၅) ပန္းကန္ထဲထည့္ၿပီး ေသာက္ခါနီး သံပုရာတစ္စိတ္ကို ညစ္ထည့္ၿပီး ေသာက္ပါ။ အရည္ေရာ အဖတ္ပါ စားပါ။ တစ္အိုးလုံး မကုန္မခ်င္း နားနားၿပီး စားပါ။

(၆) အနည္းဆုံး တစ္လတစ္ႀကိမ္ေလာက္ ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးဟင္းခ်ိဳကို ခ်က္ေသာက္ပါ။

ေက်ာက္ကပ္ဟာ လူသားေတြအတြက္ အေရးပါဆုံးအလုပ္ေတြကို လုပ္ေဆာင္ေပးေနတဲ့ အေရးႀကီးတဲ့အရာတစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။ ေန႔စဥ္ စားေသာက္ေနတဲ့ အစားအစာမ်ားကို စစ္ထုတ္ေပးရတယ္။

ယေန႔ေခတ္ အစားအေသာက္မ်ားကလည္း ဟိုအရင္လို သဘာဝအေလွ်ာက္ ေတာထဲကရတဲ့ အသီးအႏွံ၊ ဟင္းသီးဟင္း႐ြက္က ရွားပါးသြားၿပီး နည္းပညာအမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ ထုတ္လုပ္တာကိုပဲ စားသုံးေနရပါတယ္။ အဆိပ္အေတာက္မ်ိဳးစုံလည္း ပါဝင္ေနပါတယ္။

ၾကာလာေတာ့ ေက်ာက္ကပ္ကို သြားထိပါတယ္။ ေက်ာက္ကပ္က မစစ္ထုတ္ႏိုင္ေတာ့ အခဲျဖစ္က်န္ရစ္ၿပီး ေက်ာက္ကပ္မွာ ေက်ာက္တည္ေရာဂါမ်ား ျဖစ္လာၾကၿပီး ေဆး႐ုံတက္ခြဲေနၾကသူေတြ မနည္းပါဘူး။

အစာလည္းေဆး၊ ေဆးလည္းအစာ ဆိုတဲ့စကားအတိုင္း ေက်ာက္ကပ္အတြက္ အေကာင္းဆုံးဟင္းတစ္ခြက္ကို ၫြန္ေပးလိုက္ရပါတယ္။ လူသားအားလုံး က်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစ။

Credit,foodinmyanmar

ပုရစ် စားသုံးခြင်းက ကျန်းမာရေးကို ဘယ်လို အထောက်အကူ ဖြစ်စေလဲ

(Unicode)

ပုရစ် စားသုံးခြင်းက ကျန်းမာရေးကို ဘယ်လို အထောက်အကူ ဖြစ်စေလဲ

ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာ သုတေသနအဖွဲ့ရဲ့ လေ့လာချက်အရ အင်းဆက်တွေမှာ ပါဝင်တဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးဟာ နေ့စဉ် စားသုံးနေကျ အသား၊ ငါးတွေထက် အာဟာရဓာတ် ပါဝင်မှု ပိုမိုများပြားတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

မြန်မာနိုင်ငံမှာတော့ အခုလိုရာသီမှာ အင်းဆက်နွယ်ဝင် ပုရစ်တွေ လှိုင်လှိုင်ပေါများနေပြီး ဈေးကွက်လည်း ဝင်သလို စားလို့လည်း အရသာရှိတဲ့ ပုရစ်ကြော်စားခြင်းဟာ ကျန်းမာရေးအပေါ် ဘယ်လို အကျိုးသက်ရောက်မှု ရှိစေလဲ ဆိုတာ ဧရာဝတီ စာဖတ်ပရိသတ်တွေအတွက် ရေးသား ဖော်ပြ လိုက်ပါတယ်။

(၁) ပုရစ် ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ပါဝင်တဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်ဟာ အမဲသားနဲ့ ကြက်သားတို့မှာ ပါဝင်တဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်နဲ့ သံဓာတ်ထက် ပိုမို များပြားပါတယ်။ သံဓာတ်နဲ့ ပရိုတင်းဓာတ် ကြွယ်ဝတာကြောင့် ဦးနှောက်ရဲ့ လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကို ကောင်းမွန်စေပြီး သွေးအားနည်းရောဂါ ခံစားနေရသူတွေနဲ့လည်း သင့်တော်ပါတယ်။

(၂) ပုရစ်မှာ ပါဝင်တဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ်ဟာ နှလုံးရောဂါ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မလိုအပ်တဲ့ ကိုလက်စထရောတွေကိုပါ လျော့ကျစေနိုင်တာကြောင့် အဝလွန်ခြင်းနဲ့ ဆီးချိုရောဂါတွေကိုပါ ကာကွယ် ပေးနိုင်တယ်လို့ သုတေသနလေ့လာချက်တွေမှာ ဖော်ပြထားပါတယ်။

(၃) ပုရစ် စားသုံးခြင်းဟာ တနေ့တာရဲ့လိုအပ်တဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်ကို ဖြည့်တင်းပေးနိုင်ပြီး ကယ်လ်ဆီယမ်နဲ့ ဖော့စဖိတ် ဓာတ်တွေလည်း ပါဝင်တာကြောင့် အရိုးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး သွားတွေကို ခိုင်ခံ့စေတယ်လို့ အမေရိကန်သုတေသီတွေက ဆိုပါတယ်။

(၄) ပုရစ်မှာ ပါဝင်တဲ့ ဗီတာမင် B1 နဲ့ B2 ဓာတ်တွေဟာ မှတ်ဉာဏ်အားနည်းခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး အမိုင်နိုအက်ဆစ်လည်း ပါဝင်တာကြောင့် အာရုံကြောအား ကောင်းစေနိုင်ပါတယ်။

(၅) ပုရစ်မှာ Omega3, Omega6 နဲ့ အမျှင်ဓာတ်တွေပါ ပါဝင်တာကြောင့် အစာအိမ်ရဲ့ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ပုရစ်ရဲ့ ခပ်ဆိမ့်ဆိမ့် အရသာကြောင့် ခံတွင်းပျက်နေသူတွေ စားသုံးရင် အစာစားချင်စိတ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။

“တန်ဆေးလွန်ဘေး” ဆိုသလိုပဲ ပုရစ်မှာ ပရိုတင်းနဲ့ သံဓာတ်တွေ အများအပြား ပါဝင်တာကြောင့် စားသင့်တာထက် အလွန်အကျွံ စားသုံးရင်တော့ သွေးလေးစေနိုင်ပြီး သွေးပေါင်ချိန် တက်လာစေနိုင်ပါတယ်။
အင်းဆက်နဲ့ ဓာတ်မတည့် သူတွေ စားသုံးတဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ် အရေပြားမှာ Allergic ဖြစ်လာနိုင်တာကိုလည်း သတိပြုသင့်ပါတယ်။

ပုရစ်မှာ တွယ်ကပ်နေတတ်တဲ့ကပ်ပါးပိုးများနဲ့အခြားအညစ်အကြေးများကိုလည်း သတိထားသန်းရှင်းစင်ကြယ်အောင်လုပ်ထားပြီးမှ စားစေချင်ပါတယ်။

(Zawgyi)

ပုရစ္ စားသုံးျခင္းက က်န္းမာေရးကို ဘယ္လို အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစလဲ

ကမာၻ႔စားနပ္ရိကၡာ သုေတသနအဖြဲ႕ရဲ႕ ေလ့လာခ်က္အရ အင္းဆက္ေတြမွာ ပါဝင္တဲ့ အာဟာရတန္ဖိုးဟာ ေန႔စဥ္ စားသုံးေနက် အသား၊ ငါးေတြထက္ အာဟာရဓာတ္ ပါဝင္မႈ ပိုမိုမ်ားျပားတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။

ျမန္မာႏိုင္ငံမွာေတာ့ အခုလိုရာသီမွာ အင္းဆက္ႏြယ္ဝင္ ပုရစ္ေတြ လႈိင္လႈိင္ေပါမ်ားေနၿပီး ေဈးကြက္လည္း ဝင္သလို စားလို႔လည္း အရသာရွိတဲ့ ပုရစ္ေၾကာ္စားျခင္းဟာ က်န္းမာေရးအေပၚ ဘယ္လို အက်ိဳးသက္ေရာက္မႈ ရွိေစလဲ ဆိုတာ ဧရာဝတီ စာဖတ္ပရိသတ္ေတြအတြက္ ေရးသား ေဖာ္ျပ လိုက္ပါတယ္။

