နေလောင်ခြင်းကို တိုက်ခိုက်ပေးမယ့် အစားအစာများ

(Zawgyi)

ေနေလာင္ျခင္းကို တိုက္ခိုက္ေပးမယ့္ အစားအစာမ်ား
===================================

ရာသီဥတုဟာ ပူၿပီဆိုရင္ အရမ္းပူလာၿပီး အသားအေရေတြ ေလာင္ကြၽမ္းသြားၿပီလား ထင္မွတ္ရေအာင္ ပူလွပါတယ္။ မိုးရာသီ ဆိုေပမယ့္ ေနထြက္ လာခ်ိန္ေတြဟာ အိပ္မက္ဆိုးလိုပါပဲ။ ေနေလာင္ျခင္းဒဏ္ကို မိုးရာသီမွာပါ သတိထားရမယ့္ အေျခအေနကို ေရာက္ေနပါၿပီ။ ဒါေပမယ့္ သင္ဟာ အစားအစာေတြနဲ႔ ေနေလာင္ျခင္းကို ကာကြယ္ႏိုင္မယ္ဆိုရင္ စိတ္ဝင္စားမွာ အေသအခ်ာပါပဲ။ ေန႔စဥ္စားေနတဲ အစားအစာေတြမွာပါ ေနေလာင္ျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္မယ့္ ေနာက္ဆက္တြဲ အႏၲရာယ္ေတြကို တိုက္ခိုက္ေပးမယ့္ အစားအစာေတြ ရွိပါတယ္။

၁။ အာလူး

ေနေလာင္ျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္လာတဲ့ အမည္းစက္ေတြအေပၚမွာ အာလူးကို လွီးၿပီး အုံထားေပးပါ။ အာလူးစားေပးရင္လည္း ရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဝိတ္တက္လာမယ့္ အႏၲာရာယ္ကို ေရွာင္ရွားျခင္းအားျဖင့္ ျပင္ပကေနပဲအကူအညီ ယူရပါမယ္။

၂။ Green tea

Green tea ဟာ ဝိတ္က်ေစ႐ုံမကဘဲ ေနေလာင္ျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္တဲ့ အသားအေရ ေျခာက္ေသြ႕ျခင္းကိုပါ ျပန္လည္ စိုျပည္ေစဖို႔ ကူညီႏိုင္ပါတယ္။

၃။ သလဲသီး

UV ရဲ႕ ထိခိုက္မႈကို အေကာင္းဆုံး ကာကြယ္ေပးၿပီး ellagic acid ႂကြယ္ဝတဲ့ အစားအစာပါ။ အသားအေရအတြက္ ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေသာက္ရင္လည္း ရသလို ဒီအတိုင္းလည္း စားႏိုင္ပါတယ္။

၄။ စေတာ္ဘယ္ရီနဲ႔ ဘယ္ရီသီးမ်ား

ဘယ္ရီသီးေတြကေတာ့ ေနေလာင္ျခင္းကို တားဆီးေပးတဲ့ အေကာင္းဆုံး အသီးအႏွံေတြပါပဲ။

၅။ သျခားသီး

သခြားသီးကေတာ့ အသားအေရအတြက္ကေတာ့ ဘုရင္ပါပဲ။ ေနေလာင္ထားတဲ့ ေနရာကို သခြားသီး ကပ္ေပးႏိုင္သလို အစားအစာအေနနဲ႔လည္း စားေပးလို႔ ရပါတယ္။ အလြယ္တကူ ဝယ္ႏိုင္တာေၾကာင့္ အသုံးဝင္မယ့္နည္းတစ္ခုပါ။

၆။ မာလကာသီး

မာလကာသီးေတြဟာ Antioxidant ႂကြယ္ျဝပီး Diet ျဖစ္ေစတဲ့ အသီးပါ။ အျပင္သြားတဲ အခါတိုင္း ေနေလာင္ျခင္းကို ကာကြယ္ဖို႔လည္း ကူညီပါတယ္။ ဗီတာမင္စီ ပါဝင္မႈေၾကာင့္ အသားအေရ ထိခိုက္ပ်က္စီးျခင္းကိုျပန္လည္ ေကာင္းမြန္ေအာင္ ကူညီေပးပါတယ္။

