အတွင်းခွန်အား အမြန်ပြည့်စေတဲ့ အစားစာများ

အတွင်းခွန်အား အမြန်ပြည့်စေတဲ့ အစားစာ

၁။ ဒိန်ချဉ် ထန်းလျက်/ ပျားရည် တဖန်ခွက် သေးသေးလေးပေါ့၊ ရေခဲမပါရဘူးနော်

၂။ မုန်လာဥနီကို နွားနို့ သကြားနဲနဲ ဆားနဲနဲနဲ့ ဖျော်သောက်ပါ ရေခဲမပါရဘူးနော်

၃။ ကြက်ဥအကာကျက်၃လုံးကို အနှစ်ဖယ် ပျားရည်နဲနဲ သံပုရာတစိတ်ညှစ်ထည့်၊ ဆားနဲနဲထည့်

၄။ ငါးရှဉ့်ချဉ်စပ်၊ ငါးရှဉ့်ခြောက်စပ်၊ ငါးရှဉ့်မဆလာ။

၅။ ရုံးပတီသီးကြော်/ကင် /ပြုတ်။

၆။ ဖီးကြမ်းငှက်ပျောသီးကို ထောပတ်နဲနဲ၊ ပျားရည်နဲနဲနဲ့ကြော်စားပါ။

၇။ ကြက်ဥနှင့်ဂတ်စ်ပါသောအချိုရည်တမျိုးကို အမြှပ်ထအောင် ဇွန်းဖြင့်ခေါက်မွှေပါ။မွှေပြီးပြီးချင်းအမြှုပ်မငြိမ်ခင် အမြန်သောက်ပါ။ လက်တွေ့

၈။ ကြက်ဥ+သံပုရာသီးတစိတ်+အိုင်ဆိုတောနစ်ပါသောအချိုရည် အနည်းငယ်ရော၍ သောက်ပါ။

၉။ အုန်းစိမ်းရည်၊ ကြံရည်၊ ဓါတ်ဆားရည်၊ ဂလူးကို့စ်ရည်၊ ပဲပိစပ်နို့ရည်(ပဲနို့ပေါ့နော်) သောက်လို့ရပါတယ်

၁၀။ အသားနီသား ငါးကျပ်သားခန့်အတုံးကို ဒယ်အိုးထဲ ထောပတ်ဆီနဲနဲ့သုပ်ပြီး တဝက်ကျက်အနေအထားထိသာ ကင်၍စားပါ။

၁၁။ ပုစွန်ရေနွေးဖျော၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သံပုရာသီးနဲ့ကြက်သွန်နီစိမ်းများများထည့်ပြီး သုပ်စားလဲရပါတယ်

အားလုံးကျန်းမာကြပါစေနော်

Credit-Original Uploader

(Zawgyi)

အတြင္းခြန္အား အျမန္ျပည့္ေစတဲ့ အစားစာ

၁။ ဒိန္ခ်ဥ္ ထန္းလ်က္/ ပ်ားရည္ တဖန္ခြက္ ေသးေသးေလးေပါ့၊ ေရခဲမပါရဘူးေနာ္

၂။ မုန္လာဥနီကို ႏြားႏို႔ သၾကားနဲနဲ ဆားနဲနဲနဲ႔ ေဖ်ာ္ေသာက္ပါ ေရခဲမပါရဘူးေနာ္

၃။ ၾကက္ဥအကာက်က္၃လုံးကို အႏွစ္ဖယ္ ပ်ားရည္နဲနဲ သံပုရာတစိတ္ညႇစ္ထည့္၊ ဆားနဲနဲထည့္

၄။ ငါးရွဥ့္ခ်ဥ္စပ္၊ ငါးရွဥ့္ေျခာက္စပ္၊ ငါးရွဥ့္မဆလာ။

၅။ ႐ုံးပတီသီးေၾကာ္/ကင္ /ျပဳတ္။

၆။ ဖီးၾကမ္းငွက္ေပ်ာသီးကို ေထာပတ္နဲနဲ၊ ပ်ားရည္နဲနဲနဲ႔ေၾကာ္စားပါ။

၇။ ၾကက္ဥႏွင့္ဂတ္စ္ပါေသာအခ်ိဳရည္တမ်ိဳးကို အျမႇပ္ထေအာင္ ဇြန္းျဖင့္ေခါက္ေမႊပါ။ေမႊၿပီးၿပီးခ်င္းအျမႇဳပ္မၿငိမ္ခင္ အျမန္ေသာက္ပါ။ လက္ေတြ႕

၈။ ၾကက္ဥ+သံပုရာသီးတစိတ္+အိုင္ဆိုေတာနစ္ပါေသာအခ်ိဳရည္ အနည္းငယ္ေရာ၍ ေသာက္ပါ။

၉။ အုန္းစိမ္းရည္၊ ႀကံရည္၊ ဓါတ္ဆားရည္၊ ဂလူးကို႔စ္ရည္၊ ပဲပိစပ္ႏို႔ရည္(ပဲႏို႔ေပါ့ေနာ္) ေသာက္လို႔ရပါတယ္

၁၀။ အသားနီသား ငါးက်ပ္သားခန႔္အတုံးကို ဒယ္အိုးထဲ ေထာပတ္ဆီနဲနဲ႔သုပ္ၿပီး တဝက္က်က္အေနအထားထိသာ ကင္၍စားပါ။

၁၁။ ပုစြန္ေရေႏြးေဖ်ာ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ သံပုရာသီးနဲ႔ၾကက္သြန္နီစိမ္းမ်ားမ်ားထည့္ၿပီး သုပ္စားလဲရပါတယ္

အားလုံးက်န္းမာၾကပါေစေနာ္

Credit-Original Uploader


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*