(၁) ပုရစ္ ၁၀၀ ဂရမ္မွာ ပါဝင္တဲ့ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ဟာ အမဲသားနဲ႔ ၾကက္သားတို႔မွာ ပါဝင္တဲ့ ပ႐ိုတင္းဓာတ္နဲ႔ သံဓာတ္ထက္ ပိုမို မ်ားျပားပါတယ္။ သံဓာတ္နဲ႔ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ ႂကြယ္ဝတာေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္ရဲ႕ လုပ္ငန္းေဆာင္တာေတြကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ေသြးအားနည္းေရာဂါ ခံစားေနရသူေတြနဲ႔လည္း သင့္ေတာ္ပါတယ္။

(၂) ပုရစ္မွာ ပါဝင္တဲ့ မဂၢနီဆီယမ္ဓာတ္ဟာ ႏွလုံးေရာဂါ ျဖစ္ပြားႏိုင္ေျခကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္အတြက္ မလိုအပ္တဲ့ ကိုလက္စထေရာေတြကိုပါ ေလ်ာ့က်ေစႏိုင္တာေၾကာင့္ အဝလြန္ျခင္းနဲ႔ ဆီးခ်ိဳေရာဂါေတြကိုပါ ကာကြယ္ ေပးႏိုင္တယ္လို႔ သုေတသနေလ့လာခ်က္ေတြမွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။

(၃) ပုရစ္ စားသုံးျခင္းဟာ တေန႔တာရဲ႕လိုအပ္တဲ့ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ကို ျဖည့္တင္းေပးႏိုင္ၿပီး ကယ္လ္ဆီယမ္နဲ႔ ေဖာ့စဖိတ္ ဓာတ္ေတြလည္း ပါဝင္တာေၾကာင့္ အ႐ိုးက်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူျဖစ္ေစၿပီး သြားေတြကို ခိုင္ခံ့ေစတယ္လို႔ အေမရိကန္သုေတသီေတြက ဆိုပါတယ္။

(၄) ပုရစ္မွာ ပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္ B1 နဲ႔ B2 ဓာတ္ေတြဟာ မွတ္ဉာဏ္အားနည္းျခင္းကို ကာကြယ္ေပးၿပီး အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္လည္း ပါဝင္တာေၾကာင့္ အာ႐ုံေၾကာအား ေကာင္းေစႏိုင္ပါတယ္။

(၅) ပုရစ္မွာ Omega3, Omega6 နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြပါ ပါဝင္တာေၾကာင့္ အစာအိမ္ရဲ႕ အစာေျခစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ပုရစ္ရဲ႕ ခပ္ဆိမ့္ဆိမ့္ အရသာေၾကာင့္ ခံတြင္းပ်က္ေနသူေတြ စားသုံးရင္ အစာစားခ်င္စိတ္ကို ျဖစ္ေပၚေစႏိုင္ပါတယ္။

“တန္ေဆးလြန္ေဘး” ဆိုသလိုပဲ ပုရစ္မွာ ပ႐ိုတင္းနဲ႔ သံဓာတ္ေတြ အမ်ားအျပား ပါဝင္တာေၾကာင့္ စားသင့္တာထက္ အလြန္အကြၽံ စားသုံးရင္ေတာ့ ေသြးေလးေစႏိုင္ၿပီး ေသြးေပါင္ခ်ိန္ တက္လာေစႏိုင္ပါတယ္။
အင္းဆက္နဲ႔ ဓာတ္မတည့္ သူေတြ စားသုံးတဲ့အခါ ခႏၶာကိုယ္ အေရျပားမွာ Allergic ျဖစ္လာႏိုင္တာကိုလည္း သတိျပဳသင့္ပါတယ္။

ပုရစ္မွာ တြယ္ကပ္ေနတတ္တဲ့ကပ္ပါးပိုးမ်ားနဲ႔အျခားအညစ္အေၾကးမ်ားကိုလည္း သတိထားသန္းရွင္းစင္ၾကယ္ေအာင္လုပ္ထားၿပီးမွ စားေစခ်င္ပါတယ္။

Ref: drhealthbenefits.com
Photo-credit

အမာရွတ်တွေ ပျောက်ချင်ရင် ပျားရည်နဲ့ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကိုသုံးပါ

(Unicode)

အမာရွတ်တွေ ပျောက်ချင်ရင် ပျားရည်နဲ့ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကိုသုံးပါ

ပရိသတ်တွေကို ပြောပြချင်တာက အမာရွတ်တွေ ပျောက်စေမယ့် နည်းလမ်းလေးတစ်ခုပါ။ လိုအပ်တာကလည်း ပျားရည်စစ်စစ်နဲ့ မုန့်ဖုန်ဆိုဒါ နှစ်မျိုးတည်းပါပဲ။

ပထဆုံးအနေနဲ့ အမာရွတ်နေရာကို သန့်စင်ထားပေးဖို့တော့ လိုပါမယ်။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနဲ့ ပျားရည်ကို ဆတူရောပြီး မွှေပေးပါ။ ရလာတဲ့အနှစ်ကို အမာရွတ်ပေါ်မှာ လိမ်းပေးထားရမှာဖြစ်ပါတယ်။ ပျားရည်၊မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ သုတ်လိမ်းထားတဲ့ အမာရွတ်နေရာပေါ်ကို ရေနွေးဝတ်လေး ကပ်ပေးထားပါဦး။ မိနစ် ၂၀ လောက် ကြာရင် ပြန်ခွာလိုက်လို့ရပါပြီ။

စောနက သုတ်လိမ်းထားတဲ့ ပျားရည်တွေကို ရေနွေးနွေးနဲ့ ပြန်လည်သန့်စင်ပေးရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ပတ်ကို ၂ ကြိမ်လောက် လုပ်သွားပေးရင် တစ်လအတွင်းမှာ အမာရွတ်ရဲ့အရောင်က သိသိသာသာ လျော့သွားပါလိမ့်မယ်။

(Zawgyi)

အမာ႐ြတ္ေတြ ေပ်ာက္ခ်င္ရင္ ပ်ားရည္နဲ႔ မုန္႔ဖုတ္ဆိုဒါကိုသုံးပါ

ပရိသတ္ေတြကို ေျပာျပခ်င္တာက အမာ႐ြတ္ေတြ ေပ်ာက္ေစမယ့္ နည္းလမ္းေလးတစ္ခုပါ။ လိုအပ္တာကလည္း ပ်ားရည္စစ္စစ္နဲ႔ မုန္႔ဖုန္ဆိုဒါ ႏွစ္မ်ိဳးတည္းပါပဲ။

ပထဆုံးအေနနဲ႔ အမာ႐ြတ္ေနရာကို သန္႔စင္ထားေပးဖို႔ေတာ့ လိုပါမယ္။ မုန္႔ဖုတ္ဆိုဒါနဲ႔ ပ်ားရည္ကို ဆတူေရာၿပီး ေမႊေပးပါ။ ရလာတဲ့အႏွစ္ကို အမာ႐ြတ္ေပၚမွာ လိမ္းေပးထားရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ပ်ားရည္၊မုန္႔ဖုတ္ဆိုဒါ သုတ္လိမ္းထားတဲ့ အမာ႐ြတ္ေနရာေပၚကို ေရေႏြးဝတ္ေလး ကပ္ေပးထားပါဦး။ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္ ၾကာရင္ ျပန္ခြာလိုက္လို႔ရပါၿပီ။

ေစာနက သုတ္လိမ္းထားတဲ့ ပ်ားရည္ေတြကို ေရေႏြးေႏြးနဲ႔ ျပန္လည္သန္႔စင္ေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ တစ္ပတ္ကို ၂ ႀကိမ္ေလာက္ လုပ္သြားေပးရင္ တစ္လအတြင္းမွာ အမာ႐ြတ္ရဲ႕အေရာင္က သိသိသာသာ ေလ်ာ့သြားပါလိမ့္မယ္။

crd:copy

Photo-credit

ဆေးဖက်၀င် ကဆစ်သီး

(Unicode)