၇။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး

superfood ပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို စားရင္ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ အသားအေရေပၚမွာ လိမ္းေပးရင္ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ အမည္းစက္ေတြနဲ႔ အသားအေရ မညီျခင္းေတြကို ထိေရာက္စြာ ကူညီေပးပါတယ္။ ေနေရာင္ျခည္ေၾကာင့္ ပ်က္ဆီးသြားတဲ့ အသားအေရကို ခရမ္းခ်ဥ္သီး စ ားေပးျခင္းနဲ႔ ျပန္လည္ကုစားလို႔ ရပါတယ္။

၈။ ရွားေစာင္းလက္ပတ္

ရွားေစာင္းနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ အသားအေရ ထိန္းသိမ္းပစၥည္းေတြဟာ အလြန္ေရာင္းအား ျမင့္တက္ေစပါတယ္။ ကမာၻႀကီး ပူလာတာနဲ႔ အမွ် ရွားေစာင္းေတြဟာ အေတာ္ အသုံးဝင္တယ္ဆိုတာ သိလာၾကပါတယ္။ အသားအေရ ေအးေစၿပီး အသားအေရ မညီညာျခင္းနဲ႔ အမည္းစက္ေတြကို အထိေရာက္ဆုံးက ေရွာင္းေစာင္းပါ။ ေဖ်ာ္ရည္အေနနဲ႔လည္း ေသာက္ေပးလို႔ ရသလို သတၱဳရည္ကို လိမ္းေပးရင္လည္း ရပါတယ္။

၉။ အစိမ္းေရာင္ အ႐ြက္

အစိမ္းေရာင္ ရွိတဲ့ အ႐ြက္ေတြထဲကမွ ဆလပ္႐ြက္ဟာ အထိေရာက္ဆုံး ကူညီေပးႏိုင္တဲ့ အသီးအ႐ြက္တစ္မ်ိဳးပါ။ ေနေလာင္ျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္ေစတဲ့ နာက်င္မႈေတြကို ဆလပ္႐ြက္က တိုက္ထုတ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

၁၀။ ႏြားႏို႔

ႏြားႏို႔ဟာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ ျပည့္ဝတဲ့ အစားအစာ တစ္ခုျဖစ္ၿပီး အေရျပားအတြက္ လိုအပ္တဲ့ ပ႐ိုတင္းဓာတ္ကို အဓိက ေပးစြမ္းပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အသားအေရကို ႏို႔နဲ႔ ေပါင္းတင္ေပးျခင္းဟာလည္း ပ်က္ဆီးေနတဲ့ အသားအေရကိုနဂိုအတိုင္း ျပန္ၿပီး တင္းရင္းေစပါတယ္။

(Unicode)

နေလောင်ခြင်းကို တိုက်ခိုက်ပေးမယ့် အစားအစာများ
===================================

ရာသီဥတုဟာ ပူပြီဆိုရင် အရမ်းပူလာပြီး အသားအရေတွေ လောင်ကျွမ်းသွားပြီလား ထင်မှတ်ရအောင် ပူလှပါတယ်။ မိုးရာသီ ဆိုပေမယ့် နေထွက် လာချိန်တွေဟာ အိပ်မက်ဆိုးလိုပါပဲ။ နေလောင်ခြင်းဒဏ်ကို မိုးရာသီမှာပါ သတိထားရမယ့် အခြေအနေကို ရောက်နေပါပြီ။ ဒါပေမယ့် သင်ဟာ အစားအစာတွေနဲ့ နေလောင်ခြင်းကို ကာကွယ်နိုင်မယ်ဆိုရင် စိတ်ဝင်စားမှာ အသေအချာပါပဲ။ နေ့စဉ်စားနေတဲ အစားအစာတွေမှာပါ နေလောင်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်မယ့် နောက်ဆက်တွဲ အန္တရာယ်တွေကို တိုက်ခိုက်ပေးမယ့် အစားအစာတွေ ရှိပါတယ်။

၁။ အာလူး

နေလောင်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်လာတဲ့ အမည်းစက်တွေအပေါ်မှာ အာလူးကို လှီးပြီး အုံထားပေးပါ။ အာလူးစားပေးရင်လည်း ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဝိတ်တက်လာမယ့် အန္တာရာယ်ကို ရှောင်ရှားခြင်းအားဖြင့် ပြင်ပကနေပဲအကူအညီ ယူရပါမယ်။

၂။ Green tea

Green tea ဟာ ဝိတ်ကျစေရုံမကဘဲ နေလောင်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်တဲ့ အသားအရေ ခြောက်သွေ့ခြင်းကိုပါ ပြန်လည် စိုပြည်စေဖို့ ကူညီနိုင်ပါတယ်။