ကဆစ်ပင်သည် ဆေးဘက်ဝင်အပင်မျိုးဖြစ်ကာအသီးတွင် အခါးမျိုးနှင့် အချဉ်မျိုးဟုနှစ်မျိုးတွေ့ရပြီး၊ လေပြွခင်း၊ လည်ချောင်းနာခြင်း၊ အသည်းရောင်အသားဝါ၊ သွေးအားနည်းရောဂါ၊
ဆီးဆေးနှင့် အကိုက်အခဲပျောက်ဆေးများဖော်စပ်ရာတွင် သုံးသည်ဟုဆိုပါသည်။

အိန္ဒိယနိုင်ငံ ဒေသတချို့တွင် ကဆစ်သီးကိုနံနက်စာတွင် ထည့်စားခြင်းဖြင့်အစာချေဖျက်အားကောင်းစေပြီး၊
အဆာခံကာအလုပ်ကိုပိုမိုလုပ်နိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ အညာမှာတော့ ယာခင်းထွက် ကဆစ်သီးကိုအမျိုးမျိုးပြုလုပ် စားသုံးကြပါတယ်။ ကဆစ်သီး အမှည့်ကိုစားလို့ရပါတယ်။

သခွားမွှေးသီးနဲ့ အရသာဆင်ပါတယ်။ ကဆစ်သီးကိုတော့ မီးဖုတ်ပြီး ထောင်းစားကြသလို၊ ကဆစ်သီးငပိချက်ဟာလည်းလူကြိုက်များပါတယ်။

ကဆစ်သီးကိုချဉ်ပေါင်ရွက်နဲ့အတူ
ချဉ်ရည်ဟင်းချက်စားကြသလို၊ အမဲ၊ ဝက်၊ ကြက်စတဲ့ အသားများနဲ့လည်းရောချက်စားကြပါတယ်။ (သမားတော်တိုင်းရင်းဆေး) ကိုယ်တိုင် စားဘူးသူများမှ သွေးတိုး နှလုံး ဆီးချို ကျောက်ကပ်
ရောဂါများအတွက် အထူးကောင်းသည်ဟုပြောပါသည်။

(Zawgyi)

ကဆစ္ပင္သည္ ေဆးဘက္ဝင္အပင္မ်ိဳးျဖစ္ကာအသီးတြင္ အခါးမ်ိဳးႏွင့္ အခ်ဥ္မ်ိဳးဟုႏွစ္မ်ိဳးေတြ႕ရၿပီး၊ ေလႁပြခင္း၊ လည္ေခ်ာင္းနာျခင္း၊ အသည္းေရာင္အသားဝါ၊ ေသြးအားနည္းေရာဂါ၊
ဆီးေဆးႏွင့္ အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေဆးမ်ားေဖာ္စပ္ရာတြင္ သုံးသည္ဟုဆိုပါသည္။

အိႏၵိယႏိုင္ငံ ေဒသတခ်ိဳ႕တြင္ ကဆစ္သီးကိုနံနက္စာတြင္ ထည့္စားျခင္းျဖင့္အစာေခ်ဖ်က္အားေကာင္းေစၿပီး၊
အဆာခံကာအလုပ္ကိုပိုမိုလုပ္ႏိုင္သည္ဟုယုံၾကည္ၾကသည္။ အညာမွာေတာ့ ယာခင္းထြက္ ကဆစ္သီးကိုအမ်ိဳးမ်ိဳးျပဳလုပ္ စားသုံးၾကပါတယ္။ ကဆစ္သီး အမွည့္ကိုစားလို႔ရပါတယ္။

သခြားေမႊးသီးနဲ႔ အရသာဆင္ပါတယ္။ ကဆစ္သီးကိုေတာ့ မီးဖုတ္ၿပီး ေထာင္းစားၾကသလို၊ ကဆစ္သီးငပိခ်က္ဟာလည္းလူႀကိဳက္မ်ားပါတယ္။

ကဆစ္သီးကိုခ်ဥ္ေပါင္႐ြက္နဲ႔အတူ
ခ်ဥ္ရည္ဟင္းခ်က္စားၾကသလို၊ အမဲ၊ ဝက္၊ ၾကက္စတဲ့ အသားမ်ားနဲ႔လည္းေရာခ်က္စားၾကပါတယ္။ (သမားေတာ္တိုင္းရင္းေဆး) ကိုယ္တိုင္ စားဘူးသူမ်ားမွ ေသြးတိုး ႏွလုံး ဆီးခ်ိဳ ေက်ာက္ကပ္
ေရာဂါမ်ားအတြက္ အထူးေကာင္းသည္ဟုေျပာပါသည္။

Crd, ဦးျမႀကိဳင္

ရင်ပူရင်ဆာဖြစ်စေသော အစားအစာ (၁၀) မျိုး

(Unicode)

ရင်ပူရင်ဆာဖြစ်စေသော အစားအစာ (၁၀) မျိုး

===============================

လူတိုင်းနီးပါး ရင်ဘတ်ထဲမှာ တင်းကြပ်ပြီးပူနေတဲ့ လက္ခဏာကို ခံစားဖူးကြမှာပါ။ ဖြစ်ရတဲ့အကြောင်းကတော့ အစာအိမ်ထဲမှာရှိတဲ့ အက်ဆစ်တွေ များလာတဲ့အခါ အစာရေမျိုဆီကို ရောက်လာတဲ့အတွက်ကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကိုအစာခြေရည် အထက်ဆန်ခြင်း

(Gastroesophageal Reflux Disease) လို့ ခေါ်ပါတယ်။ အက်စစ်တွေ များလာပြီဆိုရင် အစားစားပေးဖို့ လိုအပ်လာပါပြီ။ ဒါပေမယ့် သင်စားလိုက်တဲ့အစာဟာ အက်စစ်ပိုထွက်စေပြီး ရင်ပိုပူစေမယ့် အစာမဖြစ်စေဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ဒီတစ်ပတ်ဆောင်းပါးလေးမှာ ရင်ပူရင်ဆာဖြစ်စေတဲ့ အစားအစာ(၁၅) မျိုးကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

၁။ အရက်

အားလုံးသိပြီးဖြစ်တဲ့အတိုင်း အရက်ဟာ ရင်ပူစေပါတယ်။ ဝိုင်နီ၊ ဘီယာစတာတွေဟာ အစာအိမ်ထဲက အက်စစ်ဓာတ်ကို မြင့်တက်စေတဲ့အပြင် အစာရေမျိုရဲ့ ညှစ်အားကို လျော့ကျစေတဲ့အတွက် ရင်ပူခြင်းကို ပိုဆိုးစေပါတယ်။

၂။ ဆီကြော် အစားအစာများ

ဒီအစားအစာမှာပါဝင်တဲ့ အဆီတွေဟာ အစာခြေဖို့အတွက် ခက်ခဲပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် အက်ဆစ်များများ ပိုထွက်ပေးရပါတယ်။ ဆီကြော်မုန့်တွေကို ရှောင်မယ်ဆိုရင် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်စေတဲ့အပြင် ရင်ပူစေခြင်းမှလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

၃။ အပူအစပ်များ

အပူအစပ်တွေကလည်း အက်စစ်ထွက်ခြင်းကို အားပေးပါတယ်။

၄။ ခရမ်းချဉ်သီး

လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဟာ ကျန်းမာရေးကိုကောင်းစေပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သူ့မှာပါတဲ့ အချဉ်ဓာတ်ဟာ အက်ဆစ်ဓာတ်ဖြစ်တဲ့အတွက် ရင်ပူခြင်းကို ပိုဆိုးစေပါတယ်။

၅။ လိမ္မော်သီး

အစာမရှိချိန်မှာ နံနက်စာအဖြစ် လိမ္မော်ရည်ကို သောက်မယ်ဆိုရင် အချဉ်ဓာတ်(အက်ဆစ်) များတဲ့အတွက် ရင်ပူခြင်းကို ဆိုးစေပါတယ်။ အလားတူပဲ စပျစ်၊ ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး နှင့် ချဉ်တဲ့အသီးတွေကို မနက်စောစောမှာ မစားသင့်ပါဘူး။

၆။ ပူစီနံ

ပူစီနံမှာပါဝင်တဲ့ဓာတ်ဟာ အစာရေမျိုရဲ့ ညှစ်အားကို လျော့ကျစေပါတယ်။

၇။ အမဲသား

အမဲသားမှာပါဝင်တဲ့ အဆီဓာတ်ဟာ အစာခြေဖို့ ခက်ခဲတဲ့အတွက် အက်ဆစ်ကို ပိုမိုထွက်စေပါတယ်။

၈။ ကော်ဖီ

ကော်ဖီမှာပါတဲ့ ကဖိန်းဓာတ်ဟာ ရင်ပူခြင်းကို ဆိုးစေပါတယ်။ နေ့စဉ်သောက်ဖို့ မသင့်တော်ပါဘူး။

၉။ ချိစ်

ချိစ်မှာလည်း အစာခြေဖို့ခက်တဲ့ အဆီဓာတ်များပါဝင်တဲ့အတွက် ရင်ပူခြင်းကို ပိုဆိုးစေပါတယ်။

၁၀။ ဆိုဒါ

ဆိုဒါသောက်ခြင်းဟာ အက်ဆစ်ဓာတ်ကို မြင့်စေပါတယ်။ ဆိုဒါမှာပါတဲ့ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဟာ အစာအိမ်အတွက် ဆိုးကျိုးကို ဖြစ်စေပါတယ်။ သူ့မှာ ပါတဲ့ဂတ်စ်တွေဟာ အစာရေမျိုကို တက်လာတဲ့အခါ ရင်ပူစေပါတယ်။

(Zawgyi)

ရင္ပူရင္ဆာျဖစ္ေစေသာ အစားအစာ (၁၀) မ်ိဳး

===============================

လူတိုင္းနီးပါး ရင္ဘတ္ထဲမွာ တင္းၾကပ္ၿပီးပူေနတဲ့ လကၡဏာကို ခံစားဖူးၾကမွာပါ။ ျဖစ္ရတဲ့အေၾကာင္းကေတာ့ အစာအိမ္ထဲမွာရွိတဲ့ အက္ဆစ္ေတြ မ်ားလာတဲ့အခါ အစာေရမ်ိဳဆီကို ေရာက္လာတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါကိုအစာေျခရည္ အထက္ဆန္ျခင္း

(Gastroesophageal Reflux Disease) လို႔ ေခၚပါတယ္။ အက္စစ္ေတြ မ်ားလာၿပီဆိုရင္ အစားစားေပးဖို႔ လိုအပ္လာပါၿပီ။ ဒါေပမယ့္ သင္စားလိုက္တဲ့အစာဟာ အက္စစ္ပိုထြက္ေစၿပီး ရင္ပိုပူေစမယ့္ အစာမျဖစ္ေစဖို႔ အေရးႀကီးပါတယ္။ ဒီတစ္ပတ္ေဆာင္းပါးေလးမွာ ရင္ပူရင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ အစားအစာ(၁၅) မ်ိဳးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

၁။ အရက္

အားလုံးသိၿပီးျဖစ္တဲ့အတိုင္း အရက္ဟာ ရင္ပူေစပါတယ္။ ဝိုင္နီ၊ ဘီယာစတာေတြဟာ အစာအိမ္ထဲက အက္စစ္ဓာတ္ကို ျမင့္တက္ေစတဲ့အျပင္ အစာေရမ်ိဳရဲ႕ ညႇစ္အားကို ေလ်ာ့က်ေစတဲ့အတြက္ ရင္ပူျခင္းကို ပိုဆိုးေစပါတယ္။

၂။ ဆီေၾကာ္ အစားအစာမ်ား

ဒီအစားအစာမွာပါဝင္တဲ့ အဆီေတြဟာ အစာေျခဖို႔အတြက္ ခက္ခဲပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ အက္ဆစ္မ်ားမ်ား ပိုထြက္ေပးရပါတယ္။ ဆီေၾကာ္မုန႔္ေတြကို ေရွာင္မယ္ဆိုရင္ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီၫြတ္ေစတဲ့အျပင္ ရင္ပူေစျခင္းမွလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

၃။ အပူအစပ္မ်ား

အပူအစပ္ေတြကလည္း အက္စစ္ထြက္ျခင္းကို အားေပးပါတယ္။

၄။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး

လတ္ဆတ္တဲ့ခရမ္းခ်ဥ္သီးဟာ က်န္းမာေရးကိုေကာင္းေစပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ သူ႔မွာပါတဲ့ အခ်ဥ္ဓာတ္ဟာ အက္ဆစ္ဓာတ္ျဖစ္တဲ့အတြက္ ရင္ပူျခင္းကို ပိုဆိုးေစပါတယ္။

၅။ လိေမၼာ္သီး

အစာမရွိခ်ိန္မွာ နံနက္စာအျဖစ္ လိေမၼာ္ရည္ကို ေသာက္မယ္ဆိုရင္ အခ်ဥ္ဓာတ္(အက္ဆစ္) မ်ားတဲ့အတြက္ ရင္ပူျခင္းကို ဆိုးေစပါတယ္။ အလားတူပဲ စပ်စ္၊ ပန္းသီး၊ သစ္ေတာ္သီး ႏွင့္ ခ်ဥ္တဲ့အသီးေတြကို မနက္ေစာေစာမွာ မစားသင့္ပါဘူး။

၆။ ပူစီနံ

ပူစီနံမွာပါဝင္တဲ့ဓာတ္ဟာ အစာေရမ်ိဳရဲ႕ ညႇစ္အားကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

၇။ အမဲသား

အမဲသားမွာပါဝင္တဲ့ အဆီဓာတ္ဟာ အစာေျခဖို႔ ခက္ခဲတဲ့အတြက္ အက္ဆစ္ကို ပိုမိုထြက္ေစပါတယ္။

၈။ ေကာ္ဖီ

ေကာ္ဖီမွာပါတဲ့ ကဖိန္းဓာတ္ဟာ ရင္ပူျခင္းကို ဆိုးေစပါတယ္။ ေန႔စဥ္ေသာက္ဖို႔ မသင့္ေတာ္ပါဘူး။

၉။ ခ်ိစ္

ခ်ိစ္မွာလည္း အစာေျခဖို႔ခက္တဲ့ အဆီဓာတ္မ်ားပါဝင္တဲ့အတြက္ ရင္ပူျခင္းကို ပိုဆိုးေစပါတယ္။

၁၀။ ဆိုဒါ

ဆိုဒါေသာက္ျခင္းဟာ အက္ဆစ္ဓာတ္ကို ျမင့္ေစပါတယ္။ ဆိုဒါမွာပါတဲ့ ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုဒ္ဟာ အစာအိမ္အတြက္ ဆိုးက်ိဳးကို ျဖစ္ေစပါတယ္။ သူ႔မွာ ပါတဲ့ဂတ္စ္ေတြဟာ အစာေရမ်ိဳကို တက္လာတဲ့အခါ ရင္ပူေစပါတယ္။

Crd,က်န္းက်န္းမာမာ

ခံတက်ပင် အကြောင်း သိကောင်းစရာ

(Unicode)

ခံတက်ပင် အကြောင်း သိကောင်းစရာ

==============================

(အရွက်ကို အချဉ်တည်စားသော အပင်တမျိုး)

ခံတက်ပင်ကို ကုန်းခံတက်ပင်ဟူ၍လည်း ခေါ်ကြသည်။ မြန်မာနိုင်ငံတွင် ခံတက်ပင်များကို မြေပြင်အမြင့် ပေပေါင်း ၃၅ဝဝ မြင့်သည့်နေရာအထိ တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ခံတက်ပင်သည် အမြင့်မှာ ပေ ၃ဝ ခန့်အထိ ရှိတတ်၍ ပင်စည်လုံးပတ်မှာ ၃ ပေမှ ၅ ပေအထိ ရှိတတ်သော ပင်လတ်မျိုးဖြစ်သည်။ ယင်းကို အများအားဖြင့် စိုက်ပျိုးယူတတ်ကြသည်။ ခံတက်ပင်သည် နွေ ရာသီတွင် အရွက်ကြွေ၍ ဆင်စွယ်ရောင်အပွင့်များ ပွင့်သည်။ အသီးမှာ ဝမ်းဘဲဥအကြီးစားခန့်ရှိ၍ အခွံတွင် အပြောက်အပိမ့် များ ရှိသည်။ ခံတက်ပင်သည် သဘာဝအလျောက် ပေါက်ရောက်သော အပင်ဖြစ်သည်။