၃။ သလဲသီး

UV ရဲ့ ထိခိုက်မှုကို အကောင်းဆုံး ကာကွယ်ပေးပြီး ellagic acid ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာပါ။ အသားအရေအတွက် ဖျော်ရည်လုပ်သောက်ရင်လည်း ရသလို ဒီအတိုင်းလည်း စားနိုင်ပါတယ်။

၄။ စတော်ဘယ်ရီနဲ့ ဘယ်ရီသီးများ

ဘယ်ရီသီးတွေကတော့ နေလောင်ခြင်းကို တားဆီးပေးတဲ့ အကောင်းဆုံး အသီးအနှံတွေပါပဲ။

၅။ သခြားသီး

သခွားသီးကတော့ အသားအရေအတွက်ကတော့ ဘုရင်ပါပဲ။ နေလောင်ထားတဲ့ နေရာကို သခွားသီး ကပ်ပေးနိုင်သလို အစားအစာအနေနဲ့လည်း စားပေးလို့ ရပါတယ်။ အလွယ်တကူ ဝယ်နိုင်တာကြောင့် အသုံးဝင်မယ့်နည်းတစ်ခုပါ။

၆။ မာလကာသီး

မာလကာသီးတွေဟာ Antioxidant ကြွယ်ဝြပီး Diet ဖြစ်စေတဲ့ အသီးပါ။ အပြင်သွားတဲ အခါတိုင်း နေလောင်ခြင်းကို ကာကွယ်ဖို့လည်း ကူညီပါတယ်။ ဗီတာမင်စီ ပါဝင်မှုကြောင့် အသားအရေ ထိခိုက်ပျက်စီးခြင်းကိုပြန်လည် ကောင်းမွန်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။

၇။ ခရမ်းချဉ်သီး

superfood ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို စားရင်ပဲ ဖြစ်ဖြစ် အသားအရေပေါ်မှာ လိမ်းပေးရင်ပဲ ဖြစ်ဖြစ် အမည်းစက်တွေနဲ့ အသားအရေ မညီခြင်းတွေကို ထိရောက်စွာ ကူညီပေးပါတယ်။ နေရောင်ခြည်ကြောင့် ပျက်ဆီးသွားတဲ့ အသားအရေကို ခရမ်းချဉ်သီး စ ားပေးခြင်းနဲ့ ပြန်လည်ကုစားလို့ ရပါတယ်။

၈။ ရှားစောင်းလက်ပတ်

ရှားစောင်းနဲ့ လုပ်ထားတဲ့ အသားအရေ ထိန်းသိမ်းပစ္စည်းတွေဟာ အလွန်ရောင်းအား မြင့်တက်စေပါတယ်။ ကမ္ဘာကြီး ပူလာတာနဲ့ အမျှ ရှားစောင်းတွေဟာ အတော် အသုံးဝင်တယ်ဆိုတာ သိလာကြပါတယ်။ အသားအရေ အေးစေပြီး အသားအရေ မညီညာခြင်းနဲ့ အမည်းစက်တွေကို အထိရောက်ဆုံးက ရှောင်းစောင်းပါ။ ဖျော်ရည်အနေနဲ့လည်း သောက်ပေးလို့ ရသလို သတ္တုရည်ကို လိမ်းပေးရင်လည်း ရပါတယ်။

၉။ အစိမ်းရောင် အရွက်

အစိမ်းရောင် ရှိတဲ့ အရွက်တွေထဲကမှ ဆလပ်ရွက်ဟာ အထိရောက်ဆုံး ကူညီပေးနိုင်တဲ့ အသီးအရွက်တစ်မျိုးပါ။ နေလောင်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်စေတဲ့ နာကျင်မှုတွေကို ဆလပ်ရွက်က တိုက်ထုတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

၁၀။ နွားနို့

နွားနို့ဟာ ပရိုတင်းဓာတ် ပြည့်ဝတဲ့ အစားအစာ တစ်ခုဖြစ်ပြီး အရေပြားအတွက် လိုအပ်တဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်ကို အဓိက ပေးစွမ်းပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အသားအရေကို နို့နဲ့ ပေါင်းတင်ပေးခြင်းဟာလည်း ပျက်ဆီးနေတဲ့ အသားအရေကိုနဂိုအတိုင်း ပြန်ပြီး တင်းရင်းစေပါတယ်။

Credit: prevention


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*