ပုံသဏ္ဌာန်

အပင် ရွက်ကြွေပင်လတ်မျိုးဖြစ်၍ ပေ ၃၀ ကျော်အထိ မြင့်၏။ အကိုင်းအညွန့်များပေါ်တွင် အဖြူစင်းများ ရှိ၍ အပင်စည် အခေါက် မီးခိုးရောင်ရှိသည်။ အတွင်း သားမာဆတ်ပြီး အဝါရောင်ရှိ၏။ ရင့်ကအညိုရောင် သို့ပြောင်းသွား၏။ အရွက် ၃ ရွက်မြွှာပေါင်းဖြစ်၍ ရွက်လွှဲထွက်သည်။ ရွက်ညှာ ရှည်သည်။ ရွက်မြွှာများ ၃-၆ လက်မအထိရှည်သည်။ ရွက်ပြား၏ ကျောဘက်တွင် ရွက်ကြောများထင်ရှား စွာရှိသည်။ ရွက်ထိပ်ချွန်သည်။ ရွက်ရင်းသွယ်သည်။ ရွက်နားညီ၍ ရွက်ပြားချောသည်။ အပွင့် အချင်း ၂-၃ လက်မအထိရှိသည်။ အပွင့်ကြီးမား သည်။အဝါနုရောင်ရှိ၍ မြောက်မြားစွာပွင့်၏။ အသီး အဝါရောင်ရှိသည်။ အချင်း ၁-၂ လက်မရှိ၍ ဘဲဥပုံ သို့မဟုတ် လုံးဝိုင်းသည်။ အသားထူသည်။ အခွံမာ ၍ကြမ်းသည်။ ကျောက်ကပ်ပုံ အစေ့များစွာပါသည်။

အသုံးပြုခြင်း

ခံတက်သား၏အရောင်မှာ ဝါကြန့်ကြန့်ဖြစ်၍ အသင့် အတင့်မာကာ အသားညီသည်။ ထိုအသားကို အိမ်အသုံး အဆောင်များ၊ ဗုံများနှင့် ခေါင်းဖြီးရန်ဘီးများ ပြုလုပ်ကြသည်။ သေတ္တာများလည်း ပြုလုပ်နိုင်သည်။

ခံတက်ရွက်နုများကို အချဉ်တည်ကာ တို့စရာအဖြစ်၊ လက်သုတ်အဖြစ် စားလေ့ရှိကြသည်။ ခံတက်ပင်၏ ဆေးဖက်ဝင်ပုံကား၊ အခေါက်ကို အနာရောဂါ သက်သာစေသော ဆေးအဖြစ်ဖြင့်လည်းကောင်း၊ အရွက်နှင့် အမြစ်၏အခေါက်တို့ကို အရေပေါ်၌ နဂိုရောင်ဖြစ်လာအောင် အုံပေးလိမ်းပေးသော ဆေးအဖြစ်ဖြင့်လည်းကောင်း၊ အသုံးပြုနိုင်ပေသည်။ ရေခံတက်ပင်သည်လည်း ခံတက်မျိုးဝင် အပင် ဖြစ်သည်။ သို့သော် ရေခံတက်ပင်သည် ချုံယောင်၊ ပင်ယောင် အပင်ငယ်ဖြစ်၍၊ ယင်းတို့ကို မြန်မာနိုင်ငံအောက်ပိုင်းတွင် တွေ့ရလေသည်။

ဆေးဖက်ဝင် အသုံးပြုခြင်း

မြန်မာဆေးကျမ်းများ အလိုအရ ခံတက်သည် ခါးသက်သက်ရှိ၏၊ ပူသောဂုဏ်သတ္တိ ရှိ၏၊ ဝမ်းမီး ကိုတောက်စေ၏၊ ဝမ်းကိုအနည်းငယ် သက်စေ၏၊ လေနှင့်သလိပ်ကို ကြေစေ၍ ဆီးအောင့်ရောဂါ၊ ကျောက်တည်ရောဂါနှင့် သွေးဖောက်ပြန်ခြင်းကို ပျောက်ကင်းစေနိုင်စေ၏။

အခေါက်

သက်တန့်နှင့် အနာပေါက်နာတို့၌ အခေါက်ကို ပရန္နဝါ မြစ်နှင့် သွေးသောက်သော် လျင်မြန်စွာ ပျောက်၏။

အရွက်

အရွက်ကိုကြိတ်၍ ရေနှင့်ဖျော်ပြီး မီးဖြင့် နွေးအောင်ပြု၍ ကိုက်ခဲနာကျင်ရာ၌ လိမ်းသော် အကိုက်အခဲများ ပျောက်၏။ ရွက်ကြိတ်ညှစ်ရေနှင့် ကွမ်းရွက်ကြိတ်ညှစ်ရေ ဆတူယူ၍ ထောပတ်နှင့်ရောသောက်သော် အဆစ်ရောင်ရောဂါ ပျောက်၏။ ခံတက်ချဉ်ထည့်စားခြင်း ၊ သုပ်စားခြင်းဖြင့် လေထိုးလေအောင့် ရောဂါပျောက်၏။

အမြစ်

အမြစ်ခေါက်ကို ၄ ခွက် တစ်ခွက်တင် ပြုတ်သောက်သော် ဆီးချို ၊ ကျောက်တည်ရောဂါ ပျောက်၏။ ယင်းပြုတ်ရည်တွင် ကြံသကာ ရောသောက်သော် ဆီးအိမ်ရောင်ရောဂါနှင့် ကျောက်တည်ရောဂါ ပျောက်၏။ အမြစ်ကို အပြင်းဖျား ရောဂါကုဆေး၌လည်း ထည့်သွင်းအသုံးပြု၏။

(Zawgyi)

ခံတက္ပင္ အေၾကာင္း သိေကာင္းစရာ

==============================

(အ႐ြက္ကို အခ်ဥ္တည္စားေသာ အပင္တမ်ိဳး)

ခံတက္ပင္ကို ကုန္းခံတက္ပင္ဟူ၍လည္း ေခၚၾကသည္။ ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ ခံတက္ပင္မ်ားကို ေျမျပင္အျမင့္ ေပေပါင္း ၃၅ဝဝ ျမင့္သည့္ေနရာအထိ ေတြ႕ရွိႏိုင္သည္။ ခံတက္ပင္သည္ အျမင့္မွာ ေပ ၃ဝ ခန႔္အထိ ရွိတတ္၍ ပင္စည္လုံးပတ္မွာ ၃ ေပမွ ၅ ေပအထိ ရွိတတ္ေသာ ပင္လတ္မ်ိဳးျဖစ္သည္။ ယင္းကို အမ်ားအားျဖင့္ စိုက္ပ်ိဳးယူတတ္ၾကသည္။ ခံတက္ပင္သည္ ေႏြ ရာသီတြင္ အ႐ြက္ေႂကြ၍ ဆင္စြယ္ေရာင္အပြင့္မ်ား ပြင့္သည္။ အသီးမွာ ဝမ္းဘဲဥအႀကီးစားခန႔္ရွိ၍ အခြံတြင္ အေျပာက္အပိမ့္ မ်ား ရွိသည္။ ခံတက္ပင္သည္ သဘာဝအေလ်ာက္ ေပါက္ေရာက္ေသာ အပင္ျဖစ္သည္။

ပုံသဏၭာန္

အပင္ ႐ြက္ေႂကြပင္လတ္မ်ိဳးျဖစ္၍ ေပ ၃၀ ေက်ာ္အထိ ျမင့္၏။ အကိုင္းအၫြန႔္မ်ားေပၚတြင္ အျဖဴစင္းမ်ား ရွိ၍ အပင္စည္ အေခါက္ မီးခိုးေရာင္ရွိသည္။ အတြင္း သားမာဆတ္ၿပီး အဝါေရာင္ရွိ၏။ ရင့္ကအညိဳေရာင္ သို႔ေျပာင္းသြား၏။ အ႐ြက္ ၃ ႐ြက္ႁမႊာေပါင္းျဖစ္၍ ႐ြက္လႊဲထြက္သည္။ ႐ြက္ညႇာ ရွည္သည္။ ႐ြက္ႁမႊာမ်ား ၃-၆ လက္မအထိရွည္သည္။ ႐ြက္ျပား၏ ေက်ာဘက္တြင္ ႐ြက္ေၾကာမ်ားထင္ရွား စြာရွိသည္။ ႐ြက္ထိပ္ခြၽန္သည္။ ႐ြက္ရင္းသြယ္သည္။ ႐ြက္နားညီ၍ ႐ြက္ျပားေခ်ာသည္။ အပြင့္ အခ်င္း ၂-၃ လက္မအထိရွိသည္။ အပြင့္ႀကီးမား သည္။အဝါႏုေရာင္ရွိ၍ ေျမာက္ျမားစြာပြင့္၏။ အသီး အဝါေရာင္ရွိသည္။ အခ်င္း ၁-၂ လက္မရွိ၍ ဘဲဥပုံ သို႔မဟုတ္ လုံးဝိုင္းသည္။ အသားထူသည္။ အခြံမာ ၍ၾကမ္းသည္။ ေက်ာက္ကပ္ပုံ အေစ့မ်ားစြာပါသည္။

အသုံးျပဳျခင္း

ခံတက္သား၏အေရာင္မွာ ဝါၾကန႔္ၾကန႔္ျဖစ္၍ အသင့္ အတင့္မာကာ အသားညီသည္။ ထိုအသားကို အိမ္အသုံး အေဆာင္မ်ား၊ ဗုံမ်ားႏွင့္ ေခါင္းၿဖီးရန္ဘီးမ်ား ျပဳလုပ္ၾကသည္။ ေသတၱာမ်ားလည္း ျပဳလုပ္ႏိုင္သည္။

ခံတက္႐ြက္ႏုမ်ားကို အခ်ဥ္တည္ကာ တို႔စရာအျဖစ္၊ လက္သုတ္အျဖစ္ စားေလ့ရွိၾကသည္။ ခံတက္ပင္၏ ေဆးဖက္ဝင္ပုံကား၊ အေခါက္ကို အနာေရာဂါ သက္သာေစေသာ ေဆးအျဖစ္ျဖင့္လည္းေကာင္း၊ အ႐ြက္ႏွင့္ အျမစ္၏အေခါက္တို႔ကို အေရေပၚ၌ နဂိုေရာင္ျဖစ္လာေအာင္ အုံေပးလိမ္းေပးေသာ ေဆးအျဖစ္ျဖင့္လည္းေကာင္း၊ အသုံးျပဳႏိုင္ေပသည္။ ေရခံတက္ပင္သည္လည္း ခံတက္မ်ိဳးဝင္ အပင္ ျဖစ္သည္။ သို႔ေသာ္ ေရခံတက္ပင္သည္ ခ်ဳံေယာင္၊ ပင္ေယာင္ အပင္ငယ္ျဖစ္၍၊ ယင္းတို႔ကို ျမန္မာႏိုင္ငံေအာက္ပိုင္းတြင္ ေတြ႕ရေလသည္။

ေဆးဖက္ဝင္ အသုံးျပဳျခင္း

ျမန္မာေဆးက်မ္းမ်ား အလိုအရ ခံတက္သည္ ခါးသက္သက္ရွိ၏၊ ပူေသာဂုဏ္သတၱိ ရွိ၏၊ ဝမ္းမီး ကိုေတာက္ေစ၏၊ ဝမ္းကိုအနည္းငယ္ သက္ေစ၏၊ ေလႏွင့္သလိပ္ကို ေၾကေစ၍ ဆီးေအာင့္ေရာဂါ၊ ေက်ာက္တည္ေရာဂါႏွင့္ ေသြးေဖာက္ျပန္ျခင္းကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ေစ၏။

အေခါက္

သက္တန႔္ႏွင့္ အနာေပါက္နာတို႔၌ အေခါက္ကို ပရႏၷဝါ ျမစ္ႏွင့္ ေသြးေသာက္ေသာ္ လ်င္ျမန္စြာ ေပ်ာက္၏။

အ႐ြက္

အ႐ြက္ကိုႀကိတ္၍ ေရႏွင့္ေဖ်ာ္ၿပီး မီးျဖင့္ ေႏြးေအာင္ျပဳ၍ ကိုက္ခဲနာက်င္ရာ၌ လိမ္းေသာ္ အကိုက္အခဲမ်ား ေပ်ာက္၏။ ႐ြက္ႀကိတ္ညႇစ္ေရႏွင့္ ကြမ္း႐ြက္ႀကိတ္ညႇစ္ေရ ဆတူယူ၍ ေထာပတ္ႏွင့္ေရာေသာက္ေသာ္ အဆစ္ေရာင္ေရာဂါ ေပ်ာက္၏။ ခံတက္ခ်ဥ္ထည့္စားျခင္း ၊ သုပ္စားျခင္းျဖင့္ ေလထိုးေလေအာင့္ ေရာဂါေပ်ာက္၏။

အျမစ္

အျမစ္ေခါက္ကို ၄ ခြက္ တစ္ခြက္တင္ ျပဳတ္ေသာက္ေသာ္ ဆီးခ်ိဳ ၊ ေက်ာက္တည္ေရာဂါ ေပ်ာက္၏။ ယင္းျပဳတ္ရည္တြင္ ႀကံသကာ ေရာေသာက္ေသာ္ ဆီးအိမ္ေရာင္ေရာဂါႏွင့္ ေက်ာက္တည္ေရာဂါ ေပ်ာက္၏။ အျမစ္ကို အျပင္းဖ်ား ေရာဂါကုေဆး၌လည္း ထည့္သြင္းအသုံးျပဳ၏။

Crd,သုတဇုန္ ထြန္းလင္း

မတော်တဆ လည်ချောင်းမှာ ငါးအရိုးစူးသော် ဒီနည်းလမ်းလေးတွေလုပ်ကြည့်ပါ

(Unicode)

မတော်တဆ လည်ချောင်းမှာ ငါးအရိုးစူးသော် ဒီနည်းလမ်းလေးတွေလုပ်ကြည့်ပါ

===============================

ငါး အရိုး မျက်လျှင် အတော့်ကို ခံစားရ ခက်သည်မှာ အားလုံးလည်း သိပြီး ဖြစ်မှာပါ။ တစ်ခါတရံ ခဏလေးနဲ့ ပျောက်သွားပေမယ့် အခန့်မသင့် လျှင် ဆေးရုံတက်ပြီး လည်ချောင်းကနေ ခွဲထုတ် ရတဲ့ အထိ ဖြစ်တတ်ကြပါတယ်။ဒါ့ကြောင့် ငါးအရိုးမျက်လျှင် အလွယ်တကူ ပြုလုပ်နိုင်မယ့် အိမ်တွင်း ကုထုံးလေးများကို ရသမျှ စုစည်း၍ တင်ပေးလိုက်ပါတယ်။ကိုယ်နဲ့ အဆင်ပြေရာနည်းကို ပြုလုပ် နိုင်ကြပါတယ်။

(၁) သံပုရာသီးကို အခွံမာများခွါ၍ အလုံးကို သွားကြားထိုးသံဖြင့် အပေါက်လေးများ ထိုးဆွထား ၍ခေတ္တမျ ငုံထားပါ။ အရည်ကို တဖြေးဖြေး မျိုချပေးပါ။ အချဉ်ဓါတ်က ငါးရိုးများကို တိုက်စား သွားပေ လိမ့်မည်။

(၂) ငှက်ပျောသီး စားပါ။ ဘာငှက် ပျောသီးဖြစ်ဖြစ် အဆင်ပြေ ပါသည်။

(၃) ကြက်ဥအကာကို သောက်ပေးပါ။ ငါးရိုးသည် အချွဲများနှင့် အတူ ကျသွားမည်။

(၄) သံပုရာသီး သို့မဟုတ် သံပုယိုသီးကို ၄ စိတ်ခွဲ၍ ပါးစပ်ဟကာ အာခေါင်ထဲကို တစ်စိတ်ချင်းစီ အရည်ညျစ်၍ သံပုရာရည်ကို ခေတ္တငုံ ထားပါ။ ပြီးမှ ရေသောက်လိုက်ပါ။ ငါးရိုးမျက်ခြင်းပျောက်ကင်းသွားလိမ့်မည်။

(၅) ဇီးဖြူသီးကို အလုံးလိုက် ဝါးစားပြီး အရည်ရော အဖတ်ပါ မျိုချပါ။ ငါးရိုးများ အရည်ပျော်ကျသွားပါလိမ့်မည်။

(၆) ရေများများ သောက်ပါ။ သောက်ရေထဲကို ဆားအနည်းငယ် ခတ်၍ သောက်ပါ။ ဆားဓါတ်က ငါးရိုးကို အမြတ်ချေဖျက်ပေးနိုင်ပါသည်။

(၇) သံလွင်ဆီ အနည်းငယ်ခန့်ကို သောက်ပါ။ ငါးရိုးများ ဆီနှင့်အတူ လျှောကျသွားမည်။ လည်ချောင်းနာလည်း ပျောက်မည်။

(၈) လိမ္မော်ရည်၊ သံပုရာရည်တို့ကို ဖျော်သောက်ပါ။ ၎င်းတို့မှာ ပါဝင်သည့် Citric Acid က ငါးရိုးများကို အမြန်ကျေသွားစေပါသည်။

(၉) ထမင်းပူပူနွေးနွေးကို အနေတော်ခန့် လက်ဖြင့်ဆုပ်လုံး၍ မျိုချ ပါ။ အာခေါင်တွင် ကပ်ညှိနေသော ငါးအရိုးများ အောက်ကို ထိုးကျသွားပါမည်။

(၁၀) ယခုခေတ်တွင် ပေါများနေသော Coke, Pepsi စသည့် ဂက်စ်ပါဝင်သည့် အချိုရည်တို့ကို သောက်ပါ။ ငါးရိုးကို အမြန်ပျော့သွားစေပါသည်။ သတိပြုရန် – ငါးရိုးမျက်နေစဉ် လည်ချောင်း အပြင်ဘက်မှ ဖိခြင်း၊ နှိပ်နယ်ခြင်းများ မပြုလုပ် ပါနှင့်။ သင့်ပတ်ဝန်းကျင်မှာလည်း ငါးရိုးမျက်၍ ဒုက္ခရောက်သူများ အတွက် ဒီ Post လေးကို Share ပေးနိုင်ကြ ပါတယ်။ အားလုံးပဲ ဘေးအန္တရာယ် ကင်းရှင်း နိုင်ကြပါစေ။

(Zawgyi)

မေတာ္တဆ လည္ေခ်ာင္းမွာ ငါးအ႐ိုးစူးေသာ္ ဒီနည္းလမ္းေလးေတြလုပ္ၾကည့္ပါ

===============================

ငါး အ႐ိုး မ်က္လွ်င္ အေတာ့္ကို ခံစားရ ခက္သည္မွာ အားလုံးလည္း သိၿပီး ျဖစ္မွာပါ။ တစ္ခါတရံ ခဏေလးနဲ႔ ေပ်ာက္သြားေပမယ့္ အခန႔္မသင့္ လွ်င္ ေဆး႐ုံတက္ၿပီး လည္ေခ်ာင္းကေန ခြဲထုတ္ ရတဲ့ အထိ ျဖစ္တတ္ၾကပါတယ္။ဒါ့ေၾကာင့္ ငါးအ႐ိုးမ်က္လွ်င္ အလြယ္တကူ ျပဳလုပ္ႏိုင္မယ့္ အိမ္တြင္း ကုထုံးေလးမ်ားကို ရသမွ် စုစည္း၍ တင္ေပးလိုက္ပါတယ္။ကိုယ္နဲ႔ အဆင္ေျပရာနည္းကို ျပဳလုပ္ ႏိုင္ၾကပါတယ္။

(၁) သံပုရာသီးကို အခြံမာမ်ားခြါ၍ အလုံးကို သြားၾကားထိုးသံျဖင့္ အေပါက္ေလးမ်ား ထိုးဆြထား ၍ေခတၱမ် ငုံထားပါ။ အရည္ကို တေျဖးေျဖး မ်ိဳခ်ေပးပါ။ အခ်ဥ္ဓါတ္က ငါး႐ိုးမ်ားကို တိုက္စား သြားေပ လိမ့္မည္။

(၂) ငွက္ေပ်ာသီး စားပါ။ ဘာငွက္ ေပ်ာသီးျဖစ္ျဖစ္ အဆင္ေျပ ပါသည္။

(၃) ၾကက္ဥအကာကို ေသာက္ေပးပါ။ ငါး႐ိုးသည္ အခြၽဲမ်ားႏွင့္ အတူ က်သြားမည္။

(၄) သံပုရာသီး သို႔မဟုတ္ သံပုယိုသီးကို ၄ စိတ္ခြဲ၍ ပါးစပ္ဟကာ အာေခါင္ထဲကို တစ္စိတ္ခ်င္းစီ အရည္ည်စ္၍ သံပုရာရည္ကို ေခတၱငုံ ထားပါ။ ၿပီးမွ ေရေသာက္လိုက္ပါ။ ငါး႐ိုးမ်က္ျခင္းေပ်ာက္ကင္းသြားလိမ့္မည္။

(၅) ဇီးျဖဴသီးကို အလုံးလိုက္ ဝါးစားၿပီး အရည္ေရာ အဖတ္ပါ မ်ိဳခ်ပါ။ ငါး႐ိုးမ်ား အရည္ေပ်ာ္က်သြားပါလိမ့္မည္။

(၆) ေရမ်ားမ်ား ေသာက္ပါ။ ေသာက္ေရထဲကို ဆားအနည္းငယ္ ခတ္၍ ေသာက္ပါ။ ဆားဓါတ္က ငါး႐ိုးကို အျမတ္ေခ်ဖ်က္ေပးႏိုင္ပါသည္။

(၇) သံလြင္ဆီ အနည္းငယ္ခန႔္ကို ေသာက္ပါ။ ငါး႐ိုးမ်ား ဆီႏွင့္အတူ ေလွ်ာက်သြားမည္။ လည္ေခ်ာင္းနာလည္း ေပ်ာက္မည္။

(၈) လိေမၼာ္ရည္၊ သံပုရာရည္တို႔ကို ေဖ်ာ္ေသာက္ပါ။ ၎တို႔မွာ ပါဝင္သည့္ Citric Acid က ငါး႐ိုးမ်ားကို အျမန္ေက်သြားေစပါသည္။

(၉) ထမင္းပူပူေႏြးေႏြးကို အေနေတာ္ခန႔္ လက္ျဖင့္ဆုပ္လုံး၍ မ်ိဳခ် ပါ။ အာေခါင္တြင္ ကပ္ညႇိေနေသာ ငါးအ႐ိုးမ်ား ေအာက္ကို ထိုးက်သြားပါမည္။

(၁၀) ယခုေခတ္တြင္ ေပါမ်ားေနေသာ Coke, Pepsi စသည့္ ဂက္စ္ပါဝင္သည့္ အခ်ိဳရည္တို႔ကို ေသာက္ပါ။ ငါး႐ိုးကို အျမန္ေပ်ာ့သြားေစပါသည္။ သတိျပဳရန္ – ငါး႐ိုးမ်က္ေနစဥ္ လည္ေခ်ာင္း အျပင္ဘက္မွ ဖိျခင္း၊ ႏွိပ္နယ္ျခင္းမ်ား မျပဳလုပ္ ပါႏွင့္။ သင့္ပတ္ဝန္းက်င္မွာလည္း ငါး႐ိုးမ်က္၍ ဒုကၡေရာက္သူမ်ား အတြက္ ဒီ Post ေလးကို Share ေပးႏိုင္ၾက ပါတယ္။ အားလုံးပဲ ေဘးအႏၲရာယ္ ကင္းရွင္း ႏိုင္ၾကပါေစ။

credit – မူရင္း

နားကျပ်ဂွမ်းက ကောင်းကျိုးထက် ဆိုးကျိုးကို ပိုဖြစ်စေနိုင်

(Unicode)

နားကျပ်ဂွမ်းက ကောင်းကျိုးထက် ဆိုးကျိုးကို ပိုဖြစ်စေနိုင်

====================================

နားသန့်ရှင်းရေးကို ပုံမှန်ပြုလုပ်ရန်အသိဖြင့် နားကျပ်ဂွမ်းဖြင့် ထိုးသွင်းသန့်ရှင်းခြင်းကို ပြုလုပ်ကြသော ကြောင့် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် နေ့စဉ် ကလေး ၃၄ ဦးထက်မနည်း အရေးပေါ်ဆေးကုသမှုခံယူ နေကြရကြောင်း အိုဟိုင်းယိုးပြည်နယ်ရှိ Ohio State University မှ သုတေသီများက သတိပေးချက် ထုတ်ပြန်ထားသည်။

နားကျပ်တဲ့ဂွမ်းတွေက ကြည့်လိုက်ရင် ထိခိုက်မှုမပြုနိုင်ဘူးလို့ထင်ရပါတယ်။ နောက်ပြီး နားသန့်ရှင်းရေး ကို မှန်မှန်လုပ်ရမယ်လို့ လူတွေက ထင်ကြပါတယ်။ တစ်ကယ်တော့ နားထဲကို အဲဒီနားကျပ်တဲ့ဂွမ်းနဲ့ မကြာခဏထိုးသွင်းနေကြတဲ့အတွက် ကောင်းကျိုးထက်ဆိုးကျိုးကိုပိုဖြစ်စေပါတယ်ဟု သုတေသီ ဒေါက် တာ Kris Jatana က ပြောပြသည်။

တစ်ကယ်တော့ နားမှာ သူ့အလိုအလျောက် သန့်ရှင်းတဲ့စနစ် ပါဝင်ပါတယ်။ နားဖာချေးက အမှိုက်တွေ ကို ဖမ်းယူပြီး နားရဲ့အပြင်ဘက်ကို တွန်းထုတ်ပေးပါတယ်။ နားအတွင်းပိုင်းကို စိုစွတ်ချောမွေ့စေပါတယ်။ မိုက်ခရိုဗက်တီးရီးယားတွေကိုလည်း သုတ်သင်နိုင်တဲ့အစွမ်း ရှိပါတယ်။

နားဖာချေးက နားအပြင်ဘက်ကို ရောက်လာမှ အဝတ်စအစိုလေးနဲ့ အသာအယာပွတ်ပြီး သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပေးရမှာပါ။ နားထဲကို မည်သည့် အရာမှ ထိုးမထည့်တာ အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ် ဟု ၎င်းက ဆက်လက်ရှင်းပြသည်။ နားကျပ်သောဂွမ်းကို ၁၉၂၃ ခုနှစ်က စတင်အသုံးပြုခဲ့ကြောင်း၊ သို့သော် ၁၉၇၀ နောက်ပိုင်းတွင် ၎င်းနား ကျပ်ဂွမ်းများ၏ အန္တရာယ်ကို ဆရာဝန်များက သတိပေးလာကြောင်း၊ ၎င်းဂွမ်းချောင်းများသည် နားဖာချေး ကို ပို၍နက်သောနေရာထဲသို့ တွန်းပို့ပေးနိုင်ကြောင်း၊ နားဖာချေးများ နားအတွင်းပိုင်း နက်ရှိုင်းသော နေရာတွင် စုမိ၊ခဲမိသွားပြီး နားစည်ပျက်စီးမှုကို ဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း သိရသည်။

ထို့အပြင် ထိုးသွင်းချိန်၌ အရှိန်လွန်ပြီး နားစည်ပေါက်သည့်ကလေးများလည်း အများအပြားရှိကြောင်း၊ လွန်ခဲ့သော ၂၁ နှစ်အတွင်း အသက် ၁၈ နှစ်အောက်အရွယ် လူပေါင်း ၂၆၃၀၀၀ ဦးထက်မနည်းသည် နားကျပ်ဂွမ်းကိုအသုံးပြုမိရာမှ နားထိခိုက်ဒဏ်ရာရပြီး ဆေးရုံတက်ရောက်ကာ ဆေးကုသမှုခံယူခဲ့ရ ကြောင်း၊ ၎င်းအရေအတွက်သည် တစ်လလျင် ၁၀၀၀ ဦး၊ တစ်ရက်လျင် ၃၄ ဦးနှင့် ညီမျှကြောင်း သိရ သည်။

(Zawgyi)

နားက်ပ္ဂြမ္းက ေကာင္းက်ိဳးထက္ ဆိုးက်ိဳးကို ပိုျဖစ္ေစႏိုင္

====================================

နားသန္႔ရွင္းေရးကို ပုံမွန္ျပဳလုပ္ရန္အသိျဖင့္ နားက်ပ္ဂြမ္းျဖင့္ ထိုးသြင္းသန္႔ရွင္းျခင္းကို ျပဳလုပ္ၾကေသာ ေၾကာင့္ အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စုတြင္ ေန႔စဥ္ ကေလး ၃၄ ဦးထက္မနည္း အေရးေပၚေဆးကုသမႈခံယူ ေနၾကရေၾကာင္း အိုဟိုင္းယိုးျပည္နယ္ရွိ Ohio State University မွ သုေတသီမ်ားက သတိေပးခ်က္ ထုတ္ျပန္ထားသည္။

နားက်ပ္တဲ့ဂြမ္းေတြက ၾကည့္လိုက္ရင္ ထိခိုက္မႈမျပဳႏိုင္ဘူးလို႔ထင္ရပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး နားသန္႔ရွင္းေရး ကို မွန္မွန္လုပ္ရမယ္လို႔ လူေတြက ထင္ၾကပါတယ္။ တစ္ကယ္ေတာ့ နားထဲကို အဲဒီနားက်ပ္တဲ့ဂြမ္းနဲ႔ မၾကာခဏထိုးသြင္းေနၾကတဲ့အတြက္ ေကာင္းက်ိဳးထက္ဆိုးက်ိဳးကိုပိုျဖစ္ေစပါတယ္ဟု သုေတသီ ေဒါက္ တာ Kris Jatana က ေျပာျပသည္။

တစ္ကယ္ေတာ့ နားမွာ သူ႔အလိုအေလ်ာက္ သန္႔ရွင္းတဲ့စနစ္ ပါဝင္ပါတယ္။ နားဖာေခ်းက အမႈိက္ေတြ ကို ဖမ္းယူၿပီး နားရဲ႕အျပင္ဘက္ကို တြန္းထုတ္ေပးပါတယ္။ နားအတြင္းပိုင္းကို စိုစြတ္ေခ်ာေမြ႕ေစပါတယ္။ မိုက္ခ႐ိုဗက္တီးရီးယားေတြကိုလည္း သုတ္သင္ႏိုင္တဲ့အစြမ္း ရွိပါတယ္။

နားဖာေခ်းက နားအျပင္ဘက္ကို ေရာက္လာမွ အဝတ္စအစိုေလးနဲ႔ အသာအယာပြတ္ၿပီး သန္႔ရွင္းေရးလုပ္ေပးရမွာပါ။ နားထဲကို မည္သည့္ အရာမွ ထိုးမထည့္တာ အေကာင္းဆုံးျဖစ္ပါတယ္ ဟု ၎က ဆက္လက္ရွင္းျပသည္။ နားက်ပ္ေသာဂြမ္းကို ၁၉၂၃ ခုႏွစ္က စတင္အသုံးျပဳခဲ့ေၾကာင္း၊ သို႔ေသာ္ ၁၉၇၀ ေနာက္ပိုင္းတြင္ ၎နား က်ပ္ဂြမ္းမ်ား၏ အႏၲရာယ္ကို ဆရာဝန္မ်ားက သတိေပးလာေၾကာင္း၊ ၎ဂြမ္းေခ်ာင္းမ်ားသည္ နားဖာေခ်း ကို ပို၍နက္ေသာေနရာထဲသို႔ တြန္းပို႔ေပးႏိုင္ေၾကာင္း၊ နားဖာေခ်းမ်ား နားအတြင္းပိုင္း နက္ရႈိင္းေသာ ေနရာတြင္ စုမိ၊ခဲမိသြားၿပီး နားစည္ပ်က္စီးမႈကို ျဖစ္ေစႏိုင္ေၾကာင္း သိရသည္။

ထို႔အျပင္ ထိုးသြင္းခ်ိန္၌ အရွိန္လြန္ၿပီး နားစည္ေပါက္သည့္ကေလးမ်ားလည္း အမ်ားအျပားရွိေၾကာင္း၊ လြန္ခဲ့ေသာ ၂၁ ႏွစ္အတြင္း အသက္ ၁၈ ႏွစ္ေအာက္အ႐ြယ္ လူေပါင္း ၂၆၃၀၀၀ ဦးထက္မနည္းသည္ နားက်ပ္ဂြမ္းကိုအသုံးျပဳမိရာမွ နားထိခိုက္ဒဏ္ရာရၿပီး ေဆး႐ုံတက္ေရာက္ကာ ေဆးကုသမႈခံယူခဲ့ရ ေၾကာင္း၊ ၎အေရအတြက္သည္ တစ္လလ်င္ ၁၀၀၀ ဦး၊ တစ္ရက္လ်င္ ၃၄ ဦးႏွင့္ ညီမွ်ေၾကာင္း သိရ သည္။

Crd,က်န္းမာေရး